ทาร์ตมีรูปร่างเหมือนตะกร้าเล็กๆ ที่อบจากแป้งและสอดไส้ต่างๆ คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างรวดเร็วหากคุณซื้อทาร์ตสำเร็จรูปในร้านแล้วเติมด้วยไส้ปูอัด

สูตรทำทาร์ตโฮมเมด

การเสิร์ฟของว่างในทาร์ตที่ผิดปกติกำลังได้รับความนิยม คุณสามารถเตรียมตะกร้าขนมชนิดร่วนและขนมพัฟ และแม้แต่ตะกร้าไร้เชื้อในครัวของคุณเองได้อย่างง่ายดาย เลือกแป้งอะไรดี? นี่เป็นเรื่องของเทคนิคและจินตนาการของคุณ

ขนมชนิดร่วน

เปิดเตาอบที่ 180 องศา เตรียมแป้ง.

มันจะต้องการ:

• เนย 1 ซอง;
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• ไข่;
• แป้ง 2 แก้วเต็ม
• วานิลลาเล็กน้อย

สามารถเตรียมแป้งได้ภายใน 20 นาที

วิธีการทำ:

1. รับเนยหนึ่งห่อจากตู้เย็นล่วงหน้า รวมเนยนิ่มกับน้ำตาล ตีด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่ไข่ แป้ง 2 แก้ว และวานิลลาเล็กน้อย นวดแป้งและทำให้เย็น
2. รีดแป้งที่เตรียมไว้ลงในจานบาง จากนั้นตัดวงกลมเดียวกันออก ใส่ในแม่พิมพ์สำหรับคัพเค้กและสร้างทาร์ตในอนาคต
3. วางสิ่งของในเตาอบ เวลาในการอบไม่เกิน 8-10 นาที อุณหภูมิที่แนะนำไม่สูงกว่า 180 องศา
4. อบทาร์ต 30 ชิ้น ในการเตรียมไส้ ให้บดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วคลุกเคล้ากับซอส

ไส้สำหรับทาร์ต

คุณสามารถเติม "monovkusa" ได้ด้วย .เท่านั้น ปูอัดและครีมชีสนุ่มๆ กับสมุนไพร คุณสามารถผสมโดยเพิ่มอาหารทะเล เช่น กุ้ง ลงในตะเกียบ

และยังมอบตัวเลือกพิเศษให้กับผู้ที่ชื่นชอบสับปะรดและอะโวคาโดอีกด้วย หลายคนชอบทาร์ตกับปูอัดเฉพาะไข่เท่านั้น แตงกวาสดสับละเอียดตามชอบ ข้าวโพดกระป๋อง.

กระเช้าชีสรื่นเริง

วิปครีมชีสใส่ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. สับแตงกวาและผักชีฝรั่งอย่างประณีต เติมถ้วยขนมด้วยส่วนผสมของชีสนี้ ก่อนเสิร์ฟควรเก็บในตู้เย็น

ทาร์ตทำอาหารกับปูอัดและชีส:

1. รีดแป้งเป็นแผ่นบาง ๆ ใส่ในแม่พิมพ์คัพเค้กที่มีไขมัน ใส่ในเตาอบประมาณ 10 นาที ระบอบอุณหภูมิ- 180 องศา;
2. ใส่ ซอฟท์ชีสลงในโถปั่นตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ล้างผักให้สะอาดเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระแล้วสับ
5. เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในมวลชีสผสม
6. ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย
7. เติมตะกร้าด้วยส่วนผสมของชีสใส่ไม้สับบนแต่ละอันตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับ

รุ่นที่สองของการเติมปูอัดด้วยชีส:

• ชีสนุ่ม 100 กรัม
• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 50 กรัม
• 4 ขนหัวหอมสีเขียว
• แท่ง 100 กรัม
• ครีม 60 กรัม

ไส้เตรียมง่ายใน 10 นาที หนึ่งหน่วยบริโภคมีเพียง 60 แคลอรี

สับขนหัวหอมสีเขียว สับปูอัดให้ละเอียด ขูดชีส ผสมคอทเทจชีสกับชีส หัวหอมเขียว, ตะเกียบและครีม เติมตะกร้าด้วยไส้นี้ตกแต่งด้วยหัวหอมสับ

ทาร์ตสับปะรดปูอัด

สลัดปูอัดแท่งนี้แทนได้ เนื้อปูและแทนที่จะใช้สับปะรดสด ให้นำผลิตภัณฑ์กระป๋องดีๆ มาใช้แทน

สำหรับตัวเลือกแรกคุณจะต้อง:

