Das strahlende Osterfest und die ganze Woche danach sind ohne in verschiedenen Farben bemalte Eier nicht möglich.

Seit der Antike haben unsere Vorfahren erfunden verschiedene Wege ihre Malerei. Am häufigsten kommt es vielleicht in Zwiebelschalen vor.

Da kommen Zwiebeln vor verschiedene Typen, dann weist auch seine Schale farbliche Unterschiede auf. Verwenden Sie diese Funktion, um Eiern Schattierungen und gleichmäßige Muster zu verleihen.

Vorbereiten:

• Zwiebelschale;
• Eier;
• Salz;
• Pflanzenfett;
• Gaze;
• elastische Bänder, Fäden;
• Spitzenbesätze;
• jegliches Grün, Blütenblätter, die Sie im Haus finden.

Die klassische Art, Eier mit Zwiebelschalen zu färben

Die Zwiebelschalen in einen Topf geben und abgießen kaltes Wasser sodass noch ein Drittel des freien Speicherplatzes darin verbleibt.

Bei mittlerer Hitze 40–50 Minuten kochen, bis das Wasser einen dunklen, satten Farbton annimmt. Sie können fertiges kochendes Wasser verwenden und dann die Garzeit auf eine Viertelstunde verkürzen.

Nehmen Sie die Eier mindestens eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank, damit sie beim Kochen nicht platzen oder sich verfärben. Tauchen Sie sie in die heiße Zwiebellösung und fügen Sie Salz hinzu. Ein Esslöffel Salz pro 3 Liter kochendes Wasser reicht aus.

Kochen Sie die Eier 10–15 Minuten lang bei schwacher Hitze und wenden Sie sie regelmäßig, damit ihre Farbe möglichst gleichmäßig ist.

Entfernen fertige Eier In eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Nach dem Abkühlen mit einem trockenen Handtuch abwischen und verteilen Pflanzenöl. Dadurch erhalten sie einen schönen Glanz.

Variationen mit Mustern zum Färben von Eiern in Zwiebelschalen

Um Ihre Lieblings-Osterleckerei abwechslungsreicher zu gestalten, bemalen Sie Eier mit den gleichen Zwiebelschalen und verwenden Sie dazu verfügbare Produkte.

• Nachdem Sie das Ei angefeuchtet und in trockenem Reis gerollt haben, wickeln Sie es vorsichtig in ein Käsetuch und kochen Sie es, bis es weich ist.
• Schneiden Sie Papier in verschiedene Formen und kleben Sie es auf ein trockenes Ei, nachdem Sie es mit Wasser angefeuchtet haben. Wenn das Papier in einer Schicht geklebt wird, wird die Farbe dunkler, während es in zwei oder mehr Schichten heller wird.
• Petersilie, Koriander und Lauchblätter um das Ei legen und in ein Käsetuch wickeln. In den Zwiebelschalen kochen, bis alles gar ist. Anstelle von Grün reichen auch Spitzenstoffreste. Dadurch wird das Design der Eier noch interessanter.
• Auf die gleiche Weise einwickeln rohe Eier Gummibänder für Geld oder Garnrollen nehmen und in einer heißen Zwiebellösung zum Kochen bringen. Nachdem die Eier abgekühlt sind, wickeln Sie sie ab und lassen Sie sie entweder so wie sie sind.

Lustige Streifen auf mit Zwiebelschalen bemalten Ostereiern

Eine einfache, aber arbeitsintensive Art, Eier zu färben. Für ihn sollten sie vertikal, also „auf dem Hintern“, platziert werden.

• Die Eier in einen Topf geben.
• Die vorbereitete Zwiebelbrühe zu einem Drittel des Behälters hinzufügen.
• Mit Eiern 5-7 Minuten kochen lassen.
• Ein weiteres Drittel der Zwiebelschalenbrühe hinzufügen.
• Wiederholen Sie den Garvorgang für 3-4 Minuten.
• Gießen Sie die dunkle Flüssigkeit hinein, bis die Eier vollständig bedeckt sind.
• Das Feuer bis zu 2 Minuten brennen lassen und die Eier herausnehmen.
• Nach dem Abkühlen erfreuen sie Sie mit vertikalen Streifen in verschiedenen Farbtönen.

Die aufregendste Aktivität an Ostern war für mich schon immer Hühnereier färben. Meine erste Erinnerung ist, wie meine Großmutter und ich Eier leuchtend rosa bemalt haben. Dadurch waren ihre beiden Finger stärker gefärbt als die Eier selbst, und meine Großmutter sagte einen Satz, der mir für immer in Erinnerung blieb: „Am besten nimmst du wie immer die Zwiebelschale.“ In diesem denkwürdigen Jahr waren die Farben leuchtend, und sowohl das Fleisch als auch der Osterkuchen im Korb erhielten ein wenig saure Farbe. Oma kaufte keine künstlichen Farbstoffe mehr.

Es gibt ein paar Tipps und sogar Tricks, die Ihnen dabei helfen, sehr schöne und leuchtend gefärbte Eier ohne den Einsatz von Chemikalien zu erhalten.

Sie können zunächst nehmen Eier mit Schalen in verschiedenen Farbtönen und kochen Sie sie für die gleiche Zeit. Weißtöne werden rötlich, Brauntöne werden auf ihre Art dunkel und originell.

