Uy / Xamir / Uy ksu. Xu Xu - qulupnay va aroqli likyor

Uy ksu. Xu Xu - qulupnay va aroqli likyor

qulupnay likyori- shirin, mazali, qizil. Bu ajoyib likyorni shunday ta'riflash mumkin. Eng mashhur vakil (Xu Xu) 1997 yilda Georg Hemmeter tomonidan yaratilgan nemis likyoridir. Ichimlikning ulug'vorligini uning g'ayrioddiy ishlab chiqarish texnologiyasi keltirdi: shakar ishlab chiqarish uchun ishlatilmaydi va undagi qulupnay miqdori 65% dan ortiq.

Klassik qulupnay likyor retsepti

Ingredientlar

    Aroq (spirtli ichimliklar, konyak) - 1 litr

    Pishgan qulupnay - 1 kg

    shakar - 1 kg

    suv - 0,5 litr

Pishirish usuli

    Yangi pishgan qulupnayni tartiblang, chirigan mevalarni tashlang, yaxshilab yuving, sopi olib tashlang. Mevalar ikki qismga bo'linadi.

    Qayta ishlangan qulupnayni muntazam ravishda to'kib tashlang shisha idish yoki shisha, aroqni (boshqa spirtli ichimliklarni) quying va qopqog'ini mahkam yoping. Spirtli ichimliklar kamida 2-3 sm rezavorlar qatlamini qoplashi kerak. Infuziya jarayonida alkogol darajasi pasayadi, bu normaldir.

    Kavanozni quyoshli joyga (deraza tokchasiga) qo'ying va 14-16 kun turing.

    Damlamani elakdan o'tkazing, so'ngra suyuqlik qismini uch qatlamli doka orqali filtrlang.

    Bir yirtqichlardan suv va shakarni aralashtiring. Aralashmani qaynatib oling va past olovda 3-5 daqiqa qaynatib oling, oq ko'pikni olib tashlang. Keyin siropni xona haroratiga sovutib oling.

    Qulupnay sharbatini aralashtiring va shakar siropi hosil bo'lgan ichimlikni shishalarga quying. Bizning qulupnay likyorimiz deyarli tayyor, ta'mini yaxshilash uchun uni pishirishga ruxsat berish qoladi.

    Ichimlikni 7 kun davomida xona haroratida qorong'i joyga o'tkazing. Qarishdan keyin siz tatib ko'rishni boshlashingiz mumkin. Yaroqlilik muddati - 2 yilgacha.

Qulupnay likyor retsepti Xu Xu (XuXu)

Shunisi e'tiborga loyiqki, ushbu retsept ishlab chiqaruvchining idishlariga soladigan asl retsepti bo'lishiga da'vo qilmaydi. Ammo hosil bo'lgan suyuqlikning ta'mi asl nusxaga juda o'xshaydi.

Ingredientlar

    Qulupnay - 0,5 kg

    Aroq yoki spirtli ichimliklar (40-45% gacha) - 0,5 l

    Shakar - 250-300 g

    Limon - 1 dona.

    Suv - 200 ml

Pishirish usuli

    Biz qulupnayni yuvamiz, sopi olib tashlaymiz va yarmini kesib tashlaymiz (agar rezavorlar katta bo'lsa, uni chorak qismga bo'lish mumkin).

    Biz qulupnayni joylashtiramiz litrli idish va uni aroq bilan to'ldiring yoki suyultiriladi. Barcha rezavorlar aroq bilan qoplangan bo'lishi muhimdir. Siz undan ko'proq olib, bankaning eng chekkalariga quyishingiz mumkin. Shuningdek, biz infuzionimizga yarim limon sharbatini qo'shamiz - bu ichimlikka yoqimli nordonlik beradi.

    Kavanozni 7-10 kun davomida derazaga, tercihen quyosh bilan yuboramiz. Keyin infuzion qulupnayni siqib chiqmasdan, doka orqali ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang va rezavorlar idishiga shakar qo'shing. Biz infuzionni yopamiz va uni chetga qo'yamiz - bizga hali kerak emas.

    Qulupnay va shakar solingan bankani bir necha marta muloyimlik bilan silkitib, shakar to'liq eriguncha yana 2-3 kun davomida chetga surib qo'ying. Siropni to'kib tashlang, idishga 200 ml suv qo'shing, aralashtiring va qolgan siropni yana to'kib tashlang.

