Gäste stehen schon vor der Tür und wissen gar nicht, was Sie ihnen schenken sollen? Keine Sorge, wir zeigen Ihnen, wie Sie ganz ohne Milch einen leckeren und fluffigen Mikrowellen-Muffin zubereiten.

Milchfreier Mikrowellen-Schokoladen-Cupcake

Zutaten:

• Kakao - 2 EL. Löffel;
• Mehl - 3 EL. Löffel;
• Instantkaffee - 1 TL;
• Backpulver - eine Prise;
• gefiltertes Wasser - 2 EL. Löffel;
• Zucker - 3 EL. Löffel;
• ei - 1 Stk.;
• Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
• Vanillin.

Vorbereitung

In einer kleinen Schüssel das Mehl mit Pulverkaffee und Kakaopulver. Dann fügen wir Kristallzucker und Backpulver hinzu. Alles mit einem Löffel gut vermischen, gefiltertes Wasser einfüllen, einfahren Ei, Butter und Vanillin hinzufügen. Mit einem Mixer leicht schlagen und die Mischung in eine gefettete kleine Schüssel geben. Wir stellen das Geschirr in die Mikrowelle, wählen die höchste Stufe und zählen etwa 90 Sekunden. Mit Vanilleeis servieren, mit geriebener Schokolade bestreuen oder Puderzucker.

Cupcake im Becher in der Mikrowelle ohne Milch

Zutaten:

• butter - 50 g;
• zucker - 50 g;
• Kirsche - 2 EL. Löffel;
• Ei - 2 Stk.;
• Kakao;
• Nüsse nach Geschmack;
• Schnaps - 1 EL Löffel;
• Backpulver.

Vorbereitung

Wir reinigen und mahlen die Nüsse vorab mit einem Mixer zu einem Pulver und reiben die Schokolade fein. Das Mehl separat sieben. Die Butter mit Zucker mahlen, nach und nach Eier hinzufügen, Schokolade, Mehl, Nüsse und Backpulver hinzufügen. Dann etwas Brandy dazugießen, mischen und den Teig in eine Tasse geben. Wir backen einen Kuchen ohne Milch für ca. 4 Minuten in der Mikrowelle, bei einer Leistung von 900 Watt.

Rezept für Möhrenkuchen aus der Mikrowelle ohne Milch

Zutaten:

Vorbereitung

Wir nehmen eine kleine Schüssel, gießen gesiebtes Mehl, Kristallzucker, Backpulver hinein, feines Salz und gemahlener Zimt. Alles mit einem Schneebesen vermischen oder mit einer Gabel schlagen. Gießen Sie das Öl in einen anderen Behälter, geben Sie das Vanillin hinzu und fügen Sie die geriebenen Karotten hinzu. Gründlich mischen und mit einer trockenen Mischung mischen, etwas mit Wasser verdünnen. Zum Schluss die Nüsse und Rosinen dazugeben. Gießen Sie den Teig in eine Form und stellen Sie ihn für 3 Minuten bei höchster Kochleistung in die Mikrowelle. Karottenkuchen erwärmen, mit flüssigem Honig oder Karamellsirup übergießen.

Dessert ohne Eier in fünf Minuten

Guten Tag, unsere Hostessen! Auf unserer kulinarischen Seite finden Sie immer alles zum Thema Dessert ohne Eier in fünf Minuten, Getränkerezepte - online. Wenn Ihnen die Informationen zu einem Dessert ohne Eier in fünf Minuten zu wenig erscheinen, finden Sie einfach das gewünschte Rezept über das Suchformular.

Bananenpudding

Bananenpudding Fruchtdessert ohne Zeit und Geld zu verschwenden ...

Zutaten:

Zucker - 100 g
Stärke - 1 EL. l.
Salz - 1/8 TL
Milch - 350 ml
geschlagenes Eigelb 3 Eier
ein Päckchen Vanillezucker
geschälte und gehackte Banane - 1 Stck.
frische Minze

Vorbereitung:

In einem kleinen Topf Zucker, Stärke und Salz mischen. Nach und nach hinzufügen...

Auflauf kein Backen

Flan ohne BackenEin delikates Dessert zubereitet nach altem Familienrezept ...

Zutaten:

Eigelb von 10 Eiern
Kondensmilch mit Zucker - 400 g
konzentrierte Milch ohne Zucker - 350 ml
Margarine - 3 EL. l.
brauner Zucker - 3 EL l.

Vorbereitung:

Eigelb, Kondensmilch und konzentrierte Milch verquirlen. Margarine in einem kleinen Topf schmelzen, bis ...

Pavlova-Kuchen

Torte "Pavlova" Diese luftige Baiser-Torte wurde zu Ehren der legendären russischen Ballerina nach ihrer Tour durch Australien kreiert und ist dort sowie in Neuseeland bis heute sehr beliebt...

Zutaten:

Eiweiß von 3 Eiern
Zucker - 250 g
Wasser - 2 EL. l.
Stärke (vorzugsweise Mais) - 3 TL.
Vanillezucker - 1/2 Beutel
Essig - 1 TL.
Salz - 1/8 TL
Schlagsahne …

Mini-Törtchen mit Sahne und Erdbeeren

Mini-Törtchen mit Sahne und Erdbeeren Sandkörbe mit Erdbeerkonfitüre und Vanillesoße...

Zutaten:

fertige Miniatur-Sand-Törtchen - 12 Stk.
Eigelb von 2 Eiern
Zucker - 2 EL. l.
Sahne - 1/3 Tasse (80 ml)
Erdbeermarmelade (Marmelade) - 1,5 EL. l.
Erdbeeren halbiert - 6 Stk.
Puderzucker zum Bestäuben...

