Ultimo ma non meno importante, stavo per scrivere sul tè blu e ora mi sono preparato. Tè blu, (tè di piselli farfalla), o come dicono i thailandesi - tee blu pisello, qualche anno fa, ma stavo cercando
Lo prendo abbastanza a lungo.
Ho iniziato a capirlo, si è scoperto che il tè blu è follemente salutare e, in generale, una bevanda insolita e interessante.
Perché è utile il tè blu dalla Thailandia, come prepararlo correttamente, dove acquistare il tè blu, leggi questo articolo.

Tè blu dalla Thailandia

Il tè blu potrebbe non essere considerato del tutto il tè. Poiché non sono le foglie che vengono raccolte, ma i fiori del clitoride trifogliato, è anche un pisello falena, è anche un'orchidea tailandese blu.
i cespugli di tè blu sono simili al nostro convolvolo, e i fiori giustificano il nome datogli dagli scopritori di questa bevanda, guardate:

Come si fa il tè blu?

In effetti, cosa mi ha ricordato che è ora di scrivere un articolo sul tè blu tailandese?
Escursionismo. Se tu e i tuoi figli non siete ancora stati lì, assicurati di andare,
questo è uno dei luoghi che migliora costantemente, si rinnova e generalmente fiorisce e profuma.
Quindi, su Greta, tra l'altro, c'è un giardino-giardino su cui peperoncino, maturano i cetrioli e crescono enormi cespugli di tè blu, clitoride.

Il tè blu su Greta viene servito con qualsiasi ordine: per il caffè, per la torta, come complimento, proprio così.
Cioè, se sei a Pattaya e vuoi conoscere il gusto del tè blu, entra e provalo.

Il tè blu, come ho detto, consiste di fiori, non di foglie. Vengono raccolti, essiccati e fermentati.

A cosa serve il tè blu?

Molte persone che vengono in Thailandia comprano il tè blu come regalo e penso per una buona ragione. In Thailandia non c'è una selezione così ricca di tè come in Cina, ad esempio,
ma c'è anche qualcosa da catturare come una presentazione necessaria e utile. Consiglierei prima di tutto di portare il tè blu dalla Thailandia e
A proposito di matum e delle sue proprietà curative. Se la tua famiglia ha la tosse, matum è semplicemente la salvezza.

Il tè blu non è una medicina, ma ha funzionato davvero bene come aiuto vitaminico.
Non è peggio dei mirtilli per aiutare le persone che si stancano rapidamente e gli occhi irritati. (Ho controllato mia madre, che si è lamentata della sua vista, è migliorata).

Il tè blu contiene oligoelementi - fosforo, ferro, manganese e vitamine - B1, B12, B6, C, K, D, E.
Le vitamine del gruppo B che spesso ci mancano. Queste sono le vitamine responsabili della fatica, dell'umore, del sonno profondo e delle funzioni cerebrali.

Cioè, se hai bisogno di migliorare naturalmente le prestazioni, ridurre la fatica e gli attacchi di blues, aiutare il corpo a far fronte facilmente allo stress,
migliora la circolazione sanguigna e il metabolismo, avvia il sistema immunitario, aiuta gli occhi dall'affaticamento, quindi il tè blu è un'opzione buona e sicura.

Inoltre, il tè blu è chiamato tè per le donne.
Perché con l'uso regolare, il tè blu rende forti le unghie e i capelli, (ferro nella composizione),
aiuta il corpo a combattere il processo di invecchiamento, (vitamina E, ricordi?) favorisce la salute e il concepimento delle donne.

Il tè blu è una buona bevanda per i fumatori. Poiché il tè blu dalla Thailandia migliora la circolazione sanguigna, la funzione vascolare, è un potente antiossidante.

Che sapore ha il tè blu?

Il tè blu è molto bello. È bello nella foto, preparato magnificamente in una tazza o in una teiera.
Ma il tè blu ha il sapore opposto aspetto esteriore... No, non è amaro, non disgustoso, è semplicemente assente.

Non credere a coloro che scrivono articoli sul tè blu su Internet lodandolo gusto divino e aroma.
Probabilmente le persone non l'hanno provato nemmeno una volta, ma si limitano a ristampare gli articoli degli altri. Il tè blu è insapore. È come un lenzuolo bianco.
Nessun gusto, nessun aroma, nessun odore.

Ma forse questo è il suo vantaggio? Nel tè blu, le persone esperte nelle cerimonie del tè consigliano di mettere una fetta di limone o lime,
puoi aggiungere sapore con miele o altre erbe, bacche e radici. Mi piace il tè blu allo zenzero e lime. Non è più blu, ma di colore viola e tonifica il gusto,
aiuta a tonificarsi al mattino e sentirsi vigorosi e freschi tutto il giorno. Come il caffè, solo più sicuro per il cuore.

Come preparare correttamente il tè blu?

Non ci sono segreti speciali. Come qualsiasi altro tè normale, il tè blu non viene preparato con acqua bollente, ma con acqua a 90 gradi.
Cioè, se hai un thermopot, la temperatura richiesta è già stata impostata.

Il tè blu si prepara molto bene. Hai solo bisogno di 2-3 fiori per una piccola teiera o tazza, cioè
una bustina di tè blu viene consumata con molta parsimonia.

Inoltre, fin dall'antichità in Thailandia, il tè blu è stato utilizzato come colorante naturale, Dasha e io lo aggiungiamo costantemente a mestieri diversi, vernice, per il colore.
Ad esempio, dipingo una massa scolpita fatta in casa usando un infusore per il tè blu, risulta molto ricco, è un peccato che non ci sia una foto. Come faremo di nuovo, faccio una foto e la posto.
E puoi dipingere qualsiasi cosa per loro se stai facendo un lavoro creativo: fogli per un quaderno fatto in casa, vestiti, aggiungi a oggetti cosmetici, maschere per capelli o viso,
tutto dipende dall'immaginazione.

