Додому / Булочки / Великодні калорії. Скільки яєць можна з'їсти без шкоди здоров'ю? Рецепт Паска великодня

Великодні калорії. Скільки яєць можна з'їсти без шкоди здоров'ю? Рецепт Паска великодня

Ласкаве весняне сонечко з кожним днем ​​стає до нас більш прихильним. Саме в цей період пробудження природи пробуджується і наша душа, напередодні Великодня – найсвітлішого і найочікуванішого християнського свята, яке слідує за Великим Постом, спрямованим на очищення духу і тіла віруючої людини.

Великдень або Воскресіння Христове – це одна з найдавніших християнських урочистих дат, коли відзначається воскресіння Ісуса Христа.

Період святкування Великодня

Християни святкують Великдень 40 днів – стільки, скільки сам Христос був після Воскресіння своїм учням. До цього періоду віруючі постяться, відмовляючись від їжі продуктів тваринного походження (м'ясо, риба, молочні продукти і т.д.) і алкоголю. Лише кілька разів під час Великого Посту дозволено приймати трапезу з риби та пити вино (Благовіщення та Вербне Воскресіння). У 2013 році Великдень випадає на 5 травня.

Великодні традиції та обряди

На Русі Великдень святкується з кінця X ст. Воскресіння Христове – це загальнонародне та улюблене всіма свято, тому не дивно, що його супроводжує безліч традицій, ритуалів та обрядів, що передаються з покоління до покоління.

Традиційно напередодні Великодня люди не тільки постили, а й упорядковували свої будинки, виготовляли своїми руками символічні подарунки та сувеніри, фарбували яйця, готували паски та пекли паски.

У Великдень відбувається урочисте нічне богослужіння, оскільки цей день є найважливішим святом церковного календаря. Батюшки проводять службу серед своєї пастви, а всі охочі, які дотримувалися Великого Посту, можуть у цей день сповідатися та причаститися.

З настанням великодньої ночі та наступні сорок днів прийнято вітати один одного фразою «Христос Воскрес!», на яку потрібно відповідати «Воістину Воскрес!». Після вітання належить тричі розцілуватися (похристосуватися). У великодні дні потрібно відвідувати сусідів та обмінюватися пасхальними паски, фарбованими яйцями, сувенірами з відповідною символікою.

Великодній вогонь – це один із найважливіших атрибутів свята. Він відіграє важливу роль у богослужінні та народних гуляннях. Це символ Світла Божого, який несе просвітництво всім народам Землі після Воскресіння Христового. У світлий Великдень християни із завмиранням серця очікують на сходження благодатного вогню в Єрусалимі, який потім урочисто доставляється до країн світу по храмах різних міст. Віруючі прагнуть запалити свої свічки. Після святкового богослужіння християни забирають додому лампадки з вогнем, підтримка якого протягом року оберігає сім'ю від нещасть і дарує Боже благословення.

Після святкового богослужіння у храмах відбувається освітлення святою водою великодні трапези: паска, паски, фарбовані яйця, вино та ті продукти, які віруючі бажають поставити на святковий стіл для розговіння після посту. Яйця фарбують у різні відтінки, але традиційним кольором залишається червоний, як символ вічного життя. На пасках із сиру прийнято ставити великі літери «ХВ» із ягнятком. Страви до великоднього столу намагаються приготувати у Чистий Четвер, щоб у Страсну П'ятницю присвятити себе молитві.

В останній тиждень напередодні Великодня (Пристрасний тиждень) дзвони в православних храмах мовчать, а на саму Пасху починає радісно та урочисто дзвониться благовіст. Весь наступний тиждень після Воскресіння Христового кожен бажаючий має можливість піднятися на дзвіницю храму та зателефонувати на честь свята.

Рецепти приготування головних кулінарних атрибутів Воскресіння Христового

Паска – одна із страв, яка обов'язково має бути на святковому століу день Христового Воскресіння. Щоб святкування вдалося на славу, незайвим буде скористатися рецептом традиційної паски, представленою нижче.