Wie man Eier bemalt

1. Die Eier waschen. Von zehn Zwiebeln die Schale entfernen.
2. Geben Sie die Schalen in einen Topf. Mit Wasser füllen. Füge Salz hinzu. 20–30 Minuten kochen lassen.
3. Die gewaschenen Eier in einen Topf geben. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig mit Wasser und Schalen bedeckt sind.
4. Die Flüssigkeit im Topf zum Kochen bringen. Anschließend weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze garen.
5. Übertragen Sie die Eier auf eine Serviette. Warten Sie, bis sie abgekühlt sind. Mit einer kleinen Menge einreiben Sonnenblumenöl um sie zum Leuchten zu bringen.

Und wenn Sie, einem alten Brauch folgend, mit Farbstoffen für Eier kämpfen und dann die Eier aus der Schale schälen, werden Sie sehen, dass sich im Inneren reines Protein befindet, das ohne Angst gegessen werden kann. Lohnt es sich nicht, die Zwiebelschalen im Voraus vorzubereiten?

Vielleicht erscheint diese Methode für manche zu alt, um sie zu befolgen. Aber glauben Sie mir, solche Eier sehen vor dem Hintergrund anderer, blau, grün oder rot bemalt, hell aus. Unsere Vorfahren wussten, wie man dorthin kommt natürliche Farbe ohne Aufwand. Schreiben Sie, wie Sie malen Hühnereier Du!

Hallo liebe Leser. Die Tradition des Färbens von Ostereiern reicht bis in die ferne Vergangenheit zurück. Damals hatten unsere Vorfahren keine Möglichkeit, helle synthetische Pigmente zu verwenden. Daher wurden hierfür natürliche Mittel eingesetzt. Bis heute ist die Färbetechnik eine der beliebtesten Möglichkeiten, Eiern zu Ostern ein festliches Aussehen zu verleihen. Zwiebelschalen. Aber Sie sollten es nicht sofort abtun und sagen, es sei zu langweilig und banal. Erstens ist diese Methode gesundheitlich absolut unbedenklich. Und zweitens können Sie mit Hilfe eines so erschwinglichen Materials nicht nur verschiedene Farbtöne erhalten, sondern auch originelle Muster anwenden. Und die Möglichkeit der Kreativität sollte nicht außer Acht gelassen werden. Wie man Eier in Zwiebelschalen malt – alle Nuancen erfahren Sie in diesem Artikel.

Warum bemalt man Eier mit Zwiebelschalen?

Angesichts der Liebe zu Zwiebeln kann man davon ausgehen, dass immer viel von diesem Material zubereitet werden konnte. Es ist billig und wird nicht als Lebensmittel verwendet. Darüber hinaus konnte mit seiner Hilfe ein schöner, gleichmäßiger Farbton mit rötlichem Farbton erzielt werden.

Wie Sie wissen, waren rote Eier die beliebteste Option für Osterfeierlichkeiten. Warum? Darüber gibt es eine interessante Legende.

Nach dem Tod und der anschließenden Auferstehung Christi zerstreuten sich seine Anhänger über die ganze Welt und verbreiteten die Nachricht von diesem Wunder und der Öffnung der himmlischen Tore für alle. Auch Maria Magdalena blieb nicht daneben. Sie beschloss, nirgendwohin zu gehen, sondern direkt zum römischen Kaiser. Es war unmöglich, vor einer so wichtigen Person mit leeren Händen zu erscheinen.

Deshalb nahm das Mädchen ein Hühnerei mit. Sie war knapp bei Kasse und konnte sich diesbezüglich keine Exzesse leisten. Darüber hinaus hatte das Geschenk auch eine symbolische Bedeutung: Das Ei scheint von außen völlig leblos, doch im Inneren lauert der Keim zu neuem Leben.

Nachdem Maria Magdalena ihr mehr als bescheidenes Geschenk überreicht hatte, verkündete sie dem großen Tiberius die Auferstehung Jesu von den Toten. Darauf antwortete das Oberhaupt des Römischen Reiches empört, dass dies einfach nicht passieren könne. Dies ist unmöglich, da keine Wunder geschehen. Und dann wurde das schneeweiße Ei, das er in seiner Hand hielt, rot – die Farbe des Blutes Christi, das für die Sünden aller Sterblichen vergossen wurde.

So entstand die Tradition, Ostereier rot zu färben. Es wurde zu einer Hommage an das Opfer Jesu, ein Symbol des Glaubens und der Hoffnung auf die göttliche Liebe.

Wie man Eier in Zwiebelschalen färbt

Hier ist alles extrem einfach. Nur die Faulen werden der Aufgabe nicht gewachsen sein. Zuerst müssen Sie Zwiebelschuppen vorbereiten. Sie benötigen viel Material – je mehr, desto gesättigter wird die Endfarbe.

Es werden nur die obersten, braunen und trockenen Schichten ausgewählt. Wenn Sie saftige Teller verwenden, nehmen die Eier einen grünlichen Farbton an. Und Sie können solche Rohstoffe nicht lange lagern – sie können verrotten.

Viele Hausfrauen glauben, dass zum Färben nur weiße Eier ausgewählt werden sollten. Diese Meinung ist falsch. Für die Erzielung zarter Pastelltöne eignen sich eher Weißtöne. Aber Eier mit brauner Schale sind ideal, um leuchtende, satte Farben zu erhalten.

Nach dem Färben sind Weißtöne immer heller, unabhängig von der gewählten Farbe oder dem verwendeten Farbstoff. Wenn Sie Abwechslung wünschen, verwenden Sie schneeweiße, beige, bräunliche und gesprenkelte Varianten.

