Sądząc po moich własnych statystykach, mając znaczne DOŚWIADCZENIE w kuchni ludowej „Maksparkowskiej”))) - powiem prawie z pewnością - NAJBARDZIEJ jedzą zgodnie z zasadą – „V K U S N O”, a najpopularniejsze publikacje to „grubsze, cierpkie i smaczniejsze”.

I to jest zrozumiałe.

Niemniej jednak pokarmy roślinne są NIE MNIEJ SMACZNE i wszystko zależy od tego jak włożysz do głowy zasadę ODŻYWIANIE i jak ją ugotować..

W końcu wszystko SMAKI i „Świąteczne Majonezowe Przysmaki”, z czasem " Wyjdź na zewnątrz))) "i zaczynamy za nie płacić własnym zdrowiem!

jestem tą samą osobą jak wszyscy, ale nadal jestem za Pysznym niskokalorycznym, roślinnym jedzeniem zgodnie z zasadą "JESZCZE"

Trochę historii:

Kasza gryczana znana jest w Rosji od czasów starożytnych. Już dawno zmieniła się w kulinarny symbol kraj. W dawnych czasach słowo „owsianka” oznaczało dokładnie kaszę gryczaną. Warto zauważyć, że w wielu językach to słowo nie ma odpowiedników i jest pisane jako „kasha”. Gryka pierwotnie rosła na południu Syberii, w Ałtaju. To właśnie stąd, dzięki migracji plemion Ural-Ałtaj, przybyła na Ural. Na europejskim Cis-Uralu kasza gryczana znajduje swoją drugą ojczyznę, natomiast na terenach osad słowiańskich przypada na początek drugiego tysiąclecia. Sama nazwa „kasza gryczana” wiąże się z faktem, że pierwotnie uprawiali ją mnisi greccy w klasztorach.

Dla nas kasza gryczana jest symbolem codzienności, a w wielu krajach europejskich kasza gryczana jest uważana za produkt elitarny, sprzedawany w małych torebkach wraz z obszerną broszurą, która mówi, jak gotować owsiankę i jakie ma właściwości użytkowe. Gryka smaczne i pożywne, a na dodatek bardzo zdrowe. Pod względem procentu białka przewyższa wszystkie ziarna i dlatego jest w stanie zastąpić mięso. Gryka zawiera kwas foliowy, działa tonizująco na organizm, oczyszcza go z toksyn.

Ponieważ kasza gryczana sprzyja szybszemu spalaniu tłuszczu i szybkiej utracie wagi, kasza gryczana jest uważana za danie dietetyczne. Musisz tylko wiedzieć, jak go ugotować, aby nie stało się nudne i nudne. Istnieje wiele przepisów na robienie kaszy gryczanej! DZIŚ:

Kasza gryczana z burakami

Buraki - 1-2 szt. (mały)
Cebula - ½ głowy
Kasza gryczana - 1 łyżka.
Wrząca woda - 2 łyżki.
Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
Sól - 2 łyżeczki
Masło (można zastąpić dowolnym ulubionym) - 30 g

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie z oliwek,

dodać buraki starte na grubej tarce, posolić i gotować, mieszając przez 5 minut.

Wsypać kaszę gryczaną, lekko podsmażyć z warzywami, zalać wrzątkiem.

Doprowadzić do wrzenia, gotować bez przykrycia przez 5 minut, następnie zamknąć przykrywkę, zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 10 minut.

Dodać masło, dobrze zawiń, niech się zapali.

PS

Okazuje się zaskakująco smaczny, chociaż nigdy wcześniej tego nie próbowałem. Buraki są bardzo przydatne, ale wielu z nas niestety ogranicza się do barszczu i winegretu. Uwierz mi, to warzywo korzeniowe warto stosować najbardziej różne dania... Burak doskonale oczyszcza organizm, zwalcza jesienną chandrę i normalizuje ciśnienie krwi. I wreszcie jest pyszny! A w połączeniu z kaszą gryczaną - mmm!