Паска традиційна

Інгредієнти:

Для тесту:

Живі дріжджі – 25 г;
- молоко – 200 мл;
- цукор – 1 склянка;
- Три яйця;
- мука – 800 грамів;
- рослинна олія- 120 мл;
- вершкове масло – 100 грамів;
- суміш родзинок та кураги – 100 грамів.

Для глазурі:

- яєчні білки – 2 штуки;
- цукрова пудра – 50 г.

Приготуванняароматної святкової випічкипочинається з того, що дріжджі ретельно розминаються у мисці. Потім до них додаються 100 мл молока, дві ложки борошна та дві столові ложки цукру. Суміш інгредієнтів ставиться на півгодини у тепле місце.

Тим часом, в окремій ємності слід змішати три яйця, вершкове та соняшникову олію, склянку цукру та 100 мл молока. У цю ж ємність додається дріжджова суміш, яка має трохи піднятися. Все добре перемішується, накривається рушником і залишається при кімнатній температурі на годину.

Після закінчення години до суміші додаються дрібні шматочки родзинок і кураги, які повинні бути добре вимішані з тестом. Після цього тісто має підійти. Як тільки воно трохи підніметься, потрібно його трохи підім'яти, повторивши процедуру 3 рази. Далі тістяну масу необхідно вимішувати 30 хвилин, додаючи потроху борошно. Тісто розділяється на частини і розподіляється за формами для випічки, які попередньо повинні бути змащені вершковим маслом. Паски випікаються 40 хвилин у духовій печі (температура 200 градусів).

Готові паски виймаються з духовки, накриваються чистим рушником і таким чином остигають.

Глазурвиготовляється за допомогою збивання міксером цукрової пудриз яєчними білками до отримання однорідної білої маси. Готовою глазур'ю змащують верхівки кожної остиглий паски, після чого вони посипаються різнобарвною кондитерською присипкою.

Калорійність страви – 360 кілокалорій на 100 г: 6,9 г білків, 14,7 г жирів, 50,1 г вуглеводів.

Як знизити калорійність основних великодніх страв

Досвідчені господині, які намагаються стежити за фігурою, замінюють на калорійну. пшеничне борошноу паску на борошно житнє. Замість курячих яєцькраще використовувати перепелині, які містять менше калорій. Для фарбування теж краще брати яйця перепілки. Щоб знизити в паски кількість вуглеводів, доцільно цукровий пісок замінити медом або фруктозою.

М'ясні страви на великодньому століповинні бути представлені з телятини або кролятини, так як ці продукти вважаються легшими та дієтичними, також вітається риба.

Рецепт дієтичної паски на кефірі

Інгредієнти:

Кефір – 500 мл;
- мед – 500 грамів;
- перепелині яйця- 9 штук;
- оцет;
- Сода;
- житнє борошно- 800 грамів;
- суміш сухофруктів, горіхів та цукатів – 100 грамів.

Кефір, сода, погашена оцтом, і яйця змішуються, потім до них повільно додається мука. Консистенція суміші має стати пружною, а не рідкою, як на оладки. Тісто потрібно добре вимісити, виключаючи можливість утворення грудочок. Сухофрукти, цукати та горішки рекомендується подрібнити блендером і лише після цього додавати в тісто. Далі маса розподіляється формами для випічки і відправляється в духовку на 45 хвилин (200 градусів). Для прикраси верхівки паски можна зробити збиті білки або розтопити шоколад із олією.

Калорійність страви – 167,0 кілокалорій на 100 г: 4,2 г білків, 1,1 г жирів, 35,2 г вуглеводів.

Прикраси житла на Великдень

Прикраса будинку великодніми атрибутами та оригінальними декораціями – захоплююче та веселе заняття, взяти участь у якому можуть усі члени сім'ї. Отже, які декоративні тематичні елементи можна зробити самотужки?

