Без бутербродів в своєму житті не обходився, мабуть, ні одна людина. Навіть якщо зараз ми все більше обстоюємо здоровий спосібжиття, відмовляємося від шкідливих продуктів, Починаємо правильно харчуватися, то на великих святкових заходах, фуршетах і застіллях дозволяємо собі вільності. Бутерброди з ковбасою, рецепти з фото яких ми вам вирішили запропонувати, можливо, для когось і стануть порушенням режиму, але які ж вони все-таки апетитні і смачні.

І у себе вдома, коли гостей приймаємо, ми ж не тільки зі своїх смаків виходимо, а робимо все для людей. Тому якщо у вас намічається святкове застілля, Якщо наступаючий Новий рікви плануєте зустрічати в своєму затишному рідному гніздечку з улюбленими і рідними людьми, порадуйте їх оригінальними закусками.

Бутерброди з ковбасою і свіжим огірком

Інгредієнти:

• багет (або батон),
• масло вершкове,
• ковбаса сирокопчена,
• огірок свіжий,
• свіжа зелень кропу.

приготування:

1. Наріжте багет красивими рівними кружечками або овалами завтовшки близько 1 см. Намажте його размягчнним вершковим маслом.

2. Зверху розташуйте два тоненьких кружечка ковбаски, на ковбасу покладіть також тоненько порізані кружальця огірків.

3. Прикрасьте все зеленню кропу (можна просто гілочки покласти, а можна порізати і притрусити бутерброд зеленню).

Бутерброди з вареною ковбасою і помідорами чері

Інгредієнти:

• батон житнього з кунжутовое посипкою,
• майонез,
• свіже листя салату,
• свіжа зелень петрушки,
• варена ковбаса,
• помідори чері.

приготування:

1. Поріжте круглими або овальними шматочками батон. Одну сторону кожного шматочка змастіть тоненьким шаром майонезу. Зверху розкладіть красиво згорнуті салатні листя.

2. варену ковбасукупуйте хорошої якості (на свята можна собі це дозволити). Наріжте батон ковбаси такими тонкими кружальцями, щоб можна було загортати їх, як захочеться (в трубочки, трояндочки, конвертики).

3. Викладіть на кожен ковбасний кругляшок пару гілочок свіжої петрушки, згорніть ковбасу навпіл і ще раз навпіл.

4. Покладіть згорнуті шматочки ковбаски на салатні листя, щоб вона не розгорталася, скріпіть весь бутерброд зубочисткою або шпажкою, розташувавши на самому верху половинку помідора черрі.

Бутерброди з копченою ковбасою «Сонечка»

Інгредієнти:

• солоне бутербродне печиво «Крекер»,
• копчена ковбаса,
• помідори чері,
• свіжа зелень петрушки,
• маслини,
• майонез або сметана (для прикраси).

приготування:

1. копчені Ковбаски поріжте кружечками або овалами.

2. На шматочки крекерного печива викладіть спочатку по гілочці свіжої петрушки, зверху розташуйте ковбасу, на неї по центру викладіть половинку помідора черрі.

3. З маслин виріжте головки і лапки для сонечок, розташуйте навколо помідора «ці частини тіла» і за допомогою сметани або майонезу зробіть дві крапочки на голівці, як ніби це очі (беріть жирну сметану або майонез, щоб він не розтікався). Такими бутербродами швидше за все зацікавиться дітвора, а й дорослим вони також припадуть до душі.

Рецепт гарячих бутербродів з ковбасою

Інгредієнти:

• батон,
• вершковий м'який сир,
• свіжа зелень кропу,
• ковбаса напівкопчена,
• сир твердий,
• часникові часточки.

приготування:

1. Наріжте батон на порційні шматочки товщиною не менше 1 см. Одну сторону кожного шматочка змастіть м'яким вершковим сиром і присипте свіжою рубаною зеленню кропу (за рахунок м'якого сирузелень буде міцно триматися на шматочках батона і не обсипется).

2. Поріжте ковбасу на брусочки і викладіть їх на шматочки батона поперек по 4-5 штук.

3. Твердий сир натріть на крупній тертці, посипте їм бутерброди, зверху трошки додайте подрібненого часнику.

4. Розігрійте духовку до температури 180-190 градусів, на деко, застелене пергаментним папером, Викладіть бутерброди і відправте їх в духовку на 10-15 хвилин.

