Vuoi cucinare delizioso e piatto sano sul festa per bambini? Usa questa ricetta.

La macedonia con lo yogurt è un'ottima soluzione. Bene, giudica tu stesso, a quale dei bambini non piacciono i frutti? Probabilmente ce ne sono pochissimi. Inoltre, queste insalate possono essere preparate in qualsiasi periodo dell'anno utilizzando frutta e bacche di stagione. Se i bambini non sono allergici al miele, aggiungine anche un po'. Il risultato è un gusto agrodolce equilibrato. Quando si scelgono gli ingredienti, dare la preferenza ai frutti multicolori, perché i bambini prima "mangiano" con gli occhi e solo dopo assaggiano.

Servite l'insalata subito dopo la preparazione, in bellissime ciotole, e la riuscita del piatto è assicurata.

Per preparare la macedonia di yogurt per bambini, prepara gli elementi dell'elenco delle ricette. Lavate frutta e uva sotto l'acqua corrente fredda e asciugatela.

Tagliare la banana sbucciata a cubetti o fette medi e metterla in una ciotola adatta.

Sbucciare e affettare l'arancia. Rimuovere le partizioni, tritare finemente la polpa e inviare alla banana.

Mele, preferibilmente in diversi colori, senza sbucciare, tagliate a cubetti e inviate all'insalata.

Tagliare la pera allo stesso modo delle mele. Insieme all'uva, aggiungere alla ciotola con il resto degli ingredienti.

Condire l'insalata con il miele.

Aggiungere lo yogurt e mescolare delicatamente.

Una deliziosa e salutare macedonia con yogurt per bambini è pronta. Trasferire in piccole insalatiere o ciotole e servire immediatamente.

Buon appetito!

Al giorno d'oggi, non sorprenderai nessuno con i dolci tradizionali come dessert, ma una macedonia con yogurt diventerà un'alternativa al festoso fine della festa. Questa prelibatezza piacerà a grandi e piccini. Inoltre, i benefici di un dolce leggero saranno molto maggiori di quelli di una torta o di un pasticcino.

Infatti, con un basso contenuto calorico, il piatto è saturo di umidità, fibre, vitamine e microelementi, che sono così necessari per una vita sana ed energica.

Di seguito diamo uno sguardo a 10 delle insalate più deliziose e facili da preparare che soddisferanno anche i buongustai più esigenti.

Per il dolce bisogna prenderne 100 g l'uno albicocche fresche, fragole e ciliegie; la stessa quantità di yogurt senza additivi o panna e un po' di zucchero a velo. Tutti i frutti devono essere lavati bene e asciugati. Dividete le albicocche a metà e privatele dei semi, quindi tagliatele a cubetti. Sbucciare le fragole e tagliarle in 4-6 pezzi. Dividete in due la ciliegia ed eliminate le lische.

Metti i frutti in un contenitore profondo e mescola. Versare sopra lo yogurt. Se lo si desidera, è possibile schiacciarlo con zucchero a velo. Puoi servire entrambi su piatto comune, e in porzioni, dopo aver distribuito l'insalata in piccole ciotole.

Come preparare un dolce per una festa per bambini

A volte è quasi impossibile far mangiare ai bambini almeno una fetta di mela o di arance. Tutti sanno che sono molto utili però. Che dire poi latticini? Una soluzione semplice e semplice verrà in aiuto dei genitori. ricetta sana macedonia di frutta per bambini. Inoltre, un tale dessert può essere preparato per una vacanza.

Per 4-5 porzioni avrai bisogno di:

• 3 mele grandi;
• 3 banane;
• 4 kiwi;
• 3 pere;
• 5-6 cucchiai di qualsiasi yogurt;
• zucchero a velo;
• qualche rametto di menta;
• tagliabiscotti duri.

Tutti i frutti devono essere accuratamente lavati e sbucciati. Quindi tagliare a fette larghe circa 0,5-0,7 cm. Successivamente, ritaglia le figure con una forma di metallo. La banana può essere tagliata a fette.

