Qattiq xamir rulosi - haqiqiy qutqaruvchi ko'plab zamonaviy uy bekalari uchun. Ayniqsa, agar mehmonlar allaqachon ostonada bo'lsa va ularni erkalash uchun hech narsa bo'lmasa. Rulonni to'ldirish shirin (masalan, choy uchun) va go'sht yoki sabzavot (mustaqil taom sifatida) bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, hatto tajribasiz uy bekalari ham ikkalasini ham pishirishi mumkin.

Xamir yoki uy qurilishi xamiri sotib olinganmi?

Uy bekalarining eng dolzarb savollaridan biri bu qanday xamirni ishlatishdir. Puff pastry rulosi faqat bo'lishi kerakdek tuyuladi uy qurilishi boshidan oxirigacha. Biroq, hamma ham bunday uzoq jarayonga vaqt topa olmaydi. Va sanoat qavatli xamir bundan yomoni yo'q! Foydalanishdan oldin uni butunlay muzdan tushirish ham shart emas. Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa isitish kifoya. Shuning uchun qaysi mahsulot ishlatilishining farqi yo'q. Retseptlari quyida tasvirlangan puff pastry rulolari mazali, suvli, havodor.

Xamirturush yoki xamirturushsiz xamir

Ikki turdagi xamir o'rtasidagi asosiy farq ularning qanday ko'tarilishidir. Ya'ni, xamirturush qo'shilgan xamirdan tayyorlangan go'shtli non pishirish varag'ida biroz tarqalib, balandroq bo'ladi va oladi. ko'p miqdorda qatlamlar. Va bunday plomba uchun bu juda yaxshi emas. Ammo xamirturushsiz puff pasta rulosi (shirin yoki rezavorlar bilan) juda tekis va ko'rinmas bo'lib chiqadi. Shuning uchun, siz qanday plomba qo'llanilishiga qarab tanlashingiz kerak.

Go'sht varianti

Eng muhimi, bunday taom erkaklar tomonidan yoqadi, ular odatda juda ko'p pishirishni yoqtirmaydilar. Go'shtli non puff pastry dan (sotib olingan) barcha komponentlar oldindan tayyorlangan bo'lsa, juda tez tayyorlanadi. Bizga kerak bo'ladi:

• qiyma go'sht (agar u cho'chqa go'shti va mol go'shtidan piyoz va sutga namlangan non qo'shilgan bo'lsa yaxshi bo'ladi, shunda mustahkamlik salqin bo'ladi);
• piyoz;
• ziravorlar;
• Oq karam;
• qattiq pishloq;
• puff xamirturushsiz xamir.

1-qadam: to'ldirish

Uni tayyorlash qiyin emas: maydalangan go'sht oz miqdorda o'simlik moyi bilan skovorodkada qovuriladi. Go'sht maydalagich orqali o'ralgan mayda tug'ralgan piyoz va karam asta-sekin unga qo'shiladi. Ziravorlar har doim faqat ta'mga qarab ishlatiladi. Pishloq mayda maydalagichda maydalanadi va asta-sekin kiritiladi issiq qiyma go'sht... Lazzatlanish uchun bir juft sarimsoq chinnigullar qo'shing. Bu vaqtda xamirni muzdan tushirish uchun muzlatgichdan olib tashlash yaxshiroqdir. Shu bilan bir qatorda, ko'rsatmalarga muvofiq uni mikroto'lqinli pechda muzdan tushirishingiz mumkin.

2-qadam: xamir

Albatta, do'konda sotib olingan mahsulotni o'zingiz yoğurmadan ko'ra ishlatish ancha qulaydir. Retseptlari juda boshqacha bo'lishi mumkin bo'lgan puff pastry rulolari o'rtacha 20-40 daqiqada 170-200 daraja haroratda pishiriladi. Va ularni ayniqsa mazali qilish uchun ozgina hiyla bor. Shunday qilib, tayyor xamir Ko'pincha muzlatilgan choyshablar shaklida sotiladigan, choyshablarni bir-biriga bog'lab, mayda yupqa krep ichiga rulon bilan o'ralishi kerak. Bu keyinchalik rulonni aylantirishni osonlashtiradi. Agar qo'lda prokat pin bo'lmasa, uni oddiy bilan almashtirish mumkin Shisha shisha... Xamirni un bilan sepishingiz shart emas, u yopishmaydi.