• ทาร์ตสำเร็จรูป - 15 ชิ้น;
• บรรจุภัณฑ์ปู แท่ง (300 กรัม);
• 2 แตงกวาบาง ๆ

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• หัวธนูขนาดกลาง
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• สับปะรด 3 ชิ้น

คุณสามารถปรุงอาหารใน 20 นาที มูลค่าหนึ่งหน่วยบริโภคไม่เกิน 180 กิโลแคลอรี

วิธีทำตะกร้าด้วยสับปะรดและปูอัด:

สำหรับตัวเลือกที่สอง คุณจะต้อง:

• สับปะรด - 4 ถ้วย;
• มายองเนส - 50 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 20 กรัม
• ปูอัด - 350 กรัม
• ซอสทาบาสโก - 4 หยด;
• น้ำมะนาว 1 ลูกและความเอร็ดอร่อยสับละเอียด
• กระเทียมสับ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• 10 ตะกร้า (ทาร์ต);
• เกลือและพริกไทยดำป่นสด - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร - เพียง 10 นาที ส่วนจะไม่เกิน 140 กิโลแคลอรี

1. สับสับปะรดแล้วใส่ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มโยเกิร์ตและมายองเนสที่นั่นผสมส่วนผสมทั้งหมด
2. เทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะขนาดใหญ่ผสมกับไม้สับ, ทาบาสโก, น้ำมะนาว, ความเอร็ดอร่อยและส่วนของหัวหอม
3. ใส่ฟิลเลอร์ลงในทาร์ต โรยต้นหอมที่เหลือไว้ด้านบน

วิธีทำทาร์ตปูอัดไข่

นำแท่งออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วสับ เพิ่มไข่สับมายองเนสผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างให้เข้ากันเกลือ สามารถเตรียมไส้ล่วงหน้าและใส่ในตู้เย็น

เตรียมทาร์ต: คลึงแป้งและวางแม่พิมพ์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ถึง 10 ซม. นำเข้าอบ 10 นาทีที่ 180 องศา นำตะกร้าออกจากเตาอบ เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้นำออกจากแม่พิมพ์

หล่อลื่นด้านในของทาร์ตด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนสเล็กน้อยเพื่อแก้ไขไส้ ใส่ไม้กับไข่ลงในตะกร้า เทซอสที่เหลือลงไป แช่เย็นทาร์ตก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถโรยต้นหอมสับละเอียดด้านบน

น้ำสลัดอาจแตกต่างกันมาก:

• สับปะรดกระป๋องหรือสดผ่านเครื่องเตรียมอาหารผสมกับโยเกิร์ตและมายองเนส
• ชีสนุ่ม ๆ เช่น chechil บดกับสมุนไพร
• หัวหอมสับในเครื่องปั่นผสมกับสมุนไพร สับปะรด และครีมเปรี้ยว

ทาร์ตยัดไส้อาหารทะเลนานาชนิด

นำอาหารทะเลแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้ละลายที่อุณหภูมิห้อง

จำนวนสินค้าที่ต้องการ:

• กุ้งดิบ 1 กก.
• 2 อะโวคาโด (สุกและใหญ่);
• หัวหอมแดง
• บรรจุแท่ง;
• 2 ส้ม;
• มะนาว;
• ซอสมะเขือเทศ 80 กรัม
• มะรุมโต๊ะ 20 กรัม
• 4 กานพลูกระเทียม
• ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน;
• ซอสทาบาสโก;
• เกลือทะเลและพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 35 นาที จานต่อ 100 กรัมมี 128 กิโลแคลอรี

สูตรทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่ผักชีฝรั่งกระเทียมปอกเปลือก แต่บด หลังจากเดือดคุณต้องเกลือน้ำอย่างแรง จุ่มกุ้งลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนอาหารทะเลเปลี่ยนเป็นสีส้ม 5-6 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 2. นำกุ้งออกจากกระทะ พักไว้ให้เย็นเล็กน้อย ปอกเปลือก เอาแถบลำไส้สีดำด้านหลังออก แล้วสับกุ้งให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3. สำหรับซอส: นำผิวส้มออกจากส้มและมะนาว ½ ส่วน สับให้ละเอียด คั้นน้ำผลไม้จากผลไม้เหล่านี้ ในชามผสมซอสมะเขือเทศกับมะรุม ผิวส้มและน้ำผลไม้ ปรุงรสด้วยซอสทาบาสโก

ขั้นตอนที่ 4. ผ่าหลุมจากอะโวคาโด หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เพื่อไม่ให้มืดลงโรย น้ำมะนาว.

