Tradizionali per la nostra cucina sono da sempre cavoli, mele, zucca e altri tipi di frittelle con l'aggiunta di verdure e frutta che crescono alle nostre latitudini. Ma ora, quando le banane un tempo esotiche possono essere acquistate nei negozi in qualsiasi momento dell'anno, è tempo di padroneggiare un altro tipo di cottura: i pancake alla banana. Per il test, puoi usare frutti scuri, che sono spesso venduti a un ribasso: sono l'ideale.

Per la ricetta tradizionale, le frittelle con banane e latte vengono preparate secondo le seguenti proporzioni di ingredienti:

• 2 grandi banane mature;
• 1 uovo categoria C0;
• 65 ml di latte;
• 100 g di zucchero semolato;
• 130 g di farina;
• 30 ml di olio vegetale per friggere

Impasto e cottura al forno:

1. Mettere un uovo in una ciotola del frullatore, versare il latte, aggiungere lo zucchero e piegare le banane a pezzi. Batti la massa in uno stato omogeneo liscio. Per rendere le frittelle di un bel colore chiaro all'interno e dorate all'esterno, qualche goccia di succo di limone aiuterà, che eviterà che la purea di banana si scurisca. Se bellezza aspetto esteriore non importante, il succo di limone può essere omesso.
2. Versare la miscela risultante in una ciotola, setacciare la farina, mescolare l'impasto e cuocere le frittelle, diffondendo la massa di banana con un cucchiaio in una padella calda con olio vegetale.

Ricetta senza uova

Per cuocere i pancake senza uova con l'aggiunta di polpa di banana, devi prendere:

• 1 banana matura;
• 200 ml di kefir o latte cotto fermentato;
• 10 g di zucchero;
• 3 g di sale;
• 4 g di soda;
• 100 g di farina di frumento;
• 10 ml di olio vegetale.

Istruzioni per la cottura:

1. Versare la soda nel kefir, mescolare e lasciare riposare per un paio di minuti. Quindi aggiungere sale, zucchero, olio vegetale e farina. L'impasto dovrebbe essere come una spessa panna acida fatta in casa.
2. Tagliare a cubetti una banana matura, ma con la polpa elastica, trasferirli in un contenitore con l'impasto e mescolare delicatamente per non impastarli.
3. Sulla superficie di una padella calda, unta con olio vegetale, spalmare l'impasto con la salsa di banana con un cucchiaio e friggere su entrambi i lati fino a ottenere una deliziosa doratura.

Frittelle di avena alla banana

La composizione di frittelle sane su farina d'avena e banane richiederà:

• 2 banane;
• 90 g di farina d'avena;
• 4 uova;
• 5 g di lievito in polvere.

Come cuocere:

1. Polpa di banana (è meglio prendere un frutto leggermente troppo maturo) schiacciare con una forchetta il purè di patate. Versarvi dentro un po' di uova sbattute, mescolare, quindi inserire Farina d'avena mescolato con lievito in polvere. L'impasto è pronto.
2. Se disponibile nell'arsenale elettrodomestici da cucina basta un tale assistente come un frullatore per mettere tutti i prodotti nella sua ciotola e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Le frittelle di avena dovrebbero essere cotte in una padella con rivestimento antiaderente senza ungerla. Stendete l'impasto con un cucchiaio e fatelo rosolare qualche minuto per lato.

Delizia alla banana con ricotta per colazione

L'elenco dei prodotti utilizzati nella preparazione di un piatto come la ricotta e i pancake alla banana:

• 1 banana grande;
• 200 g di ricotta;
• 1 uovo;
• 100 g di zucchero;
• 5 g di zucchero vanigliato;
• 3 g di sale;
• 5 g di lievito in polvere;
• 50 g di farina.

Metodo di cottura:

1. Metti la polpa di banana, lo zucchero (normale e vanigliato), l'uovo e la ricotta in una ciotola profonda o ciotola. Trasformate questi prodotti con un frullatore ad immersione in un composto liscio ed omogeneo.
2. Aggiungere sale, lievito e farina setacciata ai prodotti già miscelati. Mescolate l'impasto con un cucchiaio o una spatola e potete iniziare a cuocere.
3. Friggere in una piccola quantità di olio vegetale, letteralmente un minuto per lato a fuoco medio.

Come cucinare i pancake senza farina?

Cuocere i pancake alla banana senza farina è difficile, ma comunque possibile.