Dove comprare il tè blu in Thailandia?

Se sei in Thailandia, comprare il tè blu non è quasi un problema. È spesso nei negozi, nei mercati, ma non posso dire
che si vende ovunque. Quando ho deciso di trovarlo un paio di anni fa, non sono riuscito a trovarlo per molto tempo.Per qualche motivo, l'ho incontrato, nessuno capiva cosa stavo cercando e la magica "pi tee blu" ha fatto non aiutare. Ma secondo me, da allora è diventato in qualche modo più popolare, quindi penso che tu sia fortunato.

Penso che un sacchetto di tè matum e blu sarà un buon regalo dalla soleggiata Thailandia, e certamente non battuto. La cosa principale è spiegare al futuro proprietario tutte le sfumature di come bere, cosa aspettarsi dalla bevanda,
in modo che possa apprezzare il tè blu.
Provalo, non te ne pentirai!

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Quanti tipi di tè esistono in mondo moderno! Bianco, giallo, rosso, per non parlare delle varietà diffuse e popolari: verde e nero. È difficile credere che tutta questa varietà di colori sia data da un singolo tipo di cespuglio: la camelia cinese. E se la bevanda è verde, bianca o nera dipende solo dal metodo di lavorazione delle foglie. Ma in questo articolo non considereremo il prodotto che la camelia cinese offre a una persona, no. Il protagonista di questo saggio sarà il tè blu thailandese. Caratteristiche vantaggiose, recensioni su gusto le bevande saranno analizzate di seguito. Va detto subito che questo tè non ha nulla a che fare con la camelia cinese. Sì, e non vengono prodotte le foglie della pianta, ma i fiori. Pertanto, è necessario preparare abilmente una bevanda di un bel colore turchese. Come? Ne parleremo anche nel nostro articolo.

Turchese esotico in tazza

Molti buongustai pensano di sapere cos'è il tè blu. È così che vengono chiamate le varietà oolong o oolong in Cina. Per loro vengono raccolte foglie di tè mature di un colore verde scuro. Sono di media fermentazione. Rispetto ad altre specie, l'oolong trascorre più tempo al sole e all'aria rispetto al tè verde e meno tempo rispetto al tè nero. Queste foglie, che hanno superato il grado medio di appassimento, sono infatti di colore leggermente azzurrognolo. Ma piuttosto può essere chiamato grigio-bluastro. E in una tazza, il tè oolong acquisisce una tonalità completamente rossastra-dorata. Un drink dalla Thailandia è una questione completamente diversa. Ad essere onesti, questo non è affatto tè nel senso stretto della parola. Le materie prime per lui non crescono su un cespuglio di camelia cinese. E lo raccolgono dal clitoride trifogliato. Questa pianta è endemica. Si trova solo in Thailandia e in nessun'altra parte del mondo. I suoi fiori sono un po' come un'orchidea. D'altra parte, questa vite, che raggiunge un'altezza di due o tre metri, sembra un convolvolo. Pertanto, il clitoride trifogliato è anche chiamato orchidea tailandese o pisello falena.

Qual è la differenza?

Abbiamo già in parte chiarito come il tè blu della Thailandia differisca dall'omonimo cinese. Non c'è niente in comune tra loro, tranne il nome. Il tè nel senso letterale della parola può essere chiamato solo varietà oolong. Le materie prime per la bevanda thailandese sono fiori e foglie di piselli esotici. Ma visto che siamo abituati a chiamare tè le erbe cotte a vapore (menta, timo, tiglio, ecc.), perché non applicare questo termine a questa pianta? I piselli di falena hanno bellissimi fiori grandi e blu brillante. I loro petali contengono molto enzima turchese. Pertanto, la liana in Thailandia viene utilizzata anche come colorante. E se gli oolong, una volta preparati, danno un'infusione rossastra-dorata, allora i fiori dei piselli falena colorano l'acqua di un meraviglioso ed esotico colore blu. Ma il gusto del tè blu thailandese è debole, inespressivo, mentre nell'oolong è potente, ricco.

Produzione di tè blu

Tutti hanno sentito parlare di piantagioni situate in alta montagna nel sud della Cina o a Taiwan. È qui che crescono i cespugli, che forniscono la migliore materia prima per le varietà oolong o oolong. Come si prepara il tè blu thailandese? Ve lo assicuriamo, con non meno precauzioni. La liana del pisello farfalla ha meravigliosi fiori grandi con petali blu intenso - esterni, grandi e rotondi, e interni, piccoli. Il centro del bocciolo rimane bianco-verdastro. Raccolgono fiori all'alba, quando non sono ancora aperti. Solo i giovani germogli sono adatti per il tè. Insieme ai fiori, il raccoglitore (il processo di raccolta avviene rigorosamente a mano) rimuove anche tre foglie, né più né meno. Speciale maestro del tè controlla la qualità delle materie prime, setacciando fiori troppo aperti o gemme acerbe. Il processo di essiccazione è ugualmente responsabile. Dopotutto, la qualità della bevanda dipende direttamente da questo. I petali dovrebbero essere asciutti e il centro del bocciolo leggermente umido. Dopo che i fiori e le foglie hanno raggiunto la condizione desiderata, vengono ossidati in modo speciale. E poi vengono arrotolati a spirale e confezionati.

