Siz bunday mo''jizani sinab ko'rdingizmi * Marshmallow keki *, eng mazali retseptlar

Sizga bir sirni aytmoqchiman, bu mening nabiramning sevimli shirinliklaridan biri. Men uning uchun peri buvisiman. U fartuk kiyadi. Komediyachi o'sib bormoqda - hammasi menda.

Ushbu noziklikni tayyorlash uchun siz boshqa har qanday meva yoki reza mevalaridan foydalanishingiz mumkin. Qulupnay, ananas, banan, malina bu taomga juda mos keladi. Marshmallow keki engil, havodor va juda mazali. Uning tashqi ko'rinishi birinchi qarashda yoqimli ajablantiradi va o'ziga jalb qiladi.

Bunday shirinlikni tayyorlang - va o'zingiz ko'ring. Men bu yerda siz uchun bir nechta retseptlar chizib beraman va siz qanday va nima bilan pishirishni tanlashingiz mumkin.Oilangizni xursand qiling.

Tvorog va kivi bilan tort

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

zefir - 500 g

kivi - 3 dona

jelatin - 50 g

shakar - 1 stakan

vanil shakar - 2 paket

tvorog - 300-350 g

smetana - 300-350 g

hindiston yong'og'i parchalari

Tayyorlash usuli:

Marshmallow yarmiga bo'linadi.

Kivini tozalang va doira shaklida kesing.

Marshmallow yarmini va kivi doiralarini ajratib olinadigan shaklda juda qattiq qatlamlarga qo'ying.

Jelatinni sovutilgan qaynatilgan suvda suyultiring va suv hammomida eritib oling.

Tvorog, smetana, shakarni (vanil va oddiy) uring. Oxirida jelatin qo'shing. Bu massa bilan marshmallowlarni to'kib tashlang va tortni muzlatgichga bir kechada qo'ying. Keyin uni chiqarib oling va tort ustiga kokos seping.

Eslatma - bu yerdan

1. Ushbu tort uchun 1 rangdagi marshmallowlarni olish yaxshidir: oq yoki pushti. Keyin pirojnoe kesishda yanada chiroyli ko'rinadi. Men tepada zefir oldim, tepada oq va ichida pushti - bu kombinatsiya ham yaxshi ko'rinadi.

Agar siz oq va pushti zefir sotib olgan bo'lsangiz, uni aylanalarga qo'yishingiz kerak. Misol uchun, kontur bo'ylab oq rangni, o'rtada esa pushti rangni joylashtiring.

2. Men bu tortni tayyorlash uchun uy qurilishi tvorogini oldim. Qolgan ingredientlar bilan mukammal aralashdi va yumshoq massa bo'lib chiqdi. Ammo, mening fikrimcha, agar siz tvorogni emas, balki, masalan, vanil tvorogini yoki har qanday tvorog massasini olsangiz, ta'mi ancha yumshoqroq bo'ladi.

Meva va yong'oq bilan tort

Tarkibi:

zefir oq-pushti 500 g

Yong'oq 1 osh qoshiq.

Pishirish:

Mahsulotlarni tayyorlang. yong'oqlarni maydalang

Zefirni yarmini bo'ylab kesib oling (har bir zefirdan 4 ta doira olasiz. Kekning yuqori qismi uchun zefirning yuqori qismini ajratib qo'ying.

Qatlamlarni takrorlang, pirojnoe yuqori qismini marshmallow tepalari bilan yotqiz, qaymoq va mevalar bilan bezang. 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying

Qulupnay va kivi torti

INREDIENTLAR

Zefir-500-700g (siz har qanday, vanil, shokolad olishingiz mumkin ..)

Smetana 20% - 250-500 gr

Kivi 5-6 dona

Qulupnay - 500 gr

QANDAY Pishirish

Zefirni yarmiga bo'lib yoki hohlagancha to'g'ralgan bo'lishi mumkin.Kivi va qulupnay ham kub shaklida kesiladi.. So'ngra qatlam qilamiz: zefir - smetana (ta'bingizga ozgina shakar qo'shishingiz mumkin) - kivi, zefir - smetana - qulupnay.

Oxirgi qatlam aralashtiriladi.Uni singdirish uchun muzlatgichga qo'yamiz (2-4 soat).

