Gli psicologi classificano le persone in base alle loro abitudini e caratteristiche in base a un gran numero di caratteristiche, ad esempio per temperamento. Non molto tempo fa, gli esperti hanno sviluppato un altro metodo di classificazione che consente di dividere l'intera popolazione del pianeta secondo criteri come la dipendenza da tè o caffè. Dopotutto, queste due bevande più famose al mondo sono bevute da quasi tutti. Certo, una persona può amare entrambe le bevande, ma dà comunque la massima preferenza a una di esse.

Riso. 15 differenze tra amanti del caffè e amanti del tè

differenze di carattere e abitudini tra amanti del tè e amanti del caffè

1. Le persone che preferiscono il tè, affrontano in dettaglio la soluzione dei problemi, fanno tutto lentamente e gli amanti del caffè sono sempre di fretta da qualche parte, cercando di risolvere tutti i problemi contemporaneamente.

2. Chi ama il tè mostra più romanticismo, cura e tenerezza nelle relazioni, e gli amanti del caffè si affidano all'originalità, alla passione e all'imprevedibilità.

3. Gli amanti del tè hanno una percezione più profonda della realtà circostante, tendono a drammatizzare un po' gli eventi che accadono nella loro vita. Amanti del caffè, tuttavia, per la maggior parte, che fino all'ultimo sperano in un esito positivo in qualsiasi attività commerciale.

4. Gli amanti del caffè sono persone che sanno riconoscere e sfruttare appieno le opportunità offerte loro dal destino. I bevitori di tè, d'altra parte, spesso perdono le buone prospettive che si aprono davanti a loro.

5. Le persone che preferiscono il tè hanno meno probabilità di prendere l'iniziativa, ma se intraprendono un'attività, lo faranno in modo impeccabile. Gli amanti del caffè sono più proattivi e attivi. Non è raro cogliere più cose contemporaneamente. E sebbene risolvano con successo molti problemi, alcuni casi rimangono ancora incompiuti.

6. Gli amanti del caffè in una relazione con un partner si comportano per volere del cuore, cioè cedono agli impulsi fugaci dell'anima, spesso improvvisano. Coloro che amano il tè sono inclini a comportamenti più deliberati nella sfera dell'amore, cercano di subordinare ogni loro azione alla logica.

7. Nel corso di una lite con qualcuno, gli amanti del caffè cercano di chiarire la situazione all'inseguimento. E chi ama il tè, al contrario, si prende del tempo, in altre parole, concede a se stesso e alla persona il tempo per riflettere sulle circostanze, e solo dopo trarre conclusioni.

8. Le persone che amano il tè possono dare la priorità non solo ai propri problemi, ma anche a quelli degli altri. E gli amanti del caffè preferiscono prima risolvere i loro problemi e poi aiutare gli altri.

9. Amanti del caffè, mentre gli amanti del tè si concentrano maggiormente sui dettagli e sulle piccole sfumature.

10. Chi preferisce il tè, trova facilmente dei compromessi quando sorgono difficoltà e gli amanti del caffè tendono a difendere le proprie opinioni contro ogni previsione.

11. Le persone che amano il caffè hanno maggiori probabilità di concentrarsi sul fornire risposte alle domande che le interessano. Gli amanti del tè fanno più domande, è più difficile per loro trovare rapidamente la risposta corretta, perché all'inizio vogliono pensarci su, soppesare i pro ei contro.

12. I bevitori di tè sono più inclini a rilassarsi e godersi quasi tutto ciò che accade nella vita. Gli amanti del caffè sono persone che spesso "non sono dispiaciute" per se stesse e per il bene del loro obiettivo possono dare il massimo non al 100%, ma al 200%!

13. Amanti del tè dopo lo stress e il fallimento. Gli amanti del caffè sono inclini a introspezioni dettagliate, lunghe riflessioni e preoccupazioni per problemi che non possono essere risolti.

14. Gli amanti del caffè sono scommettitori che si impegnano volentieri in controversie. Discuteranno finché la giustizia non prevarrà. I bevitori di tè pensano attentamente alla situazione prima di litigare, soppesano ogni loro parola e si arrabbiano molto quando non sono riusciti a vincere la discussione.

Secondo gli psicologi, la scelta dell'infuso e degli ingredienti aggiuntivi può dire molto sul carattere di una persona. Per saperne di più sulla tua nuova conoscenza, non fa male dare un'occhiata più da vicino al modo stesso di bere il tè in un bar o a una festa. Pertanto, puoi generalmente scoprire che tipo di "frutta" hai di fronte. E allo stesso tempo controlla te stesso: cosa succede se impari qualcosa di nuovo?

Tè verde

Una persona che preferisce questo tipo di tè è molto equilibrata e calma, sa frenare le sue emozioni. C'è poco che possa farli incazzare. Non esploderanno e non si arrabbieranno per le sciocchezze. Anche gli scoppi di gioia sfrenata sono estranei a loro. In parte, un amante del tè verde è ostacolato da un atteggiamento troppo serio nei confronti della vita, quindi è incoraggiato a cercare di guardare tutto in modo più semplice e divertente.

Un amante del tè verde è un amico affidabile e leale. Attribuisce importanza a varie piccole cose, quindi non berrà da una vecchia tazza e nemmeno da una scheggiata. Come un vero filosofo, è pronto ad aspettare e godersi il processo stesso di preparazione del tè, andando a fondo nei suoi pensieri o riflettendo sui problemi globali.

