ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตอยู่ที่การที่ช่วยให้คุณเสริมสร้างร่างกายด้วยไฟเบอร์ วิตามิน กรดอะมิโนและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ และผลิตภัณฑ์นี้ยังมีเอ็นไซม์ที่สามารถต่อสู้กับระดับน้ำตาลในเลือดสูง ดังนั้น แพนเค้กข้าวโอ๊ต- ไม่ใช่แค่อร่อยแต่ยัง อาหารเพื่อสุขภาพ... พิจารณาสูตรอาหารทั่วไปสำหรับการเตรียมการ

ดีกว่าที่จะทำแพนเค้กจาก ข้าวโอ๊ตที่ไม่ต้องปรุง ในกรณีนี้ คุณเพียงแค่แช่มันในของเหลวร้อน และหลังจากนั้นครู่หนึ่ง มันก็จะพร้อม

ในการทำอาหารจานคลาสสิก คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• นม 0.6 ลิตร
• ข้าวโอ๊ต 0.25 กก.
• ไข่;
• น้ำตาลทราย.

วิธีทำแพนเค้กซีเรียลแบบคลาสสิก:

1. เราอุ่นนมและเติมซีเรียล
2. เมื่อข้าวโอ๊ตบวม ให้ใส่ไข่ ตีด้วยน้ำตาลและเกลือ แล้วผสม
3. ใส่ส่วนในกระทะด้วยช้อนขนมแล้วทอดจนนุ่ม

ในบันทึกย่อ คุณสามารถทำแพนเค้กดังกล่าวได้จาก แป้งข้าวโอ๊ต... ไม่จำเป็นต้องซื้อที่ร้าน คุณสามารถบดซีเรียลในเครื่องผสมได้

สูตรทำกล้วย

ของหวานที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะกลายเป็นถ้าคุณเพิ่มกล้วยลงในองค์ประกอบ และเนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตอยู่เป็นจำนวนมาก จึงเป็นการดีกว่าสำหรับผู้ที่ทำตามรูปเพื่อปรุงแป้งที่ไม่ได้อยู่ในนม แต่ในน้ำ

ในการสร้างของหวานคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำบริสุทธิ์
• ข้าวโอ๊ตรีด;
• ไข่;
• กล้วย;
• น้ำผึ้ง
• วานิลลาเล็กน้อย

การทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย:

1. ต้มน้ำให้เดือด ลวกสะเก็ด ทิ้งไว้ให้บวม
2. ตีไข่กับน้ำผึ้งเหลวและวานิลลา สับกล้วยให้ละเอียด
3. เรารวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ผสมอย่างระมัดระวัง หากจำเป็น ให้เติมของเหลวอีกเล็กน้อยเพื่อให้แป้งไม่หนืดเกินไป แล้วจึงทำอาหารต่อ

ความสนใจ! กล้วยมักจะมืดลงอย่างรวดเร็วหลังจากปอกเปลือก นี่เป็นเพราะการเกิดออกซิเดชันของธาตุที่มีอยู่ ดังนั้นคุณต้องเริ่มทอดแพนเค้กทันทีหลังจากเตรียมแป้ง

จานไดเอทบน kefir

สำหรับผู้ที่ไม่กินไข่ด้วยเหตุผลใดก็ตามคุณสามารถเตรียมแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir ได้

ในกระบวนการทำอาหาร คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ถุง kefir ครึ่งลิตร
• ข้าวโอ๊ตบด 0.15 กก.
• น้ำบางส่วน;
• น้ำผึ้ง;
• เชอร์รี่อบแห้ง.

วิธีเตรียมของหวานไดเอท:

1. ใส่ซีเรียลลงในชามแล้วเติมด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย
2. ในชามอีกใบ ตีไข่กับน้ำผึ้งเหลว แล้วผสมส่วนผสมนี้กับข้าวโอ๊ตที่บวม
3. เราเจือจางมวลด้วย kefir ใส่เชอร์รี่ที่ล้างก่อนหน้านี้ลงไปผสมจนเนียนและทอด

ในบันทึกย่อ ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถทำแพนเค้กเผ็ดได้โดยเปลี่ยน เชอร์รี่อบแห้งแครอทขูด สควอช หรือ ฝักทองปั่น, เนื้อสับหรือเครื่องใน

วิธีทำข้าวโอ๊ต

ถ้าข้าวโอ๊ตยังเหลือจากมื้อเช้า อย่าทิ้ง สินค้าที่มีประโยชน์จะดีกว่าถ้าทำแพนเค้กออกมา

ซึ่งจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ต;
• 2 ไข่;
• แอปริคอตแห้งเพื่อลิ้มรส;
• น้ำบางส่วน;
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทราย
• อบเชยและวานิลลา

วิธีทำขนมข้าวโอ๊ต:

