Vaqt: 40 min.

Porsiyalar: 3-4

Qiyinchilik: 5dan 2 tasi

Olma bilan mazali guruch pyuresini tayyorlashning o'ziga xos usuli

Porridge nonushta uchun asosiy taomdir. Shuning uchun uni mazali, sog'lom va tetiklantiruvchi tayyorlash juda muhimdir. Axir, tananing energiyasi va kuch zaxirasi nonushta bilan bog'liq.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma bilan guruch pyuresi - bu g'aroyib va ​​yangi mevalarning barcha foydali xususiyatlarini his qilish imkonini beradigan g'ayrioddiy mazali, nozik va to'yimli taom.

Siz har doim zamonaviy oshxona texnologiyasi yordamida tayyorlangan donlarning ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin, chunki ular suyuq emas, qalin emas, balki yoqimli. Masalan, guruchga qancha suv qo'shsangiz ham, bo'tqa har doim engil va mayin bo'lib chiqadi.

Muhim: siz bunday taomni suvda ham, sutda ham, qochib ketishidan qo'rqmasdan pishirishingiz mumkin, bu ko'pincha pechda pishirish bilan sodir bo'ladi.

Bunday taomning retsepti shunchalik oddiyki, har qanday uy bekasi uni osonlikcha engishi mumkin. Multikooker ertalab to'yimli nonushta tayyorlashga ulgurmagan yosh onalarni mukammal qutqarishini payqamaslik mumkin emas.

Bo'tkani ertalab yoki kechqurun pishirish mumkin, chunki u pishirilganda, agar qurilma o'chmasa, qurilma juda yaxshi isitiladi.

Ko'p pishirgichli olma pishirilgan guruch pyuresi vitaminlarga to'yingan bo'lib chiqadi, chunki yangi mevalar nafaqat ko'p sharbat va yoqimli ta'mga ega, balki ertalab tanaga juda zarur bo'lgan juda ko'p miqdorda ozuqa moddalariga ham ega.

Natijada, taom yorqin mevali ta'mi va xushbo'y hidi bilan chiqadi va agar siz retseptga quruq mayiz yoki quritilgan o'rik qo'shsangiz, taom yanada mazali va sog'lom bo'lib chiqadi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, ko'p pishirgichli olma pishirilgan guruch pyuresi nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi. Axir, yormalar yumshoq, engil sutli ta'mga ega.

Bundan tashqari, bunday bo'tqa retsepti ortiqcha funtdan qutulmoqchi bo'lgan ayollar uchun juda mos keladi, lekin ular buni ochlik e'lon qilmasdan va tana uchun mazali va sog'lom ovqat bilan qilishni xohlashadi.

Guruch ajoyib energiya va hayotiy manba, shuning uchun uni nonushta qilish tavsiya etiladi. Meva nafaqat yangi lazzat notasi, balki qimmatli vitaminlar va aminokislotalardir.

E'tiborga loyiq: Agar qo'lingizda shirin qovoq bo'lsa, uni yanada mazali va chiroyli taom uchun retseptga qo'shing.

Guruch pyuresi retsepti har qanday pishgan mevalar bilan xavfsiz tarzda diversifikatsiya qilinishi mumkin:

• klyukva
• malina
• qulupnay
• smorodina
• krijovnik

Asosiysi, ularda urug 'yo'q. Meva, olma bilan bir qatorda, guruchga qo'shilishi tavsiya etilmaydi, chunki ular pishirish paytida parchalanadi va bo'tqa nordonlik qo'shadi.

Muzlatilgan rezavorlardan ham foydalanish mumkin - asosiysi ularni pishirishdan oldin yaxshilab eritish.

Tayyorlash usuli

Taomning retsepti sizni soddaligi va yengilligi bilan xursand qiladi.

Tarkibi:

Ovqat pishirish uchun uzun donli guruchni olish yaxshidir. Sut yangi bo'lishi kerak, aks holda u to'kiladi.

1 -qadam

Ko'p pishiriladigan idishga sut va suv quying, shakar va tuz qo'shing.

2 -qadam

Biz guruchni suv oqimi ostida yuvamiz.

3 -qadam

Biz donni ko'p pishirgichga o'tkazamiz va qurilmani "Porridge" rejimiga qo'yamiz. Mayizni iliq suv bilan to'ldiring.

