Dom / Ciasto / Sałatka z mostkiem i ryżem. Niesamowita Sałatka Ryżowa z Kurczakiem

Sałatka z mostkiem i ryżem. Niesamowita Sałatka Ryżowa z Kurczakiem

Aby przygotować oryginał i pyszna przystawka Do świąteczny stół, nie trzeba mieć na stanie drogich i egzotycznych produktów.

Sałatka z Ryżem i Kurczakiem to pyszne i łatwe do przyrządzenia danie, które idealnie wpasuje się w menu świąteczne i w żaden sposób nie jest gorszy pod względem wyglądu i smaku od przekąsek restauracyjnych. Aby przygotować obfite danie, musisz mieć wysokiej jakości i odpowiednie składniki, szczególnie musisz wybrać odpowiedni ryż.

Jak wybrać odpowiedni ryż do sałatki?

Istnieje wiele rodzajów ryżu, ale do każdego dania odpowiednia jest jedna lub inna odmiana ziaren ryżu. Aby sałatka była świetna, powiemy Ci, który ryż najlepiej nadaje się do tych celów.

Ryż okrągły

Najbardziej odpowiedni ryż do sałatki jest okrągły. Gotuje się dość prosto i szybko, a gotowy jest idealny do sałatek francuskich. Ryż trzeba kupić w przezroczystych opakowaniach, tylko w ten sposób można określić jakość produktu. Ziarna muszą być tej samej wielkości i muszą być całe.

Jeśli w opakowaniu jest wiele połamanych ziaren, gotowanie ryżu nie zadziała dobrze.

Ryż parzony

Ryż parboiled light jest pyszny i nadaje się również do sałatek. Ziarna ryżu parboiled dobrze komponują się zarówno ze słonymi, jak i słodkimi składnikami.

Po ugotowaniu ryż okazuje się kruchy i bardzo smaczny.

Aby zachować kształt zbóż po ugotowaniu, posmaruj je warzywami lub Oliwa z oliwek i przytrzymaj przez chwilę pod pokrywką.

brązowy ryż

Do sałatki z mięso z kurczaka i odpowiedni jest brązowy ryż z owocami morza. Jej doskonały smak uzupełni smak produktów.

Również sałatka z brązowego ryżu wygląda bardzo estetycznie i pięknie. Na świątecznej uczcie taka uczta zawsze będzie w centrum uwagi.

Ryż wysokiej jakości

W każdym razie musisz wybrać zboża wysokiej jakości. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na datę produkcji i okres przydatności do spożycia. Z wyglądu przeterminowane zboża nie różnią się od dobrych. Ale po ugotowaniu ryżu nie da się go zjeść.

Jeśli kupisz ryż na wagę, poczujesz zapach świeżości produktu.

Na korzyść ryżu przemawia przyjemny aromat mąki, a zgniły i lekko cierpki zapach od razu uświadamia, że ​​produkt jest wątpliwej jakości. Warunki przechowywania ryżu mogły zostać naruszone.

Przepis na domową pierś z kurczaka i sałatkę ryżową

Składniki

  • - 250g + -
  • - 2 szt. + -
  • - 4 rzeczy. + -
  • - 0,5 łyżki stołowej. + -
  • - 3 łyżki. l. + -
  • - 2 szt. + -
  • Zielona cebula - 20 g + -
  • Liście sałaty - 5 szt. + -
  • - smak + -
  • - smak + -
  • - 120g + -

Jak samemu zrobić niezwykłą sałatkę z kurczakiem i gotowanym ryżem

Sałatkę z kurczakiem i ryżem najlepiej przygotować z warzywami. Saldo świeże lub żywność w puszkach z ryżem może zdziałać cuda smak Dania.

Opcjonalnie możesz wymienić produkt określony w przepisie według własnego uznania. Sałatki ryżowe z mięsem można doprawić zarówno masłem, jak i majonezem domowej roboty.

