Babeczka to rodzaj słodyczy Cukiernia, który jest zwykle okrągły lub prostokątny. Najczęściej wypieki robi się z biszkoptu, rzadziej z ciasta drożdżowego.

Historia muffinek sięga ponad dekadę, ponieważ pierwszy przepis na ten deser można było znaleźć w starożytnym Rzymie. To prawda, że ​​został przygotowany z orzechów, rodzynek i puree jęczmiennego. Nowoczesne pieczenie wymaga użycia szerokiej gamy składników. Muffinki to herbatniki, owocowe lub warzywne, czekoladowe, z różnymi nadzieniami lub bez. A jeśli wcześniej wypiekano je tylko w ważne święta, takie jak Boże Narodzenie czy wesele, to nowoczesna technologia pozwala rozpieszczać się tym przysmakiem każdego dnia. Na przykład bardzo łatwo upiec ciasto czekoladowe w kuchence mikrofalowej. Czas gotowania zajmie tylko kilka minut, więc nawet we współczesnym rytmie życia jest czas na domowe wypieki.

Prosta czekoladowa babeczka mikrofalowa w kubku

Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, aby przygotować coś pysznego na herbatę. A słodkie wypieki horror, jak chcesz. Oto idealna opcja: podgrzej czekoladową babeczkę w kuchence mikrofalowej! Najłatwiej upiec w kubku. Nie są potrzebne żadne specjalne kształty ani przybory. Absolutnie każdy kubek (oprócz żelaznego), z którego codziennie pijesz herbatę, wystarczy. Pożądane jest tylko, aby jego objętość wynosiła co najmniej 300 ml, ponieważ podczas pieczenia ciasto przyzwoicie rośnie i wystaje 1-1,5 cm poza krawędzie kubka. A sama babeczka okazuje się po prostu idealna. Umiarkowanie słodki, zwiewny i bardzo, bardzo czekoladowy!

Składniki liczone są na dokładnie 1 porcję. Jeśli chcesz upiec jeszcze kilka plus kilka, lepiej wyrobić dla każdego z osobna własną porcję ciasta, aby nagle nie mieć problemów. Jest bardzo szybki: ugniatanie zajmuje tylko kilka minut, a upieczenie 3-3,5 minuty, łączny czas pieczenia to 5 minut. W takim przypadku każdą nową porcję można zagnieść, podczas gdy poprzednia jest zapiekana. Szybki, prosty i bardzo czekoladowy! Spróbuj!

Informacje o smaku babeczki

Składniki

• mąka - 4 łyżki. ja.,
• cukier - 3 łyżki. ja.,
• proszek do pieczenia - około 1/4 łyżki. ja.,
• sól - 1/4 łyżki. ja.,
• kakao - 2 łyżki. ja.,
• jajko - 1 szt.,
• masło - kawałek ok 30 g,
• mleko - 3 łyżki. l.

Jak zrobić muffinki z kubka czekoladowego w kuchence mikrofalowej w 5 minut

Ciasto na ciasto można zagnieść bezpośrednio w kubku, ale wygodniej jest do tego użyć osobnej miski. W zasadzie składniki można dodawać w dowolnej kolejności. Najważniejsze jest, aby to wymieszać, aby wyjście okazało się masą bez grudek. Dzięki zasadzie „płynne składniki na sucho” łatwiej i szybciej będzie można uzyskać jednorodność ciasta. Dlatego najpierw wsyp mąkę do miski, jeśli chcesz, możesz ją przesiać. Potem cukier.

Dodajemy ostatni sypki składnik - kakao.

Ważny! Wszystkie suche składniki odmierzamy płaskimi łyżkami!

Wymieszaj suchą mieszankę i najpierw dodaj jajko do miski. Następnie stopił się masło... Lepiej też odmierzyć olej łyżkami, powinno się dostać 3-4 łyżki. l. Gdyby okazało się, że nie ma pod ręką masła, całkiem możliwe jest zastąpienie go taką samą ilością oleju roślinnego.

Ostatnią częścią ciasta jest mleko. Dodajemy.

I ugniataj ciasto czekoladowe do najbardziej jednorodnego stanu. Ciasto nie powinno być bardzo grube, w przeciwnym razie ciasto wyjdzie dość gęste, suche i nierówne w strukturze. Konsystencja ciasta nie powinna być gęstsza niż niskotłuszczowa śmietana.