Banan bilan zefir keki

Tarkibi (shakl d=26 sm):

1 kg zefir,

4 ta kivi,

2 banan

Yog 'miqdori 33% yoki undan ortiq bo'lgan 500 ml krem,

1 vannali tvorog pishloq kremi "Bonjour"

1 2 osh qoshiq shakar kukuni (ixtiyoriy).

Pishirish:

Men shaklni yopishtiruvchi plyonka bilan qopladim (birinchidan, mening formam oqishi boshlandi, ikkinchidan, tortni olish uchun)

Biz zefirlarni doira shaklida kesib tashlaymiz, vaqti-vaqti bilan pichoqni iliq suvda namlaymiz (1 qatlam uchun 4 dona ishlatiladi)

Pishirish kremi. Biz kerakli mahsulotlarni olamiz.

Kremni ko'pirtiring, shakar kukuni qo'shing (siz qo'sha olmaysiz desert shirin bo'lib chiqadi). keyin asta-sekin pishloqni kiriting (har bir narsani sekin tezlikda ko'pirtiring). Biz qalin krem ​​olamiz.

Marshmallow qatlamini qaymoq bilan yog'lang.

Bananlarni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Marshmallow ustiga yoyib, qaymoq bilan surtilgan.

Banan ustiga marshmallowning ikkinchi qatlamini yoying

Marshmallow ham qaymoq bilan yog'lanadi va unga kivi qo'yiladi, avval tozalanadi va doira shaklida kesiladi.

Barcha qatlamlarni takrorlang: marshmallow, krem, meva.

Biz mevalarga marshmallow krujkalarini qo'yamiz va krem ​​bilan yog'laymiz. Kekni sovuqda olib tashlaymiz.

Qanchalik uzoq tursa, shuncha ko'p bo'ladi

Bir necha qatlamlardan Laima Vaikuledan marshmallow keki

Marshmallow yumaloq yupqa plitalarga kesilishi kerak. Agar pichoq har safar qaynoq suvda yuvilsa, buni juda oson qilish mumkin. Har bir zefir bo'lagi 3-4 ta plastinka qilish kerak. Tashqi tomondan dengiz chig'anoqlariga o'xshash figurali tepalar bir chetga suriladi - ular biz uchun tortni bezash uchun foydali bo'ladi.

Kremni tayyorlang: qaymoq yoki smetana shakar bilan ko'pirtirish yoki mikser yordamida. Haddan tashqari holatlarda siz buni vilkalar bilan qilishingiz mumkin.

Marshmallow bo'laklari tekis dumaloq idishga yotqizilib, ularni bir-biriga iloji boricha yaqinroq joylashtiring. Keyin biz ularni qaymoq bilan yog'laymiz va tug'ralgan yong'oq bilan sepamiz va ingichka bo'laklarga kesilgan kivi qo'yamiz. Keyin yana marshmallow, krem ​​va yong'oq qatlamini kuzatib boradi, shundan so'ng biz kızılcık qatlamini qilamiz. Xuddi shu tarzda, banan, apelsin yoki boshqa mevalar va rezavorlar qatlamlari yotqiziladi.

Laima Vaikule'dan zefir keki ochiq, ya'ni mevalardan eng yuqori qatlam ham yotqizilgan. Turli xil rangdagi mevalar bo'laklari yordamida uni mevali mozaika shaklida tartibga solishingiz mumkin. Biz tortni qirralarning atrofidagi zefir tepalari bilan bezatamiz va maydalangan shokolad bilan sepamiz - oq rang eng yaxshisi (kokos yong'og'i - bu variant), lekin odatdagini olish taqiqlangan emas.