5. Поглядайте за ними в віконце духовки, як тільки розплавиться сир і почне утворюватися рум'яна кірочка- виймайте бутерброди і гарячими подавайте до столу. Це дуже смачна і ситна закуска.

(132)

Гарячі бутерброди з яйцями Ковбасу підсмажте з одного боку на частини масла. Змастіть хліб вершковим маслом. За допомогою фігурних форм виріжте в них частина м'якушки. Покладіть скибочки на розігріту сковороду, влийте яйця. Смажте до готовності яєць. На скибочку хліба з яйцем викладіть ковбасу. Зверху ...Буде потрібно: батон - 4 скибочки, яйця - 4 шт., Ковбаса варена - 60 г, масло оливкове - 2 ст. ложки, сир плавлений - 2 скибочки

Бутерброди «Мобільник» Скибочки хліба змастіть маслом. Горошини і зерна кукурудзи розріжте навпіл. Скибочку солодкого перцю наріжте дрібними кубиками. На скибочки хліба укладіть скибочки сиру (під сир можете покласти скибочку ковбаси). На скибочки сиру покладіть по 2 скибочки різних продуктів(Сир, ко ...Буде потрібно: хліб пшеничний - 3 скибочки, ковбаса копчена - 4 скибочки, сир твердий - 6 скибочок, перець солодкий червоний - 2 скибочки, кукурудза консервовані - 1 ст. ложка, цибуля зелена - 3 пера, горошок зелений - 1 ст. ложка, масло вершкове або майонез - 3 ст. ложки

Гарячі бутерброди «Черепаха» Булочки розріжте по горизонталі навпіл. свіжі огіркинаріжте тонкими кружечками. Кружечки огірків викладіть на нижню половинку кожної булочки, накрийте верхньою половинкою. В зерна кукурудзи вставте по бутона гвоздики - вийдуть «очі». На кожну булочку поклади ...Буде потрібно: булочки докторські - 2 шт., Огірки свіжі - 2 шт., Ковбаса варена - 4 скибочки, сир твердий - 2 скибочки, огірки солоні або мариновані - 3 шт., Кукурудза консервована - 4 зерна, гвоздика - 4 бутона, листя зеленого салату - 12 шт., масло вершкове - 1 ...

Брускетта з ковбасою пепероні Моцарелу і помідори наріжте на 8 скибочок. Скибочки чіабатти або багета розріжте навпіл. Підсмажте їх з одного боку під грилем. Підсмажені боку теплого хліба натріть часником, а потім збризніть половиною столової ложки оливкової олії. Покладіть на кожен л ...Буде потрібно: багет або чіабатта - 8 скибочок, ковбаса пепероні - 16 скибочок, сир моцарелла - 120 г, помідори - 2 шт., Часник - 2 зубчики, масло оливкове - 2 ст. ложки, базилік - 8 листочків

Канапе з кульочки з ковбаси і сиру Скибочки хліба змастити маслом, попередньо розтертим з хроном, і за допомогою формочки вирізати невеликі кружальця. З скибочок сиру тієї ж формочкой (або можна взяти формочку з хвилястими краями) вирізати кружальця, надрізати їх до середини. ...Буде потрібно: хліб пшеничний - 1-2 скибочки, сир твердий - 150 г, ковбаса копчена - 150 г, масло вершкове - 30-50 г, корінь хрону тертий, оливки, фаршировані перцем

Тости з ковбасою і сиром Хліб наріжте скибочками завтовшки 1 см, обсмажте з двох сторін і намажте маслом. На кожну скибочку хліба покладете скибочку ковбаси, змастіть гірчицею, посипте сиром і перцем. Запікайте в ростері або розігрітій духовці до тих пір, поки ...Буде потрібно: хліб - 1/4 булки, масло вершкове - 2 ст. ложки, ковбаса - 100 г, сир тертий - 2 ст. ложки, гірчиця готова - 1 ч. ложка, перець мелений - 1 щіпка

Гарячі бутерброди з ковбасою та сиром Батон нарізати скибочками, розкласти на деко попередньо змащений вершковим маслом. Ковбасу нарізати смужками, сир натерти на тертці. Майонез і кетчуп змішати. Скибочки хліба змастити соусом. Викласти ковбасу і засипати сиром. Бутерброди поставити ...Буде потрібно: Батон - 1 шт., Ковбаса копчена - 100 гр., Сир - 100 гр., Майонез - 50 гр., Кетчуп - 50 гр., Вершкове масло (на деко) - 20 гр.