Tè al gelsomino

Il tè al gelsomino è solitamente lo stesso tè verde "equilibrato" con l'aggiunta di fiori bianchi profumati. Gli amanti di questo tè sono lavoratori ideali perché la disciplina è sacra per loro. Esternamente, possono sembrare inavvicinabili, ma all'interno si sentono diversamente. Inoltre, i fan di questo tè si distinguono per la passione per la pulizia e l'ordine (anche nella propria testa) e le persone sciatte sono percepite come un disastro naturale, anche se per educazione non lo mostreranno.

Conte grigio

L'aroma delicato di questo tè con l'aggiunta di arancia amara simboleggia la natura sensuale del bevitore. I bevitori di tè al bergamotto sono irregolari e si scoraggiano facilmente quando falliscono, ma possono spostare le montagne quando le cose vanno bene. Hanno un ego vulnerabile e qualsiasi piccola cosa può ferirli. Molto spesso questa è una conseguenza dell'insicurezza, tuttavia, assolutamente infondata. Sarebbe bene che capissero che in realtà sono molto più forti di quanto sembrino a se stessi.

Tè nero con zucchero

Se il tuo conoscente beve tè nero forte e dolce, anche al limone, davanti a te è una persona semplice e aperta senza particolari pretese di vita. È onesto con se stesso e pretende lo stesso dagli altri. È responsabile e affidabile, ma a volte un po' distratto. Tuttavia, spesso gli viene affidato il lavoro che potrebbe essere al di là del potere degli altri - dopotutto, non importa quanto tempo impiegherà il lavoro, è garantito che verrà eseguito con la massima qualità.

Per sincero ottimismo e un atteggiamento serio nei confronti dei propri doveri, coloro che li circondano a volte considerano l'amante del tè nero prepotente e sicuro di sé. Ma non dimenticare che anche le personalità più forti sono molto vulnerabili. In fondo siamo tutti bambini piccoli, anche se non lo dimostriamo. È bello parlare con una persona del genere, perché è molto socievole, ha l'abilità di persuasione e attrae le persone a lui.

Tè nero senza zucchero

Un forte infuso nero senza zucchero è scelto da persone pedanti che sono in grado di notare i più piccoli dettagli in ogni cosa. Questo li rende un po' schizzinosi e non piace a tutti quelli che li circondano. Amano imparare tutti i dettagli, ricordando in qualche modo Sherlock Holmes. Hanno la loro opinione innegabile su ogni domanda e in una controversia tendono ad essere testardi e spesso "nuotano contro corrente". Ma questo non impedisce loro di rimanere allegri e socievoli, radunando intorno a sé una folla di amici. Sono pratici e analitici, ma allo stesso tempo impressionabili e sentimentali.

Il tè freddo e non zuccherato è amato da persone di talento e socievoli che, come l'aria, hanno bisogno dell'attenzione degli altri. Gli amanti del tè freddo hanno uno stato d'animo simile al clima autunnale. Sono molto colti, amano discutere e mostrare le loro abilità. Amano sia gli hobby che il lavoro fino al fanatismo.

Thé con latte

Chi aggiunge latte al tè nero prende la vita con molta leggerezza e cerca di rimanere positivo in ogni situazione. Ma ogni medaglia ha un rovescio della medaglia: in questo caso si tratta di frivolezza e di una natura eccessivamente compiacente, non conflittuale. Accetta facilmente tutto, anche se altrettanto facilmente non mantiene la promessa. E se è impossibile non adempiere, spesso la soluzione del problema raggiunge il momento in cui non è più possibile tirare.

Queste persone saranno aiutate dal consiglio di dire "sì" meno spesso e di imparare, se non a rifiutare, almeno qualche volta a rimanere in silenzio. E quelli intorno a te dovrebbero pensare tre volte prima di affidarsi agli amanti del tè al latte per risolvere problemi importanti. Ma una persona del genere è molto piacevole nella facile comunicazione interpersonale, poiché è un buon ascoltatore.

Tè alla frutta

Gli amanti dei tè alla frutta non amano le cose serie e amano l'intrattenimento. Trovano costantemente motivi per rilassarsi, ma tuttavia si considerano sinceramente molto impegnati. È molto utile per loro tenere un diario, dove vale la pena annotare tutto ciò che è stato fatto e analizzarlo alla fine della giornata. Dopotutto, il tempo è qualcosa che non può essere restituito e sarebbe bene imparare a usarlo con profitto.

Basta non confondere il tè naturale ottenuto da pezzi di frutta e bacche con il tè nero o verde aromatizzato artificialmente dal supermercato. L'ultima opzione è scelta da quelle persone che mancano di vitalità o impressioni esterne: sembra loro che il tè aromatico li porterà rapidamente al tono necessario.

Stile di bere il tè

E ora divaghiamo dalle varietà di tè (abbiamo elencato solo le più elementari) e passiamo direttamente al modo di bere. Secondo una ricerca condotta dalla psicologa Rebecca Newton,
ci sono sei personaggi principali del "tè":

Nervoso. Tiene una tazza con entrambe le mani. A volte tamburellandoci sopra con le dita. Evita il contatto con gli occhi dell'interlocutore. Forse non ti sta dicendo qualcosa o sta cercando di trovare le parole giuste prima di una conversazione importante.

Incerto. Tiene la tazza con entrambe le mani, come se cercasse di scaldarle. Di tanto in tanto soffia sul tè per raffreddarlo. Tuttavia, quando si tratta di una ragazza, una tale leggera confusione sembra affascinante. Può anche essere un modo innocuo per compiacere un ragazzo e risvegliare in lui un "protettore" dormiente.