Um zu verhindern, dass Eier platzen, beginnen Sie nicht mit dem Kochen, wenn sie gekühlt sind. Sie sollten sie zunächst aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur erwärmen lassen. Dies wird etwa eine Stunde dauern.

Für die Zubereitung der Färbelösung benötigen Sie einen großen Behälter (mindestens drei Liter) und viele Zwiebelschalen. Bitte beachten Sie, dass die dafür verwendete Pfanne oder das Becken von innen verschmutzt ist. Deshalb muss das Gefäß entweder gut gewaschen werden, oder Sie müssen eines nehmen, bei dem es Ihnen nichts ausmacht, schmutzig zu werden. Um einen konzentrierten Farbstoff zu erhalten, wird der ausgewählte Behälter maximal mit Zwiebelrohstoffen gefüllt und mit Wasser aufgefüllt.

Wenn Sie die Eier mit Schale kochen möchten, sollte es kochendes Wasser sein. Lassen Sie die Mischung 1–2 Stunden ruhen. Als nächstes eine Prise Salz hinzufügen, kalte Eier dazugeben und kochen lassen. Nach dem Kochen sollten 5-10 Minuten vergehen.

Anschließend wird der Behälter vom Herd genommen und die Lösung abkühlen gelassen. Erst danach werden die Eier entnommen und getrocknet. Mit dieser Methode erhalten Sie hellere Farboptionen.

Es geht auch anders. Mit seiner Hilfe erhalten Sie einen tiefen und gleichmäßigen Farbton. Die Zwiebelschalen mit kaltem Wasser übergießen und zum Kochen bringen. Nachdem es bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang gekocht wurde, wird es vom Herd genommen und die Flüssigkeit filtriert.

Jetzt können damit bereits hartgekochte Eier gefärbt werden, obwohl manche Hausfrauen auch weichgekochte Eier bemalen. Dazu werden sie in heiße Farbe getaucht und einige Zeit gekocht.

Die Färbedauer beeinflusst die Farbe:

Bis zu Minuten – hell, golden oder beige.

2-3 Minuten – orange oder hellbraun

5-7 Minuten oder länger – dunkel mit rötlichem Schimmer.

Es ist zu beachten, dass die Farbe von der Farbe der Schale selbst beeinflusst wird. Wenn es gelb ist, werden die Eier gelblich-orange. Nun, braun oder rötlich ergibt den entsprechenden Farbton.

So bemalen Sie Ostereier mit Zwiebelschalen mit Muster und Muster

Mit verschiedenen Tricks können Sie verschiedene interessante Farbschemata erhalten. Im Folgenden finden Sie Möglichkeiten, alle möglichen Muster und interessanten Effekte zu erzielen.

Hierfür benötigen Sie verschiedene Materialien.

1. Zwiebelschalen in verschiedenen Farbtönen.

1. Hühnereier.

1. Salz.

1. Papier.

1. Gummibänder oder dicke Fäden.

1. Reisflocken.

1. Spitze.

1. Ein Stück Mull oder eine alte Nylonstrumpfhose.

1. Kleine Blätter und Blüten verschiedener Pflanzen (Petersilie, Begonien, Koriander usw.).

1. Nadel.

1. Isolierband.

1. Wachs.

1. Pflanzenöl.

1. Baumwolle.

Eier im Kreis und Fleck

Um ein gesprenkeltes Muster zu erhalten, gehen Sie genauso vor wie bei der vorherigen Methode. Nur hier werden Reiskörner als Hilfselemente verwendet. Das angefeuchtete Ei wird in Reis gerollt und in ein Käsetuch gewickelt, um die Enden zu sichern.

Anstelle eines Mullschnitts können Sie auch alte Damenstrumpfhosen verwenden und diese einschneiden große Stücke. Vorbereitete Eier werden in Zwiebelschalen gekocht. Anschließend werden die Hilfsstoffe entfernt und das fertige Produkt getrocknet.

Hier können Sie mit verschiedenen Getreidesorten experimentieren. Erbsen erzeugen beispielsweise ziemlich große Flecken. Und wenn Sie in Ringe geschnittene Oliven oder Drahtisolierung verwenden, erhalten Sie ein kugelförmiges Muster.

Zartes Ornament

Ein kunstvolles Muster auf der Schale erhält man, wenn man statt Fäden Spitze verwendet. Sie müssen keine teuren, im Laden gekauften Produkte kaufen. Wenn Sie die Grundlagen des Häkelns beherrschen, können Sie in wenigen Minuten selbst durchbrochene Spitzen stricken.

Das resultierende Material wird fest um das Ei gewickelt. Die Kanten können mit ein paar Stichen oder einem Knoten gesichert werden.

Blumenmotive

Sie müssen einige kleine Blätter finden. Hierfür eignen sich Salatgrün (Dill, Petersilie usw.), Zimmerpflanzen oder alle anderen Pflanzen, die Sie in diesem Frühjahr im Garten finden. Auch Blumen sind geeignet.

Die gesammelten Proben werden begradigt und auf die Oberfläche der Schale aufgetragen. Ein Tropfen Wasser hilft, sie vorübergehend zu reparieren. Jetzt müssen sie mit Gaze oder Nylon fixiert werden.

Anschließend können Sie mit dem Malen beginnen. Bedenken Sie, dass Pflanzenpigmente farbige Spuren auf der Schale hinterlassen können, einige grün von den Blättern, andere abhängig von der Farbe der verwendeten Blüte.