Kek avval muzlatgichga uch soat, so'ngra muzlatgichga bir vaqtning o'zida qo'yilishi kerak, shundan so'ng siz allaqachon stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Cookie bilan zefir keki Tarkibi: ● 5-6 pechene, ● 500 gramm yong'oq, ● 1 tuxum, ● 1,5 stakan shakar, ● 1 stakan sut, ● 200 gramm sariyog ', ● pichoqning uchida vanil. ● 1 kilogramm marshmallow. Pishirish: Yong'oqlarni maydalangangacha blenderdan o'tkazing. Zefir ikkiga bo'lingan. Har bir marshmallowning uchini kesib oling, shunda u tekis shaklga ega bo'ladi. Kek uchun kremni pishiring. Buning uchun tuxumni shakar bilan birlashtirib, ko'pirtirish bilan ozgina uring. Sut qo'shing, qaynatishga yo'l qo'ymasdan, doimo aralashtiramiz. Qalin bo'lguncha pishiring. Keyin salqin. Sariyog'ni mikser bilan ozgina uring. Yog'ni yana ko'pirtiring, asta-sekin tuxum-sut-shakar aralashmasini qo'shing. Endi siz olinadigan shaklni olishingiz kerak, uni ichkaridan oziq-ovqat plyonkasi bilan tekislang. Pastki qismini marshmallow yarmi bilan tekislang, barcha teshiklarni marshmallow qoldiqlari bilan to'ldirishga harakat qiling. Marshmallow qatlamini sovutilgan muhallabi bilan yog'lang. Kremning ustiga maydalangan yong'oqlarni qalin qilib seping. Yong'oq qatlamini siqib oling. Keyin yana zefir qatlamini qo'ying, muhallabi bilan cho'tkasi va yana yong'oq qatlami. Va yana, tortni zichroq qilish uchun barcha qatlamlarni siqib qo'ying. Kekning oxirgi marshmallow qatlami uchinchi bo'lib, shuningdek, muhallabining qolgan qismi bilan cho'tkasi va maydalangan pechene bilan seping. Marshmallow tortimizni albatta siqib, o'z didingizga ko'ra bezashni unutmang.Kekning ustini yopishtiruvchi plyonka bilan mahkam bog'lab, bir kunga sovuq joyga qo'ying.

Quyultirilgan sutli qaymoqli zefir keki

Tarkibi:

300 gr. yog'lar
1 banka quyultirilgan sut
700 gr. zefir
100 - 150 gr. yong'oqlar
nordon mevalar yoki rezavorlar

Pishirish:

Xona haroratida sariyog'ni yumshatib oling.
Yong'oqlarni skovorodkada ozgina qovuring.
Marshmallows oq vanilni olish yaxshidir, ustiga muzlash yoki shokolad qo'shilmaydi.
Pishirish kremi.
Sariyog'ni mikser bilan yaxshilab uring. Bo'laklarga quyultirilgan sut qo'shing va ko'pirtiring. Siz 1 - 2 choy qoshiq konyak qo'shishingiz mumkin.
Biz tekis, keng idishni olamiz.
Zefir ikkiga bo'lingan. Birinchi qatlamni marshmallow tepalari bilan pastga qo'ying. Agar tepalar notekis bo'lsa, ularni biroz qisqartiring. Birinchi qatlamda qoldiqlar bo'shliqlarni qo'yadi. Krem bilan yog'lang. Yupqa maydalangan kızılcık qatlami bilan tepaga. Kızılcık o'rniga smorodina, tozalangan apelsin, kivi va boshqalarni ishlatishingiz mumkin.
Keyin yana marshmallowlarning yarmi. Ustki qismlarini kesib oling va bo'shliqlarni qoldiqlar bilan to'ldiring. Kekning ustiga va yon tomonlariga qaymoq surtib, maydalangan yong‘oqlar seping.
Yoqimli ishtaha

Marshmallow va pechene bilan sovuq tort

Tarkibi: Zefir - 400 g Tuxum - 2 dona. maydalangan pechene - 400 g. Shakar - 0,5 stakan. Sut - 1 stakan. Sariyog '- 200 g. Limon - 1 dona. (lazzat) Kakao - 2 osh qoshiq Pishirish: 1-qadam Marshmallowlarni ikkiga bo'ling va qolipga soling. 2-qadam Tuxumni alohida idishga soling va shakar bilan maydalang. 3-qadam Cookie-larni maydalang, tuxum-shakar aralashmasiga qo'shing. 4-qadam Olingan aralashmani sut bilan to'kib tashlang va pishiring, doimo aralashtirib, qalin massa hosil bo'lguncha, keyin salqin. 5-qadam Yog'ni idishga quying. Limonni yuving, qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing, moy bilan aralashtiring. 6-qadam Sovutilgan yara massasini qo'shing va yana aralashtiring. 7-qadam Muffin qolipiga pechene kremining bir qismini, so'ngra zefirni yarmiga bo'ling va zefirni yana pechene kremi bilan yoping.

