Negadir men tarkibida margarin bo'lmagan krujkalar retseptini topdim va o'yladim: "Ammo ularni pishirish kerakmi?" Hamma uyda bo'lishi bilanoq zarur mahsulotlar va men pishirishni boshladim.

Nomi "Tezkor" cupcakes oqladi, chunki. margarinni isitish va sovutishning hojati yo'q edi va bu mahsulotni pishirish vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi.

Cupcakes mazali, o'ziga xos qobig'i bilan. Biz hammamiz ko'nikib qolganmiz, agar biz keklarni eshitsak, ularning nozikligi bilan bog'liqmiz. Bu krujkalar ham nozik tuzilishga ega bo‘lib, uni tishlaganingizda qobiq biroz pishiq bo‘lib chiqadi, bu juda qiziq.

tomonidan ta'm sifati mahsulotlarni erim pishirilayotgan pishirish hidiga qanday munosabatda bo'lishiga qarab baholash mumkin. Men odatda ertalab (ishdan oldin) kek va pechenye pishiraman, chunki Men ertalab soat 4 da turaman, bu vaqt xushbo'y nonushta tayyorlash uchun etarli.

Shunday qilib, birinchi partiya pishirilib, plastinka ustiga qo'yilishi bilanoq, men Slavikning unga choy tayyorlashni va choy bilan birga juda mazali hidli narsa olib kelishimni so'rashini eshitaman.

Keling, bu ajoyib keklarni birgalikda tayyorlashni boshlaylik.

Mahsulotlarning asl tarkibi.

Ko'rib turganimizdek, bizning pishiriqlarimiz oddiy tarkibga ega: shakar, un, mayonez, tuxum, soda, vanillin.

Mayonezli "Tezkor" keklarning fotosurati bilan bosqichma-bosqich tavsif.

1. Fotosurat bilan mahsulotlarni pishirish.

Biz tuxumni muzlatgichdan olib, ifloslanishdan suvda yuvamiz. Keyin ularni bir piyola ichiga sindirib, engil uring.

Kaltaklangan tuxum uchun bir stakan shakar tushiring va 30 soniya davomida aralashtiring. Kuchli urish kerak emas, chunki. bunga alohida ehtiyoj yo'q.

Shakar va tuxum engil uriladi, ularga mayonez qo'shing. Mening bankamda (yuvish mashinasida) mayonezning og'irligi 220 gr. Og'irligi - 250 grammni olish uchun boshqa kavanozdan 30 gramm qo'shishim kerak edi. Bo'laklar yo'qolguncha massani aralashtiring.

Mayonez shakar va tuxum bilan aralashtiriladi bir hil massa Endi un qo'shamiz.

Men 2 osh qoshiq qismlarga un qo'shaman. qoshiqlar. Xamirni aralashtirish men uchun juda qulay - bo'laklar hosil bo'lmaydi.

Men unni kichik elakdan o'tkazaman, uning chetiga qo'lim bilan tegib turaman. Bu usul oddiy va tez - menga yoqadi.

Uchinchi elakda, ya'ni. 6 st. qoshiq vanil qo'shing. Menimcha, aynan shu vaqtda vanillin sinovda yaxshi tarqaladi. Va keyin barcha un tugaguncha xamirni yoğurmaya davom etamiz.

Oxir-oqibat, biz quyma xamirni olishimiz kerak, u qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak.

Ushbu xamirga tug'ralgan yong'oq, mayiz yoki kakao qo'shilishi mumkin. Faqat un miqdoriga e'tibor bering. Uni 2 osh qoshiqqa qo'shish kerak bo'lishi mumkin. kamroq qoshiq.

Men doimo unni qismlarga bo'lib, asta-sekin qo'shish kerakligini aytaman.

Va endi yakuniy bosqichga o'tamiz - soda tayyorlash.

Tez-tez aralashtirib, xamirning tuzilishini buzmaslik uchun soda xamirga oxirgi marta qo'shilishi kerak.

Biz idishni olamiz, unga 0,5 choy qoshiq soda quyamiz. Keyin bizga 1 choy qoshiq 9% sirka kerak bo'ladi, biz uni soda bilan to'ldiramiz. Söndürme paytida ko'pik ko'tariladi, shuning uchun juda kichik bo'lmagan idishni tanlang.