Geometrische Formen und verschiedene Silhouetten

Solche Designs werden durch die Verwendung von aus Isolierband ausgeschnittenen Figuren erreicht. Dies kann ein beliebiger geometrischer Schnitt, Tiere, Herzen, Handlungselemente, Buchstaben, Ostersymbole usw. sein.

Die resultierenden Teile sind gut an der Schale befestigt und erfordern keine zusätzliche Fixierung. Um Ärger zu vermeiden, probieren Sie die Methode an einem Ei aus. Einige Arten von Isolierband haften nach dem Kochen fest an der Schale.

Farbabstufung

Diese Methode wird komplizierter sein als die vorherigen. Ein wichtiger Punkt Es wird eine Auswahl an geeigneten Behältern geben. Die Eier sollten fest darin platziert werden, ohne dass die Möglichkeit einer Verschiebung besteht. Nachdem sie sicher platziert sind, wird eine reichhaltige Zwiebelbrühe aufgegossen. Es sollte die Eier nur zu einem Drittel bedecken. Sie müssen ein gekochtes Produkt verwenden.

Jetzt können Sie den Behälter auf den Herd stellen. Lassen Sie sie etwa fünf Minuten kochen. Fügen Sie anschließend etwas sauberes, heißes Wasser hinzu, um die Konzentration des Zwiebelfarbstoffs zu verringern. Die Eier sollten nun zu zwei Dritteln mit Flüssigkeit bedeckt sein.

Nachdem Sie sie etwa drei Minuten lang auf dem Feuer gehalten haben, müssen Sie sie erneut in den Behälter geben. normales Wasser, am besten heiß. Die Brühe sollte die Eier vollständig bedecken. Wir reduzieren die Wärmebehandlungszeit noch einmal. Jetzt reicht es aus, die Eier ein bis zwei Minuten auf dem Feuer zu lassen. Anschließend wird die Farbe abgelassen.

Das Ergebnis waren Ostereier mit einem ziemlich sanften Übergang von satten zu hellen Tönen. Falls gewünscht, können Sie Wasser in sehr kleinen Portionen hinzufügen, um noch sanftere Übergänge zu erzielen.

Sie benötigen Zwiebelschalenfetzen in verschiedenen Farbtönen und fein zerrissenes Papier. Die Materialien müssen gemischt werden. Die Oberfläche des Eies wird angefeuchtet und in der Papier-Zwiebel-Mischung gewälzt. Jedes Ei mit anhaftendem Material wird in Gaze eingewickelt und festgebunden.

In dieser Form werden sie in der vorbereiteten Brühe gekocht. Die Bearbeitungszeit beträgt etwa eine halbe Stunde. Anschließend werden die Eier aus den improvisierten Beuteln entnommen und von anhaftenden Rückständen befreit.

Sie können auch eine gewisse Marmorierung erhalten, wenn Sie trockene oder leicht durchnässte Schalen zerdrücken und sie mit der gleichen Gaze auf die Eier kleben.

Frostmuster

Mit dieser Methode können Sie verschiedene Muster auf bereits bemalte Eier auftragen. Dazu müssen Sie sich mit einer normalen Nadel bewaffnen und Linien und Locken auf der Schale einritzen. In der Ukraine werden mit dieser Technik verarbeitete Eier „Lumpen“ oder „Shkryabanks“ (aus dem Ukrainischen: Kratzer) genannt.

Auf diese Weise können Sie sowohl einfache Muster als auch ganze Handlungsgemälde erstellen. Es hängt alles von Ihrem Wunsch und Ihrer Ausdauer ab. Das gewünschte Motiv lässt sich mit einem einfachen Bleistift auftragen und anstelle einer Nadel auch einen beliebigen spitzen Gegenstand verwenden, zum Beispiel einen Nagel oder eine Ahle.

Gestreifte Eier

Um schmale Streifen zu erhalten, werden dicke Fäden verwendet. Sie wickeln die Eier in jede Richtung fest ein. Es ist bequemer, Gummibänder zu verwenden. Wenn Sie sie senkrecht zueinander platzieren, erscheinen symbolische Kreuze auf der Oberfläche der Muschel. Nach der Zubereitung sollten die Eier in der vorbereiteten Farbe gekocht werden.

Wachsmalerei

Dies ist die zeitaufwändigste Methode. Zum Auftragen des Musters benötigen Sie geschmolzenes Wachs und eine Nadel. Flüssiges Wachs wird tropfenweise aufgetragen und so verteilt, dass bestimmte Figuren vollständig damit ausgefüllt sind.

Es ist zu berücksichtigen, dass die mit Wachs bedeckten Stellen anschließend weiß werden. Wenn Ihnen das nicht zusagt, verwenden Sie braune Eier oder färben Sie weiße leicht ein, indem Sie sie kurz in einen Sud aus den Schalen tauchen.

Mit Wachs lassen sich Zeichnungen oder Beschriftungen anfertigen

Zum Färben bemalter Eier können Sie nur gekühlte Farbe verwenden. Um eine tiefe Farbe zu erhalten, muss seine Konzentration daher maximal sein. In diese Brühe werden die Eier mehrere Stunden lang eingetaucht. Anschließend können die Wachspads vorsichtig abgekratzt oder durch Eintauchen der Eier geschmolzen werden heißes Wasser.

Glanzeffekt

Eiern, die mit einer der oben beschriebenen Methoden bemalt wurden, kann ein schöner Glanz verliehen werden. Dazu tränken Sie einfach einen Wattebausch in einem beliebigen Pflanzenöl und reiben die Schale ein.