Luftküsse

"Air Kisses" Ein zauberhaftes Dessert aus Kokos-Baiser mit zart cremiger Himbeercreme...

Zutaten:

Eiweiß von 2 Eiern
rosa oder rote Lebensmittelfarbe
feiner Zucker - 2 EL. l.
Puderzucker - 2/3 Tasse
Kokosflocken - 1/2 Tasse
Sahne - 3/4 Tasse
gefrorene Himbeeren - 100 g

Vorbereitung:

Bienenbrot auf drei Backbleche legen ...

Erdbeer Vashren

Strawberry VashrenEin französisches Gourmet-Dessert mit Erdbeermousse und Baisersticks - für den besonderen Anlass ...

Zutaten:

Für Mousse:

Erdbeeren - 450 g
Zucker - 1 Glas
Zitronensaft - 2 EL. l.
Gelatine - 2 EL. l.
heißes Wasser - 3/4 Tasse
Schlagsahne - 1 1/4 Tassen

Für das Baiser:

Eiweiß von 8 Eiern
ein paar Tropfen Zitronensaft
feiner Zucker - 1,5 Tassen ...

Schokoladen-Creme Brulee

Schokoladen-Creme Brulee Französisches Dessert für echte Naschkatzen ...

Zutaten:

Sahne - 3 Tassen
Orangenlikör (wie Grand Marnier) - 1/4 Tasse
gehackte dunkle Schokolade - 200 g
Eigelb von 6 Eiern
brauner Zucker - 3 EL l.

Vorbereitung:

Backofen auf 140 Grad vorheizen.

Bringen Sie in einem Topf ...

Eis-Baiser-Torte

Baiserkuchen mit Eis Dieses Dessert hat es in sich - Nusskruste mit einer Schicht Vanilleeis, Zitronencreme und gebackenes Baiser ...

Zutaten:

Für Zitronencreme:

Eier - 2 Stk. plus 2 Eigelb
Butter - 85 g
Zucker - 1 Glas
Zitronensaft - 6 EL. l.
geriebene Zitronenschale - 2 TL
eine Prise Salz

Für den Kuchen:

zerfetzt Walnüsse- 1,5 Tassen
…

Baiser-Pfirsiche

Pfirsiche in BaiserEin schwereloses, exquisites Dessert mit einem unglaublichen Pfirsicharoma, das jeder zubereiten kann ...

Zutaten:

Pfirsiche - 4 Stk.
Marzipan - 40 g
Puderzucker - 2/3 Tasse
Eiweiß von 3 Eiern

Vorbereitung:

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Pfirsiche halbieren und die Kerne entfernen.

Cupcake in der Mikrowelle ohne Milch

Dann mit der Schnittseite nach unten auf einen Teller legen. Legen Sie den Teller in die Spüle ...

Baiserkuchen Heiße Schokolade

Heiße Schokoladen-Baiser-Torte Beeindruckendes Dessert aus luftigen Kuchen mit Kakao und einer Prise scharfe Paprika garniert mit einer dicken Schicht Schlagsahne ...

Zutaten:

Eiweiß 6 Eier
Zitronensaft - 1/2 EL. l.
Zucker - 1 1/4 Tassen
Kakaopulver - 3 EL. l.
Cayennepfeffer - 1/8 TL
Schlagsahne - 4 Tassen

Vorbereitung:

Backofen auf 100 Grad vorheizen. Zwei ...

Ich würde gerne glauben, dass in fünf Minuten ein Dessert ohne Eier ist - das ist das Rezept, nach dem Sie gesucht haben.

Einfach und schnell: mikrowellengeeigneter Cupcake ohne Milch

Es gibt viele Rezepte auf der Welt leckere Desserts aus einfachen und preiswerten Zutaten. Viele Leute denken vielleicht: Welche Cupcakes kommen ohne Eier raus? Aber wenn sie richtig zubereitet werden, werden die Cupcakes weich, flauschig und krümelig.

Möhrenkuchen ohne Eier aus der Mikrowelle

Benötigte Zutaten:

• gelöschte Soda mit Essig - ein halber kleiner Löffel;
• Kristallzucker - 2 EL.

  Cupcake in 5 Minuten ohne Milch

• Meersalz (vorzugsweise fein);
• Weizenmehl (gesiebt) - 6 EL. Löffel;
• Zimt;
• Vanillin;
• gekühlte Milch - 5 EL. Löffel;
• Muskatnuss;
• Karotte;
• zitronensaft - ein halber Esslöffel;
• Sonnenblumenöl - 20 ml.;
• Rosinen und Nüsse nach Geschmack.

Kochvorgang:

Wir nehmen eine Schüssel und gießen alle losen Zutaten hinein: Weizenmehl, Zucker, Zimt, Meersalz und hydratisiertes Soda. Alles gründlich mischen, bis es glatt ist. Wir verlassen.

In einem anderen separaten Teller Milch, Zitronensaft, Vanillin (nach Belieben hinzufügen) und . mischen Pflanzenfett... Wir reinigen die Karotten, spülen sie unter Wasser ab, reiben und fügen sie auf den gleichen Teller. Gut mischen.

Nun den Inhalt des zweiten Tellers in den ersten gießen und mit einer Gabel vermischen. Dann gehackte Nüsse und Rosinen dazugeben.