Soda o'chirildi va endi uni xamirga qo'shishingiz mumkin. Har bir narsani engil aralashtiring va dam olish uchun 5 daqiqaga qoldiring.

Soda xamirda pufakchalar paydo bo'lishiga yordam beradi, shuning uchun pishirish paytida mahsulot ichida teshiklar paydo bo'ladi.

Xamir dam oldi. Biz kekler uchun qoliplarni tayyorlaymiz va har bir xamirga balandligining uchdan ikki qismini quyamiz. Mening qoliplarim kichik, shuning uchun xamir 1,5 osh qoshiqni oladi. bir qoshiq.

Agar sizda meniki kabi silikon qoliplaringiz bo'lsa, unda siz ularni moy bilan yog'lay olmaysiz - xamir yopishmaydi.

Agar qoliplar temir bo'lsa, unda ularni margarin yoki kungaboqar yog'i bilan yog'lash kerak.

To'ldirilgan shakllarni oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz va 220 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pishiramiz.

Maslahat: Ushbu pishirish harorati tarmoqda 220-240 daraja qattiq kuzatilgan elektr energiyasiga ega bo'lganlar uchun javob beradi. Agar kuchlanish me'yordan past yoki undan yuqori bo'lsa, unda siz harorat bilan tajriba qilishingiz kerak bo'ladi. Yoki qo'shing yoki ayirang.

20 daqiqa o'tdi, lekin sizda ko'proq bo'lishi mumkin (harorat haqida eslang), ammo uyqusizlik, kekler qizarib keta boshlaganini ko'rishingiz bilan ularni tish pichog'i yoki oltingugurtsiz gugurt bilan teshib qo'ying. Agar siz xamirdan tayoqni tortib olganingizda, u quruq bo'lib qolsa, demak, xamir tayyor va uni pechdan olish vaqti keldi.

Men odatda tayyor pishiriqlarni yog'och taxta ustiga qo'yaman, men uni peçete bilan yopaman va ularni sovushini kutaman. Kekslar sovutilgach, ularni idishga solib, xizmat qilish vaqti keldi.

Yoqimli ishtaha!

Mayonez kekining fotosurati bilan retsept mazali va oddiy desert tayyorlashga yordam beradi. Asosiy mahsulot sifatida mayonez ishlatiladi. Keklarning o'ziga kelsak, ular har xil bo'lishi mumkin, masalan, shokolad yoki mayiz qo'shilishi bilan.

Mayonez keki mayiz va boshqa quritilgan mevalar qo'shilishi bilan tayyorlanishi mumkin

Ingredientlar

Pishiriq kukuni 2 osh qoshiq kakao kukuni 2 osh qoshiq Bug'doy un 2 ta to'plam Shakar 1 ta to'plam tovuq tuxumlari 3 dona) Mayonez 1 ta to'plam

• Porsiya: 10
• Tayyorlash vaqti: 15 daqiqa
• Pishirish vaqti: 25 daqiqa

Mayonezli shokoladli muffin retsepti

kichik shokoladli kekler bezakga aylanadi bayram stoli. Biroq, ular uchun ham tayyorlanishi mumkin kundalik menyu, chunki pishirish jarayoni minimal vaqtni oladi.

Shokoladli keklarni tayyorlash texnologiyasi:

1. Tuxumni shakar bilan ko'pirtiring. Ularni mikser bilan maksimal tezlikda uzoq vaqt, kamida 5 daqiqa urib oling.
2. Mikserning tezligini kamaytiring va mayda bo'laklarda tuxumga mayonez qo'shing.
3. Alohida idishda unni kakao kukuni va pishirish kukuni bilan aralashtiring. Quruq ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
4. Mikserni eng past tezlikda qoldiring va quruq aralashmani mayonez va tuxum idishiga bir vaqtning o'zida bir osh qoshiq qo'shishni boshlang.
5. Xamirni qoliplarga yoyib, issiq duxovkada 20-25 daqiqa davomida pishiring. E'tibor bering, xamirni qoliplarga ¾ dan ko'p bo'lmagan miqdorda qo'ying, chunki u pishirish paytida ko'tariladi.

Bundan tashqari, siz kakaodan muz tayyorlashingiz va u bilan keklarni quyishingiz mumkin.

Mayiz bilan mayonez ustida tort

Ushbu kekning ta'mi bolalikdan keladi. U yumshoq, yumshoq va xushbo'y. Shirinlikni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 250 ml mayonez;
• 2 ½ st. un;
• 200 g shakar;
• 3 tuxum;
• ½ choy qoshiq soda;
• 1 st. l. sirka;
• 100 g mayiz.