Se non ci sono dispositivi speciali, dovrai ritagliare manualmente i rombi o i triangoli. È possibile utilizzare anche piccoli oggetti rotondi come piccoli coperchi. Quindi l'intera insalata dovrebbe essere tagliata in tali mini cerchi. La cosa principale è che il contenuto del piatto è diverso da quello che il bambino vede ogni giorno.

Dopodiché, la frutta a fette va mescolata delicatamente e condita con lo yogurt. Disporre il composto ottenuto nelle ciotole, spolverare con zucchero a velo e decorare con foglioline di menta.

Insalata semplice di yogurt alla frutta

a piatto comune sembrava un re, basta servirlo magnificamente. Per l'insalata occorrono i seguenti ingredienti: ananas fresco di media grandezza, arancia, kiwi, fragole, gocce di cioccolato, yogurt.

Tagliare l'ananas per il lungo in due metà. Con l'aiuto di un coltello e un cucchiaio, eliminate tutta la polpa senza danneggiare la pelle e tagliatela a cubetti. Dividi ogni fragola in quattro parti. Sbucciare l'arancia e il kiwi e tagliarli a fette. Mescolare delicatamente il cibo per non danneggiarne la forma.

Ora devi mettere il composto di frutta nelle metà di ananas, versarci sopra lo yogurt e macinare patatine al cioccolato... Questo completa un dolce molto semplice ma bellissimo!

Cucinare "piatto di frutta" in fretta

Quando gli ospiti sono sulla soglia e non è stato possibile preparare il dolce in anticipo, andrà benissimo ricetta veloce, a partire dal ingredienti semplici... Per l'insalata di cui avrai bisogno pesche in scatola e ananas, uvetta, mele, banane e yogurt. Se lo desideri, puoi anche aggiungere kiwi e arancia.

I frutti freschi devono essere lavati e sbucciati e nelle mele rimuovere il centro. Quindi tagliare a spicchi o cubetti. Le pesche e gli ananas sono spesso già tagliati a pezzi, quindi tagliali solo in piccoli segmenti.

Mescolate la frutta in una ciotola capiente, aggiungete l'uvetta e versate sopra lo yogurt. Successivamente, il piatto può essere servito.

Macedonia di frutta con yogurt cremoso e fragole

Per il piatto avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 100 g di fragole;
• 5 albicocche;
• Arancione;
• 100 g di more;
• 50 gr di zucchero a velo;
• 100 ml di yogurt cremoso;
• 1 cucchiaino cannella.

Lavare e asciugare i frutti con un asciugamano. Sbucciare le fragole e tagliarle in 4-6 pezzi, a seconda della grandezza. Eliminate i semi dalle albicocche e tagliatele in 4 pezzi. Sbucciare la scorza dell'arancia per fare circa 1 cucchiaio. l. Quindi sbucciare e tagliare a cubetti. Aggiungere alla frutta di mora tritata e mescolare.

Mescolare lo yogurt in un contenitore separato, zucchero a velo e cannella, sbattere leggermente. Versate il composto sull'insalata e schiacciate sopra la scorza d'arancia.

Dessert vitaminico istantaneo

In inverno, non è sempre possibile accontentare te stesso e i tuoi cari prodotti utili... Pertanto, un modo sicuro per ricostituire la tua scorta di vitamine salutari è preparare una macedonia. E tutti gli ingredienti si trovano facilmente sugli scaffali dei negozi.

Per due porzioni di dessert avrai bisogno seguenti prodotti: cachi, mela grande, banana, panna (si può scegliere qualsiasi contenuto di grassi) e melograno. I cachi sono ricchi di potassio, fosforo, vitamine A ed E. Questo frutto protegge il cuore e i vasi sanguigni da varie malattie, migliora l'attività cerebrale. Le banane contengono molto magnesio e calcio, oltre a vitamine del gruppo B. Ci sono anche sostanze che contribuiscono alla produzione di dopamina, cioè l'ormone della gioia. La mela e il melograno saturano il corpo di ferro, che aiuta ad aumentare i livelli di emoglobina e a migliorare la circolazione sanguigna. Lo yogurt naturale contiene bifidobatteri, che migliorano la funzione intestinale, e calcio, che rafforza le ossa.