  1. Dobrze umyj filet z kurczaka i umieść w małym rondelku. Mięso zalać wodą, solą i pieprzem i ugotować pierś do miękkości. Pamiętaj, aby podczas gotowania zeskrobać piankę. Następnie wyjmij mięso z bulionu i ostudź.
  2. Ugotowany ryż włóż do lodówki na 20-30 minut przed ugotowaniem sałatki.
  3. Dobrze umyj pomidory, paprykę i liście sałaty. Włóż pomidory do małej miski i zalej wrzątkiem. Następnie obierz każdego pomidora i pokrój w cienkie plasterki.
  4. Pieprz nasiona i pokrój w paski razem z sałatką.
  5. Obierz i umyj ugotowane jajka razem z zielone cebule... Użyj ostrego noża, aby bardzo drobno pokroić oba produkty.
  6. Schłodzone mięso z kurczaka pokroić w paski lub drobną kostkę.
  7. Połącz wszystkie posiekane składniki i ryż w jednym pojemniku, sól i pieprz. Dopraw sałatkę majonezem i dobrze wymieszaj.
  8. Ułóż smakołyk w głębokich porcjach salaterek, posyp zielonym groszkiem z puszki.

Sałatkę podawaj bezpośrednio do stołu, w razie potrzeby udekoruj świeżymi ziołami lub oliwkami.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i ryżem „Tropica”: prosty przepis

Wędzone mięso z kurczaka - świetna opcja do robienia sałatek z ugotowany ryż... Możesz zrobić przystawkę niezwykłą i niesamowicie smaczną z udziałem owoców. Połączenie mięsa i owoców jest bardzo dobre. Przygotuj taką ucztę przynajmniej raz, a żadne wakacje nie przeminą bez jego udziału.

Składniki

  • Ryż długoziarnisty - 100 g;
  • Pierś wędzona - 200 g;
  • Pomarańcze - 2 szt .;
  • Ananas w puszkach - 40 g (dwa pierścienie);
  • Orzechy włoskie- 2 łyżki stołowe. ja.;
  • Sok z cytryny - 2-3 łyżki ja.;
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki ja.;
  • Ziele pietruszki - 10 g.

Gotowanie świątecznej sałatki z wędzoną piersią kurczaka z ryżem

  1. Dobrze wypłucz kaszę ryżową zimna woda wielokrotnie. Następnie umieść go w rondlu, napełnij wodą 1: 3 (ryż - 1, woda - 3). Gotuj do miękkości ze szczyptą soli.
  2. Wędzoną pierś z kurczaka dobrze umyj w ciepłej wodzie i osusz. Mięso pokroić w długie paski lub cienkie plastry.
  3. Umyj i obierz pomarańcze. Oddziel każdy klin, ostrożnie usuń ziarna i pokrój owoce małe kostki.
  4. Pokrój krążki ananasa na kwadraty. Zmiel orzechy włoskie w blenderze lub młynku do kawy.
  5. Połącz mięso, ryż i posiekane owoce w jednej misce. Dopraw sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Dobrze wymieszaj i umieść w szerokiej salaterce.
  6. Dobrze umyj gałązki pietruszki, strząśnij je i drobno posiekaj. Gotowa sałatka posyp posiekanymi orzechami i natką pietruszki.

Sałatka z ryżem i kurczakiem to doskonała uczta na każdą ucztę, bo można ją całkowicie ugotować w różne opcje... Wybierz odpowiedni dla siebie i codziennie zaskakuj swoich bliskich.

ne-dieta.ru

Składniki

  • 60 g białego ryżu;
  • 4 jajka;
  • 250 g paluszków krabowych;
  • 1 ogórek;
  • ½ czerwonej cebuli;
  • 120 g kukurydzy w puszkach;
  • kilka gałązek pietruszki lub koperku;
  • sól dla smaku;
  • 3 łyżki majonezu.

