เบียร์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่ผู้ชายและผู้หญิงและทำจากข้าวบาร์เลย์

คำถามว่าคนอ้วนจากเบียร์ยังคงเปิดกว้างสำหรับหลายๆ คนหรือไม่ เพราะนี่เป็นเครื่องดื่มที่ไม่ให้คุณค่าทางโภชนาการ แต่คนรักของเบียร์มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน นั่นคือ การมีน้ำหนักเกิน

คุณดีขึ้นจากเบียร์ไหม?

บ่อยครั้งที่คนรักฮ็อพมีพุงกลมๆ และเครื่องดื่มเองก็โทษว่าน้ำหนักเกิน

คุณสามารถฟื้นตัวจากเบียร์ได้ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

• มี 250-600 แคลอรีในเครื่องดื่ม 1 ลิตร หากใช้หลายขวดท่านจะได้รับ อัตรารายวันแคลอรี่ และด้วยข้อเท็จจริงที่ว่านอกจากเบียร์แล้ว อาหารอื่นๆ ก็ยังถูกกิน มีมากเกินไปจนทำให้คนอ้วนได้
• ขนมโฟมเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้คุณอ้วน มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ ไก่ และแซนวิชล้วนมีแคลอรีจำนวนมาก มีความเหมาะสมที่จะระลึกถึงคำพูดที่ว่า: ท้องเติบโตอย่างก้าวกระโดด
• การรับประทานอาหารที่มึนเมาทำให้ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นและคนกินอาหารมากกว่าปกติ
• การติดสุรานั้นเต็มไปด้วยระดับฮอร์โมนการเจริญเติบโตที่ลดลง ซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาของมวลกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังรับผิดชอบในการเผาผลาญแคลอรีส่วนเกินเหล่านั้น
• ด้วยความมึนเมาของแอลกอฮอล์คน ๆ หนึ่งจะเคลื่อนไหวเพียงเล็กน้อยการเผาผลาญอาหารถูกรบกวนและน้ำหนักก็เพิ่มขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ : เบียร์ที่ผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมเพื่อจำหน่ายในปริมาณมาก ประกอบด้วยสารเติมแต่ง สารกันบูด และเอทิลแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก

การใช้งานลดประสิทธิภาพของสมอง และหยุดควบคุมความอิ่มตัวของร่างกาย คนเริ่มกินมาก แต่ความรู้สึกหิวยังคงอยู่

ผู้หญิงอ้วนจากเบียร์ไหม?

เครื่องดื่มนี้ทำมาจากโคนฮ็อปซึ่งมีไฟโตเอสโตรเจน

เอสโตรเจนเป็นฮอร์โมนเพศหญิง ดังนั้นผู้หญิงส่วนใหญ่มักจะได้รับไขมันจากเบียร์ ในร่างกายของพวกเขาฮอร์โมนนี้เพียงพอแล้วการใช้เครื่องดื่มทำให้เกิดส่วนเกิน

สงสัยว่าผู้หญิงอ้วนจากเบียร์หรือเปล่า? โดยธรรมชาติแล้วรูปร่างของพวกเขาจะงดงามยิ่งขึ้นด้านข้างและหน้าท้องเริ่มโตขึ้นมีเซลลูไลท์และไขมันสะสมปรากฏขึ้น

การดื่มมึนเมาส่งผลเสียต่อสุขภาพรูปลักษณ์และภาวะเจริญพันธุ์ของผู้หญิง

ผู้ชายอ้วนเพราะเบียร์หรือเปล่า

ในผู้ชาย เอสโตรเจนจะทำให้เกิดการสะสมของไขมันบริเวณเอว ด้านข้างและหน้าท้อง หลังและหน้าอก ผู้ชายที่ชอบดื่มเบียร์มักมีพุงที่กลมมนค่อนข้างใหญ่ เมื่อเวลาผ่านไป

แพทย์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเมื่อฮอร์โมนเพศหญิงเริ่มมีชัยในร่างกายของผู้ชาย ตัวแทนของเพศที่แข็งแรงขึ้นจะกลายเป็นอารมณ์ และการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและฮอร์โมนการเจริญเติบโตจะช้าลง

กล้ามเนื้อหยุดเติบโตและผิวหนังมักจะหย่อนยาน

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มมึนเมามีความแรงลดลงซึ่งใน 10-15 ปีอาจนำไปสู่ความอ่อนแอ และคำถามที่ว่าผู้ชายอ้วนจากเบียร์ก็ไม่ใช่ปัญหาหลัก

ประการแรกพวกเขาได้รับไขมันจากเบียร์เนื่องจากการใช้ของว่างที่มีแคลอรีสูงจำนวนมาก

นักโภชนาการแนะนำให้หยุดดื่มเครื่องดื่มมึนเมาหรือลดปริมาณให้น้อยที่สุด

เพียงจำความผิดปกติที่เกิดจากการดื่มสุรา:

เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของน้ำหนักเกิน คุณต้อง:

• ควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทาน
• ตรวจสอบอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง: อาหารจะต้องมีความสมดุลและมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์เพียงพอ
• เคลื่อนไหวมากขึ้น เล่นกีฬา เดินในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