Maligno. Una persona tiene una tazza vicino alla testa e la usa come puntatore quando parla, fa gesti emotivi acuti con la mano in cui tiene la bevanda (in casi estremi, potrebbe persino rovesciarla).

Sicuro di se. L'uomo si sporge in avanti, tenendo la mano sul mento. Soffia spesso per il tè, si tiene sicuro e rilassato, guarda prima l'interlocutore, poi il contenuto della tazza. Quest'ultimo, a proposito, tiene più spesso con una mano per la maniglia.

Attento. Non diventano buoni ascoltatori: o sono nati o no. Una tale persona tiene delicatamente la tazza con entrambe le mani. È sempre aperto alla conversazione - e quando l'interlocutore parla, si inclina leggermente nella sua direzione. Beve il tè senza distogliere lo sguardo dall'interlocutore.

Lo psicologo nota anche che la persona che più spesso

Benvenuti amanti del tè!

23:33

Tè in regalo

Se dai il vero tè cinese ai disinformati, allora è meglio - puer. Molto probabilmente, lui (la persona dotata) lo ricorderà tra cinque anni, o anche i suoi figli avranno il tempo di crescere, e poi troveranno un pancake Puerh o "tochu" nell'armadio. Durante questo periodo, da un normale tè pu-erh medio, il tè avrà il tempo di trasformarsi in un capolavoro di tè, che, ancora una volta, non puoi bere, ma vendere per soldi molto alti.

23:27

Non cedere alla tua rabbia, stai calmo. Chi è nervoso muore rapidamente. E non in battaglia, ma proprio così - dai nervi. (c) zio Cheryl

19:35

festa

Buongiorno a tutti. Non molto tempo fa mi sono lasciato trasportare da cosa, come una bevanda di uno stile di vita sano, e non solo tè per dissetarmi. Mi piacerebbe andare nei locali del tè, o stare insieme alla gente e bere del vero buon tè cinese a casa. C'è l'opportunità di gustare il vero Te guan yin, puer, tè al gelsomino anche a casa (è possibile ottenere il tè a un buon prezzo), ma ciò richiede una compagnia. a tutti coloro che sono interessati, sarò lieto di chi mi terrà compagnia. Scrivi per posta: [e-mail protetta] oppure c'è WhatsApp e viber: +79647848972

17:06

Ti "scervelli" spesso prima di scegliere: cosa regalare? ...

Succede così: alla vigilia delle vacanze, di nuovo devi cercare qualcosa come regalo. E così ogni anno! Ti trovi di fronte a una scelta: budget e come non cadere di faccia nel fango! Pensi dove sia il mezzo - in modo che non sia costoso e "al punto"? Si è sempre pensato che se almeno questa volta avessi avuto soldi extra, tanti soldi, avrei sicuramente accontentato tutti. Una volta lo pensavo anch'io. Puoi semplicemente comprare una penna costosa. Un regalo con il suo stato di prezzo parlerebbe già da solo. Un computer costoso, una versione regalo di un libro famoso, un viaggio in un ristorante costoso. Eccetera. Ma, in effetti, ciò che è scritto nel libro non cambia dal costo del libro. La maniglia, per il suo prezzo, non aggiungerà bellezza e intelligenza al pensiero.

Certo, un sacco di soldi possono comprare i biglietti per il mare, da qualche parte in un posto bellissimo. La cosa principale qui è scegliere un luogo pittoresco, e in modo che sia al gusto di colui con cui condividi il viaggio. E che questa persona, preferibilmente, non c'è mai stata! Il regalo non dipende tanto dal prezzo, ma da quanto è ora al luogo, all'evento e all'umore. Una volta ho regalato a mia madre un quaderno fatto in casa con la scritta "Un quaderno per scrivere i miei sogni". O qualcosa del genere, non ricordo. L'idea era che dovessi scrivere tutti i tuoi sogni in questo quaderno affinché si avverassero. Il quaderno stesso è ordinario, ma dipinto in diversi colori, illustrazioni, iscrizioni. È stato un momento clou creativo nel regalo. Un regalo del genere, pensavo, avrebbe aggiunto magia, fantasia, gioia. Che, per esempio, solo un costoso taccuino, in una bella rilegatura! Non sostengo che qualcuno abbia bisogno di un notebook costoso. Ma le persone spesso amano con gli occhi, amano i complimenti, le congratulazioni, i saluti visivi. Ho sempre voluto che un regalo potesse parlare per me o completarmi. Dì con le mie foto, citazioni, immagini originali ... E il mio pensiero una volta si rifletteva in uno dei regali.

Una volta ho visto una foto sul bancone di un negozio. All'inizio, non mi sono nemmeno concentrato su cosa fosse. Mi avvicinai ed esaminai ciò che era stato disegnato lì. Era una scatola. Scatola colorata con scritte e immagini su entrambi i lati. Poi ho guardato la finestra più ampia e ho notato che c'erano più di queste scatole e sono diverse, ma portano la stessa idea. Su uno c'era scritto "Ti amo!", sull'altro "Per la mia amata mamma!", sull'altro "Per gli amici!", "Complimenti!" Sì, c'era qualcosa di simile anche per papà: "Per l'amato papà". Ce n'erano di più. Ho guardato ciascuno. Non riesco a ricordare tutto ciò che è stato scritto lì, ma le immagini sono rimaste impresse nella mia memoria. Forse perché ho una memoria visiva, non lo so. Dato che San Valentino era previsto in anticipo, il 14 febbraio. E come siamo abituati, in questo giorno si congratulano con i loro cari e confessano loro il loro amore, facendo regali romantici. Ho preso tra le mani una scatola rossa su cui erano disegnati un ragazzo e una ragazza in un abbraccio, erano contenti l'uno dell'altro. La scatola era rossa, come se esprimesse l'ardore degli innamorati. La scritta "Ti amo!" - ha parlato per chi fa questo dono!

