Hatto ochlikni tinchlantirish mumkin, ammo tashnalik bilan kurashish mumkin emas. Insonning yarmidan ko'pi suvdan iborat. Va tananing normal ishlashini ta'minlash uchun u kuniga deyarli ikki litr ichish kerak.

Ammo ziyofatlarda va yig'ilishlarda siz yolg'iz choysiz qilolmaysiz, o'zingizni va mehmonlaringizni ajoyib kokteyl bilan davolashni xohlaysiz. Alkogolsiz mojito g'alaba qozonish varianti bo'ladi. Bu alkogolli versiya kabi mazali bo'lib qoladi, lekin u darajaga ega emas va shuning uchun barcha mehmonlar aqlning ravshanligini saqlab qolishadi.

Chanqoqlik uchun moda hurmati

Bugungi kunda yaxshi ichimliklarni sevuvchilar juda ko'p. Issiqlikda har bir kishi o'zini mazali va salqin kokteyl bilan davolashni xohlaydi, lekin ba'zida spirtli ichimliklar shunchaki ahamiyatsiz. Masalan, issiqda ichish oqilonami? Faqat ongni yo'qotib, quyosh urishini xohlasangiz. Har doim mashhur bo'lgan mojito kabi tetiklantiruvchi kokteylni tanlash yaxshidir, agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz va ularni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, hatto uyda ham oson va sodda tarzda tayyorlanishi mumkin. Pishirishning ko'plab variantlari mavjud, shuning uchun har bir holatda siz o'zingizni tanlashingiz mumkin. Bundan tashqari, mojito tajribalar uchun juda qulay kokteyldir, chunki komponentlar bilan o'ynashda siz o'zingizni qilishingiz mumkin. original ichimlik yangi ta'mi bilan.

Standart baza

Xo'sh, qanday qilib uyda alkogolsiz mojito tayyorlash mumkin? Biz muz, yalpiz, ohak yoki limon bo'lgan majburiy ingredientlarni to'playmiz. Shuningdek, tegishli qadoqlash haqida ham g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Xususan, qopqoqli katta stakan, somon va qoshiq foydali bo'ladi. Agar siz darhol uchun kokteyllar tayyorlasangiz katta kompaniya, keyin mos ravishda idishlar miqdorini oshiring. Kokteylning bir porsiyasi uchun yarim limon yoki ohak kifoya qiladi. Ikkinchisi ko'proq mos keladi, lekin limonni sotib olish osonroq. Har bir xizmat uchun bir choy qoshiq shakar, lekin agar siz shirin kokteyllarni yoqtirsangiz, ko'proq qo'shishingiz mumkin. Kokteyl uchun muzni maydalash mumkin, mineral gazlangan suvni olish mumkin. Shirin soda uchun mos emas original retsept lekin yana hammasi sizning didingizga bog'liq.

Retsept

Uyda alkogolsiz mojito qanday tayyorlanadi? Retsept hayratlanarli darajada oddiy. Sharbatni olish uchun avval yalpizni shakar bilan maydalang. Qo'zg'almang, lekin dangasa ham bo'lmang. Albatta, maydalangan yalpiz ichimlikning estetikasini oshirmaydi, shuning uchun ehtiyot bo'ling. Endi ohak sharbatini qo'shing va shakar to'liq eriguncha aralashmani yana maydalang. Muz bilan ko'zoynak tayyorlash vaqti keldi. Biz har bir qismga qo'yamiz va quyamiz mineral suv. Biz hamma narsani ketma-ket bajaramiz. To'g'ri, agar muz kokteyl bilan yarim stakanni egallasa.

Endi siz uyda mojito qilishni bilasiz. Alkogolsiz ichimlikni ichish mumkin katta miqdorda ko'p shakar bo'lsa-da. Agar siz raqamga amal qilsangiz, o'zingizni bir nechta porsiya bilan cheklang.

Kuba siri

Hamma mojito sevuvchilar bu kubalik ichimlik ekanligini bilishmaydi. Ko'pincha qizlar tomonidan afzal ko'riladi, bu juda oson tushuntiriladi. Birinchidan, mojitolarning qismlari har doim juda katta. Ikkinchidan, bu ichimlik mazali va yoqimli, o'tkir alkogolsiz. Bir daraja bilan o'zgaruvchanlikda rom ishlatiladi, lekin u xushbo'y yalpiz va ohak fonida deyarli ko'rinmaydi. Agar siz turli xil kuchli kokteyllarga aralashmasangiz, aqlning ravshanligi saqlanib qoladi. Mojito ma'lum bir gazakni anglatmaydi va sizni gazak iste'mol qilishga majburlamaydi.

Va eng yaxshi tomoni shundaki, agar siz uyda mojito tayyorlashni o'ylayotgan bo'lsangiz, barcha ingredientlar mavjud. Alkogolsiz variant hatto qimmatbaho rom sotib olishni ham o'z ichiga olmaydi.

Tarixdan

Ushbu kokteyl asosan modernizatsiya qilingan versiyasidir pirat ichimlik"Drak". Dengiz qaroqchilari rom va yalpiz damlamalarini tayyorlash bo'yicha mutaxassislar edi. Olingan ichimlik nafaqat ta'mi, balki foydaliligi uchun ham qadrlangan, chunki qaroqchilar uning yordami bilan shamollash va yuqumli kasalliklarni mag'lub etishgan. 1942 yilda ichimlikning rivojlanishining yana bir bosqichi bo'lib o'tdi, Martineslar oilasi Gavanada bar ochib, uni maxsus kokteyl - "Mojito" ning diqqatga sazovor joyiga aylantirganda, ispan tilidan "bir oz nam" deb tarjima qilingan. Pirat retseptidan faqat bitta farq bor edi - soda ishlatish. Albatta, Martines uyda mojitolarni qanday tayyorlashni dunyoga ochib bermadi. Alkogolsiz variant ular uchun juda oddiy bo'lib tuyuldi. mazali kokteyl tezda mashhurlikka erishdi va Martinez barini ulug'ladi.

Proportionlar haqida

Uyda alkogolsiz mojito tayyorlashdan oldin qancha oziq-ovqat kerakligini aniqlash kerak. Biz allaqachon oddiy variantni ko'rib chiqdik. Aytgancha, siz qamish shakarini olishingiz mumkin. Shu bilan birga, ta'mi hatto yaxshilanadi va ichimlikning foydasi ortadi. Yangi yalpizni oling va agar siz o'z uyingizda yashasangiz, unda siz o'zingizning bog'ingizdan mahsulotni olishingiz mumkin. Bir xizmat uchun besh-olti barg etarli. Bir nechta mashg'ulotlardan so'ng siz alkogolsiz mojito tayyorlash bo'yicha master-klassni ko'rsatishingiz mumkin. Uyda biz ohakni qo'llarimiz bilan maydalaymiz va ishlab chiqarishda bu jarayon mexanikdir. Barcha sharbatni stakanga olishga harakat qiling.