แม้ว่าเบียร์จะทำให้ผ่อนคลายและบางครั้งการนั่งจิบเบียร์เย็นๆ ในบริษัทที่ร่าเริงก็เป็นเรื่องที่ดี แต่ก็ไม่ควรดื่มมากเกินไป

และสำหรับคำถามที่ว่าเบียร์ดีขึ้นหรือไม่ คุณสามารถตอบได้อย่างปลอดภัย - เป็นธรรมชาติ

หรือเป็นเพียงตำนานที่สมัครพรรคพวกที่กระตือรือร้นของวิถีชีวิตที่มีสติ?
ก่อนจะให้คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามว่า เบียร์อ้วนหรือไม่ เรามาเปิดข้อเท็จจริงกันดีกว่า

น้ำหนักของเราได้รับอิทธิพลอย่างมากจากปริมาณแคลอรี่ที่เราบริโภค ดังนั้นในเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาหนึ่งลิตรมีตั้งแต่ 300 ถึง 500 และมากกว่าในพันธุ์มืด - 700 โซดาหวานก็มีเหมือนกัน ค่าพลังงาน... อาจมีเพียงคนหูหนวกเท่านั้นที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับอันตรายของน้ำมะนาว วาดข้อสรุปของคุณเอง สถานการณ์เลวร้ายลงเมื่อพวกเขาดื่มเบียร์มาก เป็นผลให้จำนวนแคลอรี่ที่บริโภคสามารถเกินมูลค่ารายวันอย่างมาก นี่คือเหตุผลที่คุณสามารถดื่มเบียร์ได้ดีขึ้น

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มมึนเมามักถูกจำกัดอยู่แค่ขวดเดียวหรือแก้วเดียว โดยปกติปริมาณที่ดื่มจะวัดเป็นลิตร ของเหลวปริมาณมากทำให้กระเพาะอาหารยืดออก สิ่งนี้นำไปสู่อะไร?

พวกเขาอ้วนไม่เพียง แต่จากแอลกอฮอล์ที่อ่อนแอ แต่ยังมาจากของว่างด้วย แคลอรี่ที่นิยมมากที่สุดคืออะไร? นี่คือข้อมูล:

• ไส้กรอกหมูทอด: 300 - 400;
• ถั่วเค็ม: จาก 500;
• ชิป: จาก 550;
• เคบับ: จาก 300

แคลอรี่จำนวนมหาศาลดังกล่าวมีอยู่ในอาหารดังกล่าวเพียงหนึ่งร้อยกรัมเท่านั้น

แอลกอฮอล์เป็นศัตรูตัวสำคัญของหุ่น!

เครื่องดื่มที่มีฟองทุกชนิดมีแอลกอฮอล์ มันชะลอการผลิตอินซูลินซึ่งช่วยให้เมตาบอลิซึมดำเนินต่อไป การเผาผลาญทำงานได้ไม่ดีและคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่ได้รับจากร่างกายด้วยเครื่องดื่มฟองและของว่างจะถูกส่งไปยังคลังเก็บไขมันโดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้หญิงจะอ้วนขึ้นอย่างรวดเร็วจากเบียร์ในช่วงวัยหมดประจำเดือน เมื่อกระบวนการเผาผลาญอาหารลดลงเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน

เบียร์ทำให้คุณอ้วนเพราะแอลกอฮอล์ในนั้นทำให้คุณอยากอาหาร ถ้าอาหารมาพร้อมกับขวดโฟม คุณจะกินมากขึ้น
องศาที่มีอยู่ในเครื่องดื่มมึนเมานั้นยังห่างไกลจากผลดีที่สุดต่อตับอ่อนและตับ ความต้านทานของอวัยวะเหล่านี้โดยเฉพาะและร่างกายมนุษย์โดยรวมตกหล่นและเป็นผลให้คุณสูญเสียรูปร่างอย่างรวดเร็ว

เพื่อการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังอย่างมีประสิทธิภาพ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ เครื่องมือ "AlcoLock"... ยานี้:

ขจัดความอยากแอลกอฮอล์

ซ่อมแซมเซลล์ตับที่ถูกทำลาย

ขับสารพิษออกจากร่างกาย

บำรุงระบบประสาท

ไม่มีรสหรือกลิ่น

ประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติและปลอดภัยอย่างสมบูรณ์

AlcoLock มีหลักฐานจากหลักฐานมากมาย การวิจัยทางคลินิก... เครื่องมือนี้ไม่มีข้อห้ามและผลข้างเคียง ความคิดเห็นของแพทย์ >>

ทำไมสาว ๆ ถึงดีขึ้นจากเบียร์?