Proprietà del pisello falena

In tutto il sud-est asiatico, questa pianta è utilizzata come eccellente colorante alimentare. I fiori danno un colore blu intenso. Poiché la pianta è assolutamente innocua, tale colorante è ampiamente usato in cucina. E gli stessi thailandesi preparano il "nam dok anchan", o tè blu, da fiori secchi e foglie di pisello falena. Le proprietà benefiche di questa bevanda sono note da tempo agli abitanti del Regno del Sorriso. Disseta perfettamente la sete e rende invisibile il calore. È un antidepressivo naturale. I thailandesi sono sicuri che questo tè migliora la circolazione sanguigna e ha un effetto positivo sull'acuità visiva. È usato per più di un semplice consumo quotidiano. L'infuso di erbe dei fiori di pisello è ampiamente utilizzato nella medicina tradizionale orientale. Lo bevono per problemi del tratto gastrointestinale, per un cuore malato, normalizzano la pressione sanguigna, alleviano lo stress, curano l'insonnia. In che modo la medicina moderna si rapporta al tè blu?

Composizione di fiori e foglie di pisello falena

Se produci correttamente il tè blu dalla Thailandia, le proprietà benefiche della pianta andranno sicuramente nella bevanda. L'enzima del colore è completamente innocuo. Al contrario, rende la bevanda bella e festosa. Pertanto, in Thailandia, è consuetudine servire "us dock anchan" esclusivamente in teiere di vetro trasparente. L'infuso di erbe contiene grandi quantità ferro, fosforo e manganese. Questi oligoelementi sono essenziali per la salute del corpo. Inoltre, il tè blu contiene altro materiale utile... Prima di tutto, questa è l'intera linea di vitamina B. La medicina tradizionale non attribuisce invano proprietà antiossidanti al tè blu. Dopotutto, è ricchissimo di vitamina C. L'altro fratello, D, renderà la pelle sana e tonica. Nel tè blu ci sono le vitamine E e K. Hai notato che non ci sono praticamente persone obese tra i thailandesi? Non solo il cibo sano, ricco di pesce e frutti di mare, ma anche l'uso frequente del tè blu salva dall'obesità. La bevanda contiene polifenoli. Sono responsabili della rapida scomposizione dei grassi e della loro rimozione dal corpo.

Esposizione ai minerali

Non sorprende che, a causa della sua ricca composizione, il tè blu della Thailandia sia così popolare nel sud-est asiatico. Le proprietà benefiche del ferro sono note da tempo. Mancando di questo minerale, una persona sviluppa anemia. Il ferro ha anche un effetto positivo sulla pelle. Il minerale rafforza la struttura di capelli e unghie. Non è vano che includano latte e pesce nella dieta degli scolari. Questi alimenti sono ricchi di fosforo. E questo minerale migliora la funzione cerebrale, sviluppa la memoria. Tutto questo aiuta il bambino nel processo di apprendimento. Ma il tè blu non contiene meno fosforo del pesce. Il manganese è un ingrediente comune negli antidepressivi. Con l'aiuto del tè blu, puoi superare gli effetti dello stress, dell'insonnia, stabilizzare lo sfondo emotivo e semplicemente rinvigorire, come una tazza di caffè forte.

Esposizione alle vitamine

Come accennato, il tè blu è ricco di queste sostanze salutari. Le proprietà benefiche della bevanda provengono proprio dal magazzino delle vitamine. In che modo tutte queste sostanze influenzano il corpo umano? La vitamina B 1 è responsabile del corretto funzionamento del sistema nervoso. Stabilizza anche il lavoro del tratto gastrointestinale. La vitamina B2 è altrettanto importante. Agisce anche come antidepressivo e normalizza anche i processi metabolici nel corpo. B 2 ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare. Questa vitamina è indispensabile per chi lavora a lungo al computer. B 2 normalizza la pressione nel bulbo oculare, motivo per cui la visione rimane nitida. La vitamina B 3 aiuta il pancreas a processare lo zucchero. A 12 anni aiuta a perdere peso e prevenire lo sviluppo della depressione. Non c'è bisogno di parlare dei benefici della vitamina C. Durante il periodo delle epidemie di influenza, non puoi farne a meno. Ma oltre al fatto che questa sostanza migliora l'immunità, combatte anche i radicali liberi. Le vitamine E e K, così come l'antiossidante C, possono essere chiamate gli elisir di giovinezza. A D ha un effetto benefico sulla salute della pelle.

Tè blu dalla Thailandia: proprietà benefiche

Le recensioni chiamano questa bevanda l'elisir di salute. Considera il suo effetto complesso sul corpo. Quindi, il tè tailandese calma i nervi cadenti e rinvigorisce allo stesso tempo. Normalizza l'attività del tratto gastrointestinale e regola il metabolismo. La gente ne parla anche come di un beauty box. Coloro che consumano frequentemente un decotto di fiori di pisello farfalla hanno capelli sani e lucenti, unghie forti e denti sani. Il tè tailandese è anche un bene per i diabetici perché aiuta il pancreas e scompone gli zuccheri. La bevanda rallenta l'invecchiamento e normalizza la circolazione sanguigna. Pertanto, è bene usarlo come prevenzione di ictus e infarti. Il tè blu è un must per chi passa molto tempo ad affaticare gli occhi. E questa bevanda è anche chiamata l'elisir dell'armonia.

I danni del tè blu

Semplicemente non ci sono tali qualità! La bevanda può essere consumata sia da donne in gravidanza che in allattamento. A meno che tu non abbia un'intolleranza individuale a qualsiasi ingrediente, ad esempio alla vitamina C. Quindi devi usare il tè blu dalla Thailandia con cautela. Le proprietà della bevanda sono state notate dai thailandesi da molto tempo. È rinomato per la sua capacità di calmare i nervi. Pertanto, non dovresti berlo prima di un lungo viaggio o di un incontro importante. D'altra parte, la bevanda promuove un processo di apprendimento produttivo. Stimola il cervello e rafforza la memoria.