To wszystko... Bon appetit.

================================================

Spróbuj ugotować kaszę gryczaną z burakami, połączenie prostych składników pozwoli Ci cieszyć się niesamowitym smakiem. W takim przypadku otrzymasz tylko korzyści dla organizmu.
Gryka i buraki, które stanowią podstawę przepisu, są przydatne przy miażdżycy, a także w wielu innych chorobach. Gryka zawiera duża liczbażelazo, zawiera fosfor, wapń i potas oraz cenne białka.

Buraki są również mistrzami w zawartości żelaza i kwasu foliowego, a także zawierają wiele innych korzystnych pierwiastków.

Jak ugotować takie pyszne i zdrowe danie? To nie jest trudne.

Lista składników

• Kasza gryczana - 1 szklanka.
• Buraki - 1 sztuka.
• Cytryna - kilka plasterków.
• Cebula cebulowa - 1 sztuka.
• Czosnek - 1 ząbek.
• Sól dla smaku.
• Olej słonecznikowy - 2-3 łyżki stołowe.

Jak gotować kaszę gryczaną z burakami

Bierzemy kaszę gryczaną, sortujemy. Następnie susz na patelni przez około 5 minut. Następnie wlej do rondla, dodaj wodę i podpal. Kiedy gryka się zagotuje, musisz ją posolić. Gotuj do miękkości, aby stwierdzić, że owsianka została ugotowana, jest bardzo proste - płatki zbożowe staną się kruche.

Musisz wcześniej ugotować buraki. Obieramy go i trzy na drobnej tarce. Posyp sokiem z cytryny, wystarczą 2-3 plasterki. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Teraz usmaż cebulę i czosnek. Drobno posiekaj cebulę i smaż na patelni na złoty kolor. Wysyłamy do niego czosnek, wcześniej przeciskamy go przez czosnek. Łącząc cebulę i czosnek usłyszymy bardzo apetyczny aromat tych warzyw. Smaży się je razem dosłownie 2 minuty i można odstawić patelnię.

Do miski włożyć kaszę gryczaną, na wierzch ułożyć starte buraki i posmarować cebulą i czosnkiem.

Ostatnim krokiem jest ułożenie „czerwonej” kaszy gryczanej na talerzu i podanie.

Wydawałoby się, że używamy proste składniki, ale jednocześnie okazuje się bardzo smacznym i lekkim posiłkiem. Można go przygotować na czczo oraz jako posiłek dietetyczny.

Miło o czym pisać pyszne jedzenie! Istnieje wiele przepisów na pilaw i inne dania z ryżu (z tym tradycyjnym jedzeniem na Wschodzie)!

Ale z jakiegoś powodu jest tak mało przepisów z gryka!

W końcu gryka sama - produkt dietetyczny.

Jest szczególnie cenny dla diabetycy, ponieważ zawiera mało węglowodanów, a dużo, w porównaniu z innymi zbożami, białkami i minerałami. Kasza gryczana zawiera znaczne ilości żelaza i miedzi, potasu i wapnia, jodu i fluoru oraz innych pierwiastków śladowych. Ale żeby to pasowało dieta nie tylko dla diabetyków, ale także dla innych pacjentów ważne jest, aby odpowiednio ją przygotować.

W tym artykule podam 5 chudych przepisów gotowanie kasza gryczana z warzywami.

Gryka przygotować kruchy lub lepki.

Do owsiankabył kruchygrykaprzed gotowaniem najpierw lekko podsmażyć na suchej patelni. Możesz go również wysuszyć w piekarniku lub mikrofalówce (nie dłużej niż 30 sekund).

lepki owsianka tradycyjnie gotowane w rosyjskim piekarniku, do tego już gotowa owsianka pozostawiony na chwilę zamknięty w ciepłym piekarniku.

Teraz takie owsianka można gotować w szybkowarze multicooker. Po ugotowaniu owsianka multicooker automatycznie przełącza się w tryb grzania, a następnie gryka staje się lepki.