Ma cos'è? Oh si! Ora ho guardato obiettivamente a questa creazione. Era tè, tè regalo in una confezione artisticamente disegnata. Mi sono reso conto che questa è un'idea per diverse occasioni. Per altre feste e occasioni, altri pacchetti di questo tè regalo si trovavano nelle vicinanze. Ho preso il tè "Ti amo!" per la sua ragazza e ricordava che l'8 marzo e il 23 febbraio erano ancora avanti. Pertanto, per mia madre ho comprato il tè "Per la mia amata madre" e per mio padre "Per il mio amato padre", ovviamente. Ho speso meno di mille rubli per tutto questo. Una tale carta regalo. Non costoso, originale e al punto. Ovviamente puoi anche acquistare fiori in aggiunta. Ma regalare fiori non sarebbe così originale. Più precisamente, non è affatto originale. Forse carino, ma non originale. Sono contento di essere finito in questo particolare negozio. Adesso aspetto con ansia le vacanze. A casa ho guardato di nuovo le scatole. Ho letto la composizione del tè. Tutti i tipi di bacche ed erbe oltre al tè davanti al mio naso hanno causato una sensazione di odore fragrante. E io stesso volevo disfare una scatola. Ma mi sono trattenuto. Dopotutto, questo non è solo un tè, ma un regalo! E lo proverò con i miei cari! Ora so sempre cosa regalare per ogni occasione. E voglio condividere con tutti.

Puoi anche fare un regalo del genere!
Negozio online di tè regalo per tutte le occasioni "VkusNaChai"
www.vkusnachai.ru
Alexey Eremin. 26 anni. Samara

03:15

Tè del pozzo del drago - Longjing

Non cedere alla tua rabbia, stai calmo. Chi è nervoso muore rapidamente. E non in battaglia, ma proprio così - dai nervi. (c) zio Cheryl

Senza dubbio, il tè cinese più famoso - Dragon Well, o Longjing come viene chiamato in Cina, è noto non solo per il suo aroma unico, ma anche per le leggende che lo circondano. Questo tè viene coltivato nella regione del Lago Occidentale di Guangzhou, nella provincia di Zheiang. È spesso indicato come la bevanda nazionale cinese e viene offerto ai capi di stato, e ci sono anche diverse piantagioni in cui questo tè viene coltivato appositamente per i leader del governo cinese. Questi tè esclusivi non vengono mai venduti pubblicamente, le piantagioni sono murate e sorvegliate da soldati armati con cani. Se ti viene offerto del tè destinato al presidente della Cina, stai sicuramente mentendo. In queste piantagioni ogni foglia viene contata.

Il tè Dragon Well è stato prodotto a Hangzhou per oltre mille anni, ma è diventato famoso sin dal regno della dinastia dei re. Il secondo imperatore della dinastia dei re, l'imperatore Kangst, visitò più volte Hangzhou e apprezzò questo tè. Suo nipote, il terzo imperatore della dinastia reale, l'imperatore Qianlong, rese questo tè davvero famoso e da allora la sua popolarità non è mai diminuita. Durante uno dei suoi viaggi in questa zona, l'imperatore Qianlong vide la gente che raccoglieva il tè e si unì a loro. Poi è stato informato che sua madre era malata e gli ha chiesto di venire a Pechino. Mise nella manica le foglie che aveva raccolto e andò a Pechino. Mentre si avvicinava a sua madre, notò l'aroma del tè che emanava dalle maniche. Si ricordò del tè e preparò alcune foglie per lei. Gli piaceva così tanto che da quel momento questo tè iniziò ad essere fornito alla corte imperiale. Secondo alcune indiscrezioni, la forma piatta delle foglie di questo tè ripete la forma delle foglie raddrizzate nella manica dell'imperatore. A quei tempi c'erano 18 alberi, dai quali il tè veniva inviato direttamente all'imperatore. Questi alberi si possono vedere oggi, portano ancora frutti:

Questo tè è incredibilmente costoso; un grammo di esso costa più dell'oro. Le sue foglie sono vendute solo alle aste. Se sei abbastanza fortunato da visitare Hangzhou, visita i 18 alberi imperiali. Si trovano al centro di un bellissimo giardino nella piantagione:

Piantagioni di Longjing nelle montagne del villaggio di Longjing:

Pozzo del drago nel villaggio di Longjing:

02:28

Museo Nazionale del Tè del Lago Xihu (Hangzhou, Cina)

Non cedere alla tua rabbia, stai calmo. Chi è nervoso muore rapidamente. E non in battaglia, ma proprio così - dai nervi. (c) zio Cheryl

Quindi, nelle sei sale del museo, conoscerai le collezioni di tè, la sua storia e cultura. Gli oggetti esposti qui riflettono tutto l'amore e il rispetto del popolo cinese per questa bevanda.

1. In Cina, la parola "tè" è pronunciata come "Cha", ha il suo geroglifico, che riflette l'inestricabile connessione della pianta con l'acqua. Nel museo, questo geroglifico è raffigurato sulla parete della prima sala.
2. Gli ospiti possono conoscere la storia del tè, le fasi della sua coltivazione e produzione nelle diverse epoche della Cina nella Sala della Storia.
3. La Sala dei Caleidoscopi racconta i tipi di tè coltivati ​​in vari luoghi del mondo. Qui sono conservate circa 300 varietà della pianta.


