ці повітряні вівсяні оладкиз бананом - надзвичайно здоровий, природно підсолоджений сніданок. Зроблені зі 100% -й вівсяним борошном замість пшеничного, таким чином вони без глютену, а також без молока. Рецепт розрахований приблизно на 8 оладок. Чудово підходить для сімейного сніданку.

Привіт шановні батьки і всі хто намагається зробити своє життя більш здоровою, легкої і радісним. Блог і його ведуча Вікторія Солдатова діляться з вами ще одним чудовим рецептом. Нагадаю, що минулого разу ми говорили про. Там же я нарікала, що після розморожування вони не мали колишніх смакових якостей. Так ось, нижче описаний продукт чудово заморожується, розморожується, підігрівається не змінюючи смаку. Фантастика! Справжнє підмога для мами збирає дітей в дитячий садокабо школу в ранковій метушні.

Якщо ви ще не практикували подібні заготовки, розповідаю: можете приготувати оладки в вихідний день, тобто попередньо, або заморозити залишки. Для цього потрібно мати в арсеналі zip пакети для заморозки, які думаю є у багатьох. Перед подачею зважте на терезах або визначте вагу бажаної порції на око і виставте мікрохвильову піч на розмороження з даного вазі. Потім встановіть програму підігріву на 30 секунд і все! Ранкова трапеза на столі - ви витратили 5-6 хвилин.

Пробувала я і по-іншому: з вечора готувала масу, а вранці смажила. Вибирайте будь-який, відповідний для вашого стилю життя, варіант. Не знаю як ви, а я в 6 ранку не здатна перебирати в голові рецепти, та й руки мене не дуже слухаються.

Але найголовніше не в зручності цієї страви, а в його смаку. Це самі повітряні, райські, солодкі млинці, які я коли-небудь пробувала. У них якась вершкова структура, яку, як я зрозуміла, ці красені успадкували завдяки вівсяної борошні, а банани внесли таку прекрасну, природну солодкість, що треба було додати тільки зовсім небагато меду. Давайте ж перейдемо до процесу і я покажу як їх приготувати.

Якщо у вас періодично залежуються банани, на них з'являються коричневі крапочки - сміливо використовуйте їх в даному рецепті. Увага! М'якоть не повинна бути підгнилого. Але часто перезрілий, м'який фрукт домашні не люблять. Зате наші оладки він зробить тільки солодше.

Бананові оладки: рецепт

необхідні інгредієнти(Я користуюся мірним посудом):

• 1 ¼ чашки очищених, розчавлених виделкою бананів (приблизно 3 штуки);
• 2 ст.л. кокосового масла (або розтопленого вершкового);
• 1 ст.л. свіжовичавленого лимонного соку;
• 1 ч.л. меду (або кленового сиропу);
• 2 яйця;
• 1 чашка вівсяної муки (перемелює самі або купуємо готову);
• ½ ч.л. харчової соди;
• ½ ч.л. солі (у мене морська);
• ½ ч.л. меленої кориці;
• ¼ ч.л. меленого мускатного горіха.

Смакової баланс врівноважують лимонний сікі сіль - не нехтуйте ними.

Як приготувати наші смачні млинці

У невеликій чаші змішайте мокрі інгредієнти: кашку з бананів, кокосове масло (або вершкове), сік лимона, мед. Вбийте яйця, все добре перемішайте. Міксер нам тут ні до чого, звичайно я використовую вилку або віночок.

У мисці побільше об'єднуємо вівсяну муку, Соду, сіль і спеції. Нагадаю, що я додаю чайну ложечку меленого лляного насіння, причини вказувала в.

Зробіть невелике заглиблення в центрі сухих компонентів. У нього поступово влийте рідкі, перемішуючи. Не варто збивати, досить повного об'єднання. Ми залишаємо отриману масу на 10-15 хвилин, щоб вівсяні пластівці набухли. Як я писала вище, не бійтеся заготовити її з вечора.

Нагрійте сковороду з антипригарним покриттямпри середньо-низькій температурі. Злегка змастіть поверхню кокосовим маслом, вершковим або кулінарним спреєм. У цьому рецепті мене не бентежить використання 2 столових ложок кокосового масла при кожному раунді. Воно не змінює своїх властивостей при нагріванні. Надлишки, якщо такі є, можна прибрати паперовим рушником в кінці.

