Men ko'p yillar davomida ushbu retsept bo'yicha bolalar uchun pechda tvorog kreplarini tayyorlayman. Men ularni o‘g‘limga kichkinaligida tayyorlardim, endi esa nevaram estafetani o‘z qo‘liga oldi va tez-tez nonushta uchun shunday cheesecakes buyurtma qiladi. Biz o'zimiz, kattalar, bunday cheesecakesni iste'mol qilishdan xursandmiz, chunki ular yog'siz tayyorlanadi, qovurilgan emas, balki pechda pishiriladi. Ular yumshoq, havodor va juda mazali bo'lib chiqadi.

Biz ro'yxat bo'yicha 1 yoshdan katta bolalar uchun pechda tvorog kreplarini tayyorlash uchun mahsulotlar tayyorlaymiz.

Agar sizda qo'pol donli tvorog bo'lsa, tvorogni tayyorlashdan oldin tvorogni elakdan o'tkazing.

Tvorogni idishga soling, shakar qo'shing, tuxumga soling.

Biz barcha ingredientlarni mikser bilan yaxshilab uramiz, keyin un, pishirish kukuni va vanil shakar qo'shamiz.

Cheesecakes uchun xamirni yoğuramiz.

Men sirnikini silikon qoliplarda pishirishni afzal ko'raman, lekin siz oddiygina sirniki shaklini berib, ularni o'simlik moyi bilan yog'langan pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'ida pishirishingiz mumkin.

Men xamirdan kichik bir bo'lakni chimchilab, uni bulochkaga aylantiraman va uni silikon muffin qolipiga solaman. Men buni butun sinov bilan qilaman.

Biz syrnikini 25-30 daqiqa davomida 180 daraja C ga oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz, pechingizga o'ting, 20-daqiqada tayyorlikni shish bilan tekshirish yaxshidir.

Bizda bolalar uchun shunday tvorogli kreplar bor.

Bir yoshli bolalar uchun pechda pishirilgan tvorog kreplari eng yaxshi smetana bilan xizmat qiladi. Katta yoshdagi bolalarga murabbo va meva siropi berish mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Bolalar uchun tvorog keklarini tayyorlash retsepti aslida oddiy tvorog keklari retseptidan unchalik farq qilmaydi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan pishloqli pishiriqlar taxminan bir yosh va undan katta yoshdagi bolalarni boqish uchun javob beradi.

Tvorogdan irmikli tvorogdan bolalar tvorog keklarini tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

Bir paket tvorog 200-250 gramm;

1 choy qoshiq vanil shakar;

1,5-2 osh qoshiq. oddiy shakar qoshiqlari (shakarni eritilgan asal bilan almashtirish mumkin);

2-3 st. irmik qoshiqlari;

Bir necha tomchi kungaboqar yog'i, garchi sariyog' ham ishlatilishi mumkin.

Fotosurat bilan asta-sekin retsept bo'yicha bola uchun cheesecakes qanday tayyorlanadi

Tvorogni idishga soling va vilkalar bilan yaxshilab yoğurun, tvorogga tuxum, shakar va irmik qo'shing. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.

Olingan tvorog massasidan bir osh qoshiq oling va uni oldindan qizdirilgan idishga soling. Dumaloq sirnik hosil qilib, massa ustiga qoshiq bilan bosing.

Cheesecakeni engil oltin qobiq paydo bo'lguncha o'rta olovda qovuring.

Hammasi shu. Manna bilan tvorogli krep tayyorlash retsepti nihoyatda sodda va tez, pishloqli krep esa mazali, yumshoq va havodor!

Pechdagi bolalar uchun pishloqli pishiriqlar

Kichkina bolalar uchun cheesecakes tayyorlashda pechda cheesecakes pishirishga ustunlik berishga arziydi.

Agar sizda mazali uy qurilishi tvorogingiz bo'lsa, unda savol hech qachon tug'ilmaydi: undan nima pishirish kerak, chunki javob aniq - syrniki!

Bu tvorogdan tayyorlangan g'ayrioddiy mazali taom va agar siz pishirish 15-20 daqiqadan ko'proq vaqt talab qilmaydi deb hisoblasangiz, shuni aytishimiz mumkin. tvorog kreplari- butun oila uchun ajoyib nonushta! Ayniqsa, bolalar uchun - ular shunchaki ularni yaxshi ko'radilar!

