Dzień dobry, drodzy czytelnicy! Witamy na stronach bloga kulinarnego! Nie wiesz, co ugotować pysznie na obiad? Zrób z nami sznycle według przepisu z pieczonego w piekarniku indyka Cordon bleu.

Cordon bleu jest przygotowywany z młodej wołowiny ( klasyczny sposób) lub pierś wieprzowa, indyka lub kurczaka faszerowana szynką i serem. Danie okazuje się dość soczyste i satysfakcjonujące. Podawany z dodatkami i sałatkami.

Na końcu przepisu głównego opisano sposób przygotowania delikatnego kremowego sosu czosnkowego!

Dlaczego cordon bleu miałby być w arsenale każdej gospodyni domowej? Tak ponieważ

Po pierwsze, to produkt dietetyczny, ponieważ indyk jest uważany za najzdrowsze mięso.
Po drugie jest to żywność domowa, a nie półprodukty zawierające stabilizatory, aromaty i konserwanty.
Po trzecie, możesz przygotować niesamowite sznycle do wykorzystania w przyszłości, składając je starannie do zamrażarki.
Po czwarte, procedura przygotowania jest dość prosta!
Po piąte, to danie ozdobi nawet świąteczny stół.

Zacznijmy gotować!

Składniki (na 4 porcje):

1. Pierś z indyka - 400 gr;

2. Mąka, krakersy - do panierowania;

3. Jajka - kilka sztuk;

4. Szynka - 4 sztuki;

5. Ser - 4 sztuki;

6. Sól, pieprz - do smaku;

7. Świeże warzywa;

8. Olej roślinny do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Podziel pierś z indyka na dość szerokie kawałki. Następnie pokrój każdy sznycel wzdłuż środka, dociskając dłonią. Konieczne jest cięcie nie do końca, ale trochę przed osiągnięciem przeciwległej krawędzi. Zdobądź rodzaj „kieszeni”.

2. Płaską stroną tłuczka do mięsa ubij mięso tak, aby sznycel miał wszędzie taką samą grubość. Konsystencja mięsa powinna być jednolita, bez nierówności. Sól i pieprz każdy kawałek. Wskazane jest wcześniejsze zamarynowanie mięsa w sosie sojowym przez kilka godzin.

3. Połóż kawałek szynki i sera na połowie sznycla.

4. Przykryj drugą połową i zamocuj wykałaczką, aby szynka i ser nie wystawały. Zrób to samo z pozostałymi kawałkami mięsa.

5. Teraz zrób panierkę. Przygotuj 3 głębokie talerze: najpierw dodaj mąkę;

6. W drugim - ubij jajka, lekko sól i pieprz, mieszając widelcem;

7. W trzecim - wlej bułkę tartą do panierowania.

8. Obtocz każdy sznycel ze wszystkich stron w mące. Podczas poklepywania strząsnąć nadmiar mąki.

10. Na koniec obtocz bułkę tartą, szczególnie po bokach.

11. Smażyć Cordon bleu na patelni na dobrze rozgrzanym oleju przez 4 minuty z każdej strony.

12. Konieczne jest smażenie na średnim ogniu, w przeciwnym razie krakersy mogą się przypalić. Określ gotowość za pomocą złotego brązu.

13. Wyjmij wszystkie wykałaczki z mięsa. Po tej procedurze można pozostawić cordon bleu w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni na 10 minut. Mięso ugotuje się jeszcze bardziej.

Połóż gotowe sznycle na papierowych serwetkach, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawać na gorąco, z sosem, przyozdobionym gałązkami świeżych ziół.

Sprawdź przepis na sos maślany czosnkowy!

Zmiel 4 ząbki czosnku, obrane i smaż na złoty kolor. olej roślinny. Do czosnku dodać 500 ml śmietanki (tłustej) i gotować przez 10 minut cały czas mieszając. Sos powinien być dość gęsty. Zdjąć z ognia i przecedzić przez sitko. Pozostaje dodać drobno posiekany koperek!