Qanday pishirish kerak:

1. Mikser yordamida tuxumni shakar bilan uring. Qamchilash jarayonida shakar butunlay erishi kerak.
2. Mayonezni tuxum bilan idishga soling. Sodani sirka bilan o'chiring, shuningdek, xamirga qo'shing.
3. Chiqindilarni olib tashlash uchun unni elakdan o'tkazing va uni kislorod bilan to'yintiring. Unni xamirga asta-sekin soling va uni yoğurun. U juda qalin bo'lishi kerak.
4. Nihoyat, xamirga mayiz qo'shing. Oldindan uni qaynoq suv bilan bug'lash tavsiya etiladi, ammo bu shart emas.
5. Pishirish idishini sariyog 'yoki yog'lang o'simlik yog'i va un bilan ozgina changlang. Xamirni ichiga soling. Kekni issiq pechda 40-45 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlikni gugurt bilan tekshiring. Agar tortga botirgandan keyin u quruq qolsa, uni pechdan olib tashlashingiz mumkin.

Tayyor tort sepilishi mumkin shakar kukuni.

Va shokoladli keklar va mayizli keks - mazali pishiriqlar bolalar va kattalar uchun. Siz uni sotib olingan mayonez asosida pishirishingiz mumkin va klassik retsept bo'yicha o'zingiz qilishingiz mumkin.

Mayonez keki - bu eng oddiy va oddiy tayyorlanadigan, ammo juda mazali taom.

Bugun men sizga uni pishirish retseptini taqdim etmoqchiman, bu hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham qiyinchilik tug'dirmaydi.

Pishirish juda mazali, yam-yashil va mukammal ta'mga ega bo'ladi. Fotosuratlar va pishirish bo'yicha ko'rsatmalarim uyda pishirish pishirish jarayonida sizga yordam beradi.

Men sizga xamirni qo'yishni maslahat beraman turli xil turlari qo'shimchalar: quritilgan o'rik, shakarlangan mevalar, yong'oqlar, mayizlar, mevalar. Bu safar men uyda mayonezli kek pishirdim, uni 2 rangda bezadim.

Bu juda original bo'lib chiqdi, e'tiborga olish kerak. Bu holda kakao men uchun foydali bo'ldi. Do'konda sotib olingan mayonezdagi kek, albatta, yaxshi va mazali ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlarni befarq qoldirmaydi.

Tayyorlanishi juda oson va tez iste'mol qilinadi. Har bir styuardessa men taqdim etgan retseptlar yoqadi va shuning uchun u darhol pishirishni boshlaydi.

Mazali mayonezli tort

Komponentlar: 2 osh qoshiq. un; 3 dona. tovuqlar. tuxum; 200 gr. mayonez; 3 osh qoshiq qatiq; 1 st. Sahara; 1 osh qoshiq soda; 1 osh qoshiq. sirka (9 foiz) va kakao kukuni.

Men sizga ushbu retseptni uyda pishirilgan pishiriqlarning barcha sevuvchilarga olib borishni maslahat beraman, eslatma.

Pishirish algoritmi:

1. Kur. Men tuxumni shakar bilan sepaman. Men massani ko'pirtirish bilan to'xtataman. 1 osh qoshiq Men 9 foiz sirka bilan soda quyaman, uni xamir massasiga quying. Men mayonez, keyin smetana qo'shaman. men qo'zg'ataman. Smetana mustahkamligi chiqadi.
2. Xamirning yarmini toza idishga quyaman. Men bir necha qoshiq kakao qo'ydim.
3. Men yoğuryapman shokoladli xamir. Men qoliplarni joylashtiraman. Ulardan keks olish juda oson. Men xamirni aralashtiraman, dog'lar olinadi.
4. Men 220 gr pishiraman. taxminan 15 min. Pastki, tepada pishiring pech. Men tayyorlikni yog'och shish bilan tekshiraman. Agar u toza bo'lsa, unda xamir ovqatlarini olish va xizmat qilish vaqti keldi.

Kekni stolda kesilgan shaklda xizmat qilishni maslahat beraman. Ranglarni aralashtirish chiroyli ko'rinadi, keklarning ta'mi ajoyib va ​​ularni tayyorlash oson.