    Qulupnay infuzionini sirop bilan aralashtirib, bankaga quying va yana 3-5 kun unuting. Bu vaqt ichida suyuqlik tozalanadi va cho'kindidan tozalanadi, keyin filtrlanadi.

Natijada siz chiroyli "qulupnay" rangidagi mazali likyorni olishingiz kerak. Uning kuchi 15% dan oshmaydi, ammo ta'mi va xushbo'yligi shunchaki ilohiydir. Spirtli ichimliklarni sovutilgan holda ichish yaxshidir.

Shnapps yoki brendi bilan qulupnay likyori uchun retsept

Ingredientlar

    Qulupnay - 1,5 kg

    Shnapps yoki brendi - 1 l

    Shakar - 200 g

    Suv - 200 ml

Pishirish usuli

    Qulupnayni kavanozda maydalab, 10 kun davomida spirt bilan to'kib tashlang.

    Keyin 200 g shakar va 200 ml suvdan sirop tayyorlashingiz kerak: shakarni suvda eritib, isitib, shakar to'liq eriguncha aralashtiramiz.

    Siropni sovutib, damlamasi bilan aralashtiring.

    Tayyor qulupnay likyorini toza shishalarga to'kib tashlang va mahkam yoping. Muzlatgichda bir yilgacha saqlang.

Qulupnay likyorining oson retsepti

Ingredientlar

    Spirtli ichimliklar - 500 ml

    Suv - 500 ml

    shakar - 750 g

    Qulupnay - 500 g

Pishirish usuli

    Mevalarni yuving, quriting. Keyin yoğurun, katta idishga soling, spirtli ichimliklarni quying va 15 kunga qoldiring.

    Har kuni yaxshilab silkiting.

    Damlamani ehtiyotkorlik bilan torting.

    Qaynatib oling, iliq holatga sovutib, qulupnay spirti bilan aralashtiring.

    Buklangan tülbent yoki filtr qog'ozidan o'tkazing. Shishalarga quying, salqin joyda saqlang.

Qulupnay likyor video retsepti

Qulupnay likyorlarini do'konda sotib olish mumkin, shubhasiz etakchi nemis brendi "Xu-Xu" (Xu-Xu) yoki siz o'zingizni yangi yoki muzlatilgan rezavorlardan tayyorlashingiz mumkin. Ikkinchi variant tabiiyroq va arzonroq bo'lib, ikkala ichimlikning ta'mi deyarli bir xil. Biz uyda qulupnay likyorini qanday tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich texnologiyani ko'rib chiqamiz oddiy retsept.

Qulupnay likyori uchun men sizga yuqori sifatli tanlashni maslahat beraman spirtli asos. Bu aroq, 40-45 darajaga suyultirilgan etil spirti, rom, konyak yoki jin bo'lishi mumkin. Yoqimli hidni buzmaslik uchun yomon tozalangan moonshinedan voz kechish yaxshiroqdir.

Tarkibi:

  • aroq (spirtli ichimliklar, konyak) - 1 litr;
  • qulupnay - 1 kg;
  • shakar - 1 kg;
  • suv - 0,5 litr.

qulupnay likyor retsepti

1. Pishgan qulupnayni saralab, chirigan va mog'orlangan mevalarni tashlab, yaxshilab yuvib tashlang, poyalarini olib tashlang. Rezavorlar ikki qismga bo'linadi.

Muzlatilgan qulupnayni avval muzdan tushiring, so'ngra kesib oling va eritilgan suyuqlik bilan birga infuzion idishga qo'shing, aks holda lazzat zaifroq bo'ladi.

2. Bir kavanoz yoki ichiga rezavorlar tushiring shisha butilka, aroqni (boshqa spirtli ichimliklarni) quying, qopqog'ini mahkam yoping. Spirtli ichimliklar kamida 2-3 sm rezavorlar qatlamini qoplashi kerak, agar kerak bo'lsa, to'kib tashlang ko'proq aroq retseptda ko'rsatilganidan ko'ra. Infuziya jarayonida alkogol darajasi pasayadi, bu normaldir.