Smacznego! Mamy nadzieję, że spodoba Ci się ten przepis na soczyste sznycle z szynką i serem, którego nie zabraknie dzięki potrójnej panierce. Subskrybuj aktualizacje bloga kulinarnego, zostaw swoje życzenia i pytania. Chętnie pomożemy!

Danie pochodzi z Francji. Jego nazwa dosłownie oznacza „niebieską wstążkę”. Istnieją dwie wersje jego pochodzenia.

Według jednego z nich Ludwik XV nagrodził kucharkę niebieską wstążką za sznycel, który ugotowała z nadzieniem z szynki i sera. Według innego, kiedy po raz pierwszy podawał to danie, szef kuchni ozdobił je niebieską wstążką. Produkt został wysoko oceniony nie tylko we Francji, ale także za granicą.

Korzyści i szkody wynikające z dania

Właściwości potrawy zależą od jej składu. Ponieważ cordon bleu zwykle zawiera mięso, ser i szynkę, nazwanie go użytecznym może być trudne.

Składniki mają wysokokaloryczne, ale gotują go z dodatkiem oleju, co sprawia, że ​​jedzenie jest jeszcze grubsze. Dlatego jego nadużywanie może prowadzić do przybierania na wadze, wysokiego poziomu cholesterolu i zaburzeń sercowo-naczyniowych.

Niemniej jednak mięso zawiera białka zwierzęce potrzebne organizmowi, a ser jest jednym ze źródeł wapnia i innych pierwiastków śladowych. Dlatego możesz włączyć danie do diety. Ponadto istnieją różne warianty jego przygotowanie - z niskotłuszczowymi rodzajami mięsa i niewielkim dodatkiem oleju słonecznikowego. Są mniej szkodliwe dla sylwetki i naczyń krwionośnych, ponieważ zawierają mniej tłuszczu.

Trudność, czas gotowania

Poziom trudności tego dania jest średni. W razie potrzeby nawet początkujący kucharz może go ugotować, ale może mieć trudności - głównym problemem jest przygotowanie kieszonek mięsnych, wewnątrz których umieszcza się nadzienie z szynki i sera. Musisz się do tego przyzwyczaić. Pozostałe etapy realizacji nie wymagają dużego wysiłku.

Przygotowanie potrawy zajmie około godziny. To zależy od wybranych składników. Niektóre rodzaje mięsa wymagają dłuższego obróbka cieplna, niż inni.

Przygotowywanie posiłków

Przygotowywać niezbędne składniki z łatwością. Najważniejsze jest, aby wybrać świeże mięso. Od jego jakości zależy smak potrawy i jej zalety. Dlatego należy go kupować tylko w dobrych sklepach lub u zaufanych sprzedawców.

Szynka musi być również świeża i dobrej jakości. Pożądane jest, aby nie był zbyt tłusty - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

Możesz wziąć dowolny ser, koncentrując się na swoim smaku. Ale musisz wybierać odmiany durum- Stopiony Cordon Bleu nie nadaje się do gotowania.

Do smaku dodaje się przyprawy. Dotyczy to ich liczby i rodzaju. Zwykle dodaje się pieprz, ale można również użyć egzotycznych przypraw.

Do panierowania używa się mąki pszennej, najlepiej premia. Będziesz także potrzebować świeże jajka- Domowe lub kupione w sklepie.

Jak zrobić bułka tarta? Film od Ilyi Lazerson:

Jak ugotować wołowy cordon bleu z serem i szynką?

W wersja klasyczna Używa się mięsa wołowego, a jako nadzienia używa się sera i szynki. Warto przestudiować cechy gotowania z niego potrawy.

Do pracy potrzebne są komponenty takie jak:

• wołowina - 600-800 g;
• szynka - 150 g;
• mąka - 100 g;
• ser - 100 g;
• bułka tarta (lub sucha) chleb pszenny) - 50g;
• jajka - 2;
• zmielony czarny pieprz;
• Sól;
• roztopione masło (lub słonecznik).

Przygotowane produkty wystarczą na przygotowanie 6-8 rolek Cordon Bleu. W razie potrzeby ilość składników można zwiększyć, aby uzyskać więcej porcji.