Трохи про температурний режим. Моя газова плита має 6 температурних рівнів (циферки від 1 до 6). Ці вівсяні оладки з бананом я смажу на номері 2, розігріваючи сковороду на трієчку. Як тільки поверхня стала досить гарячою, краплі води відскакують від неї, беремо мірну чашку ¼ і розподіляємо тісто.

Зверніть увагу на кухонні годинник - це мій помічник. Нічого не можу з собою вдіяти, я ідеалістка, але іноді ця риса допомагає мені знайти оптимальні варіанти. Так у випадку з тестом для бананових оладок, намагалася "зловити" момент, коли їх легше і краще за все перевернути.

З моєї плитою це 90 секунд. Ви можете встановити таймер або користуватися звичайними годинами: 3 хвилини для першої сторони, потім переверніть і чекайте стільки ж з іншого боку. Час може бути змінено в залежності від Вашого температурного режиму, але врахуйте, що золотистий колір вівсяної випічкитрохи темніше.

Подавайте свої вівсяні оладки з бананом відразу, полив медом або кленовим сиропом. Зверху при бажанні можна укласти кружечки нарізаного банана, посипати кокосовими пластівцями.

факти

рецепту

1. Без глютену:ці оладки не містять його якщо ваші вівсяні пластівці мають позначку gluten-free.
2. Немає вівсяної муки:просто засипте одну чашку вівсянки в кухонний комбайн і включіть на 5-10 секунд.
3. Без молока:використовуйте кокосове масло замість вершкового.
4. Замороження:прекрасно заморожуються, не втрачаючи смаку після розморожування.

здорового харчування

1. Банан: містить багато калію і серотоніну - гормон щастя.
2. За ніч вміст цукру в крові падає, щоб відновити енергетичний баланс, його потрібно довести до норми. Саме тому вранці перевагу краще віддати солодкого смаку. Натуральні продукти - мед і банани, що містяться в даному блюді, допоможуть нам почати день енергійно.

Раджу звернути увагу на. При цьому зараз, я готую їх тільки з жовтками, від чого текстура стала більш ніжною, а в організм потрапляє менше тваринного білка.

Шановні читачі, всі ми прекрасно знаємо необхідність якісного сніданку, тим більше коли мова йде про дітей. Але сучасне життя не дає можливості знаходитися годинами на кухні, сподіваюся, що простота представленого мною рецепта буде вами оцінена. Запевняю, що смак цих ніжних, пишних оладокне залишить байдужим нікого. А я продовжу ділитися з вами їжею, яку мій син попросив мене приготувати мінімум 3 рази, в рубриці. Підписуйтесь!

бананові оладкиздобули всесвітню популярність. Першими, хто придумав покласти м'якоть екзотичного фрукта в тісто, були американські кулінари. Багатьом сподобався такий рецепт і десерт придбав різні варіації. Зараз його готують на кефірі, манки, з вівсянкою і навіть без борошна, радуючи сім'ї смачним, здоровим і корисним сніданком.

Як приготувати бананові оладки?

Оладки з бананом можна приготувати по-різному: зробити тісто з борошном на молоці, кефірі або обійтися без борошна, замінивши її манкою і вівсянкою. Припустимо міняти консистенцію тесту за допомогою банана, додавши його Пюріровать або шматочками. Подальший процес схожий з традиційним: тісто обсмажують порційно з двох сторін на сковороді.

1. Бананове тісто дуже швидко темніє, тому банан кладуть в тісто безпосередньо перед смаженням або збризкують його лимонним соком.
2. М'якоть бананів настільки ніжна, смачна і ароматна, що допомагає не класти в тісто різні ароматичні компоненти.
3. Потрібно подбати про доповнення і подати бананові оладки з медом, йогуртом, сметаною або ягодами.

Більшість господинь надає перевагу перевірені роками рецепти тесту, тому робить бананові оладки на кефірі. Тісто на основі кисломолочного продуктушвидко замішується, не вимагає вистоювання, а вироби з нього виходять пористими і пишними. Для більш яскравого смаку та аромату краще додати в тісто шматочки фрукта, а не пюрировать його.

інгредієнти:

• банан - 2 шт .;
• кефір - 300 мл;
• борошно - 180 г;
• цукор - 40 г;
• яйце - 3 шт .;
• вершкове масло - 80 г;
• масло - 80 мл;
• сода - пучку.