1. แช่แอปริคอตแห้งแล้วปล่อยให้แห้งแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับละเอียด
2. เราโอนข้าวโอ๊ตไปที่โถปั่น เติมน้ำ ไข่ น้ำผึ้งเล็กน้อย แล้วเปิดเครื่อง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน แต่ถ้าไม่สามารถใช้ดังกล่าวได้ เครื่องใช้ในครัวอนุญาตให้เพียงผสมส่วนประกอบที่ระบุอย่างทั่วถึงเท่านั้น
3. รวมโจ๊กสับกับแอปริคอตแห้งและเพิ่ม เครื่องเทศหอมกรุ่น... หากจำเป็นเราจะเจือจางองค์ประกอบเพิ่มเติมด้วยของเหลวและเริ่มทำอาหาร

คำแนะนำ. เพื่อให้แพนเค้กจากโจ๊กป่นนุ่มขึ้นคุณต้องใช้ผงฟู

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับเซโมลินา

คุณสามารถทำข้าวโอ๊ตและเซโมลินา แพนเค้กแสนอร่อยด้วยการเติมบวบและหัวหอม ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องบดสะเก็ดให้เป็นแป้ง

ในกระบวนการทำอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ต;
• แป้งเซมะลีเนอร์ 3 ช้อนโต๊ะ;
• บวบขนาดเล็ก
• หลอดไฟ,
• ไข่;
• มายองเนส 40 - 50 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศที่เหมาะสม

การทำแพนเค้กบวบจากข้าวโอ๊ตและเซโมลินา:

1. เราผสมเซโมลินากับมายองเนสเพื่อให้บวมเล็กน้อย บดข้าวโอ๊ตบดในเครื่องปั่น
2. เราตัดหัวหอมถูบวบบนเครื่องขูดขนาดกลาง หากผลยังอ่อนสามารถทิ้งผิวหนังไว้ได้
3. รวมผักกับเซโมลินาและมายองเนสใส่ไข่ใส่เกลือและเครื่องเทศผสม
4. เราแนะนำแป้งจำนวนดังกล่าวเพื่อให้แป้งได้รับความหนืดที่ต้องการและเราเริ่มทำอาหาร

ความสนใจ! มวลสำหรับแพนเค้กควรจะหนากว่าปกติเล็กน้อยเนื่องจากบวบจะให้น้ำผลไม้

ด้วยการเติมแอปเปิ้ล

แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดของ Apple จะดึงดูดเด็ก ๆ ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่ด้วย

ในการเตรียมจาน คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• นม;
• เกล็ดข้าวโอ๊ต;
• ไข่;
• แอปเปิ้ลสุกทุกชนิด
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทราย
• อบเชย.

วิธีทำขนมข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล:

1. เราอุ่นนมเทลงในชามซีเรียลคนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวม
2. ล้างแอปเปิ้ลใต้ก๊อกเอาผิวหนังออกถ้าจำเป็นสับเนื้อด้วยมีดหรือเครื่องขูด
3. ตีไข่กับอบเชย น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง
4. เรารวมส่วนผสมที่เตรียมไว้นวดและทอดแพนเค้กในไขมันอุ่น

คุณสามารถเสิร์ฟของหวานนี้ด้วยครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง นมข้นหรือแยม

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คอทเทจชีสหนึ่งห่อ;
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• ข้าวโอ๊ตบดสับ;
• 2 ไข่;
• น้ำตาล;
• ผงฟู.

วิธีทำแพนเค้กชีสกระท่อมด้วยเกล็ดสับ:

1. เช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือเลื่อนในเครื่องปั่นด้วยครีมเปรี้ยว
2. เพิ่มไข่น้ำตาลและผงฟูลงในมวลผสม
3. ค่อยๆ ใส่แป้งข้าวโอ๊ตลงไปจนได้ฐานที่ต้องการความสม่ำเสมอ จากนั้นเราก็ทอด

คุณสามารถเพิ่มสดหรือ ผลไม้แห้ง, เบอร์รี่หรือฟักทองบด

แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดเป็นสูตรอาหารที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม นอกจากนี้ ซีเรียลนี้มีอยู่ในทุกบ้าน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์พิเศษเพื่อเตรียมอาหารจานนี้ ทุกคนรู้เรื่องคุณสมบัติ เกล็ดข้าวโอ๊ตดังนั้นเราจะไม่พูดถึงประโยชน์ของแพนเค้กสำหรับร่างกาย

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับนม

ชุดผลิตภัณฑ์

• ข้าวโอ๊ตบดในเกล็ด - 100 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• นม - 100 มล.;
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
• น้ำมันปรุงอาหารจากพืช

มีการระบุสูตรสำหรับ 2-3 คน

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. แพนเค้กจะอยู่ในนมดังนั้นต้องเทส่วนผสมของเกล็ดข้าวโอ๊ตกับผลิตภัณฑ์นี้ ขอแนะนำให้ทิ้งของเหลวที่เกิดขึ้นไว้จนกว่าจะบวมแล้วบดด้วยเครื่องปั่น
2. จะต้องตีไข่กับน้ำตาลทรายให้ละเอียด แล้วจึงใส่สะเก็ดบดและผสม
   ใส่จานสำหรับทอดให้อุ่นแล้วเทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป
   ทอดแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดเป็นเวลาหลายนาทีทั้งสองด้านโดยใช้ไฟปานกลาง
3. แพนเค้กข้าวโอ๊ตปรุงและเสิร์ฟร้อน จานนี้มีแคลอรี่ต่ำจึงเหมาะสำหรับมื้ออาหาร