Kubek ładujemy do kuchenki mikrofalowej. Ustawiamy moc maksymalną, czas to 3-3,5 minuty, w zależności od mocy mikro. Dla 700 W ustawiamy 3,5 minuty, dla 800 W wystarczą 3 minuty. W przypadku dłuższych wypieków ciasto można przesuszyć.

Gdzieś w 2 minucie babeczka zacznie unosić się nad brzegiem kubka. Nie przejmuj się, nic nie ucieknie. W tym czasie ciasto już „złapało”.

Po wyznaczonym czasie ostrożnie (jest bardzo gorąco) wyjmij kubek z mikro. Od gwałtownego spadku temperatury ciasto całkiem „usiądzie”.

Lepiej zjeść ciastko od razu, zanim zbyt mocno ostygnie. Dlatego posypujemy go cukier puder(w razie potrzeby) i podawać bezpośrednio w kubku.

Wygodniej jest zjeść babeczkę małą łyżeczką.

Sieć zwiastuna

Czekoladowa babeczka z kawą w kubku w 5 minut

Ten przepis przyda się, jeśli chcesz coś smacznego na herbatę, ale nie masz czasu ani ochoty na gotowanie. Po pierwsze, ciasto kawowo-czekoladowe przygotowuje się w kubku w kuchence mikrofalowej, dlatego śmiało można je nazwać jednym z najszybszych i najłatwiejszych. Będziesz miał czas, aby zrobić to, gdy czajnik się nagrzewa i zaparza herbatę. Po drugie, ten przepis nie wymaga żadnych specjalnych produktów. Najprawdopodobniej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz w domu.

Składniki:

• Kawa rozpuszczalna (w proszku lub granulowana) - 1 łyżeczka;
• Proszek kakaowy - 2 łyżki;
• Mąka - 3 łyżki;
• Cukier - 3 łyżki stołowe;
• Jajko - 1 szt .;
• Mleko - 2 łyżki stołowe;
• Ciasto w proszku do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
• Olej roślinny (na przykład słonecznikowy) - 2 łyżki stołowe

Przygotowanie:

1. Odmierz suche składniki (mąkę, kakao w proszku, kawę, cukier granulowany i proszek do pieczenia) do czystej, suchej miski. Dobrze je wymieszaj.
2. Dodaj jajko, mleko i masło. Wszystko wymieszać widelcem lub trzepaczką. Masa powinna stać się całkowicie jednorodna, bez grudek.
3. Nasmaruj kubek olejem i wlej do niego ciasto. Powinna wypełnić naczynia nie więcej niż do połowy, aby było miejsce do podniesienia. Wstawiamy kubek do kuchenki mikrofalowej na 1,5-2 minuty.
4. Gotową babeczkę można wyjąć z kubka lub zjeść bezpośrednio z niej łyżką.

Babeczka bez mleka w kuchence mikrofalowej

Ten przepis pomoże Ci zrobić całkiem niedrogą czekoladową babeczkę w kubku. Piecze się tak samo szybko jak poprzednia wersja, a potrzeba jeszcze mniej jedzenia. Taką babeczkę można przygotować na deser, na obfite śniadanie lub na herbatkę z gośćmi. Co więcej, nawet osoby cierpiące na nietolerancję laktozy mogą zjeść deser, więc spokojnie można go podać do stołu.

Składniki:

• Jajko - 1 szt .;
• Proszek kakaowy - 2 łyżki;
• Mąka - 3 łyżki;
• Cukier - 3 łyżki stołowe;
• Woda pitna - 2 łyżki stołowe;
• Olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
• Ciasto do pieczenia - mała szczypta.

Przygotowanie:

1. W misce wymieszać produkty sypkie - mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cukier. Dokładnie wymieszać.
2. Do suchych składników dodać przygotowaną wodę pitną, ubić jajko i dodać olej. Lekko ubij mieszaninę mikserem lub trzepaczką.
3. Nasmaruj kubek olejem i napełnij go do połowy (jedna trzecia) ciastem. Włóż go do kuchenki mikrofalowej, włączonej na maksymalną moc, na 90 sekund.
4. Czekoladowa babeczka w kubku bez mleka jest gotowa. Podawaj posypane cukrem pudrem lub tak po prostu.