3-qadam: rulonni aylantiring

Bu tayyorgarlikning eng qiyin vaqti, chunki jingalak idish oxirida qanday bo'lishini, qanchalik toza bo'lishini aniqlaydi. Puff pastry rulosi quyidagicha o'raladi: birinchi navbatda, plomba butun yuzaga yotqiziladi, har bir chetidan 5 mm orqaga chekinadi, bittadan tashqari. Bu siz uni yaxshi saqlashingiz uchun kerak. To'ldirilgan xamir qattiq blok bilan o'ralgan, vilkalar yordamida rulon bo'ylab ponksiyonlar qilingan.

4-qadam: pishiring

Bu pishirishning eng oddiy usuli. Pech 200 darajaga qadar isitiladi, pishirish varag'iga solinadi pergament qog'ozi, bu oshpazlik mahsulotining pastki qismini yoqishning oldini oladi. Puff pastry go'shtli go'sht yotqizilgan, shunda qirralari u yotadigan idishlarning devorlariga tegmaydi. Agar siz oddiy tekis pishirish varag'idan foydalansangiz, unda mahsulotni xohlaganingizcha qo'yish mumkin. Pishirish vaqti 30 minut.

Shirin pishiriqlar

Eng mashhurlaridan biri va oddiy retseptlar olma, doljin va shakar bilan to'ldirilgan variant. Tajriba bo'lmasa ham, uni tayyorlash qiyin emas. Bizga kerak:

• olmalar;
• puff xamirturush xamiri;
• doljin (1 dumaloq choy qoshiq);
• shakar (3 dumaloq qoshiq).

Agar siz shirinroq pishirilgan mahsulotlarni yoqtirsangiz, shakar miqdorini oshirishingiz mumkin. Qattiq xamirturush xamiridan tayyorlangan rulolar xamirturushsiz xamirga asoslangan oshpazlik mahsulotlaridan farq qiladi, chunki birinchisi pishirish paytida hajmini sezilarli darajada oshiradi. Natijada, havodor va yumshoq qatlamlar olinadi, ular ko'plab eng nozik qatlamlardan iborat. uchun to'ldirish olma rulosi uni tayyorlash juda oddiy: olma yuviladi, tozalanadi, urug'lar va yadro, mayda tug'ralgan. Shakar doljin bilan aralashtiriladi. Bu shirin aralash olma ustiga quyiladi. To'ldirish tayyor. Xamir eritiladi, yupqa to'rtburchakka o'raladi. Olma bilan to'ldirish butun maydon bo'ylab tarqalib, bir chetida taxminan 10 sm bo'sh joy qoladi, aks holda rulonni burish juda qulay bo'lmaydi. O'ralgan xamir harorat taxminan 200-220 daraja bo'lishi sharti bilan 20 daqiqa davomida pechga yuboriladi.

Puff pasta rulosi

Bu variant, ayniqsa, bolalar bilan mashhur, chunki u mazali, shirin va to'yimli. To'ldirilishi tvorogdan iborat bo'lgan puff pastry rulosi ba'zan ichkarida ozgina nam bo'lib chiqadi. Yoniq ta'm sifatlari umuman ta'sir qilmaydi. Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• xom tovuq tuxumi;
• granüllangan shakar;
• tvorog;
• mayiz yoki quritilgan o'rik (ilgari namlangan);
• puflash xamirturush xamiri;
• shakar kukuni.

Tuxumni ko'pik paydo bo'lguncha mikser bilan uring, keyin asta-sekin shakar qo'shing, yana uring. Shirin massaga asta-sekin tvorog qo'shiladi. Shu bilan birga, mikser o'chirilmaydi, doimo u bilan to'ldirishni qamchilaydi. Bu chiqishi kerak tvorog, qalin smetana eslatuvchi mustahkamlik bilan. Xamir 2-3 mm qalinlikdagi tekis krep shaklida yoyiladi. Unga to'ldirilgan tvorog, so'ngra mayda tug'ralgan mayiz yoki quritilgan o'rik qo'yiladi. To'ldirish qirralardan chiqmasligi uchun rulon ehtiyotkorlik bilan o'ralgan. Xamir tashqi tomondan tuxum sarig'i yoki bilan qoplangan sariyog' pishirilgan mahsulotlar oltin jigarrang bo'lgunga qadar. Rulo pechda 20-30 daqiqa davomida 180-200 daraja haroratda pishiriladi. Tayyor oshpazlik mahsulotini seping muzli shakar... Xamirni pechga qo'yishdan oldin uni vilkalar bilan teshish shart emas.