แม้แต่เด็กผู้หญิงที่มีรูปร่างและกำลังลดน้ำหนักก็สามารถอ้วนจากเบียร์ได้ แอลกอฮอล์ "ทำให้สมองเสื่อม" หากอยู่ในสภาวะสุขุม คุณเฝ้าดูการควบคุมอาหารและควบคุมน้ำหนัก จิบมากเกินไป อย่าลืมปล่อยบังเหียนให้เป็นอิสระและกวาดทุกอย่างออกจากโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็นคนอ้วน ของทอด แป้งและขนมหวาน


แอลกอฮอล์ที่กลืนไปกับเครื่องดื่มที่มีฟองและ ขนมเค็มเป็นส่วนผสมที่ระเบิดได้จริงที่ทำลายไตของคุณ การทำงานของไตไม่ดีทำให้มีของเหลวในเลือดเพิ่มขึ้น ดังนั้นผู้ติดสุรามักจะมีรูปร่างอวบอ้วนและหน้าบวม ผู้หญิงไม่เพียงแต่จะอ้วนจากเบียร์เท่านั้นแต่ยัง

เพื่อสรุป: ข้อเท็จจริงข้างต้นพูดเพื่อตัวเอง ดังนั้นสำหรับคำถาม: เป็นไปได้ไหมที่จะอ้วนจากเบียร์และไม่ว่าผู้หญิงจะดื่มเบียร์ได้ดีขึ้นหรือไม่ก็ตามเราตอบอย่างเด็ดขาด - ใช่! การดื่มเบียร์ทุกชนิดทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น นอกจากการมีน้ำหนักเกินแล้ว ผู้ชายที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำยังแสดงอาการไม่สมดุลในร่างกาย ได้แก่ พุงเบียร์และรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ดังนั้นปาร์ตี้เบียร์กับเพื่อน ๆ และการสังสรรค์ที่บ้านหน้าทีวีด้วยกระป๋องโฟมอาจทำให้คุณต้องเสียค่าใช้จ่ายอย่างมาก

คุณสามารถดีขึ้นจากเบียร์? พื้นฐานของผลิตภัณฑ์เบียร์ประกอบด้วยเมล็ดข้าวบาร์เลย์ฮ็อพมอลต์ นักโภชนาการเปรียบเทียบเบียร์กับเบียร์แคลอรี่สูง ขนมปังแม้ว่าจะมีเพียงไม่กี่คนที่คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่วันนี้เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในหมู่ผู้ชายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้หญิงด้วย ทำไมคนถึงอ้วนจากเบียร์เราจะตอบในบทความนี้

อุตสาหกรรมการผลิตเบียร์สมัยใหม่ผลิตเครื่องดื่มเบียร์ที่ไม่เหมือนกับสูตรเบียร์ดั้งเดิมทุกประการ ไม่สามารถรับการหมักแบบสดได้เพียงเพราะการผลิตอยู่ในสายการผลิต และนอกเหนือจากส่วนประกอบเทียมที่จะให้ คุณสมบัติรสชาติสินค้าไม่สามารถทำได้ และสำหรับเขา การเก็บรักษาระยะยาวผู้ผลิตไม่หวงในสารกันบูด

ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ไม่เพียงขึ้นอยู่กับส่วนผสมเทียมที่เติมเข้าไปเท่านั้น แต่ยังขึ้นกับประเภทของวัตถุดิบเช่นฮ็อพด้วย โดยเฉลี่ยแล้วเครื่องดื่มทุกประเภทมีคาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่า "เร็ว" ตั้งแต่สี่ถึงสิบเปอร์เซ็นต์ ซึ่งหมายความว่าร่างกายจะไม่พยายามทำลายมันลง

ผู้ผลิตเสริมเครื่องดื่มเบียร์ขวดส่วนใหญ่เทียมด้วยเอทิลแอลกอฮอล์ซึ่งไม่เพียง แต่นำไปสู่การมึนเมาทั่วไปของร่างกาย แต่ยังบล็อกศูนย์ความอิ่มตัวในสมองของมนุษย์ ผลิตภัณฑ์ที่มึนเมาซึ่งมองไม่เห็นสำหรับบุคคลนั้นถูกบริโภคในปริมาณมากบัญชีเมาเป็นลิตร ดังนั้นการดื่มเบียร์แล้วไม่อ้วนจึงไม่เป็นผล

เบียร์มีลักษณะเฉพาะอีกอย่างหนึ่ง เอทานอลระคายเคืองตัวรับในทางเดินอาหาร เริ่มจากสิ่งที่อยู่ในปาก ด้วยเหตุนี้ คนๆ หนึ่งจึงตื่นขึ้นด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะกินอะไรพร้อมกับเครื่องดื่ม ซึ่งมักจะเป็นสิ่งนี้ ปลาแห้ง, กุ้ง, ถั่ว, มันฝรั่งหรือข้าวโพด, เนื้อรมควัน, ชีส - ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้มีแคลอรีค่อนข้างสูงและปริมาณการบริโภคในช่วงเวลาดังกล่าวไม่สามารถควบคุมได้

ผู้ชายอ้วนจากเบียร์ได้อย่างไร?