Szybka babeczka w kubku bez jajek na kefirze

Większość wypieków (w tym babeczek) wykorzystuje jajka. Co więcej, czasami w dużych ilościach. A co zrobić, jeśli nie było ich w lodówce, ale nagle pojawili się goście? Wtedy pomoże ci następujący przepis - babeczka czekoladowa w kuchence mikrofalowej bez jajek.

Składniki:

• Proszek kakaowy - 2 łyżki;
• Mąka - 2 łyżki;
• Kefir - 3 łyżki stołowe;
• Cukier - 2 łyżeczki;
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
• Soda lub proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

1. W misce połącz olej roślinny, kefir, kakao i cukier. Dobrze ubij, aby kakao nie tworzyło grudek. Możesz go wstępnie przesiać.
2. Stopniowo dodawać tam mąkę wraz z sodą oczyszczoną (proszek do pieczenia), nie przerywając ubijania.
3. Przełóż ciasto do wysmarowanego do połowy kubka. Umieść w mikrofalówce na półtorej do dwóch minut.

Babeczka bez jajek (mleko)

Do następny przepis użyjemy minimalny zestaw produkty. Tylko pięć składników, pięć minut czasu i masz pyszną, aromatyczną czekoladową babeczkę. Większość ludzi to polubi, zwłaszcza że użyte produkty są dopuszczalne nawet w wegetariańskim menu.

Składniki:

• Proszek kakaowy - 2 łyżki;
• Mąka pszenna - 4 łyżki;
• Cukier - 2 łyżki stołowe;
• Mleko - 140 ml;
• Soda gaszona lub proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

1. Przesiać do miski mąka pszenna z proszkiem do pieczenia i kakao. Jeśli używasz sody gaszonej, dodaj ją na końcu sita.
2. Dodaj cukier i trochę wymieszaj.
3. Do suchych składników dodaj mleko i wszystko razem wymieszaj, aż będzie gładka.
4. Nasmaruj kubek olejem i napełnij go do połowy ciastem. Umieść w mikrofalówce na 2,5-3 minuty.

• Dodaj wanilię, wanilinę lub cynamon do swoich czekoladowych babeczek do smaku. Możesz użyć różnych ekstraktów aromatycznych, ale w niewielkich ilościach.
• Skórka cytrusowa stanie się ciekawym akcentem w cieście czekoladowym. Ale z tym produktem trzeba uważać – jeśli włożysz za dużo skórki, będzie nieprzyjemnie gorzki.
• Olej roślinny w przepisach można zastąpić masłem, ale najpierw należy go stopić. Można to zrobić w rondlu lub tej samej kuchence mikrofalowej.
• Do pieczenia mikrofalowego użyj dowolnego kubka odpowiedniego do tego typu techniki (porcelana, szkło lub ceramika bez elementów metalowych). Jeśli nie masz odpowiedniego kubka, możesz również użyć małej miski.

• Przesiewanie mąki i kakao jest opcjonalne. Ale jeśli przesiejesz, na pewno pozbędziesz się grudek, a ciasto okaże się bardziej przewiewne.
• Spróbuj napełnić babeczki. Aby to zrobić, wlej połowę ciasta do kubka, włóż tam kawałek czekolady, trochę jagód, suszonych śliwek lub łyżkę dżemu i wlej resztę ciasta.
• Użyj zwykłego kubka do herbaty lub małego kubka do kawy, aby uzyskać przepyszne mini babeczki.
• Pamiętaj, aby dokładnie wymieszać ciasto, aby rozpuścić kryształki cukru. W przeciwnym razie spalą się.
• Upewnij się, że ciasto jest płynne. Jeśli dodasz więcej mąki niż potrzebujesz, wypieki będą bez smaku i twarde. To samo dotyczy innych produktów masowych. Konsystencja powstałego ciasta nie powinna być grubsza niż tłustego jogurtu.
• Ważne jest, aby nie prześwietlać wypieków, w przeciwnym razie ryzykujesz uzyskanie suchej bryły ciasta. Więc kiedy spróbujesz nowy przepis, najpierw włóż ciasto na minimalny czas, a następnie, jeśli to konieczne, dodaj trochę.

