Bu taomning boshqa afzalliklari ham bor. Uni har kuni tayyorlash mumkin va bolalarga xavfsiz xizmat qilish mumkin. Odatda karabuğday pyuresidan bosh tortadigan bolalar ham uni zavq bilan yeyishadi. Mehmonlarni qoniqarli va mazali ovqatlantirish uchun bayramona stolda bunday qushni ham xizmat qilishingiz mumkin.

Tovuqning kaloriya miqdori past va grechka, siz bilganingizdek, donli mahsulotlar ro'yxatiga kiritilgan. dietali ovqat... Shunday qilib, har bir kishi bu taomni tavakkal qilmasdan va katta ajablanib yeyishi mumkin: “Xo'sh, u qanday qilib oddiy tovuq yoki tovuq oyoqlarini oldi va oddiy don aylanmoq pishirish asari? ". Biz harakat qilamiz!

Ovqat pishirishning nozik tomonlari

Bu erda biz odatda grechka bilan pechda tovuq retseptiga kiritilmagan nuanslar haqida gapiramiz. Ammo yakuniy mahsulotning ta'mi va jozibali ko'rinishi ularga rioya qilishga bog'liq.

• Yangi tana go'shtini tanlang... Yangi yoki sovutilgan go'sht bor nozik tekstura ichida qoladi tayyor taom... Eritilgan qushdan bunday natijani kutmaslik kerak.
• O'rta kattalikdagi tovuqdan foydalaning... Kattasi qattiq va juda yog'li bo'ladi. Va vazni 1,5 kg gacha bo'lgan qushlar go'sht va yog'ning ideal muvozanatiga ega bo'lib, boy va uyg'un ta'm hosil qiladi.
• Tana go'shtidan ortiqcha yog'ni olib tashlang... Qorin bo'shlig'ida, shuningdek, quyruqda joylashgan. Pishirish paytida u eritiladi va to'ldirishni oziqlantiradi. Buning oldini olish uchun quyruqni kesib oling va yog 'qatlamlarini go'shtdan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling.
• To'ldirishdan oldin tana go'shtini marinadlang... Shunday qilib, siz nafaqat ziravorlar qo'shiladigan to'ldirishni, balki go'shtni ham mazali qilasiz. Va pechda grechka bilan to'ldirilgan tovuqingiz mukammal bo'lib chiqadi. Marinad sifatida sarimsoq, mayonez, paprika bilan o'simlik moyi, oregano, koriander va boshqa o'tlar bilan smetana sousidan foydalaning. Har bir holatda, a yangi ta'm go'sht.
• To'ldirishdan oldin tovuqni tuz bilan surting... Tuzlangan tuzning mavjudligi pishirish paytida tana go'shtini quruq holda saqlaydi. Go'sht u erda yumshoq bo'lib chiqmasligi uchun uni ichida tuzlashni unutmang.
• Pishirish yengini, folga foydalaning yoki maxsus sumkada pishiring... "Qopqoq" ostida qovurish suyuqlik bug'lanishini yo'q qiladi. Ammo tovuq qovurilgan bo'lib chiqadi, ayniqsa u qaynab turgan yengida. o'z sharbati... Uni quritish uchun tana go'shti tayyor bo'lishidan 20 daqiqa oldin polietilenni kesib oling. Va nihoyatda chuqur qovurilgan va tiniq go'sht uchun uni hech narsa bilan yopmang.
• Agar siz buni birinchi marta qilayotgan bo'lsangiz, butun tovuqni plomba bilan to'ldiring... Tana go'shtini suyaklardan ajratish yoki karabuğdayni teriga solib, fileto bilan aralashtirish tavsiya etiladigan retseptlar mavjud. Bu yangi boshlanuvchilar uchun mos emas! Qobiqni saqlab qolish uchun biroz mashq qilish kerak.

Butun terini olib tashlash texnikasi. Tana go'shtini kesish taxtasiga qo'ying, qorin sizga qarab. Yog'ni olib tashlang, pichoqni oling va ehtiyotkorlik bilan chetiga yaqin terini kesib oling. Bu erda u ayniqsa qalin va yirtilmaydi. Ko'krakdagi terini ajratish uchun pichoqni tekis tomoni bilan chuqurroq suring. Tana go'shtini ag'daring va xuddi shu tarzda orqa tomondan o'ting. Qirqib tashlash tovuq baraban bo'g'in bo'ylab va uni tashqariga aylantiring. Son qismi tana go'shtida, baraban esa terida qoladi. Xuddi shu tarzda ikkinchi sonni davolang. Filmlarni pichoq bilan kesib, terini yuqoriga qarab torting. Eng yuqori qismida qanotlarni bo'g'inlardan ajrating. Ichkarida qanotlari va oyoqlari bo'lgan butun teriga ega bo'lasiz.

Klassik retsept

Tayyorlanishining soddaligi va ingredientlarga qaramay, bu tovuq, grechka bilan to'ldirilgan pechda, u ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi. Uning qobig'i pishirgandan keyin qarsillab bo'ladi. Uni yumshoq qilish uchun faqat moylash kerak smetana sousi... Va sabzavot tufayli to'ldirish oddiy bo'tqadan ko'ra ancha qiziqarli.

Sizga kerak bo'ladi:

• tovuq tana go'shti - 1 dona;
• karabuğday - 1 stakan;
• piyoz - 2 ta o'rta bosh;
• sarimsoq - 6 chinnigullar;
• smetana - 200 g;
• sabzi - 1 dona;
• ko'katlar;
• tuz qalampir.

Tayyorgarlik

1. Karabuğday yarim pishganicha qaynatiladi.
2. Nozik piyoz, sabzi choping. 2 chinnigullar sarimsoqni maydalang, sabzavot bilan aralashtiring, 5 daqiqa davomida qovuring.
3. Karabuğday, sabzavotlarni aralashtiring.
4. Smetanani qolgan maydalangan sarimsoq bilan birlashtiring.
5. Tana go'shtini tuz, qalampir, smetana sousi bilan surting. To'ldirishni ichkariga joylashtiring. Terini mahkamlang.
6. 180 ° da 1,5 soat davomida pishiring.

To'ldirish uchun yaxshi bo'shashgan grechka... Bu 1: 2 nisbatdan foydalanganda olinadi, ya'ni biz bir stakan don uchun ikki stakan suv olamiz. Qaynatib oling to'liq tayyorlik bu kerak emas, chunki grechka o'zi yuqori haroratlarda "shart" ga etadi. Bu vaqtni tejaydi, bu sizga tovuqni yig'ish va 30 daqiqada to'ldirish imkonini beradi.

Suratlar bilan original plomba bilan retseptlar

Biz tovuqni pechda grechka bilan, yanada boyroq to'ldirish bilan qanday tayyorlash bo'yicha echimlarni taklif qilamiz. Bunday taomni bayramona stolda ham berish mumkin, chunki uning tashqi ko'rinishi ham, ta'mi ham eng yaxshi bo'ladi. Yormalarga qo'shimcha sifatida siz qo'ziqorin, tovuq go'shtidan foydalanishingiz mumkin. Tovuq jigari grechka bilan mukammal uyg'undir.

Karabuğday va qo'ziqorin bilan

Go'shtning asl ta'mi marinaddan hosil bo'ladi, unda tana go'shti uzoqroq saqlanishi mumkin. Iloji bo'lsa, uni bir kechada marinadlang. Agar yo'q bo'lsa, uni kamida bir necha soat ushlab turing.

Sizga kerak bo'ladi:

• tovuq tana go'shti - 1 dona;
• qo'ziqorinlar (istiridye qo'ziqorinlari, champignons) - 300 g;
• piyoz - 1 ta katta bosh;
• grechka - ½ stakan;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• uy qurilishi mayonez - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
• xantal - 1 choy qoshiq;
• soya sousi- 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
• ziravorlar (kori, zerdeçal, qora qalampir) - har biri ½ choy qoshiq;
• tuz.

Tayyorgarlik

1. Mayonez, maydalangan sarimsoq, soya sousi, xantalni birlashtiring. Tana go'shtini maydalang, marinadlash uchun qoldiring.
2. Karabuğday qaynatib oling, salqin.
3. Qo'ziqorinlarni yuving, maydalang.
4. Piyozni maydalang, qo'ziqorin bilan aralashtiring.
5. Tenderga qadar qovuring, ziravorlar va tuz qo'shing.
6. Karabuğdayni qo'ziqorin massasi bilan aralashtiring, to'ldirishni tana go'shti ichiga qo'ying. Uni tish pichog'i bilan mahkamlang. Tana go'shtini qovurilgan sleeve ichiga joylashtiring.
7. 180 ° da 1 soat pishirib, yengini kesib, yana 20 daqiqa pishiring.

Siz tovuqni yengsiz pishirishingiz mumkin, ammo keyin go'sht quruqroq bo'ladi.

Jigar bilan

Ushbu pechda to'ldirilgan tovuq retsepti ayniqsa qoniqarli va mazali. Karabuğday bilan to'ldirish mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin, ammo bu qiziqroq! Tana go'shtini teridan tozalashni va plombani teri ichiga qo'yishni taklif qiladi. Keyin yormalar ham fileto bilan birlashtiriladi va ovqat paytida idishda bitta suyak yo'q. Agar terini tozalashga vaqtingiz va xohishingiz bo'lmasa, to'ldirishni butun tovuq ichiga soling.

Sizga kerak bo'ladi:

• tovuq tana go'shti - 1 dona;
• karabuğday - 1 stakan;
• tovuq jigari - 600 g;
• sabzi - 2 dona;
• piyoz - 2 bosh;
• tuxum - 3 dona;
• sarimsoq - 1 kichik bosh;
• maydalangan koriander - 1 choy qoshiq;
• tuz qalampir.

Tayyorgarlik

1. Karabuğday qaynatib oling.
2. Tovuqni tozalang.
3. Go'shtni suyaklardan ajratib oling, kub shaklida kesing.
4. Sarimsoqni maydalang, go'sht bilan aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.
5. Sabzi, piyozni maydalang, qovuring. Tug'ralgan jigar qo'shing, 10 daqiqa qovuring. Koriander qo'shing, qaynatib oling, yopiq holda 20 daqiqa davomida pishiring.
6. Porridge, jigar, go'shtni aralashtiring. Tuz, 3 tuxum qo'shing, aralashtiring.
7. Teri ichiga joylashtiring, iplar bilan tikib qo'ying.
8. Shaklni yoping pergament qog'ozi, "tovuqni" yotqizib, folga bilan yoping. 2 stakan suv quying.
9. 230 ° da 1,5 soat davomida pishiring. Folga olib tashlang, 15 daqiqa davomida jigarrang.

Agar siz terini to'ldirish uchun ishlatmasangiz, lekin butun tovuq go'shtini skovorodkada oldindan qovuring, sarimsoq qo'shing. Va shundan keyingina bo'tqa va jigar bilan aralashtiring. Pishirish harorati 180 °, suv qo'shish kerak emas.

Eng oddiy ingredientlar, minimal tayyorlash vaqti va pechda grechka bilan tovuqingiz ajoyib ta'mi bilan hayratda qoladi. Yaqinlaringizni xursand qiling!

Karabuğday bilan to'ldirilgan tovuq - bu munosib taom bayram dasturxoni an'anaviy ijroga qaramay. Tovuqning ichki qismi quruq bo'lmasligi uchun, piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni grechkaga qo'shish kerak. Bundan tashqari, tovuq ichiga ko'proq to'ldirish uchun skeletni olib tashlash kerak. Siz bunday tovuqga tuzlangan bodring yoki xizmat qilishingiz mumkin yangi sabzavotlar.

Karabuğday bilan to'ldirilgan tovuqni tayyorlash uchun bizga taxminan 1,5 kg og'irlikdagi tovuq, bir stakan grechka, qo'ziqorin, piyoz, sarimsoq, soya sousi, adjika, qalampir, tuz va o'simlik moyi kerak.

Champignonsni tilim yoki kub shaklida kesib oling.

Piyozni yarim halqalarga kesib oling. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring va shaffof bo'lgunga qadar piyozni qovuring, keyin qo'ziqorinlarni qo'shing va bir oz qovuring.

Karabuğdayni tuzli suvda qaynatib, unga piyoz va qo'ziqorin qo'shing va aralashtiring.

Tovuqni oqayotgan suv ostida yuving, oshxona sochiqlari bilan quriting. Orqa tarafdagi terini kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating, teriga zarar bermaslik uchun go'shtni tizma bo'ylab ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Asta-sekin ichkariga chuqurroq kirib, terini aylana bo'ylab tizmadan kesib tashlang.

Tovuqdan tizmani chiqarib oling.

Ramkasiz tovuq shunday ko'rinadi.

Tovuq uchun tuzlamoq tayyorlang: adjika, soya sousi, qalampir aralashtiramiz, matbuot yordamida sarimsoqni siqib chiqaring.

Tovuqni ichkaridan va tashqaridan yaxshilab yog'lang. 10-15 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.

Sovutilgan to'ldirishni tovuq ichiga joylashtiring.

Tovuqni qalin ip bilan tikib qo'ying.

Shuningdek, tovuqning qanotlari va oyoqlarini iplar bilan bog'lang.

Tovuqni pishiriladigan idishga soling, ko'krak tomoni yuqoriga qarab, qolgan tuzlamoq bilan sug'orib oling.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va tovuqni 1-1,10 soat davomida pishiring. Agar tepa juda qovurilgan bo'lsa, uni folga bilan yoping.

Tovuqning tayyorligini oyog'ini vilkalar bilan teshib tekshiring, agar shaffof sharbat chiqarilsa, tovuq tayyor. Uni topshirishga tayyorlang. Barcha iplarni olib tashlang, laganga soling va sabzavot bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

• tovuq tana go'shti - qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi
• grechka - 1 stakan
• piyoz - 1 yoki afzal 2 dona
• sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• sabzi - 1 dona
• shampignonlar - 200 g
• tovuq ziravorlari, o'simlik yog'i

• tovuqni ziravorlar bilan surting
• grechka qaynatib oling
• mayda tug'ralgan sarimsoqni, keyin piyozni, keyinroq sabzini qovuring va oxirida qo'ziqorin qo'shing.
• tayyor donni panning tarkibi bilan aralashtiring
• tana go'shtini aralashma bilan to'ldiring
• 1-1,5 soat davomida pishiring

Men yaqinda butun tovuqni pishirmoqchi edim va qandaydir tarzda taomni diversifikatsiya qilish uchun uni to'ldirishga qaror qildim. Men qo'limda bo'lgan mahsulotlarni tanladim. Bu rus uslubidagi taom bo'lib chiqdi - karabuğday bilan to'ldirilgan pechda tovuq... Millatdan ajralib turadigan yagona narsa - ziravorlar. Men ularni yanada yorqinroq, sarg'ish-to'q sariq rangli qobiqqa ega bo'lish uchun tayyor holda oldim. Ushbu retseptda men faqat tajribam, ta'm va muzlatgichda bo'lgan mahsulotlarga asoslandim. Shunday ekan, ketaylik!

Keling, sinab ko'raylik! Nima bopti! Pishgan tovuqning o'zi mazali, qo'rqinchli qobiq bilan! Biz grechkani sinab ko'ramiz - hamma narsa juda mazali ... lekin qandaydir tarzda hammasi alohida ishladi. Men bo'tqa yog 'va parranda sharbatlari bilan to'yinganligini his qilmadim va bundan biroz hayratda qoldim! Balki menda qandaydir noto'g'ri tana go'shti bo'lgandir yoki shunchaki suyak va plyonkalardan yasalgan ichki ramka ichkariga sharbat qo'ymaydi va uni olib tashlash kerak!? Va tovuq hech narsani o'zlashtirmadi. Ko'rinishidan, uni tsitrus mevalari yoki olma kabi "yorqin" narsa bilan to'ldirish kerak, shunda ular go'shtga yorqin ta'm beradi, buni sezmaslik mumkin emas. Va shuning uchun hamma narsa mazali va jozibali ko'rinadi va biz uchun allaqachon g'ayrioddiy! Hammaga yoqimli ishtaha!

Agar siz tovuqni oldindan marinadlab qo'ysangiz, pishirishning umumiy vaqti bir soatga qisqaradi, chunki bu men marinadlash uchun bergan soat edi.
Karabuğdayni yuving, ustiga qaynoq suv quying (og'irligidan 2 baravar, taxminan 280-300 gramm), plastinka bilan yoping va shishib ketsin.
Tovuq ichidagi bo'shliq men xohlaganimdan kamroq bo'lgani uchun men har doim ko'krak qafasiga boraman. Men shunchaki ko'krak go'shtini chetidan, suyak bo'ylab kesib tashlayman va keyin barmoqlarim bilan itarib, butun suyakni tanlamaguncha vaqti-vaqti bilan pichoq bilan kesib tashlayman. Shunday qilib, men grechka uchun bir oz ko'proq joy yutib olaman.

Sarimsoqni tozalang va maydalang.
Tovuqni yaxshilab yuvib tashlang va tana go'shtining ichki va tashqi qismini sarimsoq, tuz va qalampir bilan surting. U faqat oshxonada yotsin, issiqda tezroq marinadlang.
Peel va kichik bo'laklarga kesib tashlang piyoz.
Qovurilgan idishni qizdiring, 2 osh qoshiq yog' va piyoz qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 3-4 daqiqa davomida qovuring. Bu vaqt ichida qo'ziqorinlarni yuving va yuvgichlarga kesib oling. Qolgan suvni karabuğdaydan to'kib tashlang.

Qo'ziqorinlarni piyozga qo'shing va ularni qovuring yuqori olov yana bir necha daqiqa. Qo'ziqorinlar hajmi kamayadi. Karabuğday qo'shing. Har bir narsani ozgina tuz va qalampir qiling. To'ldirish tayyor. Oddiy va tez.

Agar siz suyakni ehtiyotkorlik bilan tanlashga juda ko'p harakat qilsangiz, siz terini yirtmagan bo'lishingiz mumkin. Agar siz juda ko'p harakat qilmagan bo'lsangiz (men kabi), terini tish cho'tkasi bilan mahkamlang, pastki qismini ochiq qoldiring - u orqali biz tana go'shtini grechka bilan uramiz. Bo'yinni tish pichog'i bilan kesib oling yoki ip bilan bog'lang.

Karabuğdayni shunday holatga sovutib qo'yingki, siz o'zingizni kuydirmaysiz. Tana go'shtini karabuğday bilan to'ldiring va tish pichog'i bilan teshik qiling.
Tovuqni qolipga solamiz, ustiga ozroq yog' quyamiz (bir-ikki osh qoshiq) va oyoqlarini kesib tashlaymiz (ixtiyoriy). Biz pechga taxminan 1 soat davomida 180 darajaga qo'yamiz.

Karabuğday to'ldirilgan tovuq retsepti - byudjet varianti butun oila va mehmonlar uchun mazali taom, shuningdek, keng maydon pazandachilik fantaziyalari... To'ldirish tarkibini o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirib, taomni cheksiz murakkablashtirishingiz mumkin. Misol uchun, grechkaga qovurilgan qo'ziqorin yoki o'rik, sabzavot yoki olma qo'shing yoki qushni sevimli sousingizda marinadlang, smetana, mayonez va boshqalar bilan surting.

Bugun bizda qo'shimchalarsiz asosiy versiya mavjud - pechda grechka bilan to'ldirilgan tovuq. bilan retsept bosqichma-bosqich fotosuratlar pishirishning barcha tafsilotlari va nozikliklarini tushunishga yordam beradi. Bu erda hech qanday murakkab narsa yo'q bo'lsa-da, siz to'ldirishni tayyorlashingiz, tovuqni to'ldirishingiz va pishganicha pechda pishirishingiz kerak. Siz bir vaqtning o'zida ikkita taom olasiz: suvli tovuq go'shti va xushbo'y garnitür.

Ingredientlar

• tovuq 1 dona.
• maydalangan qalampir aralashmasi 0,5 choy qoshiq.
• sarimsoq 1 tish
• maydalangan shirin qalampir 1 choy qoshiq
• soya sousi 2 osh qoshiq l.
• tomat pastasi 0,5 osh qoshiq. l.
• o'simlik yog'i 0,5 osh qoshiq. l.
• limon sharbati 1 osh qoshiq. l.

To'ldirish uchun

• grechka 1 osh qoshiq.
• suv 2 osh qoshiq.
• tuz 0,5 osh qoshiq
• sariyog '20 g
• kungaboqar yog'i 2 osh qoshiq. l.
• piyoz 1 dona.
• sabzi 1 dona.

Pechda grechka bilan to'ldirilgan tovuqni qanday tayyorlash mumkin

1. Avval siz qushni marinadlashingiz kerak. Agar siz muzlatib qo'ysangiz, uni muzlatgichda yoki xona haroratida eritib oling (lekin suvda emas!). Menda 2 kg og'irlikdagi katta tovuq bor, go'sht sovutilgan, shuning uchun men faqat tana go'shtini yuvib, qog'oz sochiq bilan quritdim. Quyruq sohasida u koksikulyar bezni olib tashladi - u pishirilganda yoqimsiz hid berishi mumkin.
2. 
   Tuzlash uchun men soya sousini, tomat pastasini, limon sharbatini va o'simlik moyini aralashtirdim, pressdan o'tkazilgan sarimsoq qo'shdim (tuzlashning hojati yo'q, chunki soya sousining o'zi juda sho'r). Tovuqni har tomondan yaxshilab maydalang va xona haroratida marinadlash uchun chetga qo'ying. Agar sizda biron bir ingredient bo'lmasa yoki murakkab tovuq marinadini tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, uni oddiygina tuz, qalampir va cho'tka bilan smetana yoki uy qurilishi mayonez bilan maydalashingiz mumkin.
3. 
   Go'sht marinadlanayotganda, to'ldirishni tayyorlash vaqti keldi. Avval pishirdim karabuğday pyuresi... Men o'tib, donni yuvdim, ularni qaynoq, ozgina sho'rlangan suvga quydim. 20 daqiqa davomida pishiriladi, pishganicha. Tayyor karabuğday pyureiga kichik bir bo'lak qo'shildi sariyog' xushbo'ylik va yumshoqlik uchun.
4. 
   Qovurilgan go'shtni alohida tayyorladim. O'tdi o'simlik yog'i tug'ralgan piyoz. Keyin panga qo'pol qirg'ichda tug'ralgan sabzi qo'shdim va oltin jigarrang bo'lgunga qadar yana 5-7 daqiqa qovurdim.
5. 
   Men karabuğday pyuresi va qovurishni birlashtirdim va aralashtirdim, ta'mga tuz miqdorini keltirdim. Natijada maydalangan plomba hosil bo'ladi.
6. 
   Tovuqni to'ldirish uchun qoladi. Men uni etarlicha mahkam to'ldirdim, chunki bo'tqa allaqachon tayyor va pishirganda shishib ketmaydi. 2 kilogramm tovuq uchun barcha to'ldirish butunlay, izsiz ketdi.
7. 
   Men teshikni igna va ip bilan tikdim - siz maxsus oshxona ipidan foydalanishingiz mumkin, oddiy oq ipdan foydalanishingiz mumkin.
8. 
   Ko'krakni yuqoriga ko'tarib, issiqlikka bardoshli shaklga qo'ydim. Karabuğday bilan to'ldirilgan tovuq pechda qizarib keta boshlasa, men uni folga bilan qopladim. Qolgan tuzlamoq bilan tepaga surtilgan. Men uni 180 daraja haroratda 1 soat 30 daqiqa pishirishga yubordim - pishirish vaqti to'g'ridan-to'g'ri tana go'shtining og'irligiga bog'liq. Tayyorlik oddiygina tekshiriladi: pichoq bilan suyakka teshish kerak, agar shaffof go'sht sharbati chiqsa, qush tayyor.
9. 
   Keyin u folga olib, uni bo'shatilgan sharbat bilan to'kib tashladi va tovuq go'zal jigarrang bo'lishi uchun yana 15 daqiqa pishirdi (faqat qanotlari yonib ketmasligi uchun o'ralgan).
10. Ishtahani ochuvchi, suvli va juda mazali tovuq grechka bilan to'ldirilgan, tayyor. Iplarni olib tashlash uchun qoladi va siz uni yangi sabzavot va o'tlar bilan issiq issiqda darhol stolga xizmat qilishingiz mumkin. Bu va'da qilinganidek, ikkitasi bitta taom bo'lib chiqdi: go'sht va bir vaqtning o'zida garnitür. Yoqimli ishtaha!