Maqolada keltirilgan tavsiflarga ko'ra, siz o'z qo'lingiz bilan marshmallow kekini qanday qilishni o'rgandingiz. Shuni ta'kidlash kerakki, agar siz ushbu pirog uchun tabiiy zefirlardan foydalansangiz, unda idishning kaloriya miqdori juda past bo'ladi, bu ularning figurasiga ergashadigan sevgililarni mamnun qiladi. Umid qilamanki, sizga ushbu retseptlar yoqdi va allaqachon o'zingizning sevimli taomlaringizni tayyorlash tavsiflari bilan daftaringizga joylashdi. Sizga yoqimli oshpazlik ijodi, mazali va chiroyli natijalar tilayman.

Yumshatilgan sariyog'ni qaynatilgan quyultirilgan sut bilan birlashtirib, silliq bo'lguncha aralashtiramiz.Kukilarni mahkam qopga soling va prokat bilan maydalab maydalang.

Yong'oqlarni sumkaga soling va katta bo'laklarga maydalang, shuningdek, rulon yordamida. Cookie va yong'oqlarni blenderda maydalashingiz mumkin.

Pechene bo'laklarini quyultirilgan sut va sariyog' aralashmasiga quying va yaxshilab aralashtiring.

Keyin tug'ralgan yong'oq qo'shing va olingan kremni yana aralashtiring.

Yog 'kremi juda qalin va yopishqoq bo'lmaydi.

Marshmallowlarni ikkiga bo'ling. Ajraladigan shaklning pastki qismida, yarmiga bo'lingan marshmallowning yarmini qo'ying. Men diametri 20 sm bo'lgan qolipdan foydalandim.

Kremning yarmini marshmallow ustiga qo'ying. Massani shaklda taqsimlash va marshmallowlar orasidagi barcha bo'shliqlarni to'ldirish yaxshidir.

Keyin marshmallowning ikkinchi qismini yotqiz.

Keyin qolgan kremni qo'ying va sirtni yaxshilab tekislang.

Shaklni quyultirilgan sut bilan zefir keki bilan muzlatgichga bir kechada qo'ying. Ertalab mog'orning yon tomonlarini olib tashlang va tortni plastinkaga o'tkazing.

Kekning yuqori qismini maydalangan pechene va yong'oq bilan sepishingiz mumkin. Kekning yon tomonlarini kichik kukilar bilan bezash mumkin.

Mana, zefir, pechenye va quyultirilgan sutdan tayyorlangan mazali va yumshoq tort va u pishirmasdan tayyorlangan.

Baxtli choy!

Pishiriqsiz marshmallow keki - shirin tish uchun g'ayrioddiy mazali desert. Rostini aytsam, men zefir muxlisi emasman va mustaqil mahsulot sifatida u meni umuman o'ziga tortmaydi. Ammo, zefir kek yoki shirinlikning tarkibiy qismlaridan biri bo'lsa, bu butunlay boshqacha masala! Keyin men uni zavq bilan yeyman! Marshmallow juda shirin mahsulot, shuning uchun biz mevasiz qilolmaymiz. Banan bilan qulupnaydan juda yaxshi kombinatsiya olinadi, lekin qishda siz qulupnayni topa olmaysiz, masalan, kivi olishingiz mumkin. Kek uchun smetana tayyorlashni ham taklif qilaman http://www.. Bu safar kremga faqat 3 osh qoshiq qo'shdim. shakar juda shirin bo'lmasligi uchun.

Va shunday tartibda. Kek uchun barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang.

Zefir har bir yarmini ikki qismga kesib tashladi. Yuqori qatlam uchun jingalak qismlarni qoldiring.

Smetana tayyorlang: uy qurilishi qalin smetanani idishga soling, shakar qo'shing va silliq bo'lguncha yaxshilab uring. Kremni 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yish mumkin, shunda u shaklini yaxshiroq saqlaydi.

Bir piyola ustiga marshmallow qatlamini qo'ying. Banan va kivini kesib oling.

Smetana bilan ozgina yog'lang va kivi qatlamini yotqiz. Keyin yana smetana bilan to'ldiring.

Marshmallow, smetana va banan qatlamining keyingi qatlamini qo'ying.

Bananlarni smetana bilan surting, yana bir qatlam zefir va yana kivi qo'ying.

