Ricette per deliziosi panini e pane

panini con marmellata

16-20

3 ore 30 minuti

300 kcal

5 /5 (2 )

Che profumo ha per te l'infanzia? Per me - pasticceria dolce e vaniglia, ma anche - marmellate di frutta e tisane. Ogni volta che venivo a trovare mia nonna, lei intrecciava le mani, dicevano: "erano rimasti solo i suoi occhi di sua nipote, ha perso così tanto peso" e tirava fuori i panini dall'armadio. Ancora non so cosa fosse più gustoso: la marmellata che si "nasconde" all'interno, o l'aspersione, che è così interessante da togliere con un'unghia e metterla in bocca, innaffiata con una tisana.

Quando sono cresciuta, mia nonna ha condiviso la sua ricetta della corona per i panini alla marmellata che possono essere cucinati in qualsiasi forno. Qualsiasi cuoco, anche un principiante, può far fronte a questo compito. L'impasto risulta essere molto elastico, è piacevole lavorarlo e il risultato si scioglie letteralmente in bocca. Scopriamo cosa trucchi culinari necessario per preparare questo piatto.

Elettrodomestici da cucina: Molto utile se hai un forno a microonde. Naturalmente, hai bisogno di un forno.

Elenco completo degli ingredienti

Come scegliere gli ingredienti giusti

• Nella ricetta ho indicato il lievito secco, poiché per me personalmente è molto più facile lavorarlo. Tuttavia, puoi prenderne di freschi, ne servirà la metà.
• Nella prova lo zucchero vanigliato può essere sostituito con la vaniglia- il gusto e l'aroma saranno più saturi.
• Marmellata, marmellata o marmellata è meglio prendere più densa- in modo che il ripieno non si allarghi. Anche le bacche in scatola funzioneranno.
• L'olio di spolvero dovrebbe essere Alta qualità , senza grassi vegetali - il loro sapore si farà sentire.

Ricetta del panino passo dopo passo

Questo piatto è preparato in più fasi.

Primo passo

Prodotti richiesti per il test: uova, zucchero, latte, burro, lievito, zucchero vanigliato, farina.

1. Scaldare un po' il latte. Non dovrebbe mai essere caldo.
   
   
2. Mescolare il lievito con un cucchiaio di zucchero e versare il composto con il latte tiepido. Lasciare il pezzo in lavorazione per dieci minuti.
   
   
3. Sciogliere il burro per l'impasto. Raffreddalo.
   
   
4. Sbattere l'uovo in una ciotola e aggiungere anche il resto dello zucchero (normale e vanigliato). Salate un po'.
   
   
5. Mescolare bene la massa di uova, quindi versarvi il composto di lievito.
   
   
6. Aggiungere gradualmente la farina fino a quando l'impasto non diventa denso.
   
   
7. Versare il burro fuso nell'impasto e mescolare bene fino a renderlo morbido.
   
   
8. Quando l'impasto diventa elastico, cospargere la ciotola di farina, mettici dentro il pezzo. Coprire con un asciugamano e mettere in un luogo caldo per un'ora e mezza o due. Il volume del test dovrebbe aumentare da due a tre volte.
   
   

Seconda fase

Avrai bisogno di marmellata e amido per il ripieno.

Se la marmellata è abbastanza densa, puoi fare a meno dell'amido. Altrimenti versatela nella marmellata o aggiungetela ai frutti di bosco, mescolate bene.

Terza fase

Quarto stadio

Quinta tappa

Hai bisogno di farina, burro, zucchero e zucchero vanigliato per spolverizzare.

Sesta fase

Preparare l'uovo per la spolverata.

Come decorare e con cosa servire i panini

Tali pasticcini, come quelli famosi, sembrano molto belli una volta finiti, quindi non è necessario decorarli ulteriormente. Tuttavia, se proprio lo volete, iniziate a decorare: disegnate delle strisce di sciroppo o di marmellata su un piatto piano grande, mettete qualche foglia di menta o frutti di bosco intorno ai bordi (se li avete usati per il ripieno). Disporre i panini sul piatto stesso.