4 -qadam

Olmani yuving, tozalang va mayda kubiklar yoki bo'laklarga bo'ling.

Muhim: pishirish paytida bo'laklari parchalanadi, shuning uchun olmani mayda maydalash yoki maydalash yaxshidir.

5 -qadam

Yormalar qaynatilgach, sekin pishirgichga mayiz va olma qo'shing. Ingredientlarni aralashtirish shart emas.

Bu retsept 40 daqiqaga tayyorlanmoqda, shundan so'ng siz xushbo'y, nozik, mazali taom olasiz. Ovqat pishganidan so'ng darhol idishlarga qo'yilishi kerak, idish issiq va xushbo'y. Majburiy emas, xizmat qilayotganda, bo'tqa ichiga mayda sariyog 'solishingiz mumkin.

Ko'rib turganingizdek, sekin pishirgichda tayyorlangan olma bilan guruch yormasi juda tez va oson tayyorlanadi. Nonushta qilish uchun uni sinab ko'ring va natijadan hayratda qolasiz.

Quyidagi videoda ushbu taomning boshqa turini ko'ring:

Guruch nihoyatda sog'lom mahsulot bo'lib, uning asosida juda ko'p turli xil idishlar tayyorlanadi. Hatto pishirilgan oddiy guruch yormasi ham juda mazali va sog'lom. Nega ko'p odamlar ovqat pishirishni afzal ko'rishadi? Oddiy sababga ko'ra, sekin pishirgichdagi bo'tqa yanada mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, ushbu qurilma yordamida pishirish ancha oson. Ko'p pishirgichning yana bir muhim afzalligi shundaki, bunday issiqlik bilan ishlov berish jarayonida ko'p miqdorda foydali moddalar saqlanib qoladi.

"Toonlarning" aksariyati yopishqoq bo'lmagan qoplamadan yasalgan va oddiy taomlarni tayyorlash uchun ajoyib funktsiyaga ega, hatto mazali va boy bo'lib chiqadi. Siz nafaqat guruch pyuresi, balki sho'rva ham pishirishingiz mumkin. Siz sabzavotlarni qovurishingiz mumkin. Ovqat yopishmaydi va ichki yuzasini tozalash oson. Ammo bu uy bekasi yordamchisining asosiy afzalligi shundaki, siz pishirish jarayonini kuzatishingiz shart emas. Ingredientlarni yuklash va tegishli rejimni tanlash kifoya. Ovqat pishirilayotganda siz tozalashingiz, bolalarga g'amxo'rlik qilishingiz, televizor ko'rishingiz yoki boshqa narsalarni qilishingiz mumkin.

Shunday qilib, ikkita o'rta qismni tayyorlash uchun bizga kerak:

Tarkibi

Qanday pishiriladi:

1. Biz guruchni yuvamiz. Suv toza bo'lguncha yuving. Guruch qanchalik toza bo'lsa, sho'rva shunchalik mazali bo'ladi.

2. Yuvib bo'lgandan so'ng, siz guruchni yarim soat davomida namlashingiz mumkin. Asosan, u ho'llanmasdan meva bilan yaxshi pishiriladi. Guruchni sekin pishirgichga quying, ikki stakan suv quying. Ta'mga ko'ra shakar, tuz quying.

3. Ko'p pishirgichda "guruch pyuresi" rejimini tanlang. Past -o'rta narxlar oralig'idagi ko'p pishirgichda bunday xususiyat yo'q. Bunday holda, "guruch" funktsiyasini tanlang. Qopqoqni yoping va taymerni 30 daqiqaga qo'ying.

4. Guruch pishirilayotganda, olmalarni olaylik. Ularni iliq suvda yaxshilab yuvish va mayda bo'laklarga bo'lish kerak. Yozgi olma ishlatish yaxshiroqdir. Ular shirin va suvli bo'lishi kerak.

Agar siz bolalar uchun ovqat pishirayotgan bo'lsangiz, terini kesib tashlash tavsiya etiladi. Agar siz o'zingiz ovqat tayyorlasangiz, terini tozalash bilan ovora bo'lishingiz shart emas. Shuningdek, mayiz tayyorlaymiz. Biz uni iliq suv bilan yaxshilab yuvamiz. Dilimlenmiş olma va yuvilgan mayizni pishirishimizning keyingi bosqichigacha qoldiring.