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir

หากคุณกำลังยุ่งอยู่กับคำถาม โภชนาการที่เหมาะสมแต่มันยากที่จะละทิ้งอาหารอันโอชะต่าง ๆ แล้วสูตรสำหรับแพนเค้กดังกล่าวจะเข้ากับเมนูของคุณได้ดี

สินค้าชุดที่ต้องการ

• kefir ใด ๆ - ครึ่งแก้ว
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - ครึ่งแก้ว;
• น้ำมันพืชสำหรับปรุงอาหาร
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
• แป้ง - ครึ่งแก้ว;
• โซดาและเกลือ - ครึ่งช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลินเพื่อลิ้มรส

สูตรสามารถปรุงได้นานถึง 30 นาที แต่ก็มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ

ทำอาหารอย่างไร

1. เกล็ด น้ำตาลวานิลลาและ kefir จะต้องผสมและทิ้งไว้ให้ชงสักครู่
2. ตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อมแล้วเติมน้ำมันเล็กน้อยลงไป
   เพิ่มส่วนผสมของไข่ลงในเกล็ดที่แช่
3. ในภาชนะอื่นคุณต้องผสมแป้งสาลีกับน้ำตาลเกลือและโซดา
   ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและนำไปเป็นเนื้อเดียวกัน
4. จาระบีกระทะด้วยน้ำมันและตั้งไฟบนไฟอ่อน

ด้วยการใช้ฐาน kefir รสชาติของอาหารจึงค่อนข้างละเอียดอ่อน แพนเค้กข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเย็นกับแยม แยม หรือสารพัดอื่นๆ

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล

การเตรียมขนมดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยาก สูตรประกอบด้วยโจ๊กปรุงสุกแล้ว

ส่วนผสมที่จำเป็น

• โจ๊กข้าวโอ๊ตบด;
• แอปเปิ้ล - 1.2 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาลและเกลือตามชอบ;
• น้ำมันทอด.

สูตรนี้สำหรับสองเสิร์ฟ

สูตรอาหาร

1. ข้าวโอ๊ตจะต้องปรุงและทำให้เย็น
2. แอปเปิ้ลขูด
3. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันและวางด้วยช้อนในกระทะที่อุ่น
4. แนะนำให้ทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตให้เย็นและกินแทนอาหารเช้าหรือของว่าง

Hercules แพนเค้กบนน้ำ

สูตรสำหรับแพนเค้กนั้นรวดเร็วในการเตรียมและมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ที่ช่วยให้คุณไดเอทและทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน

วัตถุดิบ

• เฮอร์คิวลิส - 100 กรัม
• น้ำ - 150 กรัม
• คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเนื้อก้อน
• หอมหัวใหญ่
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ผักชีลาว

สูตรนี้สำหรับสองเสิร์ฟ

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. หัวหอมควรสับละเอียดและทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ผักชีฝรั่งสับละเอียด
3. เทน้ำเดือดบนข้าวโอ๊ตและปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเนื้อก้อนที่มีรสชาติใดก็ได้จากนั้นแพนเค้กข้าวโอ๊ตจะมีรสชาติผิดปกติ
4. ถัดไปคุณต้องเพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในข้าวโอ๊ตรีดแล้วคนให้เข้ากัน
5. แพนเค้กทอดในกระทะที่อุ่นไว้หลายนาทีในแต่ละด้าน
6. เสิร์ฟเย็น.

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยในนม

สูตรนี้จะช่วยกระจายอาหารมื้อเช้าและของว่าง

สินค้าชุดที่ต้องการ

• กล้วยสุก - 300 กรัม
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• นม - 70 มล.

สูตรนี้อธิบายไว้สำหรับสามเสิร์ฟ

การตระเตรียม

1. พื้นฐานของแพนเค้กกับนม ดังนั้นข้าวโอ๊ตบดด้วยเครื่องปั่นจึงเทนม
   กล้วยควรบดด้วยส้อม
2. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องผสมในภาชนะเดียว ส่วนผสมควรเป็นครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ
   แพนเค้กสามารถทอดโดยไม่ใช้น้ำมันได้หากมีกระทะแบบไม่ติดกระทะ
3. แพนเค้กกล้วย-ข้าวโอ๊ตเสิร์ฟแบบอุ่น อาจมีแยมและแยม

แพนเค้กข้าวโอ๊ต

อาหารจานนี้รสชาติดีเพราะเป็นฐานของโยเกิร์ต แถมยังมีมากมายด้วย คุณสมบัติที่มีประโยชน์อันเนื่องมาจากข้าวโอ๊ตในองค์ประกอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น

