Fondamentalmente, tutti sono abituati a mangiare il melone proprio così, quindi per alcuni sarà sorprendente che tu possa ricavarne fresco. Questa meravigliosa bevanda può rinfrescare e diversificare perfettamente la dieta, oltre a renderla più vitaminica e più sana. Pensiamo che tutti non siano contrari a coccolarsi con un succo così straordinario. Melone fresco può essere giustamente definita una ricetta per la bellezza e la salute, il vero piacere e l'ottimo umore. Offriamo ottime ricette succo di melone, brillante, interessante e incredibilmente delizioso. Ti ricordiamo che con l'aiuto di una tale bevanda puoi migliorare significativamente la tua salute e liberarti di molti problemi.

Un'enorme quantità di vitamine ha un effetto benefico sull'immunità, il potassio e l'acido folico migliorano la funzione cardiaca e aiutano a purificare il sangue. Con l'aiuto del succo di melone, puoi recuperare rapidamente, alleviare lo stress e migliorare il tuo umore. Combinandolo con altri ingredienti, se ne possono aumentare ulteriormente le proprietà benefiche.

Melone-arancia fresca

Come sai, l'ingrediente principale non è combinato con tutti i prodotti, ma gli agrumi non sono tra questi. Melone e arancia sono un meraviglioso duetto, che suggeriamo di completare con lo zenzero speziato.

Componenti:

• melone - 400 g
• arancione - 1 pz.
• zenzero - 2 pizzichi
• ghiaccio - a piacere

Su uno spremiagrumi, spremere il succo del melone e dell'arancia, mescolare con lo zenzero grattugiato. Versare nei bicchieri, servire con ghiaccio.

Melone-anguria fresca

Secondo questa ricetta, otterrai incredibilmente succosi, ricchi di gusto e ricchi di vitamine fresche.

Ingredienti:

• melone - 200 g
• anguria - 150 g

Tagliamo la frutta a pezzi grossi, caricalo in uno spremiagrumi e ottieni un delizioso fresco. Lo decoriamo con fette di cocomero e lo beviamo con piacere.

Melone fresco alla menta

Rinfrescante con un sottile aroma di menta, questa bevanda è perfetta per un'estate afosa.

Dover prendere:

• melone - 0,5 kg
• limone - 1 pz.
• menta - 3 foglie
• zucchero di canna - a piacere

Spremere separatamente il succo del melone e del limone. Interrompiamo il limone con la menta in un frullatore, aggiungiamo zucchero a piacere e uniamo al melone fresco.

Melone-banana fresca

Prodotti richiesti:

• melone - 300 g
• banana - 1 pz.
• succo di lime o limone - 2 cucchiai. cucchiai
• acqua minerale a piacere
• ghiaccio - a piacere

Frullare il melone con la banana e il succo di lime con un frullatore. Diluire a piacere acqua minerale e aggiungere il ghiaccio.

Melone fresco esotico con latte di cocco

Se desideri qualcosa di straordinario, luminoso e originale, allora ti consigliamo di preparare questo dolce fresco.

Componenti:

• polpa di melone - 500 g
• latte di cocco - 50 ml
• essenza di menta - 2 gocce
• succo di lime - 15 ml

Passare la polpa di melone attraverso uno spremiagrumi, aggiungere il succo di lime, l'essenza di menta e latte di cocco... Mescoliamo tutto bene e otteniamo un gusto molto interessante.

melone-ananas fresco

Altro ricetta insolita, che stupirà anche il più vero gourmet.

• melone - 250 g
• ananas - 100 g
• arancione - 0,5 pezzi
• limone - 0,5 pezzi

Su uno spremiagrumi normale, spremere il succo di un melone e ananas, su uno speciale: arancia e limone. Mettendo tutto insieme e otteniamo un succo vitaminico per bruciare i grassi con un gusto ricco e ricco.