Per questo devi prendere:

• 2 banane;
• 2 uova di gallina.

Sottigliezze di preparazione:

1. Per fare l'impasto, è necessario mettere la polpa delle banane in un contenitore adatto e sbattere le uova. Quindi portare questi ingredienti a uno stato omogeneo. Puoi farlo con un frullatore o un normale schiacciapatate. Se l'impasto è troppo liquido, puoi aggiungere altra polpa di banana, se è densa, sbattere un altro uovo.
2. Affinché i pancake non risultino completamente saturati di olio, la padella deve essere leggermente lubrificata con una spazzola di silicone imbevuta di essa. Sarà difficile girarli senza una certa abilità, quindi i prodotti devono essere formati non più grandi della dimensione della lama con cui verranno capovolti. Cuocete per 1-2 minuti per lato.

Sul kefir

Per cucinare i pancake alla banana su kefir, devi prima preparare:

• 3 banane mature;
• 200 ml di kefir;
• 2 uova di gallina;
• 10 g di zucchero;
• 3 g di sale;
• 5 g di bicarbonato di sodio;
• 80 g di farina.

Avanzamento della cottura:

1. Mescolare il kefir con la soda e mettere da parte per un paio di minuti. Schiacciate la polpa con uno schiacciapatate frutta esotica insieme allo zucchero.
2. Aggiungi le uova sbattute, il kefir con la soda alla purea di banana. Aggiungere i restanti componenti sfusi (farina e sale) alla miscela risultante.
3. Cuocere l'impasto come le normali frittelle su una teglia unta. Servire con miele, marmellata o panna acida.

Con cioccolato

Una tavoletta di cioccolato fondente, frantumata in briciole, può aggiungere nuove note aromatiche ai pancake alla banana.

Il rapporto di tutti i prodotti per le frittelle di cioccolato e banana sarà il seguente:

• 1 banana;
• 100 g di cioccolato (fondente o al latte);
• 320 ml di latte;
• 1 uovo;
• 10 g di zucchero;
• 3 g di sale;
• 10 g di lievito in polvere;
• 30 g di burro morbido;
• 240 g di farina.

Algoritmo di cottura:

1. macinare Burro morbido con zucchero, sale e uovo. Aggiungi a questo mix purè di banana, versate il latte e setacciate la farina con il lievito. Dovreste ottenere un impasto abbastanza denso.
2. Grattugiare il cioccolato su una grattugia grossa, oppure tritare in briciole con un coltello e unire all'impasto di banana. Quindi, friggere le frittelle carnose in una padella asciutta senza aggiungere olio fino a quando non saranno caramellate.
3. 50 g fiocchi d'avena;
4. 230 g di farina;
5. 10 g di lievito in polvere;
6. 30 ml di olio vegetale.

Sequenza di cottura:

1. Macinare la farina d'avena in un macinino da caffè in farina, quindi mescolare con la farina setacciata, il lievito, la cannella e lo zucchero. Mescolare il composto con una frusta.
2. Uccidi la banana senza buccia nel purè di patate, che viene diluito con una quantità di acqua prescritta. Unire la componente liquida con una miscela di ingredienti sfusi. Mescolare bene l'impasto, versare l'olio vegetale, mescolare e iniziare a cuocere.
3. Cottura al forno frittelle magre sul padella bollente con olio vegetale, rosolando piccole torte per 2-3 minuti per lato.

Come cucinare la ricetta dei pp Frittelle alla banana- una descrizione completa della preparazione, in modo che il piatto risulti molto gustoso e originale.

La composizione dell'impasto per 1 porzione (resa 180 g di frittelle):

• banana matura 120 g
• un uovo piccolo
• farina d'avena 4 cucchiai
• lievito per pasta 1 cucchiaino
• un pizzico di sale (facoltativo)
• olio vegetale 1 cucchiaino (per friggere)

Tutto è molto semplice! Tagliate a fette una banana matura e frullatela con un frullatore ad immersione. Puoi usare una normale forchetta per questo, basta macinare la banana con molta, molta attenzione in una purea liscia.

Aggiungo un uovo, poi la farina d'avena, il lievito e forse il sale. C'è del sale nella ricetta, ma non l'ho aggiunto. E fai come ti pare.

Mescolare accuratamente fino a che liscio. L'impasto è pronto.