• แป้งข้าวโอ๊ต - 300 กรัม
• ฐานโยเกิร์ต - 300 กรัม
• ไข่ไก่สองฟอง
• น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• โซดาดับ น้ำมะนาว- หนึ่งในสี่ ช้อนชา

การตระเตรียม

1. โยเกิร์ตควรอุ่น
2. แป้งข้าวโอ๊ตผสมกับโยเกิร์ตและส่วนผสมที่เหลือ
3. ส่วนผสมควรบวมภายในครึ่งชั่วโมง
4. จากนั้นคุณสามารถเริ่มทอด
5. ไม่ควรมี จำนวนมากของน้ำมันสำหรับทอดเพื่อกระจายทั่วจานคุณสามารถใช้แปรงซิลิโคน
6. แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดในแต่ละด้านเป็นเวลาสองนาทีบนไฟอ่อน

ตามที่นักโภชนาการได้รับการพิสูจน์แล้ว ไม่ควรละเลยอาหารเช้า แต่อย่างใด เพราะหน้าที่ของมันคือการให้พลังงานแก่ร่างกายของเราสำหรับวันที่กระฉับกระเฉงและประสบความสำเร็จ กาแฟและคุกกี้อย่างรวดเร็วหรือแอปเปิ้ลเป็นอาหารเช้าไม่ดี

นักวิจัยด้านสุขภาพส่วนใหญ่เชื่อว่านั่นคือโจ๊ก อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุ แต่สิ่งที่มีค่าที่สุดในซีเรียลคือการมีคาร์โบไฮเดรตช้า ร่างกายของเราย่อยข้าวต้มอย่างช้าๆ ดังนั้นเราจึงรู้สึกอิ่มนานจากมัน

เหมาะสำหรับอาหารเช้าข้าวโอ๊ต เข้าใจว่ามี ข้าวโอ๊ตในตอนเช้าทุกปี - เศร้า วันนี้สำหรับคุณสูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ต

นอกจากนี้ยังมีแพนเค้กหวานและแพนเค้กเค็มกับหัวหอมและแครอทและแพนเค้กวิตามินกับแอปเปิ้ล - โดยทั่วไปสำหรับทุกรสนิยม สร้างใหม่ทุกวันในสัปดาห์ เพื่อให้ชีวิตมีความสนุกสนานมากขึ้น

วิธีการเลี้ยงครอบครัวเป็นอาหารเช้า? ควรสด อุ่น อาหารสุขภาพที่มีซีเรียล ถูกต้องนี่คือแพนเค้กข้าวโอ๊ต สูตรสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเริ่มต้นวันใหม่ด้วยของหวาน

ด้วยกลิ่นหอมของน้ำมันเนย วิตามินของหัวหอมและแครอท เป็นอาหารเช้าที่จริงจังสำหรับผู้ที่ต้องการพลังงานมากสำหรับวันที่มีประสิทธิผล เสิร์ฟแพนเค้กเหล่านี้ด้วยครีมเปรี้ยว

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (ทั้งหมดหรือบด)
• 1 แก้ว น้ำซุปไก่(คุณแค่ต้มน้ำเดือด)
• ไข่ 1 ฟอง
• 1/2 หัวหอม
• แครอทขูดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• เนยใส 1 ช้อนโต๊ะ เนย
• น้ำมันสำหรับทอด 3 ช้อนโต๊ะ

1. เทข้าวโอ๊ตกับน้ำซุปที่ร้อนจัด (เกือบเป็นน้ำเดือด) แล้วปิดฝาไว้ 15 นาที ในเวลานี้คุณสามารถทำธุรกิจได้ สะเก็ดควรดูดซับของเหลวทั้งหมด หากจู่ๆ สะเก็ดไม่ดูดซับน้ำ - ให้นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที

2. สามแครอทบนกระต่ายขูดละเอียด สับหัวหอมในเครื่องปั่นหรือสับละเอียด

3. ผสมเกล็ดกับแครอท, หัวหอม, แป้ง, ไข่, เกลือ, เครื่องเทศและได้แป้ง

4. เปิดกระทะเทเล็กน้อย น้ำมันพืชและเติมเนยหนึ่งช้อนเพื่อกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ

ทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นพลิกกลับด้าน แล้วอบต่ออีก 1-2 นาที

โดยรวมแล้วได้แพนเค้กประมาณ 10 ชิ้นจากผลิตภัณฑ์ปริมาณนี้ อย่าลืมเสิร์ฟครีมเปรี้ยวกับพวกเขา อร่อย!

แพนเค้กไดเอทไม่มีไข่และนม

เราขอนำเสนอสูตรอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับทั้งครอบครัว ในสูตรนี้เราจะทำแพนเค้กด้วยน้ำส้มคั้นสดและความเอร็ดอร่อย แพนเค้กซันนี่สำหรับอารมณ์ที่มีแดดตลอดทั้งวัน

และแม้แต่คนที่ไม่ชอบข้าวโอ๊ตก็ยินดีที่จะกินแพนเค้กหวานสีส้มเหล่านี้

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• 16 ศิลปะ. ล. ข้าวโอ๊ตบด (ใช้เกล็ดไม่ อาหารจานด่วน)
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโอ๊ต (สามารถบดได้)
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลอ้อย
• 1 ช้อนชา เปลือกส้ม
• น้ำส้มหนึ่งผล
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส (หยิก)
• ประมาณ 200 มล. น้ำอุ่น.