Lepki owsianka lepiej podawać z mlekiem (tak zwykle karmiła mnie moja babcia w dzieciństwie).

A jeśli wyłączysz multicooker przy sygnale gotowości, to gryka okazuje się, że nie jest lepki, ale też niezbyt kruchy. Oto takie owsianka Lubię lekko smażyć na patelni z olejem słonecznikowym.

Staje się szczególnie smaczny, jeśli dodasz do niego trochę warzywa.

1 przepis(najsławniejszy).Kasza gryczana z cebulą.

Gotowane w osolonej wodzie gryka(na 0,5 litra wody - 1 szklanka płatków zbożowych). W międzyczasie cebula jest smażona na małym ogniu do żółtej. Następnie ugotowane gryka(bez resztek wody) włożyć na patelnię ze smażoną cebulką, dodać olej roślinny i razem jeszcze trochę podsmażyć. Cebula smażona ma słodkawy smak, robią gryka smaczniejszy.

Ale, aby zapobiec problemom z wątrobą, lepiej obejść się bez smażenia jedzenia..

Całą cebulę można upiec w kuchence mikrofalowej w łuskach. Zajmie to 4-5 minut. Jest to bardzo wygodne, nie trzeba stać i patrzeć, żeby się nie paliło! Okaże się rzeczywiście dietetyczny jedzenie! W końcu pieczona cebula jest nie tylko smaczna, ale także bardzo przydatna na trawienie, zwłaszcza na wątrobę i drogi żółciowe. Tak wygląda już upieczony i obrany.

Cebula pieczone w kuchence mikrofalowej

I gotowy gryka nie można smażyć na oleju, tylko lekko wysuszyć na patelni lub w kuchence mikrofalowej, a następnie na talerz dodać zimny olej roślinny i posiekaną pieczoną cebulę.

2 przepis. Kasza gryczana z marchewką i cebulą.

Staje się jeszcze smaczniejszy (słodszy) gryka, jeśli gotowy gryka dodaj nie tylko smażoną cebulę, ale także marchewki.

Do tego się przygotowują gryka i cebula według pierwszego przepisu. Następnie do lekko podsmażonej cebuli dodaje się grubo startą marchewkę i razem podsmaża (jeśli złoży się je na patelni, to ze względu na sok z marchwi cebula się nie usmaży). Ogólnie rzecz biorąc, prawidłowe smażenie cebuli to cała sztuka (dopóki nie stanie się pomarańczowa, nie więcej). Dlatego wolę smażyć cebulę osobno, a następnie dodać ją do gotowego dania.

ORAZ gryka lepiej "złapać" trochę osobno na patelni, a następnie dodać do niej osobno smażoną marchewkę i cebulę. Ważne jest, aby nie rozgotowywać jedzenia, a tylko lekko go „wpuścić”, ponieważ rozgotowane potrawy są szkodliwe dla zdrowia żołądka.

A jeśli potrzebujesz bardziej rygorystycznego dieta(bez smażonej) cebulę można upiec w kuchence mikrofalowej (jak w poprzednim przepisie), a marchewki ugotować na parze.

3 przepis. Kasza gryczana z niebieskimi bakłażanami i cebulą.

Do tego danie należy usmażyć lub ugotować w piekarniku. niebieskie bakłażany. Jak upiec w piekarniku bakłażan Opisałem w artykule « «.

A ja po prostu obrałam je, pokroiłam w kółka i usmażyłam na średnim ogniu.

Potem posypała trochę ugotowaną na patelni gryka, do tego dodałam smażoną cebulę i niebieskie bakłażany, wszystko dobrze wymieszane.

Smak jak z grzybami gryka!

Tym razem chciałem napisać coś nowego. Jak mam to zrobić? - W nastroju dociekliwym wzrokiem badam zawartość lodówki i tak rodzi się nowy przepis.

4 przepis. Kasza gryczana z niebieskimi bakłażanami i papryką.

kocham papryka, zwłaszcza Czerwony. Postanowiłem dodać go do poprzedniego przepisu.