Tvorogli kreplarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

tvorog - 500 gr;

Tuxum - 1 dona;

shakar - 0,5 stakan;

Tuz - 0,5 osh qoshiq;

Vanillin - pichoqning uchida;

Un - 100 gr;

Ayçiçek yog'i - qovurish uchun.

Tvorogdan krep tayyorlash uchun retsept:

1. Tvorogni blender bilan maydalang.

Agar sizda blender bo'lmasa, umidsizlikka tushmang, tvorogni elakdan o'tkazib yoki vilkalar bilan maydalashingiz mumkin.

2. Tvorogga tuxum, tuz, shakar va vanillin qo'shing.

3. Yaxshilab aralashtiramiz va 4 osh qoshiq dumaloq un qo'shing. Qolgan unni tvorog keklarini yoyish uchun qoldiring.

Xamirga bug'langan quritilgan o'rik yoki mayda tug'ralgan banan yoki olma qo'shsangiz juda mazali bo'ladi. Qizim pishloqli keklarni ko'proq to'ldirmasdan yaxshi ko'radi.

Aytgancha, bu xamirga ko'proq un qo'shsangiz, muvaffaqiyatga erishasiz.

4. Tvorog keklarni shakllantirib, unga soling. Buni oson qilish uchun siz qoshiq va suvdan foydalanishingiz kerak: qoshiqni suvda namlang, qoshiq bilan ozgina xamirni oling, uni un ustiga qo'ying va cheesecake hosil qiling.

5. Tvorog keklarini kungaboqar yog'ida qovuring qopqog'i yopiq holda bir tomondan.

6. Boshqa tarafga aylantiring, qopqog'ini yopmang. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.

7. Pishloq keklarini peçete ustiga qo'ying ortiqcha yog'ni o'zlashtirish uchun. Bu o'zimizni keraksiz kaloriyalardan xalos qiladi.

Bu taom bolalar ovqati uchun juda mos keladi, chunki u oqsil va kaltsiyga boy - o'sib borayotgan bolaning tanasi uchun juda zarur bo'lgan hamma narsa. Siz uni bolangiz bilan pishirishingiz mumkin. Bolalar pishloqli keklarni tayyorlashni juda yaxshi ko'radilar.

Stolda sirniki har qanday murabbo yoki smetana bilan xizmat qilishingiz mumkin - bu erda siz xohlaganingizcha.

Tvorogdan nima qilish mumkinligi uchun yana bir qancha retseptlar:

Va bu mening butun oilam yaxshi ko'radigan yana bir tvorog lazzati -

Bolalar uchun sog'lom nonushta - cheesecakes! Farzandingiz uchun retseptni tanlang - tvorog, berry, olma yoki sabzi bilan syrniki.

Bolalar uchun tvorogli krep - tvorog keklari bo'lgan bolalikdan hammaga ma'lum bo'lgan taom. Ularni tayyorlash juda oson va hatto bola ham sizga yordam berishi mumkin. Pishirish texnologiyasiga rioya qilish, barcha ingredientlarni to'g'ri birlashtirish muhimdir. Cheesecakes juda go'shtli bo'lib chiqmasligi kerak, tvorogni his qilish kerak va ayni paytda qarsillab turgan qobiq ostidan oqib chiqmasligi kerak. Shuning uchun un bu taom uchun ajralmas tarkibiy qism bo'lib, ammo uni irmik bilan muvaffaqiyatli almashtirish mumkin.

• tvorog - 200 gr.
• tuxum - 1 dona.
• shakar - 1 osh qoshiq. l.
• un - 2-3 osh qoshiq. l.

Tvorogni idishga joylashtiring va vilkalar bilan maydalang, shunda unda katta bo'laklar qolmaydi. Agar tvorog heterojen bo'lsa, uni elakdan o'tkazishingiz mumkin. Juda nam yoki juda quruq tvorogni ishlatmaslik tavsiya etiladi, chunki undan tvorog pishiriqlari pishirish jarayonida parchalanishi mumkin.

Tuxumni alohida idishda urib, ozgina shakar qo'shing.