อาหารชุดนี้จะทำแพนเค้กขนาดเล็กได้ประมาณ 15 ชิ้น

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสมจนเนียน

คุณอาจต้องการน้ำมากหรือน้อยเล็กน้อย ความสอดคล้องไม่ควรหนาหรือของเหลวเช่นครีมเปรี้ยว คุณสามารถใช้น้ำส้มแทนน้ำเท่านั้น เมื่อแป้งตั้งขึ้นเล็กน้อยก็อาจข้นขึ้น ในกรณีนี้ให้เติมน้ำผลไม้หรือน้ำอีกเล็กน้อย

2. เปิดกระทะและทาน้ำมัน

3. ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เรากระจายในกระทะในส่วนที่มีช้อนโต๊ะ: 1 ส่วน - 1 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถอบแพนเค้กเหล่านี้ในเตาอบ

อร่อย!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยปลอดไข่

สูตรอร่อย แพนเค้กข้าวโอ๊ตสำหรับมื้อเช้าแบบไม่มีไข่ซึ่งย่อยง่ายและเพิ่มสุขภาพให้กับทุกคนในครอบครัว สูตรนี้ใช้แป้งเมล็ดแฟลกซ์แทนไข่ เธอเป็นคนเกาะแป้งเข้าด้วยกันและป้องกันไม่ให้แพนเค้กแตกโดยไม่มีไข่ เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 25 นาที สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• กล้วย 2 ลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งแฟลกซ์
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งข้าวโอ๊ต
• น้ำ - 50 มล.
• 1/3 ช้อนชา โซดา
• 1 ช้อนชา อบเชย
• สำหรับตกแต่ง - เบอร์รี่, น้ำผึ้ง, ครีมเปรี้ยวหากต้องการ

จากสินค้าชุดนี้จะได้ประมาณ 8-10 ชิ้นค่ะ

หากคุณไม่มีแป้งเมล็ดแฟลกซ์ในมือ คุณสามารถแทนที่ด้วยไข่ 1 ฟอง

ด้านล่างนี้เป็นวิดีโอโดยละเอียดพร้อมสูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

อร่อย!

สูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลในน้ำ

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ. ข้าวโอ๊ตมีใยอาหารสูงทำให้ลำไส้ทำงานได้ดี นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินจำนวนมาก ด้วยการใช้ข้าวโอ๊ตเป็นประจำ การทำงานของสมองจะดีขึ้น อารมณ์และความมีชีวิตชีวาเพิ่มขึ้น ความสามารถทางจิตและความจำดีขึ้น

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รักข้าวโอ๊ต วิธีแก้ปัญหานั้นง่ายมาก - เพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบและทำแพนเค้กแสนอร่อย

วันนี้เราจะเพิ่มแอปเปิ้ล

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - 1 แก้ว
• น้ำ - 2 แก้ว
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 6-8 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• อบเชยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

1. แช่ข้าวโอ๊ตทันที น้ำร้อน,ปิดฝาทิ้งไว้ให้บวม 10-15 นาที

2. ใส่น้ำตาล เกลือ ไข่ ลงในซีเรียลที่เตรียมไว้ เราผสมส่วนผสม

3. ใส่แป้ง ผงฟู และอบเชย แล้วคนให้เข้ากัน แป้งควรมีความสม่ำเสมอของโจ๊กเหลว

4. หั่นแอปเปิลเป็นลูกบาศก์เล็กๆ ลูกละประมาณ 1 ซม. ผสมกับแป้ง

5. ตักแป้งลงในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมันแล้วปั้นแพนเค้ก ทอดบน กระทะร้อนในแต่ละด้านประมาณ 3 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

แพนเค้กก็พร้อม สามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น

อร่อยและอารมณ์ดี!

แพนเค้กฟักทองกับแป้งข้าวโอ๊ต

มาเตรียมแพนเค้กสีส้มสดใสสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีและสุขภาพดีกันเถอะ!

ฟักทองเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เช่น การเติมเต็มวิตามิน B แร่ธาตุและธาตุต่างๆ เพื่อให้เราสามารถรวมไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพของเราได้อย่างปลอดภัย

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• น้ำซุปข้นฟักทอง - 220 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ไข่ขาว - 2 ชิ้น
• แป้งข้าวโอ๊ต - 100 กรัม (5-6 ช้อนโต๊ะล.)
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - หยิก

เราต้องการฟักทองอบหรือตุ๋นในกระทะเพื่อให้สามารถบดได้ง่าย

1. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน

2. ปล่อยให้แป้งยืนบนโต๊ะเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ผงฟูทำหน้าที่ ถ้าไม่มีผงฟู ให้ใช้เบกกิ้งโซดาผสมมะนาว

3. หากคุณต้องการให้แพนเค้กฟูมากขึ้น คุณสามารถตีแป้งขาวให้เป็นโฟมด้วยเครื่องผสม

ด้านล่างนี้เป็นวิดีโอพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน

มันอร่อยมากที่จะเสิร์ฟแพนเค้กกับครีมและน้ำผึ้ง

สูตรทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตง่ายๆ ในน้ำ

สูตรง่าย ๆ สำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตในน้ำ พวกเขามีรสชาติที่คุ้นเคยเนื่องจากมีแป้งขาว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำ - 100 มล.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

1. เราเริ่มต้นด้วยข้าวโอ๊ตเทน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

2. ผสมไข่ น้ำตาล และแป้ง ใส่เกล็ดที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน

แทนแป้งก็ได้ semolinaแล้วเทน้ำเดือดลงไปพร้อมกับข้าวโอ๊ตให้บวม ด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ แพนเค้กจึงกลายเป็นโครงสร้างที่น่าสนใจและแตกต่าง

3. เปิดกระทะทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช เทแป้งด้วยช้อนตักหรือตักเล็ก ๆ ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีแดงก่ำน่ารับประทาน

เสิร์ฟแพนเค้กสำเร็จรูปกับน้ำผึ้ง อร่อย!

แพนเค้กกะหล่ำปลีจากการหั่นกะหล่ำปลีดิบ

บรรดามารดาผู้รอบรู้จะไม่ไปหาอะไรกินเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ แพนเค้ก "ไม่เรียบร้อย" เป็นตัวอย่างที่ดีของความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร - ในกรณีนี้ข้าวโอ๊ตซ่อนอยู่หลังกะหล่ำปลี

แพนเค้กเหล่านี้แตกต่างจากแพนเค้กข้าวโอ๊ตทั่วไปอย่างสิ้นเชิง พวกมันคล้ายกับชิ้นเล็กชิ้นน้อย ทุกคนรักพวกเขา กะหล่ำปลีกรุบกรอบเล็กน้อยและข้าวโอ๊ตช่วยให้แพนเค้กนุ่ม ของว่างที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานสำหรับมื้อเช้า

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - 0.5 ถ้วย
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลีขาว - 350 กรัม
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ (มีสไลด์)
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• Dill
• เครื่องเทศ
• น้ำมันทอด

1. เติมข้าวโอ๊ตด้วยน้ำเดือด ปิดฝาค้างไว้ 15 นาที

2. กะหล่ำปลี หัวหอม ผักชีลาว บดผสมทุกอย่างเพิ่มเครื่องเทศ

3. จากแป้งที่ได้เราทอดแพนเค้กและเลี้ยงคนที่เรารัก

ด้านล่างเป็นวิดีโอจาก สูตรทีละขั้นตอนการทำอาหาร.

เพลิดเพลินกับอาหารเช้าของคุณ!

1. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องบดสับ

2. หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กระบวนการนี้สามารถทำได้โดยใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องเตรียมอาหารพร้อมสิ่งที่แนบมาที่เหมาะสม

3. เทข้าวโอ๊ตบดลงในชามผสมแล้วปิดด้วย kefir อุณหภูมิห้อง
สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง ก่อนเริ่มทำอาหาร อาหารทั้งหมดควรอยู่บนโต๊ะเพื่อให้มีอุณหภูมิเท่ากัน จากนั้นแพนเค้กจะเขียวชอุ่มและนุ่ม

4. ผัดข้าวโอ๊ตกับ kefir ทิ้งไว้ 15-20 นาทีให้บวมเล็กน้อย

5. หลังจากเวลานี้แป้งจะเพิ่มปริมาตร 1.5 เท่า หลังจากนั้นเทไข่ลงในแป้ง

6. ปรุงรสอาหารด้วยเกลือเล็กน้อย ใส่น้ำตาล เบกกิ้งโซดา และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. นวดแป้งอีกครั้งจนเนียน

7. เนื่องจากเติมน้ำมันลงในแป้งจึงไม่จำเป็นต้องเทลงในกระทะจำนวนมาก ใช้แปรงซิลิโคนแปรงด้านล่างด้วยน้ำมันบาง ๆ และให้ความร้อนดี หลังจากช้อนโต๊ะตักแป้งแล้วเทลงในกระทะ อบแพนเค้กด้วยไฟปานกลางประมาณ 2 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

8. เมื่อรูเล็กๆ ปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของแพนเค้ก ให้พลิกกลับด้านอีกด้านแล้วปรุงต่ออีก 1 นาที
เสิร์ฟแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูปบน kefir บนโต๊ะร้อน ปรุงสดใหม่และท็อปปิ้งรสใดก็ได้: ครีมเปรี้ยว, ครีม, นมข้น, ช็อคโกแลตร้อน ฯลฯ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir ตาม สูตรดั้งเดิม, แบบทันที ด้วยแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ แครอท กล้วย และน้ำผึ้ง