Melone-pesca fresca

Se hai bisogno di una carica minerale e vitaminica per l'intera giornata, ti consigliamo di preparare un succo fresco secondo questa ricetta.

Il melone si mangia più spesso in fresco, è ricco di vitamina B9 (acido folico). Questa sostanza ha un effetto positivo sul corpo femminile, specialmente durante la menopausa e la gravidanza. Inoltre, la vitamina B9 migliora la memoria e normalizza l'umore. Tuttavia, è praticamente impossibile preservare questa sostanza durante il trattamento termico. La polpa di melone è ricca di beta-cheratina, silicio, essenziali per la bellezza della nostra pelle, dei capelli e della forza delle ossa.

E a causa dell'elevata concentrazione di ferro, il melone è consigliato per essere consumato da persone che soffrono di anemia.

Melone per l'anemia

Per le malattie cardiovascolari, il melone dolce è insostituibile perché fonte di magnesio e potassio. Questo frutto della famiglia della zucca è noto non solo per la sua meravigliosa gusto, ma anche come rimedio curativo e persino dietetico. Molto spesso, il melone è uno dei componenti principali delle diete ed è considerato "l'ordinato del corpo". Uno dei suoi principali vantaggi è una grande quantità di fibre, quindi questo frutto viene spesso utilizzato per pulire l'intestino e purificare l'intero corpo dalle sostanze tossiche.

Tuttavia, insieme ai benefici, questo frutto può anche portare danni. Non è consigliabile consumare il melone insieme a bevande alcoliche o latticini, questo può provocare un disturbo dell'apparato digerente. Per le donne che allattano, l'inclusione del melone nella dieta può causare problemi digestivi nel bambino. Poiché questo ortaggio da dessert contiene zucchero in un largo numero, non può essere mangiato da persone con diabete mellito... Il melone non è inoltre raccomandato per le malattie del tratto gastrointestinale (ulcere, gastriti) e le malattie infettive.

Melone - fragrante, gustoso, succoso, può dissetarsi in una calda giornata estiva. Per chi vuole assaporare il gusto non solo d'estate, ma anche d'inverno, proponiamo ricette su come conservare un pezzetto d'estate in un barattolo da tre litri. I meloni possono essere usati per fare conserve, marmellate, succhi e composte per l'inverno. Esistono molte ricette su come preparare la composta per l'inverno, di norma viene preparata esclusivamente dal melone o con l'aggiunta di frutta leggermente acida. Abbiamo selezionato per voi ricette semplici, ma originali.

• Composta di melone - una ricetta classica

Per prepararlo occorrono 3 ingredienti: melone, zucchero (650 g) e acqua (1 litro). Per prima cosa iniziamo a preparare lo sciroppo di zucchero: versate lo zucchero nell'acqua e mescolate bene, portate a bollore e fate cuocere altri 10-15 a fuoco lento. Mentre si prepara lo sciroppo, tagliare il melone a pezzetti. Quindi dovrebbe essere sbollentato nello sciroppo di zucchero per diversi minuti. Trasferire i pezzi sbollentati in un barattolo sterile preparato, quindi versare lo sciroppo. Bene, e infine, il barattolo deve essere sterilizzato in una casseruola per circa 5 minuti, quindi arrotoliamo il coperchio e lasciamo raffreddare. Questa composta delizierà te e la tua famiglia e ti ricorderà le calde giornate estive.

• Composta di mele e prugne

Per preparare questa bevanda per l'inverno, hai bisogno del seguente set di frutta: prugna 200-300 grammi, mela 400-500 grammi, melone 500 grammi e 3 litri di acqua e zucchero 200 grammi. Iniziamo a pulire il frutto: separiamo il melone dalla buccia e dai semi, tagliati a pezzetti; sbucciare le mele e tritarle finemente; togliamo i semi dalle prugne, e tagliamo la polpa. Prepariamo lo sciroppo di zucchero, nel quale aggiungiamo una mela e facciamo bollire per 6-8 minuti, aggiungiamo le prugne e portiamo di nuovo a bollore e facciamo bollire per un paio di minuti. Unite poi la polpa di melone alla frutta sciroppata e fate bollire per 10 minuti. Disponiamo i frutti caramellati in barattoli già preparati e riempiamo di sciroppo. Sigilliamo con i coperchi e mettiamo a raffreddare a testa in giù.