Olingan tuxum aralashmasini tvorog massasi bilan idishga quying.

U erda ikki-uch osh qoshiq unni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Agar siz ko'proq un qo'shsangiz, sirniki zichroq mustahkamlikka ega bo'ladi. Agar siz eng kam un bilan olsangiz, unda syrniki yumshoqroq bo'ladi.

Natijada, siz bir hil massaga ega bo'lasiz, undan bolalar uchun tvorog kreplarini haykaltaroshlik qilishingiz kerak. Plastinaga bir oz un tushiring. Tvorog massasidan kichik keklar hosil qiling va ularni plastinka ustiga qo'ying. Bir vaqtning o'zida skovorodkaga sig'adigan darajada ko'p syrniki qoliplash tavsiya etiladi. Barcha keklarni birma-bir unga botirib, ularga kerakli toza shaklni bering. Cheesecakes juda nozik bo'lmasligi kerak - bunga e'tibor bering. Keyin, oldindan qizdirilgan panga oz miqdorda o'simlik moyini quying va pishloqli keklarni qovurishni boshlang - avval bir tomondan 1-2 daqiqa, so'ngra oltin jigarrang bo'lgunga qadar boshqa tomondan bir xil miqdorda.

Tayyorlangan sirnikni plastinka ustiga qo'ying, agar xohlasangiz, murabbo yoki asal qo'shishingiz mumkin, lekin ideal holda idishga smetana bilan xizmat qilish tavsiya etiladi. Siz uni har qanday kompot yoki choy bilan ichishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

2-retsept: GOST bo'yicha bolalar bog'chasidagi kabi syrniki

Men sizning e'tiboringizga GOST retsepti bo'yicha bolalar bog'chasidagi kabi pishloqli kreplarni keltiraman, bunday kreplar ko'pincha bolalar bog'chalarida, maktablarda va umumiy ovqatlanish joylarida tayyorlanadi, ularning ta'mi nozik va bolalikdan keladi. Sut va smetana sousi bolalar bog'chasidagi kabi cheesecakes uchun tayyorlanadi, bu fotosurat retseptida biz uni ham tayyorlaymiz. Bu tvorogning ta'mini yaxshi his qiladi va unga qo'shimcha shirinlik beradi.

Ushbu retseptda cheesecakes birinchi navbatda bir oz qovuriladi va keyin pechda pishiriladi, lekin agar siz yosh bolalar yoki qovurishga ruxsat etilmaganlar uchun idish tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda faqat bitta pishirish usulidan foydalaning - pechda pishirish. Va agar siz pechda bolalar bog'chasidagi kabi cheesecakes pishirishga qaror qilsangiz, fotosurat bilan retsept sizga buni qanday tez va oson bajarishni bosqichma-bosqich aytib beradi.

• Uyda tayyorlangan tvorog yoki 9% - 300 gramm
• Shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
• Un - ½ stakan
• Tuz - ¼ choy. qoshiqlar
• Tuxum - 1 dona
• Smetana - 1 stol. qoshiq
• Sut - 100 ml
• Vanil - pichoqning uchida

Barcha ingredientlarni tayyorlang. Ovqat tayyorlash uchun quruq, ho'l emas, tabiiy tvorogdan foydalaning; Unni elakdan o'tkazing.

Tvorogni keng idishga soling. Uni silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang. Agar tvorog quruq va bo'lak bo'lsa, blenderdan foydalaning yoki uni elakdan o'tkazing. Tvorogga tuxum qo'shing, 2 osh qoshiq. shakar qoshiq, elakdan 2 osh qoshiq elakdan o'tkaziladi. osh qoshiq un, tuz, vanil va barcha ingredientlarni bir hil massaga birlashtiring. Buni vilkalar yoki oziq-ovqat protsessorida ham qilish mumkin.

Tvorog keklarini hosil qiling. Tvorogni unlangan yuzaga qo'ying, zich "kolbasa" hosil qiling. Yassi keklarni 2 sm qalinlikda pichoq bilan kesib oling, unga o'rang va pichoq bilan to'g'ri dumaloq shakldagi tvorog kekini hosil qiling.