«Диво-кошик».У звичайний плетений кошик невеликого розміру з високою ручкою покладіть вовняні нитки різних зелених відтінків, вони відіграватимуть роль весняної трави. Поверх імпровізованої зелені покладіть різнокольорові фарбування, штучні квіти, тканинні метелики. Ручку кошика обмотайте зеленою стрічкою та гарним бантом. Такий незвичайний пасхальний кошик може стати прикрасою святкового столу, подарунком близькій людині або креативним декором для кухні.

"Великодня куля".У будь-якому магазині для декору купуємо недорогу кулю з ниток і дроту, обвиваємо його різнокольоровими стрічками, штучними квітами, паєтками, пластиковими фарбами, декоративними вишеньками, бантиками, пір'ям і всім тим, що спаде на думку і буде під рукою. Такі великодні кулі розвішуються під стелями передпокою, дитячої, вітальні.

"Великоднє дерево".Для створення цієї композиції знадобиться суха об'ємна гілка будь-якого дерева. Гілочка відповідного розміру встановлюється у вазу і вбирається за типом новорічної ялинки. Але цього разу використовуються не новорічні іграшки, а фарбування різних кольорів із пластику, пташки з тканини, декоративні метелики, стрічки. Замість звичайних голих гілок можна використовувати гілочки верби.

Добра та радості Вам у світле свято Великодня!

ви почали худнути, і перші результати вже помітні, не здавайтеся. Під час свят спробуйте їсти правильно.

Стіл прогинається від запеченого м'яса, ватрушок, домашньої ковбаси. Ви думаєте про себе: "Дієта почекає 1-2 дні, нічого страшного не станеться, а потім знову візьму себе в руки". Це помилка! Ваш виснажений організм у темпі спринтера робитиме величезні запаси. Яку стратегію рекомендується вибрати перед святковим столом?
Вибирайте блюда, які містять найменшу кількість калорій. Крім цього, пам'ятайте, що в тарілку необхідно покласти маленьку порцію їжі.

1 Їжте стільки, щоб не відчувати голоду

Вашими ласощами повинні бути : овочеві салати, салати з додаванням нежирного м'яса чи сиру (спробуйте вибирати салати, які містять майонез), тобто. салати, заправлені оливковим або соняшниковою олією, а також овочі у натуральному вигляді. Чому ви не можете їсти досхочу? Достатньовибирати їжу із низьким вмістом калорій. Це дає відчуття ситості, особливо якщо є часто, але потроху, а краще при великому почутті голоду випивати склянку води. До речі, треба ще збагачувати організм цінними вітамінами, які навесні у нас у дефіциті. Скільки калорій? 3 столові ложки салату (салат, помідори та редис, збризкані чайною ложкою оливкової олії) це 100 ккал; тарілка овочевого салатуз йогуртом – 200 ккал.

2 Їжте без докорів совісті

Вам не варто відмовлятися від традиційних великодніх страв : фаршированих яєць, заливного з м'яса птиці та холодця. В останньому випадку є одна умова: холодець має бути приготовлений на нежирному бульйоні. Чому такі рекомендації ? Тому щотам мало жирів та вуглеводів. Крім того, яйце і холодець, як кажуть, є одним із найбільш поживних продуктів. Яєчний білоклегше засвоюється, ніж білок із м'яса. Бульйон, однак, це бальзам для шлунка. Скільки калорій?Саме яйце становить близько 70 ккал, фаршировані яйця- близько 200 калорій, желе (склянка) - 50 калорій, бульйон - 250 ккал.

3 Ви можете з'їсти невелику порцію

До цієї групи входять різні види дріжджового тіста, а також традиційна паска (з додаванням сухофруктів та горіхів), Пісочне тістоз невеликою кількістю рослинного або вершкового масла, домашнє печиво, а також шинку та пісне м'ясо . Чому краще це їсти ? Тому що у випічці міститьсянабагато меншіжір і, як правило, вона менш солодка. Таким чином, не викликає у шлунку травного дискомфорту. Випічка та тушковане м'ясо містять не велика кількістьтваринних жирів і багаті на білок, який покращує обмін речовин. Скільки калорій?Паска (великий шматок) - 280 калорій, 3 скибочки (100 г) запеченої телятини - 124 калорії, 100 г тушкованої індички- Близько 90 ккал.

