Har birimiz allaqachon juda ko'p shirinliklarni sinab ko'rganmiz: mevalar, shokolad va boshqalar.

To'yingan ovqatdan so'ng siz doimo shirinlikni o'zgacha intiqlik bilan kutasiz.

Bundan tashqari, ijodkorlik uchun ulkan maydon mavjud.

Sovutgichdagi barcha narsalar bilan shirinlik tayyorlanishi mumkin.

Ammo hozir suflega o'xshash jelatinli shirinliklar alohida mashhurlikka erishmoqda.

Ko'pincha buni har qanday kafeda topishingiz mumkin.

Ular juda yumshoq va havodor bo'lib, bunday shirinlikka har qanday ingredient qo'shilishi mumkin: mevalar, yong'oqlar, rezavorlar, hindiston yong'og'i parchalari va boshqalar.

Men bugun o'zingizni smetana va jelatin bilan qurollantirishni va uyda bunday shirinlikni pishirishga harakat qilishni taklif qilaman, ayniqsa uni nafaqat yozda, balki qishda ham pishirishingiz mumkin.

Asosiy desert retsepti

Bizga biroz kerak ingredientlar:

• Smetana - 500 - 600 g (siz har qanday yog'li tarkibni tanlashingiz mumkin)
• Shakar qumi - 1 osh qoshiq.
• Jelatin - 20 g-25 g (odatda u 10 gr sumkalarda sotiladi, sizga ikkitasi etarli bo'ladi)
• Vanillin - 2 gr (pichoq uchida)
• Mevalar - har qandayini tanlang, lekin yangiligiga ishonch hosil qiling.

Video - bananli smetana shirinlik retsepti

Mevalardan men qulupnay, banan, kivi va apelsin oldim.

• 1-bosqich: bu mahsulotlarni tayyorlash, ularni yaxshilab chayishni unutmang. Meva qobig'ida bo'lsa ham, uni yuvish kerak, chunki ba'zi mikroorganizmlar po'stlog'ini tozalashda hali ham mevaga tushadi (masalan, apelsin). Mevalarni bo'laklarga, kublarga kesib tashlaganimizdan so'ng.
• 2-qadam: Mevalarni plastinkalarga joylashtiring. Chuqur plastinalarni tanlashingiz mantiqan to'g'ri keladi, aks holda qayerga qaymoq quyasiz. Mevalarni tasodifiy joylashtirish mumkin.
• 3-bosqich: eng muhimi, endi smetana to'ldirishni tezda tayyorlashimiz kerak. Biz kichkina stakan olamiz, u erga 2 paket jelatin qo'yamiz, iliq suv quyamiz, paketda qancha suv borligini diqqat bilan o'qing. Alohida chuqur idishga qaynoq suv quying, u erda bir stakan jelatin qo'ying va to'liq eritmaguncha aralashtiring. Shakar, vanillin va smetana mikser bilan past tezlikda uring, lekin shakar eriydi va keyin tishlaringizga siqilmaydi. Sekin-asta jelatinni ko'pirtirilgan massaga quying va yana hamma narsani yaxshilab uring.
• 4-bosqich: final. Shunday qilib, endi biz meva plitalarimizni olamiz va hamma narsani oxirigacha hisob-kitoblar bilan to'ldiramiz. Siz shuningdek, mevalar bilan bezashingiz mumkin, shuningdek, smetana mevalarni qo'shishingiz mumkin, shunda ular ham ichkarida bo'ladi. Bularning barchasi sizning ixtiyoringiz bilan amalga oshiriladi. Siz maydalangan shokolad, rezavorlar, yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin - bularning barchasi sizning shirinligingizni jozibali va ishtahani ochadi.

Biz shirinlikni muzlatgichga 30 daqiqaga qo'yamiz va siz ovqatlanishni boshlashingiz mumkin. Shirinlik biroz muzqaymoqqa o'xshab ketishi mumkin, lekin u ko'proq o'xshaydi yumshoq sufle.

Bunday shirinlik juda tez tayyorlanadi - 20 daqiqa (shirinning muzlatgichda qolishi bundan mustasno), taxminan 5-7 ta porsiya chiqadi, yaxshi, bunday taomning kaloriya tarkibi 100 g uchun 175 kkal, shuning uchun bu shirinlik tinchgina eyish mumkin va ortiqcha kilogrammdan qo'rqmaslik kerak.