приготування

1. Збийте яйця з цукром.
2. Додайте розтоплене масло, соду, кефір, борошно і замісіть тісто.
3. Введіть в тісто шматочки бананів і ще раз перемішайте.
4. Викладіть тісто порційно на розігріту з маслом сковороду.
5. Смажте бананові оладки під кришкою по 3 хвилини з кожного боку.

Вівсяно-бананові оладки відповідають поняттю здорового сніданку. Вівсянка, що входить до складу тесту, малокалорійні, але при цьому дає відчуття ситості на цілий день, а банани, володіючи фруктозою і серотоніном, заряджають його енергією. Залишається додати невисоку вартість компонентів, щоб зрозуміти, що корисно харчуватися можна недорого.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці - 100 г;
• банан - 2 шт .;
• яйце - 2 шт .;
• цукор - 20 г;
• молоко - 50 мл.

приготування

1. Перемеліть пластівці в муку.
2. Пюріруйте банан.
3. Додайте в бананове пюре яйця, цукор, вівсяну муку і молоко.
4. Все добре збийте.
5. Випікайте бананові вівсяні оладки без масла на антипригарной сковороді.

Не варто чекати, що бананові оладки на молоці вийдуть суперпишнимі. Головне завдання американських панкейк, а саме про них і йдеться, бути м'якими, ніжними і чітко передати смак бананів - з чим вони успішно справляються. Наслідуючи традиції, тісто замішують виключно на банановому пюре, Домагаючись більшої гладкості і однорідності.

Інгредієнти:

• банани - 2 шт .;
• молоко - 200 мл;
• борошно - 250 г;
• яйце - 1 шт .;
• цукор - 40 г;
• розпушувач - ½ ч. ложки;
• масло - 100 мл.

приготування

1. Перебити в блендері яйця, цукор і банан.
2. Перелийте суміш в каструлю, додайте розпушувач, молоко і збийте масу віночком.
3. Поступово введіть просіяне борошно.
4. Змастіть сковороду маслом, розкладіть тісто порційно і смажте по 3 хвилини з кожного боку.

Оладки з сиром і бананом - знахідка для батьків, які намагаються створити смачний і здоровий раціон для маленьких прівереда. Банан нівелює присмак сиру, насичуючи десерт свіжістю і солодкістю, тим самим, камуфлирует присутність не улюбленого дітьми кисломолочного продукту. Все дуже поєднуваним, є і не займає багато часу.

Інгредієнти:

• банани - 2 шт .;
• молоко - 100 мл;
• сир - 250 г;
• яйце - 1 шт .;
• мед - 10 г;
• розпушувач - ½ ч. ложки;
• борошно - 40 г.

приготування

1. Збийте в блендері банани, яйце і сир.
2. Додайте цукор, борошно, розпушувач і молоко. Перемішайте все ложкою.
3. випікайте бананові сирні оладкидо рум'яності, на змащеній маслом сковороді.

Бананові оладки без борошна - рецепт

Дієтичний десерт. Тісто готується з фруктів і яєць, тому, оладки виходять малокалорійні. Їх можна зробити навіть без цукру - солодощі бананів вистачає для компенсації ще одного шкідливого продукту. Оладки готуються просто і швидко. Головне - не використовувати блендер, маса з шматочками краще тримає форму.

Інгредієнти:

• банан - 2 шт .;
• яйце - 1 шт .;
• сода - 1/2 ч. ложки;
• оцет - 10 мл;
• масло - 20 мл.

приготування

1. Розімніть банан вилкою.
2. Додайте збите яйце, гашене оцтом соду і добре перемішайте.
3. Змастіть сковороду маслом.
4. Смажте оладки з бананів і яєць по півтори хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

Тим, хто шанує класичні рецепти, Припадуть до смаку пишні оладкиз бананом на дріжджах. Традиційно, тісто замішують на молоці. Воно виходить м'якше і ніжніше, а готові оладки відрізняються молочним присмаком, легкої пористістю і соковитістю. Будь-яке вторгнення в тісто може порушити його текстуру, тому перед смаженням його не перемішується.

Інгредієнти:

• молоко - 250 мл;
• банан - 1 шт .;
• дріжджі свіжі - 5 г;
• цукор - 20 г;
• яйце - 1 шт .;
• масло - 100 мл;
• борошно - 250 г.