Rozpocznij pracę od przygotowania bułki tartej. Aby to zrobić, suchy biały chleb wciera się na tarce. W sklepie można również kupić gotową bułkę tartą.

Przepis krok po kroku na zrobienie Cordon Bleu na zdjęciu:

Mięso umyć pod bieżącą wodą i pokroić na kawałki (ich grubość powinna wynosić około 2 cm). Kawałki należy lekko ubić, po przykryciu folią spożywczą. Należy uważać, aby nie narazić uczciwości.

W środku każdego kawałka wykonuje się nacięcie, aby zrobić kieszonkę mięsa. Posyp wszystkie kieszenie solą i pieprzem.

Ser i szynkę kroimy na małe talerzyki. Kawałki zawija się w szynkę i umieszcza w kieszeniach mięsnych.

Krawędzie kieszeni przebija się wykałaczkami, aby ser roztopiony podczas gotowania nie wypływał.

Jajka ubić trzepaczką. Wsyp mąkę i bułkę tartą na dwa osobne talerze.

Każdy kawałek jest najpierw zwijany w mące, a następnie maczany mieszanka jajeczna, a potem - bułkę tartą.

Wlej na patelnię olej słonecznikowy i rozgrzej się. Kieszenie panierowane należy tam ułożyć i usmażyć z obu stron. Każda zajmie 10-12 minut.

W formie gotowej złoto-brązowy. To na nim możesz określić gotowość jedzenia.

Ilość kalorii w 100 g produktu to 169. Każda taka porcja zawiera 13,40 g białka, 9,56 - węglowodany, 11,87 - tłuszcze.

opcje gotowania

Ta opcja jest mniej kaloryczna. Będzie wymagać następujących produktów:

• filet z kurczaka - 3;
• ser - 100 g;
• szynka - 150 g;
• bułka tarta - 100 g;
• jajko - 2;
• mąka - 70 g;
• olej roślinny - 100 g;
• zieleń;
• czarny pieprz;
• cytrynowy;
• Sól;
• pomidory.

Szynkę i ser kroimy w cienkie plasterki. Z fileta z kurczaka usuwa się błony i żyły. Każdy kawałek jest cięty wzdłużnie, ale nie do końca. Dalsza krawędź musi pozostać nienaruszona.

Powstałe kawałki są rozłożone, pokryte folią spożywczą i ostrożnie, aby nie uszkodzić włókien, ubić przedmiot młotkiem z małymi zębami. Następnie film jest usuwany. Filety są pieprzone i solone. Do panierowania potrzebne będą jajka i krakersy, a także mąka. Wszystkie te komponenty są umieszczone w różnych pojemnikach. Jajka są bite. Mąka jest przesiewana. Bułkę tartą po prostu wylewa się na talerz. Następnie możesz formować puste miejsca do smażenia.

Kawałki sera układa się na rozłożonych warstwach kurczaka, a na nich kładzie się plastry szynki. Następnie dodaj kolejną warstwę sera. Oba muszą być owinięte filetem z kurczaka, aby nadzienie było całkowicie ukryte w środku.

Rezultatem jest zwijanie w mące, maczane w jajku i bułka tarta. Po przetworzeniu wszystkich części fileta z kurczaka olej słonecznikowy jest mocno podgrzewany na głębokiej patelni. Możesz dodać kawałek masło.

Półfabrykaty zanurza się jeden po drugim we wrzącym oleju. Smażenie z jednej strony zajmie od 2 do 5 minut. Sznycel jest wyjmowany i umieszczany na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.

Przepis wideo:

Ta opcja będzie wymagała następujących komponentów:

• piersi z kurczaka - 2;
• olej roślinny - 500 g;
• ser twardy - 100 g;
• jajka - 2;
• pieczarki - 100 g;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• pokruszone krakersy - 100 g.

Pieczarki opłukać i posiekać, posolić i usmażyć. Pierś kroi się na filety. W każdym kawałku wykonano duże nacięcie podłużne, ale nie do końca. Obrabiany przedmiot jest rozkładany i posypywany solą.