Wir nehmen eine Muffin-Auflaufform (es kann entweder Porzellan oder Glas sein) und gießen die resultierende Masse hinein. Achtung: Die Form sollte nicht mehr als 2/3 des Teils gefüllt werden. Dann stellen wir es in die Mikrowelle, aktivieren den Modus "Heizen", stellen den Zeitregler auf 2-2,7 Minuten.

Heiß servieren. Es sollte mit starkem Tee oder Schokoladensirup abgewaschen werden.

Dukan Cupcake in der Mikrowelle ohne Eier

Benötigte Zutaten:

• Haferkleie - 2 EL. Löffel;
• Weizenkleie - 1 EL. Löffel;
• kakao - ein Teelöffel;
• Milchpulver (Magermilch) - 1 EL. Löffel;
• orangenschale - ein Teelöffel;
• Süßstoff Fitparad - 2 gr.;
• Backpulver - 1/4 Teelöffel;
• Milch (0% Fett) - 4 EL. Löffel.

Kochvorgang:

Wir nehmen eine tiefe Schüssel, gießen alle losen Zutaten hinein, fügen die Orangenschale hinzu und gießen die Milch aus. Tipp: Verwechseln Sie sich nicht mit der Menge an Backpulver und Milch, sonst klappt es nicht. Leicht umrühren, aber nicht verquirlen.

Wir verwenden Silikonformen zum Backen von Muffins in der Mikrowelle. Wir füllen sie nicht mehr als 2/3 des Volumens aus. Wir stellen die Mikrowelle ein. Wir backen 1,5 Minuten bei einer Leistung von 700 Watt. Hinweis: Die Zeiten basieren auf 60-mg-Formen.

Nach dem Backen, am besten sofort, die Muffins aus den Förmchen nehmen.

Cupcake mit Zuckerguss und Erdbeeren in der Mikrowelle ohne Eier

Benötigte Zutaten:

• Erdbeere;
• Kristallzucker - 2 EL. Löffel;
• mehl - ein Viertelglas;
• Zimt und Vanillin - jeweils ein halber Teelöffel;
• Butter - Art.-Nr. Löffel;
• Backpulver - ein Teelöffel.
• Erforderliche Glasurzutaten:
• Sahne und Butter - 1 EL. Löffel;
• puderzucker - eine viertel Tasse;
• Vanillin - ein Viertel Teelöffel.

Kochvorgang:

Wir nehmen einen mittelgroßen Teller, gießen alle Produkte bis auf die Zutaten für die Glasur und die Erdbeeren hinein und schlagen mit einem Schneebesen, bis ein glatter Teig entsteht. Die Erdbeeren langsam dazugeben.

Vor dem Ausgießen des Teigs die Teigform mit Öl bestreichen. Um ein Auslaufen des Teigs beim Backen zu vermeiden, gießen Sie nicht mehr als 2/3 des Volumens ein.

Wir stellen zum Backen in die Mikrowelle. Wir halten es auf maximaler Leistung, bis es fertig ist. In den meisten Mikrowellenherden sind 60-120 Sekunden ausreichend. Dann nehmen wir heraus und kühlen.

Um die Glasur zuzubereiten, mischen Sie in einer Schüssel alle Produkte mit Ausnahme der Sahne gemäß dem Rezept. Schlagen Sie, bis eine solche Mischung wie Sie möchten. Wir verwenden Creme, um die Dicke zu verdünnen.

Die Glasur auf die Cupcakes gießen. Wir warten ein bisschen, bis es gesättigt ist.

Wenn weder Zeit noch Lust am Teig basteln ist, ist es Zeit zu meistern einfaches Schoko-Muffin-Rezept, das in einer herkömmlichen Mikrowelle in 3 Minuten gart. Mikrowellen-Cupcake ohne Milch - dieser schnelle und süße Cupcake ist nur ein Glücksfall für Vielbeschäftigte, er hat eine wunderbare, zarter Geschmack... Für uns Mädels ist auch der kalorienarme Faktor dieses leichten Desserts "eilig" wichtig.

Sie können die Grundzutaten für fast alles, was in Ihrer Küche steht, verbessern – Rosinen, verschiedene Nusssorten oder Datteln oder normale Kirschen. Kurzum, reicher Boden für kulinarische Experimente!

Was braucht man für einen leckeren Cupcake?

Dieses Rezept verwendet keine Milch. Um alle Zutaten auf die gewünschte Teigviskosität zu mischen, nehmen wir daher ein größeres Ei und verwenden raffiniertes Pflanzenöl. Du kannst eine Prise Zimt oder Ingwer hinzufügen, um dem Kuchen einen interessanteren Geschmack zu verleihen. Als Backpulver können Sie 1/3 Teelöffel Backpulver, gelöscht verwenden Zitronensaft oder Essig. Oder fügen Sie dem Soda etwas Zitronensäure hinzu.

Zutaten für den Teig:

1. Weißmehl der höchsten Güteklasse - 6 Teelöffel mit Folie
2. Zucker - 3 Esslöffel
3. Großes Ei - 1 Stk.
4. Kakao - 3 gerundete Teelöffel
5. Backpulver für Teig - 1 gerundeter Teelöffel
6. Pflanzenöl - 4 Esslöffel
7. Salz - eine Prise

Vorbereitung:

• Alle Zutaten für den Kuchen gut vermischen. Nach Belieben Nüsse, Kirschen oder Rosinen hinzufügen.
• Geben Sie die Mischung in eine mit Pflanzenöl vorgeölte mikrowellengeeignete Schüssel (Sie können natürlich auch einen normalen tiefen Teller oder eine Tasse ohne vergoldete Ornamente verwenden).
• Für eine angenehm süße Kruste mit Zucker oder Puderzucker darüberstreuen.
• V Mikrowelle Stellen Sie den "Mikrowellen"-Modus 100 für 3 Minuten ein, platzieren Sie das Formular.
• Nach dem Backen (3 Minuten!), Kuchen nicht sofort herausnehmen, 10 Minuten stehen lassen.