Yalpiz birinchi navbatda mayda tug'ralgan va faqat keyin ohak bilan eziladi. Go'zallik uchun siz bir nechta butun barglarni qo'shishingiz mumkin. Stakanda butun muz kublari bo'lsa, bu juda chiroyli. Soda o'rniga siz "Sprite" dan foydalanishingiz mumkin, ammo bu asl retseptni buzishdir, chunki ichimlik juda shirin bo'ladi. Stakanning chetiga somon va ohak bo'lagi bilan kokteyllarga xizmat qiling. Endi siz uyda alkogolsiz mojito qilishni bilasiz va do'stlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin. Bir nechta savollar tug'iladi. Misol uchun, agar ohak olib tashlansa, lazzat juda o'zgaradimi? Ichimlikka rezavorlar va mevalarni qo'shish mumkinmi? Bolalarga ichimlik bera olasizmi? Ota-onalarni tinchlantirish va hatto bolalar ham mojito ichishlari mumkinligini aytish kerak, chunki dastlab ichimlik chanqoqni mukammal darajada qondiradi. Uyda ohaksiz alkogolsiz mojito qanday tayyorlanadi? Ha, juda oson! Yarim limon sharbatini qo'shing yoki sitrusdan butunlay voz keching, uni qulupnay, olma, greyfurt yoki tarvuz bilan almashtiring. Ba'zilar hatto mojitolarni ham shunga asoslanib tayyorlaydilar achchiq qalampir! Shakar o'rniga asal ko'pincha ichimlikka qo'shiladi va jigarrang shakar rezavorlar bilan tavsiya etiladi, chunki u yanada uyg'unroq. Shunday qilib, tajriba qiling va ta'midan zavqlaning!

Yozgi jaziramada men engil va tetiklantiruvchi narsa ichishni juda xohlayman. Mojito kokteyli bu maqsadlar uchun ideal, ayniqsa uning alkogolsiz versiyasi. Uyda "Mojito" ni qanday tayyorlash mumkin? Ushbu maqolada taqdim etilgan fotosuratlar bilan retseptlar sizni buni qilish juda oson ekanligiga ishonch hosil qiladi.

Tabiiy "Mojito" ning asosi yalpiz va limondir (yoki ohak - bu sizning ta'mingizga ko'ra). Va, albatta, uyda mojito tayyorlashdan oldin, muz bilan ta'minlash haqida g'amxo'rlik qiling.

Mojito ingredientlari

Uyda Mojito ichimligi tayyorlash uchun biz quyidagi ingredientlarni va ularning bir kishi uchun miqdorini olamiz:

• Yalpiz barglari - 3-4 dona;
• Limon yoki ohak - ¼ qism;
• Shakar - 1 osh qoshiq;
• Gazli suv;

Uyda mojito tayyorlash uchun tabiiy ingredientlar - yalpiz va ohak - bozorda yoki supermarketda osongina sotib olinishi mumkin. Va agar sizning shaxsiy uchastkangiz bo'lsa, unda bir nechta yalpiz butalarini o'stirish juda mumkin.

IN klassik versiya Mojito retseptlari ohakdan foydalanadi. Ammo siz ohakni oddiy limon bilan osongina almashtirishingiz mumkin, ko'pchilik uning ta'mini ko'proq yoqtiradi. Agar siz shirin karamel notalarini yoqtirsangiz, oddiy donador shakar o'rniga jigarrang shakardan foydalanishingiz mumkin.

Uyda alkogolsiz Mojito qanday tayyorlanadi

Keling, uyda alkogolsiz mojitoni qanday tayyorlashni batafsil ko'rib chiqaylik. Men uy qurilishi mojitolarining fotosuratlari bilan bir nechta retseptlar beraman, shuningdek, mojito siropini tayyorlash haqida gapiraman.

Klassik alkogolsiz mojito retsepti

Alkogolsiz Mojito uchun klassik retseptga ko'ra, limonni yuvish va kichik bo'laklarga bo'lish kerak.

Yalpizni suv ostida yuving va limon bilan birga ohak ichiga soling.

Ustiga shakar seping va pestle bilan maydalang. Mojito retsepti uchun fotosuratda ko'rsatilganidek, ohak yo'qligi uchun faqat stakan va qoshiqdan foydalaning.

Mojitoni bir muddat bo'sh qoldiring, shunda limon va yalpiz sharbati oqishi mumkin.

Keyin yalpiz-limon aralashmasini stakanga joylashtiring. Muz kublarini qo'shing va gazlangan suv bilan to'ldiring.

Uyda tetiklantiruvchi Mojito ichimligini shunday oson va sodda qilib tayyorlashingiz mumkin.

Mojito kokteyli dastlab sovuq holda tayyorlanadi. Bu shuni anglatadiki, bu ichimlikdagi shakar har doim ham yaxshi erimaydi. Shakar o'rniga siz asal yoki shakar siropidan foydalanishingiz mumkin, ular tezroq eriydi. Va asal ham o'ziga xos lazzat beradi.

Qulupnay bilan "Mojito" retsepti

Uyda alkogolsiz mojito tayyorlashning yana bir varianti - qulupnay bilan mojito retsepti. 1 ta porsiya uchun ingredientlar:

• Yalpiz barglari - 3-4 dona;
• Limon yoki ohak - ¼ qism;
• Gazli suv;
• Qulupnay - 3-4 rezavorlar;
• sirop (yoki qulupnay likyori) - 20 gramm.

Mojito tayyorlash uchun qulupnay siropi va pyuresi bilan yalpiz va limonni quying. Alkogolli variant uchun siz qulupnay likyorini olishingiz mumkin.

Qulupnayni tilimga kesib oling va stakanga quying. Muz va soda qo'shing - siz qulupnay bilan uy qurilishi "Mojito" olasiz. Ko'rib turganingizdek, retsept oddiy.

Qulupnay siropi bo'lmasa, siz qulupnayni pyurega maydalash uchun blenderdan foydalanishingiz mumkin. Keyin sirop yoki shakar bilan odatiy versiyada Mojito kokteyli tayyorlang, unga qulupnay pyuresi va tug'ralgan qulupnay qo'shing.

Qulupnay Mojito salqinligiga yozning o'ziga xos nordonligi, nozikligi va xushbo'yligini qo'shadi.

Malinali "Mojito" retsepti

Va oxirgi alkogolsiz retsept- Malinali mojito.

• Yalpiz barglari - 3-4 dona;
• Shakar siropi - 20 ml (yoki 1 osh qoshiq shakar);
• Ohak yoki limonning ¼ qismi;
• Gazli suv;
• Bir hovuch malina.

Ushbu uy qurilishi mojito retsepti allaqachon sanab o'tilganlardan unchalik farq qilmaydi. Dilimlangan ohak yoki limon bo'laklarini sirop yoki shakar bilan maydalang.