Sariyog 'va o'simlik moyi aralashmasida har ikki tomonning har biri ikki daqiqa davomida kreplarni qovuring. Men cheesecake o'zining go'zal shaklini saqlab qolishi va pechda xira bo'lmasligi uchun shunday qilaman, lekin siz bu bosqichni o'tkazib yuborib, uni darhol pishirishingiz mumkin. Qovurilgan pishloqli keklarni avval qog'oz sochiq ustiga qo'ying, u ortiqcha yog'ni o'zlashtiradi.

Barcha yarim tayyor tvorog keklarini pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Pishirish varag'ini 5-7 daqiqa davomida 180 daraja pechga qo'ying.

Sosni tayyorlang. 100 ml sutni past olovda qaynatib oling, 2 osh qoshiqda eritilgan 1 choy qoshiq unni quying. qoshiq iliq suv va 1 osh qoshiq qo'shing. bir qoshiq shakar. 3-5 daqiqa davomida qalinlashguncha aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang, muzlatgichga qo'ying, smetana qo'shing va aralashtiring. Mana, bolalar bog'chasidagi kabi cheesecakes uchun shunday sous.

Smetana sousi, smetana yoki quyultirilgan sut bilan pishloqli keklarga xizmat qiling. Va keyingi safar bolangiz sizdan bolalar bog'chasidagi kabi cheesecakes pishirishni so'rasa, bizning veb-saytimizda asta-sekin fotosurat bilan retsept bunda sizga osonlikcha yordam beradi.

3-retsept: chaqaloq tvorogli krep (bosqichma-bosqich)

• oddiy tvorog 200 gr
• yumshoq mevali tvorog 100 g
• soda 0,5 osh qoshiq
• shakar 30 g
• un 80 gr
• tovuq tuxumi 1 dona

Bu tvorog va un nisbatida bir oz farq qiladigan oddiy cheesecakes. Ular juda yumshoq va havodor bo'lib chiqadi, chunki ularning asosiy massasi tvorogdir. Asosiy tvorog oddiy bo'ladi, paketdan 9% yoki 5% unchalik muhim emas. Biz uni xamir yoğurish uchun qulay idishga solamiz.

Bu tvorogga 100 gr qo'shamiz. har qanday chaqaloq, yumshoq, mevali tvorog, tovuq tuxumi va shakar. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Pishirgandan so'ng, cheesecakes tvorogning ta'miga qarab mevali ta'mga ega bo'ladi.

Keyin hosil bo'lgan massaga ozgina un (80 grammdan ko'p bo'lmagan) va soda qo'shing, xamirni yoğurun. Men xamirni to'liq qo'l bilan yoraman. Bu juda yopishqoq bo'lib chiqdi, lekin agar kerak bo'lsa, qo'lingizni o'simlik moyi bilan yog'lashingiz mumkin.

Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan oldindan qizdiring. Biz xamirdan pishloq keklarini hosil qilamiz va ularni qovurish uchun yuboramiz. Oddiy pishloq keklari kabi, har doim qopqoq ostida 15 daqiqa davomida har ikki tomondan o'rtacha olovda qovuring. Va bizning yam-yashil, tvorog pishloqli pancakes tayyor. Siz uni qaymoq, murabbo yoki quyultirilgan sut bilan xizmat qilishingiz mumkin - qaysi birini afzal ko'rasiz. Yoqimli ishtaha.

4-retsept: pechda bolalar uchun gilos cheesecakes

Cheesecakes istaysizmi, lekin skovorodkada turishga vaqt yo'qmi? Pechda pishirilgan cheesecakes tayyorlang.

• Tvorog - 500 g
• Tovuq tuxumi - 3 dona.
• Semolina - 3 osh qoshiq
• Vanil - 1 chip.
• Xamir uchun pishirish kukuni - 10 g
• Tuz - 0,5 osh qoshiq
• Shakar - 2 osh qoshiq
• Chuqurchali gilos - 100-150 g
• Shakar kukuni - ixtiyoriy
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq

Tandirda irmikli cheesecakes tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsa.

Pechdagi cheesecakes qanday tayyorlanadi: tvorogni yoğurun.

Tuxum qo'shing. Aralashtiring.

Semolina qo'shing.