Przygotowanie

Zagotuj ryż. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Pokrój jajka paluszki krabowe, ogórek i cebula w drobną kostkę. Dodaj ryż, kukurydzę, posiekane zioła, sól i majonez i wymieszaj.


rosyjskiejedzenie.com

Składniki

  • 70 g białego ryżu;
  • 200-250 g fileta z kurczaka;
  • 2-3 czerwone papryki;
  • 100–150 g zielonego groszku w puszkach lub mrożonego;
  • sól dla smaku;
  • garść oliwek;
  • kilka piór zielonej cebuli;
  • kilka gałązek koperku;
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek;
  • 1 łyżka octu z białego wina
  • 1 łyżeczka musztardy ziarnistej;

Przygotowanie

Zagotuj ryż i do miękkości. Połóż papryki na blasze wyłożonej folią. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 25-30 minut. Papryki schłodzić, obrać, zasiać i pokroić w drobną kostkę. Schłodzonego kurczaka pokrój w te same plastry.

Jeśli używasz mrożonego groszku, gotuj go we wrzącej osolonej wodzie przez kilka minut do miękkości. Następnie schłodź w lodowatej wodzie, aby zachować żywy kolor. Pokrój oliwki na małe kawałki i posiekaj zioła.

Wszystkie przygotowane składniki umieść w misce. Połącz olej, ocet, musztardę, sól i pieprz. Dopraw sałatkę mieszanką.

Składniki

  • 150 g ryżu arborio lub innego białego ryżu;
  • sól dla smaku;
  • 2 jajka;
  • garść oliwek;
  • 200-250 g pomidorków koktajlowych;
  • 250 g tuńczyka w puszce;
  • 250 g kukurydzy w puszkach;
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Ryż ugotować w osolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Pokrój jajka i oliwki na duże kawałki. Pomidory przekroić na pół. Rozgnieć lekko widelcem do tuńczyka.

W misce umieścić ryż, jajka, oliwki, pomidory, kukurydzę i tuńczyka. Dodać sok cytrynowy, oliwę, sól i pieprz i wrzucić sałatkę. Wstaw do lodówki na kilka godzin, wtedy będzie smakować jeszcze lepiej.

4. Sałatka warstwowa z ryżem, łososiem, awokado i serem


Zdjęcie: vkuslandia / Shutterstock

Składniki

  • 50 g białego ryżu;
  • sól dla smaku;
  • 200 g lekko solonego łososia;
  • 60 g twardego sera;
  • 100 g twarogu;
  • 3 łyżki majonezu;
  • kilka gałązek koperku;
  • ½ cytryny.

Przygotowanie

Ryż ugotować w osolonej wodzie. Łososia pokroić w drobną kostkę. Twardy ser zetrzyj na grubej tarce i wymieszaj połowę z twarogiem. Dodaj dwie łyżki majonezu i posiekany koperek i wymieszaj.

Awokado pokroić w drobną kostkę i skropić sokiem z cytryny, aby nie przyciemniły. Ułóż sałatkę w następującej kolejności: pół ryby, ryż, awokado, twaróg, resztki ryb, majonez i twardy ser.


marthastewart.com

Składniki

  • 180 g brązowego ryżu;
  • sól dla smaku;
  • 1 liść laurowy;
  • 30 g orzeszków pinii;
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 2 małe cebule;
  • 3-4 ząbki czosnku;
  • 4 średnie buraki;
  • 2 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny
  • kilka gałązek pietruszki;
  • 60 g miękkiego koziego sera.

Przygotowanie

Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem liść laurowy... Orzechy włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem i smażyć, mieszając od czasu do czasu, przez około 5 minut na średnim ogniu. Połóż na talerzu.

Lekko zmniejsz ogień i wrzuć na patelnię drobno posiekaną cebulę i czosnek. Gotuj przez około 8 minut. W międzyczasie pokrój buraki na średnią kostkę. Dodaj do warzyw, dopraw solą i pieprzem. Przykryj i gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 25 minut. Jeśli buraki przykleją się do patelni, dodaj trochę wody.