Il metodo di cottura è molto semplice. Tutti i frutti devono essere lavati, sbucciati la banana e il melograno, private del nocciolo del cachi, e del torsolo della mela. Tagliare il cibo a cubetti e scuotere i semi dal melograno. Amalgamare gli ingredienti e condire con lo yogurt.

Macedonia di mele, banane e fichi

Per una grande porzione di insalata per più persone avrai bisogno di:

• fichi - 6-7 pezzi;
• banana matura - 2 pezzi .;
• mela verde - 2 pezzi;
• scaglie di cocco - 2 cucchiai. l.;
• succo di mezzo limone;
• 3-4 cucchiai. l. miele;
• 150 ml di yogurt.

Se i fichi sono secchi, vanno prima messi a bagno in acqua per 2 ore e poi tritati. La frutta fresca viene tagliata in 4 pezzi contemporaneamente. Sbucciare e tritare mele e banane, cospargere di limone. Mescolare gli ingredienti, aggiungere il miele, lo yogurt e mescolare sopra fiocchi di cocco.

Ricetta di cucina con le noci

Ingredienti per 4 porzioni:

• uvetta - 50 g;
• albicocche secche - 50 g;
• noci - 6 pezzi .;
• yogurt alla frutta - 150-200 ml;
• banana, kiwi, mela, arancia, prugna, pera.

Frutta secca a vapore in acqua bollente per 1-2 ore, quindi tagliare le albicocche secche in 4 parti. Sbucciare le noci e tritarle finemente. Lavare la frutta, sbucciarla e tagliarla a pezzetti. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e versare sopra lo yogurt.

Delizie paradisiache sulla tua tavola

Ingredienti per due porzioni:

• mela grande;
• arancia (se lo desideri, puoi prendere due mandarini);
• uva rosa - 150 g;
• gelato - 100 g;
• menta.

Sbucciare l'arancia ed eliminare le parti interne, tagliate a cubetti. Togliete il torsolo alla mela e tagliatela a fette, quindi dividete ogni pezzo in spicchi. Tagliare a metà gli acini d'uva e togliere le lische.

Mescolare delicatamente la frutta e metterla nelle ciotole. Completare con una pallina di gelato o ghiaccioli. Decorate il lato con foglie di menta.

In italiano

Per questa insalata avrai bisogno di yogurt naturale senza additivi o aromi. Meglio se puoi farlo da solo con latte e lievito naturale. La ricetta prevede anche mango, pera, uva dolce (preferibilmente senza semi) e formaggio.

La frutta viene lavata, sbucciata se necessario e tagliata a cubetti medi. L'uva può essere tagliata a metà, oppure possono essere lasciati a bacche intere. È consentito scegliere il tipo di formaggio a propria discrezione. Va bene se è una delle specie nobili con la muffa blu, ma qualsiasi altra andrà bene. Tagliate quindi a cubetti anche il formaggio e aggiungetelo alla frutta. Insalata pronta bisogna condire con lo yogurt e mescolare delicatamente.

Servite il dolce in bellissime ciotoline, guarnendo con foglie di menta o zucchero a velo.

Come puoi vedere, non devi diventare un grande cuoco per fare una macedonia. Basta trovare la tua combinazione preferita di frutti diversi e più spesso concedersi a te stesso e ai tuoi cari con varie varianti del dessert.