• Gotową babeczkę podawaj w filiżance z herbatą, kawą lub kakao, udekoruj cukrem pudrem, kakao w proszku, cynamonem, listkiem mięty lub gałką lodów.
• Aby Twoje wypieki z mikrofalówki były jeszcze smaczniejsze, możesz przygotować dla nich impregnację lub lukier. Rozwiedziony pójdzie na impregnację napoje alkoholowe(brandy, likier, koniak, rum), syropy i soki. Możesz zrobić glazurę z cukru pudru i masła lub soku z cytrusów, dodając do kompozycji różne wypełniacze smakowe i aromatyczne. Podlej babeczkę bezpośrednio w kubku lub wyjmij ją wcześniej.

Życie na słodko na tym świecie jest o wiele trudniejsze niż dla tych, którym słodycze są obojętne. Zdarza się, że siedzisz bez dotykania nikogo, gdy nagle się wali i masz ochotę na coś słodkiego, więc nie ma siły się trzymać, a w domu, na szczęście, nie ma smakowitego przysmaku. A potem co robić? Oczywiście, aby wymyślić najłatwiejsze, najszybsze i pyszna uczta która nie wymaga wyszukanych składników i jest wykonana z tego, co każdy ma w lodówce. Dalej świetne pomysły na pyszne, a co najważniejsze szybkie ciastko w kubku przygotowywanym w kuchenka mikrofalowa.

Użyj jednego z poniższych jako podstawy do zrobienia tej babeczki. podstawowe przepisy, które znajdziesz dalej, a następnie możesz je uzupełniać i modyfikować dla własnej przyjemności!

Jednym z podstawowych przepisów, który sprawdzi się jako podstawa każdej babeczki, jest ten:

Mąka - 4 łyżki. l.

Cukier - 4 łyżki. l.

Mleko - 3 łyżki. l.

Jajko - 1 sztuka

Olej roślinny - 3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Wymieszaj wszystkie produkty luzem;

Ubij jajko, dodaj mleko, masło;

Wszystko dokładnie wymieszaj Umieść w dwóch filiżankach herbaty (w oryginalny przepis jeden duży);

Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 3,5 minuty.

Babeczka z ekstraktem z migdałów i kawałkami czekolady

Bananowa babeczka z lawą

Zrób zagłębienie w cieście i dodaj 3 łyżki. Puree bananowe

Lodowa Babeczka

Wystarczy umieścić gałkę lodów na wierzchu gotowej babeczki.

Babeczka z posypką cukierniczą

Ciastko z kremem

Karmelizowana babeczka jabłkowa

Ciasto z bitą śmietaną z jagodami i orzechami włoskimi

muffinka truskawkowa

Możesz dodać truskawki bezpośrednio do ciasta lub wymieszać je z cukrem pudrem i wyłożyć na dno kubka, wylewając ciasto na wierzch.

Babeczka czekoladowa z solonym karmelem

Jeśli masz posolony Karmel lub solone toffi, to masz szczęście! A jeśli nie, to nie jest straszne, bo na środek ciasta można włożyć zwykłe toffi, posypać solą

Babeczka truskawkowa ze świeżymi truskawkami i bitą śmietaną

Zamiast mleka dodaj do tej babeczki jogurt truskawkowy i udekoruj świeżymi truskawkami i bitą śmietaną

Czekoladowa babeczka z masłem orzechowym

Możesz dodać masło orzechowe bezpośrednio do ciasta lub pokryć nim gotowe ciasto.

Babeczka dla miłośników ciastek z kawałkami czekolady

Do tej muffinki potrzebne będą krople czekolady i cukier trzcinowy.

Pikantne ciastko

Dodaj cynamon do swojego zwykłego przepisu i Gałka muszkatołowa. Gotowe wypieki wlać pyszny sos z serka śmietankowego zmieszanego z cukrem pudrem i łyżeczką mleka

Babeczka cytrynowa

Do ciasta dodać 1 startą łyżeczkę skórka cytrynowa i 1/2 łyżki. świeżo wyciśnięte łyżki sok cytrynowy... Na gotowe ciastko polej lukrem

Ciasto limonkowo-kokosowe

Dodaj 4 łyżki do ciasta. łyżki mleko kokosowe (krowie mleko lub śmietana), 1 łyżeczka płatki kokosowe i 1/4 łyżeczki skórki z limonki