Mix do smażenia, ryżu, pół orzechów, skórki z cytryny i prawie całą posiekaną natkę pietruszki. Ostudzić sałatkę i posypać orzechami, kruszonym serem i natką pietruszki.


thefigtreblog.com

Składniki

  • 180 g długoziarnistego białego ryżu;
  • 100-120 g posiekanych orzechów włoskich;
  • 1-2 ogórki;
  • kilka gałązek koperku;
  • kilka gałązek mięty;
  • 1 cytryna;
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżka tahini (przepis jest w);
  • sól dla smaku;
  • mielony czarny pieprz - do smaku;
  • ½ łyżeczki cukru lub miodu.

Przygotowanie

Zagotuj ryż. Smaż orzechy na suchej patelni przez 5 minut. Pokrój ogórka w kostkę, posiekaj koperek i listki mięty.

Połącz sok z połowy cytryny, olej, ocet, tahini, sól, pieprz, cukier lub miód. Do przygotowanych składników dodać dressing i wymieszać. Wlej resztki cytryny na sałatkę i pozostaw na 10 minut, aby uwolnić smak.


nazwamenu.ru

Składniki

  • 140 g tuńczyka w puszce;
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżki soku z cytryny;
  • sól dla smaku;
  • mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Zagotuj ryż. Rozgnieć widelcem do tuńczyka. Pokrój ogórki w drobną kostkę. Do przygotowanych składników dodaj olej, sok z cytryny, sól i pieprz i wymieszaj.


smak.com.au

Składniki

  • 180 g brązowego ryżu;
  • 100 g orzechów nerkowca;
  • 300 g białych winogron;
  • 150 g fety;
  • ½ małej czerwonej cebuli;
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól dla smaku;
  • mielony czarny pieprz - do smaku;
  • 1/2 pęczka pietruszki.

Przygotowanie

Zagotuj ryż. Orzechy nerkowca ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 3-5 minut. Orzechy powinny lekko się zrumienić. Można je również usmażyć na suchej patelni.

Przekrój winogrona na pół i usuń pestki, jeśli są obecne. Pokrój fetę w średnią kostkę, a cebulę w drobną kostkę.

Połącz sok z cytryny, olej, sól i pieprz. Połowę dressingu polej ryżem i dobrze wymieszaj. Dodaj winogrona, fetę, cebulę, posiekaną natkę pietruszki i schłodzone orzechy. Skrop pozostałym dressingiem i wymieszaj.


povarenok.ru

Składniki

  • 100 g długoziarnistego białego ryżu;
  • 200 g fileta z kurczaka;
  • sól dla smaku;
  • 2 jajka;
  • 1 ogórek;
  • 100 g suszonych śliwek;
  • 100 g twardego sera;
  • kilka łyżek majonezu.

Przygotowanie

Ugotuj ryż i kurczaka do miękkości. Posolić ryż. Jajka ugotować na twardo. Ogórka, suszone śliwki, schłodzone jajka i kurczaka pokroić w drobną kostkę. Potrzyj na drobnej tarce.

Ułóż sałatkę w następującej kolejności: ryż, kurczak, suszone śliwki, ogórek, jajka i ser. Nasmaruj każdą warstwę, z wyjątkiem ostatniej, majonezem. Sałatkę wstawić do lodówki na 1–2 godziny.

Składniki

  • 180 g brązowego ryżu;
  • 2 czerwone papryki;
  • 2 marchewki;
  • ½ pęczka zielonej cebuli;
  • 1 pęczek bazylii
  • 4 łyżki octu jabłkowego
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 2 łyżeczki miodu;
  • 2-3 łyżki sosu sojowego;
  • mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Zagotuj ryż. Papryki pokroić w średnią kostkę. Zetrzyj marchewki na Koreańskie marchewki... Posiekaj cebulę nożem, a bazylię posiekaj rękami.