Questi prodotti, come tutti gli altri, e ancor di più ricchi, si sposano bene con latte freddo, cacao, tisane o normali tisane. Completa questi panini e una tazza di caffè a colazione.

Video ricetta per panini con marmellata

Ti piacerebbe vedere come è fatto? piatto delizioso? Quindi guarda il seguente video, che svela tutti i segreti culinari.

PANINI DOLCI con MARMELLATA e CONDIMENTO (Ciliegia, Mela Cotogna) | Molto gentile | Panini dolci con marmellata e grana

Deliziosi panini con il ripieno più semplice! L'impasto è morbido, liscio e facile da lavorare) I panini sono teneri, ariosi e si sciolgono in bocca!!

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Panini dolci con marmellata e spolverata

Impasto:
Farina di frumento- 500 gr.
Latte - 250 ml.
Lievito (secco) - 7 gr. (20 - 23 gr. fresco)
Uova di gallina- 1 PC.
Zucchero - 110 gr.
Burro - 80 gr.
Zucchero vanigliato - 8 gr.
Sale: un pizzico

Riempimento:
ciliegie in scatola- 150 gr.
Amido - 0,5 cucchiai. l.
Marmellata di mele cotogne - 200 gr.

Topping (streusel o briciole di pasta frolla):
Farina di frumento - 50 gr.
Zucchero - 2,5 cucchiai. l.
Zucchero vanigliato - 4 gr.
Burro - 30 gr.

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Panini dolci con marmellata e grana

Impasto:
Farina di frumento - 500 gr.
Latte - 250 ml.
Lievito (secco) - 7 oz.
Uova di gallina - 1 PZ.
Zucchero - 110 gr.
Burro - 80 gr.
Zucchero vanigliato - 8 gr.
Sale - pizzicare

Riempimento:
Ciliegia in scatola 150 gr.
Amido - 0,5 cucchiai.
La marmellata di mele cotogne è di 200 grammi.

Topping (pasta streusel o mollica):
Farina di frumento - 50 gr.
Zucchero - 2,5 cucchiai
Zucchero vanigliato - 4 oz.
Burro - 30 gr.
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Cuocere i panini in forno preriscaldato a 200°C - 20...25 minuti. Il tempo e la temperatura di cottura variano a seconda del vostro forno.

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Se non avete utilizzato tutto il ripieno, raccoglietelo a palla e mettetelo in freezer. Può essere grattugiato su una grattugia fine per i prossimi panini.
L'amido trattiene il succo in modo che non fuoriesca dai panini.

Ripieno di mele per panini https://youtu.be/34O5Je70McE

Ripieno di ricotta per panini https://youtu.be/f3XlZMDWals

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VATRUSH o PANINI con Ricotta, Ciliegie e Spolverata
https://youtu.be/f3XlZMDWals

GRANDE ROTOLO DI PAPAVERO
https://youtu.be/q9YLI13NSnE

Panini spagnoli con marmellata, Crema pasticciera e uvetta | "Ensaimadas"
https://youtu.be/Ha7L2TghJ_M

CANNELLA Panini al burro con cannella e Glassa cremosa
https://youtu.be/zTFm-_XViCs

Panini al burro - Saiki con crema pasticcera
https://youtu.be/NwYVOp4qNMA
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Per favore la tua famiglia e i tuoi amici!!

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Musica di produzione per gentile concessione di Epidemic Sound
ES_Peace—Stefan Mothander

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#BUNS #SweetBuns #BunsWithJam #BunnyPastries #BunDough

https://i.ytimg.com/vi/-P_ucvbjC-c/sddefault.jpg

https://youtu.be/-P_ucvbjC-c

2017-03-17T09:20:47.000Z

• Per far sciogliere più velocemente il lievito, non impastare subito l'impasto: metterlo da parte per dieci-quindici minuti.
• Non vuoi aspettare a lungo per far lievitare l'impasto? Preriscaldare leggermente (fino a 40-50 gradi) il forno e posizionare lì la ciotola con l'impasto.
• Se non vuoi aspettare che l'impasto salga, può essere riposto in frigorifero, non in un luogo caldo. Stranamente, in frigorifero, anche l'impasto lievita perfettamente, diventa rigoglioso e bello. Allo stesso tempo, non fermenta: puoi tranquillamente lasciare l'impasto durante la notte.