Do tego wyczyściłem pieprz z ziarenek w środku pokroić na kawałki i podsmażyć na patelni z cebulą.

Następnie wszystko trzeba dusić razem z gotowanymi gryka.

Te dania nie wymagają żadnych sosów, dzięki warzywa a oleju roślinnego nie można nazwać suchym. Ale komuś może się to spodobać gryka z niebieski bakłażan oraz sos sojowy, a kasza gryczana z niebieskimnyKimii paprykę może spodobać się z sosem ketchupowym.

Postanowiłem dodać do nowego dania nie ketchup, ale smażone pomidory (trzeba je również dusić na patelni oddzielnie od innych produktów, aby nadmiar płynu wyparował).

I tak wraz z gryka okazał się smażony:

• niebieskie bakłażany;
• cebula;
• czerwona papryka;
• pomidory.

Możesz dodać więcej ketchupu. Podobał mi się smak, mam nadzieję, że Tobie też się spodoba!

Zakochani przepisy dietetyczne pewnie się zdziwisz, bo smażonego nie można nazwać danie dietetyczne!- Więc!

Ale czy nie możemy gotować? kasza gryczana z warzywami pieczona w piekarniku ?!

ORAZ bułgarska papryka, i pomidory i cebula, i niebieski bakłażan- wszystko można upiec w piekarniku i będzie bardzo smaczne z kaszą gryczaną! (cm. « Posiłki dietetyczne od pieczone warzywa(kuchnia bułgarska) ").

Możesz też gotować warzywa gotowane na parze, a następnie poddusić je trochę w kuchence mikrofalowej, aby nadmiar płynu zniknął, a następnie wymieszać z Kasza gryczana, podlewanie jej olej roślinny.

A jeśli używasz Oliwa z oliwek tłoczenie na zimno, wtedy znowu przybliżymy nasze danie jeszcze bliżej dietetyczny.

Potrafisz gotować Kasza gryczana,że tak powiem, dalej "Poduszka warzywna" ... Po raz pierwszy usłyszałem o tej metodzie pod koniec lat 80. w telewizji. Program wyemitował pasjonat kuchni rosyjskiej i zdrowe odżywianie, kandydat nauk ... (nazwiska nie pamiętam).

5 przepisu. Kasza gryczana, gotowana na „poduszce warzywnej” z burakami i marchewką (przepis na chude posiłki).

Na dno patelni najpierw włóż posiekaną warzywa: marchew i buraki, sól i zasnąć na wierzchu gryka. Zalej wszystko wodą na około 1 cm i zagotuj wszystko razem.

Nie próbowałem tak gotować, ale warto spróbować, bo rzeczywiście wyjdzie zdrowo owsianka dietetyczna o oryginalnym smaku (myślę, że buraki będą ciekawie komponować się z gryka).

PS . W nadchodzący weekend, kiedy było więcej czasu, postanowiłem spróbować ostatniego. Przepis.

Nie pamiętałem szczegółowo, na co jeszcze proponowano gryka razem z „Poduszka warzywna”.

W większości z nich przepisy kulinarne użyj cebuli. Tylko gotowana cebula nie jest zbyt smaczna, smażona lub pieczona cebula to inna sprawa!

Często w potrawach z buraki używany jest czosnek.

W lodówce mój wzrok przykuła kolendra, która nadaje sałatkom przyjemną pikantność.

Postanowiłem więc dodać do marchewki i buraki Opieczony cebula z czosnkiem i gałązką kolendry.

Drobno posiekane warzywa: buraki i marchewki (można dodać więcej cukinii lub papryki), a następnie położyć je na dnie patelni.

Warzywa na dnie patelni chronią owsianka od spalenia!

Nad warzywa zasnął umyty gryka i solone.

Następnie lekko podsmażyłem cebulę i czosnek i dodałem je do rondla.

Na dodatek położyłem 2 małe gałązki kolendry (jeśli ci się nie podoba, możesz je łatwo wyrzucić).