Wymieszaj ocet, olej, miód i sos sojowy... Sałatkę polać dressingiem, doprawić pieprzem i wymieszać.

Sałatka z kurczakiem i ryżem jest łatwa do przygotowania i wystarczająco pyszna. Jest przygotowywany z dostępnych produktów, a mianowicie:

  • 1 gotowany filet;
  • pióra z zielonej cebuli;
  • 250 gramów ryżu gotowanych do miękkości (lepiej brać płatki długoziarniste, które dobrze zachowują swój kształt i nie zamieniają się w owsiankę);
  • 100 gramów groszku z puszki;
  • 2 ogórki;
  • 200 gramów majonezu;
  • sól i pieprz.

Najpierw przygotuj ogórki - obierz je, opłucz i pokrój w drobną kostkę.

Myjemy zieloną cebulę, lekko suszymy i siekamy, po czym przenosimy zieleninę na talerz wraz z ogórkiem.

W razie potrzeby do przepisu dodaje się pietruszkę - małą nerkę kruszy się i dodaje do głównych składników.

Drobno posiekaj filet, który należy wcześniej ugotować i schłodzić.

Wlej marynatę z groszku i włóż ją na talerz wraz z mięsem i wstępnie ugotowanymi płatkami zbożowymi.

Posyp solą, pieprzem, dopraw majonezem i pozostaw naczynie na 3-5 godzin w chłodnym miejscu.

Sałatka z kurczakiem i ryżem jest gotowa - możesz ją podać do stołu.

Przepis 2

Sałatka z kurczakiem z ryżem wymaga następującego zestawu potraw:

  • 2 piersi z kurczaka;
  • 1 puszka kukurydzy we własnym soku;
  • 150 gramów gotowanego ryżu;
  • pół puszki ananasa;
  • majonez i sól.

Filet myjemy, wkładamy do rondla i gotujemy do miękkości. Aby mięso nie straciło soczystości, należy je gotować po gotowaniu przez 20 minut.

Jak tylko pierś się ugotuje, wyjmujemy ją z wrzącej wody i schładzamy. Następnie kroimy na małe kawałki lub sortujemy na cienkie włókna.

Lekko osusz ananasa i pokrój w plasterki.

Odcedź płyn z kukurydzy i włóż do miski wraz z resztą produktów z przepisu. Napełniamy je majonezem, lekko posolimy i podajemy.

Aby w naczyniu nie było płynu, nie trzeba zostawiać go do infuzji, w przeciwnym razie soczyste produkty pozwolą na sok.

Przepis 3

Sałatka z kurczakiem i ryżem kukurydzianym składa się z następujących produktów:

  • 400 gramów fileta z kurczaka;
  • 200 gramów ryżu długoziarnistego;
  • pół puszki kukurydzy;
  • kawałek sera;
  • pół puszki ananasa;
  • seler (1 łodyga);
  • szczypta cynamonu;
  • 3 łyżki sos serowy i kwaśna śmietana;
  • szczypta cukru pudru.

Filet z kurczaka ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, następnie schłodzić i drobno posiekać.

Drobno posiekaj ananasy, najpierw spuszczając z nich sok (jeśli zdecydujesz się na świeże owoce, obierz je, a następnie pokrój środek, ponieważ jest bardziej miękki).

Trzy serki na tarce.

Seler obrać, umyć i pokroić w plasterki.

W głębokiej salaterce wymieszaj wszystkie produkty zawarte w przepisie (wcześniej ugotuj ryż i ostudź).

Posyp składniki cynamonem, proszkiem, śmietaną i sosem. Wymieszaj naczynie i podawaj z dowolnym dodatkiem.