Eier hoch volle Bereitschaft(hartgekocht) ab dem Moment des Kochens kochen, in kaltes Wasser legen.
Etwas unzureichend gekochte Eier werden etwas weniger gekocht: Um weichgekochte Eier zu erhalten, werden sie in einer Tüte gekocht.
Kochen Sie hausgemachte frische Hühnereier länger – von 8 (weichgekocht) bis 13 Minuten (hartgekocht).

Wie man Eier ganz einfach färbt

Zu Ostern werden in der Karwoche am Gründonnerstag, der 2019 auf den 28. April fällt, Eier bemalt und Osterkuchen gebacken. Zu Ostern werden Eier nicht nur gegessen, sondern sich auch gegenseitig mit den Worten „Christus ist auferstanden!“ geschenkt. und erhalte die Antwort: „Wahrlich, er ist auferstanden!“ - Dies muss bei der Berechnung der benötigten Anzahl an Ostereiern berücksichtigt werden. Normalerweise werden mindestens ein Dutzend bemalt.

Produkte
Weiße Eier - 10 Stück
Salz - 1 Esslöffel
Pflanzenöl - 1 Teelöffel
Wasser - 1,5 Liter
Zwiebelschale – 3 Handvoll

So färben Sie Eier mit Zwiebelschalen
1. Zwiebelschalen vorbereiten; dazu etwa 15 Zwiebeln von der trockenen Schale befreien (man kann die Schalen auch in großen Geschäften im Voraus kaufen, zu Ostern sind in der Regel keine mehr übrig).
2. Waschen Sie die Eier gründlich unter fließendem Wasser, der Typenstempel kann mit einem Schwamm und Spülmittel gelöscht werden. Es dürfen keine Risse in der Schale vorhanden sein, in die beim Kochen Farbe eindringt, da diese unappetitliche Flecken auf dem Eiweiß hinterlässt.
3. Geben Sie 25 Gramm Zwiebelschalen (3 Handvoll) in einen Topf und gießen Sie 1,5 Liter hinein kaltes Wasser. Zwiebelschalen können die Emaille der Pfanne verfärben, daher ist es besser, altes Kochgeschirr zu verwenden.
4. Stellen Sie die Pfanne mit den Zwiebelschalen auf den Herd, bringen Sie den Inhalt zum Kochen und kochen Sie ihn 10 Minuten lang. schwache Hitze unter dem Deckel.
5. Kühlen Sie die resultierende Brühe ab, die am Ende des Garvorgangs eine satte rotbraune Farbe annimmt.
6. Die Brühe durch ein Sieb oder Sieb abseihen. Damit sich die Eier gleichmäßig färben, sollten in der Färbemasse keine Schalenstücke enthalten sein. Sie müssen es nicht abseihen, aber in diesem Fall können Streifen auf den Eiern zurückbleiben.
7. Geben Sie 1 Esslöffel Salz in die leicht abgekühlte Färbebrühe und legen Sie die Eier aus, die vollständig mit der Brühe bedeckt sein sollten. Es ist besser, die Eier in einer Schicht auszulegen und, wenn sie nicht passen, in mehreren Chargen zu bemalen.
8. Den Inhalt der Pfanne zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
9. Nach dem Kochen können Sie die Eier sofort herausnehmen oder sie in der Brühe belassen, bis sie abgekühlt sind, um eine kräftigere Farbe zu erhalten. Die Farbzusammensetzung kann bei Bedarf wiederverwendet werden große Menge Eier
10. Legen Sie die abgekühlten Eier auf ein Papiertuch und tupfen Sie das Wasser ab.

Die resultierenden Ostereier werden eine leuchtend rote Farbe haben. Um helle Eier zu erhalten, kochen Sie die Eier in Zwiebelwasser und nehmen Sie sie dann heraus. Um kräftig gefärbte Eier zu erhalten, lassen Sie die Eier einfach 2 Stunden lang in der Zwiebelbrühe. Um burgunderfarbene Eier zu erhalten, verwenden Sie rote Zwiebelschalen.

In Zwiebelschalen gekochte Wachteleier und Hühnereier
Die Farbe der Ostereier reicht von leuchtendem Rot bis Burgunderrot, die Gesamtgarzeit beträgt 1-2 Stunden.

Nicht nur Hühnchen, sondern auch Wachteleier. Zwiebelschalen können für mehr verwendet werden auf originelle Weise: Auf Eier legen, mit Baumwollfaden fixieren und dann garen. Die Eier erhalten Farbe und ein originelles Muster.

Um ein farbiges Ei zuzubereiten: Gießen Sie 1 Teelöffel Pflanzenöl in Ihre Handflächen und verreiben Sie es. Nehmen Sie jedes Ei und rollen Sie es in Ihren Handflächen. Durch diese Manipulation werden die Eier glänzend und ihre Farbe wird heller.

Wie man Eier mit Farbstoffen färbt

1. Kochen Sie die Eier, kühlen Sie sie leicht ab (nicht vollständig, damit der Temperaturunterschied beim Eintauchen der Eier in heißes Wasser nicht zum Platzen der Schale führt.
2. Gießen Sie 100 Milliliter heißes (80-85 Grad) Wasser in Tassen – das reicht beispielsweise aus, um ein Ei vollständig in eine Ikea-Tasse einzutauchen.
3. Gießen Sie die Farbstoffe in die Becher und rühren Sie sie mit einem Löffel um. Um neue Farben zu erhalten, geben Sie mehrere verschiedene Farbstoffe in den Becher.

