Opis

Posiekanych ciasto francuskie to bardzo delikatna masa z małymi kawałkami masło, które kruszą się podczas wałkowania i tworzą warstwy podczas pieczenia. Takie niezwykłe ciasto przygotowuje się w zaledwie piętnaście minut, ponieważ nie jest dodatkowo zaparzone. Bardzo szybko zagnieść posiekaną świeżą masę. W przeciwnym razie straci swoją laminację, a po upieczeniu stanie się całkowicie zwarta.
Nie musisz używać jajek, aby zrobić to ciasto francuskie w domu. Posiekana masa jest bez nich idealnie trzymana. Aby stworzyć ten blank, wystarczy użyć mąki, wody, soli i oleju. Z tych czterech składników można zrobić naprawdę odpowiednie ciasto do wypieku domowe wypieki, a może być nie tylko proste ciasta... Z posiekanego ciasta francuskiego stworzonego z tego prostego i intuicyjnego zdjęcie krok po kroku przepisu, z łatwością upieczesz pyszną samsę i niesamowite ptysie z dowolnym nadzieniem, np. mięsem. Również ta wyjątkowa szybka masa nadaje się do przygotowania klasycznego „Napoleona”.
Bardzo często ciasto francuskie przygotowuje się przy użyciu kefiru lub kwaśnej śmietany. Jednak w naszym przypadku nie ma potrzeby używania tych produktów mlecznych: oferowana przez nas świeża masa wychodzi bardzo smacznie nawet bez nich.
Więc zacznijmy gotować już teraz!

Składniki

Posiekane ciasto francuskie - przepis

Najpierw weź wymaganą ilość mąka pszenna i przesiać przez sito bezpośrednio na stół roboczy. Posyp solą, a następnie pokrój schłodzone masło na duże kawałki.

Dodaj posiekany składnik oleju do mąki i zmiel do pokruszenia. Można to zrobić zarówno za pomocą specjalnego urządzenia, jak i robota kuchennego. Bardzo łatwo jest również posiekać obrabiany przedmiot dwoma zwykłymi nożami..

Zbierz powstałą mąkę i okruchy masła w jeden stos. Zrób w nim małe zagłębienie, do którego wlej lodowatą wodę. Następnie zacznij wyrabiać ciasto. Staraj się jak najszybciej zagnieść masę, nie pozwalając jej uzyskać jednorodnej konsystencji. Ciasto nabierze tej struktury podczas procesu walcowania, a także stanie się bardzo delikatne..

Powinieneś mieć mniej więcej taką samą „grudkę”, jak na poniższym zdjęciu. Na tym etapie gotowe ciasto można owinąć folia spożywcza i wyślij do lodówki w celu dalszego przechowywania. Możesz jednak również zacząć używać świeżej masy już teraz. Notatka! Jeśli robisz wypieki z suchym nadzieniem z posiekanego ciasta francuskiego, nie musisz najpierw piec ciast. W przeciwnym razie zwiniętą masę należy najpierw upiec, a następnie doprowadzić do stanu gotowości płynne wypełnienie.

Myślę, że niewielu z nas nie lubi ciasta francuskiego. W końcu nie da się jej nie kochać. Delikatne chrupiące warstwy ciasta zakochają się w Tobie od pierwszego kęsa na długie lata. Każda gospodyni stara się ją znaleźć? idealny przepis aby zawsze uzyskać przyzwoity wynik. Sklepy oferują teraz szeroki wybór gotowe ciasto na każdy gust. Ale jak można porównać ciasto kupione w sklepie z domowym ciastem siekanym? ciasto francuskie? Nigdy! Najlepsze posiekane ciasto francuskie zrobione w domu to ekscytujące oczekiwanie, pyszny zapach świeżych wypieków, dotyk rąk ukochanej kobiety, mamy. Spróbuj, a nie pożałujesz.

Składniki:

0,3 kg mąki najwyższa klasa;
masło o maksymalnej zawartości tłuszczu - dwieście gramów;
90 mililitrów wody;
10 mililitrów ocet jabłkowy;
sól kuchenna - pół łyżeczki.
Wydajność ciasta: 600 gramów.