Bir hovuch malina qo'shing va ozgina maydalang. Muz bilan to'kib tashlang va gazlangan suv quying.

Malinalar yozning issiq kunlarida sizni quvontiradigan boy hid va o'ziga xos ta'mga ega.

Mojito uchun sirop

"Mojito" tabiiy kokteyli xizmat qilishdan oldin darhol tayyorlanadi. Ammo ba'zida bunga vaqt yo'q.

Shuning uchun, sovutilgan shakar siropini darhol stakanga qo'shish juda qulay va sharbat shakarni eritguncha kutmang. Mojito uchun shakar siropi bir nechta porsiyada tayyorlanishi mumkin, muzlatgichda saqlanishi va kerak bo'lganda ishlatilishi mumkin.

Mojito kokteylining bir porsiyasi uchun bir osh qoshiq shakar o'rniga 20 gramm shakar siropi qo'shing.

Mojito uchun shakar siropini quyidagicha tayyorlang:

- shakar 350 gr.

- suv 200 ml

Shu nisbatda shakar bilan suvni aralashtiring va qaynatib oling. Shakar to'liq eriguncha aralashtiramiz va hech qanday bo'lak qolmaydi. Sirop qaynab ketgach, issiqdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.

Siropni muzlatgichda saqlang va uyda mojito tayyorlash uchun foydalaning. Bu sirop boshqa ichimliklar uchun ham ishlatilishi mumkin.

Bundan tashqari, uyda Mojito kokteyli tayyorlash uchun siropning o'zgarishi sifatida siz avvalgi maqolada bergan retseptdan foydalanishingiz mumkin. Yalpiz va tarragon kombinatsiyasi klassik kokteylga yangi eslatmalar olib keladi.

Klassika asosida spirtli kokteyl Mojito ushbu mavzu bo'yicha turli xil alkogolli va alkogolsiz variantlarda tayyorlanishi mumkin.

Rum bilan spirtli mojito uchun retsept

Va kuchliroq ichimliklarni sevuvchilar uchun men rom bilan spirtli mojito retseptini taklif qilaman. Spirtli mojito qanday tayyorlanadi? 1 ta porsiya uchun ingredientlar quyidagicha:

• Yalpiz - 3-4 barg;
• Shakar siropi - 20 ml (yoki shakar 1 osh qoshiq);
• Limon yoki ohak - ¼ qism;
• Gazli suv;
• Yengil rom - 50 ml

Rum Mojito qiziqarli yozgi ziyofat uchun juda mos keladi. Uyda alkogolli mojito tayyorlash texnologiyasi deyarli alkogolsiz mojito tayyorlash bilan bir xil.

Bir stakan yoki ohakda yalpiz va limon shakar bilan maydalanadi, shakar siropi yoki asal. Ular sharbat chiqarishdi.

Limon va yalpiz aralashmasi stakanga solinadi, rom qo'shiladi. Muz qo'shiladi va bu jozibaning barchasi gazlangan suv bilan quyiladi.

Faqat bitta ogohlantirish: Mojitoni rom bilan ichish juda oson va yoqimli, ammo bu kokteylda spirtli ichimliklar mavjud, ya'ni siz uni me'yorida, ayniqsa issiqda ishlatishingiz kerak.

Albatta, uyda mojitolarni qanday tayyorlash bo'yicha "engil" variant mavjud. Mojitolarni tayyorlash jarayonida shakar va oddiy soda o'rniga siz Sprite ichimligidan foydalanishingiz mumkin, ammo mening shaxsiy fikrimcha, chanqog'ingizni qondiradigan va tanani har biriga xos bo'lgan vitaminlar bilan to'yingan tabiiy ingredientlardan foydalangan ma'qul. tabiiy ingredientlar.

Shunday qilib, uyda mojitoni qanday tayyorlashni siz allaqachon bilasiz. Ko'rib turganingizdek, uyda mazali, xushbo'y, tetiklantiruvchi Mojito bilan o'zingizni xursand qilish juda oson. Fotosuratlar bilan retseptlar juda qulay va tushunarli. Sog'lom tabiiy ingredientlarning yozgi ta'midan rohatlaning!

Shuni ham unutmangki, issiq kunlardan keyin sovuq havo keladi. Va, ehtimol, qishga tayyorgarlik haqida o'ylash kerak. yoki haqida maqolalarimni o'qing.

Biz ko'rib chiqamiz uyda mojito qanday tayyorlanadi. So'nggi bir necha yil ichida bu ichimlik juda mashhur bo'ldi va bu haqli ravishda! Mojito kokteyli ajoyib, tetiklantiruvchi, yalpiz-ohak, shirin va nordon ta'mga ega. Yozgi jaziramada juda tetiklantiruvchi va, albatta, issiq uy partiyalari uchun mos !!!

Ingredientlar

• Ohak - ½ dona.
• Yalpiz - 10 ta o'rta kattalikdagi bir juft novda yoki barglar.
• Shakar kukuni - 2-4 choy qoshiq.
• Rum - 50 ml
• Gazlangan suv - 100 -150 ml.
• Ezilgan muz - 3/4 chashka

Tayyorlash usuli

1. Ohak bo'laklari va yalpiz barglarini stakanga joylashtiring.
2. Unga shakar kukunini quying.
3. Muddler bilan yaxshilab aralashtiring.
4. Rom qo'shing va aralashtiring.
5. Muzga soling.
6. Soda quying.
7. Bar qoshiq bilan aralashtiring.

Yo'nalishlar

Shisha - 350 ml uchun "highball". Texnologiya - "qurilish" Hajmi - "uzun" Qal'a - o'rta

Porsiya: 1

Uyda mojito retsepti juda oddiy, sizga kerak bo'ladi: ohak, yangi yalpiz, shakar kukuni yoki shakar siropi, rom, juda mineral bo'lmagan gazlangan suv (bu erda sho'r ta'mi yaxshi emas) va maydalangan muz. Oq rom yaxshi ishlaydi, oltin rom bilan ta'mi yanada achchiq bo'ladi, lekin ba'zilar uchun bu ortiqcha bo'lib tuyuladi.