Come preparare correttamente il tè tailandese?

Tutti i benefici della falena possono essere annullati semplicemente versando acqua bollente sui suoi fiori. E la bevanda stessa perderà il suo aroma e il suo gusto. Il tè blu non è un prodotto economico. Un bicchiere di bevanda richiederà due cucchiaini di materie prime. L'acqua deve essere bollita e lasciata riposare per due minuti. Durante questo periodo, si raffredderà fino ai novanta gradi prescritti. I petali si stanno riversando dentro acqua calda, ma dopo dieci secondi viene scaricato. Quindi il tè viene nuovamente cotto a vapore. Per dare il colore blu concentrato, i fiori e le foglie dei piselli falena impiegheranno cinque minuti. Questo tè può essere bevuto sia caldo che freddo. Ha un gusto floreale delicato e un aroma ricco. Il succo di limone conferisce alla bevanda un'esotica tonalità viola. Puoi aggiungere miele o zucchero al tè a piacere. Si possono fare anche miscele di erbe. Ad esempio, aggiungi menta, timo o zenzero ai piselli.

Bere tè blu per scopi medicinali

Affinché la bevanda diventi un estratto curativo, dovrebbe essere cotta a vapore in modo diverso. Lascia raffreddare l'acqua bollente a 90 gradi. Versare le spirali di tè blu in un thermos asciutto. Riempire con acqua bollente leggermente raffreddata e lasciare per mezz'ora. Questo estratto di erbe si beve prima di andare a letto in un bicchiere. Puoi usare il tè blu per perdere peso. Questo viene fatto secondo il seguente schema. Devi berlo a giorni alterni per una settimana. A causa del fatto che il corpo si abitua rapidamente all'azione del prodotto, dovresti smettere di prenderlo per ventuno giorni. E poi ripeti di nuovo il corso. Quindi puoi facilmente perdere un paio di chili in più. I polifenoli contenuti nelle falene accelerano i processi metabolici nel corpo, scompongono e rimuovono i grassi.

Le tradizioni del bere il tè risalgono a secoli fa. Indipendentemente dal fatto che tu viva in Asia equatoriale, Africa, Europa, Australia o America, bere diversi tipi di tè è parte integrante della vita degli abitanti del nostro pianeta. Per bevanda aromatica, rinfrescante e perfettamente dissetante, le persone comunicano, assaporano deliziosi dessert e persino risolvere problemi aziendali.

Naturalmente, siamo abituati a bere nero e tè verde... Un po' meno popolare è il tè di ibisco rosso, portato dal soleggiato Egitto e preparato con fiori di ibisco. Anche sul territorio della Russia e di altri paesi post-sovietici sono molto diffuse le tisane: infusi di varie piante speziate e medicinali, ad esempio menta, melissa, camomilla, timo, erba di San Giovanni.

E negli ultimi anni, negozi specializzati e risorse online per la vendita di tè offrono ai loro consumatori un'opportunità unica di assaggiare materie prime vegetali portate dagli angoli più remoti del nostro pianeta, e di assaporarne appieno il gusto straordinario, l'odore squisito e gli indubbi benefici per il corpo. Ad esempio, il tè alla farfalla blu è diventato a lungo il segno distintivo della Thailandia.

Cos'è?

Il tè blu è ottenuto da grandi boccioli blu di clitoria trifoliate (piselli blu, farfalle, piselli, orchidea tailandese, anchan) - una leguminosa sempreverde che cresce in Thailandia e Malesia. Il fatto è che quando prepari petali di fiori secchi, ottieni una bevanda con una ricca tonalità blu.

Non confondere il tè tailandese dai petali del clitoride trifogliato con l'oolong cinese a foglia larga, che dà anche sfumature bluastre quando viene preparato. Si tratta di due piante completamente diverse, diverse sia per il gusto che per le proprietà medicinali.

Portato dalle regioni ecologicamente pulite del sud-est asiatico, il tè ai piselli a farfalla o pisello a farfalla, che significa "pisello a farfalla" in russo, è apprezzato in tutto il mondo non solo per il suo schema di colori originale, l'aroma straordinario e il gusto ricco, delicato e discreto con sentori di terra e legno ma anche per qualità curative, che sono possedute da materie prime vegetali essiccate al sole e confezionate in confezioni sigillate.

Proprietà utili del tè blu, composizione

Il tè blu curativo dalla Thailandia ha una potente composizione biochimica, che contiene antociani (sostanze con potenti proprietà antiossidanti che conferiscono al prodotto un caratteristico colore blu), steroidi, glicosidi flavonolici, triterpenoidi, peptidi, polifenoli, vitamine (C, gruppi B, K, D) e numerosi sali minerali (magnesio, potassio, ferro, rame, zinco, selenio, ecc.).

Secondo la medicina ayurvedica, il tè blu ha le seguenti proprietà medicinali:

• nootropico;
• antiossidante;
• sedativo;
• calmante;
• diuretico;
• decongestionante;
• pulizia;
• anticonvulsivante;
• ansiolitico;
• fortificante;
• Tonico.

Bere una bevanda ha un effetto benefico sullo stato del sistema nervoso, è un modo per eliminare gli effetti dello stress, allevia la depressione e l'ansia, migliora le funzioni cognitive del cervello, compresa la memoria e la concentrazione. In Oriente, si crede che se bevi correttamente il tè blu, puoi influenzare la libido femminile, aumentando la libido al sesso opposto.