Najlepsze posiekane ciasto francuskie. Przepis krok po kroku

Do dzbanka odmierzamy 90 mililitrów zwykłej zimnej wody.
Wymieszaj 10 mililitrów octu jabłkowego z wodą.
Pokrój masło na małe kawałki i ułóż na odpowiednim talerzu.
Teraz bardzo ważny warunek! Włóż dzbanek wody i talerz masła do zamrażarki na 15 minut. Te elementy powinny dobrze się schłodzić.
Odmierzamy trzysta gramów mąki premium (pszenicy) za pomocą wagi kuchennej. Mąkę przesiać przez drobne sito i schłodzić w lodówce przez godzinę. Najlepiej wcześniej włożyć mąkę do lodówki w celu schłodzenia.
Jak widać, wszystkie składniki na posiekane ciasto francuskie powinny być dobrze schłodzone.
Nigdy nie zaniedbuj etapu przesiewania mąki. Przesiana mąka jest bogata w tlen, nie ma w niej obcych cząstek, a wypieki z takiej mąki są po prostu magiczne.
Wymieszaj więc schłodzoną przesianą mąkę z solą.
Wysyp mąkę na stolnicę (będziemy na niej wyrabiać ciasto). Lekko wyrównaj mąkę dłonią.
Włóż zimne masło na środek mąki.
Bierzemy duży nóż i siekamy masło i mąkę na okruchy. Wielkość miękiszu powinna przypominać ziarno ryżu.
Stopniowo wlewaj płyn (wodę z octem) i mieszaj nożem.
Ciasto zbieramy rękoma w bryłę i wkładamy do plastikowej torby. Ciasto nadajemy kształt prostokąta.
Na dwie godziny wysyłamy do lodówki worek domowego pokrojonego ciasta francuskiego.
Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki, wypuszczamy z torby i kładziemy na arkuszu pergaminu.
Przykryj ciasto kolejnym arkuszem pergaminu.
Ciasto rozwałkować wałkiem do grubości nie większej niż 5 milimetrów.
Następnie złóż ciasto na trzy i ponownie rozwałkuj wałkiem do grubości nie większej niż 5 milimetrów. Nie zapominaj, że ciasto toczymy przez arkusz pergaminu.
Ponownie złóż warstwę ciasta trzy razy, podziel nożem na pół.
Każdy kawałek ciasta wkładamy do plastikowej torby i wysyłamy do lodówki na pół godziny.
Gdy ciasto jest dobrze schłodzone, można zacząć piec z niego ciasta, placki, tartaletki z różnymi nadzieniami: zarówno na słodko (dżem, jagody, owoce), jak i na słono (z mięsem, warzywami).
Gotowe ciasto do pieczenia można przechowywać nie dłużej niż dwa dni w lodówce, a w zamrażarce do 30 dni.
Dla mnie to najlepszy i najłatwiejszy przepis na posiekane ciasto francuskie. Również z tego ciasta można upiec ciasta na ciasta, wykorzystać do robienia strudla. Bardzo dobrze jest mieć mały zapas tego ciasta francuskiego w zamrażarce. Następnie w razie potrzeby można szybko i bez większego wysiłku ugotować coś smacznego i zadowolić rodzinę doskonałymi chrupiącymi wypiekami. Zespół strony internetowej Super Chef życzy smacznego. Gotuj z nami - zawsze będziesz miał pyszny zastaw stołowy i wspaniały nastrój.

Dzisiaj skupimy się na cieście używanym do ciast. O klasycznym American Pie Dough. Omówmy główne punkty, a następnie przejdziemy bezpośrednio do technologii. Dzisiaj - "część wstępna"...

Po pierwsze, kompozycja. Nic prostszego - mąka, tłuszcz, płyn, sól, wszystkie ... reprezentuję w kolejności malejącej (zgodnie z oczekiwaniami). Tylko cztery składniki. Istota metody wynika z samej nazwy testu. Suche składniki (czyli mąka i sól) są dokładnie tym, co posiekane razem z tłuszczem do miękiszu... Dodać zimna ciecz i - tak, właściwie to wszystko. Absolutnie nic skomplikowanego ...

Oto kilka sztuczek.

Zacznijmy od tego, że istnieją dwa główne rodzaje siekanego ciasta - jak je zwykliśmy nazywać -

.NS grube posiekane ciasto i
... Posiekane ciasto francuskie.

Jaka jest różnica między nimi? Pierwsza jest bardziej krucha, druga bardziej łuszcząca się.