4. La Sala della coltivazione del tè contiene informazioni sulla struttura della pianta, le meravigliose proprietà della bevanda, i metodi di conservazione del tè, ecc. Inoltre, registrazioni video e fotografie di leader stranieri, operatori culturali e altre celebrità che sono state qui sono mostrati.


5. Recipienti per la preparazione della birra e per bere, piattini, cucchiai sono conservati nella sala del servizio da tè. Gli utensili sono realizzati in una varietà di materiali: rame, argento, oro, avorio, ceramica, giada, ecc. L'età di alcuni dei reperti esposti nella sala supera i mille anni!


6. Hall of Traditions ti introdurrà all'arte della cerimonia del tè e dell'etichetta. I visitatori possono vedere come gli stabilimenti del tè situati in varie province dell'impero sono cambiati dall'antichità ai giorni nostri.

Le sale espositive sono attrezzate con tavoli, che hanno tutto il necessario per una cerimonia del tè. Ogni ospite può partecipare all'antico e bellissimo evento e degustare la bevanda.

15:35

Quale dovrebbe essere un pu-erh di qualità, o Puer Myths and Legends in immagini

senzatetto vudù / stupratore di cereali

21:16

Inoltro del tè con le lettere!

Lo scorso autunno mi sono unito a diverse comunità per lo scambio di lettere cartacee. Con mia grande sorpresa, ho scoperto che, insieme a magneti, palline e altre cianfrusaglie nelle buste, è consuetudine inviare bustine di tè =)). Uno dei gruppi di corrispondenza di VKontakte ha anche un argomento speciale per coloro che vogliono scambiare il tè: vk.com/topic-28851185_26181031

Per non dire che mandano alcune rare varietà di tè - ne ho ricevuta una che può essere facilmente acquistata in un supermercato vicino. Ma il fatto stesso che qualcuno abbia scelto questo tè per me mi scalda l'anima =)). Ho anche visto immagini con buste splendidamente dipinte per bustine di tè.

Vorrei chiedere agli stimati complici: hanno mai ricevuto in regalo bustine di tè per posta? =)) O l'hai inviato tu stesso? O forse qualcuno qui vuole organizzare uno scambio del genere!

02:12

Cerimonia del tè cinese

Non cedere alla tua rabbia, stai calmo. Chi è nervoso muore rapidamente. E non in battaglia, ma proprio così - dai nervi. (c) zio Cheryl

Quella settimana ho finalmente realizzato uno dei miei sogni: partecipare a una master class sulla cerimonia del tè (volevo visitare sia il giapponese che il cinese, ma è successo che il primo era cinese e penso, date le sue peculiarità, che mi si addica personalmente di più). Certo, ho sentito parlare a lungo di come preparare il tè verde, ma ho seriamente attirato l'attenzione su questo solo nell'inverno e nella primavera dello scorso anno mentre leggevo il romanzo epico cinese "Tre regni" in cui le scene del bere il tè erano non tanto multiplo, quanto piuttosto espressivo. E poi ho prima provato a preparare il tè verde con acqua a circa 70 gradi e infondere l'infuso per "tre respiri". E con mia sorpresa, ho sentito davvero la differenza, tanto che per qualche tempo ho rispettato rigorosamente queste regole di produzione della birra (anche se non è così facile aspettare che l'acqua si raffreddi - ho un normale bollitore elettrico che non permettetemi di scegliere la temperatura di riscaldamento), inoltre, anche mia madre ha apprezzato il gusto delicato e delicato del tè ben preparato, ma non ama le delizie particolari e potrebbe benissimo bere il tè di ieri. Poi, la parziale osservanza delle regole è diventata un'abitudine (non ho preparato il tè verde con acqua bollente), ma non ho mostrato particolari scrupolosità (potevo lasciare il tè preparato per più di mezz'ora, poi berlo, che è stato digerito o raffreddato). E mentre cercavo tra i corsi di perfezionamento a cui vorrei partecipare, ho finalmente trovato una cerimonia del tè cinese!

La cerimonia è stata condotta da una donna molto simpatica, un caro amico ed io eravamo insieme, ad es. era un evento da camera, e nonostante fosse solo una master class, e non la cerimonia in sé (non in un ambiente etnico, con spiegazioni, solo come spettacolo e racconto, e non l'azione in sé), alla fine Ho provato un incredibile senso di calma e purificazione. È stato indimenticabile. Poi abbiamo improvvisato a casa un paio di volte (senza attrezzatura speciale, ovviamente, è difficile) - è stato anche bello.
Durante la stessa master class, hanno imparato molto dalla storia del tè e dalle sue varietà e caratteristiche. Mi ha anche sorpreso che per la cerimonia del tè venga preso solo il tè oolong, e non tè diversi, e che ci siano ancora due diversi tipi di cerimonia che differiscono solo per il tipo di stoviglie: in Cina si usano solo tazze da tè, e in Taiwan - due tipi di tazze: alta e bassa. Era il tipo taiwanese che è stato mostrato nella nostra master class e, come ci è stato detto, è più popolare.

Assisteremo a un'altra master class di quell'insegnante, dedicata ai diversi tipi di tè, alle specificità della scelta e dell'uso. E spero che tutto funzioni
saremo in grado di acquistare l'attrezzatura necessaria per una cerimonia a tutti gli effetti e deliziare noi stessi e i nostri ospiti con essa.

P.S. È molto facile trovare vari materiali sulla cerimonia del tè cinese, basta digitare questa frase in qualsiasi motore di ricerca,
, mi sembrava ben raccontato.

21:49

Tè compagno...

