Oshxonada uzoq vaqt turishni talab qilmaydigan mazali, to'yimli taom bilan oilangizni xursand qilishni istasangiz, nondan pitsa har doim yordamga keladi. Har qanday mahsulot bu noziklikni to'ldirishi mumkin va uy qurilishi pitsasini qayta ishlashning bir necha yo'li mavjud. Keling, eng mashhur va ishlatish uchun qulay retseptlarni ko'rib chiqaylik.

Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

• 1 ta non;
• 150 g dudlangan kolbasa;
• 2 ta tuzlangan bodring;
• 1 ta pomidor;
• 2 tuxum;
• 100 g pishloq;
• 3 osh qoshiq. l. mayonez.

Dangasa pitsa tayyorlash juda oson, chunki siz xamir qorishingiz shart emas - oddiy non yoki xamirturushli non asos sifatida juda mos keladi.

Va bu taomni tayyorlash tartibi quyidagicha:

1. Nonni gorizontal ravishda ikkiga bo'ling.
2. Pichoq bilan yoki faqat qo'llaringiz bilan barcha pulpani olib tashlang, qobiqni buzilmasdan qoldiring.
3. Bazaning ikkala yarmini mayonez bilan surting.
4. Qaynatilgan tuxumni maydalang va nonli qayiqlarga soling.
5. Bodringni doira shaklida kesib, tuxumga yuboring.
6. Keyinchalik, kichkina kubiklarga kesilgan kolbasa qo'ying.
7. Pomidorni doira shaklida kesib, kolbasa ustiga qo'ying.
8. Nonlarni maydalangan pishloqli to'ldirish bilan to'ldiring va pishloq to'liq eriguncha va qizarib ketguncha idishni 180 daraja pishirishga yuboring.

Nonli pizza pechda juda tez pishiriladi va xuddi shu tezlikda stoldan yo'qoladi.

Tez skovorodkada

Hurda materiallardan mazali pizza tayyorlash uchun yana bir tezkor retsept. Qovurilgan idishda u yupqa bo'lib chiqadi, tiniq qirralar bilan va turli xil plomba moddalari tufayli u nonushta uchun juda mos keladi.

Oilangizni ushbu taom bilan xursand qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

• yarim non - 6-7 tilim;
• to'liq bo'lmagan stakan sut;
• 1 tuxum;
• 2 osh qoshiq. l. un;
• 100 g har qanday kolbasa;
• 1 ta pomidor;
• bir oz bolgar qalampiri;
• 5 zaytun;
• 50 g pishloq;
• 2 osh qoshiq. l. ketchup yoki boshqa pomidor sousi;
• 2 osh qoshiq. l. mayonez;
• 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

Ba'zi to'ldirilgan mahsulotlar sizning xohishingizga ko'ra almashtirilishi mumkin.

Stolda ingredientlarning to'liq to'plami mavjud bo'lganda, siz pishirishni boshlashingiz mumkin:

1. Tayyorlangan kolbasa va bolgar qalampirini kub shaklida, zaytun va pomidorni tilimga kesib oling va pishloqni qo'pol somonlar bilan maydalang.
2. Nonni idishga maydalab, ustiga sut quying va silliq bo'lguncha yoğurun. Tuz bilan tatib ko'ring, tuxum va unni xamirga soling. Siz qalin va zich xamirni olishingiz kerak.
3. Sovuq qovurilgan idishga yog' quying, xamirni yupqa qatlam bilan yoyib, qopqog'ini yoping va pastki qismida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Issiqlikdan olib tashlang.
4. "Blin" ni aylantiring va pomidor-mayonez sousidan boshlab, ustiga to'ldirishni qo'ying.
5. Maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l seping, pizza ustiga yoping va past haroratda pechkaga qayting. 5 daqiqa davomida pishiring, pechkani o'chiring, tursin.

Ushbu retseptda siz mutlaqo har qanday ingredientdan foydalanishingiz mumkin. Asosiy shart shundaki, ular foydalanishga tayyor bo'lishi kerak, chunki idish uzoq vaqt issiqlik bilan ishlov berilmaydi.

Multivarkda pishirish

Nondagi mini pizza, agar siz uni sekin pishirgichda pishirsangiz, mazali va tez chiqadi. Uning uchun ingredientlar ham o'z xohishlariga ko'ra tanlanadi.

Ushbu retsept uchun sizga yordam beradi:

• 3 ta gamburger bulochkasi yoki 1 ta non;
• 50-70 g pishloq;
• 150 g jambon yoki kolbasa;
• 1 ta pomidor;
• bezatish uchun ko'katlar.

Porsiyalarda xizmat qilish uchun bulochkalarni olish yaxshiroqdir, ulardan taom yanada mazali ko'rinadi. Ammo non ham bu retsept uchun ajoyib asosdir.

Pishirish jarayoni quyidagicha:

1. Pomidor, o'tlar va kolbasa kub shaklida kesiladi. Pishloq - maydalang. Nonning maydalangan qismini olib tashlang (chiroyli taqdimot uchun bulochkaning tomini kesib oling).
2. Tayyorlangan ingredientlarni non bazasiga qo'ying, ustiga maydalangan pishloq seping va mini-pizzalarni sekin pishirgichga qo'ying. Bulochka tomini yopmasdan yonma-yon qo'ying.
3. Pishloq eriguncha pishirish rejimida 15 daqiqa davomida pishiring.
4. O'tlarga sepilgan holda xizmat qiling. Bulon qopqog'i bilan qoplanishi mumkin.

Ushbu pizza varianti band ayollar uchun juda mos keladi.

Mikroto'lqinli pechda non ustidagi mini pizza

Bu uyda issiq sendvich yoki mini pitsa tayyorlashning yana bir mashhur usuli. Hatto tajribasiz oshpaz ham buni uddalay oladi.

Ovqat tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• non, yeyuvchilarning aniq soni uchun tilimga kesilgan;
• ketchup;
• mayonez;
• kolbasa;

Ingredientlar shunchalik ko'p miqdorda olinadiki, hamma sinab ko'rishi uchun etarli bo'ladi.

Pishirish jarayoni:

1. Mayonez va ketchup aralashmasi bilan non bo'laklarini yoyib chiqing.
2. Kolbasalarni tilimga kesib oling.
3. Sosisni nonga soling, maydalangan pishloq seping.
4. Mikroto'lqinli pechda 1,5 daqiqa, pishloq erimaguncha.

Ushbu taomning butun qiyinligi shundaki, plomba birinchi navbatda termal qayta ishlanishi kerak. Bir oz sovish uchun vaqt bo'lishi uchun buni oldindan qilish yaxshiroqdir.

Ushbu retsept bo'yicha tovuqni to'ldirish bilan pizza tayyorlash jarayoni quyidagicha:

1. Filetoni plyonkalar va chiziqlarsiz yuving, kub shaklida kesib oling va go'sht oq bo'lgunga qadar oz miqdordagi yog 'bilan skovorodkada qovuring. Tuz va qalampir seping.
2. Qo'ziqorinlarni bir xil kubiklarga kesib oling, bezak uchun bir nechtasini qoldiring. Tovuqga qo'ziqorin qo'shing va past olovda qovurishda davom eting.
3. Piyozni chiziqlar bilan kesib oling, undan barcha suyuqlik bug'langanda uni panga qo'shing. Barcha ingredientlar tayyor bo'lguncha qovuring va shundan keyingina to'ldirishni ta'mga keltiring - ziravorlar qo'shing.
4. To'ldirishni o'tlar bilan seping va smetana ustiga quying. Hech narsa yonib ketmasligi uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda qaynatib oling. Smetana qaynayotganda - pechdan olib tashlang va ozgina sovutib oling.
5. Nonni tayyorlang - yarmini kesib oling va maydalagichni olib tashlang. Pitsa asosini folga bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, to'ldirishni teng ravishda yoying, ustiga pomidor bo'laklarini, qolgan qo'ziqorin bo'laklarini va maydalangan pishloqni qo'shing.
6. Pechni 200 darajaga yoqing va ichiga pizza solingan pishirish varag'ini 10 daqiqaga qo'ying. Idishning tayyorligini nonning qovurilgan qirralari bilan aniqlang.

Qovurilgan idishdagi "Minutka" pitsa tayyorlanish tezligi bilan hayratda qoldiradi. Bu holda, biz uzoq yoğurma xamirturush xamir uchun vaqt isrof qilish kerak emas. Idishning asosi uchun siz faqat bir nechta oddiy ingredientlarni aralashtirishingiz va ularni katta qovurilgan idishning pastki qismiga taqsimlashingiz kerak. Pechning yordami ham biz uchun foydali emas - pizza pechkada juda tez tayyor bo'ladi.

Ushbu taomni nonushta yoki oddiy gazak uchun tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, muzlatgichda ozgina mahsulot qolganda retsept foydali bo'ladi va siz tezda biror narsa pishirishingiz kerak. Va agar siz hali ham an'anaviy pizza muxlisi bo'lsangiz, uni tasvirlangan retsept bo'yicha pishirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona;
• mayonez - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• un - 9 osh qoshiq. qoshiqlar;
• smetana - 4 osh qoshiq. qoshiqlar.

To'ldirish uchun:

• kolbasa - 2 dona;
• pomidor - 1-2 dona;
• yashil piyoz - bir nechta tuklar;
• ketchup (ixtiyoriy) - 2-3 choy qoshiq;
• pishloq - 100-150 g;
• ta'mga tuz;
• o'simlik yog'i (tozalangan) - 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar.

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan skovorodkada "Minutka" pizza retsepti

Lazy pan pizza qanday tayyorlanadi

1. Elementar xamirni tayyorlash. Xom tuxumni idishga soling, bir vaqtning o'zida smetana va mayonezning barcha normasini qo'shing.
   
2. Sekin-asta un qo'shing va massani kuchli aralashtirib, silliq va bir xil tarkibga erishing. Idishdagi pizza xamirining mustahkamligi qalin smetanaga o'xshash bo'lishi kerak.
   
3. Diametri 28 sm bo'lgan qovurilgan idishni tanlang (agar siz kichikroq idishlarni olsangiz, xamir qatlami juda qalin bo'lib chiqadi, shuning uchun pizza ichida nam qolishi mumkin). Biz pastki qismini oz miqdorda tozalangan yog 'bilan bir tekis yopamiz va keyin uni tayyorlangan xamir bilan to'ldiramiz. Ustiga ketchup surting va tagiga ozgina surting.
   
4. Yashil piyozni pichoq bilan mayda to'g'rab oling va xamirga tarqating. Kolbasalarni qobiqdan olib tashlang, doira shaklida kesib oling va tasodifiy tartibda joylashtiring. Agar so'ralsa, kolbasa o'rniga jambon, pastırma, dudlangan yoki qaynatilgan kolbasa va boshqalarni ishlatishingiz mumkin.
   
5. Keyinchalik, pomidorlarni taqsimlang, ingichka bo'laklarga bo'ling. Ularni ozgina tuz bilan seping.
   
6. Yakuniy nuqta - dangasa pitssani pishloq talaşlari bilan yaxshilab sepish. Panani qopqoq bilan yoping va pechka ustiga qo'ying. Taxminan 10 daqiqa davomida past olovda pizza pishiring. Tayyorlik tashqi ko'rinish bilan belgilanadi: pishloq butunlay erishi kerak, xamirning pastki qismi esa qizarib ketishi kerak.
   
7. Bir oz sovutib oling, pitsani qismlarga bo'ling va xizmat qiling.
   

Tovadagi "Minutka" pitsa tayyor! Yoqimli ishtaha!

Agar siz mazali narsa bilan gazak qilmoqchi bo'lsangiz, lekin pishirishga juda dangasa bo'lsangiz, unda bu retsept juda yaxshi bo'ladi....
Sinov uchun bizga kerak:
4 osh qoshiq - qatiq
4 osh qoshiq - un
1 tuxum
bir chimdik tuz va soda
(Retsept 20-22 sm diametrli qovurilgan idish uchun mo'ljallangan - katta qovurilgan idish uchun ovqat miqdorini ikki baravar oshiring)
Yana qiziqarli retseptlar:
Biz hamma narsani qo'l ko'pirtirish yoki sanchqi bilan aralashtiramiz va xamirni olamiz, xuddi krep kabi.. Qovurilgan idishni sariyog 'bilan yog'lang va xamirni yoying (to'xtab qolsin) to'ldirish uchun muzlatgichga mos keladigan narsani olib, bo'laklarga bo'ling. Bugun men ko'katlar (ukrop, petrushka, yashil piyoz), qaynatilgan dudlangan servelat, olcha pomidorlari, pishloq (qattiq va ikki plastinka eritilgan viola) topdim, albatta, pishloqni qo'pol qirg'ichda maydalash mumkin, lekin men nomga muvofiq yashashga qaror qildi (dangasa bo'lish, juda dangasa ...) va shuningdek, bo'laklarga bo'lingan.
To'ldirishni xamirga skovorodkaga soling, ozgina tuz va murch qo'shing va ustiga pishloq qo'ying.
Endi panani qopqog'i bilan yopib, pechka ustiga qo'yish kerak.Olovni o'rtachadan bir oz kamroq qilib qo'ying.Qopqoqni ochmang, lekin qopqog'ini (shisha qopqog'ini) ko'rib chiqing va pishloq erishini kuting.U juda pishgan. Keyin olovni o'chiring, pitsa qopqog'i ostida yana bir-ikki daqiqa tursin va plastinka ustiga qo'ying. Yuqoridan o'tlar bilan seping.

1) mutaxassislarning tashrifi olti oy davomida amal qiladi. Endi kelishdan oldin test topshirishingiz shart emas. Shanba kuni qabul qiladigan xizmatchilar borligiga qaramay, yarim yil ichida 5 nafar shifokorga borishga vaqt topish dahshatli ish. 2) OSIP da ular bosma hujjatlar ro'yxatini beradi. Hatto maktab o'quvchisi ham ularni ro'yxat bo'yicha yig'ishga qodir, hatto kattalar ham. 3) Oq futbolka va qora shorti sotib olish universal muammomi? Shkafga oldindan bitta javonga 3 ta futbolka, 3 ta sviter va 3 ta shim, shuningdek, bir juft külot va 5 juft paypoqni qo'yish, ehtimol, ko'p vaqtni oladi. 4) Bola 9 oyligida qoshiqni odatdagidek ushlab turishi mumkin. Kunduzi uxlash - men hozir emas, balki orqa tarafdagi 3 yil rejim haqida o'ylashim kerak edi. Siz bolani 2 yoshdan boshlab qog'ozdan foydalanishga o'rgatishingiz mumkin. 3 yoshida bola o'z ismini aytolmaydimi? Bu bog'ga yo'l emas, balki nevrolog va psixologga. 5) Agar buvilar haqiqatan ham shoshilinch masalalarga ega bo'lishsa, enaga haqiqatan ham maosh oladi. Bu har hafta dam oladigan odamning narxiga arzimaydi. Va yiliga bir necha marta ishda dam olish kuni haqida kelishib olish mumkin. 6) Darhaqiqat, birinchi kuni ko'z yoshlarisiz bog'ga boradigan bolalar juda kam. Faqat ota-onalarning aksariyati bunga xotirjam va odatiy munosabatda bo'lishadi, boshqalari esa nevrozlarga duchor bo'lishadi. Va birinchi navbatda o'zingiz uchun emas, balki bola uchun. Oddiy bolaning yig'lashni to'xtatishi uchun bir hafta etarli. 7) Yig'ilishlarda plastilin va rangli qog'oz mavzusi tushunilmaydi. Bundan tashqari, bu masala keyinroq ko'tarilmaydi. Bog' sizga kerak bo'lgan hamma narsani ta'minlaydi. 8) Rejim bir oy ichida emas, balki bolaning birinchi tug'ilgan kunidan boshlab o'rnatiladi. Tungi uyquga ketish va ertalab turish soatlari keyingi 10 yil davomida buzilmasligi kerak bo'lgan ikkita boshlang'ich nuqtadir.Bolani yotqizish mumkin emasligi va ertalab bolani tarbiyalash shart emas. . Bu o'zingda ayb. Natija - maqola - mutlaqo bema'nilik.

Lazy pizza: salqin, oddiy, juda tez va mazali

Dangasa pizza. Pitsa tayyorlash uchun 15 daqiqa vaqt sarflamoqchimisiz? Biz juda mazali, deb ataladigan oddiy retseptni taklif qilamiz - skovorodkada dangasa pizza.

Retsept

Xamirni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 tuxum;
• 3 osh qoshiq mayonez (slayd bilan);
• 5 osh qoshiq un.

Barcha ingredientlarni qoshiq bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Xamirning mustahkamligi qalin smetanaga o'xshaydi. Rangi bo'yicha - xamir yoqimli sarg'ish rangga ega bo'ladi.

Xamirni yon tomonlarga yoying, shunda u panning butun pastki qismini qoplaydi va aylana shakliga ega bo'ladi. Xamir qatlami qalin bo'lmasligi (taxminan 0,5 sm),

Lazy pizza: to'ldirishni yotqizish

• to'g'ralgan kolbasa (yoki sizga yoqqan narsa)
• sosisni mayonez va ketchup bilan nozik bir qatlam bilan yumshoq qilib yoping.
• Yuqoridan - har doimgidek - qattiq pishloq (yoki sizga yoqadigan boshqa pishloq) surting.
  Siz pitsani tug'ralgan o'tlar bilan bezashingiz (seplashingiz) mumkin.

Pitsani qopqoq bilan yoping va qopqoq ostida sekin olovda 10 daqiqa davomida pishiring (pechda emas !!!).

Wu-ala - uni stolda xizmat qilishingiz mumkin.

Issiq vaqtda harakat qilib ko'ring. Menimcha, dangasa pitsa uchun juda yaxshi ta'm. Issiq ovqatlaning, shunda u yanada mazali va ishtahani ochadi 🙂

Pitsa skovorodkada pishirilayotganda. Pitsa haqida qiziqarli iboralar:

Sariq ayol pizza buyurtma qiladi. Ular undan so'rashadi: - Uni 12 yoki 6 bo'lakka bo'lishni xohlaysizmi? - Olti, o'n ikki, men ovqat yemayman.

Pizza falsafiy mahsulotdir. O'zingiz uchun hukm qiling. Pitsa qutisi to'rtburchak, pitsaning o'zi yumaloq va qismlari uchburchak. U nimani anglatadi? (Ushbu topishmoqni do'stlaringizga so'rang va ular o'ylayotganda ....)

Biz shunday jamiyatda yashayapmizki, u erda pizza tez yordam mashinasidan tezroq keladi.

Er xotinining mobil telefonidan notanish raqamni topib oldi, ular 23:00 da qo'ng'iroq qilishdi.Men unga qo'ng'iroq qildim, bir kishi javob berdi.
- Sen kimsan? — so‘radi er.
- O'zing kimsan?!
- Men Lyusining eriman...
- Men esa pitsa yetkazib beruvchiman. Hammangiz meni qanday qabul qildingiz! ...
*****

Pizza - bu menga kerak bo'lgan yagona sevgi uchburchagi!

Yoqimli ishtaha!

O'qing va bizga obuna bo'ling