Biz hammamiz o'zimizni va yaqinlarimizni xursand qilishni xohlaymiz butun yil davomida yangi meva va sabzavotlar. Yoz va kuzda bunday imkoniyat tabiat tomonidan taqdim etiladi, ammo qish va bahorda siz muzlatilgan rezavorlar va mevalardan jele, kompotlar tayyorlashingiz kerak. Ammo sovuq oylarda ham siz quyoshli va issiq yoz xotiralarini ilhomlantiradigan sog'lom, vitaminlarga boy mevali kokteyllar bilan o'zingizni xotirjam qilishingiz mumkin. Keling, siz bilan mevali kokteyllar retseptlarini bilib olaylik.

Meva kokteyli retsepti

Tarkibi:

• banan - 3 dona;
• qora smorodina, kızılcık - 100 g;
• yashil olma - 1 dona;
• apelsin yoki olma sharbati- 0,5 osh qoshiq;
• yogurt - 3 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tayyorgarlik

Meva kokteyli uyda pishirish juda oddiy. Shunday qilib, bananlarni tozalang, olma terisini kesib oling va mevalarni juda kichik bo'laklarga bo'ling. Agar siz ushbu retsept bo'yicha muzlatilgan rezavorlardan foydalansangiz, ularni blenderga joylashtirishdan oldin muzdan tushirishni unutmang. Keyin ularni idishga solib, taxminan 20 soniya davomida maydalaymiz. Biz oldindan tayyorlangan barcha mevalarni rezavorlarga o'tkazamiz, sharbatni to'kib tashlang va silliq bo'lguncha yaxshilab uring. Bu meva kokteyli juda foydali, chunki u vitamin va minerallarga boy.

Sut va meva kokteyli

Tarkibi:

• kivi - 4 dona;
• sut - 250 ml;
• apelsin - 2 dona;
• asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;

Tayyorgarlik

Muzni blender yoki pichoq bilan maydalang, uni to'g'ridan-to'g'ri ko'zoynaklarga soling. Kivini tozalang, yarmini kesib oling. Sharbatni apelsindan siqib chiqaring. Blenderda kivi, apelsin sharbati, sut va asalni birlashtiring. Har bir narsani silliq bo'lguncha uring, stakanlarga quying, aralashtiring va darhol xizmat qiling.

Meva va sabzavot kokteyli

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Keling, smeti tayyorlashning oson usulini ko'rib chiqaylik. Qovoqni tozalang va urug'ini oling, tuzli suvda taxminan 10 daqiqa qaynatib oling va mayda kubiklarga bo'ling. Greypfrut va limondan sharbatni siqib oling. Pomidor, doljinni blenderga soling, hamma narsani yaxshilab maydalang, so'ngra olingan massaga greyfurt va limon sharbati, asal qo'shing va bir hil pyuresi o'xshash massaga qadar yana uring. Iste'mol qilinganda, kokteylni baland shisha stakanlarga quying, har biriga bir nechta muz kublarini soling va xizmat qiling.

Dengiz itshumurti bilan sutli ichimlik

1. Agar siz yangi rezavorlardan foydalansangiz, unda ularni yuvish va saralash kerak. Yog'och ohakni elakdan chuqur idishga solib, dengiz shimoli rezavorlaridan yangi sharbatni siqib oling. Siz tayyor sharbatdan foydalanishingiz mumkin.

2. O'rtacha olovda doimo aralashtirib, shakar bilan sutni qaynatib oling. Sovutgichda saqlang. Dengiz itshumurt sharbatini qo'shing.

3. Keyin muzqaymoq qo'shing va hosil bo'lgan aralashmani uring. Xizmat qilayotganda ichimlikni keng stakanlarga quying va dengiz itshumurt mevalari bilan bezang.