E anche il tè blu delle orchidee thailandesi aiuta a rafforzare la vista, migliorando la sua acutezza e la percezione dei contrasti, poiché pulisce i vasi dei bulbi oculari e allevia la tensione dall'organo visivo, previene lo stress ossidativo nel corpo, aiuta a rafforzare e ripristinare i capelli naturali colore. Bere gemme infuse è considerato un potente agente cosmetico che agisce attivamente dall'interno e ha un effetto benefico sulla condizione della pelle.

C'è una pratica di sciacquare i capelli con l'infuso di tè blu. Funziona come un balsamo di alta qualità, rimuovendo l'elettricità statica e migliorando la pettinatura dei capelli durante lo styling. Tali procedure aiutano a migliorare la condizione dei capelli, ripristinare il colore, rafforzare le radici e acquisire riccioli di straordinaria lucentezza. Per preparare il brillantante, un bicchiere di infuso ricetta classica il tè viene diluito in 0,7 litri di acqua stabilizzata e utilizzato dopo ogni lavaggio.

Ma la bevanda ha ricevuto la più grande distribuzione tra le donne di tutto il mondo per il suo inestimabile aiuto nel controllo del peso corporeo. Bere regolarmente il tè blu aiuta a perdere peso e mantenere una figura snella, soprattutto se combinato con una dieta ponderata e un'attività fisica aggiuntiva.

Il tè blu tailandese per la perdita di peso è utile per la sua capacità di ridurre l'appetito, accelerare il metabolismo, rimuovere i liquidi in eccesso dai tessuti, alleviare l'irritabilità e l'ansia causate dalla restrizione alimentare. Solo 2-3 tazze bevanda deliziosa un giorno aiuterà ogni donna nella lotta contro i chili di troppo. Il corso iniziale del trattamento è di 1-2 settimane, seguite da una pausa di tre settimane.

Ricette per la preparazione del tè blu

Molti lettori sono preoccupati per la domanda urgente: come preparare correttamente il tè blu in modo che la bevanda riveli tutte le sue proprietà benefiche?

• Versione classica

I sommelier del tè consigliano di preparare una bevanda secondo la seguente tecnologia: versare sopra la teiera con acqua bollente, immergere 6-8 fiori in un contenitore per ogni bicchiere d'acqua, cuocere a vapore con acqua calda, ma non bollente (temperatura 85-90 ° C) , chiudere il coperchio, lasciare in infusione per 4 minuti, versare in tazze di porcellana.

Puoi bere il tè sia caldo che freddo. Disseta perfettamente la sete e energizza il corpo. Radice di zenzero, limone, lime, miele d'api o zucchero vengono aggiunti al tè blu, secondo il proprio gusto. Quando si aggiunge acido succo di limone la bevanda cambia colore dai toni blu al viola intenso.

• Un cocktail squisito per ogni occasione

Ed ecco la ricetta per un unico cocktail analcolico chiamato "Purple Mojito", servizio al quale ogni hostess si aggiudicherà di diritto il titolo di più originale e ospitale. È buono da bere sia per gli adulti che per i bambini. La bevanda viene servita con una cannuccia, il colore del cocktail fa notare anche gli ospiti più distratti.

Un quarto di tè blu fortemente infuso viene versato in un bicchiere da cocktail alto, diluito acqua minerale(sempre molto gassata), lasciando in superficie circa un terzo del volume, mettete 1-2 cucchiaini sciroppo di zucchero, foglie di menta piperita fresca tritata finemente, lime, spicchi di limone e briciole di ghiaccio.

Numerose recensioni di consumatori, medici di medicina tradizionale e tradizionale indicano che il tè blu dalla Thailandia ha proprietà benefiche e la sua inclusione nella dieta quotidiana può migliorare significativamente la salute.

Hai già provato il tè blu? Personalmente, mi sono innamorato di lui dalla prima coppa dopo aver visitato la Thailandia. Ora acquisto le materie prime in un negozio online, scegliendo per me un fornitore di fiducia sulla base di numerose recensioni positive. Bellezza e giovinezza, cari lettori!

Ci sono controindicazioni, consultare il medico.

Tè di piselli farfallaè una bevanda a base di fiori di pisello falena. Viene preparato come il tè normale. La bevanda è più comune in Thailandia, India, Malesia. Anche qui è disponibile per la vendita, ma meno conosciuto che nei paesi asiatici. Il tè ai piselli farfalla è difficile da trovare nei supermercati russi, quindi viene acquistato principalmente online. Ci sono voci tra la gente sul potente effetto curativo di questa bevanda sul corpo umano.

Benefici per la salute

Il tè ai piselli farfalla è considerato incredibilmente salutare. Secondo gli amanti del tè alla falena, non esiste una tale malattia che questa bevanda non sia in grado di affrontare. Molti siti affermano che il tè contiene molti composti chimici biologicamente attivi, tra cui vitamine e oligoelementi. Molto spesso, il tè ai piselli di farfalla è consigliato per:

• rinforzare i capelli;
• migliorare la vista e curare le malattie degli occhi;
• migliorare le condizioni della pelle;
• eliminazione della depressione e del cattivo umore.

Il tè non si beve solo dentro. Viene spesso applicato sui capelli per rinforzare i capelli o gocciolato negli occhi per curare il glaucoma. È spesso consuetudine tra le persone dotare cibi e bevande stravaganti con proprietà curative immaginarie. Il tè ai piselli farfalla ha avuto la stessa sorte. In effetti, né l'ingestione del tè ai piselli né la sua applicazione topica forniscono alcun beneficio per la salute.

Come preparare?