Cucinare la composta di mele e prugne con melone

• Unione di melone e anguria

Una bevanda del genere ti delizierà sicuramente in inverno e ti ricorderà il gusto più delicato e l'aroma dei frutti di bosco estivi in ​​ogni periodo dell'anno. Per prepararlo occorrono 200 grammi di anguria e polpa di melone, 700 ml di acqua e, ovviamente, 200 grammi di zucchero semolato. Per prima cosa, fai bollire l'acqua in una casseruola e aggiungi lo zucchero. A fuoco basso, portate di nuovo a bollore lo sciroppo di zucchero e togliete dal fuoco, fate raffreddare. Quindi aggiungere al recipiente il melone e la polpa di anguria, precedentemente tritati. Lasciare in infusione la frutta nello sciroppo per almeno 2-3 ore, quindi versare nei vasetti e arrotolare.

• Composta di uva e melone per l'inverno

Hai bisogno seguenti prodotti: 2 kg di melone, uva 500 g, acqua 2,5 litri e zucchero 250 grammi, oltre a acido citrico qb. Laviamo accuratamente i frutti. è meglio scegliere il melone snocciolato, tagliare il melone a fette di media grandezza insieme alla buccia, questo conserverà la ricchezza del gusto. Disponiamo tutto questo nelle banche, sterilizzate in anticipo, in un rapporto di 1: 3. Quindi iniziamo a preparare lo sciroppo: versare l'acqua in un pentolino e aggiungere lo zucchero, portare a bollore e piccolo fuoco far bollire per 3 minuti. Versare lo sciroppo nei vasetti di frutta verso l'alto, aggiungere un po' acido citrico... Quindi, arrotola i barattoli. Una bevanda estiva così ricca dovrebbe essere conservata in un luogo fresco, che si tratti di un seminterrato, una dispensa o un frigorifero.

• Composta di spezie

Per prepararlo prendere: polpa di melone 0,8 kg, zucchero 500 g, un litro d'acqua, vaniglia, chiodi di garofano, cannella, arancia o scorza di limone... Preparare lo sciroppo di zucchero con il metodo sopra, quindi sbollentare il melone per circa 5 minuti, aggiungere le spezie e la scorza, mettere il tutto nei vasetti e riempirli di sciroppo. Sterilizza per 15 minuti e il gioco è fatto!

• Composta di menta

Preparare un drink secondo questa ricetta ti permetterà di ottenere un'armonia e piacevole combinazione aromi di melone, fragola, mela e menta fresca. Quindi, prendi: polpa di melone 1kg, un paio di quelli grandi; acqua circa 1 litro, qualche rametto di menta. Nello sciroppo bollito, sbollentare le mele (1-2 minuti), quindi il melone (3-5 minuti) e le fragole. Metti bacche e frutta in barattoli sterilizzati e aggiungi la menta, riempi con lo sciroppo rimanente e sterilizza per circa 10 minuti.Questa ricetta manterrà il tuo gusto preferito fino all'inverno.

oh proprietà utili meloni abbiamo detto sopra, quindi gli amanti del melone non solo mangiano questo frutto fresco, ma lo bevono anche freddo succo sano... Tale succo fresco è in grado di migliorare il benessere in varie malattie, poiché è ricco di vitamine (A, E, C), minerali, proteine, fibra alimentare, grassetto e acidi organici che sono coinvolti in tutti i tipi di processi metabolici ... Il succo di melone è in grado non solo di dissetarsi, ma anche di normalizzare l'equilibrio sale-acqua.