Ein leckerer Cupcake ist sofort gegessen! Um einen größeren Kuchen zu backen, erhöhen Sie die Lebensmittel- und Backzeit proportional! Nimm natürlich mehr Form für ihn an!

1. Der einfachste Weg, einen Cupcake zuzubereiten, ist in einer Tasse. Aber auch einfache Papierdosen, Teller, Backformen aus Glas oder Keramik funktionieren.
2. Der Teig geht in der Mikrowelle stark auf. Wenn Sie nicht möchten, dass es wegläuft, füllen Sie das Formular nicht mehr als ein Drittel aus.
3. Seien Sie darauf vorbereitet, dass der fertige Kuchen abfällt, sobald Sie ihn aus dem Ofen nehmen.
4. Die Garzeit hängt von der Mikrowelle ab. Manchmal können 30 Sekunden ab der angegebenen Minute ausreichen. Kontrollieren Sie für alle Fälle die Bereitschaft des Kuchens oft mit einem Holzspieß (er sollte trocken bleiben).

tablefortwoblog.com

Zutaten

• ¼ Gläser Mehl;
• 2 Esslöffel ungesüßter Kakao
• ¼ Teelöffel Backpulver;
• 2 Esslöffel Zucker;
• ⅛ Teelöffel Salz;
• ¼ Gläser Milch;
• 1 Esslöffel Schokoladenaufstrich

Vorbereitung

Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker und Salz mischen. Milch und Pflanzenöl hinzufügen und den Teig glatt rühren. Übertragen Sie es in eine große, geölte Tasse. In die Mitte stellen. Sie müssen dafür keine Vertiefung machen, da der Teig aufgeht.

Den Muffin 70 Sekunden lang bei voller Leistung in der Mikrowelle erhitzen.

2. Honigkuchen

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Zutaten

Für den Cupcake:

• 2 Esslöffel Butter;
• 2 Esslöffel flüssiger Honig;
• 1 mittelgroßes Ei;
• 1 Esslöffel Zucker
• 4 Esslöffel Mehl;
• ¼ Teelöffel Backpulver;
• 1 Prise Salz.

Für die Creme:

• 2 Esslöffel Butter, weich;
• 4 Esslöffel Puderzucker.

Vorbereitung

Die Butter 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Dann mit Honig, Ei und Vanille vermischen. Zucker, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und glatt rühren. Mikrowelle für 70-90 Sekunden.

Die Sahnezutaten mit einer Gabel 1-2 Minuten verquirlen. Auf dem abgekühlten Honigkuchen mit Sahne garnieren.

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Zutaten

Für gesalzenes Karamell:

• 200 g Zucker;
• 90 g Butter;
• 120 g Sahne;
• 1 Teelöffel Salz.

Für den Cupcake:

• 3 Esslöffel Butter;
• 1 Ei;
• 3 Esslöffel Milch;
• 4 Esslöffel Mehl;
• 3 Esslöffel Zucker;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• ½ Teelöffel Salz.

Vorbereitung

Bereiten Sie zuerst vor gesalzener Karamell... Einen tiefen Topf darauf stellen mittleres Feuer und den Zucker darin unter ständigem Rühren schmelzen. Wenn der Zucker braun wird, die Butter hinzufügen. Nach dem Auflösen die Sahne in einen Topf geben und köcheln lassen, bis das Karamell eindickt. Vom Herd nehmen, salzen und umrühren. Diese Menge Karamell reicht für mehr als einen Cupcake.

Jetzt können Sie direkt mit dem Kuchen beginnen. Die Butter 10 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen. Ei und Milch hinzufügen und glatt rühren. Dann Mehl, Zucker, Backpulver und Salz dazugeben und gut vermischen.

Den Teig in eine Tasse geben. 1 EL gesalzenes Karamell in die Mitte geben. Den Kuchen bei mittlerer Leistung 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen. Den fertigen Kuchen mit 1 weiteren Esslöffel Karamell dekorieren.

Übrigens, wenn Sie möchten, können Sie das Karamell ersetzen. Es wird nicht weniger lecker sein.

4. Blaubeermuffin

rezepte.sparkpeople.com

Zutaten

• ¼ Gläser gefrorene Blaubeeren;
• ¼ Gläser Flachsmehl;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss;
• 2 Esslöffel dicker, süßer Sirup oder Honig
• ½ Teelöffel geriebene Orangenschale;
• 1 Eiweiß.

Vorbereitung

Aufgetaute Blaubeeren, Mehl, Backpulver und Muskatnuss mischen. Dann Sirup oder Honig, Schale und Protein dazugeben und glatt rühren.

Eine Tasse oder Form mit Butter einfetten, den Teig hineingießen und 90 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.

größerebolderbaking.com

Zutaten

• ein kleines Stück Banane (ca. 5 cm);
• 3 Esslöffel Vollkornmehl;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• ¼ Teelöffel Zimt;
• 1 Prise Salz;
• 2 Teelöffel Honig;
• 2 ½ Esslöffel Milch;
• 1 Esslöffel Rosinen

Vorbereitung

Mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie die restlichen Zutaten zu dem resultierenden Püree hinzu und mischen Sie gründlich. Mikrowelle für 45 Sekunden. Die Garzeiten können je nach Mikrowelle variieren. Die Oberseite des fertigen Kuchens sollte sich fest anfühlen. Wenn das Garen zu lange dauert, wird es zäh.

reusegrowenjoy.com

Zutaten

• 1 reife Banane;
• 1 Ei;
• ¼ Glas Kakao.