Гарячій бутерброд Рецепт приготування гарячих бутербродів: Ковбасу і сир нарізаємо невеликими кубиками змішуємо з майонезом і викладаємо на нарізаний скибочками батон. Зверху поливаємо кетчупом по-смаку і ставимо в мікрохвильовку або ж в духовку. Як тільки сир розплавився, наш ...Буде потрібно: Кобаса докторська, плавлений сир Viola, майонез, кетчуп, батон

Гарячій бутерброд Беремо вищеперелічені продукти В тостері / сковорідці / духовці підсмажуємо хліб. Я смажив на сковороді в оливковій олії. підсмажений бутерброд змащуємо (не сильно) вершковим маслом, з помідора знімаємо шкірку (робимо на помідорі надріз і заливаємо його окропом на ...Буде потрібно: 1. Батон (або будь-який ін. Хліб), 2. Ковбаса (будь-яка), 3. Помідор, 4. Часник, 5. Сир VIOLA, 6. Вершкове і раст масло (я використовував оливкова), 7. Зелень

Гарячі бутерброди з ковбасою і сиром. На скибочки хліба покласти шматочки ковбаси, а на них - сира.Помідори вимити, обсушити, нарізати рівними кружечками і викласти їх на підготовлені бутерброди.Посипать подрібненої зеленью.Поместіть бутерброди на низьку решітку аерогрилю і запікати 4-5 хвилин при t-200 гра. ..Буде потрібно: 4 скибочки білого хліба, 4 скибочки вареної ковбаси (бажано без жиру), 4 скибочки сиру, 2 невеликих помідора, по 1 столові ложки нарізаної зелені петрушки і кропу.

Крок 1: готуємо батон.

Батон викладаємо на обробну дошку і за допомогою ножа нарізаємо тонкими скибочками. Подрібнений хліб переміщаємо в вільну велику тарілку і ненадовго залишаємо осторонь.

Крок 2: готуємо твердий сир.

Скориставшись великої теркою, натираємо твердий сирпрямо на обробній дошці. Потім пересипаємо стружку в чисту тарілку.

Крок 3: готуємо напівкопчену ковбасу.

Напівкопчену ковбасу викладаємо на обробну дошку і, скориставшись ножем, очищаємо від захисної плівки. Потім нарізаємо компонент тонкими смужками і переміщаємо в вільну тарілку. Увага:насправді неважливо, якої форми будуть шматочки ковбаси, смак від цього у страви не зміниться. Можна нарізати компонент кружечками, півмісяцем або ж взагалі кубиками.

Крок 4: готуємо соус для страви.

У глибоку піалу виливаємо трохи майонезу і кетчупу так, щоб їх пропорції були один до одного. Скориставшись столовою ложкою, все ретельно перемішуємо до утворення однорідної маси. Це і буде наш соус! Але перш ніж готувати бутерброди, обов'язково спробуйте суміш на смак і по необхідності додайте той чи інший компонент.

Крок 5: готуємо гарячі бутерброди з ковбасою.

Кожен шматочок хліба змащуємо невеликою кількістю соусу і після викладаємо на деко, який заздалегідь ми застилає папером для запікання або харчовою фольгою. Зверху розміщуємо кілька смужок ковбаси.

В кінці посипаємо бутерброди тертим твердим сиром і включаємо духовку. Коли вона розігріється до температури 180 градусів, Ставимо ємність з блюдом на середній рівень і готуємо всі протягом 10 хвилин.
Потім акуратно за допомогою кухонних прихваток не до кінця дістаємо деко і перевіряємо ступінь готовності бутербродів. Для цього досить злегка підняти кілька з них виделкою або дерев'яною лопаткою і подивитися, наскільки вони подрумянились біля основи. Якщо хліб уже став золотистого кольору, тога вимикаємо духовку, а деко дістаємо і відставляємо в сторону. Якщо ж ні, тоді продовжуємо час запікання ще на 2-4 хвилини.
В кінці отставляем блюдо в сторону і даємо злегка охолонути.

Крок 6: подаємо гарячі бутерброди з ковбасою.

Ще гарячі бутерброди з ковбасою за допомогою дерев'яної лопатки перекладаємо на спеціальну плоску тарілку і подаємо до обіднього столуразом з ароматним чаєм або кавою.
Приємного вам апетиту!