Il modo più semplice è acquistare e preparare bustine di tè ai piselli Butterfly. In questo caso, il metodo di preparazione sarà esattamente lo stesso di se stessi bevendo tè nero o verde più familiare. La bevanda di falena pisello viene prodotta per non più di cinque minuti. Dopo questo tempo, il tè acquisisce un colore blu intenso. Per migliorare il gusto, si consiglia di aggiungere zucchero, miele o limone.

Il gusto di questo tè non sembra molto gradevole alla maggior parte delle persone, ma questo solo perché non siamo abituati a berlo fin dall'infanzia. I thailandesi bevono regolarmente tè ai piselli farfalla, che è comune per loro come il caffè o il tè nero per noi. A giudicare dalle recensioni, dopo 2-3 settimane le persone si abituano al gusto esotico della bevanda di falena e piselli, e in futuro la bevono con piacere senza additivi.

Il tè può essere consumato sia caldo che freddo. La concentrazione ottimale di fiori di pisello farfalla per preparare una bevanda è di due cucchiaini da tè per tazza d'acqua. Alcune persone preparano un litro di tè in una volta. Per fare questo, prendono due cucchiai di fiori blu e versano un litro d'acqua. Nelle recensioni, le persone dicono che una bevanda fredda avrà un sapore migliore se aggiungi menta, melissa o marmellata di frutta.

Recensioni

Ci sono molte recensioni sul tè ai piselli di farfalla su Internet. E sebbene molte persone non ne abbiano affatto sentito parlare, molti utenti di Internet lo bevono da molto tempo e regolarmente. Alcuni sperano che bere piselli di falena li mantenga sani, altri adorano semplicemente il gusto di questo tè. Viene principalmente portato dalla Thailandia o ordinato su Internet. Meno spesso vengono presi in negozi di tè specializzati, ancora meno spesso nei supermercati o al mercato.

Le persone che provano il tè ai piselli di farfalla per la prima volta, nella maggior parte dei casi, non sono soddisfatte del gusto della bevanda. Ma allo stesso tempo, tutti i consumatori, senza eccezioni, apprezzano il colore blu intenso di questo tè. Alcune persone, secondo le loro recensioni, la sola vista di questa bevanda rallegra.

Spesso nei commenti di cui scrivono proprietà curative tè alla falena. Di solito, gli utenti di Internet si raccontano semplicemente le storie che leggono su Internet. Ma a volte le persone scrivono nelle recensioni sulla propria esperienza nell'uso del tè ai piselli di farfalla per promuovere la salute. Alcuni di loro affermano che dopo aver bevuto il tè hanno iniziato a vedere meglio, altri notano una diminuzione del rossore degli occhi dopo un lavoro prolungato al computer e altri si vantano che, secondo loro, la crescita dei capelli è accelerata.

Credi o no a queste persone, dipende da te. Attualmente non ci sono prove dell'effetto positivo del tè ai piselli di farfalla sulla salute umana. Ma non c'è niente di male neanche da questa bevanda. Può essere bevuto da tutte le persone, comprese le donne incinte. Non c'è una sola menzione di effetti collaterali o scarsa tolleranza del tè ai piselli nelle recensioni. Non ci sono controindicazioni all'uso della tisana di piselli farfalla.

Dove posso comprare?

Il tè ai piselli farfalla può essere acquistato in molti posti. Viene venduto nei negozi di tè, online e persino nei mercati regolari. Ma quando acquisti un prodotto da imprenditori privati, presta attenzione alla confezione. Se ti vengono offerti fiori di pisello farfalla in una borsa senza etichetta, è meglio rifiutare. A giudicare dalle recensioni, ci sono momenti in cui una persona viene semplicemente ingannata: invece del tè ai piselli di farfalla, gli vengono fatti scivolare addosso petali di altri fiori. Inoltre, non sono sempre blu. Potresti non vederlo se acquisti il ​​tè ai piselli di falena in un sacchetto opaco.

È meglio acquistare il tè ai piselli di farfalla in Thailandia durante le vacanze o online. Costa abbastanza a buon mercato. Il prezzo per 50 grammi è di 100-200 rubli. Ci sono prezzi diversi in diversi negozi, le differenze sono insignificanti. Tranne che nelle bustine di tè ai piselli Butterfly costa un po 'di più - circa 400 rubli per 30 pezzi.

Invita per una tazza tè delizioso, ahimè, non lo farò, perché semplicemente non posso - c'è carenza di tè delizioso oggi. Bene, poiché non ce n'è uno gustoso, ti parlerò di un tè blu insolito, unico, semplicemente fantasticamente bello.

Quanto è già stato scritto su di esso e quante proprietà utili sono attribuite alla tignola dei piselli: migliorerà la vista, aiuterà a far crescere i capelli sani, migliorerà la condizione della pelle e delle unghie, rafforzerà la memoria e funzionerà come antidepressivo. Bene, molti probabilmente hanno sentito parlare dell'effetto della perdita di peso dal bere il tè blu. Quindi non ho potuto resistere: l'ho provato, aspettandomi un miracolo, aspettandomi un fuoco di colori e sapori, qualcosa di insolitamente bello, lo stesso di un bocciolo in fiore tra i capelli di una giovane donna thailandese.

Ho ricevuto questa bustina di tè da "Siamarket".

Paese di origine: Thailandia.

Peso: 50 grammi.

Prezzo: attualmente 76 rubli, ma oscilla costantemente a causa del tasso di cambio del dollaro

Il prezzo è francamente un centesimo, ma ho ricevuto questo tè assolutamente gratis - è stato allegato al pacco come regalo, senza nemmeno includerlo nella fattura della manifattura, come le cialde con mango, che sono arrivate anche come presentazione. Purtroppo, non ci sarà una recensione separata per i waffle, solo come parte di una recensione per il negozio, ma volevo dirti di più sul tè in modo più dettagliato.