In estate, questa ricetta può essere cucinata e in autunno o in inverno -. Come ripieno, puoi usare congelato o bacche fresche. In questo caso, aggiungi loro lo zucchero.

Se vuoi che i panini siano meno calorici, sostituisci il latte con il siero di latte e il burro con lo zucchero (nell'impasto). Invece di cospargere, puoi prendere lo zucchero o semplicemente ricoprire i panini con un uovo.

Ecco una ricetta così semplice per dei panini sfiziosi, teneri e molto profumati. Spero ti sia piaciuto. Dicci nei commenti come cambieresti o aggiungeresti alla ricetta.

Per prepararsi panini deliziosi con la marmellata di pasta lievitata, non è necessario applicare alcuna conoscenza o abilità speciale. Ma l'umore durante la preparazione della pasta lievitata dovrebbe essere buono, quindi i dolci saranno rigogliosi, teneri e profumati, proprio come le torte della nonna durante l'infanzia.

Dedicato agli amanti della pasticceria dolce con ripieno dolce

Per cuocere i panini abbiamo bisogno di:

• Uova di gallina - 2 pezzi;
• Latte con un contenuto di grassi del 2,5% -3,2% - mezzo bicchiere (125 ml);
• Zucchero - 4 cucchiai;
• Burro (o buona margarina per la cottura) - 100 g;
• Lievito fresco - 25 g;
• Farina di frumento premio- circa 400 g;
• Qualsiasi marmellata - 300 g.

Non ci sono molti ingredienti, come puoi vedere. Questi infatti si preparano velocemente, poiché l'impasto non ha bisogno di lievitare due volte, ne basta uno. Come avvolgere magnificamente e in modo che la marmellata non fuoriesca, te lo dirò in questa master class passo dopo passo con una foto.

Ricetta per panini con marmellata

1. Iniziamo preparando l'impasto per la prova. Prendete mezzo cucchiaio di zucchero e strofinatelo bene con il lievito. Quindi unire con il latte caldo (non surriscaldarlo, dovrebbe essere a temperatura corporea). Aggiungere un bicchiere di farina e mescolare accuratamente.
   
2. Lasciamo l'impasto per 15 minuti in un luogo caldo e buio (l'importante è che non ci siano correnti d'aria, lo lascio in forno.
3. Nel frattempo preparate i ricchi ingredienti per impastare. Strofiniamo le uova con lo zucchero rimasto secondo la ricetta (3 cucchiai L.).
   
4. Introduciamo il burro (se deve essere molto morbido, oppure sciolto, ma non molto caldo). Mescoliamo.
   
5. Sono passati 15-20 minuti? L'impasto dovrebbe salire - crescere 2-3 volte di volume.
   
6. Versare il composto di ingredienti ricchi nell'impasto e mescolare.
   
7. Aggiungere gradualmente la farina setacciata, impastare l'impasto. Non dovrebbe essere ripido, elastico. Impastare per 5-7 minuti, fino a quando la massa smette di attaccarsi alle mani.
   
8. Prendete una ciotola più grande, ungete i lati olio vegetale. Dall'impasto risultante formare una palla e trasferirla in una ciotola pulita.
   
9. Coprite con un canovaccio di cotone pulito e asciutto e lasciate lievitare in un luogo caldo. Per un'ora puoi fare altre cose o semplicemente rilassarti.
10. Dopo un'ora e mezza, l'impasto crescerà 2-3 volte.
    
11. Devi schiacciarlo bene, far uscire l'aria in eccesso. Ho diviso l'impasto prima in 2 parti, poi ognuna in 8. Ma tutto dipende dalla forma dei panini, potete dividerli in grande quantità e ottenere piccole torte, o viceversa.
12. Ho steso la prima metà in una torta rotonda e l'ho divisa in 8 triangoli.
    
13. mettere la marmellata (io ho le mele cotogne, ma puoi prendere quella che hai, è solo importante che non sia troppo liquida, idealmente marmellata densa).
    

Per evitare che il caramello si sciolga e si allarghi sui bordi dei panini durante la cottura, è necessario arrotolarli più strettamente.