3. Kavanozni quyoshli joyga (deraza tokchasiga) 14-16 kunga qo'ying. Kuniga bir marta silkiting.

4. Qulupnay infuzion qismini uch qatlamli doka orqali o'tkazing. Pulpani yaxshilab bosing.

5. Kastryulkada suv va shakarni aralashtiring. Qaynatishga keltiring, past olovda 3-5 daqiqa qaynatib oling, oq ko'pikni olib tashlang. Keyin siropni xona haroratiga sovutib oling.

6. Qulupnay infuzioni va sovuq shakar siropini aralashtiring. Olingan ichimlikni shishalarga quying. Likyor deyarli tayyor, ammo ta'mni yaxshilash uchun qarish kerak.

7. Idishni 7 kun davomida xona haroratida qorong'i joyga o'tkazing. Qarishdan keyin siz tatib ko'rishingiz mumkin.

Saqlash muddati uy qurilishi spirtli ichimlik qulupnaydan to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan uzoqda - 2 yilgacha. Qal'a - 14-16%.

Agar cho'kma yoki loyqalik paydo bo'lsa, paxta momig'idan filtrlang.

XuXu - nemis ilhomlantirilgan likyor: yorqin qizil, qo'shimcha qulupnay, tabiiy, xushbo'y, sevgining o'zi kabi. Bu yorug'lik (15%) va past kaloriya (143,5 Kkal) ekstravagant yig'ilishning nomi "samoviy o'pish" yoki "smok-shpak" degan ma'noni anglatadi.

Tarixiy tasavvur

Germaniyaning Georg Hemmeter korporatsiyasi tomonidan taqdim etilgan likyor XuXu barcha qizlar orzularining timsoliga aylandi. Birinchi partiya 1997 yilda ommaga taqdim etilgan bo'lib, u so'zsiz insoniyatning eng yaxshi yarmini sevib qoldi. Bu o'z-o'zidan sodir bo'lmadi - barmenlardan olingan retsept (aroq bilan qulupnay pyuresi) 6 yil davomida yakunlandi!

Korporatsiya laboratoriyalari og'irlikni kuzatuvchi Frau va diabetga chalingan odamlar uchun mos bo'lgan tabiiy formulaga qaratilgan. Natijada yiliga 2,5-3 million litr spirtli ichimlik iste'mol qilindi.

XuXu, boshqa Georg Hemmeter spirtli ichimliklar kabi, DIN EN ISO 9001 va IFS Food standartlariga muvofiq sertifikatlangan. Uning sifati, shuningdek, World-Spirits Award mukofotining yuqori bahosi bilan ham tasdiqlanadi, bu ichimlik 96% ovoz bilan oltinga sazovor bo'ldi.

Spirtli ichimliklar xususiyatlari

Ta'm ko'rsatkichlari: konsentrlangan, qulupnay-ohak, o'rtacha shirin (loyingsiz) ta'mi; aralashmalarsiz ozgina yopishqoq mustahkamlik.

Tarkibi: yangi, pishgan rezavorlardan qulupnay pyuresi (66%); yuqori sifatli aroq (33%); ohak sharbati (1%), oziq-ovqat bo'yoqlari E129 (rangga yorqinlik va joziba berish uchun).

Shakar va boshqa tatlandırıcılar (shuningdek, konservantlar, stabilizatorlar va boshqa sun'iy qo'shimchalar) asl Xu Xu tarkibiy qismlari ro'yxatiga kiritilmagan; ichimlikning shirinligi tarkibidagi shirin rezavorlarning katta ulushi bilan beriladi.

mohiyati texnologik jarayon: maseratsiya (infuzion, ekstrakt).

Qadoqlash: markazida qulupnay ko'rinishidagi korporativ bo'rttirma bilan yarim litrli haqiqiy shisha idishlar. Yorliq kavisli, tilla tonlarda, bir tekis yopishtirilgan; qopqog'i metalldir. 0,25 va 1 l versiyalari mavjud.

1 shisha (0,5 l) narxi: taxminan 7 dollar.

Yaroqlilik muddati - 2 yil.

