Adoro la ricetta di questa torta di mele e semola per la sua semplicità e il suo gusto sorprendente. La cottura dura 5 minuti esclusa la cottura. Cosa potrebbe esserci di più seducente? Il punto più importante è aiutare il latte a fluire sul fondo dello stampo. Allora il successo della tua torta di mele è assicurato.

ingredienti

Per fare una torta di mele e semola ci occorrono:

1,5 tazze di latte;

1 tazza di semola
1 tazza di farina;
1 tazza di zucchero;
1,5 cucchiaini lievito in polvere;
succo di limone.

Fasi di cottura

Mescoliamo tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero, semola, lievito in polvere) e li dividiamo in due parti. Versane una parte in una teglia.

Quindi grattugiamo le mele, cospargiamo di succo di limone e mettiamo il nostro composto secco (come nella foto).

Versare gli altri ingredienti secchi sopra le mele.

Far bollire il latte e versarlo uniformemente sulla torta. Perforiamo in più punti torta di mele con una forchetta in modo che il latte inzuppi tutti gli ingredienti fino al fondo dello stampo.

Cuociamo la nostra torta per 50 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Come puoi vedere, la ricetta per una torta di semola e mele è semplice e il risultato ti delizierà con un gusto sorprendente.

Questa torta di mele metterà in ombra tutte le opzioni deliziose, adorabili, sorprendenti e straordinarie che hai provato, perché è la perfezione stessa. E a proposito, non si tratta solo di un gusto perfettamente equilibrato, ma, ovviamente, anche di questo. Un ruolo importante nella valutazione di questa ricetta è giocato dal fatto che cucinarla è facile come sgusciare le pere.

Forse non esiste una versione più primitiva della cottura con le mele: basta grattugiare la frutta, preparare un composto secco e mettere il tutto a strati. Grazie alla tecnologia di cottura, questa torta è comunemente chiamata "secca" o sfusa. Grazie alla stessa tecnologia, l'output sono prodotti da forno che assomigliano più a una torta: strati sottili, "crema" di mele. A proposito, a volte la ricetta è scritta proprio così: torta "secca" o sfusa.

Un altro vantaggio è il contenuto calorico relativamente basso della torta di mele sfusa. Certo, se confronti una fetta di un tale dessert con una porzione di insalata crauti, puoi esclamare indignato: "Questo è un killer della vita, non una torta!", tuttavia, metti una torta sciolta sul tavolo e accanto ad essa una sottile fetta di "Praga" - e fai una scelta ragionevole.

Le torte di mele sono diverse: primitive e fantasiose, semplici e multicomponenti, fatte in casa e fine settimana cerimoniali. E possono anche essere ricche di mele, sorprendentemente sciolte, facili da preparare, sorprendentemente gustose, come la torta di mele "secca" offerta alla tua attenzione.

La ricetta interesserà coloro che, per un motivo o per l'altro, non usano le uova in cottura.

ingredienti

• 1 kg di mele;
• 1 tazza di semola
• 1 tazza di zucchero;
• 1 tazza di farina;
• 1/3 cucchiaino sale;
• 1/2 cucchiaino lievito in polvere;
• 1/4 cucchiaino vanillina;
• 100 grammi Burro.

Il diametro della teglia è di 26 cm.

Preparazione

Qualsiasi mela è adatta, tuttavia, nel processo di ripetuti esperimenti, puoi fare la tua scelta, avendo capito quale varietà è giusta per te. Ad alcune persone piacciono i frutti aspri, altri preferiscono i frutti dolci, mentre altri si accontentano delle succose mele invernali dal gusto neutro.

Quindi, scegli quelli giusti, il mio. Quanto tempo ci vorrà, mezzo minuto? Prendi una ciotola di dimensioni sufficienti, versaci dentro un bicchiere di semola. È facile e conveniente: non è necessario setacciare, non è necessario cercare la bilancia o pensare a come convertire le tazze in grammi e i grammi in millilitri. Ho appena riempito un bicchiere e l'ho messo in una ciotola. Qualunque cosa. Nemmeno trenta secondi.



Versare un bicchiere di zucchero nella stessa ciotola. Altrettanto semplice e veloce. Altri dieci secondi.



Farina: riempire il bicchiere - versare nella ciotola. Mezzo minuto. La setacciatura non è affatto necessaria, anche se, ovviamente, se hai un grande desiderio, puoi dedicarci del tempo. Oppure non è necessario spenderlo.