Uyda Mojito qanday tayyorlanadi:

Birinchidan, ohak oling va uni uzunligi bo'yicha 2 yarmiga bo'ling. Keyin yarmidan birini uzunligi bo'yicha 3-4 tilimga kesib oling. Ularni stakanga soling. Endi navbat yalpizga. Yuqori barglarni novdadan chimchilab oling va bir chetga qo'ying, ular keyinroq bezak sifatida kerak bo'ladi. Qolgan barglarni poyadan ajratib, bir xil stakanga soling. Shakar kukunini stakanga quying. Va endi bularning barchasi yaxshilab yoğurulmalıdır, shunda ohak va yalpiz sharbat beradi va kukun bu sharbatda eriydi. Natijada, siz maydalangan salat kabi narsalarni olishingiz kerak, uni haddan tashqari oshirmaslik va tarkibiy qismlarni bo'tqaga aylantirmaslik kerak. Barmenlar bu operatsiyani maxsus pestle - muddler bilan bajaradilar, ammo agar sizda yo'q bo'lsa, unda buni qanday qilishni tushunishingiz kerak bo'ladi. Muddler nima va uni qanday almashtirish haqida ko'proq ma'lumotni uy paneli uchun asboblar haqida maqolada o'qishingiz mumkin. Keyin siz romni to'kib tashlashingiz va yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Keyin stakanga balandligining 3/4 qismiga muz qo'shiladi. Ha, sizga juda ko'p muz kerak va u etarlicha maydalangan bo'lishi kerak. Erish, u juda soviydi va ichimlikni suyultiradi. Issiq bo'lganda mojito kokteyli, esingizdami? Endi gazlangan suv qo'shing, shunda muz tom ma'noda stakanning chetiga suzadi. Endi bar qoshiq yoki uzun tutqichli boshqa qoshiq bilan siz stakan ostidan ohak va yalpizni ko'tarib, muz bilan aralashtirib, ularni stakan bo'ylab taqsimlashingiz kerak. Keyin biz bir bo'lak ohak bilan bezatamiz, uni stakanning chetiga osib qo'yamiz va muzga bir dyuymli yalpiz yopishtiramiz (esingizdami, uni qo'yingmi?). Bir nechta naycha bilan xizmat qiling, chunki bu kokteyl filtrlanmagan bo'lsa, u holda tiqilib qolishi mumkin. Va bu erda siz yozning issiq kuni uchun mukammal kokteylni ko'rishingiz mumkin.

Keling, uyda Mojito retseptini ingredientlar bo'yicha tahlil qilamiz va tarkibiy qismlar ta'mga qanday ta'sir qilishini aniqlaymiz. Ohak - nordon ta'm beradi, agar siz nordonni yoqtirsangiz - ko'proq qo'ying va aksincha. Asos sifatida, nordon uchun limonni olishingiz mumkin, lekin u allaqachon biroz boshqacha bo'ladi - mevalarning ta'mi boshqacha. Ammo agar chindan ham xohlasangiz, limonga kamroq ehtiyoj borligini yodda tuting, chunki u ko'proq kislotali. Yalpiz - ichimlikka yalpiz yangiligini beradi va u qanchalik ko'p bo'lsa, Mojito shunchalik yalpiz bo'ladi. Yalpizni limon balzam bilan almashtirish mumkin, bir chimdik, lekin ta'mi biroz yomonroq bo'ladi. Shakar kukuni - Men retseptda aniq miqdorni ko'rsatmayapman, chunki har kimning o'ziga xos shirinlik hissi bor. Variant sifatida shakar siropidan foydalanishingiz mumkin. Agar siz juda ko'p Mojito kokteyllari tayyorlamoqchi bo'lsangiz, men sizga siropni oldindan pishirishni maslahat beraman - bu kokteyl tayyorlashni ancha tezlashtiradi. Bu suv hammomida amalga oshiriladi - sirop qaynatilmasligi kerak. Bir stakan quying issiq suv idishga soling va unga shakar qo'shing, taxminan 400 gramm, kuchli aralashtiriladi. Keyin, aralashtirishni davom ettirib, siropni qalinlashtirish uchun suv hammomida 15-20 daqiqa ushlab turing. Kokteyldagi bunday sirop 20-30 ml qo'shilishi kerak. Rum - achchiq notalar beradi.

Agar siz uyda bir vaqtning o'zida bir nechta Mojito kokteyli tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda quyida tavsiflangan tarzda davom etishingiz kerak. Tarkibi: ohak, yalpiz, shakar kukuni etarli hajmdagi idishga soling, shunda ularni bu idishda maydalash qulay bo'ladi. Meva va yalpiz sharbat beradi va shakar kukuni eriydi, bu aralashmani yaxshilab maydalash uchun pestle yoki muddlerdan foydalaning. Porsiya tezligida minus 50 gramm rom qo'shing, ularni hozircha chetga surib qo'ying. Yana bir bor aralashmani eslab qoling, shunda rom va hosil bo'lgan sirop yaxshilab aralashtiriladi. Endi siz aralashmadan barcha namlikni alohida stakanga to'kib tashlashingiz kerak, bu, masalan, filtr orqali amalga oshirilishi mumkin. Iloji boricha ko'proq sharbat olish uchun aralashmani qo'lingiz bilan yaxshilab siqib qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Ohakni yalpiz bilan bosgan idishga 50 gramm romni bir chetga surib qo'ying. Rum idish devorlaridan qolgan siropni eritib yuborishi uchun uni yuving, bu kokteyl uchun juda qimmatli - u hamma narsani o'z ichiga oladi. efir moylari bu kokteylga o'zining xushbo'yligi va ta'mini beradi. Kubokdan stakanga sirop-rom eritmasining qolgan qismiga quying. Ushbu eritmani stakanlarga teng ravishda to'kib tashlang. Keyin go'shtdan olingan "salat" ni stakanlarga teng ravishda qo'ying. Xo'sh, keyin individual retsept bo'yicha davom eting: muz, soda, tubulalar qo'shing, yalpiz tepalari va ohak bo'laklari bilan bezang.

Uyda "Mojito" retsepti, 5 ta porsiya uchun:

Ohak - 3 dona.
Yalpiz - o'nta shox yoki barglar 50 ta o'rta o'lchamda.
Shakar kukuni - 4-7 osh qoshiq.
Rum - 250 ml
Gazlangan suv - 500 -750 ml.

Endi ijodkorlik haqida gapiraylik. Ushbu kokteylda uchta komponent: ohak, rom va yalpiz almashtirilmasligi kerak, bu yaxshi, barqaror kombinatsiya. Va agar biz bu aloqani o'zgartirsak, u endi Mojito bo'lmaydi. Nimani o'zgartirish mumkin? Sirop va suv! O'zingiz ko'ring, kukun yoki shakar siropi o'rniga qulupnay siropi qo'shsak, yangi kokteyl - "qulupnay Mojito" olamiz. Lekin siz sirop emas, balki suyuqlik qo'shishingiz mumkin! 😉 Ijodkorlik doirasi cheksizdir, lekin men berry ta'mlariga e'tibor berishni tavsiya qilaman. Kokteyldagi sodani nima almashtirishi mumkin? Sprite bilan yaxshi ishlaydi, uni shirinroq yoqtiradiganlar uchun, lekin juda shirin bo'lmasligi uchun bu holda siropning dozasini yodda tuting. Tonikning tetiklantiruvchi achchiqligini yaxshi ko'radiganlar uchun esa "Achchiq limon" ni maslahat beraman.