Bu asosiy retsept edi, lekin u ham ko'plab o'zgarishlarga ega. Misol uchun, endi pechenye bilan shirinlik tayyorlashga harakat qilaylik.

Cookie bilan retsept

Cookie uchun men krakerni tanlayman (ko'pincha oddiy qaymoqli, lekin, albatta, sho'r emas).

Bizga ham xuddi shunday ro'yxat kerak ingredientlar:

• Smetana - 500 gramm
• Shakar (yoki shakar kukuni) - 4 osh qoshiq.
• 100 gramm kraker (bu erda har qanday cookie bo'ladi, ta'mingizni tanlang)
• Pichoqning uchida vanilin
• Va mevalar - olcha, olma (biz bu safar diversifikatsiya qilamiz)

Keling, mazali pishiraylik jelatin va meva bilan smetana desert juda oddiy retsept. Uni pishirish juda oson. Agar siz kam yog'li ingredientlardan foydalansangiz, unda raqamga hech qanday zarar bo'lmaydi. Va qismlar oqilona bo'lishi kerak.

Bunday mazali taomning foydasi shundaki, bu shirinlik pishirmasdan tayyorlanadi, ya'ni rezavorlar va mevalar ta'sir qilmaydi. issiqlik bilan ishlov berish va ulardagi barcha vitaminlar va minerallar imkon qadar saqlanib qoladi. Smetana tarkibida hayvonlardan kelib chiqqan yaxshi sog'lom yog'lar va sut kislotasi bakteriyalari mavjud bo'lib, u ham ovqat hazm qilish tizimi uchun juda foydali. Jelatin kollagen manbai hisoblanadi.

Esingizda bo'lsin - meva qanchalik shirin bo'lsa, uning insulin indeksi shunchalik yuqori bo'ladi. Bu shuni anglatadiki, agar siz vazn yo'qotsangiz, shirin mevalardan foydalanmasligingiz kerak, nordon mevalarga ustunlik berish yaxshidir. Va agar siz vazn yo'qotmasangiz, unda siz o'rtacha miqdorda deyarli har qanday meva va rezavorlarga ega bo'lishingiz mumkin.

Jelatinli meva va rezavorlar bilan smetana deserti pishirilmagan retsept

Tarkibi:

• smetana 10%
• xona haroratidagi suv - 500 ml
• jelatin - 5 to'liq choy qoshiq
• tatlandırıcı - Fitparad yoki steviosid
• mevalar, rezavorlar - kivi, apelsin, böğürtlen, smorodina, malina, qulupnay va boshqalar. - rezavorlar va mevalar qancha ko'p bo'lsa, shunchalik mazali va sog'lom.

Pishirish:

1. Barcha ingredientlarni alohida idishlarda tayyorlang: smetana, rezavorlar, mevalar, suv. Mikser yoki blender bilan bir qatorda, biz massani to'kib tashlaydigan shakllar, shuningdek, bu idish uchun muzlatgichda joy.
2. Jelatin xona haroratida 500 ml suv quyib, doimo aralashtirib, suv hammomida eritiladi. Qaynatishga va qaynatishga keltirmang!
3. Olingan jelatinli massa past tezlikda blender bilan aralashtirib, smetana ichiga silliq kiritiladi. Tatlandırıcı qo'shing. Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring. Massa juda tez ushlanadi, shuning uchun biz ham tez ishlaymiz)).
4. Rezavorlar va mevalarni idishga joylashtiring va qaymoq va jele massasi bilan quying. Kekning tarkibi idishda bir tekis taqsimlanishi uchun hamma narsani muloyimlik bilan aralashtiring.
5. Muzlatgichda kamida uch soat, tercihen bir kechada turing.

1. Jelatinli smetana desertidagi rezavorlar butunlay qo'yiladi va mevalar bo'laklarga bo'linadi.
2. Men silikon qoliplardan foydalanaman. Lekin uni sirlangan yoki shisha idishlarga ham quyish mumkin. Bunday holda, siz jele kekini olib, uni qismlarga bo'lib kesishingiz yoki yo'qligini o'ylab ko'rishingiz kerak, agar shunday bo'lsa, jele-smetana-berry aralashmasini quyishdan oldin siz qo'yishingiz kerak. yopishtiruvchi plyonka Shunday qilib, qirralarning idishning yon tomonlariga osib qo'yilishi kerak. Shirin qattiqlashganda, bu qirralarning torting va tort torting.
3. Bunday shirinlik kosalarda, ko'zoynaklarda juda ta'sirli va chiroyli ko'rinadi, unda rezavorlar va mevalar bilan jele keki allaqachon bo'linadi.

