Mazali, yumshoq mussli pechene o'z ichiga olmaydi sariyog' va tuxum. Tayyorlash juda oddiy. Har qanday mussli qiladi. Ovqat pishirish uchun sevimlilaringizni oling. Mayiz, shakarlangan mevalar va quritilgan mevalar ko'p bo'lgan xamirga mevali mussli qo'shsangiz, bu juda mazali bo'lib chiqadi. Fındık bilan u yanada yumshoqroq bo'ladi.

Mussli - xom yoki pishirilgan don, quritilgan mevalar, yong'oqlar, kepak, bug'doy urug'i, shakarlangan mevalar va boshqalardan tayyorlangan quruq nonushta aralashmasi. Mussli juda sog'lom, lekin hamma ham uni iste'mol qilishni yoqtirmaydi. Oddiy jo'xori unining ta'mini yaxshilash uchun mo'ljallangan ushbu qo'shimchalarning barchasiga qaramay, yopishqoq, yoqimsiz nonushta ishtahani keltirmaydi. Ammo, agar siz musslidan farq qiladigan narsa qilsangiz nima bo'ladi? Pishiriq mussli pechene- ajoyib fikr.

Myusli pechene retsepti

Tarkibi:

Muesli pechenesini tayyorlash:

1 Bir stakan sut bilan bir stakan mussli quying va 10-15 daqiqa davomida shishib ketguncha qoldiring. Keyin un, pishirish kukuni, shakar va smetana qo'shing. Qalin xamir yoğurun.

2 Ikki qoshiqdan foydalanib, pishirish uchun pergament qog'oziga qo'yib, pechene hosil qiling. Cookie-larni 200 ° C ga qadar qizdirilgan pechda 15-20 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin sovutib oling.

1 Kukilaringizni har qanday quruq mussli komponenti bilan bezang.

2 Agar smetana va sutni suv (choy, sharbat) bilan almashtirsangiz, siz pechenyening yog'siz versiyasini olasiz.

Pishirish vaqti: 1 soat 20 daqiqa

Chiqish: 9 - 10 dona.

Muesli pishiriqlari, unsiz retsept va bo'laklar bilan sariyog' quritilgan rezavorlar va meva, u juda oddiy va tez tayyorlanadi. Xom nonushta aralashmasiga asoslangan mazali va sog'lom pishiriqlar chiqadi jo'xori uni... Bunday jo'xori jigarlari, meva bo'laklari bilan ajoyib variant past kaloriyali nonushta, tushdan keyin choy va gazaklar. Ular o'z vaznini nazorat qiladigan va o'zlarini pishirish bilan cheklashga majbur bo'lgan odamlar uchun ulkan yordamdir.

Myusli tayyorlashning qiziqarli usuli ham bo'tqani yoqtirmaydigan bolalar uchun ajoyib nonushta variantidir. Lekin ular kukilarni yaxshi ko'radilar.

Qanday qilib mussli pechenesini tayyorlash mumkin - asta-sekin fotosurat bilan retsept

Nonushta aralashmasini chuqur idishga quying, unga qo'shing tuxum va kefir.

Qabul qilishdan oldin barcha komponentlar yaxshilab aralashtirilishi kerak bir hil massa.

Olingan aralashmani 40 daqiqa davomida iliq joyda turib olish uchun qoldiring. Yoriqlar namlikni o'zlashtiradi va yopishqoq, yopishqoq massa hosil qilish uchun shishadi. Shunday qilib, kelajakdagi kukilar uchun xamir hosil bo'ladi.

Bir osh qoshiqdan foydalanib, xamirning kichik qismini ajratib oling, undan to'pni aylantiring va keyin ularni bir xil qalinlikda qilishga harakat qilib, uni tekislang. Shu tarzda kelajakdagi jo'xori jigarlari hosil bo'ladi. Blankalarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan oldindan tayyorlangan pishirish varag'iga qo'yamiz. Ular bir-biridan bir xil masofada joylashgan bo'lishi kerak. Bu mahsulot ichkarida teng ravishda pishirilishi uchun kerak.

Biz pechni 180 darajaga qizdiramiz. Pishirish varag'ini 40 daqiqa davomida pechga qo'yamiz. Bu vaqtning oxirida, meva va rezavorlar bo'laklari bilan jo'xori uni mussli pechene tayyor. Bu oltin tiniq qobiq bilan chiqdi, lekin ayni paytda ichki tomondan yumshoq. Stol nonushta va tushdan keyin choy, kefir, sut va kakao kabi ichimliklar bilan birgalikda beriladi.

Tayyor nonushta aralashmasi "mussli" pechene tayyorlash uchun ajoyib asosdir, chunki u allaqachon mazali va sog'lom tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsani o'z ichiga oladi. jo'xori pishiriqlari: jo'xori uni asosi, ziravorlar va o'tlar, yong'oqlar, mevalar. Bajarilishi kerak bo'lgan narsa, aralashmaning xamir mustahkamligini beradigan bir nechta bog'lovchilarni qo'shishdir. Bu erda ko'plab variantlar mavjud, ammo bugun men sizni oson va pishirishni taklif qilmoqchiman foydali variant cookie fayllari, mussliga minimal miqdorda qo'shimcha komponentlar qo'shish. Boshlaylik?!

Muesli pechene uchun ingredientlarni tayyorlang.

Suyuq komponentlarni alohida idishda birlashtiring: tovuq tuxumi, o'simlik moyi va asal. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.

Mussli aralashtirganda, suyuqlik aralashmasini to'kib tashlang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Kichik qismlarga asta-sekin un qo'shing. Ning o'rniga bug'doy un maydalangan jo'xori uni qo'shing.

Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va keyin aralashmani xona haroratida 15 daqiqaga qoldiring. Siz maydalangan, ammo yopishqoq massaga ega bo'lasiz.

Aralashmani qismlarga bo'ling, suvga namlangan qo'llaringizni o'rang, kichik to'plar hosil qiling va yana 5-10 daqiqaga qoldiring.

Ayni paytda pechni 170 darajaga oldindan qizdiring. Qatorga turish pishirish qog'ozi va moylash o'simlik yog'i pishirish idishi. Mussli to'plarini tekislang, pechene shaklida shakllantiring va pishiriladigan idishga soling. Agar so'ralsa, kukilar ustiga kunjut urug'ini seping.

Muesli pishiriqlarini oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar 10-12 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor kukilarni sovutib, xizmat qiling.

Mussli pishiriqlari tayyor. Yoqimli ishtaha!

Ushbu kukining o'rtasi yumshoq tuzilishga ega, ko'proq kekikga o'xshaydi. Va u har jihatdan yoqimli, çıtır qobiqqa o'ralgan.

Ushbu retsept uchun siz mutlaqo har qanday musslini olishingiz mumkin - shokoladli, yogurt tomchilari bilan, quritilgan mevalar bilan, hindiston yong'og'i parchalari, yong'oq bilan, asal bilan ... To'ldirish qanchalik qiziqarli bo'lsa, ta'mi yorqinroq bo'ladi.

Va men, shuningdek, oziq-ovqat protsessorini yoqmaslik uchun bu retseptni juda yaxshi ko'raman, hamma narsa tezda chayqalish bilan aralashtiriladi.

12 dona uchun ingredientlar:

Mussli bilan qum bo'laklari:
90 g un
90 g mussli
45 g sariyog ', xona harorati
30 g asal

Cookie fayllari:
200 g un
1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
1 choy qoshiq zanjabil kukuni
70 g ochiq jigarrang shakar
bir chimdik tuz
Quruq mussli maydalangan
150 ml tabiiy yogurt
2 sarig'i
65 g sariyog ', eritilgan

Ilova:

Mussli bilan qum bo'laklari:

Pechni 180C ga oldindan qizdiring, pishirish varag'ini yoki kichik idishni pergament qog'oz bilan yoping.

Myusli tayyorlang. Men quritilgan mevalar va hindiston yong'og'i bilan asal oldim.

Barcha ingredientlarni katta idishda birlashtiring. Barmoqlaringiz uchi bilan sariyog‘ni unga maydalangandek bo‘lguncha surting. Olingan streuselni tayyorlangan pishirish varag'iga to'kib tashlang, iloji boricha ingichka qilib tekislang.

Oldindan qizdirilgan pechda 8-10 daqiqa yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Aralashmani to'liq sovushini kuting va qo'llaringiz bilan yana bir oz maydalang.

Cookie fayllari:

Pechni 180C ga oldindan qizdiring.

Chuqur idishga unni elakdan o'tkazing, maydalangan zanjabil, pishirish kukuni va tuz. Shakar bilan aralashtiramiz.

Alohida idishda yogurt, sarig'i va eritilgan sariyog'ni birlashtiring.

Ikki aralashmani birlashtiring, muloyimlik bilan aralashtiring. Xamirga granola qumining yarmini qo'shing. Yana juda ko'p g'ayratsiz, muloyimlik bilan aralashtiring. Xamir juda qalin, ammo yopishqoq bo'ladi.

Ikki qoshiqdan foydalanib, suvga botiriladi sovuq suv, qayiq kukilarini hosil qiling va pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.

Har bir kuki ustiga bir oz ko'proq seping qum bo'laklari mussli bilan.

Pishirish varag'ini 25-30 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Keyin ozgina sovib turing va choy bilan iliq holda xizmat qiling.

Choyingizdan rohatlaning!

Qora shokoladli jo'xori uni dietali mussli pechene, unsiz parhez retsepti.

Muesli kukilari - juda oddiy va mazali pishiriqlar... Cookie-fayllar unsiz pishiriladi, retsept dietali, lekin u hech qachon juda mazali bo'lishni to'xtatmaydi. Cookie-fayllar har kimga, istisnosiz, hatto qoidalarga rioya qilmaydiganlarga ham yoqadi. to'g'ri ovqatlanish... Muesli tarkibida qora achchiq shokolad bo'laklari mavjud bo'lib, u kun bo'yi ko'ngilni ko'tarib, ijobiy quvvat beradi. Pishirilgan mahsulotlarga shakar qo'shilmaydi, lekin agar siz uni chindan ham xohlasangiz, iltimos, pishirilgan mahsulotlarni buzmaydi. Ushbu miqdordagi ingredientlar uchun siz taxminan 3 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. shakar slayd bilan. Retsept faqat mussli, kefir va tuxumdan foydalanadi. Bundan minimal miqdor uchun ingredientlar qisqa vaqt biz sog'lom, to'yimli va tabiiy mahsulotni olamiz. Cookie-fayllarni tayyorlash uchun jo'xori asosidagi mussli ishlatiladi, lekin ularni jo'xori uni bilan osongina almashtirish mumkin. Bundan tashqari, mayiz, yong'oq va kichik shokolad bo'laklarini qo'shishingiz mumkin. Agar siz quritilgan mevalarni qo'shsangiz juda mazali bo'lib chiqadi: quritilgan o'rik, o'rik, quritilgan anjir. Ko'proq kaloriya, lekin kamroq mazali ingredient- banan. Maydalangan limon yoki apelsin qobig'i va hindiston yong'og'i jigarga ekzotik lazzat qo'shadi.

Agar siz yoki farzandingiz jo'xori uni yoqtirmasangiz, myusli pechenelari juda qulay. Lekin siz o'zingizni sog'lom donlardan foydalanishni rad etmasligingiz kerak, faqat siz bilgan har bir kishini almashtirishingiz kerak jo'xori uni va quyida pechene asosidagi nonushta aralashmasi retsepti. Bu pishirilgan mahsulotlar engil qarsillab, ichki qismi yumshoq. Va shokoladning mavjudligi yumshoq ta'mni yo'q qiladi.

Ovqat pishirish uchun sog'lom kukilar sizga kerak bo'ladi:

• Shokoladli jo'xori mussli - 400 g;
• Tovuq tuxumi - 2 dona;
• Kefir - 400 ml.

Chiqish: 20 dona.
Pishirish vaqti: 50 daqiqa

Mussli va shokoladli pechene uchun bosqichma-bosqich retsept.

1. Biz retsept bo'yicha zarur bo'lgan mussli yoki jo'xori uni miqdorini ta'mga qo'shimchalar bilan o'lchaymiz. Chuqur chashka ichiga quying va kefir bilan to'ldiring. Kefir mussli namlikni o'ziga singdirishi va shishishi uchun kerak bo'ladi, musli bilan mutanosib ravishda u 1: 1 bo'ladi.

2. Tuxumlarni massaga surting. Ularga rahmat, xamir qotib qoladi va pechene yuqoridan mazali çıtır qobiq bilan qoplanadi. 200 g jo'xori uni va 200 g kefir uchun 1 tuxum ishlatiladi - bu bir kishi uchun kunlik qismdir. Biz pishiramiz kichik oila 3-4 kishi.

3. Bir hil massa olinmaguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Uni 30 daqiqaga qoldiring. Kefir mussliga yaxshi singib ketishi kerak, aks holda kukilar quruq bo'lib chiqadi. Mussli yaxshi shishishi kerak, shunda u pechene tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

4. O'ttiz daqiqadan so'ng xamir tayyor bo'ladi. U yopishqoq va elastik bo'lib qoldi, endi u pechene pishirish uchun preformlarni shakllantirish uchun ishlatilishi mumkin.

5. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Xamirning bir qismini osh qoshiq bilan oling, to'pni aylantiring va ustiga bosing, to'pni pancake shaklida tekislang. Biz cookie-fayllarning qalinligi va hajmi bir xil bo'lishini ta'minlashga harakat qilishimiz kerak, keyin ular bir tekis pishiriladi. Shunday qilib, 20 ta blanka hosil qilish kerak. Biz ularni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga ketma-ket joylashtiramiz. Pechga qo'ying va 10 daqiqa davomida pishiring, keyin ag'daring va boshqa tomondan yana 10 daqiqa pishiring.

6. Pechenelarda ishtahani ochuvchi va bir xil oltin qobiq paydo bo'lishi bilan pishiriqlarni pechdan chiqarib oling.

7. Shokoladli unsiz mussli pechenyelari tayyor, ularni darhol issiq qilib berishingiz mumkin. Ushbu pishiriqlar nonushta, tushdan keyin gazak yoki gazak sifatida juda mos keladi. Uchun uzoq muddatli saqlash cookie-fayllarni muzlatgichga qo'yish kerak, lekin ular to'liq sovib ketganda. Yaxshi ishtaha, har doim sog'lom, yosh va chiroyli bo'ling!