Przepis 4

Sałatka z Kurczakiem i Ryżem - niezbędne składniki do gotowania:

  • 100 gramów ryżu;
  • 1 pierś;
  • 2 jajka;
  • ½ puszek grzybów;
  • wszelkie świeże zioła;
  • 4 łyżki groszku ze słoika;
  • majonez i sól.

Mięso gotujemy tak samo jak jajka i ryż. Woda w pobliżu produktów musi być lekko osolona. Jak tylko płatki są ugotowane, włóż je do głębokiego talerza.

Pieczarki drobno posiekać po odcedzeniu z nich marynaty. Drobno posiekaj filet, a następnie wymieszaj wszystkie składniki z przepisu z płatkami zbożowymi.

Dodaj majonez do talerza, a następnie dokładnie wymieszaj produkty. Danie ozdobione jest posiekanymi ziołami.

Przepis 5

Sałatka z kurczakiem i ryżem okazuje się delikatna w smaku - do jej przygotowania potrzebne będą:

  • szklanka płatków zbożowych, które chcesz ugotować;
  • łyżeczka curry;
  • trochę oliwy z oliwek;
  • 350 gramów gotowanego fileta;
  • 3 jajka kurze;
  • sól i pieprz;
  • 5-7 łyżek majonezu;
  • 5 orzechów włoskich.

Zboża ugotuj do miękkości, dodając do wody trochę soli i curry. Wskazane jest podsmażenie go przed gotowaniem, a po ugotowaniu odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. Następnie przenosimy go do salaterki, uprzednio poluzowując widelcem.

Czyścimy jajka i kroimy je na małe kawałki.

Pokrój pierś w drobną kostkę, a następnie włóż plastry do salaterki.

Wlej składniki majonezem, solą i dobrze wymieszaj danie. Jak tylko sałatka z kurczakiem i ryżem zostanie zaparzona, podawaj ją do stołu.


Zawartość kalorii: Nie określono
Czas gotowania: Nie określono

Połączenie kurczaka i ryżu można śmiało nazwać kulinarnym klasykiem. Ma szczególne zastosowanie do potraw orientalnych.
Sałatka jest przygotowana z pierś z kurczaka, ale jeśli nie lubisz go ze względu na jego suchość, możesz wziąć nogę lub udo do gotowania.

Sałatka z kurczakiem i ryżem - przepis ze zdjęciem.
Składniki:
- 100 g filetu z kurczaka;
- 50 g kaszy ryżowej;
- 1 ogórek kiszony;
- pół cebuli;
- 3 łyżki. groszek w puszce;
- 50 g twardego sera;
- kilka gałązek koperku;
- 2 łyżki stołowe. olej roślinny;
- Sól;
- zmielony czarny pieprz.


Przepis krok po kroku ze zdjęciem:




1. Opłucz kurczaka, zalej zimną wodą. Sól trochę. Gotuj przez 20 minut (dla filetów bez kości) lub 30-40 minut (dla kurczaka bez kości). Gotowe mięso schłodzić, pokroić na małe kawałki. Również zamiast gotowanego kurczaka można wziąć wędzonego - z nim sałatka z kurczaka z ryżem będzie bardziej pożywny i będzie miał bardziej wyrazisty smak.




2. Pokrój cebulę na półpierścienie o grubości 1-2 mm.




3. Przygotuj ryż. Kasze wypłukać w kilku wodach. Wlej świeżą wodę (powinna być dwa razy większa niż płatki zbożowe), dodaj łyżkę oleju roślinnego, wymieszaj. Postaw na najniższym ogniu, przykryj patelnię pokrywką. Gotuj, aż ryż wchłonie całą wodę i będzie wystarczająco miękki. Zaleca się gotowanie płatków w grubościennym pojemniku, lepiej rozprowadza ciepło.




4. Konserwy zielony groszek spłucz marynatę. Zielony groszek mrożony należy zanurzyć we wrzącej wodzie na 5 minut, bez uprzedniego rozmrażania. Następnie produkt można wykorzystać do przygotowania sałatek, tak jak konserwy.