Jeśli chcemy proste, siekane ciasto, masło jest mielone z mąką na małe okruchy – mniej więcej jak kasza kukurydziana. W ten sposób masło dobrze pokrywa mąkę i nie pozwala jej mocno mieszać się z wodą (czytaj, uformować poligluten) - a ciasto okazuje się dość kruche.

Sekret tego samego zaciągnięcia posiekane ciasto polega na tym, że masło pozostaje w dość dużych kawałkach (wielkości groszku) i mąka nie miesza się z nim zbytnio (w związku z tym oczywiście wchłonie więcej wody...) Ale te duże kawałki W rezultacie oleje podczas walcowania i podgrzewania tworzą te właśnie warstwy.

Poza własnymi preferencjami istnieje pewien wzorzec w stosowaniu jednego i drugiego rodzaju testu. Tak więc w przypadku ciast z płynnym nadzieniem - owocami lub śmietaną tradycyjnie stosuje się proste posiekane ciasto. Uważa się, że mniej się „moczy”. Ciasto francuskie posiekane często pokrywa się ciastem, a następnie nad foremką formuje się wysoka „głowa” ciasta…

Tak, prawie zapomniałem. Czasem posiekane ciasto wzbogaca się żółtkami i cukrem oraz stosuje w słodkich plackach - jeśli dla kogoś baza jest tak samo ważna jak nadzienie... Nazwijmy to

... Posiekane ciasto maślane

A teraz w porządku.

O mące... Używaj mąki o najniższej zawartości glutenu (w naszym przypadku będzie to extra – uniwersalne, a nie piekarnicze).

O tłuszczu. Wyjmij olej z lodówki. W żadnym wypadku nie zostawiaj go w temperaturze pokojowej, inaczej zamiast okruchów maślano-mącznych dostaniemy pastę maślano-mączną, a to zupełnie inne ciasto… Zauważyłem, że
ostatnio olej niektórych producentów pozostaje miękki nawet w lodówce. Więc to nie jest nasza opcja. Potrzebujemy zimnego twardego masła. Olejek na pewno będzie smakował lepiej. Ale margaryna daje pewne korzyści (w postaci wyższej temperatury topnienia, a zatem łatwiej się z nią pracuje, a warstwy z nią nie są dużo lepsze). Twój wybór to smak lub konsystencja.

O płynie ... Jako płyn dodać albo zwykła woda, czyli jajka, produkty mleczne (kefir, jogurt, śmietana, a nawet twarożek) służą do tego celu. I pomimo tego, że tradycyjne ciasto na ciasta jest przygotowywane z wodą, ostatnio wiele przepisów nalega na dodawanie jajek lub, powiedzmy, kwaśnej śmietany.

O kwasie... Istnieje opinia, że ​​obecność pewnej ilości kwasu w posiekanym cieście sprawia, że ​​jest ono dziesięciokrotnie bardziej miękkie, sprzyja tworzeniu się warstw, a także pomaga w rozwałkowaniu i przenoszeniu ciasta. Dlatego bardzo często posiekane ciasto na kefirze (z dodatkiem twarogu - jako opcja) nazywa się „udane” lub zaleca się dodanie do wody kilku kropel soku z cytryny.

O soli. Wystarczy dodać sól. Dobrze wymieszaj z mąką przed dodaniem masła. Sól, podobnie jak szczypta cukru, ma zdolność „zbierania” smaków.

O temperaturze ... Wszystkie składniki powinny być zimne - nie tylko zimne, ale także w lodówce. Jeśli podczas procesu wyrabiania zauważysz, że tłuszcz staje się miękki (szczególnie olej to robi), włóż ciasto do lodówki, aż znów ostygnie. Po wyrobieniu ciasto również włóż do lodówki z tego samego powodu - na 15-30-60 minut (lub na noc).

O proporcjach ... Wśród profesjonalnych cukierników, a także wśród amatorów, takich jak Ty i ja, formuła ciasta siekanego „3-2-1” jest bardzo popularna. Oznacza to, że na 3 części mąki pobiera się 2 części oleju i 1 część płynu. Nie mam nic przeciwko tej formule – nigdy nie miałam z nią żadnych problemów, a jeśli nie masz ochoty za każdym razem wspinać się według przepisów, ta opcja jest bardzo wygodna do zapamiętywania. A w innych przypadkach zaufaj swoim przepisom - być może komuś bardziej spodoba się mniej maślane ciasto.