Vorbereitung

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Mit Ei und Kakao mischen und 90 Sekunden in die Mikrowelle stellen.

Wenn du Zuckerguss möchtest, kombiniere ⅛ Gläser heißes Wasser, 2 Teelöffel Kakao und 2 Teelöffel Zucker. Einige Minuten abkühlen lassen und über den Cupcake gießen.

bitzngiggles.com

Zutaten

• 4 Esslöffel Mehl;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• 3 Esslöffel Zucker;
• ½ Esslöffel Butter, weich;
• 4 Esslöffel Milch;
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillin auf einer Messerspitze;
• eine Prise Salz;
• 1 Teelöffel Zimtzucker

Vorbereitung

Alles bis auf die letzte Zutat vermischen und in eine Terrine oder einen Becher gießen. 60–90 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Dann mit einem Messer den Donut entfernen, auf einen Teller geben und mit Zimtzucker bestreuen.

heutesparent.com

Zutaten

• 3 Esslöffel Mehl;
• 3 Esslöffel Zucker;
• ¼ Teelöffel Backpulver;
• 1 Ei;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
• 2 Teelöffel Zitronensaft
• 2 Erdbeeren;
• 1 Prise Puderzucker.

Mehl, Zucker und Backpulver mischen. Ei, Butter, Schale, Saft und 1 gehackte Erdbeere hinzufügen. Toss, in eine gefettete Tasse und Mikrowelle für 2 Minuten geben.

Den Kuchen 5 Minuten abkühlen lassen und mit Erdbeerscheiben und Puderzucker garnieren.

bbcgoodfood.com

Zutaten

Für den Cupcake:

• 85 g weiche Butter;
• 85 g Zucker;
• 2 Eier;
• 85 g Mehl;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• 2 Teelöffel Instantkaffee
• eine Handvoll Walnüsse.

Für die Creme:

• 1 Teelöffel Instantkaffee
• 1 Teelöffel Milch
• 25 g weiche Butter;
• 100 g Puderzucker.

Vorbereitung

Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie geschlagene Eier, Mehl, Backpulver, Kaffee und die meisten gehackten Nüsse hinzu. Den Teig in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und 2 Minuten bei voller Leistung garen. Dann auf mittlere Hitze stellen und weitere 2 Minuten kochen lassen. Der fertige Cupcake sollte aufgehen und fest werden.

Während der Kuchen auskühlt, eine Creme herstellen. Dazu den Kaffee in Milch auflösen und mit Butter und Puderzucker glatt rühren. Die Sahne auf den Muffin geben und mit Walnüssen garnieren.

chitrasfoodbook.com

Zutaten

• 20 Oreo-Kekse
• 1 Glas Milch;
• ¾ Teelöffel Backpulver;
• 2-3 Esslöffel Zucker.

Vorbereitung

Die Kekse zerbröseln, Milch, Backpulver und Zucker dazugeben und glatt rühren. Der Teig sollte nicht zu dünn oder zu dick sein. Legen Sie es in eine gefettete oder mit Pergament ausgekleidete Form.

3-5 Minuten in die Mikrowelle stellen. Überprüfen Sie nach 3 Minuten die Bereitschaft des Kuchens, indem Sie einen Zahnstocher hineinstecken: Wenn sich Teig darauf befindet, ist er noch nicht fertig.

Den fertigen Kuchen abkühlen lassen. Wenn Sie es heiß aus der Form ziehen, kann es brechen.

bakeplaysmile.com

Zutaten

• ½ Tasse Mehl;
• ¼ Gläser Kakao;
• ½ Tasse) Zucker;
• 75 g geschmolzene Butter;
• ½ Glas Milch;
• 2 Kugeln Eis.

Vorbereitung

Mehl, Kakao und Zucker mischen. Butter und Milch hinzufügen und glatt rühren. Teilen Sie den Teig in eine große Schüssel oder legen Sie ihn in drei geölte Kreise. 30 Sekunden bei 70 % Leistung kochen. Wenn der Cupcake nicht gebacken ist, fügen Sie eine weitere halbe Minute hinzu.

Den fertigen Leckerbissen mit Eiskugeln dekorieren.

immaeatthat.com

Zutaten

• ⅓ Gläser Haferflocken;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• ⅛ Teelöffel Salz;
• 1 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen
• ½ reife Banane;
• 2 weiche Datteln;
• ½ Teelöffel Zimt.

Vorbereitung

Mischen Hafermehl, Backpulver und Salz. Butter und zerdrückte Banane mit einer Gabel hinzufügen. Den entstandenen Teig zu einem sehr langen, schmalen Streifen ausrollen.