Endi bilasiz, uyda mojito qanday tayyorlanadi, shuning uchun harakat qiling, yarating va qanday bo'lganini yozing. Agar sizga maqola yoqqan bo'lsa, yulduzcha ustiga bosing. Agar siz uni do'stlaringiz bilan tanishishga loyiq deb hisoblasangiz, ijtimoiy tarmoqdagi sahifaga joylashtirish uchun tugmani bosing. tarmoqlar, men minnatdor bo'laman!

Sizga kerak bo'ladi

• Mojito uchun:
• - 10 g yangi yalpiz;
• - 10 g shakar shakar;
• - 1 ohak;
• - 80 ml engil rom;
• - 400 ml tonik;
• - ezilgan muz.
• Alkogolsiz mojito uchun:
• - 10-15 g yalpiz;
• - yarim ohak;
• - 200 ml soda;
• - ezilgan muz.
• Kuba mojitosi uchun:
• - 1,5 osh qoshiq jigarrang shakar;
• - 0,5 ohak;
• - 30 ml engil rom (Habana Club yoki Ron Varadero);
• - 3 ta katta novdalar yangi yalpiz;
• - sodali suv (tonik);
• - maydalangan muz;
• - past keng shisha.
• Qirollik mojitosi uchun:
• - 50 ml oq rom;
• - 30 ml quruq gazlangan sharob;
• - 25 ml shakar siropi
• - 20 g ohak;
• - 3 g yalpiz;
• - 200 g maydalangan muz;
• Bezatish uchun:
• - 1 ohak;
• - 1 g yalpiz.
• Qulupnayli mojito uchun:
• - 50 ml oq rom;
• - 15 ml shakar siropi;
• - 100 ml soda;
• - 30 g ohak;
• - 80 g qulupnay;
• - 5 g yalpiz;
• - 250 g maydalangan muz.
• Bezatish uchun:
• - 10 g qulupnay;
• - 1 g yalpiz.

Ko'rsatma

Ohakni yuving, ikkiga bo'ling, har bir yarmini to'rtta bo'lakka bo'ling. Yalpizni yuving va quriting, barglarini poyasidan ajratib oling, yalpiz, sakkiz bo'lak ohak bo'lagi, 10 gramm shakarni ohakga soling va ohak va yalpiz sharbatini chiqarib, shakar eriydigan tarzda pestle bilan maydalang. Ezilgan yalpiz va ohakni stakanga soling, ustiga maydalangan muz bilan to'ldiring, 80 mililitr rom qo'shing, tonik bilan to'ldiring, aralashtiring va stakanlarga quying.

Uzun bo'yli stakanni oling, yalpizni yuving va mayda to'g'rang, yuving va yarim ohakni tilimga kesib oling, yalpiz va ohakni stakanga soling, shakar qo'shing, yaxshilab ezib tashlang. Bir stakanga mayda maydalangan muzni to'kib tashlang va sodali suv bilan to'ldiring, aralashtiring. Ichimlik yuzasiga uchta yalpiz bargini qo'ying, somonga yarim doira ohak bo'lagini qo'ying, somonni stakanga soling.

Stakanga shakar tushiring, ohakni yuving, ohakning yarmini to'rtdan ikkiga bo'ling va sharbatni stakanga siqib oling, shakar eriy boshlaydi. Ohak po'stini stakanga soling. Yalpizni yuving va quriting, ohak ustiga qo'ying, pestle yoki vilkalar bilan ezib tashlang, yalpiz kuchli hidlana boshlashi kerak.

Qirollik mojito

Yarim ohakni bir necha bo'laklarga bo'ling. Jigarrang qamish shakarini stakanga quying (yaxshisi baland to'p yoki kollinz). Ohak bo'laklaridan sharbatni siqib oling va qobig'ini ham torting. Yalpiz barglarini ustiga qo'ying va yalpiz ta'mini chiqarish uchun bir oz pastga siljiting. Stakanning 1/3 qismini muz bilan to'ldiring. Ideal holda, bu maydalangan bo'lishi kerak, lekin uni ishlatish imkoniyati bo'lmasa, uni ham ishlatishingiz mumkin. Rum qo'shing va soda quying. Stakanni ohak bo'lagi va yalpiz bargi bilan bezang.

qulupnay mojito

Ohak va yalpizli stakanga bir nechta qulupnay soling. Shakar siropini to'kib tashlang va barcha ingredientlarni qoshiq bilan maydalang (ideal). Stakanni tepaga muz bilan to'ldiring. Rum va soda quying. Kokteyl qoshig'i bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Qulupnay va yalpiz novdasi bilan bezang.

Qirollik mojito

Buning uchun sharob stakan ishlatiladi. Unga yalpiz barglarini qo'ying, bir oz ohak sharbatini siqib oling va u erda qobiqlarni tashlang. Stakanni tepaga muz bilan to'ldiring. Shakar siropi, rom va quruq ko'pikli sharobni to'kib tashlang. Kokteyl qoshig'i bilan sekin aralashtiramiz va ustiga ko'proq muz qo'shing. Stakanni ohak bo'lagi va bir nechta yalpiz barglari bilan bezang.

mojito sangria

Qirollik mojitosi singari, u vino stakanida xizmat qiladi. Pastki qismga bir nechta qulupnay, karapuz, ko'k va yalpiz barglarini qo'ying. Shakar qo'shing va ingredientlarni qoshiq yoki qoshiq bilan maydalang. Ohak choragining sharbatini siqib oling. Stakanni tepaga muz bilan to'ldiring. Rom va prosekkoni to'kib tashlang. Kokteyl qoshig'i bilan muloyimlik bilan aralashtiring va ustiga ko'proq muz qo'shing. Stakanni karapuz, qulupnay va ko'k bilan bezang.

Foydali maslahat

Kokteyl tayyorlashdan oldin ko'zoynakni sovutganingizga ishonch hosil qiling.

Manbalar:

• Mojito kokteyli (tarix) 2018 yil
• 2018 yilda mojito pishirish

Yoz oqshomida tetiklantiruvchi, ohak aromali mojito kokteylidan yaxshiroq narsa yo'q! Bu zavq endi hamma uchun mavjud, uni barmenlardan buyurtma qilish shart emas. Hamma narsa zarur ingredientlar har qanday supermarketda topishingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi

• engil rom, ohak sharbati, qamish (jigarrang) shakar, yalpiz, sodali suv (Sprite ham mos keladi)

Ko'rsatma

Idishni tepaga muz bilan to'ldiring va rom bilan to'ldiring. Taxminan 40 ml kerak bo'ladi. Keyin soda qo'shing.

Foydali maslahat

Bundan tashqari, alkogolsiz mojito ham qilishingiz mumkin. Faqat retseptdan romni chiqarib tashlang. Ba'zilar oddiy shakarni ham ishlatishadi, lekin eng yaxshi ta'mi hali ham qamish bor.