4 Уникайте, якщо можете

Найбільш шкідливі для вашого тіла торти з кремом та збитими вершками, у тому числі і заварне тістечко, деякі ватрушки та творожники, м'ясні паштети, копчений бочок та жирні ковбаси . Що у них поганого? У копченостях та ковбасахміститься багато жиру, а в тортах багато цукру. Пам'ятайте, що дієтологи радять їсти краще нежирну шинку, листкове тісто, в яких є жири і цукор. Тому, якщо ви не можете встояти перед чимось із цієї групи, тоді скуштуйте шматочок пирога, який був приготовлений в домашніх умовах. Так ви будете впевнені, що там міститься не дуже багато жиру. Скільки калорій? 100 г пирога (дві скибочки завтовшки 1 см) - це близько 360 калорій, 100 г ковбаси - 270 ккал; шматочок торта (близько 180 г) становить 550 ккал, порція (100 г) паски з горіхами та сухофруктами – 440 ккал, а шматочок чізкейку (120 г) становить 305 калорій.

04.05.17

Паска з родзинками - це традиційний великодній продукт, що має вікову історію Зараз його можна приготувати вдома самостійно, так і купити в період Великодня майже в будь-якому магазині. Паска є невід'ємною частиною традиційного святкового столу. За великим рахунком, його нескладно спекти самостійно - у багатьох сім'ях є навіть традиційний рецепт, що передається з покоління до покоління.

Для тих, хто хоче спробувати приготувати цей пасхальний продукт самостійно вперше, існує безліч рецептів різної складності. Втім, інгредієнти здебільшого схожі і досить стандартні.

Традиційний рецепт паски з родзинками

Традиційний рецепт паски відповідно до більшості джерел, включає наступні інгредієнти:

  • молоко - 0,5 л
  • сухі дріжджі – 11-12 гр (або 50 гр звичайних)
  • борошно - 1кг
  • яйця - 6 шт
  • вершкове масло - 200 гр
  • цукор – 300 гр
  • родзинки - 250-300 гр
  • ванільний цукор – 1 ч.л.
  • Для глазурі: 100 г цукрової пудри, 2 білки.

    Кондитерські посипання для прикраси - на розсуд кухаря.

    Якщо додати сир і скоротити вдвічі кількість олії та яєць, то паска буде більш соковитим. Такий варіант називається сирна паска і він є найбільш популярним. Багато хто вважає його смачнішим, ніж традиційна домашня паска.

    Калорійність паски з родзинками

    Кожен, хто намагається дотримуватися концепції здорового харчування, у період Великодня задається питанням: яка енергетична цінність пасхального паски?

    Про магазинний досить точно можна сказати, що насичений білками, жирами та вуглеводами він містить приблизно 330 Ккал. Крім того, в ньому міститься велика кількість різних мікроелементів і частина їх, ймовірно, не буде корисною для організму. Як наприклад, харчова добавка, Що зберігає свіжість магазинних паски так надовго.

    Харчова цінність домашнього паски з родзинками та його користь будуть вищими, адже при приготуванні ви точно знаєте склад продукту та можете коригувати калорійність на власний розсуд. Енергетичну цінність домашнього паски з родзинками можна порахувати, знаючи зразкову калорійність кожного продукту.

    Традиційна домашня паска по одному з найпопулярніших рецептів має калорійність приблизно 300-320 Ккал, у сирного вона може бути трохи вищою, залежно від властивостей використовуваного сиру, - насамперед, його жирності.