Zalać wrzątkiem, aby przykryć potrawę na 1 cm.

Gotowałem w elektrycznym szybkowarze multicooker, włączyłem tryb „ryż”, aby wszystko było dobrze ugotowane, a następnie utrzymywałem przez kolejne 15 minut w trybie ogrzewania.

Tak wyglądał mój kasza gryczana z warzywami, kiedy otworzyłem szybkowar:

Smakuj w kasza gryczana z warzywami znacznie bardziej miękki niż bezwarzywa!

Ale przy takim przygotowaniu smak jest słabo wyczuwalny. buraki. Jeśli ktoś naprawdę kocha buraki, wtedy lepiej ugotować osobno w całości, a następnie zetrzeć i dodać do gotowego gryka.

A smak kolendry był tutaj całkiem odpowiedni, wyczuwalny z osobnymi liśćmi.

Kasza gryczana z burakami i marchewką można podawać z olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną (ale z jedną rzeczą).

A miłośnicy ketchupu i lecho z przyjemnością dodadzą je do tego dania! (W końcu łączy się je z najróżniejszymi warzywa).

Co jeszcze jest ważne.

Do tej kombinacji jako pierwszy zadzwonił profesor GG Rozantsev, odpowiadając na pytanie: „Co należy zrobić, aby przedłużyć życie?”

Powiedział, że przede wszystkim nie wolno spożywać niekompatybilnych pokarmów. A on jest biochemikiem, więc wie, o czym mówi!

Więc użyjemy kasza gryczana z warzywami, jako osobne danie, a nie dodatek do mięsa!

A jak gotować grykę dla małego dziecka można znaleźć w artykule „Kasza gryczana dla dzieci, korzyści i szkody. Jak gotować kaszę gryczaną dla dziecka (przepisy) ”- http://witryna /?p=6885 #więcej-6885

Burak ćwikłowy to dietetyczne warzywo bogate w witaminy, dlatego stosuje się go w daniach niskokalorycznych, a nawet jako główny produkt diety. Korzystne cechy warzywa korzeniowe przypisuje się niskiej zawartości węglowodanów i bogactwie składniki odżywcze... I chociaż buraki nie mają efektu spalania tłuszczu, są aktywnie wykorzystywane jako środek do oczyszczania jelit i wątroby.

Czy można schudnąć na burakach?

Niektórzy dietetycy odradzają spożywanie buraków osobom odchudzającym się ze względu na wysoki indeks glikemiczny płodu. Jednak na burakach nadal można schudnąć, ponieważ zawierają one ogromną ilość błonnika pokarmowego (błonnik dokładnie oczyszcza przewód pokarmowy). Warzywa korzeniowe powinny być spożywane, ponieważ są magazynem wielu witamin - B1, B2, B5, B6, B9, PP, C. Buraki zawierają beta-karoten, tokoferol, wapń, sód, magnez, jod, fluor, bor i wiele innych pierwiastki śladowe.

Jedzenie warzyw powoduje naturalną utratę wagi poprzez obniżenie poziomu cholesterolu. Głównym powodem otyłości jest zapychanie się organizmu żużlami, co prowadzi do spowolnienia metabolizmu i zaczynają gromadzić się w nas szkodliwe składniki. Dobroczynne właściwości buraków przyczyniają się do wiązania tłuszczów w jelitach, dzięki czemu nie mają czasu na przeniknięcie do krwi. Działanie przeczyszczające warzyw korzeniowych pomaga oczyścić organizm, dzięki czemu proces odchudzania przebiega szybciej.

Jakie są zalety buraków na odchudzanie?