2017-11-10 Irina Naumova

ระดับ
สูตรอาหาร

3939

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ใน 100 กรัม อาหารพร้อมทาน

7 กรัม

12 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

47 กรัม

321 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir

ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่อร่อยมากและ แพนเค้กเขียวชอุ่ม... เราจะปรุงด้วย kefir สำหรับ สูตรมาตรฐานโดยใช้เกล็ด เราจะได้รับความพึงพอใจและ แพนเค้กเพื่อสุขภาพที่จะชาร์จพลังและความมีชีวิตชีวาให้กับคุณตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตบด - 200 กรัม;
• kefir - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ผงฟู - ครึ่งซอง;
• ไข่ไก่สองฟอง
• แป้งสี่ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช โรงกลั่น - 50 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir

ก่อนอื่นคุณต้องเทข้าวโอ๊ตลงในภาชนะใด ๆ เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง - พวกเขาจะบวม

จากนั้นคุณจะต้องระบายของเหลวส่วนเกินออก

เทแป้งลงในภาชนะเดียวกันและผสม

ตีไข่ลงในแป้งแล้วนวดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนก้อนละลายหมด

เท kefir น้ำตาลและผงฟูแล้วคนให้เข้ากัน แป้งพร้อมความสอดคล้องควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ. คุณจะต้องเพิ่มมันเมื่อคุณทอดแพนเค้ก

ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ขนมอบสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ทันทีขณะทอดหรือเมื่อแพนเค้กทั้งหมดพร้อม เสิร์ฟพร้อมครีม แยม นมข้นหรือน้ำผึ้ง

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ต kefir

ในการทำแพนเค้กที่อร่อยและน่าพอใจ เราจะไม่แช่สะเก็ดในน้ำ แต่บดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นและนวดแป้งทันที เราจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดในการทำอาหาร ที่เหลือก็แค่ทอดแพนเค้กและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า

วัตถุดิบ:

• แก้ว kefir;
• ซีเรียลหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 5 กรัม
• น้ำมันทอด - 50 กรัม
• อบเชยครึ่งช้อนขนม

วิธีทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir อย่างรวดเร็ว

นำภาชนะสำหรับทำแป้ง เท kefir ลงไปแล้วเติมน้ำตาลวานิลลินและอบเชย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เทข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่น บดจนแป้ง เพิ่มลงใน kefir และผสมให้เข้ากัน ก้อนทั้งหมดควรละลาย

เราเลิกกัน ไข่และคนให้เข้ากันอีกครั้ง

เคล็ดลับ: ให้ความสนใจกับความสม่ำเสมอของแป้ง เพิ่มแป้งข้าวโอ๊ตหรือเพิ่ม kefir ถ้าต้องการ

เราทิ้งแป้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก็ควรใส่แป้งเล็กน้อย

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน พอร้อนเราก็เริ่มทอดแพนเค้กแต่ละด้านจนสุก

ก็เลยอร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ... มันยังคงอยู่เพียงเพื่อให้บริการพวกเขาที่โต๊ะ

ตัวเลือกที่ 3: แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir กับแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่

เสร็จแล้วจะได้แพนเค้กเปรี้ยวหวานอร่อยมาก เราจะแช่ข้าวโอ๊ตล่วงหน้าโดยตรงใน kefir และเพิ่มสามัญเล็กน้อย แป้งสาลี... แครนเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง มันจะดีกว่าถ้าใช้แอปเปิ้ลหวานดังนั้นพวกเขาจะให้ความแตกต่างกับแครนเบอร์รี่เปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• kefir หนึ่งแก้วครึ่ง;
• น้ำครึ่งแก้ว
• สองไข่;
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่ครึ่งลูก
• แครนเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
• น้ำตาลและเกลือ
• โซดาหนึ่งหยดดับ;
• อบเชยเล็กน้อย
• สองโต๊ะ ช้อนข้าวโอ๊ต;
• แป้งสาลีเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

เทข้าวโอ๊ตลงในชามแล้วเท kefir ลงไป ทิ้งภาชนะไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ สะเก็ดจะบวมและดูดซับ kefir

อย่าระบายของเหลวส่วนเกิน

หากคุณซื้อแครนเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าน้ำแข็งจะละลาย ล้างและจัดเรียง ลบกิ่งทั้งหมด

เพียงแค่ล้างแครนเบอร์รี่สดและเอาเศษออก

แครนเบอร์รี่จะต้องถูกบดขยี้

ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนที่มีเมล็ดออกปอกเปลือกและขูด คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อทำซอสแอปเปิ้ล

เทน้ำลงในชามข้าวโอ๊ตที่บวมแล้วคนให้เข้ากัน

ตอกไข่ใส่เกลือ น้ำตาล โซดาและอบเชย คนให้เข้ากันจนเนียน

เพิ่มแอปเปิ้ลขูดหรือ pureed แครนเบอร์รี่บดและผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้ให้ความสนใจกับความสม่ำเสมอ หากแป้งบางให้เพิ่มแป้งสาลีเล็กน้อยแล้วนวดจนแป้งทั้งหมดละลาย