Tuz, shakar, vanil, pishirish kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Meva qo'shing, ularni yumshoq xamirga soling.

Tvorog aralashmasini suv bilan namlangan qoshiq bilan muffin qoliplariga soling, silliq. Agar sizning qoliplaringiz silikon bo'lmasa, ularni moy bilan yog'lang. Shakllarni to'ldiring to'liq emas, chunki pishirganda cheesecakes biroz ko'tariladi.

170 darajaga qizdirilgan pechda syrniki pishiring, oltin jigarrang bo'lgunga qadar 30 daqiqa.

Siz quyultirilgan sut yoki smetana bilan tvorog keklarini xizmat qilishingiz mumkin.

Agar xohlasangiz, ularni shakar kukuni bilan maydalashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

5-retsept: bolalar uchun pechda irmikli cheesecakes

Cheesecakes turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin: mayiz bilan, haşhaş urug'i bilan yoki faqat tvorog bilan. Ular nafaqat skovorodkada qovurilgan, balki pechda ham pishirilishi mumkin. Ushbu retseptda biz bunday sirniklarga e'tibor qaratamiz. Ular kamroq yog'li va pechene kabi.

• Tvorog - 200 gr.
• Tovuq tuxumi - 1 dona.
• Shakar - 2 osh qoshiq. l.
• Semolina - 1 osh qoshiq
• Un - 3 osh qoshiq. l.
• Smetana - 1 osh qoshiq. l

Yangi tvorogga shakar, irmik va tuxum qo'shing.

Aralashtiring va 15-20 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida irmik biroz shishiradi.

Unni elakdan o'tkazing.

Xamirni yoğurun. U juda qalin bo'lmasligi kerak, lekin ayni paytda tarqalmasligi kerak.

Tvorog xamir koptoklarini ho'l qo'llar bilan aylantiring va ularni unga botiring. Raqibni qo'ying va barmoqlaringiz bilan to'plarni bosing kichik keklar - pishloqli keklar.

Tvorog keklarini smetana bilan yog'lang. Bu kreplarga ozgina yog' beradi va qobig'i yaxshiroq qizarib ketadi. Lekin yo'qligi uchun siz usiz pishirishingiz mumkin.

Syrniki pechda 180 gramm, 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Farzandingizga har qanday sevimli ichimlik, smetana yoki murabbo bilan tayyor syrniki bering. Yoqimli ishtaha!

6-retsept: bolalar uchun sirniki (bosqichma-bosqich fotosuratlar)

Bu erda kompozitsiyada tuxum yoki irmik topa olmaysiz. Sizning e'tiboringizga juda sog'lom va nihoyatda mazali taomni keltiraman. O'zingizga yordam bering!

• Tvorog (men 9% yog 'olaman) - 1 kg
• Shakar - 4 osh qoshiq. l.
• Vanil shakar - 1 paket.
• Guruch uni - 2 osh qoshiq. l.
• Bug'doy uni / Un (prokat uchun) - 1 dona.
• Sariyog '(tovoqni moylash uchun) - 30 g

Tvorogni shakar, tuz, vanil shakar bilan ishqalang. Keyin guruch unini qo'shing. (Ilgari men tvorogni ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun kechasi elakka tashlayman).

Tvorog massasidan to'plar hosil qiling va bug'doy uniga dumalab dumaloq qiling.

Qovurilgan idishni nozik bir sariyog 'qatlami bilan yog'lang va kreplarni bir-biridan uzoqroqqa qo'ying. Kerakli qobiq rangiga qadar past olovda pishiring.

Pancakesni pandan olib tashlang va ozgina sovib turing va ushlang.

7-retsept: 1 yoshli bolalar uchun sabzi syrniki

Baby cheesecakes - bu bola uchun to'yimli va sog'lom nonushta. Kompozitsiyaga kiritilgan tvorogda bolaning o'sishi va rivojlanishi uchun juda zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va kaltsiy mavjud. Cheesecakes yumshoq va qoniqarli. Ushbu nonushta 1 yosh va undan katta yoshdagi bolaga mos keladi. Ushbu oddiy va mazali retseptni sinab ko'ring.