Чим більше на бутербродах буде сиру, тим смачніше вони будуть;

Для приготування страви можна використовувати будь-яку ковбасу, а не тільки напівкопчену. Наприклад, це може бути варене або сирокопчені виріб або ж все відразу;

Замість соусу першим шаром на хліб можна покласти кружечки помідора. Так виходить теж дуже смачно і соковито;

Щоб соус не розтікався, обов'язково використовуйте майонез з високим відсотком жирності. наприклад, 67% .

Бутерброди - класичний перекус в будь-якому будинку. Вони можуть бути гарячі і холодні, можуть бути з соусом або без. В даному випадку ми будемо готувати їх з сиром і ковбасою в різних варіаціях. Скористаємося духовкою, мікрохвильовою пічкою і навіть сковородою. Буде цікаво, смачно і соковито, так що читайте швидше!

простий рецепт

Процес приготування бутербродів з салямі та сиром:

1. Вийняти масло з холодильника хоча б за чверть години до того, як будуть готуватися сендвічі, так як йому потрібно стати м'яким, щоб з ним можна було працювати;
2. М'ясний продукт відокремити від упаковки, нарізати його кільцями;
3. Батон порційно нарізати, змастити кожен шматочок вершковим маслом;
4. Сир теж вийняти з упаковки, нарізати його скибочками;
5. Огірок вимити, зрізати кінці і спробувати шкірку. Якщо вона гірчить, її обов'язково необхідно видалити;
6. Огірок нарізати кільцями;
7. На змащені скибочки батона викласти по скибочці сиру і по скибочці огірка;
8. У центр між огірком і сиром викласти м'ясний продукт;
9. Петрушку сполоснути і прикрасити кожен бутерброд листочками петрушки.

Спосіб приготування сендвічів в духовці

• 140 г бринзи;
• 60 мл кетчупу;
• 140 г салямі;
• 25 г масла вершкового;
• 1 батон;
• 60 г майонезу.

Час приготування - 15 хвилин.

Калорійність на 100 г - 306 ккал.

Як готувати бутерброди з ковбасою і сиром в духовці:

Гарячі бутерброди з ковбасою і сиром в мікрохвильовці

• 60 г ковбаси;
• 2 шматочки хліба;
• 1 упаковка моцарели;
• 30 г масла вершкового.

Скільки готувати - 5 хвилин.

Калорійність на 100 г - 374 ккал.

Процес приготування:

1. Масло дістати з холодильника хоча б за півгодини, щоб воно стало м'яким;
2. Кожен шматочок змастити вже м'яким маслом;
3. На шматочок хліба викласти ковбасні шматочки;
4. Моцареллу позбавити від упаковки і розсолу, натерти його теркою;
5. Помістити хліб на тарілку, зверху помістити собі шматок хліба і прибрати в мікрохвильову піч;
6. Запікати сендвіч дві хвилини, потім розрізати навпіл, щоб отримати два трикутника і їсти відразу.

Як готувати скибочки батона з салямі і чеддер на сковороді

• 160 г Чеддер;
• 4 шматочки батона;
• 30 + 10 г вершкового масла;
• 240 г салямі.

Скільки готувати - 15 хвилин.

Калорійність на 100 г - 329 ккал.

Процес приготування:

1. Масло вийняти з холодильника, дати йому час, щоб стало м'яким;
2. Змастити їм кожен шматочок хліба;
3. Салямі нарізати брусочками, викласти на сендвічі;
4. Чеддер звільнити від упаковки, натерти його теркою;
5. Викласти брусочки м'ясного вироби на хліб, посипати сиром;
6. Кинути маленький шматочок масла в сковороду, викласти бутерброди і готувати під кришкою, поки сир повністю не розтане.

Рецепт гарячих бутербродів з помідорами, ковбасою і сиром

• 150 г сиру;
• 2 зубки часнику;
• 45 мл кетчупу;
• 1 багет;
• 130 г ковбаси;
• 15 мл майонезу;
• 3 томата.

Час приготування - 30 хвилин.

Калорійність на 100 г - 197 ккал.