Macedonia di frutta con yogurt - principi generali di preparazione

Tutti amiamo i dolci. Questo non è sorprendente: lo zucchero è un carboidrato rapidamente digeribile che entra immediatamente nel flusso sanguigno e dà un'esplosione di energia molto evidente, che migliora l'umore e dà persino una sensazione di euforia. Ma non è stato a lungo un segreto quanto siano dannosi i dolci industriali. Non solo il consumo eccessivo di dolci ha un effetto negativo sulla nostra aspetto esteriore, più caramelle e prodotti di farina danneggiare il nostro corpo. Che cosa esattamente? Il fatto è che un grande contenuto di calorie vuote, cioè malsane, grassi trans, olio di palma, i conservanti nella composizione avvolgono i nostri organi con uno spesso strato di grasso e non consentono di apparire sani e belli.

Tali prodotti sono semplicemente pericolosi per la salute. Tuttavia, rinunciare ai dolci non è affatto necessario, soprattutto perché i dolci ci influenzano così bene.

Il fatto è che il più semplice e utile è sostituire caramelle dannose dolci naturali sani. Le macedonie leggere con lo yogurt sono un ottimo sostituto. Mangiali tutti i giorni, divertiti e sii buono ogni giorno.

Macedonia di frutta con yogurt - preparazione di cibi e piatti

Poiché uno degli ingredienti è frutta e bacche, lavateli bene sotto l'acqua corrente prima di preparare l'insalata. Se acquisti mele o pere non stagionali o importate, assicurati di staccarle: è qui che si accumula la maggior parte della cera e dei conservanti affinché il frutto abbia un bell'aspetto.

Il secondo ingrediente importante è lo yogurt. Lo yogurt che siamo abituati a vedere sugli scaffali dei negozi con zucchero e frutta è solo un dolce zuccherato. yogurt naturaleÈ una bevanda a base di latte fermentato non zuccherato dal delicato gusto neutro. Lo yogurt puro viene venduto anche nei negozi, sugli scaffali con prodotti a base di latte fermentato. Puoi anche farlo da solo. Per fare questo, è necessario acquistare probiotici in una farmacia o in un supermercato - batteri per la pasta madre dello yogurt e aggiungerli a un caldo latte fatto in casa, e poi messo in un luogo caldo per un giorno per avviare i processi di fermentazione. Yogurt fatto in casa gustosa e salutare e sarà un aiuto ideale nella preparazione di deliziose macedonie di frutta con yogurt.

Qual è il piatto migliore per servire la tua macedonia con lo yogurt? Seleziona il metodo di porzionatura. Servire l'insalata in ciotole o bicchieri alti trasparenti.

Ricette per macedonia di frutta allo yogurt:

Ricetta 1: Macedonia di Frutta con Yogurt

Il nostro Paese non è ricco di agrumi o frutti tropicali, ma noi tutto l'anno mele disponibili. Rossi, gialli, verdi, agrodolci, succosi e gustosi. Le mele si conservano bene se ogni frutto viene avvolto nella carta e tenuto in luogo fresco. Il raccolto raccolto in estate vi delizierà durante tutto l'anno. Prepara una semplice macedonia con lo yogurt di mele.

Ingredienti richiesti:

• mela della varietà "Semirenko" - 1 pezzo
• Mela Golden - 2 pezzi
• mela della varietà "Ligol" - 2 pezzi
• albicocche secche - 100 grammi
• yogurt - 200 grammi.

Metodo di cottura:

Le mele devono essere lavate bene. Dopodiché, tagliali, rimuovi i semi e le code. Tagliare le mele a cubetti o a spicchi.

Lessare le albicocche secche in acqua bollente per 10-15 minuti, quindi sciacquarle e tagliarle a pezzetti.

Unire la frutta e condire con lo yogurt. L'insalata risulterà molto dolce e non richiederà zucchero aggiuntivo.

Ricetta 2: Macedonia di Frutta con Yogurt e Agrumi

Gli agrumi sono un ottimo antiossidante. Se hai un lavoro stressante o spendi molte energie per le pulizie, questa insalata è ciò di cui hai bisogno. Prepara ogni giorno una splendida macedonia di agrumi, ricaricati di sana energia e sii allegro e allegro!