• Tvorog - 250 g
• Sabzi - 1 dona.
• Semolina - 3 osh qoshiq.
• Un - 0,5 osh qoshiq.
• Tuxum - 1 dona.
• Shakar - 3 osh qoshiq

Blenderda tvorogni ozgina uring. Bu bir hil tvorog massasini olish uchun kerak.

Tayyor yuvilgan va tozalangan sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Barcha ingredientlarni birlashtiring va aralashtiring.

Oldindan isitiladigan panga o'simlik moyini (yoki bir bo'lak sariyog 'qo'ying) quying.

Olingan massani panga soling.

Har ikki tomonni o'rtacha olovda taxminan 4 daqiqa qovuring.

Va endi 1 yoshdan bolalar uchun bolalar cheesecakes tayyor. Smetana bilan tvorog-sabzi syrniki xizmat qiling.

8-retsept: 2 yoshli bolalar uchun tvorogli krep

Men sizga mazali cheesecakes uchun yangi retseptni taklif qilaman. Olma va sabzi bilan cheesecakes retsepti kechki ovqat yoki tushdan keyin gazak uchun ajoyib imkoniyatdir.

Hammaga yoqadigan bolalar uchun cheesecake retsepti. Sabzi va olma tufayli shakarni umuman qo'shib bo'lmaydi yoki minimal qo'yish mumkin, shuningdek, bolalar uchun tvorog keklari quruq emas, tvorogning ta'mi juda aniq, pechda pishirilganda, qobig'i yumshoq va issiq bo'ladi. bir vaqtning o'zida bir oz qarsillab, o'rtada tvorog. Ko'proq sabzi qo'yishning hojati yo'q, aks holda sabzi ta'mi aniq bo'ladi, olma ham shu nisbatda, agar ko'proq un qo'shilishi kerak bo'lsa va mening ta'mim uchun bu yomonroq. Bundan tashqari, bu cheesecakes juda mazali, bug'langan, dangasa köfte kabi. Ularni bir yoshli bola uchun cheesecakes deb atash mumkin. Bu bolalarga yoqsa kerak. Ikki yoshdan boshlab siz pechda tvorog kreplarini pishirishingiz mumkin, shuningdek bug'da pishiring. Kattalar ham qovurishning hojati yo'q, pechda ajoyib dietali cheesecakes olinadi. Hech narsa yonib ketmasligi uchun panani kuzatib turishingiz shart emas, uni ag'daring. Va natija bundan ham yomon emas. Shunday qilib, bolalar uchun tvorog kreplarini qanday qilish kerak.

• 400 g tvorog (yog'liligi 5% gacha);
• 1 tuxum;
• 3 osh qoshiq un;
• 1 o'rta sabzi;
• 1 o'rta olma;
• 1 osh qoshiq shakar (ixtiyoriy)

Tvorogni idishga soling, unga tuxum va shakar qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz. Agar siz faqat bolangiz uchun va o'zingiz uchun ovqat pishirayotgan bo'lsangiz, ingredientlarni ikkiga bo'lish oson. Va yarim tovuq tuxumining o'rniga 2 ta bedana olish qulay. Siz 8 ta cheesecakes olasiz.

Yaxshi qirg'ichdan uchta olma va sabzi.

Ularni tvorog massasiga qo'shing va aralashtiring.

Unni qo'shish va yana aralashtirish qoladi.

Keling, bolalar uchun cheesecakes qanday tayyorlanishini aniqlaylik. Yildan yilga biz bug'langan pishloqli keklarni ikki qavatli qozonda pishiramiz. Ikkiga yaqinroq, siz allaqachon pechda bolalar uchun cheesecakes pishirishingiz mumkin. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping. Bir osh qoshiq bilan biz massaga ega bo'lamiz va ho'l qo'llar bilan dumaloq keklar qilamiz, tepada bir oz eziladi, fotosurat bilan tvorog kreplarini ko'ring.

Biz 180 gradusgacha yaxshi isitiladigan pechga qo'yamiz, tepada va pastda, 25 - 30 daqiqa. Olma va sabzi bilan pishloqli pishiriqlar tayyor.

Pishloqli kreplarni yanada balandroq qilish uchun siz dumaloq keklarni tayyorlashingiz kerak va ularni maydalamaysiz. Bu safar men xizmatning yarmini qildim.