Mojito - bu Kubada ixtiro qilingan va odatda rom va ohakdan tayyorlangan kokteyl. Ammo rus odami ixtiro qilmaganida bunday bo'lmas edi o'z retsepti Bu ichimlik aroqga asoslangan.

"Mojito" pishirishning ruscha usuli - aroq asosida

Retsept bo'yicha aroq bilan pishirilgan mojito klassik ta'midan deyarli farq qilmaydi. byudjet varianti. Buni sinab ko'ring va o'zingiz ko'rishingiz mumkin.

Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

60 ml aroq;
- 3 novda yalpiz;
- 3 osh qoshiq Sahara;
- muz kublari;
- sodali suv.

Bog'da tanlang yoki bozorda yalpiz shoxlarini sotib oling, oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, kichik bo'laklarga bo'linib, stakanga yuboring. Ohak sharbatini to'kib tashlang va shakar qo'ying. Muz kublarini stakanga soling - tepaga. Barcha ingredientlarni aroq ustiga to'kib tashlang va muloyimlik bilan aralashtiring, lekin juda yaxshilab. Stakandagi qolgan joyni soda bilan to'ldiring. Bunday suv qancha ko'p bo'lsa, ichimlikning kuchi shunchalik kam bo'ladi. Mojito kokteyli tayyor. Uni yalpiz barglari yoki ohak bo'laklari bilan bezash qoladi - xohlaganingizcha. Rumning yo'qligi ichimlikning ta'miga deyarli ta'sir qilmaydi. Faqat haqiqiy ichimlik bilan yaxshi tanish bo'lgan odamlar sodir bo'lgan almashtirishni payqashlari mumkin.

Ikkinchi retsept "Mojito" - aroq va "Sprite" bilan

Aytish kerakki, bu spirtli ichimlik"Mojito" bilan allergiya yoki astma bilan og'rigan odamlar uchun mutlaqo yaroqsiz. Ha, va sog'lom odamlar uni faqat alohida holatlarda ichishlari mumkin. Chunki uning tarkibida inson tanasi uchun foydali bo'lmagan va giyohvandlikka olib kelishi mumkin bo'lgan turli xil qo'shimchalar mavjud. Bundan tashqari, ushbu Mojito tarkibiga Sprite ichimligi (yoki boshqa shunga o'xshash gazlangan suv) kiritilganligi sababli, u doimiy tashnalikni keltirib chiqaradi.

Siz shunday mexnat tayyorlashingiz kerak: 3-6 yalpiz bargini oling, stakanga soling. Yuqoridan 60 ml aroq tushiring, muz kublarini qo'ying va Sprite quying. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Ichimlik tayyor.

Mojitoni aroq bilan tayyorlashning boshqa variantlari

Aroq bilan ichimlik uchun yuqoridagi retseptlar o'z xohishingizga ko'ra o'zgarishi mumkin. Mazali "Mojito" aroq kokteyli gazlangan suvni soda bilan almashtirish orqali olinadi, masalan, 7up. Bundan tashqari, siz meva yoki qo'yishingiz mumkin berry pyuresi olma, shaftoli, qulupnay yoki malinadan tayyorlangan. Bunday o'zgarishlar nafaqat yomonlashmaydi, balki aksincha, sevimli ichimlikning ta'mini yaxshilaydi, uni yanada qizg'in va original qiladi.

Endi bilasiz,

Mojito kokteyli nima

Mojito - 1930 yilda Gavanada ixtiro qilingan alkogolli ichimlik. Yozgi jaziramada ajoyib tetiklantiruvchi. Ma'lumki, Ernest Xeminguey uning buyuk muxlisi edi. Kokteylning nomi "ho'l" deb tarjima qilingan.

Hozirda "Mojito" butun dunyoda juda mashhur. Siz uni deyarli har bir barda, restoranda buyurtma qilishingiz va uyda o'zingiz pishirishingiz mumkin. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, kokteyl tayyorlashda hech qanday murakkab narsa yo'q.

Ichimlikning g'ayrioddiy mashhurligi uning juda ko'p navlari paydo bo'lishiga olib keldi. Mevali, qulupnay va hatto alkogolsiz Mojito ixtiro qilingan. Biroq, ba'zi odamlar hali ham klassik retsept bo'yicha tayyorlangan kokteylni afzal ko'rishadi.

Klassik Mojito qanday tayyorlanadi

Klassik "Mojito" rom, shakar, yalpiz, ohak, gazlangan suv va muzdan iborat. Ichimlikni baland ko'zoynaklarda xizmat qilish va tayyorlash vaqtida ulardagi barcha ingredientlarni aralashtirish yaxshidir. Biroq, ba'zi uy bekalari uni katta shaffof ko'zada pishirishni afzal ko'rishadi va mehmonlar huzurida stakanlarga quyishadi.

Kokteylning eng muhim tarkibiy qismlaridan biri yalpizdir. Bir dasta yalpiz yuvilishi va namlikdan ozgina quritilishi kerak. Har bir stakanning pastki qismiga uning 8-10 bargini qo'ying va maydalagich bilan ozgina maydalang.

Ohak 4 qismga bo'linishi kerak. Ichimlikning 1 ta porsiyasini tayyorlash uchun sizga 1 tilim sitrus kerak. Ohak takozlarini ko'zoynaklarga bo'linib, pestle bilan muloyimlik bilan maydalash mumkin. Buni qilish juda qulay emas, shuning uchun sharbatni qo'llaringiz bilan siqish yaxshiroqdir.

Har bir stakanga 50 ml oq rom qo'shing. Ba'zi Mojito sevuvchilar romni aroq bilan almashtirishni afzal ko'rishadi, ammo bu mutlaqo to'g'ri emas. Bu holda ichimlikning ta'mi o'zgaradi.

Keyinchalik, ezilgan muzni stakanlarga qo'yishingiz kerak. Kublarni maydalash uchun siz ularni sumkaga solib, sochiq bilan o'rashingiz va bolg'a yoki rulon bilan maydalashingiz kerak. Sizga juda ko'p muz kerak bo'ladi. U bilan ko'zoynakni deyarli eng yuqori qismiga to'ldirish tavsiya etiladi. Bunday holda, uning bir nechta kublarini butunlay qoldirish kerak. Shunday qilib, u sekinroq eriydi va ichimlik uzoqroq sovib turadi.

Muz qo'shgandan so'ng, ko'zoynaklarga ozgina tonik quyish qoladi. Siz uni gazlangan suv yoki sprite bilan almashtirishingiz mumkin. Tayyor kokteyl yalpiz barglari va bir bo'lak ohak bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

Vatan: Kuba, Gavana

Qisqa hikoya: 1930-yilda (25-may) Kuba poytaxtidagi “Sevilya” mehmonxonasi bufetchisining topqirligi tufayli, mexnat uchun viski tugab qolgan ziyofatda paydo bo‘lgan. Viskini oq rom bilan almashtirib, barmen o'z ijodini asrlar davomida mashhur qildi. Boshqa versiyada bizni 1940-yillar va "La Bodeguita del Medio" kafesi chaqiradi. Aytgancha, bu kafe hali ham ochiq va qiziqki, har yili 25-may kuni Mojito tug'ilgan kechasi sifatida.