Nella stessa ciotola aggiungi sale, lievito, vanillina. Se lo desideri, puoi sostituire il lievito in polvere con un po' di bicarbonato di sodio.



Mescolare - senza un mixer, un robot da cucina e le mani sporche, che quindi devono essere lavate dall'impasto appiccicoso. Ancora una volta, non più di 20 secondi - e l '"impasto" è pronto.



La parte che richiede più tempo del lavoro è sbucciare le mele. Puoi coinvolgere brutale le mani dell'uomo o per sfruttare il lavoro minorile - il processo, ovviamente, in questi casi potrebbe richiedere un po' di ritardo (le mele si scuriranno di conseguenza), ma per facilitare la tua vita in cucina, questa opzione di creatività congiunta è considerata abbastanza accettabile. Tuttavia, anche se svolgi il compito da solo, non dovrai dedicare più di 5-6 minuti.



Strofiniamo i frutti sbucciati su una grattugia grossa. Un paio di minuti in più se lo fai manualmente e solo venti secondi se prendi un robot da cucina.



Ungete la teglia con il burro, il fondo può essere foderato con carta da forno per facilitare ulteriormente l'estrazione e il trasferimento della torta finita nella teglia. Mezzo minuto massimo.



Versare circa un terzo della massa secca sul fondo dello stampo in uno strato uniforme. Puoi spostare il modulo avanti e indietro per distribuire l'impasto in modo uniforme.



Distribuiamo metà della massa di mele. Con attenzione per non spostare la prima "torta" secca. Battere leggermente le mele con le dita. Minuto.



Tiriamo fuori il burro dal congelatore e ne sfreghiamo circa un terzo sulle mele. Se l'olio non è ghiacciato, "va via" di più: il congelatore garantisce un uso economico del prodotto.



Cospargere con la terza parte della massa secca. Sposta la forma avanti e indietro in modo che tutto sia distribuito uniformemente.



Di nuovo le mele: la metà rimanente. Premere con le dita - non forte, solo in modo che la superficie della torta sia uniforme.



Di nuovo olio - circa un terzo. A proposito, è meglio strofinarlo subito sulla torta, questo aiuterà a distribuirlo in modo più uniforme sulla superficie. Certo, mettere la grattugia su un piatto o una tavola e solo dopo trasferire il prodotto sulla torta è più comodo, ma non economico: il burro si attaccherà durante il processo di sfregamento e non sarai in grado di distribuirlo nel modo in cui lo faresti se lavorassi sul modulo in base al peso.



Distribuiamo la miscela secca rimanente. Puoi livellarlo con un cucchiaio.



Strofiniamo l'olio rimanente, anche sullo stampo. Se non stai pensando a come si sente la vita, puoi prendere un po' più di olio: darà torta pronta bella crosta croccante.



Questi sono tutti i tuoi sforzi per fare una torta di mele sfusa. Quanto è risultato in generale? Cinque minuti, sette, dieci? Beh, ovviamente non di più. Di conseguenza, per importo minimo volta che hai cucinato incredibilmente delizioso dessert... Oh, sì, non ancora cotto - mettilo in forno preriscaldato, temperatura 180 gradi, circa 40 minuti.



Non togliere subito l'uniforme: tutta la bellezza cadrà a pezzi.



Naturalmente, ciò non influirà sul gusto, ma la torta dovrà essere servita sotto forma di un oscuro crumble. Se preferisci caldo torte di mele con perfetto aspetto esteriore, basta riscaldare la torta raffreddata nel microonde.



Se lo si desidera, le torte di mele possono essere guarnite con ganache cotta cioccolato bianco(1 barretta + 50-70 ml di crema). La massa finita si rivelerà esternamente in qualche modo simile al latte condensato, ma il gusto è molto, molto più interessante, nobile, raffinato. Buon appetito!

Torta di mele sfusa - cottura fatta in casa dalla categoria "on frettolosamente", Che non è inferiore nel gusto e nelle qualità nutrizionali alle opzioni più intricate. L'impasto qui è una miscela secca di farina, zucchero e altri componenti, che viene inserita a sandwich con ripieno di mele.

Come fare una torta di mele sfusa?