Ingredienti richiesti:

• arance - 3 pezzi
• mandarini - 2 pezzi
• pompelmo - 1 pezzo
• yogurt - 200 grammi

Metodo di cottura:

Sbucciare la frutta. A proposito, la buccia è un prodotto eccellente per l'ulteriore preparazione di frutta candita colorata. Dividete la frutta a fette ed eliminate la pellicola, se possibile eliminate i semi. Tagliare le fette in 2-3 pezzi ciascuna.

Unire gli agrumi allo yogurt e servire. La macedonia con yogurt e agrumi può essere decorata con canditi multicolori.

Ricetta 3: Macedonia di frutta con yogurt esotico

I frutti tropicali non sono solo deliziosi, ma anche salutari. Sono venduti nei nostri negozi durante tutto l'anno e al momento hanno una disponibilità di prezzo sufficiente.

Ingredienti richiesti:

• kiwi - 3 pezzi
• banana - 2 pezzi
• ananas in scatola - 200 grammi
• arancia - 2 pezzi
• yogurt - 200 grammi.

Metodo di cottura:

Togliete la pelle al kiwi e tagliatelo a fettine sottili semicircolari.

Sbucciare la banana e tagliarla a cubetti.

Apri gli ananas in scatola, versa il succo e taglia la frutta a cubetti.

Sbucciare l'arancia, togliere la pellicola dalle fette ed eliminare i semi. Tagliare a spicchi in 2-3 cubetti.

Mescolare gli ingredienti con lo yogurt e servire.

Ricetta 4: Macedonia di frutta con yogurt "Cestino"

L'insalata risulterà particolarmente gustosa se unisci tutti i frutti, sia tropicali che "domestici" in un piatto. Inoltre, potete aggiungere alla macedonia con lo yogurt della frutta secca tritata.

Ingredienti richiesti:

• mela - 2 pezzi di media grandezza
• arance - 1 pezzo di media grandezza
• banane - 2 pezzi
• kiwi - 2 pezzi
• uva - 200 grammi
• yogurt - 200 grammi.

Metodo di cottura:

Preparate tutta la frutta per la cottura: lavatela bene, tagliate la coda, sbucciatela e privatela dei semi.

Tagliare a cubetti le mele e le arance.

Tagliare le banane e il kiwi a fettine sottili semicircolari.

Gli acini devono essere separati dal grappolo, ma se sono molto grandi, quindi tagliarli ciascuno in due metà.

Amalgamare tutti gli ingredienti e condire con lo yogurt.E' meglio condire la Macedonia di Frutta con Yogurt "Cestino" prima di servire, in modo che il piatto non diventi vetro!

Ricetta 5: Macedonia di frutta con yogurt e frutti di bosco

Le bacche sono agrodolci, quindi potresti voler addolcire l'insalata. Per fare questo, usa un miele migliore o una manciata di uvetta, ma non rovinare la naturalezza e l'utilità del piatto con lo zucchero. Come ultima risorsa, aggiungi un cucchiaio di fruttosio all'insalata. È anche ricco di calorie come lo zucchero, ma è un prodotto naturale e viene assorbito più lentamente senza aumentare i livelli di zucchero nel sangue.

Ingredienti richiesti:

• mirtilli rossi - 100 grammi
• lamponi - 200 grammi
• ribes - 200 grammi
• uvetta - 200 grammi
• yogurt - 200 grammi

Metodo di cottura:

Le bacche devono essere lavate bene. Se congelato, usa solo bacche scongelate.

Versare l'uvetta con acqua bollente e lasciarla per 10-15 minuti, quindi scolare l'acqua e sciacquare nuovamente l'uvetta sotto l'acqua corrente.

Unire gli ingredienti e condire la macedonia con lo yogurt.

Macedonia di frutta allo yogurt - segreti e consigli dei migliori chef

La frutta è meglio utilizzata di buona qualità. Le mele devono essere sode, senza "barili spiegazzati". Le banane non dovrebbero essere vecchie, non molto morbide, senza macchie scure sulla pelle.