Melone fresco

Durante il periodo invernale-primaverile, quando il corpo è così carente di vitamina, tale fresco sarà molto utile, è in grado di rafforzare il sistema immunitario, migliorare la memoria e rafforzare tutti i sistemi del corpo nel suo insieme. Se non hai mai assaggiato questo tipo di succo, continua a leggere attentamente e passa in cucina. Fresco va preparato dal frutto intero, insieme alla buccia, che contiene la parte più pregiata oli essenziali... Per la sua preparazione, è adatto solo uno spremiagrumi. È meglio bere il succo appena spremuto a stomaco vuoto al mattino o tra i pasti.

Ecco le ricette base per buonissimi e niente di meno bevande salutari per l'inverno dall'amata regina dei meloni e delle zucche. Qualsiasi ricetta per la preparazione per l'inverno può essere diversificata e aggiunta di frutta secondo i tuoi gusti.

17 giugno 2014, 16:02 | 6144

Fresh è una meravigliosa bevanda tonificante arricchita con vitamine e microelementi utili. Per la sua preparazione, torneranno utili verdure, frutta, bacche, erbe ed erbe aromatiche, nonché i mix più inaspettati. E ricorda che il succo appena spremuto rimane così solo la prima mezz'ora dopo la preparazione.

Presentiamo alla tua attenzione ricette per preparare succhi freschi estivi.

1. Soleggiato fresco

Se non hai abbastanza energia al mattino, ti svegli faticosamente, quindi prepara un meraviglioso succo fresco che ha un effetto tonificante.

Ingredienti:

• pompelmo - 1 pz,
• carote - 4 pezzi,
• zenzero fresco - 1 cm di radice

Preparazione: sbucciare il pompelmo, eliminare le pellicole bianche, tagliare le carote a pezzi grossi, grattugiare lo zenzero. Quindi è necessario spremere il succo dal pompelmo e dalle carote. Aggiungi lo zenzero al succo fresco e bevi la bevanda al mattino.

2. Verde estivo fresco

Questa bevanda è buona da bere con il caldo.

Ingredienti:

• spinaci - 1 mazzetto
• carote - 2 pezzi,
• mele verdi - 2 pezzi,
• succo di limone - 1 cucchiaio,
• zucchero e acqua a piacere.

Preparazione: Passare le mele, le carote e gli spinaci attraverso uno spremiagrumi, quindi diluire della metà il succo ottenuto con acqua. Versare il succo di limone nelle tazze e aggiungere il ghiaccio. Puoi aggiungere un po 'di zucchero alla bevanda, quindi versare nei bicchieri con ghiaccio e succo di limone.

3. Anguria fresca

L'anguria è una bacca. E anche una delizia estiva preferita e una fonte di vitamine.

Ingredienti:

• Pezzi di anguria succosa - 4 pezzi,
• rametti di menta - 4 pezzi,
• miele - 2 cucchiai,
• ghiaccio a piacere

Sbucciare e seminare l'anguria, tagliarla a cubetti e metterla in un frullatore. Aggiungi foglie di menta, miele e cubetti di ghiaccio (se il tuo frullatore può macinare il ghiaccio).

Frulla tutti gli ingredienti. Lasciar riposare per 1 o 2 minuti.

4. Mela-melone fresco.

La combinazione di succo di mela appena spremuto e melone è utile per migliorare il metabolismo.

Ingredienti:

• 1 mela,
• 150 g di polpa di melone,
• 1 cucchiaino di miele

Metti la mela sbucciata dai semi e dalla polpa di melone in uno spremiagrumi. Mescolare il succo con il miele.

5. Nettare di cannella e zenzero

A prima vista, la combinazione di zenzero e cannella può sembrare strana, ma solo a prima vista! Inoltre, la cannella abbassa i livelli di zucchero nel sangue.