приготування

1. Розведіть дріжджі в теплому молоці, додайте 70 г борошна і відставте опару на 20 хвилин.
2. Додайте в опару яйце, борошно, що залишилося, шматочки банана, 20 мл олії і перемішайте.
3. Залиште в теплі ще на 30 хвилин.
4. Добре розігрійте масло, викладіть тісто порційно на сковороду.
5. Смажте пишні бананові оладки на середньому вогні до рум'яності.

Бананові оладки на сметані

З бананом нітрохи не поступаються дріжджовим. При цьому сметанне тісто має масу переваг, наприклад, воно швидко стає пишним, що дозволяє смажити оладки вже через 10 хвилин. Особливий плюс - тісто можна замішувати навіть з простроченого продукту, який, завдяки підвищеній кислотності, зробить його пористість і повітряної.

Інгредієнти:

• банани - 450 г;
• сметана - 150 г;
• цукор - 70 г;
• сода - 1/2 ч. ложки;
• борошно - 300 г;
• масло - 150 мл;
• яйце - 2 шт.

приготування

1. Збийте яйця з цукром і сметаною.
2. Додайте соду, борошно і замісіть тісто.
3. Залиште тісто в теплі на 10 хвилин.
4. Перемішайте тісто з шматочками бананів.
5. Викладіть тісто на сковороду порційно і смажте по 2 хвилини з кожного боку.

З бананом припадуть до місця, коли немає часу на складний десерт. При цьому можна бути впевненим, що вони вийдуть смачними і вишуканими, адже поєднання шоколаду з бананом давно визнано класичним і перевірено в масі рецептів. В даному випадку, кілька кубиків шоколаду піднімуть оладки на новий рівень.

Інгредієнти:

• банан - 1 шт .;
• молоко - 320 мл;
• вершкове масло - 30 г;
• яйце - 1 шт .;
• шоколад - 50 г;
• борошно - 370 г;
• розпушувач - пучку;
• цукор - 10 г.

приготування

1. Розітріть яйце з цукром і маслом.
2. Банан пюріруйте в блендері і перекладіть масу в яєчну суміш.
3. Додайте молоко, розпушувач, борошно і натертий на тертці шоколад.
4. Випікайте оладки на сухій сковороді до рум'яності з двох сторін.

Бананові оладки з манкою

Бананові оладки - рецепт, що допомагає домагатися пишності і рум'яності виробів різними способами. за своєю популярністю займає друге місце після традиційного, на борошні. Оладки з нього виходять ніжними, легкими і дуже поживними. Єдина тонкість - крупа повинна набрякнути, тому тісто перед смаженням настоюють 20 хвилин.

Інгредієнти:

• банан - 2 шт .;
• кефір - 250 мл;
• манка - 100 г;
• масло - 60 мл;
• яйце - 1 шт .;
• цукор - 20 г.

приготування

1. Залийте манку кефіром. Дайте настоятися 20 хвилин.
2. Введіть цукор, збите яйце і пюрірованние банани. Добре перемішайте.
3. Смажте оладки в добре розігрітій олії до золотистого з двох сторін.

Приготувати і бананом - значить, об'єднати в одному десерті свіжість садових і солодкість екзотичних фруктів. Такі оладки нікого не залишать байдужим: дітям сподобається їх легкість і ніжність, а дорослим - дієтичний склад. Тісто не обтяжене жирними компонентами, тому оладки виходять натуральними і корисними.

Склад тесту на 1 порцію (вихід 180 г оладок):

• стиглий банан 120 г
• одне невелике яйце
• вівсяне борошно 4 ст л
• розпушувач для тіста 1 ч л
• щіпка солі (за бажанням)
• рослинне масло 1 ч л (для смаження)

Бананові оладки ПП

Все дуже просто! Стиглий банан нарізаю шматочками і Пюріруйте занурювальним блендером. Можна використовувати для цього звичайну вилку, тільки розітріть банан дуже-дуже ретельно в однорідне пюре.

Додаю яйце, потім вівсяну муку, розпушувач і можна сіль. У рецепті сіль є, але я її додавати не стала. А Ви дійте на свій розсуд.

Ретельно змішую до однорідності. Тісто готове.