5. Marynata kroić w kostkę. Spuść płyn.




6. Twardy ser kroić w kostkę. Aby ser nie przywierał do noża, zwilż ostrze zimną wodą - jest to znacznie wygodniejsze.




7. Połącz ser, groszek, ogórek, ryż, kurczaka, cebulę. Polać olej roślinny... Dodaj sól i pieprz. Dodaj drobno posiekany koperek. Wszystko wymieszać. Sałatka z kurczakiem i ryżem jest gotowa.






Okazuje się bardzo soczysty i aromatyczny

Czy chciałbyś podzielić się z Tobą przepisem na niesamowitą sałatkę z kurczakiem i ryżem? Jestem pewien, że jeszcze nie próbowałeś tak pysznie. Myślisz, że przepis na sałatkę z ryżem i kurczakiem będzie zbyt trudny do przygotowania? Ale nie: jest tak prosty i łatwy w przygotowaniu, że możesz go gotować przynajmniej codziennie. A w cenie wychodzi dość niedrogo, bo tylko w sałatce dostępne produkty: delikatny filet z kurczaka, świeży ogórek - czy czujesz z niego wydobywający się aromat?

Składniki:

  • 2 świeże ogórki;
  • 150 gramów gotowanego fileta z kurczaka;
  • 50 gramów zielonej cebuli;
  • 250 gramów gotowanego ryżu;
  • 0,5 łyżeczki soli;
  • 100 gramów zielonego groszku w puszkach;
  • 0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu;
  • 5 gałązek pietruszki;
  • 200 gramów majonezu.

Świetna sałatka z ryżem z kurczakiem. Przepis krok po kroku

  1. Świeże ogórki umyć, odciąć szypułki i drobno obrać. Pokrój w drobną kostkę.
  2. Po umyciu pamiętaj, aby wysuszyć zieloną cebulę z wody. Pokrój w cienkie krążki.
  3. Pietruszkę drobno posiekać nożem. Umyj go wstępnie i odetnij wszystkie uszczelki. Włóż wszystko do dużej miski: zrobimy w niej sałatkę.
  4. Filet z kurczaka ugotuj wcześniej, aby zdążył ostygnąć przed przygotowaniem sałatki. Pokrój kurczaka w kostkę, powinny być tej samej wielkości co ogórki.
  5. Rada. Aby mięso w sałacie było miękkie i soczyste, po ugotowaniu nie wyjmuj go z bulionu, ale pozwól mu ostygnąć. I już zimny, wyjmij go do zrobienia sałatki.
  6. Ryż ugotować wcześniej, schłodzić i dodać do pozostałych składników.
  7. Rada. Spróbuj ugotować ryż na kruchą sałatkę. Aby to zrobić, weź dwa razy więcej wody niż samo płatki. I pamiętaj, aby obniżyć go do wrzenia we wrzącej wodzie.
  8. Przenieś zielony groszek w puszkach ze słoika, po spuszczeniu z niego płynu.
  9. Pamiętaj, aby posolić i popieprzyć przyszłą sałatkę. Dopraw majonezem. Następnie wymieszaj sałatkę łyżką.
  10. W zasadzie nasza niesamowita sałatka jest gotowa. Ale żeby była smaczniejsza, włóż ją do lodówki na 1,5 godziny. Podawaj tę sałatkę w ładnej misce sałatkowej.

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że sałatka z ryżem i kurczakiem jest niezwykle prosta, ponieważ jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Ale uwierz mi: dzisiaj stworzyliśmy z Tobą kolejne arcydzieło, sałatka jest niesamowicie smaczna i na pewno Ci się spodoba. Strona „Uwielbiam gotować” zebrała całą encyklopedię niesamowitą pyszne sałatki... Nie wierzysz mi? Odwiedź nas i przekonaj się sam. Smacznego!