XuXu navlari

Hozircha faqat uchtasi bor:

  • Qulupnay aroq - ishlab chiqaruvchi tomonidan 0,5 litr hajmda sovg'a qilingan klassik;
  • Erdbeerdrink - katta hajmdagi sevuvchilar uchun qulupnay, qo'shimcha boy XuXu aroq (1 l.);
  • O'n - engil versiya (10%); 0,25 litrli mini-shishalarda mavjud.

Uyda pishirish sirlari

XuXu likyori uyda oson tayyorlanadi, aniqrog'i uning nusxasi. Biroq, taqlid ta'mini asl nusxaga iloji boricha yaqinlashtirishga imkon beradigan ba'zi nuanslar mavjud:

  • rezavorlar - siz faqat shirin navlarning pishgan namunalarini tanlashingiz kerak (va hech qanday holatda suvli);
  • aroq - faqat eng yaxshisi (siz 45% alkogol yoki ikki marta distillangan va tozalangan moonshine olishingiz mumkin; rom, jin yoki konyakda siz ham ajoyib ichimlik olasiz - lekin Xu Xu emas);
  • ohak osongina limon bilan almashtiriladi (taster bo'lmasdan, siz unchalik farq qilmaysiz);
  • afsuski, odatda siz shakarsiz qilolmaysiz, lekin agar siz bunga mutlaqo qarshi bo'lsangiz, uni qo'ymang;
  • uy qurilishi XuXu bir yildan ko'p bo'lmagan muddatga saqlanadi.

Diqqat! markali XuXu kabi yorqin bo'lmaydi, chunki biz unga bo'yoq qo'shmaymiz. Shu bilan birga, taqlid asl nusxadan ko'ra ancha xushbo'y.

Qulupnay likyori Xu Xu uyda

  • qulupnay - 1 kilogramm;
  • aroq - 1 litr;
  • limon sharbati- ¼ katta meva bilan;
  • granüllangan shakar - 1 osh qoshiqdan. 1 kg gacha (ta'mga) - odatda 0,3-0,5 kilogramm oling;
  • shisha suv - 500 ml.

Agar sizda faqat muzlatilgan qulupnay yoki yovvoyi qulupnay zaxirangiz bo'lsa, undan foydalaning va menga ishoning, hech qanday yomon narsa bo'lmaydi - oxir-oqibat, sizning mahsulotingiz muallifning "lazzatini" olish huquqiga ega.

Ketma-ketlik:

  • Toza quruq rezavorlarni 2-4 qismga kesib oling va shisha idishga o'tkazing.
  • Limon sharbati va spirtli ichimliklarni to'kib tashlang (qulupnayni yopish kerak). Biz 15 kun davomida quyoshga qo'yamiz.
  • Biz infuzionni filtrlaymiz.
  • Shakarni suvda eritib, qaynatib oling, 7-10 daqiqa davomida pishiring. O'zingizni bosing.
  • Biz sirop va qulupnay nektarini birlashtiramiz, uni haftalik stabilizatsiyaga qo'yamiz.
  • Xu Xuni mos idishga quying.

Ushbu retsept bo'yicha salqin ichimlik olinadi, agar an'anaviy XuXu aroq o'rniga engil rom yoki brendi olsangiz.

XuXu qulupnay likyori

Bu bizni mashhur ichimlikning zavod ishlab chiqarish texnologiyasiga imkon qadar yaqinlashtiradigan yana bir muqobil versiya.

  • qulupnay - 660 gr.;
  • aroq - 330 ml;
  • ohak yoki limon sharbati - 10 ml;
  • granüllangan shakar - 100 gr. (kamroq yoki ko'p bo'lishi mumkin).
  • Biz rezavorlarni gruelga aylantiramiz va urug'lardan ajratish uchun doka orqali ishqalaymiz.
  • Biz pyuresi ichiga shakar va tsitrus sharbatini kiritamiz, yoğurun va 15 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida qulupnay sharbati shakarni qisman eritib yuboradi.
  • Aroqni to'kib tashlang (va agar xohlasangiz - konyak, rom, schnapps, 40% alkogol yoki hatto eng tozalangan mevali moonshine), yana yoğurun.
  • 2-3 hafta davomida qorong'i joyda qoldiring, silkiting va zavqlaning!

XuXu-ni filtrlash mumkin emas - u dastlab qalin desert hazm qilish vositasi sifatida ishlab chiqilgan.