Kivi ustiga banan qatlami qo'ying va marshmallow qatlami bilan tugating. Kekni 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Bu vaqtdan so'ng, tortni shokolad bilan to'kib tashlang va yong'oq bilan seping. Mazali pishirilmagan zefir keki iste'mol qilishga tayyor.

Yoqimli ishtaha!

Erimning shirin tishi bor va u uchun men bugun pechenye va marshmallovdan pishirmasdan tort qildim. Bunday pirojnoe juda sodda tarzda tayyorlanadi va cookie-fayllardan foydalanish tufayli uni qismlarga bo'lish juda oson. Esimda, bolaligimda onam akam va men uchun pechenyedan ​​o'ram pishirib, uni smetana bilan surtib, to'rtburchak plastinka yo'qligi sababli to'g'ridan-to'g'ri kesish taxtasiga qo'ygan edi. Zefir o'sha paytda etishmayotgan edi va agar u uyga kirsa, u tezda yeyildi. Endi vaqt o'zgardi va do'konlar ham pechenye, ham zefir bilan to'la - yuragingiz nimani xohlasa, tanlang.

Xo'sh, men sizni qiynamayman, keling, pishiramiz!

Pishiriqsiz pechene va marshmallowlardan pirojnoe tayyorlash uchun ro'yxatdagi barcha mahsulotlarni tayyorlang.

Xuddi shunday, marshmallowni to'plarga kesib tashlang. Kekning sirtini qanday bezashni xohlayotganingizga qarab, kerakli miqdordagi jingalak papkalarni ajratib qo'ying.

Yog 'kremini tayyorlang. Bir piyola, qaymoq, shakar va tvorogni urib, siz vanillin ham qo'shishingiz mumkin. Massa bir hil holga kelguncha va qalinlasha boshlaguncha uring. Bananlarni kesganimizda kremni muzlatgichga qo'ying.

Bir piyola ichiga sut quying, pechene ichiga botirib, plastinka ustiga qo'ying. Men 10 dona oldim.

Cookie-fayllarni sariyog 'kremi bilan yog'lang va marshmallow to'plarini yotqiz, bo'shliqlar kichik bo'laklar bilan to'ldirilishi mumkin.

Marshmallowlarni qaymoq bilan yog'lang va bananlarni joylashtiring.

Kekning yon tomonlarini va yuqori qismini kremning qolgan qismi bilan yoping. Yuqoriga marshmallow qo'ying.

Qolgan pechenye va yong'oqlardan maydalangan bo'laklarni hosil qiling, u bilan tortni seping. Men yuqori qismini muzlatilgan malina bilan bezashga qaror qildim. Kek muzlatgichda bir necha soat davomida namlanishi kerak, keyin uni qismlarga bo'lib, choy yoki qahvalarda xizmat qilish mumkin.

Pishiriqsiz pechene va marshmallow keki muvaffaqiyatli bo'ldi!

Yoqimli ishtaha!

Bugun men siz bilan pishirmasdan pishirishingiz mumkin bo'lgan mazali shirinliklar haqida gaplashaman. Mehmonlaringizni g'ayrioddiy va mazali narsa bilan ajablantirmoqchi bo'lganingizda, bolalarni foydali va qiziqarli narsa bilan hayratda qoldirmoqchi bo'lganingizda yoki shunchaki mazali desertni xohlasangiz, marshmallow keki retseptlaridan foydalaning.

Ular juda tez va oson tayyorlanadi. Bolalar bunday shirinliklarni shakllantirishda ishtirok etishdan xursand bo'lishadi va mehmonlar bunday shirinlikdan keyin barmoqlarini yalaydilar va, albatta, ko'proq narsani so'rashadi.

Pishiriqsiz marshmallow va mevalar bilan tort

Oshxona jihozlari: tekis idish, pichoq va kesish taxtasi.

Ingredientlar

• Ushbu pirojnoe uchun ularning o'sishi mavsumida yangi rezavorlardan foydalanish yaxshidir. Qishda siz ularni ushbu davrda tegishli bo'lgan rezavorlar va mevalar bilan almashtirishingiz mumkin.
• Zefir har xil sifatga ega. Siz uchun eng yaxshisini oling. Siz oq va pushti rangni olishingiz mumkin, keyin taom yanada qiziqarli bo'ladi.
• Har qanday yog 'tarkibidagi kremni oling.
• Aynan shu zefir keki retsepti Laima Vaikule bir necha yil oldin Smak pazandachilik dasturida baham ko'rdi. U ko'plab tomoshabinlar tomonidan yoqdi va bugungi kungacha mashhur bo'lib qolmoqda.