ดังนั้นแป้งแพนเค้กก็พร้อม

ตั้งน้ำมันในกระทะแล้วทอดแพนเค้กจน สีน้ำตาลทอง... การให้บริการโดยประมาณสำหรับแพนเค้กแต่ละชิ้นคือแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

เสิร์ฟพร้อมแยมแอปเปิ้ลหรือแครนเบอร์รี่

ตัวเลือกที่ 4: แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir กับแครอท

แพนเค้กดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังนำติดตัวไปทำงานด้วย อาหารกลางวันแสนอร่อย... ปฏิบัติต่อตัวเอง ปฏิบัติต่อเพื่อนร่วมงานของคุณ - พวกเขาจะขอสูตรอาหารอย่างแน่นอน สะเก็ดสามารถแช่ไว้ล่วงหน้าในตอนเย็นหรือตอนเช้า หากสะเก็ดของคุณมีขนาดเล็ก ก็จะใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น เราจะไม่ใช้แป้งในสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
• แก้ว kefir;
• สองแครอท
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• สองโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ผงฟูช้อนขนม;
• น้ำมันพืช สำหรับการทอด - ประมาณ 50 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

เทข้าวโอ๊ตกับ kefir คนให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะ ติดฟิล์มและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ล้างแครอทให้สะอาดปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ทันทีที่สะเก็ดใน kefir บวมคุณสามารถเพิ่มแครอทลงไปแล้วผสม

ตอนนี้ตอกไข่ใส่น้ำตาลและผงฟูแล้วคนด้วยช้อนหรือไม้พาย

หากคุณมีกระทะเหล็กหล่อหรือ เคลือบสารกันติด- เอาไป. วิธีนี้จะต้องใช้น้ำมันในการทอดน้อยลง

เทน้ำมันหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะลงในกระทะร้อน ทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทองด้านหนึ่ง

จากนั้นพลิกกลับและปิดฝาเพื่ออบ อีกด้านหนึ่งควรเป็นสีน้ำตาลทอง

เคล็ดลับ: ในการกำจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้ทาแพนเค้กที่เสร็จแล้วบนกระดาษชำระ - มันจะดูดซับส่วนเกิน

ทานคู่กับปกติ โยเกิร์ตคลาสสิคไม่มีสารเติมแต่งหรือแยม

แครอทสามารถแทนที่ด้วยบวบหนุ่มหรือใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในแป้ง แพนเค้กดังกล่าวจะน่าพอใจอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ตัวเลือกที่ 5: แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir กับกล้วยและน้ำผึ้ง

ตัวแพนเค้กเองจะไม่ฟูมาก แต่จะอร่อยและนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ ถ้าคุณชอบกล้วยสุก ให้ใส่ใจกับระดับความสุก ไม่จำเป็นต้องเป็นสีดำ คุณยังสามารถใช้สีเขียวเล็กน้อยที่ไม่สุกเล็กน้อย น้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติมีความเหมาะสม ใช้ kefir ที่มีไขมันปานกลางตามดุลยพินิจของคุณ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตบด - 220 กรัม;
• กล้วยหนึ่งลูก
• น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
• แก้ว kefir;
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ทำอาหารอย่างไร

ขั้นแรก มาทำแป้งจากข้าวโอ๊ตกัน คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น บดสะเก็ดให้เป็นแป้งหยาบโดยใช้สิ่งที่แนบมาพิเศษ

Kefir ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเทลงบนสะเก็ด

ตอกไข่ใส่ภาชนะ เกลือ คนให้เข้ากัน

ปอกกล้วยเอาด้ายออกแล้วบดด้วยเครื่องปั่นหรือทำให้นิ่มด้วยส้อม ตอนนี้เพิ่มลงในแป้งและผสม

เทน้ำผึ้ง ถ้ามันหนาหรือแข็ง ให้เข้าไมโครเวฟก่อน เทลงในแป้ง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อทำให้แพนเค้กหวานได้ถ้าต้องการ นอกจากนี้ น้ำผึ้งยังเข้ากันได้ดีกับกล้วย

เมื่อแป้งได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการแล้ว ให้ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ไหม้

แพนเค้กข้าวโอ๊ตทำกล้วยน้ำผึ้งเสิร์ฟได้ดีที่สุดกับโยเกิร์ตธรรมดา น้ำผึ้งละลายก็เหมาะเช่นกัน ตัดกล้วยสดลงในชามเสิร์ฟ

แพนเค้กกล้วยหอมสามารถปรุงได้หลายวิธี ใช้แอปริคอตหรือลูกพีชแล้วผลไม้แห้งก็ช่วยได้

หมายเหตุถึงปฏิคม: แพนเค้กข้าวโอ๊ตที่ปรุงด้วย kefir จะนุ่มกว่าแป้งธรรมดา สิ่งสำคัญคือต้องทอดด้วยไฟปานกลาง