4. Gießen Sie 1 Esslöffel 9 %igen Essig in die Becher, rühren Sie um und geben Sie in jeden Becher ein Ei. 5. Warten Sie 3-5 Minuten, legen Sie dann die Eier auf einen Teller, wischen Sie sie jeweils mit einer sauberen Serviette ab und stellen Sie sie nach dem Abkühlen in den Kühlschrank.
6. Geben Sie die nächste Portion Eier in die Becher.

Wenn Sie noch mehr Originalität wünschen, bemalen Sie zu Ostern Wachteleier, Puteneier oder Perlhuhneier.

So bereiten Sie originelle farbige Eier zu: 1. Die Eier in Wasser einweichen und in Reis wälzen. Legen Sie jedes Ei in ein Stück Verband und binden Sie es oben fest. Als nächstes kochen Sie eine der beschriebenen Farbzusammensetzungen: Zwiebelschalen, Rübenbrühe oder Brillantgrünlösung.
2. Anstelle von Reis können Sie auch Buchweizen, Gemüse, Blätter und Hirse verwenden.
3. Wickeln Sie die Eier in Baumwollfäden, vorzugsweise dicke, und kochen Sie sie in einer beliebigen Farbzusammensetzung. Unter den Fäden wird die Schale leicht fleckig, sodass auf dem Ei ein kompliziertes Muster erscheint.

Eier in Reis
4. Die Eier in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen. Unter fließendem kaltem Wasser abkühlen lassen und mit einem Papiertuch trocknen. Tragen Sie mit einem Schwamm frisch gepressten Saft aus Karotten, Rüben, roten oder gelben Paprika auf die Eier auf.
5. Junge Birkenblätter kleben leicht am Ei. Wenn ein solches Ei in einer Farbzusammensetzung gekocht wird, bleibt eine Blattschablone darauf zurück.
6. Sie können Eier mit verschiedenen Verpackungen und Aufklebern versehen industrielle Produktion, oder Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und bemalte Eier mit Lebensmittelfarben, Lack oder Gouache bemalen.
7. Verschiedene Verpackungen und Aufkleber für Eier werden verkauft – in der Vorosterzeit in fast allen Lebensmittelgeschäften. Sie sehen süß aus, aber es gibt keine persönliche Beteiligung am kreativen Prozess der Eierdekoration. Darüber hinaus sind heißversiegelte Eier nicht geeignet Langzeitlagerung, in ein paar Tagen ist ihre Haltbarkeit abgelaufen.
8. Ostereier Sie können mit Wasserfarben malen – sie sind gesundheitlich unbedenklich.

So färben Sie Eier mit Rüben

1. 2 große Rüben waschen, schälen und reiben. Um eine sattere Farbe zu erhalten, kann die Rübenmenge erhöht werden.
2. Waschen Sie die Eier (10 Stück) gründlich und prüfen Sie, ob sie keine Risse haben.
3. 1,5 Liter Wasser in die Pfanne gießen, Rüben hinzufügen, den Inhalt der Pfanne zum Kochen bringen und 40 Minuten kochen lassen. Um die Farbe am Ende des Garvorgangs zu fixieren, können Sie einen Esslöffel 9 % Essig oder Zitronensaft hinzufügen.
4. Kühlen Sie die Rübenbrühe ab.
5. Geben Sie einen Esslöffel Salz in die kalte Rübenbrühe und legen Sie die Eier darauf, die vollständig mit der Färbebrühe bedeckt sein sollten.
6. Den Inhalt der Pfanne zum Kochen bringen und die Eier in der Rote-Bete-Brühe 10 Minuten kochen.
7. Die fertigen Eier 2 Stunden in der Rübenbrühe abkühlen lassen. Um eine möglichst satte Farbe zu erhalten, lassen Sie die Eier einen Tag lang in der Rote-Bete-Brühe.
Trocknen Sie die fertigen Eier mit einem Papiertuch ab und bestreichen Sie sie jeweils mit Pflanzenöl, um ihnen Glanz zu verleihen.
Die Farbe der Ostereier auf Rüben ist burgunderrot, die Gesamtgarzeit beträgt 3-10 Stunden.

Wie man Eier mit Tee färbt

1. 2 Esslöffel in eine Schüssel geben grüner Tee Mate, 1 Liter kochendes Wasser aufgießen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
2. Wenn der Tee eingeweicht und grün geworden ist, gießen Sie die Teeblätter in einen Topf, fügen Sie die Eier hinzu und kochen Sie die Teeblätter darin.
3. Lassen Sie die Hühnereier noch 1 Stunde in den Teeblättern.
Die Farbe der in grünem Mate-Tee gekochten Ostereier ist blassgrün, die Gesamtkochzeit beträgt 2 Stunden.

Wie man Eier mit Kurkuma färbt

1. 1 Liter Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen, 2 Esslöffel Kurkuma hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
2. Kühlen Sie die Lösung ab, damit die Eier nicht platzen. Eier hinzufügen und nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen.
3. Lassen Sie die gekochten Eier 1 Stunde in der Lösung.
Die Farbe der Kurkuma-Ostereier ist blassgelb, die Gesamtkochzeit beträgt 2 Stunden.

Wie man Eier mit Kaffee färbt

1. 10 Esslöffel Natur in die Pfanne geben gemahlenen Kaffee und 1 Liter kaltes Wasser hinzufügen.
2. 1 Esslöffel Salz und gewaschene Eier in die Pfanne geben, zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.
3. Lassen Sie die Eier zum Verteilen 2 Stunden lang in der Kaffeefarbe Braun.
Die Farbe der Ostereier für Kaffee ist braun, die Gesamtgarzeit beträgt 3,5-4 Stunden.