Розігріваю сковороду з антипригарним покриттям. Змащую за допомогою кулінарного пензлика рослинним маслом. Якщо у Вас немає такої сковороди, то можна запекти оладки в духовці на силіконовому килимку. Масла повинно бути мінімальна кількість! Викладаю десертною ложкою тісто, виходять маленькі симпатичні оладки. І обсмажую з двох сторін на слабкому вогні.

Оладки з бананами за цим рецептом виходять пишні і ароматні. До оладок з банана і вівсянки готую соус.

Як приготувати рецепт вівсяних оладок з бананом - повний опис приготування, щоб страва вийшла дуже смачним і оригінальним.

інгредієнти

1 шт. банан

2 шт. яйце

50 гр. борошно вівсяне

Живе в сонячному місті Ростов-на-Дону, з дитинства любить готувати і експериментувати на кухні, з недавніх пір, ще й фотографувати результат своїх експериментів. Кохана і любляча дружина і двічі мама.

	Крок 1
	крок 2
	крок 3
	крок 4
	крок 5
	крок 6 Бананово-вівсяні оладкиготові!
	крок 7

Хочете приготувати смачний і корисний сніданоквсього з трьох інгредієнтів? Тоді цей рецепт - для вас! Бананові оладки готуються дуже просто і радують всю сім'ю від маленьких прівереда до дорослих.

• Автор рецепта: Дарина Близнюк
• Після приготування ви отримаєте 8 шт.
• Час приготування: 15 хв
• 1 шт. банан
• 2 шт. яйце
• 50 гр. борошно вівсяне

Спосіб приготування

• Краще використовувати перезрілий банан - він солодший. Почистити його і ретельно розім'яти виделкою. Якщо залишаться невеликі шматочки, це лише додасть оладок яскравості смаку.

  Додати яйця, добре перемішати.

  Всипати три столові ложки вівсяної муки. Якщо її немає, можна просто змолоти вівсяні пластівці в кавомолці. Добре розмішати.

  Сковороду з хорошим антипригарним покриттям розігріти, ложкою викласти тісто на відстані один від одного і готувати на помірному вогні. Перевернути оладки силіконової лопаткою і готувати з іншого боку.

  подавати зі свіжими ягодамиабо фруктами, чашкою чаю або просто так.

  Бананово-вівсяні оладкиготові!

  Смачного!

Вдалий день починається з гарного сніданку. У кожного своє поняття про хорошому сніданку, Але те, що він повинен бути - про це нам наполегливо говорять дієтологи і медики.

Сніданок повинен бути досить ситним, щоб дати нам енергію для продуктивного дня. Більшість дієтологів вважають, що ідеальний сніданок повинен складатися зі злаків - повільних вуглеводів, які повільно перетравлюються нашим організмом і надовго дають відчуття ситості. Вівсянка ідеально підходить для такого сніданку.

Ще дуже гарні для сніданку банани, вони володіють великим запасом енергії і сприяють виробленню «гормону щастя» - серотоніну.

Отже, увага, сьогодні для вас рецепт гарного дня! енергійний, ситний сніданок- оладки з вівсяних пластівців з бананом! Смачні, ніжні, прямо тануть у роті, дають нам силу, радість, ситість і не псують фігуру. А ще у мене для вас є 7 рецептів млинців з вівсянки, дивіться тут.

Оладки з вівсяних пластівців з бананом і молоком (без яєць)

Найпростіший і швидкий рецепт. Для нього можна взяти вівсяні пластівці швидкого приготуванняабо дрібного помелу. У рецепті немає яєць, немає цукру. Для любителів швидкої і здорової їжі. Оладки виходять трохи грубуваті, зате для травлення дуже корисно 🙂

• Вівсяні пластівці - 4 ст. л. (Ніжні або дрібного помелу)
• Молоко - 3 ст. л.
• Банан - 1/2 шт. (Дуже стиглий, можна перестиглий)
• Рослинна олія для смаження.

1. Дуже стиглий банан розминаємо виделкою до пюреобразной консистенції. Можна подрібнити його блендером.

2. Заливаємо пластівці молоком. Якщо у вас є можливість - дайте пластівців постояти в молоці і трохи розм'якшити. Але можна обійтися і без цього.

3. Висипаємо вівсянку до банану і гарненько перемішуємо.

4. Сковороду розігріваємо, трохи змащуємо олією, викладаємо вівсяно-бананове тісто і смажимо з 2-х сторін приблизно по 2-3 хвилини.

Подавати можна з ягодами, медом, варенням, сметаною - на Ваш вибір.