Chrupiąca muffinka z płatkami kukurydzianymi i płatkami owsianymi

Pikantne Ciastko Dyniowe

Dodaj 3 łyżki do ciasta. łyżki mocnej parzonej kawy i 1 łyżka. łyżka pieczonej dyni. Top z bitą śmietaną

Babeczka dyniowa

Dodaj 1/4 szklanki puree z dyni, 1/4 szklanki brązowego cukru, 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu i 1/4 łyżeczki ziela angielskiego do ciasta

Babeczka z nutellą i bitą śmietaną

Babeczka z piankami

Zrób muffinę czekoladową, połóż na niej pianki i odłóż z powrotem do kuchenki mikrofalowej na 10 sekund

Pomarańczowa Babeczka Czekoladowa

Lukier czekoladowo-pomarańczowy: 1 szklanka cukru pudru, 200 gramów roztopionej mlecznej czekolady i 1/2 szklanki soku pomarańczowego

Ten przepis na deser czekoladowy jest prawdziwym znaleziskiem dla miłośników słodyczy w każdym wieku, ponieważ przygotowanie babeczki w kubku w kuchence mikrofalowej zajmuje kilka minut. Tak więc mając pod ręką najwięcej proste produkty a korzystając z kuchenki mikrofalowej, która jest teraz w każdej kuchni, w każdej chwili możesz przygotować słodycz na herbatę.

Wystarczy wymieszać składniki, wlać ciasto do odpowiedniego kubka, odczekać 2-3 minuty - i tort Beznadzieja gotowy! Jak widać bez kłopotów i długich godzin przy piecu – wszystko jest niezwykle proste i niedrogie!

Składniki na porcję:

• mąka - 4 łyżki. łyżki;
• kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt .;
• masło - 50 g;
• mleko - 3 łyżki. łyżki;
• cukier - 4 łyżki. łyżki;
• gorzka czekolada - 20 g.

Jak zrobić babeczkę bez nadziei

1. Ciasto na ciasto można od razu zagnieść w kubku, ale lepiej zrobić to w osobnej, przestronnej i głębokiej misce, aby wygodniej było mieszać składniki. Przede wszystkim przesiewamy od razu całą normę mąki i kakao.
   
2. Dodaj cukier i wymieszaj suche składniki. Do aromatyzowania na tym etapie możesz dodać szczyptę waniliny lub łyżeczkę cukier waniliowy, ale jest to całkowicie opcjonalne.
   
3. Do mieszanki suchych składników wprowadzamy gruboziarniste surowe jajko, wymieszać.
   
4. Następnie wlej mleko o temperaturze pokojowej, zagnieść jeszcze gęste ciasto do maksymalnej jednorodności.
   
5. Rozpuść masło do stanu płynnego na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. Ostudzić i wlać do ciasta, ponownie wymieszać. W rezultacie powinieneś otrzymać lepkie i jednorodne ciasto w kolorze czekolady.
   
6. Ostatnim akcentem jest pocieranie czekolady drobnymi wiórkami. Ten składnik jest opcjonalny w przepisie, ale wraz z nim Beznadziejna Babeczka będzie miała bardziej wyrazisty smak czekolady.
   
7. Ciasto zamieszać ostatni raz, aby równomiernie rozprowadzić wiórki czekoladowe, a następnie przelać do czystej, suchej filiżanki/kubka. Pamiętaj, że nie wszystkie materiały są bezpieczne w kuchence mikrofalowej! Najlepiej preferować naczynia ceramiczne, szklane lub porcelanowe bez złoconych wzorów.
   
8. Wkładamy nasz przedmiot do kuchenki mikrofalowej i ustawiamy maksymalną moc. Ciasto czekoladowe przygotowuje się w kubku w kuchence mikrofalowej przez około 2-3 minuty (dokładny czas zależy od niektórych funkcji i mocy danej kuchenki mikrofalowej). Należy pamiętać, że ciasto znacznie wzrośnie podczas pieczenia, więc kubek powinien być wypełniony w połowie ciasta.
   
9. Gotowe ciasto „Rozpacz” dekorujemy cukrem pudrem lub na przykład bitą śmietaną. Pasuje również do słodkiej babeczki

Z pewnością każdy z Was słyszał już o istnieniu takiego deseru. Niezwykle łatwo jest go ugotować, a nawet dziecko ci o tym opowie. Pochodzi z działu mix-pour-bake – i to świetnie! Gotowanie zajmuje tylko kilka minut i dlatego jest szalenie popularne wśród wszystkich miłośników słodyczy.