Scaldo una padella antiaderente. Lubrificare con una spazzola da cucina con olio vegetale. Se non hai una tale padella, puoi cuocere i pancake nel forno su un tappetino di silicone. L'olio dovrebbe essere minimo! Stendo l'impasto con un cucchiaio da dessert, si ottengono piccole frittelle carine. E friggere da entrambi i lati a fuoco basso.

I pancake con le banane secondo questa ricetta sono rigogliosi e profumati. Sto preparando la salsa per i pancake alla banana e farina d'avena.

salsa di banane

Composto:

• banana 100 g
• cacao 2 cucchiaini

Anche la salsa è molto semplice, ma estremamente gustosa. Per cucinare, prendo la banana più matura. Lo purifico e aggiungo il cacao. Mescolo accuratamente. Si scopre una ariosa purea di banana e cioccolato.

I pancake dietetici con le banane sono pronti. Mangia per la salute!

© 2017, Antonina. Tutti i diritti riservati.

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Calorie / 100 g:

Calorie: 367
Proteine/100 g: 6
Carboidrati/100 g: 10

Frittelle alla banana, una ricetta con una foto senza farina, questa è ottima piatto dietetico, che puoi tranquillamente servire in tavola e trattare tutti delizioso dessert. Sì, i dessert possono essere dietetici e non preoccuparti di aumentare di peso. Non aggiungerai peso, poiché farina e zucchero non sono inclusi nella composizione di tali frittelle. Puoi mangiare deliziosamente mentre sei a dieta, l'importante è scegliere i prodotti giusti e, di conseguenza, le ricette. La mia ricetta è adatta a chi vuole perdere peso o semplicemente non aumentare di peso. I pancake hanno un piacevole retrogusto dolciastro delle banane, quindi l'assenza di zucchero non influirà sul gusto del piatto. Tutti i nutrizionisti sconsigliano l'uso dello zucchero nel processo di perdita di peso, quindi qualsiasi medico ti permetterà di mangiare frittelle di banana dietetiche. Tali frittelle sono fritte per molto poco tempo, quindi non noterai come friggi un'intera collina di prelibatezze. Guarda come cucinare

frittelle di zucchine con farina d'avena

Se vuoi coccolarti dolce dietetico Ecco una ricetta a cui non potrai resistere. Per i pancake sono necessari solo due ingredienti: banane e uova. Così pochi, ma questi prodotti fanno dei meravigliosi pancake al gusto di banana.

Prodotti richiesti:- 1 banana matura, - 2 uova di gallina - Un paio di gocce di olio vegetale per ungere la padella.

cucinando

Tagliare le banane ad anelli medi. Questo è necessario in modo che in seguito sia più conveniente sbattere l'impasto con un frullatore.

Rompi due uova nelle banane.

Sbattere la massa preparata con un frullatore in modo che le banane si trasformino in una purea e si mescolino perfettamente con le uova. Inoltre, l'impasto dopo aver sbattuto sarà rigoglioso e frizzante.

Lubrificare la superficie della padella con gocce d'olio, scaldare per un minuto a fuoco basso. Versare l'impasto sull'impasto in piccole porzioni per fare le frittelle. Inizia a friggere i pancake alla banana. Non versare molto olio, per non aumentare il contenuto calorico del piatto. Devi solo ungere la padella in modo che la sua superficie brilli. La crosta sottile e burrosa sulla padella ti aiuterà a capovolgere facilmente i pancake e non si attaccherà al fondo. È anche importante scegliere la padella giusta che non ti deluderà.

Dopo 15-20 secondi, girare i pancake in modo che siano fritti dall'altro lato. Se guardi da vicino, vedrai che la parte inferiore dell'inizio diventa marrone. Pertanto, non perdere questo momento e gira in tempo.

È così che si è rivelata una diapositiva di frittelle, che sarà gustosa e profumata. Anche questi sono molto gustosi.

frittelle di farina d'avena su kefir senza farina

Lamentati per questa ricetta

Serviranno le frittelle di banana ottima opzione colazione per tutta la famiglia. Sono estremamente gustosi e si preparano velocemente e senza problemi. Se servi i pancake alla banana, integrandoli con varie prelibatezze, come marmellata, cioccolato, panna acida o frutta, non si annoieranno mai. Esiste varie ricette per questo semplice piatto Scegli il più popolare e scrivi.