Rezavorlar bilan smetana deserti

Yuqoridagi retsept bilan bir xil tarzda amalga oshiriladi, lekin faqat rezavorlar qo'shiladi, masalan, malina yoki qulupnay. Bu variantni ertalab yoki tushdan keyin vazn yo'qotganda eyish mumkin, ammo bu maqsad uchun kuniga ratsiondagi yog' miqdorini hisobga oling.

Rezavorlar bilan qaymoqli jele keki ajoyib bo'lib chiqadi va hamma uchun mos bo'lgan variantlardan biri.

Ijtimoiy tarmoqlarda ushbu vazn yo'qotish retseptini saqlang va do'stlaringiz bilan baham ko'ring.

Salom aziz o'quvchilar. Ma’lum bo‘lishicha, unvonni o‘zimga belgilab, juda kamtarona bo‘lganman. Xotinim, smetana jelini mevalar bilan tatib ko'rgandan va sehrli afsunlarga berilib ketganidan keyin mevali shirinlik, men biroz pazandachilik xudosi ekanligim haqida rasmiy bayonot berdi.

Va u tom ma'noda yo'qdan mo''jiza yaratdi. Balki bu haqiqatdir, albatta. U yaxshiroq ko'radi. Ammo jele haqiqatan ham juda mazali va har tomonlama benuqson ekanligi hech qanday shubhasizdir. Men hozir sizni ishontirishga harakat qilaman. Yoki bunga arzimaydimi? Ishonchim komilki, siz qaymoqning mukammalligini taxmin qilishingiz mumkin.

Ko'zlaringizni yuming va ... issiqlikni tasavvur qiling. Barcha tirik mavjudotlar soya soladigan har qanday ob'ekt ostida jazirama quyoshdan yashirinadi. Ibodatxonalardan ter boncuklari dumalab tushadi. Siz uyingizga borasiz va zudlik bilan tejamkor muzlatgichga marshrutni belgilaysiz.

Uni ochganingizdan so'ng, issiqlikdan charchagan nigohingiz qor-oq piramida salqinlik bilan titrayotgan likopchaga tushadi - qor-oq jele va yorqin sariq meva bo'laklari unga yozgi ertalabki tazelik eslatmalarini beradi. Siz qo'lingizni uzatasiz. Bir choy qoshiq bilan kichik zarrachani ajratib oling eng nozik jele va, lazzatlanib, uzoq kutilgan meva salqinligini o'zlashtiradi.

Emas, balki sezilib porladi baxt lahzalari, Sizning likopchang bo'sh. Lekin siz norozisiz, bu his-tuyg'ularni qayta-qayta boshdan kechirishni xohlaysiz. Siz kompyuterga borasiz, klaviaturada Aleksandr Abalakovni yozing.

Saytdagi qidiruvda "smetana jeli retsepti" iborasini kiriting va bu sizning oldingizda. Ey osmon! Endi siz oshxonada mo''jizalar yaratishingiz va oilangiz uchun oshxona xudosi bo'lishingiz mumkin. Tabriklaymiz!!!

Qirollik uchun. Jellyni boshqacha tasavvur qilish men uchun qiyin. Keling, vaqtni behuda o'tkazmaylik, smetana bo'yinbog'ining retseptini e'lon qilaman.

qaymoqli jele retsepti

• 400 gramm smetana
• 20 gramm jelatin
• 850 ml banka konservalangan shaftoli
• 3 osh qoshiq shakar
• 1 choy qoshiq vanil shakar
• hindiston yong'og'i parchalari

Mazali jele titrayapti, ko'rishdan qo'rqadi! U bunday ovqatlanishni istamaydi, lekin mevalar bilan bu endi haqoratli emas va ularning arzimas narsalarini hisobga olganga o'xshaydi. Ular fidokorona qurbonlikka tayyor va oziq-ovqat traktida eriganidan so'ng, og'irlikning bir qismi go'zal bo'lib qoldi va oshqozon deb atala boshlandi.

xushbo'y jele yangidan uy qurilishi smetana- juda mazali va foydali noziklik. Bu bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi, uni tayyorlash juda oddiy. Va agar siz banan yoki kakao kabi qo'shimcha ingredientlarni qo'shsangiz, har qanday bayram uchun mukammal desert olishingiz mumkin. Oilangizni iltimos qiling va bir vaqtning o'zida bir nechta variantni pishirishga harakat qiling mazali jele smetanadan.

oddiy retsept

Smetana bilan bu jele mazali desert tayyorlash uchun ideal shoshqaloqlik bilan. Uning tarkibi oddiy, shuning uchun har bir uy bekasi uni topa oladi.