ขั้นตอนที่ 5. ตัดเปลือกออกจากส้มที่สองเพื่อให้มองเห็นเนื้อของผลไม้ แบ่งส้มเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็น 2 ส่วน สับหัวหอมและแท่งอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 6. ผสมส่วนผสม: ชิ้นส้ม หัวหอมสับ อะโวคาโด กุ้ง ปูอัด และน้ำสลัด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 7. แบ่งไส้นี้ลงบนทาร์ตที่เตรียมไว้ จะดีกว่าถ้ามีจำนวนมากและพื้นผิวไม่เรียบ แต่มีเนินเขา ทาร์ตอาจเป็นทรายหรือพัฟ

อร่อย!

สามารถซื้อแป้งทาร์ตสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ สูตรด่วน(ถ้าเวลากด). เป็นการดีที่จะใช้พัฟและขนมชนิดร่วน - เป็นการอบประเภทนี้ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด หากคุณไม่ต้องการออกไปเที่ยวในครัวท่ามกลางหมอกหนาทึบ คุณสามารถซื้อทาร์ตสำเร็จรูปได้ นอกจากนี้ยังมีการขายในรูปแบบต่างๆ ซึ่งสะดวกต่อสถานการณ์และการให้บริการต่างๆ

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุด 5 อย่างในสูตรทาร์ตปูอัด ได้แก่ :

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในการเตรียมทาร์ตปูอัดคือการประกอบ การออกแบบ และการตกแต่ง แต่ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเช่นเดียวกันกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ เลือกชุดค่าผสมที่น่าดึงดูดที่สุด และไม่ควรเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ท้ายที่สุดเพียงแค่เกาะติดทุกอย่าง - มันไม่อร่อยเลย

ปูอัดจะดีมากทั้งร้อนและเย็น นั่นคือคุณสามารถเติมตะกร้าด้วยสลัดของพวกเขา, กราด, ตัดสด และคุณยังสามารถอบในเตาอบภายใต้ฝาชีส ก็จะออกมาอร่อยไม่แพ้กัน

จานเข้ากันได้ดีเมื่อมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ข้าวต้ม, ไข่, แตงกวา (ใด ๆ แม้แต่เค็มหรือดอง) มะเขือเทศผักสลัดอื่น ๆ ผลไม้และผลเบอร์รี่บางชนิดดิบหรือหมัก ที่นี่ไม่สามารถใส่เห็ดลงในองค์ประกอบได้เสมอไปเพื่อให้ดูกลมกลืนกัน และเนื้อไก่ด้วย - ที่นี่คุณต้องลองด้วยตัวเอง

ห้าสูตรแคลอรี่ต่ำสุดสำหรับทาร์ตปูอัด:

ทาร์ตที่ละเอียดอ่อนที่สุดในทาร์ตทรายบาง ๆ จะกลายเป็นถ้าคุณถูไม้ ชีส และไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและพริกไทยป่น สำหรับการตกแต่ง ใช้ก้านผักชีฝรั่ง คุณสามารถกำหนดไข่แดงสองสามฟองที่ด้านบนได้ - มันจะสวยงาม เสิร์ฟแบบนี้ก็ดีเหมือนกันเพราะไส้จะไม่หลุดเมื่อกัด บางครั้งสิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากส่วนผสมถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และไม่มีซอส "ปรุง" มากเกินไป

ตะกร้าใส่สลัดทำจากหรือ ขนมชนิดร่วน, ถูกใช้เป็น ของว่างเบาๆบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ทาร์ตไข่ปูอัดอร่อยมาก ของอร่อยซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ด้วยการผสมผสานองค์ประกอบของส่วนผสมที่หลากหลาย คุณจะได้รสชาติที่อร่อยหลากหลายรูปแบบ

ไส้สำหรับทาร์ตปูอัดและชีส

• เวลา: 30 นาที
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 170 kcal ต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ต่ำ

มวลที่ได้จะเป็นฐานสำหรับการเตรียมวัสดุอุดฟันอื่นๆ ด้วยการเสริมองค์ประกอบนี้ด้วยส่วนผสมใหม่ (ชีสแข็ง ผลไม้ ฯลฯ) คุณจะได้ทาร์ตที่มีปูอัดและไข่ในรูปแบบต่างๆ เนื่องจากความเก่งกาจนี้ สลัดแสนอร่อยนอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นจานอิสระ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค (200 กรัม);
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ลวก (7-8 นาที) ปอกเปลือกออก ถูไข่และชีสบนเครื่องขูด แท่งถูกตัดอย่างประณีต แตงกวาปอกเปลือกและบดด้วย
2. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเกลือและเครื่องเทศปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดปูในทาร์ตไข่และข้าวโพด