    Звичайно, навіть за норми 2000-2500 Ккал на день, стандартної для людини старше вісімнадцяти років, що живе досить активним життям, це досить багато, особливо після тривалого регулювання харчування, яким по суті є пост. Саме тому розговлятися, що означає виходити з поста, у більшості джерел рекомендується акуратно.

    Треба сказати, що при всій калорійності звичайна паска з родзинками, приготовлена ​​в домашніх умовах, містить велику кількість білків, жирів і вуглеводів, а також інші корисні поживні речовини, необхідні для організму. Паска має велику поживну цінністьі корисний як для організму, що виходить із посту, так і для організму людини, яка дотримується здорового харчування.

    Слід також відзначити, що норма споживання калорій в день досить сильно варіюється для людей різної статі, віку та способу життя, так що для деяких така калорійність, як навіть у найпростішого паски, може бути зайвою в силу індивідуальних особливостей.

    Кожна людина може і повинна сама вирішити, чи корисний для її системи харчування даний пасхальний продукт.

    Харчова цінність та склад паски Великодня

    У складі паски містяться вітаміни групи В, А, РР, С, D, Н, Е, холін, а хімічний складбагатий:

    • кальцієм, натрієм, калієм, фосфором, хлором;
    • залізом, цинком, йодом, марганцем, селеном, фтором, бором, ванадієм;
    • кремнієм, кобальтом, нікелем, оловом, титаном, алюмінієм.

    Таким багатим складом паска має завдяки множинним добавкам з горіхів, родзинок, кураги, сухофруктів, а також кардамону, мускатного горіха, вершкового масла, яєць (жовтків) та ін.

    У 100г паски пасхального магазинного міститься:

    • Білки – 5,5.
    • Жири – 15,8.
    • Вуглеводи – 43,3.
    • Ккал - 331.

    Випікають паску з тіста у формі циліндра у спеціальних формах для випічки. У тісто додають ізюм, кардамон, ваніль, цукати, мускатний горіх, а готовий паску поливають глазур'ю з цукрової пудри та білків і прикрашають різнокольоровою присипкою, мармеладом, спеціальними. великодніми прикрасамиу вигляді великодніх символів.

    Випічка пасхальної паски в домашніх умовах

    Звичайно, випікати святковий паскаЩоб він вийшов смачним, красивим і не зіпсував настрій – це не просте завдання. Але спробувати слід обов'язково, головне дуже цього хотіти. Хтось хоч якось товаришує з дріжджовим тестом, повинен обов'язково спробувати, і все вийде!

    Інгредієнти (тісто):

    • борошно вищого гатунку- 500г;
    • молоко – 1,5 склянки.
    • яйця – 6 штук;
    • вершкове масло – 150г;
    • маргарин - 150г;
    • цукор – 2 склянки;
    • дріжджі – 40-50 г;
    • сіль - ½ чайної ложки солі;
    • родзинки, цукати, мигдаль – по 50г
    • білок одного яйця;
    • цукрова пудра – ½ склянки;
    • сік лимона – 1 столова ложка.

    Приготування.

    1. Розчиняємо дріжджі в 1 склянці теплого молока з 3 столовими ложками цукру. Ставимо у тепле місце, щоб дріжджі підійшли. Коли на поверхні з'явиться пінка, суміш готова.
    2. Вливаємо тепле молоко, що залишилося, додаємо вершкове масло, маргарин, цукор, яйця, ваніль і сіль. Перемішуємо до однорідної маси, вимішуючи поступово з борошном. Потім викладаємо в ємність, накриваємо рушником та залишаємо підходити. Тісто має піднятися вдвічі.
    3. Дістаємо тісто і втручаємо родзинки, цукати, подрібнений мигдальний горіх і знову вкладаємо в ємність підходити.
    4. Готуємо форми для випікання. Для цього змащуємо їх жиром. Коли тісто підійде вдвічі, виймаємо, відокремлюємо по шматку, щоб форма заповнилася на 1/3. Готові форми залишаємо для підняття тіста.
    5. Духовка нагріта до температури 180 º С. Форми укладаємо на лист і випікаємо протягом години. Перед вилученням з духовки, проткніть дерев'яною паличкою, щоб перевірити готовність (вона повинна бути сухою). Дістаємо готові паски з духовки, даємо постояти 20 хвилин і акуратно виймаємо з форм.
    6. Теплі паски покрити зверху глазур'ю з білків та цукрової пудри, збитих у круту піну, а зверху прикрасити за своїм смаком та бажанням. Приємних пасхальних святкувань!