Tayyorlash usuli:

Taomni yalpiz, maydalangan shokolad, mayda shirinliklar yoki sirop bilan bezash mumkin.

Smetana va shokolad qatlamlari bilan zebra jele retsepti

Jelly "Zebra" o'ziga xos shokoladli sutli ta'mga va chiroyli ko'rinishga ega. Bayramona stolda bunday shirinlik hech kimni befarq qoldirmaydi. Ushbu retseptni tayyorlash usuli avvalgisidan farq qiladi, shuning uchun natija butunlay noyob taomdir.

Tarkibi:

• to'liq bo'lmagan stakan shakar;
• 2 stakan smetana;
• 40 g jelatin;
• 2 osh qoshiq. l. kakao kukuni;
• stakan suv.

Pishirish vaqti: 1 soat.

100 g uchun kaloriya miqdori: 230 kkal.

Tayyorlash usuli:

1. Avval sovuq jelatinni quyishingiz kerak ichimlik suvi va shishib ketsin. Odatda bu jarayonning vaqti paketda ko'rsatilgan, o'rtacha - 15 daqiqa;
2. Shishganidan keyin jelatin eritmaguncha isitiladi. U qaynatilmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda mahsulot buziladi va jele chiqmaydi. Biz jelatinni sovutish uchun qoldiramiz;
3. Jelatin sovib ketayotganda, smetana bilan aralashtiring. Aralashga jelatin qo'shing va aralashtirishda davom eting;
4. Keyinchalik, hosil bo'lgan aralashmani bo'linib, ikkita alohida idishga solib qo'yish kerak. Idishlardan biriga kakao kukuni qo'shing - bu quyuq Zebra chiziqlari bo'ladi.
5. Biz idishlarni olib, oq aralashmani, keyin shokoladni quyamiz. Biz kosani markazga to'ldiramiz, aralashma tarqalib, doiralar hosil qiladi. Siz tish pichog'i bilan naqsh chizishga harakat qilishingiz mumkin;
6. Bir necha soat davomida qattiqlashishi uchun jele olib tashlaymiz.

Nurlar yangi boshlanuvchilar uchun tish pichog'i namunasi bo'lib xizmat qilishi mumkin. Ularni bajarish juda oddiy: markazdan aylana bo'ylab chiziqlar chizishingiz kerak. Siz chiziqli tarmoqqa o'xshash narsani olasiz.

Smetana va rezavorlar (yoki meva) bilan sutli jele

Sutni tayyorlash uchun ishlatiladigan jele juda yumshoq, ajoyib ta'mi va hidiga ega. Meva va rezavorlar shirinlikka yengillik va tetiklik beradi.

Tarkibi:

• 300 g yog'li uy qurilishi smetana;
• 2 osh qoshiq. l. jelatin;
• 2/3 stakan sut;
• bir hovuch qulupnay, malina, ko'k yoki kivi, shaftoli, banan bo'laklari;
• 3-modda. l. Sahara.

100 g uchun kaloriya: 182,7 kkal.

Tayyorlash usuli:

1. Biz chuqur idishni olamiz, ichiga smetana va shakar quyamiz. O'rtacha qalin massa olinmaguncha komponentlarni spatula bilan yoğurun;
2. Jelatinni ko'rsatmalarga muvofiq sutda suyultiring. Sut sovuq bo'lmasligi kerak, eritmani tezlashtirish uchun uni jelatin bilan birga qizdirish ham mumkin, lekin suyuqlikni qaynatishga keltirmang;
3. Sut sovib ketganda, uni to'g'ridan-to'g'ri smetana aralashmasiga filtrdan o'tkazish kerak. Yana aralashtiramiz;
4. Rezavorlar yoki mevalarni bo'laklarga kesib oling va jele qoliplarining pastki qismiga qo'ying. Tayyorlangan aralashma bilan mevani to'kib tashlang va ustiga qo'shimcha ravishda jele bezang;
5. Qattiqlashishi uchun muzlatgichga qo'ying.