Sul latte

Per cucinare i pancake alla banana nel latte non serve molta esperienza in cucina, anche le hostess alle prime armi, così come i loro piccoli aiutanti, possono farli. Prendiamo i seguenti prodotti:

• 2 banane
• 50 ml di latte
• 1 uovo
• zucchero a tua scelta
• mezzo bicchiere di farina
• 1 uovo

Utilizzando un mixer, mescolare il latte con l'uovo, lo zucchero e le banane in modo da formare una massa omogenea da questo set. Versare la farina e impastare con le proprie mani, ma questa volta il composto non deve essere omogeneo. Friggere come al solito su entrambi i lati fino a quando non saranno ben dorate. Distribuiamo i pancake finiti con le banane su un piatto, decoriamo a nostra discrezione e serviamo con il tè. Delizia genuina e richiesta di supplementi sono assicurati!

Sul kefir

I pancake alla banana su kefir sono molto rigogliosi, teneri, con una struttura leggera e ariosa. Tali frittelle non lasceranno nessuno indifferente. Quindi iniziamo:

• 3 banane
• 200 ml di kefir
• 2 uova
• mezzo bicchiere di farina
• zucchero, sale qb
• soda spennellata con aceto

Prima di tutto, occupiamoci delle banane. Devono essere schiacciati in una polpa. Quindi aggiungere il resto e mescolare. Potete cuocerli in padella o al forno, a vostro piacimento. Il bello è che sul kefir anche le frittelle con banana troppo matura guardare abbastanza bene e avere gusto indimenticabile. Pertanto, abbiamo un modo meraviglioso per riciclare i prodotti.

Con farina d'avena

I bambini che sono difficili da convincere a mangiare anche un po' di farina d'avena possono essere ingannati preparando frittelle di banana con farina d'avena sana. Non si accorgeranno nemmeno di come mangeranno quel tanto odiato porridge in un insolito "involucro" con grande piacere. Per gli adulti che non possono costringersi a mangiare bene, questa ricetta sarà anche una manna dal cielo. Non utilizza zucchero, che riduce notevolmente il contenuto calorico.

Ingredienti:

• 4 abbastanza banane annerite
• mezzo bicchiere di farina
• mezza tazza di farina d'avena
• 250 ml di kefir
• 2 uova
• lievito in polvere per l'impasto
• sale sulla punta di un coltello
• vanillina per insaporire

Prendiamo il kefir, ci versiamo mezzo bicchiere di cereali. Rompete un paio di uova e mescolate. Aggiungere la farina, il sale e il lievito, mescolare. Ora affrontiamo le banane. Devono essere tagliati a pezzetti e messi a tutto il resto, mescolati delicatamente con un cucchiaio, dopodiché, usando un mixer, sbatti fino a che liscio. Se cotti al forno, si ottiene frittelle dietetiche su kefir con banana e farina d'avena. È importante fare i pancake con una banana annerita, quindi saranno dolci e senza zucchero.

Con ricotta

Se non riesci a decidere se vuoi la ricotta o i pancake alla banana per colazione, puoi combinare entrambe le opzioni in una sola. Questa ricetta è perfetta per questo. Noi usiamo:

• 2 banane
• 100 g di ricotta
• 1 uovo
• mezzo bicchiere di farina
• zucchero a piacere

Mettiamo un paio di banane in una ciotola con la ricotta e le impastiamo con un frullatore o da sole, usando una forchetta. Aggiungere la farina e l'uovo lì, mescolare bene e il nostro impasto è pronto. Ora friggere fino a cottura e frittelle con deliziosa ricotta e le banane sono pronte. Può essere servito con panna acida o marmellata fatta in casa. Praticamente qualsiasi cosa in frigo andrà bene.

Con cioccolato

Frittelle di banana con il tuo cioccolato preferito: cosa c'è di meglio in una bella mattinata di sole? A meno che tutto questo non sia servito a letto. Scriviamo:

• 1,25 tazze di farina
• Banana
• 150 ml di latte
• mezza tavoletta del tuo cioccolato preferito
• sale, lievito in polvere

Facciamo una purea di banane, dovrebbe risultare circa mezzo bicchiere. Sbattere le uova nel latte, aggiungere le purè di patate lì. In una ciotola unire la farina con il lievito, il sale, aggiungere qui un composto di banane e uova. Macinare metà del cioccolato su una grattugia e metterci l'impasto. Successivamente, puoi friggere in padella. L'altra metà può essere mangiata lentamente o sciolta per decorare il pancake finito con una banana con cioccolata calda.

con le mele

Le frittelle di banane e mele dolci non possono che deliziare la famiglia in una meravigliosa stagione estiva. Iniziamo:

• kefir - 1 bicchiere
• zucchero - per tutti
• farina - 2 tazze
• uova - 2 pezzi
• banane - 2 pezzi
• mele - 2 pezzi
• burro - 50 g
• soda - cucchiaino incompleto
• un po' di vaniglia

Le banane devono essere sbucciate e schiacciate bene. Prepariamo il kefir leggermente caldo, aggiungiamo un paio di uova sbattute con zucchero, burro e un po' di vanillina. Montate il tutto con un mixer. Mettiamo le banane e i pezzetti di mele pre-preparati, mescoliamo bene. A parte, unire la farina con la soda, versare lentamente nel nostro composto, mescolando con una forchetta. Quando tutto è pronto, possiamo friggere, decorare, come da foto oa nostra discrezione. Apparecchiamo la tavola e chiamiamo tutti quelli che vogliamo trattare. A molte persone piacciono i pancake alla frutta, in particolare quelli con banana, mele e un meraviglioso sapore di vaniglia.

Con farina di segale

I pancake alla banana di Yulia Vysotskaya su kefir con farina di segale risultano essere molto rigogliosi e ariosi e il loro contenuto calorico non è elevato, cosa che piace molto alle casalinghe.

1. Quindi, prima di due banane che produciamo massa omogenea, aggiungete lo zucchero a vostro gusto, incorporate l'uovo e mescolate bene. A parte, versare la soda in 200 ml di kefir e aggiungere a tutto il resto. Lo mettiamo lì farina di segale, cerchiamo di portare alla consistenza di una densa panna acida.
2. Quando si frigge, è meglio non farlo fuoco forte in modo che le nostre frittelle di banana non siano crude all'interno. Ogni pancake delizierà con il suo gusto straordinario. Il dessert alla banana non perderà mai la sua popolarità tra i bambini, i loro genitori e persino le nonne.

Come puoi vedere, ci sono molte soluzioni su come cuocere un pancake. I pancake alla banana sono semplicemente fantastici nella loro varietà. Si possono preparare con latte o kefir, con aggiunta di ricotta, con mele, con qualsiasi cosa. Se a qualcuno non piacciono molto i dolci, puoi offrirti di servire un pancake con le banane salsa acida. Sta a voi decidere se mangiare le frittelle in salsa agrodolce, in ogni caso saranno insuperabili. Resta solo da ascoltare il flusso di gratitudine e condividere le abilità arti culinarie con chi ti circonda.

Il perfetto equilibrio tra salute e piacere. E per il massimo beneficio dalla banana nel menu, considera le informazioni del promemoria qui sotto.

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Frittelle di latte americane

Frittelle con banana nel latte: la nostra prima esperienza nello sviluppo di frittelle. La ricetta con la foto è ovvia, ma devi scegliere come tritare le banane. Consistenza cremosa dal gusto fruttato delicato che ricorda le frittelle con mela dolce finemente grattugiata. E l'impasto con pezzi di frutta sembra una versione di cavolo. È più probabile che gli americani mangino frittelle grandi con frutta ben macinata.

Abbiamo bisogno:

• Banane molto mature - 2 frutti grandi
• Latte (1-3%) - 200 ml
• Zucchero - 2-4 cucchiai. cucchiai (regolare a piacere)
• Uova - 2 pezzi
• Farina di frumento - 250 g (= 2 tazze in 200 ml)
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Sale - 1 pizzico

Come cuciniamo

In questa ricetta useremo un frullatore per banane. Questo ci darà una consistenza succosa ma omogenea con un delicato gusto fruttato.

Frullare le uova, lo zucchero e la banana in un frullatore fino a ottenere un composto chiaro. Aggiungere il lievito e il sale alla purea di uova e banana dolce e sbattere leggermente la massa - fino a quando non bolle.

Non siamo molto amanti. pasticcini dolci, quindi siamo limitati a 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero. Per i più golosi, puoi aggiungere fino a 4 cucchiai. cucchiai, ma non di più. Le banane stesse danno molta dolcezza.

Aggiungere il latte e mescolare con una frusta.

Setacciare la farina (per uno splendore maggiore, non saltare mai questo passaggio!) e versarla composto di uova- a tratti, mescolando ogni porzione in senso orario.

Ungete leggermente la padella con olio (usate un pezzo di garza) e fate scaldare a fuoco medio.