XuXu qanday to'g'ri ichish kerak

Yuqori darajada va shakarli shirinlikka ega bo'lmagan bu likyorni sof holda ichish shunchalik osonki, uni ishlatish bo'yicha barcha tavsiyalar hazm qilish vositasini + 9- + 10 ° C gacha oldindan sovutish va mos 30-ni tanlash bilan bog'liq. grammli zarbalar.

Snacks qulupnay spirtli ichimliklar, qoida tariqasida, talab qilmaydi.

Ichimlik shirinliklar va muzqaymoq ustiga quyilishi mumkin, unga qo'shiladi qandolatchilik va mevali salatlar. Spirtli ichimliklarni alkogolsiz va iloji boricha kamroq qalin qilish, unga qo'shish qulupnay sharbati. Biroq, spirtli ichimliklarni ichishning eng mashhur usuli - u bilan har xil aralashmalarni yaratish.

XuXu bilan kokteyllar

Chip! Muz o'rniga (yoki u bilan birga) bu erda tasvirlangan har qanday kokteyl bilan stakanga 2-3 ta muzlatilgan qulupnay qo'shilishi mumkin.

Qulupnay likyori bilan oddiy aralashmalar uchun retseptlar:

  • Xu Xu (50 ml) shampan (100 ml) bilan aralashtiriladi, 1-2 tire limon sharbati tomiziladi (ixtiyoriy);
  • 100 ml likyor va meva sharbatini birlashtiring (soda, tonik, mineral suv, sutli kokteyl plomba moddalari yo'q)
  • 80 ml qaymoq yoki muzqaymoq va 50 ml likyor likyorni urib oling.

Qulupnay likyorli kokteyllar, unda tarkibiy qismlar oddiy aralashtirish orqali birlashtiriladi:

  • Engil: 1 osh qoshiq bilan maydalangan. shakar 4 ta yalpiz barglari, 50 ml likyor, 300 ml sprite, muz (agar siz kuchliroq bo'lishni istasangiz, 30 ml oq rom qo'shing);
  • Qulupnay Margarita: 30 ml tekila, 60 ml qulupnay likyor, 1 limon sharbati;
  • Ananas o'pishi: har biri 50 ml likyor, ananas sharbati va ko'pikli sharob
  • Qulupnay daiquiri: 160 ml qulupnay aroq va 60 ml shokoladli likyor, kalıplanmış muz (siz 10-20 ml engil rom qo'shishingiz mumkin).

Chayqash usulidan foydalanib (silkichda) siz aralashtirishingiz mumkin:

  • Pitu Morango: 50 ml apelsin va greyfurt sharbati, 30 ml qulupnay likyori va;
  • Qizcha orzular: 150 ml likyor va 50 ml Bianco martini.

Shakerga muz qo'shishni unutmang!

XuXu likyor puff shotlarida ayniqsa yaxshi, uni qatlamlarga qo'yish kifoya:

  • 20 ml banan sharbati, likyor va yana sharbat ("Sevishganlar");
  • 15 ml qulupnay siropi, Batida de Coco likyori va qulupnay likyori (“Avstraliya”).

Sevgi uchun.. mexnat, siz shakersiz qilolmaysiz. Ularni urish kerak: 1 banan, 2 yalpiz barglari, 100 ml qulupnay likyori va 50 ml 10% krem ​​va banan sharbati.

Ushbu kokteyl ansambli uchun somon keng bo'lishi kerak!

    Xo'sh, qulupnay mavsumi. Faqat uch hafta davom etishi achinarli, lekin siz haqiqatan ham yozning ta'mini uzaytirishni xohlaysiz. Keling, buni qilaylik, lekin bu safar biz murabbo qilmaymiz yoki berryni muzlatib qo'ymaymiz. Keling, uyda xushbo'y shirin qulupnay likyori Xu Xu tayyorlaylik. Bunday likyor oddiygina tayyorlanadi va uning kuchi 15% dan oshmaydi.
    Bizga yangi yoki muzlatilgan rezavorlar, shakar va aroq kerak bo'ladi. Pishirish uchun 2 haftadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi, garchi bizning faol vaqtimizga maksimal 30 daqiqa kerak bo'ladi. Ha, an'anaviy nemis likyori Xu Xu ohak sharbati tufayli ozgina kislotalilikka ega, ammo limon sharbati uyda ham ishlatilishi mumkin. 0,5 kg rezavorlar va 0,5 l aroqdan biz ikki barobar ko'p likyor olamiz, shuning uchun ingredientlar miqdorini o'zingiz aniqlang, siz ko'proq yoki kamroq likyor pishirishni xohlashingiz mumkin.