DESCRIZIONE DEL TÈ

Mio un'opzione economica tè ed è confezionato proprio come budget - non ci sono informazioni identificative sulla confezione. Se ordini il tè su "Siamarket", preparati che questo pacchetto non deve essere preso come un regalo, c'è una confezione più presentabile sul sito, ma costa un po' di più.

Il tè in sé non è proprio tè, ma i fiori della pianta del pisello falena, che vengono raccolti ed essiccati in un modo speciale:

Sono i fiori di questa pianta che costituiscono la base del tè blu, a cui i thailandesi sono molto affezionati. Un delicato processo di raccolta delle gemme, che vengono raccolte solo al mattino presto, le aiuta a ottenere un gusto e un colore speciali della bevanda.

Quindi i fiori vengono essiccati, ma non completamente, in modo che rimanga un po' di umidità in essi. Nella fase successiva, vengono ossidati e quindi nuovamente asciugati.

Il risultato sono i seguenti fiori: duri, per nulla fragili, non fragili. Ecco perché ci sono così pochi detriti e polline erboso nella borsa.

PROCESSO DI BIRRA

Il solito modo: far bollire il bollitore e versare immediatamente sopra le "foglie di tè" non funzionerà qui.

Se il tè blu deve essere consumato come di consueto, allora dovresti usare seguente ricetta... L'acqua bollita dovrebbe riposare per due minuti. Quindi vengono versati petali di tè su di esso e dopo 10 secondi l'acqua viene scaricata. Successivamente, i petali vengono nuovamente versati con acqua bollente e insistono per 2-3 minuti. Puoi bere il tè blu da solo, oppure puoi berlo con menta o limone. A proposito, il limone cambia il colore del tè in viola e conferisce alla bevanda un gusto particolare, piuttosto gradevole. Puoi aggiungere zucchero o miele al tè blu.

Non dovresti aver paura di drenare la prima acqua: il tè inizia a dare colore dopo mezzo minuto, non perderai nulla e quindi usa i consigli di coloro che lo bevono da tutta la vita

Dopo un minuto, il tè assume una tonalità azzurra. Di solito lo prepariamo in una macchina da stampa francese, ma per una foto e per una maggiore chiarezza, è stato preparato direttamente in un bicchiere - anche questo è abbastanza conveniente e il tè non risulta peggiore.

All'inizio, stavo aspettando una fiera di fiori, che i fiori stessero per aprirsi e mi desse un micro-spettacolo, vagamente simile a come funzionano i tè a maglia - ho sbirciato a lungo in un bicchiere, sbattuto con i fiori ...

Ma no, la vista dall'alto è solo un piccolo fiore raddrizzato. È un peccato, ma non fioriscono e quindi il momento clou del programma sarà avanti.

Questo tè ha un colore blu intenso. Hai mai fatto la biancheria da letto blu? Ricordo come mia madre lo fece nella mia infanzia blu, e così, il colore è solo uno a uno - altrettanto bello. Ma ho preparato questo bicchiere non per 2-3 minuti, come descritto, ma per circa cinque.

Per fare un confronto, tè di due minuti e cinque minuti. Quando si prepara in una macchina da stampa francese, di solito si prepara molto in una volta, per diversi bicchieri, lì il tè viene preparato e dà un colore migliore, e quindi alla fine della bevanda il tè diventa blu al nero.

Probabilmente tutti hanno sentito parlare di come il tè blu cambia colore? Tutti tranne me Ho appena ricevuto il tè in regalo e ho deciso di farlo la sera. E quando il gusto non mi andava bene, ho deciso di aggiungere il tè al limone.

"Guarda! Guarda! Shaitanama! Il tè è diventato sihen!" - papà, sono rimasto sorpreso, no, sono rimasto stupito! Cos'è successo al mio tè?

Io, come qualsiasi persona russa ordinaria, accendo prima il dispositivo e poi leggo le istruzioni, e così è successo con il tè: prima l'ho provato, e poi ho scoperto solo cosa hanno deciso di trattarmi. Qui sono una persona così ingenua (beh, non era veleno).

Più tardi, dopo aver letto molte informazioni su questo tè, ho appreso delle sue proprietà insolite e quindi, se aggiungi il latte al tè, diventa blu. E questo mi ha ricordato di più come durante l'infanzia abbiamo diluito il blu in un'emulsione acquosa per dipingere le pareti di blu.Ho una ricca esperienza di comunicazione con il blu, come si è scoperto.

Ho provato a comporre tutte le sfumature del mio tè e questo è quello che ho ottenuto - beh, solo un cielo al tramonto, puoi anche adesso intingere il pennello nel tè e dipingere un paesaggio marino.

GUSTO DEL TÈ

Oooh, ho salvato queste informazioni per te per dessert, insieme ai miei biscotti alla ricotta. Torniamo un po' indietro e ricordiamo la mia stretta amicizia d'infanzia con il blu. No, no, non l'ho assaggiato, ma ricordo l'odore. Che cosa è lui? Quasi nessuno... come il gusto di questo tè. "Che aspetto ha?" - domandai sbalordito, cercando di volta in volta di trovare informazioni utili per la recensione. "Sì, h / s, no, come se una specie di medicina fosse mescolata." Quindi non ho potuto formulare per molto tempo come descriverei questo odore, e dopo diverse porzioni di "blu" ho finalmente deciso:

immagina calzini di cotone blu puliti che giacciono su uno scaffale polveroso da qualche parte nell'armadio dove le vecchie erbe sono state conservate a lungo. Alcuni di questi fili d'erba sono rimasti attaccati ad essi, e ora, ne estrai un calzino, ne inspiri beatamente il suo fresco odore erbaceo leggermente polveroso, lo immergi in una tazza di acqua bollente, come una bustina di tè, e poi cerchi di persuadere te stesso che perderai peso, che i tuoi capelli, le tue unghie cresceranno e in generale tutta la vita migliorerà.