I chilometri corrono, ma il tempo si ferma ... (s)

Trovo difficile crederci, ma non c'è ancora nessun post sulla community. dedicato al mio compagno di tè preferito! .. Bene, dobbiamo sistemare questo ...
E così... Mate è una bevanda tonica a base di foglie essiccate frantumate e giovani germogli di agrifoglio del Paraguay (Ilex paraguariensis). Le foglie essiccate di agrifoglio sono chiamate “herb mate” (spagnolo yerba mate, hierba mate), la bevanda stessa ha lo stesso nome, anche il recipiente per la sua preparazione è chiamato mate, ma nella pratica russa è rimasto il nome calabas o calabash; che significa "zucca" in spagnolo, è fatto di zucca-zucca. In altre lingue, la nave è chiamata "coppa mate"

Strong mate ha un sapore aspro (meno amaro del tè verde preparato nella stessa quantità) con un leggero retrogusto dolciastro e contiene alcaloidi del gruppo xantina (questo gruppo include caffeina, teobromina e teofillina). Mate contiene 196 vitamine e minerali attivi, in particolare vitamina A, vitamine del gruppo B (prevalgono B1, B2), vitamine C, E, P, oligoelementi, tra cui zolfo, magnesio, potassio, manganese, sodio, ferro, rame, cloro.. . In termini di composizione di vitamine e microelementi, il mate è paragonabile al tè.

Il mate è raccomandato come rimedio che riduce l'effetto distruttivo di nevrosi e depressione, che colpisce lo stato psicoemotivo generale - migliora l'umore, aumenta l'attività, ma allo stesso tempo agisce delicatamente, mentre contemporaneamente allevia sintomi come insonnia, ansia, pignoleria, squilibrio emotivo e nervosismo. Ciò è in gran parte dovuto alla soppressione del rilascio dell'ormone adrenalina. Non interrompe il ciclo del sonno. Molte persone trovano che ci vuole meno tempo per dormire a sufficienza dopo aver bevuto mate. Il corpo entra in un sonno profondo, che consente di alleviare lo stress e l'affaticamento che si verificano a causa del sonno agitato e dell'insonnia.

Il mate viene solitamente bevuto dalla calabas, una zucca speciale [Lagenaria vulgaris], con un tubo bombilla (in spagnolo “bombilla”, nel dialetto argentino di bombia). La bombilla ha un bocchino appiattito nella parte superiore e termina con un colino a forma di fiasco che funge da filtro per mantenere le particelle di erba fuori dalla bocca. Il metodo classico di preparazione del mate prevede di riempire le calabas di un terzo, quindi scuotere il mate riempito e inumidirlo un po' con acqua. L'acqua è un aspetto importante per la birra mate. Dovrebbe essere abbastanza morbido, la temperatura di infusione ottimale è 75-80 ° C. Successivamente, la bombilla viene inserita ordinatamente nelle foglie di tè leggermente gonfie e il kalabas viene versato completamente. È sufficiente attendere 1-2 minuti e il mate è pronto per l'uso. In media, una foglia di tè può essere riempita d'acqua 7-9 volte.

Quando il compagno è ubriaco in una compagnia, una persona si assume la responsabilità di assicurarsi che il compagno sia sempre pieno. In spagnolo si chiama "cebador", cioè il compagno di birra e di servizio. Solo questo non significa qualcosa come un birraio. La stessa parola significa fuochista, per esempio. Se uno fa in modo che ci sia sempre legna da ardere nella stufa, l'altro fa in modo che ci sia sempre acqua nel tappetino. Per amore di questa usanza, il bocchino bombilla è d'argento, poiché le proprietà disinfettanti dell'argento sono note da tempo. Il bevitore beve lui stesso il primo versamento, poiché il sapore del primo getto è molto amaro. Il topper quindi riempie nuovamente il mate e lo passa alla persona successiva, che beve lentamente il mate fino al fondo e lo restituisce al bevitore. E così continua in circolo.

19:26

I chilometri corrono, ma il tempo si ferma ... (s)

22:14

Bubble tea

I chilometri corrono, ma il tempo si ferma ... (s)

15:43

Keemun

Keemun
Qimun (trad. cinese 祁門 紅茶, ex. 祁门 红茶, pinyin: Qímén hóng chá, pall.: Qimen hong cha, cioè "tè rosso Qimen") - Rosso cinese (secondo la classificazione europea - tè nero) da Contea di Qimen (祁门 provincia di Anhui in Cina. Ha un sapore leggero di vino, frutta e pino. Keemun è una varietà giovane, è stata allevata nel 1875 e ha guadagnato popolarità in Inghilterra.