Come avvolgere magnificamente l'impasto - il primo modo

Opzione secondo giro

Bene, puoi semplicemente girare alla cieca. Stendiamo un pezzo di pasta in un cerchio, mettiamo al centro un cucchiaio di marmellata, pizzichiamo i bordi, giriamo.

Distribuiamo i nostri prodotti finiti su una teglia ricoperta di pergamena. I panini devono essere lasciati a lievitare per 15-20 minuti. Basta coprirli con un asciugamano e aspettare. A questo punto preriscaldate il forno a 180 gradi. Cuocere per 20-25 minuti. Quando è pronta, sfornatela e fatela raffreddare. I panini ripieni di marmellata sono pronti da mangiare, chiama la famiglia a tavola! Fai un delizioso tea party!

Oggi hai imparato la ricetta dei panini con marmellata di lievito, come cucinarli e avvolgerli magnificamente. Ma ci sono ancora molte cose interessanti sul blog, non dimenticare di iscriverti!

I panini con la marmellata sono una delle prelibatezze preferite da molte persone, ma spesso le massaie rifiutano un piacevole tea party con i pasticcini, perché non sanno come impastare correttamente, quali ingredienti usare, quale forma originale scegliere. Questo articolo ti aiuterà a rispondere a tutte le domande e a cucinare in modo delizioso prodotto di farina. Vedrai dalla tua esperienza che non c'è nulla di complicato nel preparare un capolavoro del genere.

Ingredienti richiesti

Il principale vantaggio di questo ricco piatto è la facilità di preparazione, che richiede un insieme standard di ingredienti. L'impasto viene impastato con il latte per acquisire un gusto gradevole. Prima di iniziare, prepara i seguenti ingredienti:

• uovo - 2 pezzi;
• latte - almeno 1 tazza;
• farina di frumento - 4 tazze;
• burro, burro chiarificato - 2 cucchiai;
• zucchero - 5 cucchiai;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• lievito secco - 2 cucchiai;
• marmellata - 250 g;
• vanillina - 1 g.

Suggerimento: per rendere l'impasto arioso, aggiungere 0,5 cucchiaini. bibita.

La marmellata deve essere densa in modo che non fuoriesca durante la cottura.

Prima di preparare i panini lievitati con marmellata, devi fare quanto segue:

• sciogliere il burro;
• preparare una ciotola;
• sciogliere il lievito in poca acqua tiepida;
• scaldare il latte, ma non portare a ebollizione;
• setacciare la farina al setaccio.

Ricetta del panino passo dopo passo

I panini con marmellata di pasta lievitata vengono preparati in modo semplice e veloce. Considera un'istruzione passo-passo:

1. Sale, latte, burro, uovo, mettere in un contenitore, mescolare fino a che liscio.
2. Aggiungere gradualmente la farina alla miscela risultante, mescolando costantemente la composizione. L'output dovrebbe essere un impasto denso.
3. Coprire l'impasto finito con un asciugamano, metterlo in un luogo caldo. Dovrebbe salire, questo processo richiede diverse ore. Si consiglia di impastare un paio di volte durante questo periodo.
4. Solo dopo che l'impasto è abbastanza lievitato, puoi iniziare a fare i panini.

In questa fase è importante scegliere la forma dei panini. Può essere bei panini sotto forma di rosa, ricciolo, barca, camomilla o del tipo classico: bagel, cheesecake aperte.

Per fare una rosa, dividere l'impasto in pezzi uguali, ricavarne delle palline e stenderle con un mattarello in modo da ottenere un cerchio piatto. In ordine di simmetria, fate dei tagli uniformi sui 4 lati, mettete al centro la marmellata e adagiate ogni petalo attorno ad esso, formando una forma a fiore. Suggerimento: se non c'è il mattarello, puoi formare dei cerchi con le mani, lo spessore della torta stessa non supera 0,5 cm.

Gli anelli sono appena fatti. Stendete la pasta in uno strato sottile, formando un rettangolo. Da un lato al centro del foglio, fai delle strisce, con una solida - metti la marmellata. Devi avvolgerlo in modo che le strisce rimangano in cima. Quindi formali a forma di anello.