Przepis ciasto waniliowe w filiżance

Metoda gotowania:

Jak zrobić czekoladową babeczkę w filiżance

• 30 g proszku kakaowego;
• 15 g dowolnej czekolady;
• 65 g mąki pszennej;
• 55 ml oleju;
• 35 g cukru pudru;
• 1 szczypta wanilii;
• 65 ml mleka;
• 1 jajko kurze.

Czas gotowania to 6 minut.

Kalorie - 294.

Składanie babeczki:

1. W kubku wymieszać mąkę i kakao, przesypując je sitkiem;
2. Dodaj cukier i ponownie wymieszaj;
3. Rozbij jajko do kubka i wymieszaj, aby wszystko stało się mokre;
4. Wlej mleko i masło, połącz;
5. Drobno posiekaj czekoladę ostrym nożem, dodaj do mleka;
6. Dodaj cukier waniliowy i ponownie zmiksuj;
7. Włącz najwyższą moc kuchenki mikrofalowej i uruchom ją przez trzy minuty;
8. Następnie poczekaj, aż kapelusz się upiecze.

Babeczka pomarańczowo-czekoladowa w filiżance w piekarniku

Ten przepis jest przeznaczony na kilka porcji ciasta, dlatego radzimy zagnieść ciasto w większym pojemniku, a następnie przelać je do kubków.

• 5 ml ekstraktu z pomarańczy;
• 120 g proszku kakaowego;
• 2 jajka kurze;
• 250 ml soku pomarańczowego;
• 400 g cukru pudru;
• 400 g mąki;
• 2 tabliczki mlecznej czekolady;
• 120 g masła.

Czas gotowania to 15 minut.

Kalorie - 348.

Metoda gotowania:

1. Wsyp połowę proszku do miski, koniecznie użyj sitka;
2. Ułóż masło, które już wcześniej zmiękło;
3. Ubijaj trzepaczką, aż będzie gładka;
4. Dodaj ekstrakt z cytrusów, jedną piątą soku i jajka;
5. Wymieszaj wszystko jeszcze raz, aż konsystencja będzie równa;
6. Następnie seria sit i kakao z mąką;
7. Konieczne jest bicie, uzyskanie jednorodnego ciasta;
8. Posmaruj kubki masłem i napełnij je 2/3 masy czekoladowej;
9. Usuń w 180 stopniach Celsjusza przez dziesięć minut. Jeśli to nie wystarczy, wróć do chrupiącej czapki;
10. Następnie ostudź je trochę i przełóż na talerze;
11. Następnie rozbij tabliczki czekolady, włóż je do łaźni parowej lub mikrofalówki, aby się stopiły;
12. Wsypać proszek i mieszać do uzyskania gładkości;
13. Wlej pozostały sok, wymieszaj i polej babeczki z powstałą glazurą.

Babeczka bananowa w filiżance w kuchence mikrofalowej w 5 minut

• 1 banan;
• 65 g mąki pszennej;
• 1 jajko kurze;
• 30 g miodu;
• 7 g proszku do pieczenia;
• 45 ml mleka;
• 25 g orzechów nerkowca.

Kalorie - 306.

Procedura:

1. Obierz banana i zetrzyj widelcem z puree. Możesz również użyć blendera ręcznego, aby uzyskać gładszą konsystencję;
2. Do banana wlej mleko, miód, dodaj wanilinę i wymieszaj;
3. Wlej orzechy, które można dowolnie posiekać;
4. Dodaj jajko, trochę soli i wymieszaj;
5. Następnie mąkę przez sito, a następnie proszek do pieczenia;
6. Wymieszaj i wlej ciasto do kubka;
7. Mikrofale i piecz przez trzy minuty.

Babeczki marchewkowo-jabłkowe bez jajek w filiżance w 5 minut

• 3 g proszku do pieczenia;
• 75 g mąki;
• 1 szczypta cynamonu;
• 35 g piasku cukrowego;
• 15 ml mleka;
• 2 g soli;
• 15 g musu jabłkowego;
• 30 g masła;
• 45 g jabłka;
• 30 g orzechów;
• 1 szczypta wanilii;
• 45 g marchewki;
• 30 g sera Philadelphia.