14:37

Puer

Se bevi il tè a lungo, le ali possono crescere

Molte persone iniziano la giornata con una tazza di tè o caffè aromatico e si scopre che esiste una relazione tra il carattere di una persona e la sua bevanda preferita. Gli psicologi affermano che osservando attentamente il modo di bere il tè, nonché la varietà preferita, si può capire il carattere di una persona.
Tè nero classico con zucchero bere persone responsabili del proprio lavoro, dei propri doveri. Sono abbastanza vulnerabili e morbidi sotto la doccia. Tuttavia, gli altri non sempre lo indovinano, considerando che queste persone sono prepotenti.
Quelle persone che aggiungono al tè una fetta di limone molto socievole e gentile. Sono spesso dotati di un certo talento. Tuttavia, ci sono brontoloni tra queste persone. Sebbene questo tratto caratteriale sia molto adatto a molti.
Tè nero senza zucchero ama le persone sensibili, attente e dotate di un'osservazione speciale. Sono in grado di notare i più piccoli dettagli che spesso sfuggono agli altri. Tuttavia, queste persone sono spesso testarde. Hanno sempre il loro punto di vista, che difendono fino all'ultimo.
Thé con latte le persone con energia positiva preferiscono bere. Tuttavia, quando sorgono problemi, queste persone non dovrebbero essere contate, poiché tutto ciò che non le riguarda è assolutamente indifferente a loro. Solo in alcuni casi sono in grado di simpatizzare o aiutare.
amanti tè verde capace di mostrare calma nelle situazioni più inaspettate. Sono abbastanza equilibrati e affidabili. Inoltre, queste persone sanno come mantenere l'amicizia. Tuttavia, la maggior parte di loro è piuttosto capricciosa, il che è il loro principale svantaggio.
I lavoratori che si dedicano completamente al lavoro preferiscono tè alla frutta... Queste persone non prestano mai attenzione al proprio riposo e divertimento. I loro amici possono essere solo persone che sono state testate nel corso degli anni.
Tè al gelsomino ama le persone di princìpi che aderiscono a una certa disciplina. Non violano mai le norme sociali. Inoltre, queste persone sono eccessivamente pulite. Per coloro che li circondano, sembrano inavvicinabili. Tuttavia, nelle loro anime sono abbastanza gentili e morbidi.

.
Dalla ricerca sulle abitudini al consumo condotta dalla psicologa Rebecca Newton, ci sono sei personaggi principali di "Tea".

Nervoso... Tiene una tazza con entrambe le mani. A volte tamburellandoci sopra con le dita. Evita il contatto con gli occhi dell'interlocutore.

Incerto. Tiene la tazza con entrambe le mani, come se cercasse di scaldarle. Soffiando nervosamente il tè per raffreddarlo.

Maligno. Tiene la tazza vicino alla testa e la usa come puntatore quando si parla.

Sicuro di se... Si sporge in avanti, tenendo la mano sul mento. Soffiando spesso per il tè, fiducioso e rilassato.

Ascoltatore. Tiene la tazza delicatamente con entrambe le mani. È sempre aperto alla conversazione e quando l'interlocutore parla si china leggermente verso di lui.

Ora riguardo al caffè...

Caffè espresso - caffè nero forte preparato in una macchina da caffè. Questa è una sorta di "re del laboratorio": è sulla base che vengono create tutte le altre bevande al caffè.

Caffè espresso popolare tra i realisti, i conservatori e le persone estremamente semplici. È difficile convincerli di qualcosa, prendere decisioni, sono guidati solo dai loro stessi principi. Ma puoi fare affidamento su di loro in tutto. I fan di questa bevanda preferiscono spesso le auto d'élite, lo stile austero e la musica classica.
Latte macchiato - un cocktail al caffè a strati composto da caffè espresso, latte e un po' di schiuma di latte. Versando la schiuma di latte, i baristi applicano un motivo sulla superficie della bevanda.

Latte macchiato preferito da chi ama la pubblicità. Hanno un buon senso dell'umorismo. Molto spesso sono l'anima dell'azienda e sono molto apprezzati dal sesso opposto. In una sera del fine settimana, queste persone probabilmente si stanno divertendo da qualche parte. Amano i ritmi dance, le feste rumorose e il cibo del ristorante.
Cappuccino - una miscela di caffè espresso e schiuma di latte. Per la sua preparazione, l'espresso viene miscelato in rapporto uno a uno con latte e schiuma di latte. È la seconda bevanda al caffè più popolare al mondo.

Cappuccino ami i romantici, i sognatori e tutti coloro i cui sentimenti prevalgono sulla ragione. Molto spesso, queste persone hanno un cuore gentile, un'anima aperta e apprezzano l'onestà in coloro che li circondano. Molti amanti di questa bevanda perfettamente equilibrata preferiscono vivere in riva al mare, guidare berline, ascoltare pop di alta qualità. E hanno anche un debole per i dolci.
Americano - espresso diluito con acqua calda o preparato nella caffettiera a filtro.

amanti Americano razionale e preferisce prendere tutto dalla vita. Riescono sempre, cercano il percorso più breve per raggiungere il loro obiettivo, di norma hanno successo. Amano uno stile di vita bohémien, la buona musica e le auto sportive. Tali individui scelgono spesso un alloggio lontano dal centro della città, poiché non tollerano il trambusto. Oppure, come ultima risorsa, un cortile tranquillo e isolato.
È giusto dire che ci sono molte più ricette di caffè di quattro. E se il tuo interlocutore ordinasse qualcos'altro? Collega logica e analogia. Ad esempio, ristetto, doppio, caffè orientale - può essere attribuito al gruppo espresso. caffè viennese- per il cappuccino. UN espresso macchiato- al latte.

Tra tante professioni, noti a quasi tutti, come medico, insegnante, fornaio e autista, sono del tutto sconosciuti.

Mestieri rari sono il maestro del tè e il tester del tè.

Maestro del tè. Maestro del tè - non esiste una cosa del genere nel registro ufficiale delle professioni, tutti lavorano spontaneamente. Un maestro del tè è una persona che influenza lo stato dello spazio, dell'ambiente, ad es. questo è l'amministratore dello spazio. Un maestro del tè deve essere in grado di preparare il tè, anche come te guan yin - black-green.ru.

Oggi, lo sviluppo della sfera socio-economica porta inevitabilmente a un cambiamento nella gamma delle professioni richieste dal mercato del lavoro. Il contenuto di alcune specialità cambia, ne compaiono di nuove e cambiano semplicemente i nomi di professioni a lungo familiari.