1928-1932 yillarda rum qo'shilgan shunga o'xshash yalpizli ichimlik "criollo" deb nomlangan.

16-asrda ingliz qaroqchilari rom, yalpiz va ohakni aralashtirib, xuddi shunday ichimlikni ichishgan deb ishoniladi. Aralashmaning yaratuvchisi Richard yoki Frensis Drake uni "Drak" deb atagan. Ichimlik juda kuchli edi, lekin yomon emas edi.

Sarlavha (ehtimoliy tarjimalar): ispan tilidan - "chivin", "ho'l", "mojo" (ma'nosida original sous), afrika tilidan - "kichik sehr / jodugarlik".

Turlar va navlar: alkogolli (qal'aning taxminan 20%) va alkogolsiz ("Nohito" yoki "Virgin").

"Mojito" kokteyli» muntazam yangilanadi. Buning yordamida ular o'rnini bosadigan juda ko'p variantlar paydo bo'ldi:

• rom "Bacardi" "Havana Club", "Flor De Cana", "Ron Varadero" yoki boshqa turdagi spirtli ichimliklar.
• Sprite, Schweppes, Seven Up, tonik yoki gazlangan mineral suv uchun soda
• qamish shakar oq
• limon ustiga ohak
• Kuba yalpizi boshqa turlariga (jingalak, yalpiz)

Bundan tashqari, kokteylning asosiy tarkibiga meva yoki rezavorlar qo'shiladigan variantlar mavjud. Natijada, asl retseptning juda ko'p o'zgarishlari paydo bo'ldi.

Tanadagi harakat: tanani tetiklashtiradi, asablarni tinchlantiradi, yozgi jaziramada tetiklashtiradi; ko'plab mikroelementlar va minerallarni o'z ichiga oladi, oshqozon va yurak faoliyatini yaxshilaydi, vitamin C (ohak tarkibidagi) tufayli sovuqni oldini oladi va yoshlikni uzaytiradi.

Qanday ichish kerak Javob: Qattiq va tezkor qoidalar yo'q. Xizmat qilish Mojito kokteyli katta ko'zoynaklarda (kamida 0,5 litr), ko'pincha highball turi, keng ko'zoynak va hatto bankalarda. Sovuq shaklda gazaksiz somon orqali iching. Siz unga kubalik gazaklarni berishga harakat qilishingiz mumkin, ammo bu asosan ortiqcha. Ichimlik chanqoqni qondirish uchun yoki asosiy ovqatdan keyin shirinlik sifatida ichiladi.

Narxi: har xil. Barga bog'liq. Hatto bir stakan uchun 30 dollar turadi.

Muhim: ichimlikni tashkil etuvchi komponentlarning sifati, ayniqsa siz uyda "Mojito" tayyorlayotgan bo'lsangiz; bayram kayfiyati va atmosferasi.

mashhur muxlislar: Ernest Xeminguey (qoʻsh romli qoʻsh papa varianti – Xemning qoʻsh otasi), Fidel Kastro, Adrianis Rodriges, Antonio Banderas, Al Pachino, Demi Mur, Madonna.

"Mojito" kokteyli sizga istalgan mamlakatning deyarli har qanday barida taklif etiladi. Ammo agar siz uyda "Mojito" pishirishga qaror qilsangiz , unda siz borligini bilishingiz kerak umumiy qoidalar siz tanlagan retseptdan qat'i nazar, ichimlik tayyorlash.

• yalpiz yaxshilab yoğurulmalıdır, lekin maydalanmasligi kerak (aks holda u trubkani yopib qo'yadi va ichimlikdan zavqlanishingizga to'sqinlik qiladi). Har bir qism uchun bu alohida bajarilishi kerak.
• muzni sindirish yaxshiroqdir, shuning uchun u spirtli ichimliklarning achchiqligini yaxshiroq maskalaydi
• agar soda yoki mineral suv o'rniga Sprite kabi shirin gazlangan ichimliklardan foydalanishni boshlasangiz, retseptdagi shakar miqdori kamayishi yoki butunlay olib tashlanishi mumkin (shaxsiy xohishingizga qarab)
• retseptlardagi barcha bu komponentlar berilgan nisbatlarga rioya qilgan holda bir necha marta oshirilishi mumkin. Natijada, siz yaxshi kompaniya uchun katta hajmdagi ichimlik olasiz.
• retsept bo'yicha tajriba qilishdan qo'rqmang - o'zingizning noyob "Mojito" ni yarating.

Sizga "Mojito" ni qanday pishirishni aytib beramiz turli xil variantlar, klassikaga aylangan retseptdan boshlab.

Har qanday "Mojito" uchun asosiy nisbat:

Stakanni taxminan 3 qismga ajratamiz.

Ovozning 1/3 qismi sharbatlar, rezavorlar, shakar va yalpiz aralashmasi bo'lishi kerak

1/3 hajm - maydalangan muz

1/3 hajm - alkogol va soda

Har qanday alkogolli kokteyl va alkogolsiz kokteyl o'rtasidagi farq alkogolli tarkibiy qismlarning mavjudligi. Agar siz ularni ichimlikdan chiqarib tashlasangiz, bu bolalar bayramlari uchun ajoyib imkoniyat bo'ladi.

"Klassik".

Tayyorlang:

• ohak / limon - 1 dona.
• yalpiz - 6-7 dona. barglari
• oq rom - 50-60 gr.
• shakar - 2-3 osh qoshiq
• soda - 150 gr.

Siz shunday tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

• yalpizni shakar bilan stakanda maydalang, ohakni ikkiga bo'ling, biridan sharbatini siqib oling, ikkinchisini tilimga kesib oling.
• ½ ohak sharbatini stakanga soling, aralashtiring, qolgan ohak bo'laklarini ichiga soling va muz (stakanning 1/2 hajmini to'ldiring)
• spirtli ichimliklarni va sodali suvni to'kib tashlang, somon bilan ozgina aralashtiring, bezang va tatib ko'ring.

Ichimlikning berry va mevali variantlari bir-biridan farq qiladi klassik retsept barcha turdagi pyure rezavorlar, mevalar, anor urug'lari tarkibida mavjudligi. Ular ba'zan vilkalar bilan eziladi, ba'zan kesiladi yoki retseptlarda bir vaqtning o'zida ikkala usul ham qo'llaniladi. Kokteyllar bir vaqtning o'zida yorqin, rangli va juda mazali. Ular issiq tushdan keyin, baxmal oqshom va olovli kecha uchun juda mos keladi.