Shunisi e'tiborga loyiqki, puff pastry rulolarini muzlatilgan rezavorlar bilan pishirish tavsiya etilmaydi. Birinchidan, ular pishirish paytida tarqaladi, shuning uchun pishirilgan mahsulotlarning ichki qismi juda nam bo'lib chiqadi. Ikkinchidan, pishirish paytida ular juda ko'p sharbat beradilar, bu shunchaki oqib chiqadi. Qatlamlar bundan tushadi, pishirilgan mahsulotlar suvli va suvsiz bo'lib chiqadi.

Yangi uzilgan mevalar puff rulosi uchun juda mos keladi. Pishirish paytida ular muzdan tushmaydi, tarqalmaydi. Qulupnay, masalan, mayda tug'ralgan va jingalaklashdan oldin shakar bilan sepilishi mumkin. Ammo gilosni darhol chuqurchalarsiz olish yaxshidir, sharbatni ozgina quritib qo'ying. O'rik, shaftoli, nektarinlarni qobig'idan tozalamaslik yaxshiroqdir, lekin xamirga yoyishdan oldin mayda chopish tavsiya etiladi. Shakarni to'ldirishning o'ziga emas, balki allaqachon o'ralgan rulonga sepish mumkin. Bu pishirilgan mahsulotlarni ayniqsa shirin va qizg'ish qiladi. Hech narsa bilan qo'shimcha moylashning hojati yo'q.

Ikki turdagi pishloq va shampignon bilan to'ldirilgan puff pastry rulolari oilaviy nonushta yoki mehmonlar bilan kechki yig'ilishlar uchun juda mos keladi. Ularni tayyorlash uchun bizga har qanday do'konda osongina topiladigan oz miqdordagi ingredientlar kerak. Bundan tashqari, plomba sizning didingizga va muzlatgichdagi mahsulotlar to'plamiga mos ravishda o'zgartirilishi mumkin.

Misol uchun, jambon, qaynatilgan tovuq, zaytun, oq pishloq yoki o'tlar va sarimsoq bilan tvorogdan foydalanishingiz mumkin. Bugun men klassik - pishloq va qo'ziqorinli g'ayrioddiy mazali va aromatik puff pastry rulolarini pishirishga qaror qildim. Bu kombinatsiya, iltimos, mumkin emas!

Tarkibi:

• 500 g pufak xamirturushsiz xamir
• 50 g qattiq pishloq
• 100 g qayta ishlangan pishloq
• 1 chinnigullar sarimsoq
• 1 piyoz
• 350 g shampignon
• 1 tuxum
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
• mayda maydanoz
• tatib ko'rish uchun tuz
• 0,5 osh qoshiq maydalangan qora qalampir

Pishloq va qo'ziqorin bilan puff pastry rulolarini qanday tayyorlash mumkin:

Qatlamli xamirni muzlatgichdan oldindan chiqaramiz. Egiluvchan bo'lishi va yaxshi o'ralishi uchun uni xona haroratida eritish kerak.

Ikki turdagi pishloqni qo'pol qirg'ichda maydalang: qayta ishlangan va qattiq. Keling, ularni bitta idishga birlashtiramiz.

Bir bosh sarimsoqni tozalang. Keling, uni maxsus pressdan o'tkazamiz yoki nozik qirg'ichga surtamiz. To'ldirishga yoqimli hid qo'shish uchun pishloqga sarimsoq qo'shing.

Petrushkani yuving, ortiqcha namlikni olib tashlash uchun qog'oz sochiq bilan quriting va pichoq bilan mayda maydalang. Pishloq aralashmasiga tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

Yangi qo'ziqorinlarni yuving. Champignon qovoqlarini tozalang, qo'ziqorinlarni o'rta kattalikdagi kub shaklida kesib oling.