    Історія походження паски бере свій початок у Стародавній Русі, у дохристиянські часи. У слов'янських народів був звичай випікати навесні хліб круглої форми, що символізує родючість. Цей хліб був подібний до сучасного паски і був свого роду даром богам і землі. Паска пекли для того, щоб рік був урожайним, родючим і обходився без будь-яких природних потрясінь на кшталт ураганів, заморозків та посухи.

    У давнину хліб мав першорядне значення і був ознакою достатку, благополуччя та здоров'я. Недарма з давніх-давен і до наших днів у слов'янських народів збереглася приказка "Хліб усьому голова". Вона свідчить про те, наскільки шанобливо ставилися до хліба слов'яни за всіх часів.

    Слово паска походить від слова "колача", що складається зі слів "кола" та "ча". Що у перекладі з давньоруської означає дитя сонця. Слово “кола” позначало сонце, а “ча” – дитя. Паска мала світле і священне значення ще до хрещення Русі. При приготуванні паски до нього ставилися з трепетом та повагою.

    Історія паски почала новий виток після хрещення Русі, коли докорінно змінився сенс цих святкових ласощів. У православних слов'янських народів паска дбає до дня Воскресіння Христового або, інакше кажучи, до Великодня. Це одне з найважливіших православних свят, встановлене на честь воскресіння Ісуса Христа, що символізує основу християнства – вічне життя.

    Пасхальна паска, приготовлена ​​на Христове Воскресіння, має найважливіше значення і символізує присутність Господа в домі. За святими писаннями після воскресіння Христа його апостоли під час трапез залишали порожнім центральне місце за столом і клали у центр столу хліб. Цей хліб був даром для Господа. Це символізувало незриму присутність Ісуса Христа під час трапез. Таким чином, присутність паски на святковому столі під час святого Великодня символізує присутність Ісуса Христа у домі.

    Пасхальний паску повинен готувати віруючий християнин із чистими помислами та з добрим серцем. Перед випіканням святого хліба кулінар має сповідатися та причаститися. Історично склалося, що у православних слов'ян паска має циліндричну форму, на верхній частині якого, як правило, нанесено напис "ХВ", що означає "Христос Воскрес" і символ хреста, що означає перемогу над смертю. Також верх пасхального паски прикрашають глазур'ю та різнокольоровим кондитерським бісером, що створює атмосферу свята. Традиційна паска в Росії випікається на дріжджовому тістіз додаванням родзинок та цукатів. Варто зазначити, що у інших народів святковий паску має іншу форму, рецепт приготування та історію появи.

    Батьківщина паски:Росія

    інгредієнти

    • Борошно – 250 грам;
    • Цукор – 100 грам;
    • Цукрова пудра – 150 г;
    • Молоко – 100 мілілітрів;
    • Сухі хлібопекарські дріжджі – 5 г;
    • Вершкове масло – 100 грам;
    • Яйце куряче - 1 штука;
    • Яєчний жовток – 1 штука;
    • Яєчний білок – 1 штука;
    • Цукати – 50 г;
    • Родзинки – 25 грам;
    • Лимонний сік – 1 чайна ложка;
    • Ванільний цукор – 1 чайна ложка;
    • Шафран - 0,4 грама;
    • Кардамон – 0,4 грама.