Процес приготування:

1. М'ясний продукт позбавити від упаковки, нарізати її кубиками;
2. Томати сполоснути, вирізати плодоніжки;
3. Нарізати плоди кубиками, при бажанні можна бланшувати;
4. Якщо бланшувати, то для цього томати потрібно вимити і зробити надрізи на шкірці;
5. Далі опустити томати на одну хвилину в киплячу воду;
6. Потім відразу ж опустити їх в холодну воду, Щоб охололи;
7. Очистити помідори, тоді вже вирізати корінці і подрібнювати плоди кубиками;
8. Додати помідори до м'ясного продукту, перемішати;
9. Часник позбавити від лушпиння, зрізати корінці, пустити зубки під прес;
10. Додати часник до томатів і ковбаски;
11. До них додати майонез і кетчуп, добре змішати;
12. Духова шафа нагріти до 180 градусів за Цельсієм;
13. Сир вийняти з упаковки, подрібнити його теркою;
14. Батон нарізати скибочками, викласти їх на деко;
15. На кожен шматочок помістити начинку, всипати сиром і приправити чорним перцем;
16. Прибрати в розпечений шафа на п'ятнадцять хвилин, подавати гарячими.

Вибирайте свій улюблений хліб, батон, багет або ж готуйте хліб самостійно і робіть найсмачніші сендвічі на світі! доповнюйте їх свіжими овочами, Соусами, різноманітністю сирів і ковбас, щоб отримати той самий ідеальний перекус. Бутерброди з ковбасою і сиром робити легко і займає це не більше півгодини, враховуючи, що потрібно нагріти масло. Швидко адже? І ситно! Так що приступайте разом з нами!

Гарячі бутерброди в духовці - це відмінна закуска, як для повсякденного столу, Так і для званої вечері. Блюдо припаде до душі всім від малого до великого.

Для смачних бутербродів в духовці з ковбасою потрібно:

• батон - 1 шт .;
• копчена ковбаса - 150 г;
• сир - 125 г;
• майонез і кетчуп - по 50 г;
• масло вершкове - 25 г.

Поетапне приготування страви:

1. Батон ріжеться навскоси і розкладається на деко, змащене маслом.
2. Ковбаса нарізається тонкими смужками, а сир треться на великій або дрібній тертці.
3. Майонез з кетчупом змішуються.
4. Соусом змащуються всі скибочки хліба.
5. Спочатку викладається копчена ковбаса, а після посипається сиром.
6. Бутерброди відправляються в розігріту духовку хвилин на 6-8.
7. Прикрашають зеленню.

Готуємо з копченою куркою і сиром

Для цих бутербродів необхідно придбати:

• батон - 1 шт .;
• копчене куряче філе- 150 г;
• авокадо - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• сир - 100 г;
• томати - 2 шт .;
• зелень;
• спеції.

Інструкція по приготуванню:

1. Авокадо очищається від шкірки і нарізають тонкими скибочками.
2. Цибулю - півкільцями.
3. Курятина - пластинами невеликої товщини.
4. Батон нарізається навскоси.
5. Кожен шматочок хліба укладається на деко, наступним шаром укладається авокадо, потім цибулю, а після шматочок м'яса. Всі посипається сиром, спеціями і відправляється в духовку на 5-8 хвилин.
6. Перед подачею прикрашається зеленню.

Гарячі бутерброди зі шпротами

Гарячі бутерброди зі шпротами чудово виглядають на новорічному столі.

Для нього потрібно:

• батон - 1 шт .;
• майонез -100 г;
• часник - 4 зубчики;
• шпроти - 1 банка;
• сир -100 г;
• зелень.

Поетапне приготування:

1. Батон нарізається навскоси і викладається на деко, змащене маслом рослинним або вершковим.
2. Подрібнюється часник і змішується з майонезом. Цією сумішшю намазується кожну скибочку хліба.
3. Можна готувати і без часнику.
4. Зверху укладаються шпроти 2-3 штучки.
5. Сир натирається на крупній тертці і сиплеться поверх шпрот.
6. У піч відправляються на 5-7 хвилин.
7. Прикрашаються зеленню.

Рецепт приготування з сайра в духовці

відмінними смаковими якостямимають гарячі бутерброди з сайра.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

• батон - 1 шт .;
• консервована сайра - 1 банка;
• яйця - 4 шт .;
• сир - 150 г;
• часник - 4 зубчики;
• масло вершкове - 2 ст. л;
• зелень.

Порядок дій:

1. Сайра розминається виделкою прямо в банку.
2. Яйця відварюються і дрібно кришаться, або натираються на крупній тертці.
3. Лук кришиться і обсмажується до золотистого відтінку.
4. Сир натирається на тертці.
5. Сайра в тарілці змішується з цибулею, яйцями, зеленню і часником. Додатково можна приправити сіллю і перцем.
6. Заправити продукти майонезом.
7. Масло намазується на хліб, зверху накладається начинка, посипається сиром і відправляється в духовку.