Qobiqni tozalang va zarga soling piyoz pishloq va qo'ziqorin bilan puff pastry rulolar uchun retsepti quyidagi.

Uni qovuring o'simlik yog'i shaffof bo'lgunga qadar, keyin unga qo'ziqorin qo'shing.

Pishirish paytida qo'ziqorinlardan chiqadigan barcha suyuqlik idishdan bug'lanib ketguncha ingredientlarni birgalikda qovurishda davom etamiz. Ta'mga tuz va qalampir seping. Keling, sovutamiz qo'ziqorinni to'ldirish xona haroratiga.

Pishloq va qo'ziqorinli puff pastry rulolari uchun retsept bo'yicha talab qilinganidek, puff pastasini 3 mm qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing.

Pishloq massasini xamirga qo'ying va qatlam tekis bo'lishi uchun uni tekislang.

Qatlamni tepaga taqsimlang qovurilgan qo'ziqorinlar piyoz bilan.

Ish qismini qattiq rulonga yumshoq tarzda aylantiring. Menda plastinka shaklida puff pastry bor, shuning uchun men 2 ta kichik rulon qildim. Har birini 3 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.

Pishloq va qo'ziqorinli puff pastry rulolarini oldindan pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, kesib oling.

- ajoyib va tezkor variant har qanday vaziyatda sizni qutqaradigan pishirish. U har qanday plomba bilan tayyorlanishi mumkin va mehmonlar sizning tezligingiz va oshxona mahoratingizdan faqat hayratda qoladilar.

Qattiq pishiriqdagi go'shtli non

Tarkibi:

• puflash xamirturushsiz xamir- 1 paket;
• qiyma go'sht - 600 g;
• piyoz - 0,5 dona;
• pishloq - 50 g;
• ziravorlar.

Tayyorgarlik

Muzlatgichdan puff pastry varaqlarini oldindan olib tashlaymiz va muzdan tushirish uchun qoldiramiz. So‘ng xamir choyshablarini bir-biriga mahkam bog‘lab, eni bo‘ylab, bir yo‘nalishda yoyamiz. Tug'ralgan go'sht mayda tug'ralgan piyoz bilan aralashtiramiz va bu plombani xamirga tekis qatlamda qo'ying, chetlarida taxminan 10 santimetr bo'sh qoldiring. Ziravorlar bilan seping, ustiga maydalangan pishloq seping, rulon bilan mahkam o'rang, qirralarini chimchilab, vilkalar bilan teshiladi. Biz hamma narsani pishirish varag'iga qo'yamiz va uni 30 daqiqa davomida issiq pechga yuboramiz. Tayyor puff pastryni sovutib oling, qismlarga bo'ling va yangi o'tlar bilan seping.

Olma bilan puff rulo

Tarkibi:

• puff xamirturush xamiri - 500 g;
• olma - 500 g;
• bodom - 50 g;
• shakar - 100 g;
• sariyog '- 1 osh qoshiq. qoshiqlar;
• doljin - 1 choy qoshiq.

Tayyorgarlik

Qattiq xamirturushli xamirni tayyorlash uchun olma yuviladi, qobig'i tozalanadi, yadrodan tozalanadi, kub shaklida kesiladi va sariyog'da 5-7 daqiqa qaynatiladi.

Bu vaqtda yong'oqlarni maydalab, mevalarga qo'shing. Ta'mga shakar va doljin qo'shing, aralashtiring va yana 3 daqiqa pishiring. Tayyor puff pastasini qatlamga aylantiring, to'ldirishni joylashtiring, uni teng ravishda taqsimlang va rulonni o'rang.

Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping yoki uni sariyog 'bilan yaxshilab surting. Biz ustiga rulonimizni yoyib, issiq duxovkaga joylashtiramiz. Biz noziklikni 35 daqiqa davomida pishiramiz, so'ngra ehtiyotkorlik bilan olib tashlaymiz, ozgina sovutamiz va kesib tashlaymiz puf rulosi har bir xizmat uchun yong'oq bilan.