Ser pokrojony w prostokąty układa się z jednej strony warstwą. Na wierzchu znajduje się warstwa grzybów. Nadzienie pokrywa się drugą częścią fileta. Krawędzie należy zabezpieczyć wykałaczkami. Każdy kawałek jest maczany w jajkach i zawijany w bułkę tartą.

Konieczne jest smażenie półproduktów na głębokiej patelni. Ogrzewa się w nim olej słonecznikowy i ostrożnie opuszcza się tam półfabrykaty. Ogień podczas smażenia powinien być minimalny. Czas gotowania z każdej strony to około 5 minut.

Będziesz potrzebować następujących komponentów:

• szynka wieprzowa - 2 kg;
• boczek wędzony - 1;
• jajko - 2;
• ser - 100 g;
• cebula - 2;
• biały chleb - 4;
• pieprz;
• olej roślinny - 50 ml;
• Sól.

Z szynki wieprzowej usuwa się kość, a pozostałe mięso przepuszcza się przez maszynkę do mięsa. Dodaje się do niego drobno posiekaną cebulę i pokruszony chleb (można go zmiażdżyć blenderem). Jajka należy ubić na mięso mielone, dodać pieprz i sól oraz dobrze zagnieść wszystkie składniki.

Masa powinna być jednorodna. Jest opublikowany folia spożywcza wystarczająco cienką warstwę, na której ułóż boczek pokrojony w paski. Boczek posypany startym serem. Uformuj bułkę (pomoże w tym folia spożywcza) i umieść ją w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Aby określić gotowość dania, możesz użyć wykałaczki. Jeśli po przekłuciu wypłynie klarowny sok, naczynie jest gotowe.

Składniki do jego przygotowania:

• pierś z kurczaka - 1;
• ser - 8;
• mąka;
• gotowana szynka -150 g;
• bułka tarta - 100 g;
• pieprz;
• olej roślinny - 100 g;
• masło - 25 g;
• mąka - 25 g;
• czosnek - 2 ząbki;
• musztarda - 1 łyżka. l.;
• mleko - 400 ml;
• tarty parmezan - 30 g;
• zieleń;
• Sól.

Połóż folię spożywczą na desce do krojenia. Mięso kładzie się na nim, przykrywa i ubija. Powstały gęsty i cienki kawałek posypuje się solą i pieprzem.

Na wierzchu posmarować szynkę i ser, pokrojoną w małe plasterki. Zawiń farsz mięso z kurczaka zrobić bułkę, którą umieszcza się w lodówce na pół godziny. Następnie półprodukt posypuje się mąką, macza w ubitych jajkach i panieruje w bułce tartej. Należy smażyć na oleju roślinnym do złoto-brązowy.

Przygotowanie sosu rozpoczynamy od rozpuszczenia masła. Dodaje się do niego zmiażdżony na kleik czosnek i ciągle mieszając wsypuje się mąkę, sól i pieprz. Do tej mieszanki wlewamy mleko, dodajemy parmezan i musztardę. Sos należy dusić na małym ogniu do uzyskania jednolitej konsystencji.

Przepis wideo:

Turcja kordon bleu

Ta wersja dania przygotowana jest z następujących produktów:

• pierś z indyka - 400 g;
• jajka - 2;
• ser -100 g;
• pokruszone krakersy -100 g;
• szynka - 100 g;
• olej roślinny - 50 ml;
• pieprz;
• zieleń;
• Sól.

Podzielony na kawałki. Każdy z nich jest wycięty na środku, tworząc kieszonkę. Powinny być solone i posypane pieprzem lub marynowane sos sojowy. Do kieszeni wkłada się małe kawałki sera i szynki. Krawędzie zapinane są wykałaczkami.

W trzech osobnych pojemnikach przygotuj mąkę, pokruszone krakersy i jajka z pieprzem i solą. Półprodukty na przemian maczane są w mące, utartym jajku i bułce tartej. Smażenie odbywa się we wrzącym oleju na średnim ogniu. Po pojawieniu się skórki można wyjąć wykałaczki i wstawić naczynie do piekarnika na kolejne 10 minut (temperatura 220 stopni).