Versare 1 mestolo di impasto e friggere sotto il coperchio - fino a 3 minuti per lato. La prontezza della prima campata diventa evidente quando i fori percorrono la superficie.

Per dimensioni, le classiche frittelle americane sono un incrocio tra piccole frittelle russe e frittelle solide. Puoi anche cuocere 1 cucchiaio di composto mettendo 4-5 frittelle alla volta nella padella.

Servire con panna acida, marmellata, miele o semplicemente con pezzi di frutta. I pancake sono sostanziosi, ariosi e dolci, anche quando quantità minima Sahara. Viva la banana matura!

La classica ricetta della nonna per il kefir

I pancake con una banana e una ricetta con una foto su kefir sono un omaggio alla tradizione russa con pasticcini in miniatura in padella. Facciamo delle frittelle piccole, carnose e rubiconde!

Abbiamo bisogno:

• Uova di gallina - 2 pezzi
• Zucchero - 3-4 cucchiai. cucchiai
• Kefir 5% di grassi - 200 ml
• Soda (spegnere con aceto) - 1 cucchiaino (senza scivolo)
• Farina di frumento - 10 cucchiai. cucchiai (colmi)
• Sale - 1 pizzico
• Banana grande - 1-1,5 pz. gusto
• Olio vegetale per friggere

Come cuciniamo

Il segreto della nonna!

Il modo ideale per ottenere splendore nelle frittelle di kefir è lasciare un bicchiere di latte acido per una notte a temperatura ambiente. E poi a colazione sarà possibile rendere voluminosa qualsiasi ricetta.

Sbattere leggermente le uova con lo zucchero (basta lavorare con una forchetta), versare il kefir e mescolare ancora. Aggiungere la farina e mescolare bene - fino alla consistenza di una densa panna acida.

Che aspetto ha la consistenza della panna acida densa?

Quando versi il composto da un cucchiaio, si allunga leggermente e si inserisce in una bella fisarmonica.

Puliamo la banana e la tagliamo a pezzi. Il nostro obiettivo è che la frutta si senta bene, come l'uvetta in una torta. Può essere schiacciato a cubetti, può essere tagliato a fette. Inviamo le fette in una miscela viscosa e mescoliamo.

Friggere su una ben riscaldata olio vegetale fino a doratura. È conveniente girare, fare leva e agganciare con una forchetta.

Stendere su un canovaccio (o uno strato di tovaglioli di carta) in modo che l'olio in eccesso venga ben assorbito.

Servire con qualsiasi salsa o semplicemente così - per caffè, tè, cacao, composta, limonata.

Frittelle di banana dietetiche senza farina e zucchero

Sì, e questo è possibile! Senza rinunciare all'estetica e al gusto, ma con molte meno calorie.

Abbiamo bisogno:

• Uova - 2 pezzi
• Banana molto matura - 1 pz.
• Succo di limone - 1 cucchiaio. un cucchiaio

Come cuciniamo

Numero segreto 1. Prendiamo le banane più mature che possiamo trovare nel negozio. Non aver paura dei frutti la cui pelle si è scurita! Può essere portato alla massima maturazione, le banane gialle già acquistate, mettendole in conservazione fuori dal frigorifero insieme alle mele.

Sono questi frutti (con una buccia marrone, o con un'abbondanza di macchie scure sulla sua superficie) che sono i più dolci, i più morbidi e i più viscosi! Il posto principale per loro sono pasticcini e frullati.

Numero segreto 2. Uova, succo di limone e le banane vengono interrotte in un frullatore per almeno 2 minuti. Per formare una massa volumetrica più ariosa.

Numero segreto 3. Ungete leggermente la padella con olio (usate una garza!) e fatela scaldare a fuoco medio.

Numero segreto 4. Stendere delicatamente la miscela con un cucchiaio - in 2-3 fasi.

Primo 1 cucchiaio. Cuocere sotto il coperchio per 1-2 minuti in modo che i pancake si afferrino e appaia una struttura opaca sulla parte superiore. Ora aggiungi il 2° cucchiaio, proprio sopra le bellezze già formate. Chiudiamo il coperchio, aspettiamo nuovamente la foschia e, se lo si desidera, ripetiamo il rabbocco la 3a volta - per un cucchiaio incompleto. Passerai un po' più di tempo ma diventerai reale pancakes lievitati!

Numero segreto 5. Capovolgi con due forchette, lasciando da parte le spesse scapole. Ricorda! Non c'è farina nella ricetta l'impasto è strappato Più facile.