Святкова закуска з крабовими паличками і сиром

Подібні бутерброди мають пікантний смак і готується з таких інгредієнтів:

• батон - 1 шт .;
• крабові палички- 100 г;
• сир - 100 г;
• майонез - 100 г.

Приготувати можна наступним чином:

1. Батон нарізається навскоси і викладається на деко.
2. Крабові палички дрібно нарізати або натираються на крупній тертці.
3. Сир також подрібнюється на крупній тертці.
4. Сир, крабові палички і сир змішуються в блюдце.
5. Деко з бутербродами поміщається в духовку на кілька хвилин.

З тунцем в духовці

Ще один прекрасний варіант закуски, що складається з наступних продуктів:

• консервований тунець - 1 банку;
• сир - 100 г;
• яйця - 2 шт .;
• батон - 1 шт .;
• зелена цибуля - 2 гілочки.

Принцип поетапного приготування:

1. Лук нарізають дрібними кружечками.
2. Сир натирається на крупній тертці.
3. Тунець розминається прямо в банку.
4. Яйця збити.
5. Змішуються сир, цибуля, яйця і тунець. За бажанням солиться і перчить.
6. Начинка викладається на шматочки хліба, які поміщаються на деко.
7. Запікаються бутерброди 5-7 хвилин.

Готуємо з картоплею на швидку руку

Є легким і швидким варіантом.

Для нього необхідно підготувати:

• батон - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• картопля - 3 шт .;
• яйця - 2 шт .;
• сир - 100 г;
• майонез - 100 г;
• олія соняшникова - 2 ст. л;
• зелень;
• спеції.

Як готуються бутерброди:

1. Батон нарізається навскоси товщиною 1 см.
2. Картопля натирається на крупній тертці.
3. Сир також натирається на крупній тертці.
4. Лук можна нарізати дрібно або півкільцями.
5. Зелень подрібнюється дрібно ножем.
6. Змішати складові: цибуля, сир, кріп, картопля.
7. Змішати майонез і яйця, додати в продукти.
8. Начинка розподіляється по хлібу, посипається сиром і відправляється в духовку на 5-8 хвилин або обсмажується з обох сторін.
9. Посипається зеленню.

З фаршем

Бутерброди з фаршем чудово підійдуть для повсякденного харчування.

Для їх приготування необхідні наступні продукти:

• фарш - 200 г;
• кетчуп - 100 г;
• батон - 1 шт .;
• кабачки - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• сир - 100 г;
• спеції.

Поетапне приготування:

1. Кабачки нарізати дрібно і обсмажуються на сковороді.
2. Лук нарізають ще дрібніше.
3. Часник пропускається через прес або дрібно нарізають.
4. Цибулю і часник також обсмажується на сковороді до стану золотистого.
5. Туди ж додати розморожений фарш. Посипати спеціями і деякий час смажити на сковороді до стану готовності.
6. Сир нарізається тонкими смужками або натирається на крупній тертці.
7. Деко змащується маслом, на нього викладається хліб.
8. Спочатку скибочки хліба змащуються кетчупом, поверх рівномірно розподіляється начинка. Спершу кабачок, а після фарш.
9. Останнім кроком все посипається сиром.
10. Бутерброди поміщаються в духовку приблизно на 6-10 хвилин.

Теплі сендвічі з сиром швидкого приготування

Теплі сендвічі з сиром вимагають для приготування наступні складові:

• хліб - 1 шт .;
• яйця - 2 шт .;
• сир - 100 г;
• томати -2 шт .;
• молоко - 50 мл;
• масло вершкове - 50 г;
• масло рослинне - 2 ст. л;
• спеції.

Для рецепта потрібно:

1. Для початку в мисці змішуються яйця, спеції і молоко.
2. Можна використовувати як батон, так і хліб для сендвічів.
3. Томати нарізаються кружечками середньої товщини.
4. Сир тонкими смужками нарізається.
5. На скибочку хліба викладається спершу шматочок сиру, а на нього шматочок томата, шматочок сиру і другий шматочок хліба.
6. Розігрівається сковорода на вогні невеликої потужності. Поверхня змащується маслом.
7. Одержаний сендвіч добре вимочується в суміші, підготовленої раніше. Після цього відправляється на сковороду.
8. З одного боку смажиться до стану румяности, після чого перевертається на інший бік і накривається кришкою. Пару хвилин нудиться під кришкою і доводиться знову до золотистого.