Tvorog bilan puff rulo

Tarkibi:

• puff pasta - 500 g;
• tvorog - 200 g;
• tuxum - 2 dona;
• shakar - 100 g;
• irmik - 3 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tayyorgarlik

Tuxumni shakar bilan yaxshilab maydalang va mayin bo'lguncha mikser bilan uring. Keyin tvorogni yoyib, ozroq irmik solib aralashtiramiz. Xamirni yoyib, to'ldirishni birinchi varaqga yoying. Har bir narsani ikkinchi varaq bilan yoping va yana plomba bilan yoping. Endi biz xamirni rulonga o'rab, pechda yumshoq bo'lgunga qadar pishiramiz.

Haşhaş urug'i bilan puff pastry rulo

Tarkibi:

• puff pasta - 500 g;
• tuxum - 2 dona;
• haşhaş - 2 osh qoshiq;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• suv - 0,5 osh qoshiq.

Tayyorgarlik

Shunday qilib, biz rulonni to'ldirish bilan tayyorlashni boshlaymiz. Biz ko'knorini oldindan yuvamiz, chuqur metall idishga solamiz, suv bilan to'ldiramiz, uni kichik olovga qo'yamiz va qaynatamiz. 5 daqiqa davomida pishiring, so'ngra pechdan chiqarib oling, qopqog'ini yoping va taxminan 10 daqiqa davomida infuz qilish uchun qoldiring.

Shundan so'ng, biz elakdan haşhaş urug'ini tashlaymiz, qolgan suvni to'kib tashlaymiz. Biz uni yana idishga solamiz, shakar bilan to'ldiramiz yoki asal bilan to'kib tashlaymiz. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va go'sht maydalagichdan 2-3 marta o'tkazing. Keyinchalik, biz puff rulonlarini shakllantirishga o'tamiz. Biz avval tayyor xamirni muzdan tushiramiz, so'ngra uni yupqa qatlamga aylantiramiz. Alohida yirtqichlardan suvni qaynatib oling, ichiga ozgina shakar quying va uning to'liq erishini kuting. Biz rulonli xamirni tayyorlangan sirop bilan qoplaymiz va ko'knori to'ldirishni butun yuzaga bir tekis qilib, yuqoridan zich qatlam bilan yoyamiz.

Biz hamma narsani rulonga aylantiramiz va kichik bo'laklarga kesib tashlaymiz. Pechni taxminan 200 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini seping sovuq suv va ustiga rulonlarni qo'ying. Sariqlarni oqsillardan ajratib oling, sarig'ini vilkalar bilan urib, har bir bo'lakni yog'lang. Biz pishirish varag'ini pechga yuboramiz va 30 daqiqa davomida pishiramiz.

Qiyma go'shtli pirojnoe rulosi nihoyatda ishtahani ochadi va xushbo'yligini so'z bilan aytib bo'lmaydi! Bunday rulonni tayyorlash umuman qiyin emas, chunki retsept bo'yicha tayyor puff pastry ishlatiladi, bu hatto pishirilgan mahsulotlarni yaxshi ko'radiganlar uchun ham idealdir. Bundan tashqari, siz xamirturushli va xamirturushsiz xamirni ham olishingiz mumkin, chunki siz ta'mdagi farqni sezmaysiz, ikkala holatda ham rulon bir xil tarzda tayyorlanadi. Bitta narsa - xamirturushli puff pastry bilan rulonning tashqi qatlami havodorroq bo'ladi.

Ingredientlar

• 500 g cho'chqa go'shti (mol go'shti bilan almashtirilishi mumkin)
• tayyor xamirturushsiz xamirni qadoqlash (500 g)
• 1 tuxum
• 1 piyoz
• 3 osh qoshiq smetana
• bir oz un
• tuz, qalampir, kungaboqar yog'i

Qanday qilib maydalangan puff pastry rulosini tayyorlash mumkin

Go'shtni piyoz bilan birga maydalangan go'shtga maydalang, tozalang va bir necha qismga bo'ling. Tuz va qalampirni yaxshilab aralashtiring, qo'llaringiz bilan aralashtiring. Sizga taxminan bir choy qoshiq tuz va chorak choy qoshiq qalampir kerak bo'ladi.

Keyin pechni 180 gradusgacha qizdirish uchun yoqamiz. Kerakli vaqtda u faqat kerakli haroratga etadi.