    Aytgancha, likyor juda shirin va xushbo'y bo'lib chiqadi, shuning uchun u ko'pincha nafaqat ichimlik sifatida ishlatiladi, balki muzqaymoq ustiga quyiladi, pishiriqlar yoki plombalarga qo'shiladi. Bu nafaqat ta'mni, balki ajoyib hidni ham beradi. Va, albatta, agar siz bolalar uchun shirinliklar tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda nisbatan kuchli bo'lmasa ham, uni qo'shmang.


    Tarkibi:

  • Yangi qulupnay - 0,5 kg
  • aroq - 0,5 l
  • Shakar - 250 g
  • Limon - 1/2 dona.
  • Suv - 200 ml

Fotosurat bilan uy qurilishi qulupnay likyorini bosqichma-bosqich tayyorlash:

Qulupnaylarni yaxshilab yuvib tashlang va suvni to'kib tashlang. Biz rezavorlarni sopidan tozalaymiz va litrli idishda uxlab qolamiz.

Aroq bilan to'ldiring, yarim limon sharbatini qo'shing, qopqog'ini yoping va 7-10 kun davomida quyoshli issiq derazaga yuboring.

Qulupnay butunlay aroq bilan qoplangan bo'lishi muhimdir.


  • Olingan qulupnay infuzionini nozik elak yoki tülbent orqali to'kib tashlang. Uni qopqoqli shishaga quying va muzlatgichga yuboring. Bizga hozircha kerak bo'lmaydi.
    Mevalarni siqmang, ular nam bo'lib qolsin.

    Qulupnayni yana kavanozga jo'natamiz va shakar bilan yopamiz. Qopqoqni yoping va shakar to'liq eritilishi uchun yana 2-3 kunga qoldiring. Vaqti-vaqti bilan kavanozni muloyimlik bilan silkitib qo'yish mumkin, lekin rezavorlar saqlanib qolishi uchun qoshiq bilan aralashmang.


  • Va shakar eriganida, biz olingan siropni ilgari olingan qulupnay infuzioniga quyamiz.

  • Kavanozga 200 ml sovuq mineral yoki qaynatilgan suv qo'shing, uni bir necha marta silkiting va siropni to'liq quritish uchun yana filtrlang.

  • Olingan shirin suvni qulupnay infuzioniga qo'shamiz, shishani qopqoq bilan yopamiz va suyuqlikni yana 3-5 kun unutamiz, shunda cho'kma pastga tushadi va suyuqlik filtrlanadi.

    Endi qulupnay likyori engilroq va shaffofroq bo'ladi.
    Va qanday lazzat! Va lazzat!

  • Nemis likyori XuXu (Xu Xu), shunga o'xshash ichimliklar kabi, ishlab chiqarish va foydalanishning o'ziga xos xususiyatlariga ega. U uzoq vaqtdan beri mashhur kokteyllarning ajralmas qismi bo'lib kelgan.

    Syu Xu likyori meva va rezavorlar alkogolli ichimliklarni sevuvchilarni befarq qoldirmaydi. Nemis ishlab chiqaruvchi kompaniyasi o'z mahsulotining sifatini kafolatlaydi, ularning bayonotiga ko'ra, bu faqat tabiiy ingredientlardan iborat.

    Qisqacha ma'lumot

    Ishlab chiqarilgan joyi: Myunxen, Germaniya.

    Chiqarilgan sana: 1997 yil

    Asosiy komponentlar: qulupnay.

    Nima bilan va qanday ichish odatiy holdir: kokteyllarga qo'shiladi, soda, shampan va sharbatlar bilan aralashtiriladi.

    Qal'a: 15%.