Die Datteln in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel hacken, bis sie teigig sind. Zimt dazugeben und gut verrühren. Die Füllung auf den Teig legen und der Länge nach halbieren. Dann zu einem Brötchen aufrollen.

immaeatthat.com

Übertragen Sie das Brötchen in einen gefetteten Becher oder eine runde Schüssel und stellen Sie es 1,5 bis 2 Minuten in die Mikrowelle, bis es gebacken ist. Das fertige Brötchen mit Joghurt oder Puderzucker dekorieren.

casaveneracion.com

Zutaten

Für den Cupcake:

• 1 großes Ei;
• 6 Esslöffel Pflanzenöl;
• 8 Esslöffel Zucker;
• 8 Esslöffel Gebäckmehl oder 6 Esslöffel normales Mehl und 2 Esslöffel Maisstärke
• ¼ Teelöffel Backpulver;
• ½ Teelöffel Zimt
• ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss;
• 2 Prisen Salz;
• 2 reife Bananen;
• 3 Esslöffel gehackte Nüsse.

Zum Bestreichen:

• 2 Esslöffel Mehl;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 1 Prise Zimt
• 2 Esslöffel kalte Butter.

Vorbereitung

Das Ei mit Butter und Zucker verquirlen. Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz zugeben und gut vermischen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und zum Teig geben. Glatt rühren und in eine große Schüssel geben oder auf 3 Kreise verteilen. Mit gehackten Nüssen bestreuen.

Alle Zutaten für das Topping vermischen. Es sollte krümelig sein. Legen Sie den Belag auf den Teig und stellen Sie die Tassen oder das Gericht einzeln für 90 Sekunden bei voller Leistung in die Mikrowelle. Wenn Sie den Kuchen in einer Pfanne zubereiten, erhöhen Sie die Zeit auf 2 Minuten.

Jill Runstrom / Flickr.com

Zutaten

• 3 Esslöffel Mehl;
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillin auf einer Messerspitze;
• ¼ Teelöffel Zimt;
• ¼ Teelöffel Backpulver;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 2 Esslöffel Kakao;
• 1 kleines Ei;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 2 Esslöffel Orangensaft.

Vorbereitung

Alle Zutaten glatt rühren. Den Teig in eine gefettete Tasse füllen und 90-120 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.

Cupcake-Rezepte mit einfachen Schritt für Schritt Fotos Anweisungen

Mikrowellen-Schokoladen-Muffin

5 Minuten

370 kcal

3.5 /5 (2 )

Einmal kam ich zu Besuch bei einer Freundin, und sie hat mir einen unglaublich leckeren, weichen Cupcake serviert. Auf meine Frage, wo man einen kaufen kann, hat sie geantwortet, dass sie den Kuchen in 3 Minuten in der Mikrowelle selbst gemacht hat. Ich war unglaublich überrascht, denn erstens hat meine Freundin noch nie gebacken, sie hat panische Angst, mit dem Teig zu arbeiten, und zweitens wie eine kurze Zeit du kannst alles backen. Und ich bat sie, diese einzigartige Fähigkeit zu demonstrieren.

Tatsächlich dauerte alles über alles nur fünf Minuten! Die gängigsten Zutaten sind in der Regel elementar in der Zubereitung, aber sie werden so lecker! Wenn Sie das Backen nicht mögen oder scheuen oder keine Zeit zum Kochen haben, aber Ihre Familie und Freunde mit etwas überraschen möchten, wird Sie dieser Cupcake vor der Verzweiflung bewahren. Und jetzt werde ich mit Ihnen teilen, wie Sie in 5 Minuten einen köstlichen Schokoladen-Muffin in der Mikrowelle zubereiten.

• Inventar und Küchengeräte: Mikrowelle, Mixer, Schüssel, Becher, Löffel.

Notwendige Produkte

Kochen Bschneller Cupcake 5 Minuten in die Mikrowelle stellen, benötigen Sie folgende Produkte:

Wenn Sie möchten, dass das Dessert weniger nahrhaft ist, können Sie Butter durch zwei Esslöffel Pflanzenöl ersetzen.

Merkmale der Produktauswahl

Denken Sie bei der Auswahl von Produkten immer an die Hauptregel: alle Zutaten müssen frisch sein. Andernfalls wird die Delikatesse hart und geschmacklos, sie riecht unangenehm.

Das Mehl für dieses Rezept verwendet Weizen der ersten Klasse. Milch sollte frisch und nicht zu fettig, geruchs- und geschmacksneutral sein.

Wenn es um Kakao geht, findet man heutzutage nur noch selten gutes Kakaopulver. Ich mag Golden Label Kakao, er ist sehr lecker und perfekt zum Backen von Cupcakes. Die Kosten sind jedoch nicht gering. Kakao der Firma Bogorodskaya halte ich für billiger und gleichzeitig recht gut in der Qualität. Für seinen Preis ein sehr anständiges Produkt.

Wie man einen Schokoladen-Muffin in der Mikrowelle macht: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Schauen wir uns nun Schritt für Schritt das Rezept zum Backen eines Schokoladenkuchens in der Mikrowelle an. Ganz am Anfang empfehle ich Ihnen, alle notwendigen Geräte und Produkte vorzubereiten, um sich nicht von der Suche ablenken zu lassen.

Ende des 19. Jahrhunderts wurden erstmals Muffins gebacken und in Bechern gekocht. Das erste Rezept für Cupcake im Glas wurde in einem amerikanischen Kochbuch beschrieben.

Der Cupcake wird in einer Tasse zubereitet, daher müssen Sie im Voraus einen Halbliter-Becher oder zwei 250 ml-Becher vorbereiten. Es ist wünschenswert, dass sie keramisch sind. Aber auch gewöhnliche sind geeignet, nur ohne Glitzer, da wir in der Mikrowelle kochen.

Also bereiten wir einen Schokoladen-Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle zu:

Nachdem Sie den Leckerbissen aus der Mikrowelle genommen haben, überprüfen Sie ihn auf seine Bereitschaft. Dazu ein Streichholz leicht in den Teig stecken und herausziehen. Wenn es gebacken ist, ist das Streichholz trocken, keine Teigreste.