Czy chudniesz na burakach? Recenzje tych, którzy tracą na wadze, dowodzą skuteczności tego warzywa w procesie odchudzania. Owoce zawierają specjalne składniki - beatynę i kurkuminę. Producenci tabletek i kapsułek na odchudzanie aktywnie wykorzystują te pierwsze jako podstawę suplementów diety. Znaczenie beatyny wynika z jej zdolności do stymulacji wątroby, co prowadzi do przywrócenia procesów metabolicznych. Ponadto substancja ułatwia wchłanianie pokarmów białkowych. Burak służy do odchudzania w dużej mierze dzięki beatynie, która pomaga w procesie utleniania tkanki tłuszczowej, co z czasem aktywuje spalanie nagromadzonych złogów.

Utrata wagi z burakami to nie tylko walka. Ważną rolę w tym procesie odgrywa drugi składnik – kurkumina, która zapobiega nadmiernemu przybieraniu na wadze. Ponadto naukowcy wykazali, że kurkumina hamuje rozwój naczyń krwionośnych w tkance tłuszczowej. Ta właściwość decyduje o znaczeniu substancji w procesie odchudzania.

Czerwone warzywo korzeniowe zawiera ogromną ilość błonnika, którego znaczenie jest nieocenione dla osób odchudzających się. Dzięki niej długo nie czujemy głodu. Z powodu braku kalorii organizm zaczyna przetwarzać istniejące tłuszcze, co przyczynia się do eliminacji zbędnych kilogramów. (Zobacz ile kalorii ma buraki - świeże, gotowane, pieczone).

Dieta na kefirze z burakami

Dieta przewidziana jest na maksymalnie tydzień, czas jej trwania uzależniony jest od indywidualnej tolerancji produktu. Przez 3-4 dni osoba traci około 2,5-3 kg nadwagi na burakach z kefirem. Dzienne menu dietetyczne obejmuje półtora litra niskotłuszczowego kefiru, kilogram buraków i ponad 1,5 litra wody niegazowanej.

Jak gotować kefir z burakami?

Dieta nie oznacza ścisłego przestrzegania określonej receptury. Możesz jeść pieczone, gotowane, duszone lub surowe buraki i jednocześnie pić kefir. Inną opcją jest zrobienie koktajlu odchudzającego. Dla tego gotowane warzywo zmiel blenderem do konsystencji owsianki, którą miesza się z kefirem w dowolnych proporcjach.

Pij wodę tylko między posiłkami. Im więcej możesz pić płynów (z wyjątkiem fermentowany produkt mleczny), tym skuteczniejsze będzie odchudzanie, ponieważ woda oczyszcza jelita i naczynia krwionośne z produktów rozpadu oraz przywraca równowagę wodno-solną.

Dieta na świeżo wyciśniętym soku z buraków

Napój z buraków jest łatwy w przygotowaniu, najważniejsze jest dobranie odpowiednich warzyw. Odpowiednie owoce mają głęboką, ciemną barwę bez białawych pasków wewnątrz i wydłużony kształt.

Sok z buraków jest wyciskany za pomocą sokowirówki lub zwykłej tarki. Weź świeże, surowe owoce, umyj, obierz i pokrój na 4 kawałki. Włóż kawałki do urządzenia i włącz wirowanie lub ruszt, a następnie przełóż kleik przez podwójną gazę. Lepiej jest usunąć piankę z soku i wypić ją po krótkim naparze (pozostawić w lodówce na kilka godzin) - jest to konieczne, aby napój "uwolnił" szkodliwe substancje. Użyj samych owoców i wierzchołków, aby zrobić sok na odchudzanie. Zawiera wiele przydatnych składników.

Sok z buraków do picia należy rozcieńczyć wodą lub innym naturalny sok w stosunku 1:10. Dzienne spożycie surowego soku z buraków wynosi 50 gramów czystego soku. Zacznij przyjmować go stopniowo - 1 łyżeczkę dziennie, zwiększając dawkę do 50 gramów. Według opinii tych, którzy schudli, wynik przyjmowania soku z buraków daje minus 15 kg miesięcznie.

Przepisy na dania i napoje z chrząszcza ze zdjęciem

Dania z buraków są urozmaicone i smaczne, dodatkowo są środkiem na odchudzanie. Używając chrząszcza odchudzającego, osoba nie odczuwa niedogodności spowodowanych monotonnym menu. Poniżej znajdują się przepisy na dietetyczne potrawy z buraków, regularnie spożywane, które pozwalają schudnąć i poprawić trawienie.