La torta di mele sfusa si prepara in tre conteggi: gli ingredienti secchi per l'impasto mescolati in un contenitore comune vengono posti in uno stampo, alternati al ripieno di mele e cotti fino a quando piena prontezza a temperatura media in forno o pentola a cottura lenta.

1. Le mele a torta vengono utilizzate fresco dopo la pulizia preliminare e la macinazione con una grattugia grossa. Puoi usare marmellata densa o fette morbide in scatola sciroppate.
2. La base tradizionale per il test è Farina di frumento grado superiore e semola. Tuttavia, un dessert con la partecipazione di farina d'avena o cereali integrali, riso, farina di mais non sarà meno gustoso.
3. Per sfarzo prodotti da forno già pronti il lievito o la soda spenta vengono aggiunti alla miscela secca e lo zucchero per la dolcezza.
4. Il componente legante tra la frutta e gli strati secchi e il ripieno aromatizzante aggiuntivo sarà cremoso o all'interno versione snella olio vegetale.

Torta di mele sfusa "Tre bicchieri"

Bulk "Tre bicchieri" è preparato secondo una ricetta semplice e memorabile, che giustifica pienamente il suo nome. Componenti di base per la pasta secca: farina, zucchero e semolino vengono utilizzati in proporzioni uguali, un bicchiere ciascuno, per un totale di tre contenitori.

Ingredienti:

• farina - 1 bicchiere;
• semola - 1 bicchiere;
• zucchero - 1 bicchiere;
• mele - 1,5 kg;
• olio - 180 g;
• succo di limone - 5 cucchiai. cucchiai;
• lievito in polvere - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• cannella - 2 cucchiaini;
• uvetta - 80 g.

Preparazione

1. Macinare le mele, mescolare con il succo di limone, la cannella e l'uvetta.
2. Un terzo della porzione totale dell'olio viene macinato e distribuito sul fondo dello stampo.
3. Mescolare farina, zucchero, semola e lievito.
4. A strati il ​​composto e le mele, finendo con il composto.
5. Distribuire sopra le scaglie dall'olio rimanente.
6. Una torta sfusa veloce con le mele viene cotta per 50 minuti a 180 gradi.

Torta di mele bulgara sfusa

La torta di mele bulgara sfusa viene preparata con l'aggiunta di noci, che vengono essiccate in una padella asciutta e poi schiacciate con un mattarello o tritate in un frullatore. Le briciole di noci vengono mescolate al ripieno insieme all'uvetta. La cannella può essere aggiunta alle mele o mescolata con lo zucchero e cosparsa sulla superficie della torta.

Ingredienti:

• farina - 160 g;
• semola - 160 g;
• zucchero - 260 g;
• mele - 8 pezzi;
• olio - 200 g;
• succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
• lievito in polvere - 3 cucchiaini;
• cannella - 2 cucchiaini;
• noci - 200 g;
• uvetta - 100 g.

Preparazione

1. Versare la farina, la semola, lo zucchero, il lievito in una ciotola, mescolare.
2. Macinare le mele, mescolare con cannella, uvetta, succo di limone e noci.
3. Il fondo dello stampo è generosamente unto di olio.
4. Mettere a strati la miscela secca e il sidro di mele.
5. Le fette di burro vengono adagiate sulla superficie.
6. La torta di mele bulgara sfusa viene cotta per 50 minuti a 180 gradi.

Torta sfusa con mele e semola - ricetta

La predominanza della semola nella miscela secca renderà la torta sfusa con le mele più densa nella consistenza, ma allo stesso tempo non peggiorerà, ma semplicemente diversificherà il suo solito gusto. Non dovresti ridurre la porzione di mele utilizzata, necessaria per la succosità dei prodotti da forno finiti e l'impregnazione di alta qualità dell'impasto a flusso libero.

Ingredienti:

• farina - 100 g;
• semola - 250 g;
• zucchero - 260 g;
• mele - 1,5-1,7 kg;
• olio - 200 g;
• succo di limone - 4 cucchiai. cucchiai;
• lievito in polvere - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• cannella - 2 cucchiaini;
• vaniglia.

Preparazione

1. Mescolare farina, semola, zucchero, lievito e vanillina.
2. Macinare le mele, mescolarle con cannella e succo di limone.
3. Un terzo dell'olio viene distribuito sul fondo dello stampo.
4. Disporre a strati pasta secca e scaglie di mela.
5. Coprire il prodotto con olio strofinato.
6. Cuocere alla rinfusa e mele per un'ora a 170 gradi.