Das ist der ganze Prozess. Nachdem das Dessert abgekühlt ist, können Sie beginnen, daran zu schlemmen. Alles ist sehr einfach und zugänglich, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen. So ein leckeres und schnelles Dessert werden Sie bestimmt selbst zubereiten können.

Wie schön, einen Cupcake zu arrangieren und zu servieren

Cupcake in einer Tasse ist in 5 Minuten fertig. Es lässt sich aber trotzdem schön dekorieren. Das schöne Design macht die Delikatesse noch appetitlicher und Ihr Haushalt oder Ihre Gäste werden angenehm überrascht sein. Es gibt viele Ideen zum Dekorieren eines Desserts, bleiben wir bei den einfachsten und schnellsten:

Der Teig sollte nicht ganz oben in Bechern ausgelegt werden, da er beim Backen noch aufgeht. Achten Sie darauf, Platz für mindestens drei Finger zu lassen.

Rosinen, kandierte Früchte, Marmelade, getrocknete Aprikosen, Nüsse können auch bei der Zubereitung des Teigs verwendet werden. Dann haben Sie ein Produkt mit einem "Twist" im Inneren. Sie können Backwaren auch mit gekaufter Sahne dekorieren. Mit ihrer Hilfe wird das Dessert mit luftigen Blumen, Zickzack, Figuren oder einer Inschrift gelingen. Am besten serviert man die Köstlichkeit natürlich mit aromatischem Tee oder Kaffee.

Cupcake in einer Tasse wird unglaublich zubereitet einfaches Rezept... Ein paar Tipps werden die Zubereitung jedoch nicht beeinträchtigen:

1. Vor dem Hinzufügen zum Teig ist es besser, die Butter bei schwacher Hitze zu schmelzen, ohne zu kochen. Dann wird der Teig leichter und schneller schlagen und die Masse wird homogen, ohne Klumpen.
2. Vor der Verwendung wird empfohlen, das Mehl durch ein Sieb zu sieben, um Schmutz und unnötige Klumpen zu entfernen. Außerdem, solche kleines Geheimnis hilft, den Cupcake weich und zart zu machen.
3. Um die Qualität des Mehls zu verbessern, können Sie eine kleine Prise Salz dazugeben.
4. Um das Schlagen zu erleichtern, halten Sie die Schüssel leicht geneigt.
5. Wenn du Rosinen verwendest, übergieße sie einige Minuten mit kochendem Wasser, damit sie weich werden.
6. Die Sauerrahm-Dekoration kann bunt gemacht werden, indem man der Sauerrahm etwas Marmelade hinzufügt.
7. Die verwendete Milch muss Raumtemperatur haben.
8. Nachdem das Dessert aus der Mikrowelle genommen wurde, empfiehlt es sich, es vorsichtig herauszunehmen, mit einem Baumwolltuch abzudecken und etwas abkühlen zu lassen.

Videorezept für die Zubereitung eines Cupcakes in der Mikrowelle

Dieses Video hilft Ihnen auch, das beschriebene Rezept schnell und einfach zu bewältigen.

Lecker hausgemachte Kuchen Sie müssen nicht viel Zeit verschwenden. Vor allem, wenn das Haus eine Mikrowelle hat. Heute gibt es viele sehr schnelle rezepte Köstlichkeiten. Zum Beispiel können Sie einen Cupcake in 5 Minuten problemlos in der Mikrowelle erhitzen.

Zutaten: 4 EL. Esslöffel hochwertiges Mehl und Kristallzucker, ein Ei, je 3 EL. Esslöffel fette Butter und Milch, eine Prise Backpulver, 1 EL. ein Löffel geriebener Kakao.

1. Im Gegenzug werden alle deklarierten Zutaten in die Schüssel geschickt. In diesem Fall muss die Butter geschmolzen sein. Am bequemsten ist es, zuerst trockene Komponenten und dann flüssige Komponenten einzufüllen.
2. Alle Produkte werden mit einem Schneebesen vermischt, bis die Klumpen verschwinden.
3. Der Behälter, in dem die Delikatesse gebacken wird, muss geölt werden. Als nächstes wird der Teig hineingegossen.
4. Das Dessert wird 5 Minuten bei maximaler Leistung gebacken. Die Bereitschaft wird mit einem trockenen Streichholz überprüft.

Der fertige Schnellkuchen wird mit Puder, Marmelade oder Kondensmilch dekoriert.

Schokoladenkuchen "Pyatiminutka"

Zutaten: 3 große Löffel Butter und die gleiche Menge gesiebtes Weißmehl, 2 Esslöffel Kristallzucker und die gleiche Menge fette Milch, ein Ei, 1,5 EL. Esslöffel Kakaopulver.

1. Die Butter wird auf beliebige Weise erhitzt, bis sie weich ist, und anschließend mit Sand zerstoßen. Mit einem Schneebesen wird ein Hühnerei hineingetrieben. Als nächstes wird Milch eingefüllt.
2. Es müssen noch andere trockene Zutaten hinzugefügt werden - Mehl und Kakao. Die Menge des letzteren kann nach Belieben angepasst werden. Je mehr Kakao verwendet wird, desto reicher ist der Schokoladengeschmack im Dessert.
3. Wenn Sie das Aroma intensivieren möchten, können Sie Gewürze verwenden - Zimt, Ingwer, Vanille.
4. Der Teig wird in geölte Glasbecher gegossen. Es sollte nicht mehr als die Hälfte des Behälters füllen.