Їмо і хвалимо себе за такий корисний і смачний сніданок! Смачного!

Ніжні оладки з вівсянки

Оладки за цим рецептом виходять дуже ніжними. Рецепт підійде для тих, у кого вранці в запасі є трохи часу. Якщо часу немає, тоді можна зробити заготовку до сніданку з вечора.

Щоб оладки танули в роті, пластівці необхідно замочити у воді як мінімум на 2 години. Можна замочити на всю ніч і залишити в холодильнику чекати приготування сніданку.

Для приготування нам буде потрібно:

• 100 грам вівсяних пластівців
• 250 мл. теплої води
• 2 банана
• 2 жовтки
• рослинне масло для смаження

1. Заливаємо вівсяні пластівці теплою водою. Ми залишаємо мінімум на 2 години, максимум на ніч. Якщо ви залишаєте пластівці замочують на ніч - нехай вони ночують в холодильнику, щоб не прокисли. В цьому випадку заливати їх потрібно холодною водою.

2. Зайву воду необхідно злити.

3. Банани порізати на частини, додати до них жовтки і розмочену вівсянку.

4. Тепер всі інгредієнти необхідно подрібнити блендером до однорідної маси.

5. Гарненько розігріти сковороду, змастити маслом і обсмажувати оладки з 2-х сторін до золотистого кольору.

Прикрасити бананами, медом і подавати теплими. Смачного!

Вегетаріанські вівсяні оладки з маком

У цьому рецепті немає яєць, а звичайне молоко замінено на молоко рослинного походження. Зате є трохи маку, що надає незвичайну фактуру нашим оладок і кориця, яка створює апетитний аромат.

Вівсяні пластівці необхідно перемолоти блендером або кавомолки в борошно. Занадто дрібно перемелювати не потрібно, борошно грубого помелу ідеально підійде для цих оладок.

Для приготування нам буде потрібно:

• 1 чашки вівсянки (чашка-250 мл.)
• 1 стиглий банан
• 1/2 чайної ложки соди
• 1 чашка рослинного молока (кокосове, мигдальне, вівсяне, соєве)
• Кориця - щіпка
• Мак - 3 чайні ложки
• 1 ст. л. рослинного маслав тісто + трохи для смаження

Докладний рецепт приготування розміщений нижче на відео.

Смачного!

Смачний рецепт бананового оладок

Пишні і м'які вівсяні оладки, за смаком - смачніше, а за своїми корисним властивостям- набагато корисніше, ніж оладки з пшеничного борошна. Якщо у вас немає під рукою вівсяної муки - не турбуйтеся. Домашня вівсяне борошно грубого помелу підійде для цієї страви ідеально. Для приготування такого борошна в домашніх умовах потрібно просто подрібнити кавомолкою або блендероом вівсяні пластівці.

Для приготування нам буде потрібно:

• 1 яєчний білок
• 1 ч. Л. цукру
• 1 ч. Л. меленої кориці
• 1/4 ч. Л. розпушувача
• 1/2 стиглого банана (дуже стиглого)
• 2 ст. л. йогурту
• 4 ст. л. вівсяної муки (перемелені в муку вівсяні пластівці)
• дрібка солі
• рослинне масло для смаження

приготування:

1. Білок збиваємо з цукром до пишності (до гострих піків білок збивати не потрібно).

2. До білку додаємо йогурт, корицю, сіль і розпушувач. Обережно перемішуємо всі, щоб білки не осіли.

3. Банан розім'яти виделкою, додати в загальну масу і знову обережно перемішати.

4. Поступово додати вівсяну муку до консистенції тесту для оладок (густої сметани).

5. Розігріти сковороду, змастити маслом. Випікати на середньому вогні під кришкою. Сигналом того, що пора оладки перевертати, є поява на поверхні бульбашок. Після перевертання можна зменшити вогонь і випікати до готовності.

Смачного!

Дієтичні яблучно-бананове оладки

Для приготування нам буде потрібно:

• Вівсяні пластівці (швидкого приготування) - 100 грам
• Яблуко - 1 шт.
• Банан (дуже стиглий) - 1 шт.
• Яйце - 1 шт.
• Молоко - 150-200 г.
• Цукор - 1-2 ч. Л.
• Сіль - щіпка
• Рослинна олія для смаження

1. Заливаємо пластівці гарячим молоком, накриваємо кришкою і залишаємо на 10 хв. для розбухання.