O metodzie ugniatania ... Tutaj używamy „Sposób wcierania masła w mąkę”. Te. tłuszcz wciera się w suche składniki (w tym przypadku mąkę i sól) do wymaganej wielkości. Ponadto tłuszcz z mąką można zmielić zarówno rękoma, jak i w malakserze lub w mikserze. Jeśli używasz procesora, wystarczy kilka pulsacji - musisz tutaj bardzo uważać, aby nie przesadzić. Do mieszania mikserem używaj szpatułki. Następnie do mieszanki masła i mąki dodaje się zimny płyn, ciasto zbiera się w grudkę i wysyła do lodówki na krótki odpoczynek ... Jak to zrobić, zostanie szczegółowo opisane w następnym poście!

1. Wymieszaj ocet lub sok z cytryny w wodzie i włóż tę mieszankę do zamrażarki na 15 minut.

2. Pokrój masło w dużą kostkę i włóż do zamrażarki na 15 minut.

3. Przesiej mąkę i wymieszaj z solą i cukrem.

4. Za pomocą noży, robota kuchennego lub miksera z nasadką do łopatki „posiekaj” masło i mąkę do wymaganej wielkości. Jeśli chcesz ciasto francuskie, masło powinno być wielkości dużego groszku. Jeśli chcesz bardziej miękkie, proste posiekane ciasto, zmiel do drobno pokruszonego (lub kasza kukurydziana). Jeśli olej zacznie się nagrzewać, włóż miksturę z powrotem do zamrażarki na 15 minut.

5. Dodaj lodowatą wodę do schłodzonej mieszanki olejowej. Nie dodawaj wszystkich na raz - uważaj na konsystencję. Ciasto powinno zacząć się zbijać, a ściskane w dłoni nie powinno się kruszyć.

6. Zbierz ciasto w kulkę rękoma, zawiń folią, dociśnij dłonią, formując krążek i włóż do lodówki na 30 minut - aby ciasto dobrze się schłodziło.

Posiekane ciasto będzie spokojnie leżało w lodówce od trzech dni do tygodnia. Dłużej trzyma się dobrze w zamrażarce.

To jest przepis.

A teraz jeszcze kilka sztuczek – na wyczyszczenie sumienia – nigdy nie wiadomo kto wcześniej nie wiedział…

Jak zwinąć posiekane ciasto?

Stół dokładnie posyp mąką, włóż krążek z ciastem, obwałkuj go mąką ze wszystkich stron i rozwałkuj wałkiem w jednym kierunku, stale podnosząc i upewniając się, że ciasto się nie skleja. Podczas wałkowania obróć ciasto o 90 stopni i dalej rozwałkuj.

Jak przełożyć już rozwałkowane ciasto do formy?

Istnieje kilka opcji. Lub „wkręć” warstwę ciasta na wałek do ciasta i w ten sposób przenieś ją do formy. Inną opcją jest złożenie rozwałkowanego ciasta na pół i ponownie na pół. W tym formularzu przenieś go do formularza i tam go rozwiń. No i trzecia opcja - przełóż dłonie tylną stroną do góry, palcami rozłożonymi pod warstwą ciasta i w ten sposób przenieś je do formy.

Ile testu potrzebuję?

Z ciasta francuskiego można zrobić różne smakołyki: chaczapuri, ciasto francuskie z dowolnymi nadzieniami, pełnowartościowymi ciastami, ciastami. Ciasto francuskie służy również do pieczenia drugich dań w piekarniku, np. owinięte nim udka kurczaka... Wiele osób kupuje takie ciasto w sklepie i nie wszyscy są zadowoleni z jakości. Dziś proponujemy zapoznanie się z przepisami na ciasto francuskie na kefirze! Jest przygotowywany bardzo prosto i szybko.

Czy jest różnica między szybkim testem a zwykłym testem?

Wykonanie zwykłego ciasta francuskiego zajmie dużo czasu i wysiłku. Nie każda gospodyni domowa, zwłaszcza po pracach domowych i pracy, chętnie podejmie się takiego przygotowania. Szybkie ciasto francuskie na kefirze, którego receptury zaproponujemy rozważenie w ramach tego artykułu, smakiem i konsystencją nie różni się od zwykłego - złożonego.