• เวลา: 30 นาที
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 235 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 1 แพ็ค (15 ชิ้น / 250 กรัม);
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ข้าวโพดหวาน - 1/2 กระป๋อง (170 กรัม);
• มะกอกดำหลุม - 15 ชิ้น.;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ต้มสุกหั่นชิ้น ก้อนเล็ก. บดแท่งและแตงกวาในลักษณะเดียวกัน ข้าวโพดกระป๋องแยกออกจากของเหลว ทุกอย่างผสมแล้วใส่ผักใบเขียว (คุณต้องทิ้งก้านไว้สองสามต้น) เค็มเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนส
2. ได้รับ สลัดปูใส่ลงในทาร์ต เพื่อไม่ให้ตะกร้าแป้งเปียกน้ำสลัดให้ใส่ไส้ก่อนเสิร์ฟ
3. Dill ถูกถอดประกอบเป็นกิ่งก้าน แต่ละชิ้นติดอยู่บนทาร์ต ตกแต่งด้วยมะกอก

กับปลาแดง

• เวลา: 30 นาที
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 152 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างงานรื่นเริง, สำหรับบุฟเฟ่ต์
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ต่ำ

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 1 แพ็ค;
• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ปลาเทราท์ - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• กีวี - 1/2 ชิ้น;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เนื่องจากมีปลาเทราต์อยู่ จำนวนของส่วนประกอบของไส้จึงลดลงเพื่อไม่ให้ไปรบกวนรสชาติของปลา ไม่มีแม้แต่มายองเนส - น้ำสลัดแบบดั้งเดิมสำหรับทาร์ต ด้วยเหตุนี้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจึงลดลง ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับโต๊ะควบคุมอาหาร

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ลวกถูบนเครื่องขูด กระดูกทั้งหมดจะถูกลบออกจากชิ้นส่วนของปลาสีแดงที่หั่นเป็นชิ้น ๆ พริกและแท่งก็ถูกบดขยี้ ทุกอย่างผสมกัน
2. ทาร์ตเต็มไปด้วยสลัดหากไม่เสิร์ฟบนโต๊ะทันทีควรวางจานไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้สูญเสียความสด
3. กีวีหั่นเป็นชิ้นวงกลม 1/4 ชิ้นใช้สำหรับตกแต่งจาน

ทาร์ตกับชีสละลายกับสมุนไพร

• เวลา: 30 นาที
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 203 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างสำหรับวันหยุดสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย

ไส้ทาร์ตปูอัดมักจะทำโดยใช้ข้าวโพดหวานกระป๋องซึ่งทำให้จานนี้คล้ายกับ สลัดปีใหม่. มีตัวเลือกมากมายในการเปลี่ยนส่วนผสมนี้ ตัวอย่างเช่น ลองใช้ ชีสแปรรูป.

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - 1 แพ็ค;
• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวไชเท้า - 3 ชิ้น
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ต้มจนเดือดและสับไม้ให้ละเอียด ชีสถูบนเครื่องขูด ผักชีฝรั่งสับ กลีบกระเทียมผ่านการกด ทุกอย่างผสมเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
2. ไส้ที่เสร็จแล้ววางในทาร์ต
3. หัวไชเท้าจะถูกหั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลมแต่ละอันจะติดอยู่บนมวลสลัด

สลัดทาร์ตข้าวแตงกวาปูอัด

• เวลา: 30 นาที
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 218 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยาก: ง่าย

ไส้ทาร์ตปูอัดประกอบด้วยข้าวต้มร่วน ในการทำเช่นนี้ให้เลือกพันธุ์บาสมาติที่มีเมล็ดยาว

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1.5 ถ้วย (225 กรัม);
• เนย- 50 กรัม;
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ข้าวแห้งเมล็ดยาว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดหวาน - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. นำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อทำให้เนยนิ่ม ร่อนแป้งผ่านตะแกรง แบ่งไข่ 1 ฟองใส่ครีมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียดจนเนียน เพิ่มเนยนิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส แป้งพร้อมห่อด้วยฟิล์ม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. หลังจากการสุกแป้งจะถูกรีดเป็นชั้นหนา 3-4 มม. ตัดเป็นวงกลมด้วยแก้วซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าแม่พิมพ์ที่จะอบเล็กน้อย
3. เตาอบร้อนได้ถึง 200 องศา วงกลมแป้งวางอยู่ในแม่พิมพ์ พวกเขาถูกกดเพื่อให้พอดีกับผนังอย่างอบอุ่น นำเข้าอบ 20 นาที แล้วนำออกจากพิมพ์
4. ข้าวล้างและเท น้ำร้อนและปรุงอาหารไม่เกิน 8 นาที จากนั้นทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท
5. ไข่ต้มสุกถูบนเครื่องขูด ลอกเปลือกออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แท่งถูกตัดในลักษณะเดียวกัน ส่วนผสมที่บดทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันเพิ่มข้าวปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ทาร์ตจะใส่ไส้ที่เตรียมไว้ แต่ละชิ้นตกแต่งด้วยข้าวโพดเล็กๆ ด้านบน