Maslahat: qishda siz foydalanishingiz mumkin konservalangan mevalar yoki sutli jele qilish uchun muzlatilgan rezavorlar.

Smetana bilan qatlamlarda rangli jele "Kamalak"

Smetana bilan rangli jele "Kamalak" har qanday yulduzga aylanishi mumkin bo'lgan yorqin taomdir. bayram stoli. Bundan tashqari, uni pishirish qiziqarli, shuning uchun jarayon bolalar uchun qiziqarli faoliyat bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• 3 dona turli rangdagi do'kon jeli;
• 0,5 stakan smetana;
• 1 litr sut;
• 25 g jelatin;
• 1-2 banan.

100 g uchun kaloriya: 211 kkal.

Tayyorlash usuli:

1. Avval siz rangli jele tayyorlashingiz kerak. Shirinni kamalak qilish uchun qizil, yashil va sariq rangni olish yaxshiroqdir. Biz paketlarning tarkibini ko'rsatmalarga muvofiq turli xil idishlarda suyultiramiz. Odatda kukun ichida eritiladi issiq suv va suyuqlik butunlay shaffof bo'lguncha aralashtiriladi. Biz salqinlash uchun qoldiramiz;
2. Suyuqlik soviganidan keyin uni keng stakanlarga quyish kerak. Shunday qilib, shirinlik juda chiroyli ko'rinadi. Ko'zoynaklar burchak ostida joylashtirilishi kerak: ularni 45 ° burchak ostida turishi uchun sochiqni qo'yib, ularni qandaydir baland shaklda joylashtiring;
3. Qizil qatlamni to'ldiring va muzlatgichga 15 daqiqaga yuboring;
4. Keyin, iste'mol qilinadigan jelatinni iliq suvda suyultiring va shishib ketguncha kuting;
5. Biz sutda smetana suyultiramiz va uni ikkita idishga ajratamiz: biriga oldindan tayyorlangan banan pulpasini, ikkinchisiga jelatin qo'shing;
6. Sutni qaynatmasdan, jelatin bilan qizdiring. olish uchun aralashtiramiz bir hil massa bo'laklarsiz. Biz sutni ozgina sovishini kutamiz;
7. Olingan aralashmani banan qo'shilgan bilan aralashtiring;
8. Biz muzlatgichdan qizil jele chiqaramiz va banan suyuqligining nozik bir qatlamini quyamiz. Yana muzlatgichga yuboramiz, faqat hozir 10 daqiqa;
9. Qattiqlashgandan so'ng, biz ko'zoynakni boshqa tomonga aylantiramiz, shunda keyingi yashil jele qatlami boshqa burchak ostida yotadi. Biz uni 15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yamiz;
10. Yana banan qatlamini qilamiz va qotib qolishni kutamiz;
11. Oxirgi qatlam, sariq, egilishsiz va keyin quyiladi to'liq tayyor shirinlik, biz hosil bo'lgan go'zallikdan quvonamiz.

Ushbu retsept juda qiziq: siz gullar va smetana to'ldirish bilan tajriba qilishingiz mumkin, ko'p qatlamli jele yaratishingiz mumkin, asosiysi sizning tasavvuringizni ishga tushirishdir.

Sous bilan suvli va xushbo'y pishirishni o'qing. bu qiziqarli taom, bu guruch yoki kartoshkaning yon piyola uchun mos keladi.

Olxo'ri va yong'oqli nafis lavlagi salatasi.

Ovqat pishirishga harakat qiling dangasa pizza nonda - bir necha turdagi to'ldirish bilan.

Smetana, kakao va banan bilan puff jele

Smetana, kakao va bananli jele zebra retseptiga o'xshaydi, faqat ular tayyorlash usuli va ta'mi bilan farq qiladi. Banan va shokolad ajoyib oziq-ovqat juftligidir.

Tarkibi:

• to'liq bo'lmagan stakan shakar;
• 2 stakan smetana;
• 40 g jelatin;
• 2 osh qoshiq. l. kakao;
• stakan suv;
• 2 banan.

Pishirish vaqti: 1 soat 20 min.

100 g uchun kaloriya: 234,2 kkal.