Jeśli ugotujesz ten produkt zgodnie z klasyczną recepturą, zajmie to co najmniej 2 godziny i przez cały ten czas będziesz musiał schłodzić ciasto, rozwałkować, dodać olej, ponownie złożyć, rozwałkować i schłodzić! Nie jesteś gotowy na takie wyczyny? Następnie zapoznaj się z ciastem francuskim na kefirze, które przygotowuje się inną metodą.

W produkcji szybki test Tekstura warstwy Istnieje kilka sztuczek, które mogą pomóc w stworzeniu czegoś nie do odróżnienia od oryginału. Skorzystaj z naszych rekomendacji, a odniesiesz sukces!

1. Lepiej zmielić mąkę z masłem lub margaryną widelcem, a nie rękami. Z ciepła skóry olej zaczyna się topić, wchłania więcej mąki, a konsystencja ciasta w końcu będzie ciasna, a warstwy zostaną zerwane, warstwy się rozłożą.
2. Będziesz musiał dodać ocet do ciasta francuskiego na kefirze, zwiększy to lepkość mąki. Brak octu doprowadzi do złego wyniku - rozmytych warstw. Ale nadmiar tego składnika nie wpłynie na smak na lepsze.
3. Jeśli zamiast wody weźmiesz mleko, smak ciasta będzie ciekawszy, ale jego elastyczność pogorszy się. Lepiej jest brać kefir podczas gotowania.

Ciasto francuskie z kefirem i margaryną

Gotować najsmaczniejsze delikatne ciasto, potrzebujesz trochę jedzenia. Z takiego ciasta możesz gotować ciasta i ciasta, ptysie i chaczapuri, a jeśli dodasz więcej cukru, to bułeczki ślimakowe.

Potrzebowałby:

• 200 gramów margaryny;
• dwie szklanki mąki premium;
• jedna trzecia szklanki kefiru;
• łyżka 9% octu;
• pół łyżeczki soli;
• pół łyżki cukru (jeśli na słodkie bułeczki, to dwie łyżki).

Przygotowanie

Pierwszym krokiem jest przesianie mąki do miski. Schłodzić margarynę tak, aby się rozdzieliła, nie stopiła.

Włóż margarynę do mąki i posiekaj widelcem lub nożem szybkimi pociągnięciami tak, aby kawałki były mniej więcej wielkości ziarnka grochu.

V zimny kefir wlać ocet, dodać sól i cukier, rozcieńczyć do uzyskania gładkości. Następnie mieszankę wlać do mąki i margaryny, szybko zagnieść jędrne ciasto.

Jeśli w końcu produkt okaże się gęsty lub wodnisty, dodaj mąkę lub kefir.

Jak zrobić ciasto francuskie?

Warstwy ciasta zapewniają kawałki margaryny, które są nierównomiernie rozłożone w konsystencji, ale to nie wystarczy. Aby zrobić dobre ciasto francuskie na kefirze, musisz najpierw włożyć je do lodówki na godzinę. Aby margaryna ponownie zamarzła. A następnie utwórz wymaganą liczbę warstw w następujący sposób:

1. Powierzchnię stołu lub deski posyp mąką, ułóż ciasto, rozwałkuj na cienką warstwę.
2. Posyp mąką, złóż na pół.
3. Ponownie posyp, ponownie złóż - i tak 4-5 razy.
4. Gdy ciasto jest już wysokie, po prostu ponownie je rozwałkuj.

Na pewno wszyscy się zgodzą, że takie ciasto francuskie na kefirze jest o wiele łatwiejsze i szybsze w przygotowaniu niż w użyciu klasyczny przepis!

Z jajkiem i masłem

Sugerujemy zapoznanie się z innym przepisem na szybkie ciasto francuskie na kefirze. W porównaniu do poprzedniej metody przygotowania, ciasto przygotowane w ten sposób będzie gęstsze, smak nieco, ale inny.

Potrzebujemy następujących składników:

• funt mąki;
• 200 gramów masła;
• szklanka kefiru;
• jedna sprawa jajko;
• łyżka octu;
• szczypta soli.

Cukier można dodać, jeśli ciasto jest przygotowywane na produkty słodkie. Z takiego ciasta bez cukru okazuje się pyszna pizza, ciasta z dowolnymi nadzieniami, ciasta i chaczapuri.