คุณเบื่อที่จะจัดชามสลัดคริสตัลอายุกว่าร้อยปีไว้บนโต๊ะเทศกาลไหม? จากนั้นคุณได้ลงจอดบนหน้าขวา เห็นด้วยว่าตะกร้าแป้งแบบแบ่งส่วนเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยสลัดจานโปรดของคุณจะดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น

ฉันเสนอทางเลือกให้คุณหลายตัวในการเติมทาร์ตปูด้วยปูอัด และฉันไม่สงสัยเลยว่าหลังจากที่คุณวางจานนี้ลงบนโต๊ะ และแขกทุกคนคว้ามันไว้ก่อน คุณจะไม่ต้องการที่จะเสิร์ฟสลัดปูในชามอีกต่อไป

ทาร์ตปูอัด สับปะรด ชีส

เครื่องมือครัว:ชาม เขียง ที่ขูดละเอียด ช้อน มีด

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เราเอาไม้ปู 5-6 ตัวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ชิ้นสับปะรดกระป๋องใหญ่เกินไปสำหรับทาร์ต ดังนั้นเราจึงบดสับปะรด 60-80 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ นี่ประมาณ 3-4 วง
   
   
3. ชิ้นไหนก็ได้ ชีสแข็งถูบนกระต่ายขูดละเอียด เราต้องการประมาณ 60-80 กรัม ชนิดของชีสไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือควรจะแข็งพอที่จะถู
   
   
4. บดกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบในวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม ทางที่ดีควรขูดฟันด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด จากนั้นพวกเขาจะกระจายดีกว่าสลัด
   
   
5. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชาม เพิ่มสมุนไพรสดสับละเอียด มายองเนสสองหรือสามช้อนโต๊ะและผสม
   
   
6. เติมทาร์ตกับสลัดและเสิร์ฟบนจานที่สวยงาม ทั้งหมดได้รับ 15-16 ชิ้น โดยปกตินี่คือจำนวนตะกร้าในแพ็คเกจมาตรฐานเดียว
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับทำทาร์ตปูอัด ชีส และสับปะรด

ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณด้วยทาร์ตจิ๋วด้วยปูอัดและสับปะรด สูตรวิดีโอจะช่วยให้คุณทำ

ตัวเลือกอื่น

ส่วนผสมต่อไปนี้สามารถเพิ่มลงในไส้:

• แฮมหรืออกไก่ต้มประมาณ 100 กรัม
• หนึ่งหรือสอง ไข่ต้ม, ขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• แตงกวาสด;

• ข้าวโพดกระป๋องจำนวนเล็กน้อย
• ไก่รมควัน;
• กุ้งปอกเปลือก
• วอลนัทบางส่วน

เสิร์ฟทาร์ตอาจแตกต่างกันเล็กน้อย วางใบผักกาดที่ด้านล่างแล้วใส่ผักกาดหอมลงไป มันกลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อย การตกแต่งในลักษณะนี้จะดูสง่างามและงดงามบนโต๊ะ และระหว่างตะกร้าสามารถแบ่งได้

สลัดปูอัดในทาร์ต

เวลาในการเตรียม: 45 นาที
แคลอรี่: 227 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ปริมาณ: 16 ชิ้น
เครื่องมือครัว:ชาม, กระทะขนาดเล็ก, เขียง, ช้อน, ตะแกรงหยาบ, มีด

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทข้าวยาว 2-3 ช้อนโต๊ะลงในหม้อขนาดเล็ก ซึ่งต้องล้างให้สะอาดก่อน เทน้ำ 1-1.5 ถ้วยใส่เกลือ 1/2 ช้อนชาและปรุงอาหารจนนุ่มและคนเป็นครั้งคราว จากนั้นล้างออกให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง ข้าวเปลือกจะร่วนกว่า และนี่คือสิ่งที่เราต้องการสำหรับสลัด
   