Ingredienti:

• 4 tazze di spinaci
• 1 cespo di lattuga romana,
• 1 cetriolo,
• 1 gambo di sedano
• 1 mela,
• 2 cm di radice di zenzero fresco,
• ½ cucchiaino cannella in polvere
• 5 gocce di sciroppo di stevia

Spremere il succo di spinaci, lattuga e cetrioli a bassa velocità. Aumentare la potenza dello spremiagrumi e spremere il succo di sedano, mele e zenzero. Aggiungere lo sciroppo di stevia, versare nei bicchieri e spolverare con la cannella.

6. Cocktail di verdure per sportivi

Questa bevanda è buona da usare dopo l'allenamento in palestra o il jogging.

Ingredienti:

• pomodori - 3 pezzi,
• lattuga - 4-5 foglie,
• cetriolo inglese - 1/3,
• gambo di sedano - 1 pz,
• barbabietole - 1/3 parte,
• carote - 2 pezzi,
• aglio - 1 spicchio opzionale
• sale marino - 1 pizzico.

Preparazione: Spremere il succo dalle verdure e versarlo in un bicchiere alto. Aggiungere sale marino a piacere e mescolare bene.

7. Fresco "caldo estivo"

Non dimenticare che dovresti aggiungere un po 'di panna o burro ai succhi contenenti carote.

Ingredienti:

• 3 pesche
• grappolo medio di uva verde
• 2 carote

Se necessario, tagliate le pesche in 4 pezzi e privatele dei semi. Separare l'uva dal tralcio. Spremere il succo da frutta e verdura. Fresco è pronto!

8. Mela-limone fresco

Questo succo fresco è un ottimo dissetante e ha un gradevole sapore piccante.

Ingredienti:

• mele - 5 pezzi,
• limone - 1 pz,
• zenzero grattugiato - 2 cucchiaini

Spremere separatamente il succo del limone e delle mele. Quindi mescolare i succhi, aggiungere lo zenzero grattugiato e il ghiaccio (se lo si desidera), mescolare e bere.

Quando l'estate volge al termine, angurie e meloni ti aiuteranno a tirarti su il morale. Dolci, succosi, ricchi di vitamine e minerali e con poche calorie, sono ottimi da preparare bevanda deliziosa... Un nuovo prodotto Philips è appena apparso nella mia cucina: uno spremiagrumi. L'ho già testato su mele e pere, ora lo proveremo su anguria e melone. Ho trovato molti vantaggi di questo spremiagrumi, eccone alcuni:

1. Il succo viene spremuto da frutta e verdura così bene che la torta è quasi asciutta all'uscita.

2. È molto compatto e occupa pochissimo spazio in cucina.

3. Convenienza per lavare. Lo spremiagrumi può essere lavato in meno di un minuto. Non ha rete, quindi tutti gli oggetti sono facili da pulire.

4. Comodo contenitore per il succo, con scala graduata e comodo coperchio.

5. Tutte le parti possono essere riposte nello scomparto della torta, che è molto carino, non è necessario cercarle.

Per cucinare abbiamo bisogno di:

• Melone e anguria in proporzioni approssimativamente uguali
• tecniche -

Ho pulito il melone e l'anguria dalle croste e dai semi grandi. L'ho tagliato a pezzi e l'ho caricato in uno spremiagrumi.

Accendiamo lo spremiagrumi.

Se premi il "beccuccio" dello spremiagrumi - non gocciola una goccia di succo, è controllato. Ed ecco quanta torta ho ricevuto:

Decorare fresco con fettine di melone e cocomero, fatto!

Questo piatto è stato preparato utilizzando

I succhi di anguria si trovano raramente nell'assortimento del negozio, tuttavia, sappiamo tutti che la polpa dell'anguria è piena di liquido ed è perfetta per passare attraverso uno spremiagrumi. L'anguria fresca pronta è gustosa da sola, in compagnia di altri succhi o come base per cocktail alcolici... Considereremo tutte e tre le opzioni nelle ricette seguenti.