Robienie domowego ciasta francuskiego

Samo przygotowanie również różni się od poprzedniej metody. Przypomina tworzenie ciasta francuskiego przez klasyczny przepis ale cały proces jest prostszy i znacznie szybszy.

1. Kefir włożyć do miski, dodać sól i jajko kurze, dobrze ubić trzepaczką.
2. Przesiej mąkę tak, aby była nasycona powietrzem, dzięki czemu ciasto będzie bardziej miękkie i elastyczne, można z niej łatwo wyrzeźbić różne produkty.
3. Do kefiru dodać mąkę z jajkiem, dodać ocet, zagnieść ciasto. Następnie przykryj folią i włóż do lodówki na pół godziny - „odpocznij”. Ta procedura jest wymagana. Podczas dojrzewania gluten dojrzeje, a jakość ciasta będzie wyższa.
4. Zamrożone masło pokroić na talerze, podzielić na trzy równe części.
5. Posyp powierzchnię roboczą mąką, ułóż ciasto, rozwałkuj cienką warstwą.
6. Jedną część masła odkostnionego w mące układamy równomiernie na warstwie, zawijamy kopertę, szczypiemy brzegi, oprószamy mąką i rozwałkowujemy.
7. Dodaj drugą porcję masła, zanurzając każdy kęs w mące. Ponownie zakryj kopertę, posyp mąką i rozwałkuj.
8. Czas na trzecią część olejku. Kawałki ponownie zanurzyć w mące, rozłożyć na cieście, zrobić kopertę i złożyć trzykrotnie, nie trzeba jej rozwałkować.

To wszystko, możesz zacząć przygotowywać wyroby z ciasta francuskiego. Okażą się znacznie smaczniejsze niż te stworzone ze sklepu!

Prawdziwe ciasto na ciasto napoleońskie

Każdy, kto kiedykolwiek próbował tego ciasta, przygotowanego według klasycznej receptury, zna różnicę między nim a czymś podobnym. W prawdziwym „Napoleonie” warstwy są zrobione z ciasta francuskiego, ale nie z tego, z którego robi się chaczapuri lub bułeczki ślimakowe. Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę przepyszne ciasto, zwróć uwagę na ten przepis! Plus tego preparatu jest jak najbardziej proste składniki, które, jeśli nie znajdują się w żadnej kuchni, są zdecydowanie sprzedawane w sklepie spożywczym.

Potrzebowałby:

• 350 gramów margaryny;
• szklanka kefiru;
• łyżeczka soli;
• łyżka brandy;
• funt mąki;
• jajko.

Instrukcje gotowania

Ciasto francuskie fast food na kefirze - nie chodzi o ciasto napoleońskie. Ten przepis bardzo różni się od przedstawionych powyżej, ale nadal przygotowuje ciasto szybciej niż zwykłe ciasto francuskie.

1. Z całkowitej ilości margaryny musisz oderwać 50 gramów, to jest na ciasto. Pozostałe 300 gramów należy ułożyć na papierze do pieczenia, przykryć nim, rozwałkować na warstwę około centymetra.
2. Umieść margarynę bezpośrednio w papierze na półce lodówki. Powinien leżeć przez około godzinę, aw tym czasie możesz zrobić ciasto.
3. Wbij jajko do miski, dodaj brandy i sól. Stopić margarynę - 50 gramów, schłodzić, wlać do jajka z koniakiem. Mieszaj, aż sól całkowicie się rozpuści, a następnie dodaj szklankę kefiru, wymieszaj trzepaczką.
4. Przesiej mąkę, wlej do niej mieszankę kefiru, wyrabiaj ciasto przez 10 minut. Trzeba energicznie ugniatać, aby ciasto było bardziej elastyczne. Finalny produkt nie powinien przyklejać się ani do rąk, ani do stołu. Wstaw ciasto do lodówki na pół godziny.
5. Rozwałkować: Połóż ciasto na blacie, rozwałkuj na cienką warstwę. Na wierzch nałożyć warstwę margaryny, zamknąć kopertę, przykleić brzegi, rozwałkować. Złóż 4 warstwy i wstaw do lodówki na pół godziny. Musisz powtórzyć procedurę 3 razy.

Pozostaje tylko upiec ciasta i posmarować je kremem!