"Qulupnay".

Tayyorlang:

• yalpiz - 5-6 barg
• qulupnay - 3-6 dona.
• oq rom - 50 ml
• ½ ohak sharbati
• shakar - 1 choy qoshiq
• soda - 150 ml

Siz shunday tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

Yalpizni shakar bilan stakanda ozgina maydalang, mayda tug'ralgan qulupnayni (yoki undan pyuresi) aralashmaga botirib, aralashtiramiz, ehtiyotkorlik bilan muz qo'shing va rom, ohak sharbati va soda quying. Sekin aralashtiramiz va yalpiz barglari va qulupnay bilan bezang.

Agar ichimlik sizga etarlicha shirin bo'lmasa, unga 1-2 choy qoshiq qo'shing. qulupnay siropi yoki qulupnay likyori.

"Apelsin"

Tayyorlang:

• 60 ml oq rom
• 0,5 dona. apelsin
• 0,5 dona. Laym
• 2 dona yalpiz
• 1-2 osh qoshiq granüllangan shakar

Siz shunday tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

Apelsin va ohakni yarmiga bo'ling. Yarim qismini maydalang (yana bir necha bo'laklarga bo'ling) va stakanga botiring. Bu erda shakar tushiring va yalpiz qo'ying. Sharbat paydo bo'lguncha hamma narsani yoğurun. Spirtli ichimliklarni to'kib tashlang va muz qo'shing. Aralashmani silkitgichga o'tkazing va kuchli silkiting. Ko'zoynaklaringizni to'ldiring va zavqlaning.

"italyancha"

Tayyorlang:

• 50 ml ko'pikli vino "Proseco" (Italiya)
• 50 ml oq rom
• ½ ohak / limon sharbati
• 1 dona yalpiz
• 1 choy qoshiq qamish shakar
• 1 choy qoshiq shakar siropi

Siz shunday tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

Yalpiz va shakarni pestle bilan maydalang, sharbat va siropni quying, aralashtiring. Bir hovuch muzni to'kib tashlang. Rumdan boshlab spirtli ichimliklarni qo'shing. Yana aralashtiramiz va bezang.

"Qizil"

Tayyorlang:

• oq rom - 50 ml
• malinali likyor - 50 ml
• shakar siropi - 1 osh qoshiq.
• ½ ohak sharbati
• yalpiz - 1 dona
• soda - 150 ml

Siz shunday tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

Yalpizni shakar bilan siqib, muz qo'shing, navbat bilan sharbat, likyor, rom va soda quying. Yalpiz va malina bilan bezang.

Blackberry "Qorada"

Tayyorlang:

• karapuz - 5 dona
• shakar siropi - 1 osh qoshiq.
• 1 ohak sharbati - 30 ml
• oq rom - 30 ml
• Cream de Cassis likyori - 30 ml
• soda - 30 ml
• yalpiz - 5-6 barg

Siz shunday tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

Yalpiz sirop va karapuz bilan yoğurur. Ohak sharbati, rom, likyor quyiladi va hamma narsa aralashtiriladi. Muz uxlab qoladi, soda quyiladi. Aralashgandan so'ng, kokteyl yalpiz bilan bezatilgan.

"Tropik" (ananas bilan)

Tayyorlang:

• oq rom - 90 ml
• Triple Sec likyor - 30 ml
• ananas sharbati - 30 ml
• ananas - 2 dona
• ohak - 1 dona ("g'ildiraklarga" kesilgan)
• yalpiz - 7 barg

Siz shunday tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

Ananas, ohak va yalpiz bo'laklari yoğrulur, shakerga joylashtiriladi. Muz va boshqa ingredientlarni qo'shing, kuchli silkitib, stakanga quying.

"Anor"

Tayyorlang:

• ohak - 1 dona.
• yalpiz - 6-7 barg
• oq rom - 60 gr.
• shakar - 3 osh qoshiq
• anor sharbati - 110 gr.
• soda - 60 ml

Siz shunday tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

Yalpizni shakar bilan maydalang, ohak sharbatini qo'shing, aralashtiring va muz qo'shing. Spirtli ichimliklar, anor sharbati va soda quying, somon bilan aralashtiring, harakat qilib ko'ring.

Tayyorlang:

• ohak - 1/2 meva
• shakar - 1-2 osh qoshiq.
• yalpiz - 1 katta shamlardan
• oq rom - 50 ml
• engil pivo - 100-150 ml
• ezilgan muz

Siz shunday tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

Shakerda pivodan tashqari hamma narsani silkiting, stakanga quying, pivo qo'shing. Suyuqlikka ohak bo'lagi va yalpiz novdasini botirib, bezang.

"Mandarin"

Tayyorlang:

• ohak - 1 dona.
• yalpiz - 6-7 barg
• oq rom - 60 gr.
• shakar - 2-3 osh qoshiq (yoki 30 ml mandarin siropi)
• mandarinlar - 3-4 dona
• soda - 100-150 ml

Siz shunday tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

Yalpizni shakar bilan maydalang, ohak sharbati va mandarin bo'laklarini qo'shing (plyonkalar va chuqurchalarsiz). Har bir narsani ozgina maydalang va aralashtiring. Muzga soling. Spirtli ichimliklar va soda bilan to'kib tashlang, somon bilan aralashtiring, harakat qilib ko'ring.

"Uydagi uzum"

Tayyorlang:

• 1 ta kompyuter. Laym
• 50 gr. yashil uzum (10 dona)
• 15 yalpiz barglari
• 100 ml oq rom
• 30 ml shakar siropi
• 200 ml soda
• 500 gr. muz

Siz shunday tayyorgarlik ko'rishingiz kerak:

Yalpizni shakar siropi bilan maydalang, yarmiga bo'lingan uzum rezavorlarini qo'shing, ozgina maydalang va aralashmaga ohak sharbatini siqib oling, aralashtiring va muz qo'shing. Spirtli ichimliklar va soda quying, aralashtiring, harakat qilib ko'ring.

Boshqa "mojitolar" xuddi shu printsipga muvofiq tayyorlanadi, masalan:

"Qovun - zanjabil", klassik kokteylga 10 gramm maydalangan zanjabil va ½ mayda qovun qo'shiladi.

"Qora smorodina" yoki "Gilos", unda klassik kokteylga 50 gramm pyure qora smorodina yoki gilos qo'shiladi.

"ingliz"- rom o'rniga jin bilan

"Qirollik"- soda o'rniga shampan bilan (Braziliyalik versiyada shampan miqdori ta'mga qarab sozlanadi va soda o'rniga sprite ishlatiladi)

"Morelli"- rom o'rniga malinali aroq va soda o'rniga Red Bull bilan.

Shunday qilib, faqat xohishni ko'rsatib, siz uyda mojito tayyorlashingiz, undan zavqlanishingiz va yoz jaziramasida o'zingizni yangilashingiz mumkin.