Bugun men sekin pishirgichda jo'xori uni olma bilan pishirishni taklif qilaman.
Yulaf donalari deyarli o'zlarini qayta ishlashga qodir emas; qo'pol po'stloqning yuqori qatlami ulardan olib tashlanadi va yaxshilab qaynatiladi.
Bug'doy tarkibida barcha foydali moddalar saqlanib qoladi, shuning uchun jo'xori uni tez va ayni paytda sog'lom nonushta yoki atıştırmalık uchun ajoyib imkoniyatdir. Va agar siz jo'xori uni sekin pishirgichda pishiradigan bo'lsangiz, unda ishonch bilan aytishimiz mumkinki, bunday bo'tqa yanada foydali, mazali va boy bo'ladi.
O'zgarish uchun siz jo'xori uni uchun yong'oq, mayiz, quritilgan mevalar, rezavorlar yoki mevalarni qo'shishingiz mumkin. Mening oilamda hamma olma bilan jo'xori uni yaxshi ko'radilar. Men qizil shirin olma olishga harakat qilaman, shundan keyin bo'tqa yanada mazali va chiroyli bo'lib chiqadi.
Endi do'konlarda har xil qo'shimchalar bilan tayyorlanadigan jo'xori uni ko'p. Bunday bo'tqa bo'laklari ingichka, shuning uchun uni pishirishning hojati yo'q, ustiga qaynatilgan suv quying. Ammo na tayyorlanish tezligi, na jozibali to'ldiruvchilar to'liq donli va yangi mevalarni almashtira olmaydi. Shuning uchun, dangasa bo'lmang va o'zingizning jo'xori uni sekin pishirgichda olma bilan pishiring!

Tarkibi:

• Olma - ikkita;
• Jo'xori uni - bir stakan;
• Sariyog ' - o'ttiz gramm;
• Shakar (asal) va tuz.

Tayyorlanishi:

Sekin pishirgichda olma bilan jo'xori uni tayyorlash uchun jo'xori uni, olma, sariyog ', shakar (asal) va tuz tayyorlang.
Olmani yaxshilab yuvib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.

Ko'p pishiriladigan idishning pastki qismiga jo'xori uni, tug'ralgan olma va sariyog 'qo'ying. Sizning xohishingizga qarab, hamma narsani suv bilan to'ldiring: agar siz suyuq jo'xori uni yoqtirsangiz - ikkita stakan quying, qalin - bittasi etarli.

Eng oxirida shakar (asal) qo'shing va ozgina tuz qo'shing.
Yormalarni "bo'tqa" rejimida yigirma besh daqiqa pishirish.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma bilan jo'xori uni, agar xohlasangiz, eng oddiy mahsulotlardan ham ajoyib taomlar tayyorlash mumkinligini osonlikcha isbotlaydi. Odatdagidek, uy bekalarining ko'pchiligi sutda qaynatiladi yoki suv bilan qo'shiladi. Ammo faqat suvda mazali bo'ladi, ayniqsa, agar u meva (quritilgan yoki yangi) bilan to'ldirilsa. Bunday qo'shimchalar bilan taniqli jo'xori uni yanada jozibali ko'rinishga ega bo'ladi va tasavvur qilib bo'lmaydigan darajada ajoyib ta'mga ega bo'ladi, hatto uni qat'iyan inkor qilganlar ham buni albatta qadrlay oladilar. Olmani bunday bo'tqani to'g'ridan -to'g'ri qobig'i bilan yoki qobig'isiz tayyorlash mumkin - bu allaqachon ustaning ishi. Va quritilgan mevalar ko'rinishidagi qo'shimchalar bu erda ham ortiqcha bo'lmaydi.

Tarkibi:

• 1 stakan oddiy jo'xori uni (Gerkules);
• 3 stakan ko'p suv;
• 20 g sariyog '(siz ham qila olasiz);
• bir hovuch mayiz (o'rik va / yoki quritilgan o'rik);
• kichik olma;
• bir choy qoshiq shakar qum;
• bir -ikki chimdik tuz - ta'mga ko'ra;
• yarim qahva qoshig'i maydalangan doljin;
• chorak qahva qoshig'i yong'og'i.