Torta di mele sfusa con ricotta

Prossima ricetta la torta sfusa più deliziosa con le mele viene eseguita con la partecipazione della ricotta, che può essere integrata semplicemente con vaniglia o ulteriormente mescolata con uvetta. Gli strati possono essere disposti in qualsiasi ordine, dando priorità all'impasto secco durante la posa del primo e dell'ultimo strato.

Ingredienti:

• farina - 1 bicchiere;
• semola - 1 bicchiere;
• zucchero - 1 bicchiere;
• mele - 1 kg;
• ricotta - 500 g;
• olio - 120 g;
• uova - 2 pezzi;
• lievito in polvere - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• zucchero a velo - 3 cucchiai. cucchiai;
• noci - 100 g;
• vaniglia.

Preparazione

1. Mescolare farina, semola, zucchero.
2. La ricotta viene macinata con polvere, vaniglia e uova.
3. Macina le mele, macina le noci.
4. Gli strati vengono posati in una miscela secca forma oliata, mele, ricotta, iniziando e terminando con la miscela.
5. Cospargere con noci e mele e cuocere per 55 minuti a 175 gradi.

Torta sfusa con mele e latte

Se a qualcuno manca la succosità nella versione classica del dessert, è il momento di cuocere una torta di mele sfusa con il latte. Al posto del burro, qui viene utilizzato olio vegetale. Viene mescolato con uova e latte per creare il ripieno perfetto per ammollare gli strati. Il numero di questi ultimi è determinato individualmente.

Ingredienti:

• farina - 1,5 tazze;
• semola - 1,5 tazze;
• zucchero - 1 bicchiere;
• mele - 1,5 kg;
• olio - 0,5 tazze;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• uovo - 1 pz.;
• latte - 300 ml;
• vaniglia.

Preparazione

1. Macina le mele.
2. Mescolare lo zucchero con la farina, il lievito e la semola.
3. Sbattere leggermente un uovo con burro e latte, aggiungendo la vaniglia.
4. Disporre 2 strati di mele tra tre strati di pasta secca, versare il composto di latte.
5. Invia una torta sfusa con le mele in un forno preriscaldato a 175 gradi per 50-60 minuti.

Torta sfusa con zucca e mele

Puoi fare una torta di mele sfusa secca con l'aggiunta di zucca, aumentando valore nutrizionale dessert e diversificandone il gusto. Il più preferito per l'uso è una verdura di noce moscata con una polpa dolciastra. Le proporzioni dei componenti del ripieno possono essere adattate ai propri gusti.

Ingredienti:

• farina - 1 bicchiere;
• semola - 1 bicchiere;
• zucchero - 1 bicchiere;
• mele - 600 g;
• zucca - 600 g;
• olio - 150 g;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• vaniglia, cannella.

Preparazione

1. Macinare mele e zucca, mescolare con la cannella.
2. Versare sulla farina la semola, lo zucchero, la vanillina, il lievito.
3. Disporre a strati l'impasto sciolto e il ripieno di zucca e mela.
4. I pezzi di burro sono disposti sopra.
5. Inviare il modulo in forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti.

Torta sfusa con mele e farina d'avena

Se non c'è semola, non vuoi usare i cereali nel dessert, o se vuoi renderlo più leggero, puoi cuocere un sidro di mele sfuso. Quest'ultimo dovrebbe essere Fast food che non richiedono cottura. Invece del burro, è adatta una miscela di un bicchiere di latte e 2/3 di tazza di olio vegetale.

Ingredienti:

• farina - 2 tazze;
• farina d'avena - 1,5 tazze;
• zucchero - 1 bicchiere;
• mele - 1,5 kg;
• olio - 200 g;
• lievito in polvere - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• cannella - 2-3 cucchiaini.

Preparazione

1. Unire la farina, l'avena e lo zucchero, aggiungere il lievito.
2. Le mele vengono schiacciate.
3. Mettere un terzo del composto secco, metà del ripieno, ancora un terzo dell'impasto e il resto delle mele.
4. Completare lo styling con i resti della base fluida e le fette di burro.
5. La torta viene cotta a 170 gradi per 55-60 minuti.