ไฟโตเอสโตรเจนจากพืชของฮ็อพโคน ซึ่งมีอยู่ในเบียร์ทุกประเภทอย่างสม่ำเสมอ กระตุ้นการเปลี่ยนแปลงรูปร่างของผู้หญิงในผู้ชาย ไฟโตเอสโตรเจนในคุณสมบัติของมันคล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจน

เมื่ออยู่ในร่างกายของผู้ชาย ไฟโตเอสโตรเจน ร่วมกับเอทานอล สกัดกั้นการผลิตเทสโทสเตอโรน ความสมดุลของฮอร์โมนจะถูกรบกวนต่อความชุกของฮอร์โมนเพศหญิง ซึ่งมาพร้อมกับการเพิ่มขึ้นของไขมันในช่องท้อง ต้นขา ก้น . ด้วยเหตุผลเดียวกัน ผู้ชื่นชอบเบียร์ที่มีประสบการณ์จึงมี gynecomastia - ต่อมน้ำนมเพิ่มขึ้น ร่างของผู้ชายจะกลม หลวม เนื้อเยื่อไขมันมีชัยเหนือกล้ามเนื้อ และกล้ามเนื้อเนื่องจากไม่มีภาระ จึงหย่อนยานและปริมาตรลดลง

นอกจากนี้ การขาดแอนโดรเจนเพศชายยังช่วยลดความแรงและทำให้สมรรถภาพทางเพศลดลง
เมื่อเทียบกับพื้นหลังของความไม่สมดุลของฮอร์โมนดังกล่าว แคลอรี่ส่วนเกินจะกลายเป็นเนื้อเยื่อไขมันทันที เป็นที่ยอมรับแล้วว่าเบียร์ธรรมดาใน 1 ลิตรมี 360 กิโลแคลอรี และเบียร์ดำมีแคลอรีถึง 400 ถึง 700 หน่วยแคลอรี

เครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง ของว่างจำนวนมาก และการใช้ชีวิตอยู่ประจำในเวลาอันสั้นทำให้ผู้ชายเป็นโรคอ้วน ไม่เพียงแต่รูปร่างผู้ชายเท่านั้นที่เปลี่ยนแปลง จิตใจภายใต้อิทธิพลของการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนจะไม่เปลี่ยนแปลงและไม่เสถียร ผู้ชายจากเบียร์อ้วนเร็วมากและลดน้ำหนัก - ช้าๆ ตามกฎแล้วโรคพิษสุราเรื้อรังในเบียร์เป็นเวลาหลายปีทำให้ผู้ชายที่เป็นคนอ้วนที่มีจิตใจอ่อนแอ

รูปร่างของผู้หญิงที่ดื่มเบียร์เปลี่ยนไปอย่างไร?

เมื่อถูกถามว่าผู้หญิงอ้วนหรือไม่จากเบียร์ คำตอบคือชัดเจน เด็กหญิงและสตรียุคใหม่เริ่มดื่มเบียร์อย่างเท่าเทียมกับผู้ชาย ไฟโตเอสโตรเจนที่ได้รับจากเบียร์จะเปลี่ยนพื้นหลังของฮอร์โมนทั่วไปของร่างกายผู้หญิงให้ห่างไกลจากสิ่งที่ดีกว่า: ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์จะหายไปก่อนเวลาอันควรการเปลี่ยนแปลงทางจิตใจ - ผู้หญิงจะหงุดหงิดก้าวร้าวใบหน้าของเธอบวมปริมาณไขมันที่ไหล่ เอว หน้าท้อง สะโพก ก้น เพิ่มขึ้น ...

ผู้หญิงฟื้นตัวจากเบียร์ได้เร็วกว่าผู้ชายเพราะภายใต้อิทธิพลของเบียร์ พวกเขายังกินอาหารที่มีแคลอรีสูงเป็นจำนวนมากอีกด้วย นอกจากนี้ ร่างกายของผู้หญิงซึ่งตรงกันข้ามกับเพศชายมีแนวโน้มที่จะเก็บสารอาหารที่ป้อนเข้าสู่ร่างกายในกรณีที่ตั้งครรภ์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากสำหรับผู้หญิงที่จะลดน้ำหนักมากกว่าผู้ชาย

เมื่อพิจารณาว่าความต้องการในแต่ละวันของผู้หญิงอยู่ที่ประมาณ 1,500-2,000 กิโลแคลอรี ดังนั้นผู้ที่ชอบดื่มเบียร์ในเย็นวันหนึ่งสามารถเพิ่มแคลอรีได้อีก 600-700 แคลอรีในปริมาตรหลัก แน่นอนว่าแคลอรี่ส่วนเกินดังกล่าวจะเปลี่ยนรูปร่างของผู้หญิงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคำถามที่พบบ่อยที่ส่งถึงนักโภชนาการเกี่ยวกับการที่ผู้หญิงดื่มเบียร์และไม่อ้วนสามารถมีได้เพียงคำตอบเดียว - ให้ละทิ้งผลิตภัณฑ์นี้ทั้งหมดหรือสังเกตการเพิ่มน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

ขนมขบเคี้ยวเป็นโทษสำหรับแคลอรี่มากเกินไปหรือไม่?