Il panino sembra carino pasta dolce sotto forma di camomilla. Per fare questo, fai dei cerchi da un foglio arrotolato, quindi taglia per creare 6 petali con i bordi ristretti. Metti la marmellata al centro. Per creare una piacevole sfumatura, spennella i petali con il tuorlo d'uovo.

Una volta decisa la forma, preparate la teglia. Deve essere lubrificato con un luogo vegetale. Per evitare che i panini alla marmellata si brucino nel forno, coprire il fondo della teglia pergamena. Mettere i prodotti su una teglia e lasciar lievitare per mezz'ora. Trascorso il tempo, spennellate la parte superiore del dolcetto di farina con un uovo. Se vuoi che il colore delle uova sia meno intenso, diluisci le uova con il latte.

I panini vengono cotti a una temperatura di +180ºC fino a Marrone dorato. È meglio servirli freddi.

Ensaimadas

La classica pasticceria spagnola con marmellata è uno dei piatti dolci più popolari a Maiorca. Si prepara con vari ripieni, tra cui marmellata e marmellata. cucinando panino spagnolo con marmellata: la ricetta è semplice e praticamente non differisce dalla versione standard. L'unico ingrediente segreto- questo olio d'oliva.

Per prima cosa si prepara un impasto composto da latte (50 ml), lievito (7 g), zucchero (15 g) e farina (7 g). Per preparare l'impasto vi serviranno:

• farina - 300 g;
• latte - 50 ml;
• zucchero - 30 g;
• olio d'oliva - 30 g;
• uovo - 1 pezzo;
• sale - 0,5 cucchiaini

Mescolare il lievito con lo zucchero, la farina, il latte, quindi mettere l'impasto in un luogo caldo. Versare nel contenitore la farina setacciata, il sale, lo zucchero. Quindi aggiungere il latte, l'olio d'oliva, l'uovo e mescolare bene. Versare l'impasto nel composto preparato, impastare l'impasto e lasciarlo per un'ora in un luogo caldo. Dovrebbe apparire 2 volte.

L'impasto lievitato viene impastato con la farina e diviso in palline. Da 1 porzione ottieni 6 palline del peso di 80-90 g Se divise in 8 o 10 parti, i pasticcini diminuiranno di dimensioni. Anche le palline dovrebbero salire: coprile con un tovagliolo e mettile in un luogo caldo per 20 minuti.

Successivamente, ogni pallina deve essere stesa sottilmente, unta con burro, mettere il ripieno lungo un bordo, attorcigliare in un rotolo. Dal tubo risultante, prendi la forma di una lumaca, copri con un tovagliolo, tieni premuto per 15 minuti. Lubrificare i prodotti avvicinati con burro fuso, mettere su una teglia e cuocere per 20 minuti a una temperatura di +190ºC. La delicatezza risultante può essere decorata sopra zucchero a velo. Ensaimadas è pronto per essere servito e consumato.

Di recente, abbiamo letto con i bambini il libro di Tove Jansson, All About the Moomin Trolls. E oggi ho sfornato quelli più ordinari per uno spuntino pomeridiano per loro. panini al lievito con marmellata. Quando tornavano da una passeggiata e sentivano l'odore dei panini appena sfornati, gridavano all'unisono: “Latte, rose, panini e frutti di bosco - Il modo migliore commemorare il ritorno a casa di chiunque". Quindi un semplice spuntino pomeridiano si è rivelato favoloso.

E la ricetta dei panini in realtà è molto semplice, l'importante è trovare a casa un vasetto di marmellata, confettura o marmellata.

Panini al lievito con marmellata

Ingredienti: 260 ml di acqua, 2 cucchiaini. lievito secco, 3 cucchiai. zucchero, 1 cucchiaino sale, 50 grammi di burro, 500 grammi di farina, 1 cucchiaino. marmellata per ogni panino.

Per prima cosa, prepariamo l'impasto. Per fare questo, sciogliere lo zucchero e il lievito in acqua tiepida, quindi lasciarli riposare per 10-15 minuti. Quindi aggiungere gli altri ingredienti e impastare pasta morbida. Il burro deve essere sciolto prima di essere aggiunto all'impasto.

Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciare lievitare in un luogo caldo per 1,5 - 2 ore.

A proposito, se hai una macchina per il pane, puoi impastare l'impasto abbastanza con calma.

Ora che l'impasto è pronto, si passa alla formazione dei panini lievitati con marmellata. Dividere l'impasto in 20 palline uguali. Ho preparato mezza porzione di impasto, quindi nella foto ci sono meno palline per i panini.

Adagiate le palline-panini su una teglia, precedentemente ricoperta di carta da forno.

Fai un buco al centro di ogni pallina per metterci la marmellata.

ciao a tutti gli innamorati arti culinarie! Oggi ne parleremo pasticcini deliziosi. E se ancora più precisamente, ti dirò e ti mostrerò quali forme di panini alla marmellata si possono fare. L'articolo non conterrà ricette di pasta o il ripieno stesso, solo foto dettagliate, immagini e una descrizione di come avvolgere i panini e renderli belli e appetitosi. Penso che troverai sicuramente opzioni adatte per il design culinario.

E alla fine dell'articolo ti dirò dove puoi trovare informazioni ancora più interessanti su questo argomento. Dopotutto, sviluppare le tue capacità ed essere creativo in cucina è un hobby di molte donne e anche di alcuni uomini.

Rose

Muffin così belli possono essere fatti non solo con la marmellata, ma anche con la ricotta, se prepari il ripieno di conseguenza. Possono essere preparati dalla massa di lievito o con l'aggiunta di lievito in polvere.

1. Dividere l'impasto in piccole porzioni uguali e formare delle palline.
2. Quindi, usando un mattarello, stendiamo la nostra palla in modo da ottenere un cerchio uniforme. Facciamo quattro tagli simmetrici.
3. Ho messo la marmellata al centro. Per questa forma di panino è necessario che il ripieno sia molto denso, come la marmellata.
4. Solleva un petalo della futura rosa e avvolgi la marmellata.

1. Il secondo consecutivo avvolgiamo il petalo opposto. Quindi fai lo stesso con i petali rimanenti.
2. Il risultato dovrebbe essere un bocciolo pulito.
3. Distribuiamo tutti gli spazi vuoti su una teglia oliata, uniamo i muffin con tuorlo montato e li mandiamo al forno.
4. Le rose rosse sono pronte! Spero che tutto sia chiaro nella foto passo dopo passo.

anelli

Per fare questi panini avrai bisogno sfoglia perché mantiene meglio la sua forma. La cottura a forma di anelli può essere preparata anche con zucchero, cannella, semi di papavero. Ma poiché stiamo parlando di marmellata, considereremo la formatura con questo ripieno.

1. Stendete la pasta in una forma rettangolare. Quindi eseguiamo tagli paralleli su di esso approssimativamente fino alla linea mediana della formazione.
2. Sulla parte del rettangolo rimasta intatta, mettete la marmellata.
3. Partendo dal bordo dove si trova il ripieno, avvolgere l'impasto in un tubo. Le strisce tagliate rimangono con noi in cima. Le loro estremità dovrebbero rimanere sul lato inferiore.
4. Come passaggio finale, colleghiamo le estremità del rotolo per formare un anello. Il kulebyaki preparato può essere inviato al forno!

panini classici

Sono meglio preparati con lievito o prova magra. Nonostante la forma banale, questi dolci sembrano molto buoni. Poiché i panini sono chiusi, puoi mettere qualsiasi ripieno all'interno, l'importante è che non sia molto liquido e non fuoriesca durante la cottura. Sebbene anche la marmellata semiliquida (ad esempio o il lampone) possa essere resa più densa se lo si desidera.

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Puoi rafforzare le relazioni attraverso la cucina.

1. Dividiamo l'impasto in piccoli pezzi (come per le torte). Li arrotoliamo in uno strato rotondo e mettiamo al centro un cucchiaio di marmellata.
2. Formiamo un panino rotondo o una forma allungata a forma di torta. Pizzichiamo i bordi.
3. Coprire con l'uovo (preferibilmente tuorlo) e spolverizzare con semi di sesamo, semi di papavero o zucchero. Dopo che i futuri muffin si sono leggermente alzati, li mandiamo a cuocere.
4. Il risultato è un bellissimo pomushki.

bagel

Questa forma di panini è semplice, devi solo ritagliare correttamente lo strato arrotolato e avvolgere con cura il bagel.