Koktajl z buraków spalający tłuszcz

Zastosowanie gotowanych buraków polega na obecności unikalnego kompleksu pierwiastków, których nie ma w innych owocach, w zawartości ogromnej liczby substancji, które nie ulegają zniszczeniu podczas obróbka cieplna produkt. Aby szybko schudnąć, możesz skorzystać z poniższego przepisu na spalający tłuszcz koktajl z burakami.

Kompozycja:

• Małe buraki z liśćmi.
• Pomarańczowy.
• Para zielonych jabłek.
• 1 łyżeczka tarty imbir.
• 1 łyżka miód.
• filiżanka mleko migdałowe lub woda.

Gotowanie soku z buraków z mlekiem:

1. Drobno posiekaj wierzchołki i zetrzyj buraki.
2. Jabłko umyć, wyjąć rdzeń, pokroić w plasterki.
3. Usuń skórkę z pomarańczy, podziel na części.
4. Do blendera dodaj buraki, kawałki owoców, imbir, mleko lub wodę, miód. Gdy napój stanie się jednorodny, jest gotowy do picia.

Kwas buraczany

Pozytywny wpływ czerwonych buraków na odchudzanie potwierdzają liczne recenzje osób, którym udało się schudnąć. Kwas buraczany zawiera więcej ilości chlorofil, probiotyki, antocyjany, różne witaminy i minerały. Składniki te przyczyniają się do przyspieszenia metabolizmu i szybkiej utraty wagi.

Kompozycja:

• 2-3 małe buraki.
• Woda.

Gotowanie kwasu buraczanego do odchudzania:

1. Obierz i pokrój owoce na kilka kawałków.
2. Włóż buraki do czystej trzylitrowej butelki, zalej warzywo schłodzoną przegotowaną wodą.
3. Szyjkę naczynia owinąć gazą, słoik odstawić w ciemne miejsce.
4. Kiedy kwas zacznie fermentować, napój będzie gotowy do picia. Drink Kwas buraczany do trzech razy dziennie, 100-200 ml.

Dietetyczna sałatka z buraków i marchwi

Sałatka z surowymi burakami i marchewką popularnie nazywana jest „pędzelkiem”, ponieważ uważa się, że danie skutecznie oczyszcza ściany jelit z zanieczyszczeń. Danie dietetyczne polecany do stosowania przede wszystkim dla osób chcących schudnąć.

Kompozycja:

• Jeden średni burak.
• Jedna marchewka.
• Olej roślinny.
• Sok cytrynowy.
• Warzywa.

Gotowanie sałatki odchudzającej z burakami i marchewką:

• Umyj i obierz warzywa. Potrzyj je na grubej tarce.
• Drobno posiekaj zioła i dodaj do sałatki.
• Dopraw danie łyżką stołową sok cytrynowy i trochę oleju roślinnego.
• Opcjonalnie danie można przygotować z czosnkiem. Marchewki i buraki nadają się na obiad lub lunch, a do sałatki można dodawać surowe i gotowane owoce.

Kisiel z czerwonych buraków i płatków owsianych

Galaretka z buraków pomaga uporać się z problemami z nerkami, sercem i płucami. Napój polecany jest osobom z otyłością i diabetykom, wspomaga proces trawienia, łagodzi zaparcia.

Kompozycja:

• 2-3 łyżki owsianka„Herkules”.
• Małe buraki.
• 4-5 suszonych śliwek.

Galaretka do gotowania na odchudzanie:

1. Owoce obrać, pokroić na małe kawałki.
2. Składniki włożyć do rondla, zalać 2 litrami wody, na małym ogniu.
3. Gotuj naczynie, ciągle mieszając przez 15-20 minut.
4. Odcedź bulion, gdy ostygnie galaretka owsiana z burakami będzie gotowy do spożycia.