In kleinen Tassen ist der Schokoladenkuchen in nur 2 Minuten bei 900 Watt mikrowellengebacken. Die Oberseite des Leckerlis sollte leicht feucht bleiben.

Schnelles Diätrezept in einer Tasse

Zutaten: 5 EL. Esslöffel gemahlene Haferflocken, ein großer Löffel Kakaopulver, 2 EL. Esslöffel fette Milch, ein Ei, 1 EL. Löffel flüssiger Bienenhonig.

1. Alle deklarierten Komponenten werden in einer tiefen Tasse gut gemischt. Nach Geschmack können Sie dem Teig auch gehackte Nüsse und/oder Trockenfrüchte hinzufügen. Solche Zusätze machen die Leckerei noch leckerer und gesünder.
2. Die resultierende Masse wird in 2 Teile geteilt und in Kreisen ausgelegt.
3. Das Dessert wird 3 Minuten in der Mikrowelle bei maximaler Leistung gebacken - von 800 bis 1000 W.

Die fertige Delikatesse wird heiß serviert.

Wie macht man einen Bananen-Muffin in der Mikrowelle?

Zutaten: große reife Banane, Ei, 1 EL. ein Löffel Kristallzucker, 3 EL. Esslöffel Premium-Weißmehl, eine Prise Kardamom und Backpulver, 1 EL. ein Löffel Butter und Sauerrahm.

1. Die Banane ist in 2 Teile geteilt. Eine Hälfte davon wird in Würfel geschnitten, die andere mit einem Mixer zerkleinert oder einfach mit einer Gabel geknetet.
2. Ein Ei wird in das Fruchtpüree getrieben, weiche Butter, Sauerrahm, Sand werden hinzugefügt. Die Mischung wird glatt gerührt.
3. Mehl mit Backpulver wird auf die flüssigen Bestandteile gesiebt. Kardamom oder andere Gewürze nach Geschmack dazugeben.
4. In den fertigen Mischteig werden Fruchtwürfel gelegt. Die Masse wird in Tassen gegossen. Es sollte nicht mehr als die Hälfte der Behälter einnehmen.

Bei maximaler Leistung wird der Bananenkuchen 5 Minuten in der Mikrowelle garen.

Einen mit Schokolade und Mandeln gefüllten Muffin backen

Zutaten: je 1/2 Tasse Mehl hochgradige und fette Milch, 1 EL. ein Löffel raffinierter Zucker und geschmolzene Buttermargarine, ½ Teelöffel Backpulver, ein Ei, eine Scheibe Milchschokolade und eine Handvoll Mandelsplitter.

1. Das Ei wird mit Sand eingerieben. Der resultierenden Mischung werden Milch und geschmolzene Margarine zugesetzt. Die Zutaten vermischen sich gut.
2. Nach und nach wird das gesamte Mehl in die Masse gegossen. Es bleibt, Backpulver hinzuzufügen.
3. Der Teig wird in einen Keramikbehälter gegossen. In den Teig wird ein Stück Schokolade gepresst und Nussflocken gelegt. Dazu genügt es, die Masse mit einem Löffel auseinanderzudrücken.
4. Die Delikatesse wird 2,5 Minuten bei maximaler Leistung des Geräts gebacken.

Die Bereitschaft des Desserts wird mit einem Holzspieß überprüft.

Quarkkuchen

Zutaten: je 260 g Grieß und krümeliger Quark, ein halber Teelöffel Backpulver, 2 Eier, 2 EL. Esslöffel natürlicher Bienenhonig, ein halbes Glas Kokosnussflocken, 2 EL. Esslöffel Sauerrahm, 90 g Kristallzucker, 2 EL. Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft.

1. Zuerst müssen Sie den Quark vorbereiten. Mit einer Gabel gut zerkleinern, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Wenn Sie zu Hause einen Mixer haben, verwenden Sie ihn am besten, um den Quark zu mahlen.
2. Der resultierenden Basis werden Zucker, Eier, flüssiger Honig sowie alle restlichen Schüttkomponenten zugesetzt. Das Soda wird vorläufig mit frisch gepresstem Zitronensaft gelöscht. Wenn der Honig kandiert ist, muss er zuerst in einem Wasserbad geschmolzen werden.
3. Der sorgfältig geknetete Teig wird in Becher ausgelegt. Es sollte nicht mehr als 2/3 der Behälter füllen.

Vorbereitung Quark-Muffins fünf Minuten mit maximaler Kapazität in die Mikrowelle stellen.

Wie in Silikonformen kochen?

Zutaten: 15 g Kakaopulver, 45 g Kristallzucker, 2 g Backpulver, 60 ml Vollmilch, 40 g hochwertiges Weißmehl, Salz auf einer Messerspitze, 2 EL. Esslöffel raffiniertes Öl.

1. Mit einem Handrührgerät in einer tiefen Tasse werden alle im Rezept deklarierten Schüttgutzutaten verknetet.
2. Flüssige Komponenten werden in einem separaten Behälter zusammengeführt. Das ist Milch und raffinierte Butter.
3. Die Produkte aus den ersten beiden Schritten werden verbunden. Von ihnen wird geknetet homogene Masse ohne Klumpen.
4. Der resultierende Teig wird in Miniatur gegossen Silikonformen speziell für Mikrowellenherde entwickelt.
5. Mit einer Geräteleistung von 750-800 W wird die Delikatesse 2,5 Minuten gegart.