Si possono utilizzare frutta e surgelati. I frutti congelati non perdono il loro qualità utili e proprietà, ma prima di preparare l'insalata, devono essere scongelati.

La macedonia con lo yogurt può essere utilizzata per preparare un frullato bevibile. Per questo devi macinare pasto pronto usando un frullatore. La bevanda risultante sarà molto gustosa e, soprattutto, sana al 100%.

Puoi aggiungere un po' di cannella o vaniglia al tuo pasto per insaporire la macedonia con lo yogurt.

Se non hai abbastanza dolcezza nell'insalata, allora al posto dello zucchero puoi aggiungere un cucchiaio di miele, una manciata di uvetta o albicocche secche, tritate al coltello, o un po' di fruttosio naturale.

Se la ricetta contiene ananas, puoi usare frutta fresca, ma tieni presente che nell'insalata avrà un sapore un po' amaro. Ananas in scatola non ha tale amarezza.

Come decorare la vostra macedonia con lo yogurt? Usa noci, semi di sesamo, frutta candita.

Se servi macedonia di frutta con yogurt in ciotole, non puoi mescolarla, ma disponi i frutti in porzioni e versa lo yogurt sopra.

Macedonia di frutta con lo yogurt va consumato al mattino. Il fatto è che questo metodo di utilizzo è il più ottimale. Al mattino riceverai la necessaria sferzata di energia che non ti lascerà per tutta la giornata.

Ci sono molte opzioni per la loro preparazione, perché combinando diversi frutti tra loro, puoi ottenere un gran numero di varie varianti della loro preparazione. In alternativa, puoi provare a sperimentare con salse diverse e distributori di benzina.

Molto spesso, le macedonie sono condite con panna montata, panna acida, latte condensato, cioccolata calda, miele, yogurt, ricotta, gelato. Una macedonia di arance, banane e kiwi, condita con lo yogurt risulta essere molto gustosa. I frutti succosi, combinati con condimenti al latte e scaglie di cocco, piaceranno soprattutto ai bambini. Inoltre, è così buono che può essere cucinato indipendentemente dalla stagione.

Nella ricetta di questa macedonia ho utilizzato un'arancia siciliana dal colore rosso vivo. Il suo sapore con una leggera amarezza e un retrogusto aspro, come il colore, ricorda più un pompelmo che una classica arancia, ma in un'insalata questa caratteristica si trasforma in una scorza.

Ingredienti:

• Arancione - 1 pz.,
• Banana - 1 pz.,
• Kiwi - 1 pz.,
• Yogurt al lampone o altro - 200 gr.,
• Fiocchi di cocco - 10 gr.

Macedonia di frutta con yogurt - ricetta

Sbucciare l'arancia. Tagliare con cura la pelle bianca con un coltello. Dividilo a spicchi. Rimuovere le membrane dai lobuli. Tagliare in piccoli pezzi.

Sbucciare la banana. Taglialo in cerchi. Quindi, taglia i cerchi a metà. A proposito, le banane si ossidano molto rapidamente all'aria e, di conseguenza, iniziano a scurirsi, a causa di questa caratteristica, l'insalata deve essere preparata immediatamente prima di servire.

Sbucciare la pelle del kiwi con un coltello. Oltre a una banana, tagliala in cerchi. Successivamente, tagliamo ogni cerchio in quattro parti.

Metti il ​​kiwi, l'arancia e la banana in una ciotola.

Mescolate la frutta con un cucchiaio. Disponeteli su un piatto.

Versare lo yogurt sull'insalata. Gli yogurt alla frutta e ai frutti di bosco funzionano molto bene. In questa ricetta ho usato lo yogurt al lampone. Cospargere di cocco sopra. Potete sostituirlo con noci tritate o cioccolato grattugiato. Macedonia di frutta con kiwi, arancia e banana pronto. Buon appetito.