Sitrus kokteyli

1. Ananas va ohakni yuving va tozalang. Pulpani olib tashlang.

2. Blender yordamida aroq, ananas va ohak pulpasini urib oling katta miqdor muz.

3. Uzun bo'yli stakanlarda muz bilan xizmat qiling, yalpiz barglari va apelsin qobig'i bilan bezang.

Mevali smetana

1. Mevalarni yuving. Apelsin qobig'i, mango. Pulpani olib tashlang.

2. Blender yordamida mevalarni alohida-alohida pyuresi mustahkamligigacha uring. Sovutgichda saqlang.

3. Qulupnay pyuresini baland stakanga soling, keyin mango pyuresi, keyin apelsin pyuresi. Qulupnay bilan bezang.

"Gilos" kokteyli

1. Konservalangan gilosni baland stakanga muloyimlik bilan joylashtiring.

2. Limon sharbatini aralashtiring va gilos siropi... Bir oz sovutib oling.

3. Gilos-limon aralashmasini gilos bilan stakanlarga quying va muz qo'ying. Stakanni yalpiz bargi va gilos bilan bezang.

Tuxumdonli kofe

1. Oqlarni sarig'idan ajratib oling. Sariqlarni shakar bilan maydalang bir hil massa.

2. Tuxum oqlariga bir chimdim tuz solib, qalin ko‘pik bo‘lguncha mikser bilan uring.

3. Kubokning pastki qismiga sut quying, ustiga qahva seping, qo'ying protein massasi, keyin shakar bilan sarig'i.

Kivi va olma kokteyli

1. Mevalarni tozalang.

2. Kivi, olma, apelsin va yarim limondan sharbatni siqib oling.

3. Sharbatni sut, muzqaymoq va shakar bilan birlashtirib, yaxshilab uring. Tayyor kokteylni kivi bo'lagi bilan bezatilgan keng stakanda xizmat qiling.

Hamma uchun to'yimli, mazali va sog'lom bo'lgan qulupnay, banan yoki mevali smetani ko'pirtirasizmi? Sizga blender, yangi yoz mevasi, yogurt yoki kerak bo'ladi yog'siz sut va faqat 60 soniya vaqt! Ta'sirli, shunday emasmi?

Meva kokteyllari sut kokteylidan biroz farq qilishi rostmi yoki ular bir xil ichimlikning ikkita nomimi? Kokteyllarni gazak sifatida yoki hatto nonushta, tushlik yoki kechki ovqat o'rnini bosuvchi sifatida ishlatish mumkinmi? Qanday qilib oddiy kokteylni ajoyib desertga aylantirish mumkin? Bu savollarga javob bering - va uyingizdan chiqmasdan o'zingizga va yaqinlaringizga qanday qilib kichik bayramlar berishni o'rganing.

Kokteyllar haqida bir necha so'z

Endi odamlar har doimgidan ham to'yimli va engil, bir vaqtning o'zida sog'lom va mazali echimlarga muhtoj. Shu bilan birga, tayyorlashning soddaligi va arzon narx muhim ahamiyatga ega. Aynan shu sharoitda mevali kokteyllar paydo bo'ldi, ular tobora ommalashib bormoqda. Va bu tasodif emas:

* Sog'lom va mazali, kokteyl retseptlari deyarli har qanday ta'mga mos keladi.

* Yangi mevalardan foydalanish ma'qul, lekin tasavvur qilish uchun joy qoldiradi: bu butun mevalar, shuningdek muzlatilgan yoki pyuresi bo'lishi mumkin.

* Meva kokteyliga ustunlik berish nafaqat uning ta'mini qadrlash, balki oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladigan sun'iy ranglar va konservantlarning sog'liq uchun keltirgan zararini tushunishdir.

* Kokteyllar vazn yo'qotishni orzu qilganlarning sodiq ittifoqchilaridir. Ular to'yingan, muzlatgichga tez-tez kiruvchi hujumlarning oldini oladi.

* Yangi tayyorlangan mevali ichimlik jonli vitaminlar (ayniqsa, C va D), minerallar, tolalar, yog' kislotalari va fermentlarga boy.

* Kokteyl ham yomon kayfiyat va apatiyaga qarshi kurashdir. Nonushta uchun tropik kokteyl - muvaffaqiyatli va samarali kunning ajoyib boshlanishi.

* Kokteyllar hayotning zamonaviy sur'atlariga juda mos keladi: ovqatlanish o'rnini bosuvchi yoki qo'shimcha sifatida, yugurishda ovqat va hatto gurme deserti.

* Yaxshi yoki yomon ta'mi yo'q. Siz o'zingizni yaratuvchisiz o'z retsepti zavq!

* Banan kokteyllarning eng mashhur tarkibiy qismlaridan biridir. Kaloriyalardan tashqari, ular tanani zarur minerallar bilan ta'minlaydi va yurakni himoya qiladi.

* Meva kokteyli nafaqat tarkibidagi sut tufayli foydalidir. Soya yoki guruch suti sigir sutini iste'mol qila olmasangiz, ta'mini saqlab qoladi.

* Uy retsepti kokteyl kaloriyalarni to'g'ri hisoblash imkonini beradi. Ichimlikning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun oddiy sut o'rniga yog'siz sutdan foydalaning, mevali yogurt- sirop o'rniga.

* Kokteyllar butun mavsum uchun. Qulupnay o‘rniga yozda tarvuz va qovun, qishda apelsindan foydalanishingiz mumkin.

Kokteyl: sut yoki meva?

Yangi boshlanuvchilar uchun oson tayyorlanadigan va ishlatish uchun qulay muzlatilgan kokteylni sutli kokteyldan farqlash qiyin. Buning sababi shundaki, ko'pchilik mevali kokteyllar, xuddi sutli kokteyllar kabi, qalin, qaymoqli tuzilishga ega. Biroq, bizga ko'proq tanish bo'lgan sut kokteyllari farqli o'laroq, mevali kokteyllar har doim ham sut yoki muzqaymoqni o'z ichiga olmaydi. Ko'pincha bunday kokteyllarga yogurt qo'shiladi. Uyda tayyorlangan kokteylingizni yanada sog'lom qilish uchun unga bir oz kepak yoki maxsus mustahkamlangan qo'shimchani qo'shing.

Meva kokteylini qanday qilish kerak

Kokteylni somon orqali iste'mol qilish uchun u suyuq asosga muhtoj. Ko'pincha meva sharbatlari asos sifatida tanlanadi: olma, apelsin, ananas, shuningdek yogurt yoki hatto muzqaymoq. Agar siz kokteylingizga kutilmagan lazzat berishni istasangiz, asos sifatida tanlang kokos suti... Agar siz kokteylingiz qalin bo'lishini xohlamasangiz, filtrlangan suv yaxshi bo'ladi. Eng muhimi, kokteylingiz uchun quyidagi mumkin bo'lgan ingredientlar haqida unutmang:

* Muzlatilgan mevalar

* Yangi uzilgan mevalar va muz

* To'ldiruvchisiz kam yog'li yogurt

* Tanlangan mevaga mos keladigan meva sharbati

* Ko'p bananlar mexnatni qalinroq va to'yimli qiladi

Agar siz muzlatilgan mevalardan foydalanishni afzal ko'rsangiz, ularni kesib oling katta qismlar va oldindan muzlatib qo'ying. Meva bo'laklarini taxta yoki plastinka ustiga yoyib, ularni bir shaklsiz to'pga yopishib olishiga yo'l qo'ymaysiz. Keyin. Meva muzlatilgandan so'ng, uni sumka yoki plastik idishga o'tkazing va ishlatilgunga qadar saqlang. Endi siz foydali va qilishingiz mumkin mazali kokteyllar hatto qishda ham.

Kokteylga 7 qadam

1. Kokteyl tayyorlash uchun foydalanadigan vositani tayyorlang. Bu elektr yoki qo'l blender, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi yoki maxsus kokteyl ishlab chiqaruvchi bo'lishi mumkin.

2. Har doim avval suyuq ingredientlarni quying.

3. Keyin, agar berilsa, banan va boshqa mevalar, shuningdek, yogurt qo'shing.
4. Yangi ingredientni qo'shishdan oldin aralashmani ozgina uring.

5. Silliq bo'lguncha ko'pirtiring, lekin endi emas.

6. O'zingizning ijodingizni keng naychali ko'zoynaklarga quying.

7. Darhol xizmat qiling.

Ajam "barmen" uchun maslahatlar:

* Muzlatilgan mevalardan foydalansangiz, barcha masalliqlarni blenderga soling va 20 daqiqa kuting. Meva eriydi va ichimlikning mustahkamligi yanada tekis bo'ladi.

* Yog‘siz yogurt ham, oddiy yogurt ham qo‘lingizda bo‘lsin

* Agar siz olma kabi qattiqroq mevalar bilan shayk tayyorlamoqchi bo'lsangiz, to'planib qolmasligi uchun avval ularni pyurega aylantiring.

* Kokteyllarni ichishdan oldin darhol tayyorlash yaxshidir. Agar aralashma qolsa, uni muzlatib qo'ying, idishda bir oz bo'sh joy qoldiring: kokteyllar muzlatilgan holda hajmi oshadi.

* Muzlatilgan shaykni ichishga tayyor qilish uchun muzlatgichdan kamida bir soat chiqarib oling.

"Eslatmada": Meva kokteyli

* 2 ta pishgan bananni katta bo'laklarga bo'ling

Meva kokteyllari yangi yoki muzlatilgan mevalarga asoslangan ichimliklardir. Meva kokteyllari meva sharbatlari, sut mahsulotlari, hindiston yong'og'i yoki bilan birgalikda tayyorlanishi mumkin bodom suti, soya suti... Bunday kokteyllarga gazlangan suv yoki choy qo'shishga ruxsat beriladi.

Faqat mevalardan foydalanib, shakar qo'shmasdan smetana tayyorlash idealdir. Ammo rezavorlar yoki mevalar juda nordon bo'lsa, uni asal, steviya bilan shirin qilishingiz mumkin. Albatta, shakarni ishlatmaslik yaxshiroq, lekin mexnatni sog'lomroq qilish uchun.

Yangi meva mavsumida siz bir necha turdagi yangi meva va rezavorlarni aralashtirib, kokteyllar qilishingiz mumkin. Qishda, tanlash uchun yangi meva kam bo'lsa, muzlatilgan mevalardan mexnat tayyorlash uchun foydalanish mumkin.

Uyda meva kokteyli tayyorlash uchun siz blendersiz qilolmaysiz. Kokteyllarni tayyorlashning eng qulay usuli - barcha ingredientlar qamchilanadigan stakan bilan statsionar blenderga ega bo'lish.

Kokteyl tayyorlash uchun qanday mevalardan foydalanish mumkin

Meva kokteyli barcha meva va rezavorlar bilan tayyorlanishi mumkin. Kokteyl uchun meva va rezavorlar pyuresi yoki bir turdagi mevalardan yangi sharbat bilan aralashtirilishi mumkin, masalan, banan pyuresi bilan yangi siqilgan tsitrus sharbati. Shuni esda tutish kerakki, ba'zi mevalar yoki rezavorlar kichik urug'larga ega, masalan, qulupnay, kivi, malina, smorodina.

Qulupnay mevali kokteyllarni tayyorlash uchun eng mashhur hisoblanadi. Ular sharbatlar va sut mahsulotlari asosida kokteyllar tayyorlaydilar: sut, kefir, yogurt.

Malina, shaftoli, o'rik, olcha, olxo'ri va boshqa mevalar va rezavorlar ham tez-tez ishlatiladi.

O'z ichiga olgan rezavorlar va mevalar ko'p miqdorda tarvuz, sitrus, ananas kabi suvni kamroq suvli mevalar bilan aralashtirish mumkin.

Agar siz ilgari hech qachon uyda smeti tayyorlamagan bo'lsangiz, ikki turdagi meva va rezavorlarni aralashtirishdan boshlang. qaysi meva, rezavorlar va sabzavotlar yaxshi ketishiga ishonchingiz komil bo'lmaganda, shayqa qanchalik mazali bo'lib chiqishiga ishonchingiz komil bo'lmasa, ikkinchi ingredientni kamroq miqdorda qo'shing va chayqalishning kichik qismini tayyorlang. Kokteyl tayyorlash bir necha daqiqa davom etadi va agar siz to'satdan kokteylni tatib ko'rishni yoqtirmasangiz, uni to'kib tashlashingiz shart emas.

Kokteyllar uchun qaysi sabzavotlar mos keladi

Sabzavotlar kamroq shirin, ba'zilari esa achchiq bo'lishi mumkin. Sabzavotli kokteylni tayyorlashda bu sabzavotlarni meva sharbati yoki pyuresi bilan aralashtirish mumkin. Bunday kokteyllar uchun ismaloq, selderey, karam, avakado, bodring va pomidor barglari yaxshi. Siz maydanoz, yalpiz qo'shishingiz mumkin.

Meva kokteyli retseptlari

Banan zanjabil kokteyli

Banan - 1 dona

Yogurt - 150 gramm

Tatib ko'rish uchun zanjabil

Asal - ta'mga

Kokteyl qanday tayyorlanadi:

Bananni tozalang. Bo'laklarga kesib oling va blenderga joylashtiring. Yogurt va kichik bir bo'lak zanjabil qo'shing, uni oldindan maydalash yaxshiroqdir.

Silliq bo'lguncha uring.

Qulupnayli banan kokteyli

Qulupnay - 1 hovuch (yangi yoki muzlatilgan)

Banan - 1 dona

apelsin sharbati - 150 ml

Asal - ta'mga

Kokteyl qanday tayyorlanadi:

Bananni tozalang va tilimga kesib oling. Qulupnaylarni yuving, dastani olib tashlang. Sharbatni apelsindan siqib chiqaring.

Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring va ko'pirtiring. Ta'mga asal qo'shing.

Ananas-mango kokteyli

Ananas - 1 hovuch

Mango - 1 dona

Hindiston yong'og'i suti 100-150 ml

Kokteyl qanday tayyorlanadi:

Ananas va mangoni tilimga kesib oling. Blenderga soling va kokos sutini qo'shing. Silliq bo'lguncha uring. Siz ta'mga asal yoki sirop qo'shishingiz mumkin.

Qulupnay va shaftoli kokteyli

Qulupnay - 100-120 gramm

Shaftoli - 1 dona

Mango - 1 dona

Kokteyl qanday tayyorlanadi:

Qulupnaylarni yuving. Shaftoli yuving va yarmini kesib oling, chuqurni olib tashlang. Dilimlarga kesib oling.

Mangoni tilimga kesib oling.

Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring va ko'pirtiring.

Tarvuz va qulupnay kokteyli

Tarkibi:

Tarvuz - 200-250 gramm

Qulupnay - 100-120 gramm

Kokteyl qanday tayyorlanadi:

Tarvuzni tozalang va tozalang. Qulupnaylarni yuving, sepalsni olib tashlang.

Blenderga soling va uring. Agar so'ralsa, muz kublarini qo'shing.

Uyda qanday boshqa mevali kokteyllarni tayyorlash mumkin, videoga qarang

Alkogolsiz kokteyllar birinchi maktabidan meva kokteyli "Meva vasvasasi" retsepti

Pochtangizga eng so'nggi maqolalarni oling

Agar fermada blender (zamonaviy suv osti yoki statsionar) kabi yordamchi qurilma bo'lsa, unda muammolar mavjud tez pishirish ko'p mazali va sog'lom taomlar hech qachon paydo bo'lmaydi. Ayniqsa, siz tez-tez turli xil mazali va sog'lom uy qurilishi milkshakelarini tayyorlasangiz. Blender yordamida ular chaqmoq tezligida pishiradilar. Bir necha daqiqada siz aql bovar qilmaydigan narsalarni qilishingiz mumkin mazali ichimlik, deyarli restoran darajasida, lekin uyda.

Blenderda mevali kokteyllarni bir turdagi va turdagi meva tarkibiy qismlaridan yoki tabiatan har xil bo'lgan mevalar va mevalarni birlashtirib tayyorlashingiz mumkin.

Siz bu ichimlikni konsentrlangan tarkibda ichishingiz yoki suv yoki sut bilan suyultirishingiz mumkin. Kokteylda muzqaymoqni ham ishlatishingiz mumkin. meva va rezavorlar qo'shib turli xil bo'lishi mumkin.

Meva asosidagi kokteyl gazak yoki nonushta uchun to'liq ovqat sifatida juda mos keladi. Bu doimiy ochlik tuyg'usini engillashtiradi, shirin narsa iste'mol qilish istagini qondiradi.

1. Kokteylning asosiy komponenti suyuqlikdir. Kokteyldagi uning miqdori kamida 100 g.Bu sut, suv yoki oldindan tayyorlangan olma, ananas yoki apelsin sharbati bo'lishi mumkin. Agar kokteyl qalin bo'lib tuyulsa, unda siz ko'proq suyuqlik komponentini qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, shakarsiz yashil choy, har doim sovutilgan va konsentratsiyalanmagan, meva kokteyli uchun suyuqlik sifatida ishlatilishi mumkin.
2. Kokteylda ishlatiladigan mevalar va rezavorlar yangi yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin.
3. Sut kokteylidagi qo'shimcha va umumiy ingredientlar yogurt (kam yog'li) va tvorog (yumshoq tofu ishlatilishi mumkin).
4. Agar siz shirinliklar qo'shishingiz kerak bo'lsa, unda siz asal yoki vanil qo'sha olasiz.
5. Meva kokteylining ta'mini yaxshilash uchun ozgina ziravorlar qo'shing. Masalan, doljin yoki zanjabil.
6. Meva kokteyli klassik ijro 4 ta oziq-ovqat komponentini o'z ichiga olishi kerak, ularning miqdori taxminan bir xil:
   • suyuqlik;
   • mevalar;
   • yogurt yoki muz;
   • shirinlashtiruvchi qo'shimchalar.

1. Kokteyl etarlicha shirin bo'lishi uchun siz qo'yishingiz kerak haddan tashqari pishgan banan... Unda shirinlikning maksimal miqdori mavjud.
2. Boy kokteyl uchun kremsi ta'mi va olma, shaftoli (papayya), banan bilan mango yoki nok uchun retseptda qalin mustahkamlik qo'llanilishi kerak.
3. Agar kokteyl shirin bo'lib tuyulsa, unda siz unga ozgina tuz qo'sha olasiz. Lekin tuz yaxshi bo'lishi va yodlangan bo'lishi kerak.
4. Yangi tayyorlangan meva kokteylini iching. Vaqt o'tishi bilan u o'zining ozuqaviy qiymatini va foydasini yo'qotadi.

Va endi biz sizning e'tiboringizga blenderdagi eng oddiy va eng mashhur mevali kokteyllarni keltiramiz: 4 ta original retsept.

Olma sharbati bilan engil meva kokteyli

Mahsulotlar to'plami:

• pishgan, pishgan banan, pishganlik izlarisiz - 200 g;
• pishgan, pishgan kivi - 200 g;
• pishgan, pishgan, suvli, shirin nok - 200 g;
• shakar kukuni - 100 g;
• tiniqlangan do'konda sotib olingan olma sharbati - 250 ml;
• achchiq qora shokolad, oldindan maydalangan - 20 g.

Ushbu kokteylni tayyorlash algoritmi:

1. Barcha mevalarni yaxshilab yuvib tashlang. Keyin ularni tozalang va har qanday shakldagi kichik bo'laklarga bo'ling.
2. Barcha meva bo'laklarini maxsus blender idishiga o'tkazing.
3. Meva pyuresi uchun blenderdan foydalaning.
4. Meva pyuresiga shakar kukuni va do'konda sotib olingan, tiniq olma sharbatini qo'shing. Barcha oziq-ovqat tarkibini blender bilan aralashtiring Bir hil suyuqlik massasi olinishi kerak.

Uzun bo'yli stakanlarga yangi tayyorlangan meva kokteyli tushiring, mayda maydalangan qora shokolad bilan seping. Kokteylga uzun bo'yli chiroyli somonlarni xizmat qiling, ular orqali bu mazali ichimlikni ichish qulay.

4 ta katta kokteyl porsiyalari uchun oziq-ovqat mahsulotlari to'plami:

• pishgan, yangi, katta shaftoli - 400 g;
• pishgan, yangi qulupnay - 600 g;
• muzli suv - 300 ml.

Qulupnay-shaftoli kokteyli tayyorlash algoritmi:

1. Meva va rezavorlarni yaxshilab yuvib tashlang.
2. Shaftoli uchun terini tozalang va chuqurni olib tashlang. Dilimlarga kesib oling va blender idishiga soling.
3. U erda saralangan, yaxshi yuvilgan qulupnay qo'shing.
4. Blenderdan foydalanib, kartoshka pyuresida shaftoli va qulupnayni maydalang. Pyureslash jarayoni taxminan 5 daqiqa davom etishi kerak.
5. Meva va berry pyureiga muzli suv qo'shing.
6. Tayyorlangan kokteylni stakanlarga quying.

1. Qulupnay yangi qulupnay bilan almashtirilishi mumkin.
2. O'rniga yangi rezavorlar yangi muzlatilgan yoki konservalangan foydalanishingiz mumkin. Muzlatilgan rezavorlardan kokteyl mazali va foydali bo'lib chiqadi!
3. Muzli suvni sut yoki muzqaymoq "sundae" bilan almashtirish mumkin. Keyin sut kokteyli olasiz.

Apelsin, greyfurt va ohak bilan sitrus kokteyli

Olma, kivi, uzum va zanjabildan tayyorlangan meva kokteyli

4 ta katta kokteyl porsiyalari uchun oziq-ovqat mahsulotlari to'plami:

• yangi, pishgan shirin va nordon olma - 400 g;
• yangi, pishgan, katta kivi mevalari - 300 g;
• banan (ortiqcha pishgan bo'lishi mumkin) - 300 g;
• pishgan, yangi, suyaksiz oq uzum mevalari "kish-mish" - 250 g;
• oldindan pishirilgan va sovutilgan yashil choy- 250 ml;
• gul navining suyuq asal - 50 g;
• zanjabil kukuni - 10 g;
• bir necha yangi yashil yalpiz barglari - 4 novda.

Kokteylni bosqichma-bosqich tayyorlash:

1. Olma tayyorlang: yuving, qobig'i va yadrosi, o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'linib, blender idishiga soling.
2. Kivi va bananni tayyorlang: yuving, tozalang va erkin shakldagi bo'laklarga bo'ling. Ularni blender idishida olma qo'shing.
3. Suyaksiz uzumlarni novdalardan yuving, saralang va ajrating. Bundan tashqari, tayyorlangan mevalarning qolgan qismi bilan blender idishiga o'tkazilishi kerak.
4. Idishda yig'ilgan ovqatni blender bilan 5 daqiqa davomida pyuresi.
5. Olingan pyurega sovutilgan yashil choyni to'kib tashlang va qolgan mahsulotlarni qo'shing: zanjabil kukuni bilan asal.
6. Blender bilan yana 5 daqiqa uring.
7. Tayyorlangan kokteylni baland ko'zoynaklarga quying. Yalpiz novdalari va kokteyl somonlarini qo'shing. Darhol xizmat qiling.

Zanjabil kukuni va asal bilan qulupnayli sut kokteyli

Ajoyib ta'mli ichimlik uchun oziq-ovqat to'plami:

• yangi pishgan qulupnay - 600 g;
• sigir suti - 250 ml;
• zanjabil kukuni - 10 g;
• gul navli suyuq asal - 50 g.

Ushbu foydali shirin ichimlikni tayyorlash algoritmi:

1. Barcha rezavorlarni saralash va barglari bilan poyalarini olib tashlash orqali yuving.
2. Mevalarni blender idishiga joylashtiring va 5 daqiqa davomida blender bilan pyuresi qiling.
3. TO berry pyuresi blender idishiga asal va zanjabil kukuni qo'shing. Yana bir oz ko'pirtiring (bir necha daqiqa).
4. Shirin berry aralashmasiga sut quying va yana bir necha daqiqa davomida blender bilan uring. Oq qisqichbaqalar bilan ko'pikning pushti soyasini olishingiz kerak.
5. Ko'zoynaklarga quying va darhol o'zingizni davolashingiz mumkin.

1. Asal o'rniga siz tatlandırıcı sifatida chang oq shakar (200 g) dan foydalanishingiz mumkin. Lekin shakarli ovqatlarni (asal, shakar va hokazo) umuman qo'shmaslik ancha foydali bo'ladi.