Bosqichma-bosqich retsept

1. 500 g marshmallowni ikkiga bo'linib, har birini pichoq bilan uchta halqaga kesib oling, biz har safar issiq suvda namlaymiz.
2. 100 g yong'oqni blender bilan maydalang.
   
   
3. Kremni qalin ko'pikka aylantiring.
   
   
4. Yassi idishda, birinchi qatlamda marshmallow qo'ying. Ikkinchi qatlam - krem. Tug'ralgan yong'oqlar bilan seping.
   
   
5. Shakar bilan maydalangan yangi qora smorodina bilan yoping. Yana zefir qatlamini qo'ying va krem ​​bilan surting. Yong'oq bilan seping.
   
   
6. Qulupnaylarni yarmiga bo'ling va qatlamga joylashtiring.
   
   
7. Yana qaymoq bilan qoplangan va yong'oq bilan sepilishi kerak bo'lgan marshmallow qatlami. Bitta apelsinni yaxshilab kesib oling va undan bir qatlam qo'ying.
   
   
8. Endi - marshmallowning oxirgi qatlami va qolgan krem ​​bilan tortni to'liq yoping. Qulupnay va maydalangan shokolad bilan bezang. Sovutgichda bir kechada yuboring.
   
   

video retsept

Bizning oilamizda marshmallowga befarq bo'lgan hech kim yo'q. Bu yaxshi yoki yomonligini ayta olmayman, lekin bu shirinlikning kelib chiqishi haqidagi afsonalarga ko'ra, hatto qadimgi davrlarda ham u Aristotel va Gippokratga kuch bergan.

Shuning uchun, men uning tanamizning holatiga ijobiy ta'sirini chin dildan umid qilaman. Endi bunday shirinlikni uyda tayyorlash mumkin bo'lgan retseptlar ma'lum. Lekin men ularni hali ishlatmaganman, lekin men muntazam ravishda marshmallow keklarini tayyorlayman. Aksincha, men ularni yaratishni tashkil qilaman va sakkiz yoshli qizim shakllantirish bilan shug'ullanadi. U buni juda yaxshi va mazali qiladi. Men siz bilan hatto bola ham osonlik bilan ushlay oladigan tort retseptini baham ko'raman.

Pishirilmagan pechene bilan zefir keki

Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
Porsiya: 4 kishi uchun.
Kaloriya: 100 g mahsulot uchun 434 kkal.
Oshxona jihozlari: tort idish.

Ingredientlar

To'g'ri ingredientlarni tanlash

• Biz hosil bo'lgan tortni ustiga pechene bo'laklari bilan sepamiz. Agar so'ralsa, buning uchun hindiston yong'og'i parchalari, maydalangan shokolad yoki yong'oqlardan foydalanishingiz mumkin.
• Yog 'yumshoq bo'lishi kerak, shunda undan hech qanday bo'lak qolmaydi. Pishirishdan bir soat oldin uni muzlatgichdan olib tashlang.

Bosqichma-bosqich retsept

video retsept

Hurmatli o'quvchilar, men sizga quyultirilgan sut bilan pishirmasdan marshmallow kekini yaratishning butun jarayonini bosqichma-bosqich ko'rsatadigan qisqa videoni tomosha qilishni taklif qilaman.

Zefir turli shirinliklar bilan birlashtirilishi mumkin. Shunday qilib, uning gingerbread yoki pechene bilan kombinatsiyasi juda qiziq. Men sizga erimning sevimli shirinligini aytmoqchiman, u unga kiritilgan barcha mahsulotlarni yaxshi ko'radi. Bir marta biz u bilan tajriba o'tkazishga qaror qildik va o'ziga xos taomga ega bo'ldik, uning retsepti bugungi kunda ham qo'llaniladi.

Gingerbread va marshmallow keki

Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
Porsiya: 6 kishi uchun.
Kaloriya: 100 g mahsulot uchun 340 kkal.
Oshxona jihozlari: pichoq, kesish taxtasi va pirojnoe idishi.