Torta di mele sfusa al limone

La ricetta per una torta di mele sfusa è facile da diversificare aggiungendo non solo succo di limone o cannella al ripieno, ma aggiungendo la scorza rimossa dal limone per insaporire. Per i più golosi, puoi aumentare la quantità di zucchero aggiunto o aggiungere altra polvere dolce o cristalli alla base di mela grattugiata.

Ingredienti:

• farina - 160 g;
• semola - 200 g;
• zucchero - 250 g;
• mele - 1,5 kg;
• limone - 1 pz.;
• olio - 200 g;
• lievito in polvere - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• vaniglia.

Preparazione

1. Eliminare la scorza del limone, spremere il succo e unirlo alle mele grattugiate.
2. Unire in una ciotola la farina, la semola, lo zucchero, la vaniglia e il lievito.
3. Strati di pasta "secca" e ripieno di mele e limone vengono posti in uno stampo oliato.
4. Distribuire sopra l'olio grattugiato.
5. Il dessert viene cotto per 50 minuti a 180 gradi.

Torta di mele magra

La torta di mele sfusa magra può essere inclusa nel menu magra, per i vegetariani o per gli amanti dei cibi leggeri. Per un sapore in più, aggiungi un pizzico di vanillina al composto secco e aggiungi l'uvetta o le noci al ripieno con la cannella. Olio vegetale deve essere estremamente raffinato senza aroma.

Ingredienti:

• farina - 150 g;
• semola - 200 g;
• zucchero - 150-200 g;
• mele - 1-1,5 kg;
• olio - 150 ml;
• lievito in polvere - 10 g;
• sale - 1 pizzico.

Preparazione

1. Impastare la farina con la semola e lo zucchero, aggiungendo sale e lievito.
2. Macina le mele.
3. Mettere nella forma un terzo del composto secco, metà delle mele e ancora il composto.
4. Stendete sopra le mele rimaste e l'impasto secco rimanente.
5. Le forature vengono praticate attorno al perimetro della torta, riempite d'olio.
6. Il prodotto viene cotto per 1 ora a 180 gradi.

Torta sfusa alla marmellata di mele

Se vuoi cuocere una torta di mele sfusa nel forno, ma non c'era frutta fresca disponibile, puoi usarla frutta sciroppata, tritateli finemente o prendete la marmellata. La quantità di zucchero viene regolata in base alla dolcezza desiderata del dessert. Con la marmellata, la delizia risulterà dolce con una quantità minima di additivo.

Ingredienti:

• farina - 3 tazze;
• olio - 200 g;
• zucchero - 0,5 tazze;
• marmellata - 300-400 g;
• lievito in polvere - 10 g.

Preparazione

1. Farina, mescolata con il lievito, macinata con il burro fino a sbriciolarsi.
2. Aggiungere lo zucchero alle briciole, mescolare.
3. Versare metà della mollica nello stampo.
4. Metti sopra la marmellata e ricopri tutto con le briciole.
5. Manda il dolce a cuocere a 180 gradi per 50 minuti.

Torta di mele sfusa in una pentola a cottura lenta

È semplice e diretto da preparare alla rinfusa. La cosa principale dopo la fine del programma è non provare a estrarre immediatamente dolce caldo dal multican e attendere che si raffreddi. Niente ti impedisce di sperimentare con il gusto e di aggiungere altri componenti al ripieno e la vanillina nell'impasto.

Quindi, abbiamo bisogno di:

circa un bicchiere:

burro o margarina per la cottura - 100-120 grammi;

vaniglia qb;

possibilmente cannella;

lievito in polvere - cucchiaino;

Da riempire:

mele (pere) - circa 1 kg,

Ho provato anche la zucca, la zucca con le mele e una piccola prugna come ripieno oltre a tutto quanto sopra.

Avrai anche bisogno di un modulo, molto desiderabile con un fondo piatto e alto. Ho una forma con un diametro di circa 23 cm, da questa e ballo con il numero di prodotti.

Innanzitutto, è meglio preparare il ripieno, perché l'impasto si prepara molto velocemente. Avevo circa 6 mele + 2 pere + 15 pezzi di piccole prugne (acide) per una tale forma e la quantità di impasto indicata. Si possono usare solo mele. Tritare finemente e finemente, o semplicemente grattugiare, ancora, come preferisci.