Cupcakes shakarlangan mevalar, quritilgan mevalar bilan qo'shimchalar bilan suyultirilishi mumkin. Mayonezli mayiz keki do'konda sotib olinganidan ancha mazali.

Yana bir mayonez keki retsepti

Komponentlar: 260 gr. mayonez; 210 gr. granüllangan shakar; 3 dona. tovuqlar. tuxum; 325 gr. un; 7 gr. kakao kukuni; 20 gr. Pishiriq kukuni; vanillin.

Ilova qilingan fotosuratlar bilan pishirish algoritmi:

1. Quruq va ho'l ingredientlar alohida aralashtiriladi. Birinchi idishda men kakao, un, vanil, pishirish kukunini aralashtiraman. Ikkinchi idishda - tovuqlar. tuxum, shakar. Bir necha daqiqa qoshiq yoki spatula bilan aralashtiring.
2. Men bitta katta shaklda pishiraman, lekin siz juda ko'p kichik narsalarni qilishingiz mumkin. Shaklni moylash yoki o'sadi. moy.
3. Men idishning 2/3 qismini xamir bilan to'ldiraman. Men 185 gr pishiraman. pechda taxminan 40 daqiqa davomida.

Agar xohlasangiz, u bilan shirinlik qilishingiz mumkin mazali mayiz hatto multivarkda ham. Ushbu retsept ushbu maqsadlar uchun mos keladi.

Xamirni "Pishirish" rejimida taxminan 1 soat pishirishga arziydi, shuning uchun yana 15 daqiqa. isitish bo'yicha. Ko'p pishirgichlardagi barcha retseptlar soddaligi va foydaliligi bilan ajralib turadi. Ushbu qurilma zamonaviy uy bekalarining oshxonalarida mutlaqo ajralmas bo'lib qoldi.

Mayonezda tuxumsiz tort

Komponentlar: 190 gr. shakar qum; 130 gr. mayonez; 3 chimdim lim. lazzat; 245 gr. bug'doy un; 195 ml sut; 20 gr. Pishiriq kukuni; bir chimdim vanil.

Pishirish algoritmi:

1. Men barcha ingredientlarni aralashtiraman.
2. Men xamirni qolipga qo'ydim.
3. Men 185 gr da bir soat pishiraman. Agar siz kichik shakllarni olsangiz, unda 30 daqiqa. mazali keklarni pishirish uchun etarli bo'ladi. Kuzatish muhim harorat rejimi bu vaqt davomida pishirish. Men tayyor keklarni to'liq sovib ketguncha bir chetga qo'yaman, shundan keyingina choy yoki kakao bilan stolga xizmat qilaman.

Margarin va mayonezdagi keklar

Ko'pchilik uchun foydali bo'ladigan juda oddiy retsept. Ingredientlarning tarkibi nafaqat oddiy, balki juda arzon va shuning uchun siz ko'p pul sarflashingiz shart emas.

Komponentlar: 130 gr. mayonez; 140 gr. shakar. qum; 3 dona. tovuqlar. tuxum; 245 gr. bug'doy un; margarin paketining tagligi; vanillin.

Fotosurat bilan harakatlar algoritmi:

1. Kur. Men tuxum va shakarni aralashtiraman. Men massaj qilaman. Men oldindan eritilgan margarin qo'shaman, lekin sovuq. Pishirish kukuni, mayonez, vanillin - men yaxshilab aralashtiraman.
2. Un qo'shing, bo'laklar yo'qolguncha aralashtiring.
3. Men keklarni taxminan 30 daqiqa pishiraman. 195 gr.

Shuni ta'kidlash kerakki, xamirning tuzilishi smetana qalin tarkibiga o'xshash bo'lishi kerak, shundan keyingina keklarni pechga yuborish mumkin.

Ushbu retsept ko'rsatadigan kompozitsiyani mayiz bilan diversifikatsiya qilish orqali siz berasiz maxsus ta'mi sizning yaqinlaringizdan hech biri aniq rad etmaydigan keklar.

Bunday krujkalar nafaqat bayramona stol uchun, balki nonushta yoki peshindan keyin gazak uchun xushbo'y choyga qo'shimcha sifatida ajoyib bezak bo'ladi. Men har kimga ushbu maqoladagi retseptlardan o'z oilasi uchun shirin desertlarni tayyorlash uchun foydalanishni maslahat beraman.