Wie man Eier mit Birkenblättern bemalt

1. 1 Tasse trockene Birkenblätter oder ein Bündel junge Birkenblätter zusammen mit Zweigen in einen Topf geben, kaltes Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
2. Lassen Sie die Birkenbrühe eine halbe Stunde lang stehen.
3. Einen Esslöffel Salz zum abgekühlten Birkensud geben, Eier dazugeben, zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.
4. Lassen Sie die Eier 12 Stunden in der Brühe, danach erhalten sie einen schönen goldenen Farbton.
Die Farbe der Ostereier ist golden, die Garzeit beträgt 12 Stunden.

Wie man Eier mit leuchtendem Grün und Zwiebelschalen marmoriert bemalt

Bereiten Sie vor: Eier, Zwiebelschalen, Brillantgrün, breite Bandage (oder Nylonpolster), Handschuhe.
1. Schneiden Sie aus der Bandage 10 Bänder und 10 Stücke mit einer Länge von 20 Zentimetern.
2. Die Zwiebelschale mit einer Schere in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
3. Eier in Wasser anfeuchten, mit Zwiebelschalenstücken in eine Schüssel geben, mehrmals wenden, damit die Schale an den Eiern haften bleibt. Um eine durchgehend grüne Farbe zu vermeiden, ist es wichtig, dass die zerkleinerte Schale das gesamte Ei bedeckt.
4. Richten Sie ein Stück Verband aus, legen Sie ein Ei mit Schale in die Mitte, heben Sie die Enden des Verbandes an und befestigen Sie es mit einem Band. Bereiten Sie auf diese Weise alle 10 Eier vor. Oder Sie packen alles in Eierhalter – in einen Eierhalter passen 2 Eier, und Sie können sie ohne Faden binden.

5. Gießen Sie 1,5 Liter Wasser in einen Topf und fügen Sie 1 Esslöffel Salz hinzu.
6. Eier in einen Topf geben, den Inhalt zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.
7. Eine halbe Flasche Brillantgrün einfüllen – besser mit Handschuhen vorgehen.
8. Die Eier 10–20 Minuten in der Färbebrühe ziehen lassen.
9. Nehmen Sie die Eier heraus, entfernen Sie die Kochverpackung, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und bestreichen Sie sie mit Öl, damit sie glänzen.

Bemalte Eier, auch marmorierte.

Wie sonst Eier bemalen

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Eier für Ostern mit Zwiebelschalen zu färben ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, sich auf die Feiertage vorzubereiten. Wie macht man ungewöhnliche Farben? Lassen Sie uns einige Originale herausfinden Schritt-für-Schritt-Rezepte mit einem Foto - wie man Eier in Zwiebelschalen malt und wie - mit einer Zeichnung, und wir werden mit unseren eigenen Händen wunderschöne Ostereier machen.

Benötigte Zutaten:

• Hühnereier - 8-10 Stk.,
• Zwiebelschale - 1 l,
• Wasser - 2 l,
• Salz,
• Pflanzenfett

Anweisungen:

1. Die Zwiebelschalen mit Wasser übergießen, zum Kochen bringen und 40 Minuten köcheln lassen. Es sollte genügend Wasser vorhanden sein, um die Anzahl der benötigten Eier vollständig zu decken. Für zwei Liter Wasser benötigen Sie etwa einen Liter dicht verdichtete Spelzen.
2. Wenn Sie keine Zeit haben, die Brühe abzukühlen, legen Sie die Eier direkt in kochendes Wasser. Zuvor müssen die Eier leicht erwärmt werden. Dies kann erreicht werden, indem man sie 10–15 Minuten lang in leicht warmem Wasser hält.
3. Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang. Anschließend können Sie das kochende Wasser abgießen und die Eier mit kaltem Wasser übergießen – so reinigen sie sich besser. Sie können die Eier noch eine Weile in der Brühe belassen, um eine kräftigere Farbe zu erzielen.

Ostereier mit Zeichnungen

• rohe Hühnereier - 8-10 Stk.,
• Zwiebelschale - 1 l,
• Reis (Getreide),
• leuchtend grün,
• alte Nylonstrümpfe oder Strumpfhosen,
• elastische Bandage,
• Gaze,
• Papier,
• Schere,
• Blätter und Blüten von Pflanzen,
• Fäden,
• Gummibänder,
• Spitze,
• Nadel.

Reis

1. Schneiden Sie den Strumpf so in Stücke, dass ein Stück in ein Ei passt, und lassen Sie Ränder übrig, die fest gebunden werden können.
2. Binden Sie ein Ende des Strumpfs zusammen, sodass ein Beutel entsteht.
3. Legen Sie das Ei in den Beutel und fügen Sie den Reis hinzu. Binden Sie die Tasche so zu, dass das Nylon eng an der Schale anliegt.
4. Verteilen Sie den Reis mit den Fingern im Beutel, sodass die Körner das gesamte Ei gleichmäßig bedecken.
5. Kochen Sie die Eier in der Schale gemäß der obigen Anleitung.
6. Sobald die Eier gekocht und abgekühlt sind, schneiden Sie den Beutel auf und spülen Sie die Eier mit kaltem Wasser ab, um den Reis zu entfernen. Sie erhalten gesprenkelte Eier. Warum wird Reis verwendet? Andere Getreidesorten kochen schnell und werden zu Brei, ohne deutliche Abdrücke auf der Schale zu hinterlassen.