In una torta di zucca, l'ultima mi ha portato circa mezzo chilo + 2 mele grandi + 15 pezzi di prugnole. Se metti solo una zucca, sono 800 grammi Con le spine si è rivelato piuttosto interessante e succoso. È meglio grattugiare la zucca.

Prenoto subito che la necessità di una torta al lievito non è stata ancora sufficientemente studiata. Si è provato a sostituirlo con soda e limone e una volta cotto senza lievito. A dire il vero non c'era molta differenza, forse l'ultima volta l'impasto era più denso.. ma non escludo che ciò sia dovuto al ripieno.

Mescolato:

Ora prendete lo stampo e versatevi il primo strato di "impasto". A proposito, ho una forma con un fondo antiaderente e non la ingrasso con nulla in anticipo - niente si attacca. Ma di solito la torta si mangia con un cucchiaio direttamente dallo stampo (lo stampo non è stato mangiato per miracolo), e non ci sono praticamente problemi con l'estrazione della torta.

Versare uno strato di ripieno sull'impasto.

Qui ho ancora strofinato la cannella sulle mele, ma avrei potuto versarla nell'impasto. Quindi versare nuovamente l'impasto, quindi il ripieno, ecc. Alla fine, uno strato di pasta. Faccio gli strati in modo che solo il fondo o prima. lo strato è stato chiuso semplicemente. Ottengo circa 3 volte il ripieno e 4 volte l'impasto.

Poi prendo la margarina (nessuno ha notato la differenza tra burro e margarina), l'ho tagliata a strati e l'ho stesa su tutta la superficie dello stampo. Devo dire subito che è meglio lasciare che ci sia un po' più di olio che, poi mangerete semola secca al forno. Quindi decidi quanto ti serve per il tuo modulo.

Tutto, puoi cuocere. Mettiamo in forno (180-190 gradi) per 20-30 minuti, a seconda del ripieno.

Lo sforniamo e beviamo il tè

con la zucca

o torta di mele

così e così buono, così e così delizioso ;-)

Ricamo nordico

Non ci sono mezzi migliori per la decorazione d'interni originale dei prodotti dell'arte popolare russa. Ai vecchi tempi, si potevano trovare ricami squisiti in ogni casa: venivano usati per decorare vestiti, federe, asciugamani e altri tessuti. I musei di Arkhangelsk conservano esemplari unici realizzati da artigiane Pomor, che hanno tramandato le loro abilità di generazione in generazione. Il ricamo era molto diffuso, poiché non richiedeva dispositivi particolarmente complessi. Le artigiane vedevano nel ricamo non solo un modo per decorare il tessuto, ma anche un'opportunità per conferire a questo tessuto un potere magico che poteva proteggere dalle forze del male. Di grande importanza era il ricamo nella progettazione di abiti festivi e cerimoniali. I copricapi delle giovani donne e ragazze sposate erano particolarmente decorati con ricami. In alcune località venivano ricamati guanti, guanti, cinture.

I modelli del Mar Bianco, che sono considerati un mestiere tradizionale della terra della Pomerania settentrionale, colpiscono per la loro abilità e ricchezza. Più spesso, le immagini di un cavallo e di un uccello sono state ripetute nel ricamo del Mar Bianco. I motivi sono stati ricamati con cuciture diverse. Tra le tecniche del ricamo nordico ci sono la croce, la pittura, i ritagli, il punto bianco, il punto croce eseguito su rete, il punto pieno bianco e colorato.

Le arti e i mestieri popolari del Nord sono il nostro patrimonio culturale, motivo per cui è così importante preservarli nella loro forma originale. Per questo motivo, nel 1968 ad Arkhangelsk, è stata creata la società "Belomorskie Uzory", che opera con successo fino ad oggi. L'azienda produce non solo tessuti ricamati a mano, ma anche prodotti artistici in legno, souvenir Pomor, tovaglie intrecciate a mano, articoli a maglia, giocattoli di argilla Kargopol.

I tovaglioli mostrati nella foto sono realizzati da questa azienda.

E questo grembiule con il ricamo nordico di mia madre, che conservo nella sua memoria. Per interesse, ho guardato quando la nostra città ha compiuto 400 anni, si scopre che Arkhangelsk ha celebrato questa data nel 1984. Penso che questo grembiule sia stato realizzato anche dall'impresa Belomorskiye Uzory.