    Відео

    Покроковий рецепт

    Процес створення смачної паски складається з 4-х етапів:

    • підготовка дріжджового тіста;
    • випікання паски;
    • приготування глазурі;
    • прикраса Паски.

    Крім вище наведених інгредієнтів, для виготовлення та прикраси великодньої паски знадобиться духовка, що підтримує температуру 180 градусів Цельсія, високі форми для паски, кондитерський пензлик, кухонний міксер та посуд.

    Форми для паски можна купити в магазині або зробити своїми руками. Найпростіше купити форму в магазині, вони, як правило, бувають силіконовими чи паперовими. Самостійно зробити форми для випікання паски можна і вдома, для чого необхідно лише мати при собі папір для випічки, степлер і каструлю відповідного розміру.

    Для створення форми для випічки паски необхідно обгорнути навколо каструлі відповідного діаметра і відрізати із запасом по висоті та по довжині. Вирізаючи папір за висотою необхідно пам'ятати, що форма повинна бути вищою за паску на 5 сантиметрів. Поставити каструлю на папір і вирізати дно для форми, при цьому радіус дна потрібно вирізати більше, ніж у каструлі для того, щоб була можливість прикріпити його до стінок форми. Скріпити дно форми та стінку степлером. Тільки будьте гранично акуратними при знятті форми з паски, уважно стежте за тим, щоб скріпки не залишилися у паски!

    Маючи під рукою все необхідні інгредієнтиі кондитерські інструменти, випекти смачну паску в домашніх умовах не складе особливих труднощів. Перед виготовленням паски бажано сповідатися і причаститися в храмі, після чого з добром і душевною теплотою випікати паску, слідуючи нижче наведеному покроковому рецепту:

    Етап 1 – Підготовка дріжджового тіста:

    1. Викласти з холодильника 100 грам вершкового масла|мастила| і почекати, поки воно підтає.
    2. В окрему 3 літрову ємність, зручну для замішування тіста, вилити 1 яйце та 1 яєчний жовток, висипати 1 чайну ложку ванільного цукру, додати те, що залишилося від 100 г цукру, 250 г борошна, покласти 0,4 г шафрану і 0,4 г кардамону, тобто буквально на кінчику ножа. Додати підготовлені в молоці дріжджі. Небагато помісити тісто.

    Етап 2 - Випікання:

    1. Розігріти духовку до 180 градусів за Цельсієм.
    2. Поставити форму з|із| тестом в духовку і випікати протягом 40 хвилин|мінути|.

    Етап 3 – Приготування глазурі:

    1. Підготувати 150 г цукрової пудри.
    2. Збивати міксером білок, періодично додаючи дрібними порціями цукрову пудру.

    Етап 4 – Прикраса:

    1. Паску можна прикрасити, посипавши зверху кондитерським бісером.
    2. Крім цього, з цукатів на паску можна викласти абревіатуру "ХВ", що означає "Христос Воскрес".
    3. Додатково його можна прикрасити різнокольоровим мармеладом.
    4. Іноді паску розмальовують олійним кремом, зображуючи на ньому трояндочки, курчат, візерунки та іншу символіку.
    5. І, звичайно ж, основною окрасою паски є красива свічка, яку за традицією запалюють під час його освітлення і на Великдень.

    Ваша паска готова, залишилося її висвітлити і дочекатися свята, коли можна з чистою душею розговітися смачним паском, сирною паскоюта фарбованими яєчками! Світлого Христового Воскресіння!

    335 ккал

    3 год.

    15 інгредієнтів

    218 руб

    180 °C

    925 грам

    Фоторецепт














    склад

    ЗображенняНазва інгредієнтаКількістьміраКалорійністьВагаЦіна
    1 250 грам855 ккал250 гр12 руб
    2 100 грам387 ккал100 гр3 руб
    3 150 грам600 ккал150 гр30 руб
    4 100 мілілітри60 ккал103 гр7 руб
    5 5 грам19 ккал5 гр2 руб
    6 100 грам748 ккал100 гр83 руб
    7