   
2. เราทำความสะอาดปูอัดจากฟิล์ม 5-6 ชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนจากกระดานไปยังชาม
   
   
3. เราตัดผิวทั้งหมดออกจากแตงกวาสดหนึ่งลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทำสลัดนอกฤดูของแตงกวาป่น เปลือกสะสมสารอันตรายส่วนใหญ่ที่พืชได้รับการปฏิสนธิ ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงจำเป็นต้องตัดขอบออกโดยไม่เสียใจ เราหั่นผักเป็นก้อนเดียวกับแท่งแล้วส่งไปที่ชาม
   
   
4. ระบายของเหลวทั้งหมดจากข้าวโพดกระป๋องขนาดเล็ก และเมล็ดธัญพืชเองก็ถูกเพิ่มลงในชามไปยังส่วนประกอบอื่นๆ ของสลัด

   ข้าวโพดสามารถเก็บเกี่ยวได้ง่ายในฤดูร้อน ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะต้มน้ำหนึ่งลิตรด้วยเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ตัดเมล็ดพืชออกจากซังแล้วต้มเป็นเวลา 15 นาที เย็นแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และแช่แข็ง

   
   
   
5. ใส่ข้าวเย็นลงในชาม
   
   
6. เพิ่มมายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะและผสม หากดูเหมือนสลัดแห้ง ให้เติมน้ำสลัดอีกช้อนหนึ่ง
   
   
7. เราใส่ผักกาดหอมเต็มช้อนโต๊ะในแต่ละทาร์ตขนมปังชนิดร่วน วางตะกร้าบนจานเสิร์ฟและเสิร์ฟ

   หากต้องการ ขั้นแรกให้ปิดทาร์ตด้วยใบผักกาดหอม จากนั้นใส่ส่วนผสมของปูลงไปแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

   
   
   

สูตรวิดีโอสำหรับทำทาร์ตกับปูอัดและข้าวโพด

ดูวิดีโอเพื่อดูว่าสลัดปูธรรมดาดูน่ารับประทานในทาร์ตขนมชนิดร่วนอย่างไร และทำได้ง่ายเพียงใด

ตัวเลือกอื่น

แม่บ้านแต่ละคนมักจะทำสลัดตามชอบและเพิ่มรสชาติ สูตรคลาสสิคส่วนผสมเพิ่มเติม ต่อไปนี้คือตัวเลือกสองสามวิธีในการเปลี่ยนสลัดปูแบบคลาสสิก:

• หุงโดยไม่มีข้าวหรือเปลี่ยนเป็นแครกเกอร์ขนาดเล็ก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ นวดหนึ่งชิ้นด้วยมือของคุณ ขนมปังขาวเป็นชิ้นใหญ่แล้วตากในกระทะแห้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
• มันกลับกลายเป็นว่าไม่อร่อยถ้าคุณเปลี่ยนแตงกวาด้วยมะเขือเทศสด
• ใส่พาสต้าแห้งสามหรือครึ่งห่อลงในสลัด อาหารจานด่วนและปล่อยให้มันเดือดเล็กน้อย
• ฉีกด้วยมือของคุณหรือตัดสองหรือสามแผ่น ผักกาดขาว;
• หั่นเห็ดหมักเป็นชิ้นเล็กๆ

ไม่เพียงแต่จะช่วยให้คุณตกแต่งโต๊ะ ทำอาหารอร่อยหรือเซอร์ไพรส์แขก

ทาร์ตไข่ปูอัด

เวลาในการเตรียม: 35 นาที
แคลอรี่: 196 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ปริมาณ: 16 ชิ้น
เครื่องมือครัว:ชาม, กระทะขนาดเล็ก, เขียง, เครื่องขูดหยาบ, ช้อน, มีด

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทน้ำลงในหม้อขนาดเล็กแล้วนำไปต้ม เทเกลือหนึ่งหยิบมือแล้วหยดสองหยด ไข่ไก่. ต้มให้เดือดประมาณ 10 นาที เกลือจะป้องกันไม่ให้โปรตีนรั่วไหลออกมาหากมีรอยแตกบนเปลือกที่มองไม่เห็น เทไข่ น้ำเย็นและทำใจให้สบาย
   
   
2. หั่นปูอัดเป็นเส้น 5-6 ตัว แล้วปั้นเป็นก้อนเล็กๆ ตักใส่ชาม
   
   
3. ล้างผักชีฝรั่งสองสามกิ่งใต้น้ำไหล เราตัดก้านที่แข็งและสับใบให้ละเอียด อย่าลืมทิ้งกิ่งไว้สองสามกิ่งเพื่อตกแต่ง
   