Bir-ikki osh qoshiq kungaboqar yog'ini qo'shib, skovorodkada yarim pishganicha qiyma go'shtni qovuring.

Tayyor puff pastasini oldindan muzdan tushiring. Xamir to'plamimda to'rtta qatlam bor edi, men ularni bitta to'rtburchaklar qatlamga birlashtirishim kerak.

Ish joyini unning kichik qatlami bilan seping va xamir qatlamlarini yotqiz, shunda har bir keyingi qatlam avvalgisini biroz qoplaydi. Keyin xamirni prokat bilan o'tkazamiz va uni mahkamlaymiz.

Xamirni kerakli o'lchamda yoyib chiqing, men taxminan 30 sm dan 40 sm gacha oldim.

Keyin to'ldiruvchimizni xamirning ustiga qo'ying va uni chetiga 3-4 sm etib bormasdan bir tekis taqsimlang.Qiyma qatlamini smetana bilan ozgina yog'lang, bu plomba yanada yumshoq va suvli bo'ladi.

Biz rulon hosil qilamiz. Xamirning uzun qirralarini ichkariga egib, rulonni burang (tikuv pastki qismida bo'ladi).

Keyin biz bitta tuxumni uramiz va u bilan kelajakdagi rulonning butun yuzasini yog'laymiz.

Puff pastry uzoq vaqtdan beri styuardessalarga yoqqan. Ushbu retseptda men sizga olma va mayiz bilan qanday qilib tezda mazali va nozik puff pastry rulosini tayyorlashingiz mumkinligini aytaman. Qo'lingizda tayyor puff pastry bo'lsa, uni hech qanday qiyinchiliksiz bajarishingiz mumkin. Taklif etilgan mahsulotlardan to'rtta kichik rulon olinadi. Agar xohlasangiz, to'ldirishga doljin qo'shishingiz mumkin.

Olma bilan puff pastry roll retsepti

Puff rulolari bo'lishi mumkin turli xil plomba moddalari, shuning uchun siz bir pishirishda ham shirin, ham sho'r keklarni pishirishingiz mumkin. Misol uchun: pishloq yoki qiyma go'sht bilan puff rulo qiyma go'sht yoki tovuq go'shti, haşhaş urug'i yoki tvorog bilan shirin rulo, jambon bilan gazak.

Agar siz puff xamirturush yoki xamirturushsiz xamirni tanlasangiz, pishirilgan mahsulotlar ta'mi va tuzilishi bilan farqlanadi.

puff pastry rulosini qanday qilish kerak

Tarkibi:

• puff pastry qadoqlash (ichida 4 varaq bor),
• 2 ta o'rta kattalikdagi olma
• moylash uchun 1 tuxum,
• 100 gramm urug'siz mayiz,
• 50 gramm sariyog '
• 150 gramm shakar
• kesish taxtasini changdan tozalash uchun un.

Pishirish jarayoni:

Keling, to'ldirishni tayyorlaylik: olma yadrosini olib tashlang, ingichka bo'laklarga bo'ling. Mayizni qaynoq suvga soling, yuving, siqib oling. Qattiq xamirni muzdan tushiring. Biz bir varaq xamirni olamiz, uni un bilan changlangan plastinka yoki patnisga qo'yamiz. Yupqa qatlamga rulon bilan yoyib chiqing.

Sariyog'ni eritib, silikon cho'tka yordamida kek yuzasini yog'lang.

Qatlamning chetiga olma qatlamini qo'ying, ustiga mayiz seping, shakar bilan seping.

Chetini bir marta egib oling.

Rollang va yana bir qatlam plomba qo'ying. Biz rulon hosil qilamiz.

Biz rulonning chetlarini chimchilab, uni kaltaklangan tuxum bilan yog'laymiz va ko'ndalang kesiklar qilamiz (pishirish paytida bug 'chiqishi uchun).

Biz puff rulosini sariyog 'bilan yog'langan pishiriladigan idishga joylashtiramiz va 20 daqiqa davomida 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz. Biz chiqaramiz.

Sovutib turing va qismlarga bo'ling. Puff pastry rulosi tashqi ko'rinishida tuyadi, yumshoq, to'ldirish suvli bo'lib chiqadi. Buning uchun qisqa vaqt bizda yana bir pazandalik asari bo'ladi.