    Ishlab chiqarish xususiyatlari

    Germaniyaning XuXu likyori Georg Hemmeter GmbH tomonidan ishlab chiqarilgan maxsus retsept bir oz ohak sharbati qo'shilgan qulupnay pyuresi asosida. O'ziga xos yorqin qizil rang va nordon-qulupnay ta'mi bor. Ichimlikdagi rezavorlarning yuqori konsentratsiyasiga qaramay, u E129 oziq-ovqat elementini qo'shib sun'iy ravishda bo'yalgan.

    BILISh QIZIQARLI: Har bir shisha ichimlikning 66% meva qismidir va shuning uchun ichimlik retseptiga shakar qo'shilmaydi, chunki u baribir juda mazali bo'lib chiqadi.

    Ushbu ichimlik do'konlarda tez-tez uchramasligi sababli, uni o'zingiz uyda tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Buning uchun oddiy retseptdan foydalaning:

    • qulupnay va aroqni blenderda 2: 1 nisbatda silliq bo'lguncha aralashtiring;
    • Blenderga yarim ohak qo'shing va yana aralashtiring. Siz fotosuratda ko'rsatilgandek bir xil mustahkamlikni olishingiz kerak.


    Uy qurgan Xu-Xu tayyor! Bu shirinlik sifatida xizmat qilishi mumkin spirtli ichimlik, shuningdek, ularni mevalar bilan to'ldiring va muzqaymoq bilan to'ldiring.

    Aytgancha, nemischa "XuXu" nomi inglizcha "kiss kiss" ga teng ekanligini kam odam biladi. Muvaffaqiyatli nomi tufayli spirtli ichimlik 10 yildan kamroq vaqt ichida misli ko'rilmagan mashhurlikka erishdi va bugungi kunda Evropada har yili taxminan 5 million shisha bu mazali qulupnay spirti sotiladi.

    BILISh QIZIQ: Avstriyada o'tkazilgan "World-Spirits Award" xalqaro alkogol tanlovida XuXu likyori "Double Gold" mukofotiga sazovor bo'ldi va 100 balldan 96 ball oldi.

    Spirtli ichimliklarni qanday ichish kerak: kokteyl retseptlari

    Agar xohlasangiz klassik usul ichimlikni suyultirilmagan holatda ichish, keyin uni 10 ° C haroratgacha oldindan sovutish tavsiya etiladi. Ammo, eng keng tarqalgan usul - kokteyllarda qulupnay Xu-Xu ichish, xususan - shampan qo'shilishi bilan. Ko'pikli sharob bilan aralashtirishda quyidagi nisbatga rioya qilish tavsiya etiladi: 2 qism shampan vinosi 1 qismli suyuqlik.

    Retsept banan smetasi. Uning uchun siz banan va yalpiz pyuresini tayyorlashingiz, banan sharbati, krem ​​va XuXu likyorini (ta'mga) qo'shishingiz kerak bo'ladi. Massa yana blenderda yaxshilab qamchilanadi va stakanlarga quyiladi. Ichimlik tayyor, siz ichishingiz mumkin!

    "Ananas Xu-Xu" shampan vinosining teng qismlaridan tayyorlanadi va ananas sharbati, ular suyuqlik va muz bilan suyultiriladi. Spirtli ichimliklar qancha ko'p bo'lsa, kokteyl shunchalik shirin bo'ladi.

    "Xu-Xu Margarita" ichimlikining tarkibi quyidagi komponentlarni o'z ichiga oladi: Xu-Xu likyori, tekila, limon sharbati. Bezatish uchun kokteyl stakanining cheti suv bilan namlanadi va muloyimlik bilan shakarga botiriladi. Bundan tashqari, qulupnay qo'shishingiz mumkin.

    Uyda "XuXu Mojito" klassik Mojito kokteyli tamoyiliga muvofiq tayyorlanadi. Buning uchun likyor va tekilani shaykerda silkitib oling, so'ngra muz va yalpiz barglari bilan stakanga quying va soda qo'shing.

    Agar siz shirin gazlangan suv va XuXu ni teng miqdorda aralashtirsangiz, bu juda mazali va oson tayyorlanadigan ichimlik bo'lib chiqadi. Stakan an'anaviy tarzda pishgan qulupnay bilan bezatilgan. Ushbu tamoyildan foydalanib, siz tonik bilan qulupnay likyor aralashmasini tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin.