Xashlama o'z sharbati sabzavotli go'sht shunchalik mazali ediki, ko'p odamlar bu taomning muallifligiga e'tiroz bildirishadi. Biroq, ko'pincha hashlama hali ham shunday nomlanadi Arman oshxonasi... Xashlama arman tiliga ko'ra tayyorlanadi turli retseptlar, buning uchun eng har xil turlari go'sht, lekin shunga qaramay, bu taomni boshqa shunga o'xshash idishlardan ajratib turadigan umumiy fikrlar mavjud. Agar siz ularni bilsangiz, hatto tajribasiz uy bekasi ham ko'p kuch sarflamasdan, an'anaviy armannikidan farq qilmaydigan xashlamani pishirishi mumkin. Axir, xashlama uzoq vaqt davomida tayyorlanadi, lekin oshpazlik mutaxassisi ishtirokisiz deyarli butunlay.

Pishirish xususiyatlari

Go'shtni sabzavot bilan qovurishni birinchi bo'lib armanlar taklif qilgan deb aytish noto'g'ri bo'lar edi - bunday taomlar dunyoning deyarli barcha oshxonalarida uchraydi. Ammo baribir, arman retseptlari bo'yicha tayyorlangan xashlama o'ziga xosdir. Taomni oddiy sho'rvaga aylanib ketishining oldini olish uchun, armancha xashlamasini tayyorlash texnologiyasini bilish va asl retseptlarda keltirilgan tavsiyalarga amal qilish kerak.

• Xashlama har qanday go'shtdan tayyorlanishi mumkin. Armanlar uni ko'pincha qo'zichoq yoki mol go'shtidan, kamroq cho'chqa go'shtidan tayyorlaydilar. Parrandachilik go'shtidan xashlama retseptlari tobora ommalashib bormoqda. Asosiysi, sifatni tanlash va yangi mahsulot, yosh hayvonning go'shtiga ustunlik berish. Albatta, o'z ichiga olgan uzoq vaqt o'chirish bilan an'anaviy retsept xashlama, hatto eski go'sht ham yumshaydi, lekin dana va qo'zichoq yanada yumshoq bo'ladi.
• Suyak ustida mayin go'shti bilan go'shtni tanlashda ikkinchisiga ustunlik berish kerak, chunki bunday go'shtdan olingan xashlama eng aromatik hisoblanadi.
• Qovurish paytida xashlama aralashtirilmaydi. Taomning ta'mi iloji boricha uyg'un bo'lishi uchun mum va go'shtni qatlamlarga joylashtiring. Qatlamlarning tartibini buzmaslik yaxshiroqdir, garchi u odatda hal qiluvchi bo'lmasa.
• Xashlama ayniqsa mazali bo'lib chiqadi, chunki undagi go'sht xuddi o'z sharbatida qovurilgan, ya'ni minimal miqdor suyuqliklar. Odatda, har bir kilogramm mahsulot uchun 100-150 ml suv yoki boshqa suyuqlik olinadi.
• Agar mahsulotlar suvda emas, sharob yoki pivoda pishirilsa, xashlama yanada mazali va mazali bo'lib chiqadi.
• Xashlama xushbo'y bo'lishi kerak. Buning uchun unga ko'plab o'tlar va har xil ziravorlar qo'shiladi. Issiq ziravorlar tatib ko'ring - ular kerakli, lekin talab qilinmaydi.
• Xashlamani ichini yaxshi ushlab turadigan idishlarga pishirish kerak. Bu qozon, qalin devorli pan. Qalin dipli yirtqichlardan oziq-ovqat yumshoq bo'lgunga qadar yonishni boshlaydi.

Armancha xashlamaning tarkibi piyoz va kabi sabzavotlarni o'z ichiga oladi Shirin qalampir... Sabzi ko'pincha, baqlajon va kartoshka qo'shiladi. Qo'ziqorin va loviya ishlatilishi mumkin. Pomidor sous o'rniga qo'shiladi, ular qo'shiladi tayyor ovqat shirinlik va yoqimli nordonlik. Oxirgi ta'mi taomga qaysi sabzavotlar qo'shilishiga bog'liq.

Sharob bilan qo'zichoq xashlama arman tilida

• qo'zichoq - 1 kg;
• sabzi - 0,3 kg;
• piyoz - 0,4 kg;
• shirin qalampir - 0,2 kg;
• pomidor - 0,5 kg;
• sharob - 150 ml;
• tuz, o'tlar, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

• Qo'zini yuving va katta bo'laklarga bo'ling.
• Sharobga tuz, qalampir va boshqa ziravorlar qo'shing. Qo'zini marinadlang, muzlatgichga bir soat qo'ying.
• Piyozni tozalang, qalinligi taxminan 2-3 sm bo'lgan yarim halqalarga kesib oling va 2 qismga bo'ling.
• Sabzi tozalang. Uni chiziqlar yoki ingichka kublar bilan kesib oling. Agar xohlasangiz, uni katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan foydalanib maydalab qo'yishingiz mumkin, lekin baribir uni unchalik maydalash shart emas.
• Qalampirni yuving, dastani kesib oling. Urug'larni olib tashlang. Pulpani uzun bo'yli ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
• Pomidorlarni yuving. Pichoq bilan har bir sabzavotga xoch shaklidagi kesma qiling. Suvni qaynatib oling va kesilgan mevalarni qaynoq suvga soling. Blanchni ikki daqiqaga qoldiring. Pomidorlarni qaynoq suvdan kesilgan qoshiq bilan olib tashlang va to'ldirilgan idishga o'tkazing sovuq suv... U erda ular tezda soviydi. Sovutilgan pomidorlarni tozalang, pulpasini o'zboshimchalik shaklidagi o'rta bo'laklarga bo'ling.
• Piyozning yarmini qozon ostiga qo'ying. Go'shtni ustiga qo'ying va uni marinadlangan sharob bilan yoping.
• Go'shtni qovurilgan qalampir qatlami bilan yoping va qolgan piyozni ustiga qo'ying. Sabzi ustiga qo'ying.
• Pomidorlarni ustiga qo'ying va pomidordan chiqarilgan sharbatni qozonga quying.
• Yuqoriga bir guruh ko'katlarni joylashtiring.
• Qozonni yoping va pechka ustiga qo'ying. Xashlamani past olovda 2,5 soat qaynatib oling. Agar kerak bo'lsa, siz yarim stakan iliq suv qo'sha olasiz. Idishni aralashtirmang.

Tayyor xashlamani ehtiyotkorlik bilan plitalarga joylashtiring va pichoq bilan maydalab, yangi o'tlar seping. Xashlamaning sovishiga yo'l qo'ymang, aks holda lazzat kamroq bo'ladi.

Kartoshka bilan mol go'shtidan xashlama

• mol go'shti - 1,5 kg;
• kartoshka - 1 kg;
• shirin qalampir - 1 kg;
• sabzi - 0,5 kg;
• piyoz - 0,7 kg;
• pomidor - 1 kg;
• limon - 1 dona;
• suv - 0,5 l;
• sarimsoq - 6 chinnigullar;
• sabzavot yoki sariyog ' - 100 ml;
• xops -suneli, o'tlar, tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

• Limon sharbatini siqib oling, uni suneli hops bilan aralashtiring.
• Mol go'shtini yuvib quritgandan so'ng, shish kebab kabi bo'laklarga bo'linadi, ya'ni taxminan 4-5 sm.
• Go'shtni limon sharbati bilan bir soat davomida tuzlang.
• Kartoshkani tozalang va kartoshkaning kattaligiga qarab har bir ildizni 2-6 bo'lakka bo'ling. Bo'laklar etarlicha katta bo'lishi kerak, aks holda kartoshka pishib, shaklini yo'qotib, yoqimsiz bo'ladi.
• Qalampirlarni yuving. Ulardan poyalarni kesib oling, ulardan urug'larni oling. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling.
• Piyozni tozalang va ingichka yarim halqalarga kesib oling.
• Sabzini ingichka chiziqlar bilan kesib oling yoki mayda maydalang.
• Pomidor ustiga qaynoq suv quying va tozalang. Katta bo'laklarga bo'ling.
• Sarimsoqni pichoq bilan mayda to'g'rab oling.
• Ko'katlarni umumiy guruhga bog'lab qo'ying.
• Qozonning pastki qismiga yog 'quying. Uni qizdiring. Go'shtni yog'da 10 daqiqa davomida qovuring.
• Go'sht ustiga sabzi va piyoz tushiring. Qalampir va kartoshkani ustiga qo'ying. Kartoshka qatlamini sarimsoq bilan seping.
• Pomidor va o'tlar bilan tepada. Qozonga suv quying.
• Qozonni past olovga qo'ying va xashlamani aralashtirmasdan 2,5 soat qaynatib oling.

Arman tilida xashlam uchun garnituraga hojat yo'q, non o'rniga lavash bilan xizmat qilgan ma'qul.

Pivo bilan qo'zichoq qovurg'asining armancha xashlamasi

• qo'zichoq qovurg'alari- 1 kg;
• kartoshka - 0,8 kg;
• piyoz - 0,6 kg;
• har xil rangdagi shirin qalampir - 0,4 kg;
• sabzi - 0,3 kg;
• pomidor - 0,7 kg;
• pivo - 0,5 l;
• tuz, ziravorlar, o'tlar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

• Qo'zi go'shtini maydalang. Ularni qozonga soling, ziravorlar seping va pivo bilan yoping.
• Piyozni halqalarga yoki halqalarga kesib oling, juda nozik emas. Go'sht ustiga qo'ying.
• Sabzi tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Agar u katta bo'lsa, uni halqalarga yoki hatto choraklarga bo'lishingiz mumkin. Sabzi piyoz ustiga qo'ying.
• Kartoshkani qobig'idan tozalang va maydalang, qozonga soling. Tuz va mavsum bilan mavsum.
• Qalampir, urug'lardan tozalangan, bo'laklarga bo'linadi va kartoshkaga solinadi.
• Pomidorlarni tozalang, aylana shaklida kesib oling. Qozon tarkibini pomidor bo'laklari bilan yoping.
• Tovoqni olovga qo'ying. 2 soatdan keyin tug'ralgan o'tlar seping va yana chorak soat qaynatishda davom eting.

Xashlama bunga tayyorlandi Arman retsepti, bu ayniqsa aromatik bo'lib chiqadi. Unda pivoning ta'mi va hidi yo'q, xashlam beradigan xashak va solodning deyarli notalari bor. g'ayrioddiy ta'm, qo'zichoq qovurg'asining ta'mini soya qilish.

Arman tilidagi xashlama har qanday go'shtdan tayyorlanishi mumkin. Agar siz uni tayyorlash texnologiyasini bilsangiz va retsept bo'yicha tavsiyalarga amal qilsangiz, u hatto yangi oshpaz uchun ham mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi.

To'satdan men Xapamani pishirishni xohladim. Bundan tashqari, bu eng ko'p kuz bayram taomlari... Va nima uchun o'zingiz va yaqinlaringiz uchun kichik bayram tashkil qilmaysiz!

Xapama - Arman taomlari... Bu qovoq guruch va quritilgan mevalar bilan to'ldirilgan, sariyog 'va asal bilan xushbo'y va pechda pishirilgan. Ishoning, ishontirib aytamanki, bu juda mazali!

Shunday qilib, boshlaylik.

Aytgancha, uyda qovoq bor edi (qaynonamga rahmat!). Savoldan keyin ... Google emas, yo'q ... Yandeks (menga ko'proq yoqadi) mazali rasmlar haqida o'ylab 40 daqiqa shu tarzda tiqilib qoldi. Men endi bu jazoga dosh berishga kuchim yo'qligini tushunganimda, keyingi retsept bo'yicha to'xtadim.

Hapama - eng oson retsept

Tarkibi

• shirin qovoq (yaxshisi muskat yong'og'i) - kichik, 1,5 kg.
• dumaloq donli guruch - 0,5 stakan
• olma - nordon 2 dona. (agar katta bo'lsa, bitta olma etarli)
• mayiz - 100 g.
• gul asal - 3 osh qoshiq. l.
• granüllangan shakar - ta'mga ko'ra
• sariyog ' - 100 g.
• maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
• tuz - 1 choy qoshiq
• zaytun yoki kungaboqar yog'i- 2 osh qoshiq. l.

XAPAMA pishirish usuli, aka HOLIDAY:

Birinchi qadam:

Qovoqni yaxshilab yuvib tashlang, yuqori qismini o'tkir pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesib oling (uni tashlamang, bu bizga foydali bo'ladi). Barcha urug'larni qoshiq bilan olib tashlang. Qovoqni yana yuving.

Ikkinchi qadam

Olmani yuving, yarmini kesib oling, yadroni kesib oling, olmalarni mayda kubiklarga bo'ling.

Uchinchi qadam

Mayizni qaynatilgan suvda yaxshilab yuvib tashlang, quriting.

To'rtinchi qadam

Guruchni yuving va pishiring katta raqam tuzlangan suv yarim tayyor bo'lguncha, elakka soling, sovushini kuting.

Beshinchi qadam

Ingredientlar miqdoriga mos keladigan idishda sovutilgan guruch, olma, mayiz, shakar, dolchinni aralashtiring (men hali ham doljinni havaskorlarga tavsiya qilmayman va guruchning rangi buziladi ... lekin men imkoniyatdan foydalanganman) .

Oltinchi qadam

Qovoqqa tayyorlangan aralashmani to'ldiring, 100 ml. issiq suv... Yuqoriga bir bo'lak sariyog 'qo'ying.

Ettinchi qadam

To'ldirilgan qovoqni ustki qismi bilan yoping (agar ustki qismini ehtiyotkorlik bilan kesib bo'lmaydigan bo'lsa, uni folga bilan yopishingiz mumkin). Qovoqning yon tomonlarini zaytun yoki boshqa bilan yog'lang o'simlik yog'i(garchi men uchun bu ortiqcha).

Qovoqni pechga mos keladigan idishga joylashtiring.

Sakkizinchi qadam

Qovoqni taxminan 170 ° C da bir yarim soat davomida pishiring. Qovoq tayyorligiga pichoq bilan ishonch hosil qilishingiz mumkin. Agar u osonlikcha pulpaga tashqaridan kirsa, bizning gapamamiz tayyor!

To'qqizinchi qadam ... va oxirgi!

Qovoqni ehtiyotkorlik bilan idishga o'tkazing va iliq holda xizmat qiling. Agar shirinlik kimgadir etarli bo'lmasa, siz asaldan suv tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun biz asalimizni olib, oz miqdorda iliq, qaynatilgan suvda eritamiz.

Bayramni boshlaymiz! Yoqimli ishtaha!

Xapama - qovoqda pishirilgan shirin palov, juda mazali arman taomidir. Ilgari, to'y ziyofatlari uchun hapama mo'l -ko'llik ramzi sifatida tayyorlangan. Men bu taomni pishirishni anchadan beri xohlardim, lekin topa olmadim chiroyli qovoq... Nihoyat, menga omad kulib boqdi va unga mos keladigan nok shaklidagi sariyog 'qovog'ini uchratdim. Qovoqning yuqori qismini kesib tashlagandan so'ng, gapama uchun ajoyib qozon chiqdi. Bu taom uchun siz basmati guruchini, har qanday quritilgan mevalarni, shakarlangan mevalar va yong'oqlarni, shuningdek olma ishlatishingiz kerak.

Basmati guruchini 1: 1,5 nisbatda pishiring, ya'ni guruchning 1 qismi, suvning 1,5 qismi.

Olmani tozalang, urug'ini olib tashlang va kub shaklida kesib oling. Shuningdek, quritilgan o'riklarni kesib oling. Guruch bilan birlashtiring.

Qovoqdan urug'lar va tolalarni olib tashlang. Pulpa qismini devorlardan olib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning. Devor qalinligi taxminan 12 mm bo'lishi kerak. Men oshqovoqdan barcha ortiqcha narsalarni olib tashlaganimdan so'ng, uning vazni 850 g bo'lib qoldi.

Guruchga shakarlangan mevalar va yong'oqlar qo'shing. Men qandli ananas, mayiz, kaju va boshqalarni tanladim yong'oq... Yong'oqlarni pichoq bilan kesib oling. Qovoq pulpasining bir qismini kesib, guruch to'ldirishga qo'shing.

Qovoq devorlarini yog'lang sariyog ', tayyorlangan plomba bilan to'ldiring. Ustiga sariyog 'bo'laklarini ham qo'ying.

Qovoqni issiqqa chidamli shaklga soling, ikki qatlamli folga bilan yoping, qovoq devorlariga yaxshilab bosib turing. Formaga ozgina suv quying, taxminan 100 ml.

Pechni 200 darajaga qizdiring va qovoqni 1,5 soat davomida pishiring. Pechni o'chirgandan so'ng, u erda hapamani yana yarim soat ushlab turing.

Qovoqni katta idishga soling va tarvuz kabi skibkiga bo'ling. Mazali taom!

Yoqimli ishtaha!

Guruch, yong'oq, mayiz, quritilgan o'rik (quritilgan o'rik) va boshqa ziravorlar bilan to'ldirilgan qovoqdan tashkil topgan an'anaviy kuz taomlari - Gapama, juda arman. Arman-amerikalik qo'shiqchi Xarut Pambukchyan shu qadar millatlararo boylikki, biz uni oltinga saqlaymiz va o'z profilimizni tangalarga solamiz, agar iloji bo'lsa, bu taomga "Hey, jan" , hapama ".

Butun qo'shiq ajoyib qovoq haqida bo'lib, unda pishgan qovoqni uyga olib kelish, ingredientlarni kesib, o'choqqa qo'yish va har xil qarindoshlarini o'z ichiga olgan 100 kishi, kelin va opa-singillar olib ketish haqida batafsil ma'lumot berilgan. juda yaxshi). Shunday qilib, agar siz arman tilida gapirsangiz, bu qo'shiqni tinglash sizga amalda retsept beradi. Muammo shundaki, umuman olganda, bu qo'shiq to'ylar yoki boshqa ommaviy tadbirlarning o'rtalarida yoki oxirida, spirtli ichimliklar va shirinliklar bir necha soat davomida mo'l -ko'l quyilib, sizga quvonch bag'ishlaydi va har qanday tanlovdan to'liq ozodlikni beradi. muvofiqlashtirish. Hamma xorni biladi. Agar siz omadli bo'lsangiz, siz to'ldirilgan qovoq haqida ham kuylagan bo'lar edingiz.

Gapamani tayyorlash jarayoni juda oddiy va har qanday Shukronalik bayrami dasturxoniga rang -barang va o'ziga xos qo'shimchalar yaratadi. Oktyabr yoki noyabr oylarida pishirilgan bu ajoyib taomning chiroyi nafaqat uning issiqligida (ayniqsa, Armanistonda fasllarning kuz va qishga qanday sovuq o'tishini hisobga olsangiz), balki uning ranglarining yorqinligi bilan ham bog'liq. hech qachon mag'lub bo'lolmaydi, lekin har luqma bilan boshqalarni hurmat qiladi.

Biroq, quritilgan mevalar, sariyog ', doljin va oq bug'langan guruch bilan aralashtirilgan asal bilan xato qilish juda qiyin. Bu juda ko'p qirrali taom. Agar xohlasangiz, boshqa qovunlardan foydalanishingiz mumkin, masalan, guruchni klyukva bilan almashtirish yoki uning o'rniga pecan qo'shish yong'oq.

Agar siz an'anani saqlasangiz va qovoqdan foydalansangiz, shakar oshqovog'ini tanlang (uchun ishlatiladi qovoq pirogi). Uning yoqimli, qulay o'lchami bor; va u pishirish uchun ishlatilgani uchun sizga sifatli gapamani qo'lingizga olish kafolatlanadi.

Agar siz idishga xizmat qilayotganda qovoqning oyog'ini / dumini tashlab qo'ysangiz, 100 kishilik och oilangizni tanishtirsangiz, bu ajoyib ko'rinish bo'ladi, ular, albatta, bu ulug'vor arman nozikliklari uchun kurashadilar. Harut Pambukchyan shunday deydi.

Siz minnatdorchilik kunini nishonlayapsizmi yoki sovuq oylarda dasturxoningizga rang-baranglik qo'shmoqchimisiz, bu sizning qaerdan ekanligingiz haqida emas, Hapama sizni qaerdan bo'lsangiz ham, qor bilan qoplangan qishloqqa olib borish uchun eng zo'r dastur. bu erda chet elliklar (begonalar), ayniqsa muzlatilganlar oiladir.

Armancha gapama
Bu retsept Armanistonda yozilgan, juda ko'p yillar oldin, onam tomonidan sotib olingan (va men o'g'irlaganman!) Allaqachon bo'yalgan, qadimgi qog'ozdan olingan.

Tarkibi
1 stakan oq, qisqa donli guruch (siz qovoqning kattaligiga qarab jigarrangni almashtirishingiz, miqdorini oshirishingiz yoki kamaytirishingiz mumkin)
½ chashka mayiz
½ chashka quritilgan o'rik
½ chashka yong'oq
½ paket sariyog '(xona harorati)
6 osh qoshiq asal (ta'mga qarab kamayadi yoki ko'payadi) + 2 osh qoshiq oshqovoq devorlarini yotqizadi
1 choy qoshiq doljin

Tayyorlash usuli:
Pechni 450 darajagacha qizdiring (taxminan 230 daraja Selsiy - tahr.).
Qovoqni yuving va boshning boshini aylana shaklida kesib oling, boshidan oxirigacha butun doiraning simmetriyasiga e'tibor bering.
Pulpa, shu jumladan urug'larni bo'shatish uchun qoshiqdan foydalaning. Maslahat: Urug'larni keyinroq qovurish uchun saqlang.
Qovoq devorlarini 2 osh qoshiq asal bilan yoping, yaxshilab tarang.
Guruchni pishiring, uning pishganligiga ishonch hosil qiling, shunda pishirishning qolgan qismi qovoq ichida bo'ladi. Uni alohida idishga joylashtiring.
Sariyog'ini bo'laklarga bo'lib, guruchga qo'shing.
Boshqa idishga guruch, quritilgan o'rik, yong'oq va doljin kabi quruq ingredientlarni to'kib tashlang.
Guruch va eritilgan sariyog'ni quruq ingredientlar aralashmasiga to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring.
Qolgan 6 osh qoshiq asalni guruch, yong'oq va quritilgan meva aralashmasiga qo'shing.
Qovoqni yaxshilab aralashtirib to'ldiring, ehtiyotkorlik bilan to'ldiring.
Qovog'ingizning tashqi qismini moy bilan surting [ixtiyoriy - yuqoridagi retsept bo'yicha qovoqda yog 'yo'q edi, lekin u tandirdan mazali qipiq rangda chiqadi].
Qovoqning yuqori qismini qo'ying va qovoqni tekis pishiriladigan idishga joylashtiring.
Farangeytning 450 daraja haroratida bir soat pishiring [siz qovoqqa tekkaningizda u allaqachon pishirilganligini bilib olasiz va u yumshoq bo'ladi; barmog'ingiz iz qoldiradi]
Dilimlashdan oldin sovushini kutib turing, uni qovoqning orqa tomonida ketma -ket bajarib, ajoyib taom tayyorlashingiz mumkin.
Ovqatlanayotganda "Hey Jan, Xapama" qo'shig'ini tinglang (Spirtli ichimliklar kerak)

Barcha fotosuratlar: © Ianyanmag

Pirog va salat tayyorlashdan boshlab, menda hali qovoqning pastki qismi bor - kichkina, hatto "qozon", shuning uchun uni to'ldirishni so'raydi. Men oilamning ayol yarmi yaxshi ko'radigan gapamani pishirishga qaror qildim.

Xapama - bu arman taomidir. Men ozgina hapama pishirdim, va arman oilalarida bu taom shovqin ostida tayyorlanadi bayramona bayram shuning uchun ular hamma uchun etarli bo'lishi uchun katta oshqovoq olishadi. Hatto bu taom haqida qo'shiq bor: “Hey, jan, Xapama !!! Qanday hid, qanday ta'm! "

Qovoq an'anaviy ravishda mayiz, quritilgan olcha olxo'ri, quritilgan o'rik bilan aralashtirilgan guruch bilan to'ldirilgan, olma yoki behi qo'shilgan, shakar va dolchin bilan ishlangan. Endi, gapama nafaqat Armanistonda tayyorlanganda, unga har qanday quritilgan va quritilgan mevalar va rezavorlar, yangi olma, behi, yong'oqlar. To'ldirishda shirin va nordon qo'shimchalar bo'lishi muhim.

Nimagadir har safar to'ldirish miqdorini taxmin qilish men uchun qiyin, har doim ko'proq bo'ladi, lekin agar u qolsa, men bonus sifatida boshqa desert tayyorlayman.