มีความเห็นว่าเบียร์ไม่ทำให้คุณอ้วนหากไม่มีขนม ใช่ หากไม่กินของว่าง ในทางทฤษฎี ร่างกายจะไม่ได้รับแคลอรีส่วนเกิน อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าเบียร์ถือเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยมาโดยตลอด และแม้ว่าคุณจะไม่รับประทานอาหารขณะดื่มเครื่องดื่ม การลดระดับน้ำตาลในเลือดก็จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารอย่างมากของคุณ และคุณยังอยากกิน - ถ้าไม่ใช่ตอนนี้ก็ค่อยกินทีหลัง แต่ความอยากอาหารล่าช้ามักจะไม่สามารถควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานได้ ซึ่งไม่ได้มีส่วนทำให้น้ำหนักลดลงเลย

นอกจากนี้ เบียร์ยังมีความสามารถในการกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะของร่างกาย ยาขับปัสสาวะที่ถูกบังคับขับออกจากเลือดไม่เพียง แต่สารอันตรายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแร่ธาตุที่มีวิตามินด้วย ดังนั้นกระบวนการของการคายน้ำจึงเริ่มต้นขึ้นซึ่งแสดงออก กระหายน้ำมาก... คนเริ่มดื่มน้ำมาก ๆ หรืออาจเป็นเครื่องดื่มเบียร์ใหม่ ๆ และเซลล์เนื้อเยื่อจะเก็บความชื้นส่วนเกินไว้ เซลล์บวมกลายเป็นอ้วนภายนอกดูเหมือนบวม

ดังนั้นของขบเคี้ยวจึงเป็นปัจจัยเล็กน้อย แต่เป็นผลมาจากการดื่มเบียร์

พันธุ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และไม่ผ่านการกรอง: อันตรายต่อรูปร่าง

เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์นั้นแตกต่างจากเบียร์ที่มีชีวิตมาก และถูกสร้างขึ้นโดยผู้ผลิตที่มีแนวโน้มว่าจะเพิ่มยอดขายได้มากที่สุด เครื่องดื่มดังกล่าวไม่มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ใดๆ ยกเว้นสารปรุงแต่งรสสังเคราะห์ สารปรุงแต่งรส และสารกันบูด โดยเฉลี่ย ผลิตภัณฑ์นี้มี 35 แคลอรี และในหนึ่งขวดจะมี 175 แคลอรี

เครื่องดื่มมอลต์ที่ไม่ผ่านการกรองมีแคลอรีประมาณ 45 แคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ดังนั้นพวกเขาจึงมีภัยคุกคามต่อโรคอ้วนมากยิ่งขึ้นพวกเขาฟื้นตัวเร็วขึ้นจากเบียร์ดำ

ข้อควรระวังของนักโภชนาการสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการอ้วน

ตามที่นักโภชนาการแนะนำให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความอยากเบียร์ที่ไม่สามารถควบคุมได้ควรปฏิบัติตามหลักการบางประการ:

1. อย่ากินอาหารไม่ จำกัด จำนวนในช่วงงานเลี้ยงเบียร์
2. พยายามเลือกอาหารที่มีแคลอรีต่ำซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด
3. เติมสมดุลอิเล็กโทรไลต์โดยใช้วิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนเพิ่มเติม
4. เพื่อไม่ให้ดีขึ้นจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงภาวะ hypodynamia (ลดการเคลื่อนไหว);
5. อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด

กินเบียร์ยังไงไม่ให้อ้วน?

เพื่อลดความเสี่ยงของการเพิ่มไขมันในเบียร์โดยการดื่มฮ็อพและมอลต์ ให้ปฏิบัติตามแนวทางที่ผู้ผลิตเบียร์แนะนำ:

• ยิ่งเบียร์สัมผัสหรือผสมกับอากาศได้น้อยเท่าไร เบียร์ก็จะยิ่งออกซิไดซ์ช้าลงและทำให้ระคายเคืองต่อทางเดินอาหาร ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะดื่มเครื่องดื่มจากแก้ว
• ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดของเครื่องดื่มคือตั้งแต่ 5 ถึง 15 องศาเซลเซียสเฉพาะในช่วงนี้เท่านั้นที่จะแสดงคุณภาพรสชาติทั้งหมด
• อย่าผสมเบียร์และวอดก้าหรือแอลกอฮอล์อื่นที่มีความเข้มข้นสูงกว่า
• กินไขมันต่ำ พันธุ์แคลอรี่ต่ำชีสหรือแทนที่ด้วยอาหารทะเล - ค็อกเทลทะเลหรือสลัดสาหร่าย

• ทุกวัน ผู้หญิงสามารถดื่มได้ไม่เกิน 400-500 มิลลิลิตร ผู้ชาย - ไม่เกินหนึ่งลิตร
• ถ้าเป็นไปได้ ให้เลือกเบียร์สด เพราะปลอดภัยกว่าเบียร์กระป๋องหรือขวด
• ควบคุมปริมาณแคลอรี่และปริมาณของว่างที่บริโภค ขจัดครีมและมายองเนสนอกเหนือจากของว่าง
• การออกกำลังกายเป็นประจำสามารถช่วยเผาผลาญแคลอรีส่วนเกินเหล่านั้นได้
• วิธีการและการควบคุมอย่างระมัดระวังจะช่วยลดความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเกินได้อย่างมาก

ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยที่สุดประการหนึ่งคือเบียร์ส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ ปริมาณแคลอรี่น้อยกว่านม และธาตุอื่นๆ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และสังกะสี มากยิ่งขึ้นไปอีก คนที่ดื่มเบียร์จะมีวิตามินบี 6 ในเลือดมากกว่าคนที่ไม่ดื่มถึง 30%

คำถามคือ ทำไมคนดื่มเบียร์ถึงอ้วน? อันที่จริง คนเราไม่ได้น้ำหนักขึ้นเพราะเบียร์ แต่เพราะของขบเคี้ยวที่มักจะกินคู่กับเบียร์ ทอด ปีกไก่, มันฝรั่งทอดแผ่น, แซนวิช ... ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้มีแคลอรีสูงมากและทำให้ "มีคุณูปการอันล้ำค่า" ในการสร้าง "เบียร์" พุง

เราขอนำเสนอ 7 แนวคิดในการเปลี่ยนขนมเบียร์แบบดั้งเดิม

1. ปีกไก่: ลงไป

ปีกไก่แบบดั้งเดิมมีแคลอรีและไขมันสูงมาก ปีกข้างหนึ่งมีแคลอรีประมาณ 160 แคลอรีและไขมัน 11 กรัม หากต้องการเพลิดเพลินกับของว่างโปรดเตรียมปีกไก่ย่างด้วยตัวคุณเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้หมักปีกดิบหนึ่งกิโลกรัม

สำหรับน้ำดอง คุณจะต้องผสมสมุนไพร (มาจอแรม, โหระพา) ครึ่งแก้ว น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งในสี่ถ้วย วางมะเขือเทศและสองช้อนชา ซอสร้อน(ถ้าชอบอาหารรสจัดก็ใส่ ปริมาณมาก). แช่เย็นปีกไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วย่าง เมื่อปรุงด้วยวิธีนี้ ปีกข้างหนึ่งมีเพียง 66 แคลอรีและไขมัน 5 กรัม รู้สึกถึงความแตกต่าง!

2. ชิป ชิป ทะเลาะกัน

แทนที่ชิปข้าวโพดสำหรับมันฝรั่งทอด พวกเขามีสเตอรอลจากพืชที่ลดระดับคอเลสเตอรอล คุณสามารถทำชิปข้าวโพดของคุณเอง

ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้แป้งข้าวโพดบดละเอียด 50 กรัม น้ำร้อน 50 มล. 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช เกลือ และพริกแดง ผสมแป้งข้าวโพดกับ น้ำมันพืช, เกลือ, ปรุงรสด้วยพริกแดงร้อน, เติมน้ำร้อนจนเกือบเดือดแล้วคนให้เข้ากันจนแป้งเป็นของเหลวพอสมควร

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ เกลี่ยแป้งให้ทั่ว แล้วปาดด้วยไม้พายเพื่อให้ชั้นบางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พยายามรักษาความหนาเท่าเดิมทุกที่ เราใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C ประมาณ 10 นาที ไม่ควรฟุ้งซ่านจากเตาเพราะแป้งบางมากและไหม้ได้เร็ว เรานำแป้งที่อบออกจากเตาอบและในขณะที่ยังร้อนอยู่ให้หั่นเป็นสามเหลี่ยมแล้วนำแผ่นหนังที่มีชิปไปที่ตะแกรงเพื่อทำให้ชิปเย็นลง

มันฝรั่งทอดสามารถใช้แทนผักกรอบได้ ตัดเป็นเส้น แครอท ขึ้นฉ่าย พริกหยวกและเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ "ใช่" - ของว่างดีกว่าไม่พบ!

3. ซอส - สกิมครีม!

วี ซอสครีมมีแนวโน้มที่จะมีแคลอรีและไขมันสูง ลองแทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ (ไม่มีน้ำตาลแน่นอน) ตัดแตงกวาสมุนไพรลงในโยเกิร์ตเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากวิญญาณขอสิ่งที่อ้วนกว่านี้ให้เตรียม guacamoule ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากเนื้ออะโวคาโดบด

ในการปรุงอาหาร คุณต้องมีอะโวคาโดสุก มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูกครึ่ง หัวหอม, ผักชีฝรั่งและน้ำมะนาวครึ่งลูก ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ลอกเปลือก เมล็ดออก แล้วหั่นเฉพาะเนื้อที่หนาแน่น ปอกอะโวคาโด เอากระดูกออก แล้วนวดด้วยส้อมใน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน... สับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีตซึ่งเราใส่อะโวคาโดพร้อมกับมะเขือเทศและน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