Tayyorlash usuli:

1. Birinchidan, jelatin tayyorlang. Biz uni suvda shishishi uchun beramiz, shundan so'ng uni suv hammomida eritamiz;
2. Bir piyola ichiga smetana va shakar tushiring, aralashtiring;
3. Sanchqi bilan bananni gruel hosil bo'lguncha yoğurun;
4. Olingan smetana aralashmasini ikkita idishga ajratamiz: biriga kakao, ikkinchisiga banan qo'shing;
5. Bizning jele 4 qatlamdan iborat bo'ladi: ikkita shokolad, ikkita banan aromali. Shokolad qatlamini idishga to'kib tashlang va 15 daqiqa davomida qattiqlashtiring. Shundan so'ng, smetana-banan qatlamini to'kib tashlang va yana muzlatgichga qo'ying. Biz buni ikki marta qilamiz.

Noziklik banan doiralari bilan bezatilgan yoki shokolad chiplari bilan sepilishi mumkin.

Smetana va tvorog bilan vanil jeli uchun retsept

Smetana bilan vanil jeli shirin va ishtahani ochuvchi hidga ega, tvorog ham uni foydali qiladi. Ushbu retsept oddiy, tez va qoniqarli.

Tarkibi:

• 250 g smetana;
• 200 ml sut;
• 250 g tvorog;
• 130 g shakar;
• 15 g vanillin;
• 15 g jelatin.

Pishirish vaqti: 40 min.

100 g uchun kaloriya miqdori: 236 kkal.

Tayyorlash usuli:

1. Jelatinni sutda suyultiring va shishishi uchun vaqt bering;
2. Smetana, tvorog va shakarni aralashtiring. Shakar mukammal erishi kerak. Massa yam-yashil bo'lganda, vanillin qo'shing;
3. Biz sutni jelatin bilan isitamiz, bo'laklarni eritamiz. Aralashmani xona haroratiga qadar sovutib oling;
4. Shundan so'ng, jelatinni sut bilan to'kib tashlang tvorog smetana va yaxshilab aralashtiring;
5. Biz kelajakdagi shirinlikni idishlarga yoyib, uni qattiqlashtiramiz.

Vanil jele malina yoki qora shokolad bo'laklari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Mazali smetana desertini tayyorlash uchun retseptga amal qilish kifoya emas: kerakli komponentlar bilan ishlashning nozik tomonlarini bilishingiz kerak. Smetana jelini tayyorlash uchun siz quyidagi fokuslardan foydalanishingiz mumkin:

• kam yog'li smetana qamchi yaxshi, shuning uchun retsept uy qurilishi foydalanishni talab qilmasa sut mahsuloti, keyin do'konni tanlash yaxshidir;
• smetanani ko'pirtirgich bilan aralashtirish yaxshidir, keyin krem ​​yam-yashil bo'lib chiqadi;
• mahsulotlarni aralashtirish va shakarni eritib yuborish uchun siz xona haroratida ingredientlardan foydalanishingiz kerak;
• mevalarni oldindan tozalang, shunda taomdan zavqlanish yanada yoqimli bo'ladi.

Ushbu fokuslar tufayli jele havodor, engil va yumshoq bo'ladi.

Har bir shirinlikning ta'mi haqiqiy kashfiyotdir. Smetana jeli tayyorlash oson bo'lsa-da, u chiroyli ko'rinadi va bayram va tadbirlarda xizmat qilish uchun mos keladi.

Men bu mazali desertni tayyorlaganimda, mening oilam uning nimadan tayyorlanganini ham tushunishmadi. Barcha ingredientlar juda uyg'un tarzda birlashtirilgan va yoqimli ta'm simfoniyasini hosil qiladi. Buni so'z bilan ta'riflash juda qiyin, pishirishga harakat qilish ancha oson. Smetana desertining mustahkamligi ko'plab kichik pufakchalar bilan sufle hisoblanadi. Va qaymoqni alohida-alohida qanday qamchilasangiz ham, bunday mustahkamlikka erisha olmaysiz. Aynan banan, g'alati, sufleni juda havodor qiladi. Va qanday qilib ular apelsin bilan mukammal birlashadi - bu shunchaki ertak! Vanillinli smetana bu lazzat kombinatsiyasini engil smetana ta'mi va nozik ta'mi bilan boyitadi va suyultiradi. vanil ta'mi. Va jelatin faqat shirinlik shaklini beradi. Bu oddiy va bir vaqtning o'zida tayyorlang mazali desert- va siz meni tushunasiz.

Tarkibi:

• 350 ml. qatiq;
• 2 shirin apelsin;
• 3 ta banan;
• 2 chimdik vanillin;
• 0,5 st. Sahara;
• 20 g jelatin.

Jelatinli qaymoqli desert uchun retsept