Czas gotowania to 10 minut.

Kalorie - 128.

1. Dokładnie nasmaruj wnętrze kubka;
2. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i wszystko to przez sito;
3. Dodaj sól, cukier i wanilię;
4. Wlej mleko i dodaj mus jabłkowy;
5. Włóż masło do miski i włóż do kuchenki mikrofalowej, aby się rozpuściło;
6. Trochę ostudź i wlej do miski;
7. Mieszaj masę, aby uzyskać jednorodność;
8. Obierz marchewki, zetrzyj;
9. Jabłko opłucz i też posiekaj;
10. Dodaj marchew, jabłko, orzechy i wymieszaj;
11. Włóż masę do kubka i piecz w kuchence mikrofalowej przez minutę przy maksymalnej mocy;
12. Trochę ostudź babeczkę i nałóż na nią ser topiony, trochę orzechów.

Babeczki kawowe w kubkach w piekarniku

• 2 g cynamonu;
• 30 ml oleju;
• 35 g piasku cukrowego;
• 45 g mąki;
• 5 g zmielonej kawy;
• 2 g proszku do pieczenia;
• 1 jajko;
• 5 g oleju;
• 30 ml mleka.

Czas gotowania - 12 minut.

Kalorie - 319.

Metoda gotowania:

1. Do miski wsypać cynamon, cukier, mąkę, kawę, proszek do pieczenia;
2. Wymieszać i odstawić;
3. Wlej mleko do drugiej miski, dodaj do niej jajko i masło;
4. Wymieszać płynne składniki i wylać do wyschnięcia;
5. Doprowadzić składniki do jednorodnej konsystencji;
6. Nasmaruj kubek i wlej ciasto;
7. Włóż do piekarnika na 180 stopni na dziesięć minut.

Dietetyczna wersja pieczenia wg Dukana

• 5 ml dowolnego oleju;
• 15 g otrębów pszennych;
• 2 g fitparady (słodzik);
• 10 g płatków owsianych;
• 15 g odtłuszczonego mleka w proszku;
• 5 g kakao beztłuszczowego;
• 5 g skórki pomarańczowej;
• 4 g proszku do pieczenia;
• 85 ml chudego mleka.

Czas gotowania to 7 minut.

Kalorie - 108.

Jak przygotować babeczkę w kubku Dukana:

1. Na filiżankę należy nałożyć olej;
2. Wlej otręby do miski, dodaj do nich fitparade, płatki, mleko w proszku, kakao, skórka, proszek do pieczenia i mleko;
3. Wszystko to wymieszaj, a następnie wlej do filiżanki;
4. Umieść w kuchence mikrofalowej na trzy minuty.

Przepis na babeczkę z solonym karmelem i czekoladą w kuchence mikrofalowej

• 1 szczypta proszku do pieczenia;
• 60 g mąki;
• 2 solone toffi;
• 45 ml mleka;
• 65 g piasku cukrowego;
• 15 ml oleju;
• 1 jajko;
• 1 szczypta soli;
• 45 g kakao.

Czas gotowania - 5 minut.

Kalorie - 175.

Metoda gotowania:

1. Wsyp proszek do pieczenia do mąki i wymieszaj;
2. Wlej do nich mleko i najlepiej podgrzej;
3. Dalej cukier, masło, sól;
4. Wymieszaj składniki i dodaj jajka, kakao w proszku;
5. Doprowadź to wszystko do jednorodności i przelej do filiżanki;
6. Wyjmij toffi z opakowania i wyłóż ciasto;
7. Za pomocą łyżki „zatop” cukierki w cieście i umieść ciasto w kuchence mikrofalowej na dwie minuty.

Babeczka czekoladowa na ciemnym piwie w piekarniku

• 50 ml mleka;
• 60 g mąki;
• 1 szczypta waniliny;
• 80 ml ciemnego piwa;
• 40 g kakao;
• 2 g proszku do pieczenia;
• 75 g cukru;
• 50 g masła;
• 1 jajko.

Czas gotowania to 20 minut.

Kalorie - 257.