З шинкою і ананасами

Багато хто любить поєднувати солодке і солоне, морозиво і сухарики. Цей рецепт саме для таких людей.

Для нього необхідні:

• батон - 1 шт .;
• шинка - 100 г;
• сир - 80 г;
• ананаси - 1 банка;
• майонез - 50 г;
• масло вершкове - 2 ст. л.

Готуємо послідовно:

1. Шинка нарізається тонкими або середніми скибочками.
2. Сир натирається на крупній тертці.
3. Батон нарізається на скибочки середньої товщини.
4. Кожен намазується маслом з одного боку і відправляється цією стороною на деко.
5. На кожен шматочок хліба викладається шинка, ананас, сир з майонезом.
6. Все це відправляється в духовку на 5-8 хвилин до стану готовності.

З яйцем

Яйця використовуються в великій кількостірецептів, цей не виняток.

Для бутерброда з яйцем потрібно:

• батон - 1 шт .;
• сир - 100 г;
• яйця - 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Батон нарізається на довгасті шматочки товщиною приблизно в 1 см.
2. Сир треться на великій тертці.
3. Яйця перемішуються віночком зі спеціями і переливаються до сиру.
4. Деко змащується або покривається папером для випічки.
5. Шматочки викладаються на деко, на кожен кладеться начинка.
6. Бутерброди відправляються в духовку на 8-10 хвилин при високій температурі.

Італійські брускетти з грушею і сиром

Назва страви так і просить його приготувати.

Своєю солодкістю воно вабить. Незважаючи на складність назви інгредієнти потрібні прості:

• груші - 2 шт .;
• сирний сир - 150 г;
• сир з пліснявою - 40 г;
• французький багет або чіабатта - 1 шт .;
• мед - 1 ст. л;
• волоські горіхи - 20 г.

Покрокове виконання:

1. Сир з пліснявою необхідно розім'яти виделкою і змішати з сирним сиром.
2. Груші ріжуться тонкими пластинами.
3. Хліб нарізається на шматки товщиною в 1 см, після чого обсмажується на сковороді до придбання золотистого відтінку.
4. Хліб намазується начинкою, прикрашається грушею і відправляється на деку в духовку на 5-8 хвилин.
5. При подачі поливають медом і посипаються горіхами.

Домашня піца на батоні в духовці

Всі обожнюють піцу, але іноді шалено лінь вимішувати тісто. Для таких випадків була придумана піца в батоні.

А готується вона з:

• батон - 1 шт .;
• копчена ковбаса - 150 г;
• мариновані огірки - 2 шт .;
• томати - 2 шт .;
• яйця - 2 шт .;
• сир - 100 г;
• майонез і кетчуп - по 25 г.

Методика приготування:

1. Батон розрізається на дві рівні частини.
2. М'якоть виймається так, щоб залишилася скоринка.
3. Обидві половини змащуються майонезом і кетчупом.
4. Яйця відварюються і натираються.
5. Мариновані огірки нарізати кружальцями.
6. Ковбаса нарізається кубиками.
7. Помідор ріжеться кубиками або кружечками.
8. Всі інгредієнти поміщаються в обидві частини хліба і посипаються сиром.
9. Після піци відправляються в духовку.

З печерицями

Найлегше знайти в супермаркеті печериці.

Для бутербродів знадобиться:

• батон - 1 шт .;
• масло вершкове - 50 г;
• печериці - 250 г;
• сир - 100 г;
• цибуля - 2 шт .;
• майонез - 100 г;
• олія соняшникова - 2 ст. л;
• зелень.

Спосіб приготування:

1. Все необхідне очищається і промивається.
2. Лук нарізають дрібно і обсмажується на сковороді. Приблизно пасерувати 4-5 хвилин на середньому вогні.
3. Гриби нарізати тонкими пластинами і відправляються пасерувати до цибулі. Обсмажуються до тих пір, поки продукти не придбають золотий відтінок.
4. Хліб нарізається на скибочки товщиною в 1 см.
5. Сир натирається на крупній тертці.
6. На скибочки намазується вершкове масло, Зверху викладаються печериці з цибулею. Поверхня змащується майонезом і посипається сиром.
7. Після цього бутерброди відправляються в духовку на 5-8 хвилин.
8. Після приготування прикрашаються зеленню.