Agar siz ularni darhol pechdan olib qo'ysangiz, ular biroz tushib ketishi mumkin, ularni o'chirilgan pechda 10-20 daqiqa ushlab turish yaxshiroqdir. Ammo bu ta'mga ta'sir qilmaydi.

Bizning pishloqli keklarimizni sabzi va olma bilan bolalar uchun chiroyli tarzda xizmat qilish endi qoladi. Bunday bezak bir daqiqaga amalga oshiriladi. Bir yarim yilgacha biz qatiq bilan bug'li tvorog kreplarini xizmat qilamiz. Va keyin siz uni smetana bilan xizmat qilishingiz mumkin, bu ham o'z tayyorlashingizdan yaxshiroqdir.

Plastinkaga bir necha qoshiq smetana (qatiq) qo'ying. Ignasiz oddiy shpritsda biz bir oz uy qurilishi urug'siz va mevasiz murabbo yig'amiz (uning bolada allergiyasi yo'q). Va biz fotosuratda bo'lgani kabi, smetana (yogurt) ustiga jingalak qilamiz. Juda tekis va bir tekis bo'lishi shart emas.

Bolalar uchun pishloqli pishiriqlar kattalarnikidan unchalik farq qilmaydi, lekin haqiqat shundaki, retseptda un yoki uning o'rnini bosuvchi moddalar miqdorini kamaytirish natijasida pishloq massasi biroz yumshoqroq bo'lishi kerak. Va, albatta, pishirish paytida ishlatiladigan yog' miqdorini kuzatib boring. Bizning retseptlarimiz bo'yicha pishloqli pishiriqlar bir yoshli bolalar uchun mos keladi.

Bolalar uchun tvorog krep uchun retsept

Tarkibi:

• tvorog (yog'ligi 9% gacha) - 300 g;
• tuxum - 1 dona;
• smetana - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• irmik - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• tatib ko'rish uchun shakar;
• bir chimdim pishirish soda;
• o'simlik moyi.

Tayyorgarlik

Tvorogni elakdan o'tkazing yoki go'sht maydalagichdan o'tkazing. Grated massani smetana bilan aralashtiramiz (agar tvorog suyuq bo'lmasa) va tuxum qo'shing. Pishloq idishini yaxshiroq ushlab turish uchun bir osh qoshiq irmik qo'shish ortiqcha bo'lmaydi. Endi ulug'vorlik uchun massaga shakar va ozgina soda qo'shamiz. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Tvorog keklari panning pastki qismiga yopishib qolmasligi uchun, qovurishdan oldin ularni un bilan ozgina surting.

Idishni o'simlik moyi bilan yog'lang va ustiga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni ikkala tomondan qovuring va xizmat qiling.

Bola uchun sekin pishirgichda pishloqli pishiriqlar

Tarkibi:

• tvorog - 300 g;
• tuxum - 1 dona;
• un - 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• shakar, tuz - ta'mga;
• o'simlik moyi.

Tayyorgarlik

Agar kerak bo'lsa, tvorogni peçete bilan quriting, so'ngra shakar va tuxum bilan aralashtiring. Tvorog o'z shaklini saqlab qolishi uchun ozgina un qo'shing. Unning yonida bir chimdik tuz tushiring.

Tayyor massadan kichik yuvish vositalarini qilamiz. Biz har bir kir yuvish mashinasini bug'lash uchun ko'p pishirgichning panjarasiga joylashtiramiz. Bu mash birinchi navbatda moy bilan yog'lanishi kerak. Sekin pishirgichda suvni qaynatib oling va ustiga pishloq keklari bilan panjara qo'ying. "Bug'da pishirish" rejimida 20 daqiqa davomida sirniki pishirish.

Bolalar uchun pechda tvorog pancakes

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Tvorogni elakdan o'tkazing va shakar va tuxum bilan aralashtiring. Tayyor massani ozgina qo'shing va pishirish kukuni qo'shing. Oxirida tvorog massasiga un qo'shamiz.

Bir necha soniya davomida mayizlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, shundan so'ng biz ularni xamirga yuboramiz. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va tvorog massasini muffin qoliplariga taqsimlang. Syrnikini 15-20 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'yamiz.