Ingredientlar

To'g'ri ingredientlarni tanlash

Ushbu retseptda ingredientlar bilan siz orzu qilishingiz mumkin. Biz shokoladli gingerbread va oq va pushti marshmallowlarni tanladik. Siz bir xil to'plamni olishingiz shart emas, balki o'z xohishingizni tinglashingiz mumkin. Marshmallowlar faqat oq yoki pushti bo'lishi mumkin, gingerbread esa oq yoki boshqa har qanday.

Bosqichma-bosqich retsept

1. 500 g shokoladli gingerbreadni tilimga kesib oling.
   
   
2. 500 g smetana 4 osh qoshiq bilan aralashtiriladi. l. Sahara. Plitalarga 500 g marshmallow va ikkita kivi kesib oling.
   
   
3. Endi biz tort hosil qilamiz: 1 qatlam - smetana;
4. 2 qatlam - zanjabil non;
   
   
5. 3 qatlam - smetana; 4 qatlam - zefir;
   
   
6. 5 qatlam - kivi;
   
   
7. 6 qatlam - zanjabil non; 7 qatlam - smetana;
   
   
8. 8 qatlam - marshmallow.
   
   
9. Va shuning uchun barcha ingredientlarning oxirigacha qatlamlarni takrorlang. Ustiga shokolad parchalari va kivi soling. Ho'llash uchun muzlatgichga yuboring.

• Ikkinchisi chiroyli ko'rinishni saqlab qolish uchun muzlatgichdagi shokoladdan foydalaning.
• Muzlash shirinlikni bir tekis qoplashi uchun avval unga sariyog 'qo'shishingiz kerak.

pishirish imkoniyatlari

Har qanday bayram tadbirini tortsiz tasavvur qilish qiyin. Tug'ilgan kun partiyasida kekdagi tug'ilgan kungi odam shamlarni o'chiradi va tilak bildiradi. To'y paytida yangi turmush qurganlar an'anaviy ravishda mehmonlar uchun to'y tortini kesishadi va boshqa har qanday tadbirda bunday shirin choy yoki qahva uchun mazali taom bo'ladi.

Endi bunday taomni do'konda tayyor holda sotib olish mumkin, buning uchun keklar ham alohida sotiladi. Bularning barchasi juda mazali ko'rinadi va juda mazali bo'lib chiqadi, lekin o'z qo'llari bilan tayyorlangan uy qurilishi keki har qanday qandolatchilikka katta raqobatchi bo'ladi.

• Men sizni oson va oddiy retsept bilan tanishtirmoqchiman - Anthill keki -. Sovet davrida bu eng mashhur shirinlik edi va hozir ham biz bunday shirinlikdan zavqlanishdan xursandmiz. Kelgusi hafta oxiri uni uyingiz uchun choyga tayyorlashni maslahat beraman.
• Raffaello keki juda nafis va oqlangan. Men uchun bu dunyodagi eng yaxshi taom. Men buni birinchi marta restoranda sinab ko'rdim va usiz yashay olmasligimni angladim. Endi men oilam bilan deyarli har dam olish kunlari uni tayyorlash va yeyish bilan bandmiz.
• Men uchun eng mazali va tayyorlash oson bo'lib qolmoqda. Avvaliga uning tortlari men uchun unchalik mazali bo'lmadi va men uni faqat uy choyi ichish uchun tayyorladim. Tajriba bilan men o'zim uchun uni tayyorlash texnologiyasini tanladim va u bilan mutlaqo har qanday ingredientlarni qanday qilib birlashtirishni o'rgandim. Men bunday tortning asosiy siri ish va yaxshi o'choqqa bo'lgan muhabbat ekanligini angladim.
• Lekin o'g'limning eng sevimli taomi. Dunyo uning bir nechta retseptlarini biladi va men uzoq vaqt davomida o'zim uchun eng mosini tanladim. Umid qilamanki, siz ham buni qadrlaysiz va keyingi tadbirda yaqinlaringiz va mehmonlaringizni mazali desert bilan xursand qilasiz.

Hurmatli oshpazlar, umid qilamanki, bugun men sizlarga foydali bo'lishim mumkin va siz allaqachon mazali shirinliklar uchun oddiy retseptlarimni saqlab qoldingiz. Agar sizda biron bir qo'shimcha yoki istak bo'lsa, ularni sharhlarda qoldiring, men ular bilan albatta tanishaman. Va endi sizga ko'proq mazali desertlar va yoqimli tuyadi tilayman.