Anguria fresca - ricetta

Questa bevanda rinfrescante all'anguria è un'ottima bevanda dissetante per bambini e adulti. Una piccola quantità di acido citrico aiuterà a migliorare la naturale dolcezza del succo.

Ingredienti:

• cubetti di polpa di cocomero - 3 cucchiai .;
• succo di limone - 15 ml;
• o sciroppo d'agave a piacere.

Preparazione

Se il tuo spremiagrumi non è in grado di filtrarli, rimuovi prima i semi dalla polpa dell'anguria. Passare l'anguria attraverso il dispositivo e mescolare lo sciroppo preparato con succo di limone... Se la naturale dolcezza della bacca non è sufficiente, puoi sempre aggiungere al succo miele o sciroppo d'agave e un paio di cubetti di ghiaccio forniranno un effetto rinfrescante.

Anguria fresca in un frullatore

La parte del leone della polpa dell'anguria è costituita dall'acqua, e quindi il succo da essa non deve essere passato attraverso uno spremiagrumi, è sufficiente utilizzare un semplice frullatore e aggiungere un po' d'acqua all'anguria.

Prendete un chilo di polpa di anguria e sbucciatela dei semi. Mettere le fette di cocomero in un frullatore e frullare. Se non capisci anche tu bacca succosa e la polpa montata finita è più simile a un purè di patate - aggiungi un po 'd'acqua, altrimenti aggiungi succo di limone o miele a piacere, quindi versa nei bicchieri e servi con cubetti di ghiaccio.

Melone fresco

Il miglior compagno di un'anguria durante la "stagione di velluto" è un melone. Abbiamo deciso di mescolare il succo di entrambi i frutti nell'ambito di questa ricetta e si è rivelata deliziosa.

Preparare parti uguali di polpa di melone e anguria, togliere tutti i semi da quest'ultima. Metti la frutta preparata in una ciotola del frullatore e batti fino a che liscio. Diluire la purea preparata con acqua ghiacciata o cubetti di ghiaccio e, se la dolcezza del melone e dell'anguria non è sufficiente, aggiungere il miele.

Come rendere fresca l'anguria congelata?

Puoi anche rinfrescarti con l'aiuto del succo di anguria congelato, che può essere integrato con succhi di altre bacche e frutta o alcol, come faremo di seguito.

Ingredienti:

• pezzi di anguria - 8 cucchiai .;
• tequila - 175 ml;
• succo di lime - 11 ml;
• zucchero semolato - 45 g.

Preparazione

Frulla tutti gli ingredienti con un frullatore e versa il succo di tequila in un contenitore. Congelare per due ore, quindi versare nei bicchieri.

Molti di noi hanno familiarità con il classico cocktail Mimosa, una miscela di spumante con succo d'arancia. Cosa ti impedisce di fare una cosa del genere con una base di anguria?

Ingredienti:

Per il succo:

• polpa di anguria - 4 cucchiai .;
• succo di 2-3 lime;
• zucchero a piacere.

Per un cocktail:

• una bottiglia di spumante;
• fette di cocomero ed erbe aromatiche alla menta per la decorazione.

Preparazione

Il primo passo è preparare l'anguria fresca, per cui la polpa di anguria sbucciata viene montata con un frullatore fino a renderla liscia con succo di lime e sciroppo di zucchero... Il succo preparato viene inoltre passato attraverso un setaccio fine per eliminare eventuali resti delle pareti cellulari che immagazzinano il succo nella bacca. Successivamente, il succo finito dovrebbe essere integrato con rametti di menta pestati tra le dita e raffreddati per due ore.

Prima di preparare la mimosa, la menta viene tolta dal cocktail e il succo risultante viene versato in un bicchiere di flut, riempiendo quest'ultimo di circa un terzo. Il resto del volume è pieno di champagne. Decorate il bicchiere con una fetta di cocomero e foglie di menta prima di servire.