Se sei riuscito a immaginarlo, mi congratulo con te, hai una ricca immaginazione e hai appena assaggiato questo tè meraviglioso e insolito.

Come lo bevo adesso?

Solo con limone. Sì, indubbiamente, qui si manifesta immediatamente la sua proprietà come antidepressivo, anche durante la produzione della birra - ho solo bastardo dal processo e dal cambiamento di colore. Il limone dà un po' di sapore al tè. Al lavoro, di solito preparo direttamente in una tazza, prendo 5-7 fiori per una tazza.

PROPRIETÀ E APPLICAZIONI DEL TÈ

dimagrimento

Poiché il tè blu contiene polifenoli, favorisce la rapida scomposizione dei grassi e stimola la loro rimozione dal corpo, e in generale accelera tutti i processi metabolici.

Come persona a dieta, posso dire con sicurezza: non un solo tè, non una sola pillola, cerotti o bacche di goji ti aiuteranno a perdere peso se ti piace cucinare biscotti, frittelle e sformati, come amo fare io, e ancor di più, se li ami non solo per cucinare, ma anche per mangiare, e per mangiare come se avessi due stomaci o domani è un giorno affamato. Sì, indubbiamente, alcune piante accelerano il metabolismo e l'uso di liquidi nella giusta quantità ti gioverà sicuramente, ma, purtroppo, nessuno ha ancora avuto la possibilità di diventare un magro segreto dal solo tè.

Bene, se hai già deciso di includere il tè blu nella tua dieta (come sto facendo ora, sono a dieta), allora sappi quando smettere:

Bere questa bevanda dovrebbe essere moderato, soprattutto se decidi di bere il tè blu per perdere peso. Secondo gli esperti, non dovrebbero essere prese più di 3 tazze al giorno per una settimana. Dopodiché, devi fare una pausa per 3 settimane e poi ripetere il corso.

Se bevi semplicemente il tè senza perseguire alcun obiettivo medicinale, dopo un mese di consumo della bevanda è meglio fare una pausa in modo che non ci si abitui.

Bene, ora alcune parole sul perché ci sono così tanti benefici e perché questo tè è considerato medicinale.

Il tè blu contiene un'enorme quantità di ingredienti benefici

• La vitamina B1 è indispensabile per il pieno funzionamento del sistema nervoso e il normale funzionamento del tratto gastrointestinale.
• La vitamina B2 è importante per la salute degli occhi, normalizza il metabolismo, aiuta il corpo a combattere lo stress e stabilizza il sistema cardiovascolare.
• La vitamina B3 normalizza la circolazione sanguigna, favorisce la conversione di zuccheri e grassi in energia.
• La vitamina B12 protegge dall'obesità, rafforza il sistema immunitario e previene lo sviluppo della depressione.
• La vitamina C rafforza il sistema immunitario, aiuta il corpo a combattere i radicali liberi (proprio come la vitamina E) e migliora l'umore.
• La vitamina K combatte il processo di invecchiamento.
• La vitamina D è importante per la salute della pelle.
• Il ferro migliora la struttura delle unghie e dei capelli, rende la pelle più bella e più sana.
• Il fosforo è indispensabile per l'attività cerebrale.
• Il manganese normalizza lo stato emotivo e rafforza il sistema immunitario.

Visione

Certo, non funzionerà per ripristinare la vista, così come una figura, ma le vitamine del gruppo B sono considerate molto utili per la vista. Naturalmente, oltre al tè blu, puoi trovare prodotti che li contengono: ricotta, zucca, noci, grano saraceno, latte, mirtilli, mirtilli ... Quindi qui il tè non è una panacea, ma un'ottima aggiunta alla tua dieta.

Capelli

Per questi scopi, si consiglia di consumare il tè blu sia internamente che per sciacquare i capelli con esso. Non voglio davvero passare uno spettacolo di tè sui miei capelli - per ora mi limito a deliziare gli ospiti, preferendo che i capelli inizino a crescere sia per me che per gli ospiti da tutti i benefici che contiene il tè blu.

Per decorare i piatti

Oh, questi thailandesi, ma si sono adattati per far bollire il riso blu con questo tè e fare dolci blu, come la gelatina. Non sono pronto per tali delizie culinarie, ricordando come in uno degli episodi Bridget Jones ha trattato i suoi ospiti con la zuppa blu, che si è rivelata dopo che un pizzo blu non pianificato è entrato nella padella. Gusto speciale il tè blu non darà comunque il piatto, ma tutti reagiranno sicuramente al colore con grande diffidenza

Bene, uno spettacolo colorato per te, perché la lingua semplicemente non si gira per augurarti buon appetito. Rimango una persona primordialmente russa qui, preferisco il tè Ivan incredibilmente delizioso, che raccolgo io stesso ogni estate. Lascia che non sia in grado di sorprendere nessuno, ma i benefici di questa semplice pianta non sono da meno, credimi, e qualsiasi thailandese invidierà l'aroma della bevanda risultante.

Ne metto due per il tè e aggiungo un punto per il fatto che ora posso fare qualsiasi mia zuppa blu.

Spero di rivederti nelle altre mie recensioni. ho