• Agar xohlasangiz, siz granüllangan shakarni asal yoki fruktoza bilan osongina almashtira olasiz va aromatik va xushbo'y qo'shimchalar sifatida maydalangan zanjabil, chinnigullar yoki sitrus qobig'idan foydalanishingiz mumkin. Agar siz uni yangi banan pyuresi bilan to'ldirsangiz, bo'tqaning ta'mi yanada qiziqarli bo'ladi.

• Ko'p pishirgichda pishirish vaqti 50 minut.
• Konteynerga porsiya - 2.

Sekin pishirgichda jo'xori uni olma bilan qanday pishiriladi:

Mayizni yaxshilab yuvib tashlang (agar ular juda quruq va qattiq bo'lsa, ularni bir necha daqiqaga suvga botirib oling) va süzgeci ustiga katlayın yoki o'chiring. Olmani yuving, urug'li qutini don bilan olib tashlang va har qanday shakl va o'lchamdagi ingichka bo'laklarga bo'ling (sizning xohishingiz bo'yicha). Agar siz olma kartoshka pyureida maydalasangiz (blenderda yoki eng yaxshi qirg'ichdan), u jo'xori uni ichida yo'qoladi va ko'zga deyarli ko'rinmaydi (ta'midan tashqari).

Barcha mahsulotlar va ziravorlarni toza, quruq ko'p pishiriladigan idishga soling, suv bilan to'ldiring (avval uni qizdiring) va aralashtiring.

Ko'p pishirgichni yoping, "Sutli bo'tqa" dasturini o'rnating, pishirish vaqti 45 minut.

Qurilmaning tugashi haqida e'lon qilingan signal eshitilishi bilan siz darhol qopqog'ini ochib, olma bilan tayyor jo'xori uni plastinkalarga qo'yib, xizmat qilishingiz mumkin.

Guruch pyuresi - bu bizning kundalik stolimizda tayyorlash oson va juda sog'lom taom. Guruch pyuresi nafaqat an'anaviy tarzda - sut bilan, balki qaymoq va suv bilan ham pishirilishi mumkin. Oxirgi variant vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun idealdir.

Siz bo'tqa yangi mevalar, yong'oqlar, mayiz, quritilgan o'rik va hatto shokolad qo'sha olasiz - shunda oddiy taom mazali desertga aylanishi mumkin.

Sekin pishirgichda olma bilan guruch pyuresi retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

• guruch (1 stakan);
• olma (2 dona, yoz navlaridan yaxshiroq, yumshoq va suvli);
• mayiz (3 osh qoshiq);
• sariyog '(2 osh qoshiq).

Birinchidan, guruchni sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang. Suv to'liq toza bo'lguncha yuving. Keyin guruchni yarim soatga namlaymiz.

Guruchni ko'p pishirgichga soling, shunda suv sathi guruch sathidan 3-4 sm (ikki barmoq) balandroq bo'ladi. Bu taxminan quyidagi nisbatda: 1 stakan guruch uchun - 2 stakan suv. Siz suvga ozgina tuz qo'shishingiz yoki ta'mingizga qarab ozgina shakar qo'shishingiz mumkin.

Biz "guruch pyuresi" yoki "guruch" rejimini modelga va ko'p pishirgichli rejimlarning mavjudligiga qarab tanlaymiz. Qopqoqni yoping va taymerni 30 daqiqaga qo'ying.

Guruch sekin pishirgichda pishirilayotganda, olma pishiring. Yaxshilab yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Agar bo'tqa kichkina bolaga mo'ljallangan bo'lsa, olma terisini kesib olish yaxshidir.

Biz mayizni shaffof bo'lgunga qadar iliq suvda yaxshilab yuvamiz.

Ko'p pishirgichdan bo'tqa tayyor bo'lganidan so'ng, qopqog'ini oching va maydalangan olma va mayiz qo'shing, sariyog 'qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va qopqog'ini yoping.

Biz "pishirish" yoki shunga o'xshash rejimni yoqamiz va taymerni 15 daqiqaga o'rnatamiz.

Mazali va sog'lom guruch yormasi 15 daqiqada tayyor bo'ladi.

Yormaning ustiga siz maydalangan shokolad sepib yoki rezavorlar bilan bezashingiz mumkin.