1. Stendiamo una piccola parte dell'impasto in uno strato sottile e rotondo. Se c'è un problema con il cerchio, puoi usare un piatto grande o un coperchio della padella come stencil. Il cerchio risultante viene tagliato come una torta.
2. Sul bordo esterno di ogni triangolo stendete un cucchiaio di marmellata.
3. Partendo dal bordo largo, avvolgere l'impasto in una ciambella. Questo deve essere fatto con attenzione in modo che il ripieno non fuoriesca dai bordi.
4. Per rendere la frolla rossa, spennellate la superficie con un tuorlo sbattuto. Dopo la cottura si ottengono bagel abbastanza decenti.

Cheesecake

In questa forma, vengono spesso preparati non solo i panini dolci, ma anche quelli con la ricotta. Vediamo come realizzarli.

1. Formiamo piccole palline dall'impasto e facciamo le torte (puoi usare le mani o un mattarello). Quindi, utilizzando un bicchiere di diametro adeguato, ritaglia dei cerchi uniformi.
2. Usiamo anche l'anello che rimane dopo il taglio. Lo giriamo sotto forma di una figura otto.
3. Il risultato sono due parti del futuro panino: la base e il lato.
4. L'anello ritorto è posizionato sul cerchio. Dal basso, puoi pizzicare leggermente i lati e la base.
5. Nel mezzo dello spazio vuoto mettiamo un cucchiaio di marmellata o marmellata.
6. Lo mandiamo al forno per la cottura.

margherite

Nonostante il semplice metodo di produzione, questi dolci sembrano molto eleganti e festosi. Anche un cuoco alle prime armi può padroneggiarlo.

1. Stendiamo il lievito finito o la pasta sfoglia in uno strato e ne ritagliamo dei cerchi uniformi. Se hai l'abilità di cucinare, puoi stendere immediatamente le tazze da piccole pompe senza usare uno stampo.
2. Ogni cerchio è tagliato in sei petali. Pizzichiamo la punta di ogni petalo per renderlo affilato. Premere il centro del pezzo con il dito per creare una rientranza per il ripieno.
3. Mettiamo tutte le camomille su una teglia unta e solo allora mettiamo la marmellata nel mezzo. I petali stessi possono essere imbrattati con la massa di tuorlo.
4. Cuociamo i panini alla camomilla in forno preriscaldato fino a doratura.

Ogni casalinga appassionata di pasticceria sa che lo stesso impasto può essere utilizzato per preparare diverse cose deliziose. Per esempio, pasta lievitata adatto per focacce, e per torte fritte, e per deliziose torte al forno da ripieno diverso. Per quanto riguarda il ripieno, può essere dolce (da mele, ciliegie) oppure può essere "serio - da carne o fegato". Ma in ogni caso, queste cose possono tornare utili in cucina:

Comodo e pratico stuoie da forno

Barche

È un altro opzione interessante come avvolgere il prodotto con marmellata o marmellata densa nel modo più semplice e veloce possibile.

1. Prendendo una piccola quantità di pasta, arrotolatela in un ovale o in un cerchio. Su entrambi i lati eseguiamo piccoli tagli.
2. Mettiamo un cucchiaio di ripieno sulla torta, più vicino al lato da cui inizieremo a avvolgere l'impasto.
3. Pieghiamo un bordo in modo che il ripieno sia nel foro. Quindi facciamo lo stesso con il secondo bordo.
4. I muffin rossi pronti possono essere serviti al tavolo!

I pasticcini deliziosi saranno molto buoni con qualsiasi tè. A proposito, sai come fare il tè allo zenzero? Ti consiglio un po' di questo drink. Sarà interessante conoscere la tua opinione nei commenti quali forme di panini con marmellata e marmellata ti sono piaciute di più tra le otto presentate.

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Buona creatività culinaria! Sperare