4. จินตนาการในธีมพิซซ่า

การสั่งซื้อพิซซ่าที่บ้านอาจง่ายกว่า แต่ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ การทำพิซซ่าที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ซื้อฐานพิซซ่าจากร้านค้าและทำการบรรจุด้วยตัวเอง สิ่งที่คุณต้องการ: น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา / อิตาลี 120 กรัม ไส้กรอกไก่, สับหยาบ / ¼ ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าสับและพริกแดงบด / พริกหยวกสีแดงขนาดกลาง 1 อัน หั่นเป็นเส้น 1.5 ซม. / หอมแดงขนาดกลาง 1 อัน หั่นเป็นเส้น 1.5 ซม. / ข้าวโพดเล็กน้อยสำหรับโรยบนกระทะ / ซอสพิซซ่า ¼ ถ้วย (ขายเป็นกระป๋อง) / มอซซาเรลล่าชีสพร่องมันเนย 120 กรัมสับละเอียด (ประมาณ ¾ ถ้วย)

เปิดเตาอบที่ 230 ° C โดยวางตะแกรงไว้ที่ด้านล่างสุด เทน้ำมัน 1 ช้อนชาลงในกระทะขนาดใหญ่ด้วย เคลือบสารกันติดและตั้งไฟร้อนปานกลาง เพิ่มไส้กรอกและผัดเป็นเวลา 3 นาที กวนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มยี่หร่าและพริกหยวกและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที ใส่ทุกอย่างลงในจาน เพิ่มช้อนชาน้ำมันมะกอกที่เหลือลงในกระทะที่มีพริกหยวกและหัวหอม ทอดประมาณ 10-12 นาที จนนุ่มและเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ในขณะที่ พริกหยวกและหัวหอมสุกแล้ว วางแป้งพิซซ่าบนแผ่นอบ โรยหน้าแล้ว แป้งข้าวโพดและนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 6 นาที หลังจากนั้น นำออกจากเตาอบ หากมีฟองบนแป้ง ให้แทงด้วยส้อม ทาหน้าแป้งด้วยซอสพิซซ่า เยื้องขอบ 1.5 ซม. แล้วโรยด้วยชีส (½ ถ้วย) โรยหน้าด้วยหัวหอมและพริกหยวก โรยด้วยชีสที่เหลือและอบเป็นเวลา 10 นาทีขึ้นไปจนชีสละลายและเป็นสีทองและกรอบ จากนั้นปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็น 8 ชิ้น

5. ถ้าชอบร้อนๆ ...

อาหารที่ใช้พริกส่วนใหญ่จะหนักมากและทำจาก เนื้อดิน... ลองเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นไก่งวง ซึ่งให้อาหารมากกว่าและไม่ติดมันมากกว่าด้วยบวบสับ แครอท หรือผักโขม

คุณจะต้องการ: เนื้อไก่งวงสับ 450 กรัม / 1 ชิ้น แครอทปอกเปลือกและขูด / ⅔ ชิ้น หัวหอมสับ / ⅔ ชิ้น คื่นฉ่ายสับ / กระเทียม 1 กลีบ, สับ / 2 ช้อนชา พริกป่น / 1 ช้อนชา ปาปริก้า / 1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าบด / ⅛ ช้อนชา พื้น พริกขี้หนู/ 1 มะเขือเทศสับ / เกลือและพริกไทย

อุ่นกระทะเคลือบสารกันติด 3 ลิตรสำหรับ ไฟแรง... เพิ่มไก่งวงสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีจนเนื้อสับเป็นสีน้ำตาล นำเนื้อสับไปใส่ชาม คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วอุ่น ลดไฟลง ใส่แครอท หัวหอม ขึ้นฉ่าย และกระเทียม

ปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาทีจนผักนิ่ม ใส่พริกแดงป่น ปาปริก้า ยี่หร่า และ พริกป่น... ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 1 นาที ลดไฟกลาง ใส่มะเขือเทศ ใส่ไขมัน ใบกระวาน... นำไปต้มบนไฟแรง ลดความร้อนแรงและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีปิดฝา เพิ่มไก่งวงย่างและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที นำออกจากเตา นำใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ

6. แซนวิชต่างกัน ...

ไม่สำคัญว่าคุณจะชอบแซนวิชชิ้นใหญ่หรือแซนวิชชิ้นเล็กๆ หลักการง่ายๆ คือ ใช้ขนมปังให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ วันนี้มีขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังพิต้าหลากหลายชนิด ใช้เพื่อลดแคลอรี

"Pumpernickel" (ขนมปังดำจากโฮลมีลหยาบ แป้งข้าวไร) กับชีสสวิส: "pumpernickel" 3 ชิ้นกับชีสสวิส 1 ชิ้น - รวม 148 แคลอรี่

¼แก้ว คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สับสด หัวหอมเขียวแครกเกอร์โฮลเกรน 6 ชิ้น

ผสมนมเปรี้ยวกับหัวหอมแล้วเกลี่ยให้ทั่วแครกเกอร์

7. ดีกว่าเบียร์ได้เพียง ... เบียร์!