Blätter und Blüten

1. Eine beliebte Art, gemusterte Eier zu färben, ist die Verwendung von Petersilienblättern.
2. Wählen Sie schöne, ordentliche Blätter.
3. Befeuchten Sie das Blatt mit Wasser und tragen Sie es auf die Schale auf. Befestigen Sie das Blatt dann mit einem Nylonbeutel.
4. Anstelle von Petersilie können Sie auch Dill, Koriander, Johannisbeerblätter, Kamillenblüten und andere Pflanzen verwenden.
5. Der mit Pflanzenmaterial bedeckte Bereich der Schale bleibt unbemalt. Die Eier haben ein klares Muster mit natürlichen Konturen.

Papier

1. Schneiden Sie das Schreibpapier in kleine Stücke beliebiger Form.
2. Um die Fragmente ordentlich zu gestalten, zeichnen Sie zunächst mit einem einfachen Bleistift einen Umriss und schneiden Sie ihn dann aus. Dies können abstrakte Ornamente oder thematische Designs sein.
3. Befeuchten Sie ein Stück Papier mit Wasser, damit es an der Schale haftet, und befestigen Sie es mit Nylon. Wenn Sie befürchten, dass sich die Fragmente bewegen und die Zeichnung unscharf wird, verwenden Sie selbstklebendes Papier oder Isolierband.

Fäden oder Gummibänder

Um Eier mit einem Muster zu bemalen, können Sie auf Strümpfe verzichten, sondern beispielsweise Fäden oder Gummibänder verwenden.

1. Wickeln Sie einfach jedes Ei in zufälliger Reihenfolge mit Fäden ein – Sie erhalten gestreifte Eier.
2. Anstelle von Fäden können Sie auch Gummibänder verwenden. Wählen Sie dickere Gummibänder, damit diese in kochendem Wasser nicht platzen.
3. Ziehen Sie die Eier nicht zu fest, sonst könnte die Schale platzen.

Spitze

Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Eier in Spitze zu wickeln. Dadurch wird die Schale mit luxuriösen durchbrochenen Ornamenten verziert. Je feiner die Spitze, desto exquisiter wird das Muster. Einfache, aber niedliche Rautenformen auf der Schale erhält man, indem man das Ei in ein großes Netz legt.

Zelenka

Aus Zwiebelschalen gestalten sie tolle Muster auf Eiern (siehe Foto unten) – mit marmorierten Mustern. Sie benötigen außerdem zusätzliche brillantgrüne Lösung und Gaze.

1. Mahlen Sie die Schalen mit einer Schere, in einem Mixer oder in einer Kaffeemühle.
2. Rohe Eier mit Wasser anfeuchten und in gehackten Schalen wälzen.
3. Sichern Sie die Schalenfragmente mit Gaze oder Nylonstrumpf. Binden Sie die Ränder der provisorischen Tasche fest zusammen.
4. Kochen Sie Wasser und geben Sie leuchtendes Grün hinzu – von ein paar Tropfen bis zu einer ganzen Flasche. Die Helligkeit des Farbtons hängt von der Grünmenge ab.
5. Die Eier 10 Minuten kochen und abkühlen lassen.
6. Lassen Sie das Wasser ab und schneiden Sie die Gaze vorsichtig ab. Waschen Sie die Schalen unter fließendem Wasser von den Schalen. Es wird empfohlen, bei dieser Art von Arbeiten Handschuhe zu tragen.

Um Flecken noch abwechslungsreicher zu gestalten, verwenden Sie Peelings verschiedene Sorten Lukas. Zu den zerkleinerten Spelzen können Sie zerkleinertes Schreibpapier hinzufügen. Bitte beachten Sie, dass die Eier bei viel Papier blass werden.

Nadel

Sie können das Design sogar auftragen, nachdem Sie sie mit Zwiebelschalen bemalt haben. Jedes Ornament wird einfach mit einer Nadel auf die Schale geritzt. Bemalte Eier können mit Fabrikaufklebern zum Thema Ostern ergänzt oder mit Bändern gebunden werden.

Gaze oder Verband

Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und beliebige andere Materialien verwenden, um Eier nach diesem Prinzip zu färben. Anstelle eines Strumpfes eignen sich auch Mull oder eine breite elastische Binde.

• Das Wasser, in dem Sie die Eier kochen, sollte reichlich gesalzen sein. Wenn die Schale zerbricht, läuft das Ei nicht aus.
• Um die Farbe intensiver zu machen, verwenden Sie Essig. Sie können das Ei vor dem Färben, nach dem Färben mit Essig einreiben oder dem Wasser Essig hinzufügen.
• Um einen gleichmäßigen Farbton zu gewährleisten, waschen Sie die Eier vor dem Färben mit einem weichen Schwamm. Sie können die Schale auch mit Alkohol einreiben.
• Kochen Sie die Eier nicht zu lange, sonst schmecken sie schlecht. Wenn Sie eine dunklere, satte Farbe erhalten möchten, bewahren Sie die Eier nach dem Färben mehrere Stunden lang in einer kalten Abkochung aus Zwiebelschalen auf.
• Damit Eier glänzen, reiben Sie die Schale mit Pflanzenöl ein.

Das sind alle Tricks, um schöne und originelle Ostereier zu kreieren. Zwiebelschale ist natürlicher Farbstoff, sodass alle Verfahren absolut sicher sind.