Mening video retseptim

Yaqinda men keklarni yoki oddiygina aytganda, keklarni pishirmoqchi edim. Ammo, muammo shundaki, men muzlatgichda smetana topmadim. Va keyin esladim ajoyib retsept mayonezli kekler. Qizligimda yozda uning qishlog‘iga kelganimda buvimning menga pishirgan taomlari aynan mana shu. Gap shundaki Sovet davri O'sha davrdagi oziq-ovqat do'konlarining assortimenti goh g'azablantirar, gohida kulib yuborardi. Masalan, “Produkty” do‘konidagi buvim qishlog‘ida muzqaymoq va seld balig‘i katta tanqis bo‘lgan, biroq javonlar quyultirilgan sut va mayonez bankalari bilan to‘ldirilgan edi. Xullas, buvimning katta fermasi bor edi, lekin sigir boqmagani uchun qo‘shnisidan qaymoq, sut, tvorog oldi. Va, albatta, agar to'satdan nevaralar pishirish uchun biror narsa so'rasalar, sut mahsulotlari har doim ham etarli emas edi. Ammo mayonez hamyonbop va arzon mahsulot edi. Va keyin bir kuni amakim buvimga sovg'a sifatida elektr pechka olib keldi va biz darhol nimadir pishirishni so'raganimizda, mayonez ishlatilgan.

Limon qobig'i bilan mayonezli kekler

mayonezli tort retsepti

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona,
• shakar - 1 stakan,
• yumshatilgan margarin - 1 paket (250 g),
• mayonez - 1 stakan,
• soda - 1 choy qoshiq,
• sirka - 1 osh qoshiq. l.,
• kraxmal - 1 stakan,
• un - 2 stakan,
• bitta limonning qobig'i
• sepish uchun shakar kukuni.

Pishirish jarayoni:

Keklarni tayyorlashni boshlashdan oldin pechni yoqing. Keklarni oldindan qizdirilgan pechda pishirish yaxshidir, ayniqsa xamir etarlicha tez yoğrulur.

Baza tayyorlash uchun avval tuxumni shakar bilan yaxshilab silang. Endi qo'shing tuxum aralashmasi yumshatilgan margarin. Agar siz margarinni muzlatgichdan oldindan olmagan bo'lsangiz, uni mikroto'lqinli pechga 30 soniya qo'yishingiz mumkin. Ammo e'tibor bering! Margarinni eritish emas, balki yumshatish kerak. Keyin keklar yumshoqroq bo'ladi.

Bir stakan mayonezni o'lchab, xamirga qo'shing. Aralashtiring.

Shundan so'ng, alohida stakanda sodani sirka bilan o'chiring. Xamirga quying. Oxirgi ingredientlar kraxmal va undir. Siz kraxmalni un bilan almashtirishingiz mumkin. Lekin bizning keklarimizni mayinroq qiladigan kraxmaldir.

Endi limonni yaxshilab yuvib tashlang, sochiq bilan quriting va qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Xamirga ziravor qo'shing, aralashtiring. Agar siz qog'ozda pishirayotgan bo'lsangiz yoki silikon qoliplar siz ularni moylashingiz shart emas. Men o'simlik moyi bilan yog'lanishi kerak bo'lgan alyuminiy qoliplarda eski uslubda pishiraman.

Endi xamirni kek qoliplariga yoyib, ularni to'liq emas, ya'ni to'ldiring. umumiy hajmning 2/3 qismini egallaydi.

Qoliplarni pishirish varag'iga qo'ying va issiq pechga qo'ying. Mayonezli keklarni 180-200 daraja haroratda oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.

Tayyor mahsulotlarni laganda ustiga qo'ying, sovushini kuting. Elakdan ustiga shakar kukunini seping.

Yoqimli ishtaha!

Mayonezni zararliligi uchun qanday qoralasak ham, ba'zida siz usiz qilolmaysiz. Ma'lum bo'lishicha, bu sousni nafaqat salat kiyinish, balki pishirish uchun ingredient sifatida ham ishlatish mumkin. Hayron bo'lmang va tavakkal qilishdan qo'rqmang, mayonez bilan keks pishiring. Ko'pgina uy bekalari allaqachon retseptni sinab ko'rishgan va uni oshxona kitoblariga qo'shganlar. Ko'pchilik oddiy mahsulotlar(shakar, un, mayonez va tuxum) har doim muzlatgichda va oshxonada. U juda sodda va tez tayyorlanadi. Shunday qilib, agar sizning do'stlaringiz to'satdan sizga qo'ng'iroq qilib, bir soatdan keyin ular tashrif buyurishlarini aytishsa, siz osongina mazali uy qurilishi kekini tayyorlashingiz mumkin.