ดังที่กล่าวไว้ในตอนต้น เบียร์เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ มีประโยชน์ที่น่าประทับใจมาก (ดื่มเบียร์วันละหนึ่งแก้วและสำหรับผู้ชาย - สองแก้ว) อย่างไรก็ตาม แทนที่จะสั่งแว่นกับเพื่อนอย่างไม่รู้จบ ไลท์เบียร์, สั่งเบียร์ที่เข้มกว่าและเข้มข้นกว่าหนึ่งแก้ว เบียร์นี้ 0.35 ลิตรมีเพียง 126 แคลอรี่

หลายคนชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีระดับแอลกอฮอล์ต่ำ โดยเฉพาะเบียร์ การใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิดอาจส่งผลต่อทั้งสภาพร่างกายและจิตใจของบุคคล ผู้ชายและผู้หญิงได้รับไขมันจากเบียร์เพิ่มความหงุดหงิดและโรคของระบบย่อยอาหาร แต่ถ้าพวกเขาดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำเป็นเวลาหลายเดือนหรือหลายปี

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรีต่ำ - ตั้งแต่ 30 ถึง 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ยิ่งระดับแอลกอฮอล์สูงเท่าไรก็ยิ่งมีแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น วอดก้า 100 กรัมมีประมาณ 250 กิโลแคลอรีและไวน์ - จาก 80 กิโลแคลอรี แต่ปริมาณเบียร์ที่บริโภคนั้นมากกว่าวอดก้าหรือไวน์มาก เครื่องดื่มที่มีฟองเป็นลิตรมีประมาณ 500 กิโลแคลอรี ซึ่งทำให้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหาร

ขณะดื่ม ผู้คนบริโภคอาหารว่างที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมาก ซึ่งจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แอลกอฮอล์ประกอบด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งขยายกระเพาะอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร เป็นผลให้คนกินอาหารมากกว่าที่ร่างกายต้องการและอ้วน

ใน 100 กรัม มันฝรั่งทอดแผ่นมีประมาณ 500 กิโลแคลอรี ไส้กรอกหรือไส้กรอกทอด - ประมาณ 200 กิโลแคลอรี ถั่ว แครกเกอร์ หรือ ปลาแห้งเป็นอาหารแคลอรีสูงที่มักทำให้น้ำหนักเกิน

หากดื่มเบียร์โดยไม่ทานอาหารว่างในปริมาณที่พอเหมาะ น้ำหนักจะไม่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเบียร์ดำ 0.5 ลิตร 1 แก้วให้พลังงานประมาณ 200 กิโลแคลอรี เบียร์สดไลท์มี 40 กิโลแคลอรีใน 100 กรัม เบียร์สดไม่กรอง - 55 กิโลแคลอรี เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ - 35 กิโลแคลอรี

การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สองสามลิตรจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภค การดื่มเพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้นเป็นเรื่องยากมาก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องลดปริมาณแอลกอฮอล์หรือปฏิเสธที่จะกิน

แต่การดื่มเบียร์ในขณะท้องว่างและไม่รับประทานอาหารเป็นอันตรายต่อร่างกาย คนเมาเร็วขึ้นและในตอนเช้าเขามีอาการเมาค้างอย่างรุนแรง การดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่างทำให้เกิดโรคร้ายแรงของระบบย่อยอาหาร:

• โรคกระเพาะ;
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• โรคตับอักเสบ;
• ตับอ่อนอักเสบ

ทำไมคนถึงอ้วน?

เบียร์ใน จำนวนมากประกอบด้วยเอสโตรเจน ภายใต้อิทธิพลของพวกเขาในผู้ชายมีการเปลี่ยนแปลงพื้นหลังของฮอร์โมนในด้านผู้หญิงและในเด็กผู้หญิงในทางกลับกันในด้านผู้ชาย เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้นจำเป็นต้องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำและในปริมาณที่เพียงพอ

เอสโตรเจนกระตุ้นการเติบโตของไขมันสะสมที่ต้นขาและก้น การขยายเต้านม และการพัฒนาของความอ่อนแอในผู้ชาย ในผู้หญิง ไขมันปรากฏขึ้นที่เอว เสียงต่ำ และอาจมีประจำเดือนมาไม่ปกติ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการหยุดชะงักของฮอร์โมนซึ่งกลายเป็นผู้กระทำผิดไม่เพียง แต่น้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังมีปัญหาร้ายแรงกับร่างกายอีกด้วย

ในปริมาณมาก เบียร์จะยับยั้งกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและส่งเสริมการสะสมของไขมัน ผู้ที่ดื่มเบียร์ทุกวันมักมีปัญหาต่อมไร้ท่อที่อาจนำไปสู่โรคอ้วนได้ ในกรณีนี้การลดน้ำหนักด้วยอาหารเพียงอย่างเดียวจะไม่ได้ผล แต่คุณจะต้องเลิกดื่มแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิงและเริ่มการรักษาในระยะยาว

เป็นไปได้ไหมที่จะรวมอาหารและเบียร์เข้าด้วยกัน?

คนรักแอลกอฮอล์หลอกตัวเองและเชื่อว่าการรับประทานอาหารสามารถใช้ร่วมกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ที่จริงแล้ว คุณสามารถลดน้ำหนักและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ก็ต่อเมื่อคุณเป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะเท่านั้น