Algorytm działania:

1. Wlej mleko do kubka, dodaj do niego mąkę i natychmiast rozbij grudki trzepaczką;
2. Dodaj wanilinę i wlej piwo, wymieszaj;
3. Wlej kakao z proszkiem do pieczenia i ponownie użyj trzepaczki;
4. Dodaj cukier, ubij jajko i włóż masło;
5. Mieszaj do uzyskania gładkości i wstaw do piekarnika;
6. Piecz nie dłużej niż piętnaście minut.

Cukier można zastąpić wersją kruszoną – sproszkowaną. Szybko rozpuści się w płynnych składnikach, co nie ma miejsca w przypadku zwykłego piasku. Jeśli cukier pozostanie nienaruszony, spali się i zrujnuje deser.

Jeśli posmarujesz kubek duża ilość masło, twoje ciasto będzie zbyt tłuste i tłuste. Jedzenie będzie niewygodne, ale łatwo wypadnie z naczyń.

Gdy babeczka jest gotowa, czapka jest jędrna, chrupiąca i jędrna. Podczas pieczenia w kuchence mikrofalowej nie można uzyskać różowego koloru, nawet jeśli ciasto nie zawiera kakao. To jest minus mikrofalówki.

Aby ciasto nie wypełzało poza krawędzie kubka, zdecydowanie zalecamy napełnianie pojemnika tylko w 2/3. Wtedy masa będzie miała gdzie unieść się w okresie wzrostu i nie wypłynie.

Masa do pieczenia musi koniecznie okazać się dość płynna, jak ciasto naleśnikowe. Jeśli wyjdzie ci ciasno, przygotuj się na to, że ciasto będzie twarde i twarde. Ciasto można rozcieńczyć dowolnym płynnym składnikiem. Może to być mleko, jajka lub przecier z niektórych owoców/jagód.

Babeczka w filiżance sprawdzi się nie tylko jako opcja zapasowa dla gości, którzy przyjdą zbyt nagle. Można go podawać z poranną kawą, wieczorną herbatą lub zabrać ze sobą do pracy. Doskonale sprawdzi się zarówno jako przekąska piknikowa, jak i porcjowany deser na urodziny dziecka. Wszechstronny!

Cześć wszystkim! Niezwykły przepis ciasto czekoladowe moja najstarsza córka podpowiedziała mi w szklance. Pomoże mi ugotować to proste, ale bardzo smaczne deser czekoladowy.

Ciasto do zrobienia babeczki w szklance w kuchence mikrofalowej to tylko jedna porcja, więc jako pojemnik do zagniatania używa się małej miseczki z wysokimi krawędziami.

Weźmy składniki z listy.

Do miski dodaj 2 łyżki mąki i 2 łyżki kakao Nesquik. Główne składniki dokładnie miesza się łyżką.

Aby ciastko pachniało, musisz dodać wanilinę. W celu uzyskania kruchości wprowadza się proszek do pieczenia. Potrzebujemy tylko 1 łyżki cukru, ponieważ nasz przepis wykorzystuje słodkie kakao. Jeśli spożywasz zwykłe kakao w proszku, zwiększ porcję cukru dwa do trzech razy. Tylko odrobina soli, a wszystko to z sypkimi składnikami.

Kontynuuj wyrabianie ciasta czekoladowego - przygotuj płynne składniki.

Wprowadzamy mleko, ciepłe masło i żółtko kurczaka.

Ciasto dokładnie miesza się trzepaczką w jednorodną półpłynną masę.

Wlewa się do szklanki lub kubka, wypełniając pojemnik dokładnie o jedną trzecią. Radzę wybrać kieliszek o pojemności co najmniej 250 ml. Szklanka ciasta jest wysyłana do kuchenki mikrofalowej na 3,5 minuty. Tryb ogrzewania - maksymalny.

Babeczka w szklance w kuchence mikrofalowej okazała się sukcesem! Odwróć szklankę do babeczek na spodek. Gotowa babeczka z łatwością wyskoczy ze szkła. Aby babeczka była mniej lub bardziej urocza, posyp czapkę cukrem pudrem.

Nasz miniaturowy deser czekoladowy jest idealnie krojony nożem, ma kruchy spód, jak prawdziwa babeczka dla dorosłych.

Z pewnością większość osób lubiących słodycze zna to proste i dostępny przepis, a teraz ty też wiesz. Yamkuk życzy smacznego!