   
4. บดกระเทียมสองสามกลีบหรือผ่านการกดกระเทียมแล้วส่งไปที่ชาม
   
   
5. เราถูไข่ที่เย็นและปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
   
6. เรายืนชีสแปรรูปประมาณ 20 นาทีในช่องแช่แข็งและถูบนด้านใหญ่ของเครื่องขูด หลังจากแช่แข็งแล้วจะถูได้ง่ายกว่ามาก สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นคุณจะต้องละลายน้ำแข็ง
   
   
7. เพิ่มเกลือครึ่งช้อนชาและพริกไทยดำป่น
   
   
8. เพิ่มมายองเนส 80-120 กรัมและผสมให้เข้ากัน
   
   
9. เราแกะแพ็คด้วยทาร์ตขนมชนิดร่วนและใส่สลัดหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละอันในรูปแบบของสไลด์ที่น่ารับประทาน
   
   
10. เราฉีกใบจากก้านผักชีฝรั่งด้านซ้ายและตกแต่งตะกร้าของเรา เราจัดใส่จานและเสิร์ฟถึงโต๊ะอย่างภาคภูมิใจ
    
    

สูตรวิดีโอสำหรับทำทาร์ตปูอัดและไข่

ชมวิดีโอวิธีทำอาหาร ของว่างแสนอร่อยกับปูอัดในทาร์ตแสนสะดวกซึ่งเหมาะสำหรับ ตารางวันหยุดหรือบุฟเฟ่ต์

https://youtu.be/RWpyWsMhsnE

ตัวเลือกอื่น

• ทำให้จานแคลอรี่น้อยลงด้วยครีมเปรี้ยวหรือ โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารปรุงแต่งรส พวกเขาเป็นตัวแทนที่ดีของมายองเนส เด็กสามารถมอบกระเช้าดังกล่าวได้อย่างปลอดภัย
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นซอสในชาม หล่อลื่นทาร์เล็ตด้านในด้วย ใส่ส่วนผสมปูแล้วราดน้ำสลัดด้านบน
• วางใบกะหล่ำปลีปักกิ่งไว้ด้านล่าง แล้วใส่ผักกาดหอมลงไป
• เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่มัสตาร์ดเล็กน้อยลงในซอส
• กินเนื้อปูแทนตะเกียบ
• เพิ่มแตงกวาสดหรือมะเขือเทศลงในสลัด

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะวันหยุดเท่านั้นตะกร้ายัดไส้เหมาะสำหรับปิกนิกหรือบุฟเฟ่ต์องค์กร อย่าลืมแสดงความคิดเห็นและตัวเลือกต่างๆ ปูอัด. ทานให้อร่อย!

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
เพื่อค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

ทาร์ตที่เติมเต็มเหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ปาร์ตี้ หรือวันหยุด ในร้านขายของชำขนาดใหญ่ คุณสามารถซื้อทาร์ตสำเร็จรูปได้เสมอ หลากหลายรูปแบบและขนาด และคุณสามารถเติมจานที่กินได้เหล่านี้ด้วยไส้ที่หลากหลาย: ปลา เนื้อ ผลไม้และผลเบอร์รี่ ครีมที่คุณชื่นชอบ สลัดสำเร็จรูปและตบเบา ๆ

เว็บไซต์เตรียมไว้สำหรับคุณ 12 ตัวเลือกที่น่าสนใจท็อปปิ้งที่ครอบครัวและแขกของคุณต้องชอบอย่างแน่นอน

ไส้ปลาแซลมอนและอะโวคาโด

คุณจะต้องการ:

• เนื้อปลาแซลมอน 100 กรัม
• อะโวคาโด 2 ลูก
• ซอฟท์ชีส 50 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ปรุงรสเนื้ออะโวคาโดด้วยน้ำมะนาวแล้วบดในเครื่องปั่นพร้อมกับชีสนุ่ม ๆ แบ่งมวลที่ได้ออกเป็นทาร์ต ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางด้านบน ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรที่ล้างแล้วสับละเอียด คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติได้ด้วยมะกอกสองสามลูก

พร้อมฟักทองอบและชีสดอร์บลู

คุณจะต้องการ:

• ครีม 200 มิล
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งข้าวโพดชั้นดี
• ไข่ 3 ฟอง
• ดอร์บลูชีส 100 กรัม
• ฟักทอง 500 กรัม
• โหระพาสด
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