Titlester è un assaggiatore di tè. Sembrerebbe che ognuno di noi sia un maestro in questa materia. Ma saremo in grado di distinguere almeno alcuni sapori in cinque diversi tipi di tè. Un tester professionista, dal gusto, dall'olfatto e dall'aspetto, può determinare il tipo di tè, il luogo in cui è stato coltivato il tè, la stagione di raccolta, il modo di conservazione e lavorazione. Molto spesso parlano del talento di un tester come del talento di un chimico analitico, profumiere o cuoco. La cosa principale in questo talento è il gusto eccezionalmente delicato. E questo, come si dice, è "da Dio". Il tester ideale non fuma, non beve alcolici Inoltre, non può nemmeno stare nella stessa stanza con persone che fumano, non può usare la profumeria. Il cibo di Titlester è molto limitato: niente carni affumicate, cibi fritti o spezie. Un naso che cola è molto pericoloso per il tester. Non per niente le principali aziende di tè inglesi assicurano per milioni gli organi olfattivi dei loro tester di tè, perché decidono il destino di enormi lotti di tè del valore di molti milioni. Il grado di profitto o perdita dell'azienda del tè dipende da quanto lo specialista commette un errore. In una tipica fabbrica di confezionamento del tè, diversi tipi di tè vengono riordinati e miscelati in base ai risultati dei test. Il tè misto comprende fino a 18 varietà diverse, sono selezionati in modo tale da enfatizzare l'aroma principale, migliorare tutti gli altri indicatori. Questo tè è già in vendita. Come hai già capito, non tutti possono padroneggiare questa professione. Richiede anche un certo talento, piuttosto specifico, e persino un po' di abnegazione. Puoi conoscere molti tipi di tè nel negozio online di tè cinese nero-verde.

In una conversazione sulle professioni, vengono spesso utilizzate definizioni che inseriscono una particolare professione in un determinato grado o categoria per una serie di motivi. Dicono: questa professione è prestigiosa (su manager, avvocati, finanzieri), pericolosa (su piloti collaudatori, operativi, vigili del fuoco). Ma c'è una categoria: professioni rare.
Che cos'è? Questo è un business molto vecchio o molto nuovo, o così complesso, che richiede un tale livello di abilità che pochissime persone lo padroneggiano. Oppure la domanda è piccola, ma c'è ancora bisogno di specialisti in tali professioni. I nomi di alcuni suonano misteriosi e incomprensibili: titester, pastiger, sommelier. I nomi degli altri, sebbene di origine straniera, sono molto noti a tutti (ad esempio pirotecnici, stuntmen, astronauti). Ci sono molte professioni rare, il cui scopo può essere intuito dal nome: serpentino, soffiatore di vetro, fontana, lampionaio, burattinaio. Di norma, le persone sanno molto poco di queste professioni, perché raramente incontrano specialisti in questi campi nella vita di tutti i giorni. A volte le professioni rientrano nella categoria delle rare perché troppo pericolose e sono poche le persone disposte a guadagnare denaro a rischio della propria vita. Questa è esattamente la nuova professione di incordatore per noi.
Gli insegnanti nelle scuole non ne parlano, perché loro stessi possono solo immaginare l'esistenza di queste professioni. È raro trovare brevi articoli e rapporti su professioni rare nei media. Che cosa fanno, dunque, un soffiatore di vetro, un remuer, uno spazzacamino, un truccatore, un sacerdote, un mosaicista? La mancanza di informazioni porta al fatto che solo coloro che incontrano direttamente i loro rappresentanti possono saperlo.
Anche chi frequenta spesso il teatro e vede attori, musicisti, intrattenitori non pensa alla moltitudine di specialisti che creano lo spettacolo. Ma qualsiasi spettacolo teatrale è impossibile non solo senza un regista, attori, comò, ma anche senza uno specialista molto raro: un truccatore-pastiger.
Quando frequentano la chiesa, i parrocchiani ricordano a malapena che un pastore ha dei doveri professionali e per lui il servizio in chiesa fa parte del suo lavoro.
Gli spazzacamini sono visti troppo raramente dai passanti perché le persone sappiano che esiste ancora una simile professione. Lo spazzacamino e l'investigatore privato sono percepiti più come gli eroi dei loro libri preferiti, e non come persone normali che fanno il loro lavoro ogni giorno.
Come arrivano le persone a professioni di cui si sa poco?
Come fanno a sapere della loro esistenza? Molte di queste professioni sono ereditate. Spesso i figli di un sacerdote vengono ordinati e dedicano la loro vita al servizio di Dio. Dopotutto, un bambino del genere cresce in un'atmosfera speciale ed è abbastanza difficile per lui scegliere un'altra strada.
Il bambino "dietro le quinte" può essere ipnotizzato dal lavoro di un truccatore e fin dalla tenera età apprende le basi della maestria. La professione di un soffiatore di vetro può catturare coloro che amano alcune straordinarie decorazioni per l'albero di Natale. Puoi scoprire il lavoro di un soffiatore di vetro o di un remuer durante un viaggio turistico.
Le professioni rare non si nascondono specificamente alle persone. Chiunque voglia fare qualcosa di straordinario troverà sicuramente qualcosa di suo gradimento. Dopotutto, le professioni rare vengono scelte al richiamo del cuore. Di norma, le persone sanno molto poco di queste professioni, perché raramente incontrano specialisti in questi campi nella vita di tutti i giorni. Oggi ti verranno presentate molte di queste professioni.

Nella preparazione del materiale, è stata utilizzata una selezione dello psicologo dell'educazione del MOU "UNOOSH con classi correttive" Paskal V.V.