Składniki do tego to:

• ser twardy - 100 g;
• wieprzowina - 800 g;
• mąka - 100 g;
• szynka - 130 g;
• jajka - 2;
• roztopione masło - 50 g;
• czarny pieprz;
• krakersy;
• Sól.

Mięso wieprzowe kroi się na sznycle o grubości około 2 cm, a po ich odbiciu tworzą się kieszenie, wykonując szerokie i głębokie nacięcie z boku. Po posypaniu półfabrykatów pieprzem i solą, do każdego wkłada się kawałek sera owinięty szynką. Aby ser nie wypływał podczas smażenia, przymocuj brzegi szpilkami lub wykałaczkami. Wykroje panierowane są najpierw w mące, a następnie w ubitych jajkach i pokruszonej bułce tartej. Smażenie z każdej strony zajmie około 10 minut.

Należy zachować ostrożność podczas bicia mięsa, ponieważ należy zachować integralność. Bułkę tartą najlepiej przyrządzać w domu. Przed podaniem danie można udekorować ziołami. Dobrze komponuje się z różnymi sosami.

Cordon bleu z indyka z suluguni bogaty w witaminy i minerały takie jak: cholina - 14,5%, witamina B5 - 13,7%, witamina B6 - 27,4%, witamina PP - 41,6%, fosfor - 21,7%, selen - 40, 4%

Co to jest kordon bleu z indyka z suluguni

• Cholina wchodzi w skład lecytyny, uczestniczy w syntezie i metabolizmie fosfolipidów w wątrobie, jest źródłem wolnych grup metylowych, działa jako czynnik lipotropowy.
• Witamina B5 uczestniczy w metabolizmie białek, tłuszczów, węglowodanów, cholesterolu, syntezie szeregu hormonów, hemoglobiny, wspomaga wchłanianie aminokwasów i cukrów w jelicie, wspomaga pracę kory nadnerczy. Brak kwasu pantotenowego może prowadzić do uszkodzenia skóry i błon śluzowych.
• Witamina B6 uczestniczy w utrzymaniu odpowiedzi immunologicznej, procesach hamowania i wzbudzania w ośrodkowym układzie nerwowym, w przemianach aminokwasów, metabolizmie tryptofanu, lipidów i kwasów nukleinowych, przyczynia się do prawidłowego tworzenia czerwonych krwinek, utrzymując prawidłowy poziom homocysteiny we krwi. Niewystarczającemu spożyciu witaminy B6 towarzyszy spadek apetytu, naruszenie stanu skóry, rozwój homocysteinemii, niedokrwistość.
• Witamina PP uczestniczy w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Nieodpowiedniemu przyjmowaniu witamin towarzyszy naruszenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
• Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, m.in. metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędny do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
• Selen- niezbędny element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu człowieka, wykazuje działanie immunomodulujące, bierze udział w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashin-Bek (choroba zwyrodnieniowa stawów z licznymi deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroba Keshana (miokardiopatia endemiczna) oraz dziedziczna trombastenia.

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatne produkty możesz zobaczyć w aplikacji

Rozważany jest sznycel „Cordon Bleu” danie narodowe Kuchnia szwajcarska jednak ze względu na swoją nazwę często znajduje się w spisach przepisów na kuchnię francuską.

Kotlet lub, jak to się często nazywa, kotlet Cordon Bleu tradycyjnie robi się z cienkiej warstwy cielęciny lub miąższu z kieszonką na farsz, ale jest wiele odmian, a najciekawsze omówimy w Ten artykuł.

Jak gotować „Cordon Bleu”?

Na to pytanie chciałabym odpowiedzieć odwołując się do najpopularniejszego przepisu na danie, którego bazą jest wołowina.

Składniki:

• pulpa wołowa - 300 g;
• jajka - 2 szt .;
• szynka - 50 g;
• ser Gruyère - 70 g;
• sól, pieprz - do smaku;
• bułka tarta - do posypania.

Gotowanie

Kroimy wołowinę na plastry o długości 2 cm, z których każdy przykrywamy folią i ubijamy na grubość centymetra. Powstały sznycel jest doprawiony solą i pieprzem, pośrodku układamy cienkie plasterki szynki i sera. Sznycel zawijamy tak, aby całkowicie zakryć nadzienie, a powstałą kopertę odłupywać wykałaczkami.