กระจายเนื้อฟักทองหั่นเป็นชิ้น ๆ บนแผ่นอบเกลือแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบจนนุ่ม (ประมาณ 30 นาที) เราทำให้ฟักทองสุกเย็นแล้วบดในเครื่องปั่นด้วยการเติมเกลือพริกไทยและโหระพา ตีไข่และครีมในชาม เพิ่ม ฝักทองปั่นและ ข้าวโพด. เราผสม

เทมวลลงในทาร์ตกระจายชิ้นชีสที่ด้านบน อบที่ 180 องศาจนไส้แข็ง

ไส้ทูน่าและข้าวโพด

คุณจะต้องการ:

• ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วางมะเขือเทศ

การทำอาหาร:

สับละเอียด ไข่ต้มและผสมกับทูน่า ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน ผสมข้าวโพด ไข่กับทูน่า ชีส มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

หล่อลื่นด้านในของทาร์ตแต่ละชิ้น วางมะเขือเทศและเติมด้วยการบรรจุ อบ 12 นาทีที่ 180 องศา ตกแต่งทาร์ตเสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่ง เสิร์ฟร้อน

สลัดไก่สับปะรด

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
• ชีสแข็ง 70 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• วอลนัท 30 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• มายองเนส
• เกลือ พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

หั่นไก่ต้มเป็นชิ้นๆ ใส่หั่นเต๋า สับปะรดกระป๋อง. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบสับเมล็ดถั่วด้วยมีด ใส่ชีส ถั่ว และไข่สับกับกระเทียมลงในส่วนผสมที่เหลือ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เติมทาร์ตด้วยไส้และตกแต่งด้วยสมุนไพร

พร้อมชีสและเบคอน

คุณจะต้องการ:

• พริกป่น
• ไข่ 1 ฟอง
• เบคอนรมควันดิบ 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ความเขียวขจี
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ลูกเต๋าชีส เบคอน และมะเขือเทศ ตีไข่กับพริกไทยและมายองเนสและผสมกับส่วนผสมที่สับ

กระจายไส้และส่งทาร์ตไปที่เตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

พร้อมชีสละลายและปาปริก้า

คุณจะต้องการ:

• พริกหวาน 2 เม็ด
• 2 ชีสแปรรูป(พิมพ์คำว่า "มิตรภาพ")
• กระเทียม 1 กลีบ
• พริกป่น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ตัดเป็น พริกหยวกลูกบาศก์. ขูดชีสที่ละลายแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียด (ก่อนหน้านี้ควรใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที) ผสมชีส พริกไทย กระเทียมบด ปาปริก้า และมายองเนส ให้ละเอียด แล้วทาไส้ให้ทั่วทาร์ต

หน่อไม้ฝรั่ง โรสแมรี่ และชีสยัดไส้

คุณจะต้องการ:

• ไข่ 4 ฟอง
• หน่อไม้ฝรั่ง 8 ต้น
• ชีสนมแพะ 70 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• โรสแมรี่ 1 ก้าน
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมชีส
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา เนย
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

นำหน่อไม้ฝรั่งที่หยาบกร้านออก. อุ่นเนยในกระทะและ น้ำมันมะกอก, ใส่หน่อไม้ฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย แล้วผัดเล็กน้อย ใส่ใบโรสแมรี่และกระเทียม ผัดและผัดอีกเล็กน้อย ตัดหน่อไม้ฝรั่งทอดครึ่งหนึ่ง: พักส่วนบนไว้สำหรับตกแต่ง แล้วสับส่วนล่างในเครื่องปั่นกับไข่และชีส เกลือและพริกไทย.

เติมทาร์ตด้วยครีมไข่ใส่ชิ้นหน่อไม้ฝรั่งแล้วโรยด้วยชีสแพะสับละเอียด อบทาร์ตในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 10-12 นาที

ไส้ตับปลา

คุณจะต้องการ:

• ไข่ 4 ฟอง
• แตงกวาดอง 5-10 ลูก
• ตับปลา 1 กระป๋อง
• มายองเนส
• ความเขียวขจี

การทำอาหาร:

นำตับปลาค็อดใส่ตะแกรงใส่น้ำมันลงในแก้ว แล้วบดด้วยส้อม ตัดแตงกวาและไข่ต้มเป็นก้อน ผสมกับตับและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มผักใบเขียวหากต้องการ

ไส้ปูอัด

คุณจะต้องการ:

• ปูอัด 6 ตัว
• ไข่ 2 ฟอง
• ชีสดัตช์ 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย
• ความเขียวขจี

การทำอาหาร:

ปูอัดแท่งและไข่หรือหั่นเป็นก้อน ขูดชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและใส่ในทาร์ต