2. Яблуко очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину з кісточками і натираємо на крупній тертці.

3. Дуже стиглий банан розминаємо виделкою, перемішуємо з тертим яблуком.

4. Додаємо яйце, цукор, сіль і добре перемішуємо всі інгредієнти.

5. Набряклі пластівці додаємо до фруктової суміші і перемішуємо наше тісто до однорідної консистенції.

6. На розігріту сковороду наливаємо рослинне масло і столовою ложкою порційно викладаємо тісто. Можна ложкою трохи розподілити тісто по поверхні сковороди, щоб оладки краще пропеклися.

Готувати оладки на слабкому вогні по 2-3 хв з кожної сторони.

Чудовий сніданок готовий! Подавати можна зі сметаною і свіжими фруктами. Смачного!

Відео-рецепт корисних оладок з ягодами

Смачно, красиво, корисно! Все що потрібно для хорошого початкупродуктивного дня! Побалуйте себе цим сніданком.

Для приготування нам буде потрібно:

• Вівсяні пластівці - ½ скл.
• Розпушувач тесту - ½ ч. Л.
• Полуничний йогурт - 150 г.
• Банан - ½ шт.
• Куряче яйце - 1 шт.
• Молоко - 2 ст. л.
• Ягоди - ⅓ склянки в тісто + для прикраси
• Рослинна олія для смаження
• Кленовий сироп (або мед) - для подачі

При бажанні можна пропорції інгредієнтів збільшити в 2 рази.

Оладки на сніданок - це дуже смачно, погодьтеся! А якщо мова йде не просто про оладках, а про оладках з бананом і вівсянкою, то це ще й корисно. Правда-правда, в інгредієнтах в такому рецепті вівсяне борошно переважає, а пшеничного вам буде потрібно зовсім трохи. Так що такі оладки з банана і вівсянки безсумнівно можуть послужити в якості правильного сніданкудля всієї родини. До речі, банан тут теж грає важливу роль - дітям зазвичай не подобається корисна їжа, А ось вівсяні оладки з бананом - зовсім інша справа!

Вони виходять смачними, солодкими, дуже ароматними. Не можу сказати, що рецепт оладок з банана і вівсянки складний і важкий, немає, він досить простий, але все ж в процесі є ряд відмінностей від класичного варіантуз пшеничного борошна. Із задоволенням розповім вам з усіма подробицями, як приготувати бананові оладки з вівсянкою так, щоб вони вийшли найсмачнішими і обов'язково сподобалися вашим домочадцям.

Інгредієнти:

• 200 г вівсяних пластівців;
• 100 мл молока;
• 1 великий стиглий банан;
• 2 яйця;
• 2-3 столові ложки цукру;
• 1 чайна ложка соди (без гірки);
• 1 чайна ложка яблучного оцту;
• 1-2 столові ложки борошна;
• дрібка солі;
• рослинне масло - для смаження.

Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 16-18 оладок (звичайного, середнього розміру).

Як приготувати бананові оладки:

Вівсяні пластівці перемелює за допомогою блендера або кавомолки в борошно (мука виходить досить груба).

Молоко підігріваємо до теплого стану і наливаємо його в вівсяну муку. Перемішуємо ложкою. Рідини явно не вистачає - залишаються невеликі сухі частинки, але так і повинно бути, додавати молока більше не слід.

Яйця з цукром збиваємо за допомогою міксера.

У чашу міксера додаємо вівсяно-молочну суміш, сіль і соду, погашену оцтом. Перемішуємо на низьких оборотах міксера.

Банан очищаємо і добре розминаємо виделкою. Додаємо розім'яту банан і перемішуємо.

Потроху додаємо пшеничне борошно, весь час перемішуючи.

Має вийти тісто по консистенції, як густа сметана. Кількість додається борошна може відрізнятися, дивіться за станом тесту і редагуйте його самі: може піти пшеничного борошна як більше, так і менше, в межах 1 столову ложку.

Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинного масла. Столовою ложкою викладаємо тісто на сковороду, намагаючись розташувати бананово-вівсяні оладки не близько один від одного, щоб вони не злиплися.

Смажимо бананові оладки з вівсяними пластівцямина вогні нижче середнього по 1-2 хвилини з кожного боку, до золотисто-коричневого кольору.