Teraz kotlet wołowy jest wysyłany do jajka ubitego solą, a następnie posypany bułką tartą. W razie potrzeby czynność powtórzyć, podsmażyć Cordon Bleu na złoty kolor, a następnie włożyć do piekarnika na 7-10 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj z ulubionym sosem, przyozdobionym ziołami.

Filet z kurczaka "le cordon bleu"

Najpopularniejszym wariantem słynnego cordon bleu jest zwykle kurczak. Czemu? Wszystko jest niezwykle proste: kurczaka łatwiej i szybciej gotuje się, jest tańszy, wygodniejszy i bardziej użyteczny. Dlaczego nie zaufać większości hostess, które już próbowały tego dania i serwują filet z kurczaka"le cordon bleu" na dzisiejszej kolacji?

Składniki:

• filet z kurczaka (połówki) - 4 szt .;
• ser „Emmental” - 100 g;
• szynka - 100 g;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• masło - 1 łyżka. łyżka;
• jajko - 2 szt .;
• bułka tarta - do posypania;
• sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

Przed przygotowaniem Cordon Bleu filet z kurczaka należy doprawić i ubić na grubość 1-1,5 centymetra. Następnie robimy wszystko jak w poprzednim przepisie: plaster szynki, potem ser (nie zmieniamy kolejności), mocno zwijamy kotlet zamieniając go w bułkę, wszystko naprawiamy wykałaczkami, a chleb w następujący sposób: najpierw w jajku , potem w mące, znowu w jajku, a potem w bułce tartej. kotlety z kurczaka przed pieczeniem smażyć na chrupko, a następnie odstawić do piekarnika na kolejne 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Gotowe sznycle podajemy z niskotłuszczowym dodatkiem, np. ugotowany ryż lub makaron z pszenicy durum.

Cordon bleu z indyka - przepis

Przepis z kurczaka cordon bleu można śmiało zastąpić mięsem z indyka i kilkoma dodatkami, które omówimy poniżej.

Składniki:

Gotowanie

Filet z indyka kroimy na cienkie talerze i ubijamy na grubość 0,5 cm, doprawiamy i jak zwykle na jedną z połówek układamy kawałek szynki i sera, sznycel ubijamy wykałaczkami.

W małej misce wymieszaj bułkę tartą, trochę startego parmezanu (2-3 szczypty) i przyprawy. Zanurz sznycel w ubitym jajku, następnie w bułce tartej i smaż na oleju roślinnym na patelni lub smaż w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Gotowe kotlety Cordon Bleu połóż na papierowych serwetkach, aby wchłonęły nadmiar oleju. Podawaj ze światłem Sałatka warzywna lub samodzielnie - naprawdę danie godny króla! Smacznego!

Zapiekana rolada z polędwicy z indyka z serem i wędzoną wieprzowiną.

Z czego gotować:

Filet z indyka - 1 kg

Plastry wieprzowe wędzone surowe - 8 szt.

Plastry sera Cheddar (na tosty) - 4 szt.

Sól

Zmielony czarny pieprz

Masło - 40g

Jajko kurze - 1 szt.

Bułka tarta

Gotowanie

Pokrój filet wzdłuż jak książkę, rozłóż i odetnij. Sól i pieprz.

Połóż plasterki sera na wierzchu. Połóż na nich plastry surowego wędzonego mięsa.

Zwiń filet i zawiąż sznurkiem. Na wierzchu sól i pieprz.

Zanurz bułkę w ubitym jajku i obtocz w bułce tartej. Smażyć ze wszystkich stron na gorącym oleju.

Połóż bułkę na blasze do pieczenia. Przykryj blachę do pieczenia folią i piecz w piekarniku przez 45-60 minut w temperaturze 180 stopni.

W ciągu ostatnich 20 minut zdejmij folię, aby rolka się zarumieniła.

Bułkę można podawać na gorąco, jako drugie danie z dodatkiem, oraz na zimno, pokrojoną w plasterki.

Smacznego!