Ingredientlar

• tovuq tuxumlari - 3 dona;
• granüllangan shakar - 180-200 g;
• vanil shakar- 1 paket (5-10 g);
• tuz - bir chimdik;
• mayonez (yog 'miqdori 50-67%) - 200 ml;
• oq bug'doy uni - 250-260 g;
• xamir uchun pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
• mayiz - bir hovuch;
• yog '(sabzavot yoki sariyog') - qolipni moylash uchun.

Ovqat pishirish

Tuxumlarni chuqur idishga soling, unda xamir yoğurish sizga qulay bo'ladi. Bu erda muntazam va vanil shakar, bir chimdik tuz tushiring. Yam-yashil engil massa hosil bo'lgunga qadar mikser bilan aralashtiring, qattiq urish kerak emas, bu retsept uchun tik cho'qqilar kerak emas.

Olingan aralashmaga mayonez qo'shing.

Har bir narsani mikser bilan aralashtiring, minimal tezlikda ishlang.

Unni alohida idishga elakdan o'tkazing. Bu jarayon majburiydir, chunki u nafaqat axlatdan xalos bo'ladi, balki unni kislorod bilan to'yintiradi. tayyor pishiriqlar ulug'vorlik. Unga pishirish kukuni qo'shing, aralashtiring va tuxum-mayonez massasiga quying. Xamirni qo'lda yoki yana past tezlikda mikser bilan yoğurun.

V tayyor xamir oldindan yuvilgan va bug'langan mayizlarni siljiting. Bitta hiyla bor - u xamir bo'ylab bir tekis taqsimlanadi va bir joyda to'planmaydi yoki shaklning pastki qismiga joylashmaydi, uni quriting va qo'shishdan oldin ozgina un bilan maydalang (1 choy qoshiq uchun etarli. bir hovuch mayiz).

Pishirish idishini moy bilan yog'lang, keyin tayyor pirojnoe cho'zish osonroq bo'ladi. Xamirni ichiga soling, lekin uni faqat yarmiga (maksimal 2/3) to'ldiring, chunki pishirish paytida kek ikki marta ko'tariladi. Agar sizning shaklingiz uchun juda ko'p xamir bo'lsa, unda xavf tug'dirmang, qismni hatto kichik qoliplarda ham yoyish yaxshidir.

Pechni 180-190 daraja haroratgacha qizdiring. Shaklni unga 30 daqiqaga yuboring. Vaqt biroz ko'proq yoki kamroq vaqt talab qilishi mumkin, barchasi pechingizga bog'liq. Pishirishda o'zingizga qarang, tort ko'tarilib, oltin qizil rangga ega bo'lishi bilanoq, u tayyor. Har holda, yog'och tish pichog'i bilan tekshiring. Teshilish qiling, agar u quruq bo'lsa, xamirsiz bo'lsa, unda siz pechdan pishiriqlarni olishingiz mumkin.

ishtahani ochuvchi va mazali kek mayonez ustida tayyor, u yumshoq va yumshoq bo'lib chiqdi, tepasida tiniq qobiq bor. Pishirish vaqti keldi xushbo'y choy va butun oilani stol atrofida yig'ing.

Ovqat pishirish bo'yicha maslahatlar

• Agar sizning uyingizda do'konda sotib olingan soslar taqiqlangan bo'lsa (yashirish gunohdir, ba'zida ular u erda hech narsa sotmaydilar), ovqat pishiring. uy qurilishi mayonez, va shundan keyingina unga asoslangan kekni pishiring.
• Qo'shimchalarni o'zgartirib, har safar pirojnoe butunlay yangi aromati va ta'mini olishingiz mumkin. Xamirga turli xil yong'oqlar, doljin, shakarlangan mevalar, maydalangan sitrus qobig'i, quritilgan mevalar soling.
• Agar to'satdan sizda xamir uchun pishirish kukuni bo'lmasa, uni sirka bilan o'chirilgan soda bilan almashtiring.

Biz oldindan tayyorlaganmiz.