วันนี้การเลือกเบียร์บนชั้นวางสินค้านั้นยอดเยี่ยมมากจนผู้ซื้อที่ไม่มีประสบการณ์ต้องเผชิญกับคำถามที่ยากลำบากว่าเบียร์ประเภทใดในรัสเซียที่เป็นจริงเป็นธรรมชาติและมีคุณภาพสูง ง่ายที่จะสับสนในความหลากหลายของความหลากหลาย แบรนด์ และแบรนด์ที่นำเสนอ นอกจากนี้ ผู้ผลิตระบุข้อมูลมาตรฐานบนฉลาก ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะเรียนรู้บางสิ่งที่เป็นประโยชน์
ของสำคัญ - เบียร์ธรรมชาติ
ผู้ซื้อควรให้ความสำคัญกับอะไร? วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้คุณพึงพอใจในรสชาติจะไม่ทำให้ผิดหวังในด้านคุณภาพและจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ? ก่อนอื่น คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเบียร์ไม่มีส่วนผสมเทียมเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม โชคไม่ดีที่สถานการณ์เช่นนี้ ผู้ผลิตมักไม่ซื่อสัตย์ในเรื่องนี้ และข้อมูลเกี่ยวกับสารเติมแต่งใดๆ ก็ไม่ได้ปรากฏอยู่บนฉลากเสมอไป ดังนั้นผู้บริโภคปลายทางจึงสามารถเข้าใจผิดได้ง่ายเกี่ยวกับความเป็นธรรมชาติของเครื่องดื่ม
นอกจากนี้ ถึงแม้ว่าจะใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเพียงอย่างเดียว ปัจจัยอื่นๆ มากมายก็ส่งผลต่อผลลัพธ์สุดท้ายและคุณภาพของเบียร์สำเร็จรูป รสชาติของเครื่องดื่ม นอกเหนือจากคุณภาพ น้ำ และสายพันธุ์ของยีสต์ ยังขึ้นอยู่กับสัดส่วนที่ใช้ การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการต้มเบียร์ ทักษะของผู้ผลิตเบียร์ และอื่นๆ อีกมากมาย มันสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขของการเตรียมการตามเทคโนโลยีการต้มเบียร์เมื่อการเบี่ยงเบนเพียงเล็กน้อยสามารถกระตุ้นผลที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งผลลัพธ์จะเป็นเครื่องดื่มคุณภาพต่ำ
สัญญาณของคุณภาพของเบียร์
เมื่อพิจารณาจากข้างต้นแล้ว ทางออกที่ดีที่สุดคืออย่าเชื่อถือข้อมูลบนฉลากและเว็บไซต์ทางการของผู้ผลิตมากเกินไป การตัดสินใจที่ถูกต้องคือการจดจ่อกับความรู้สึกของตัวเอง เป็นไปได้ที่จะระบุชนิดของเบียร์ในรัสเซียที่เป็นจริง ธรรมชาติ และคุณภาพสูง โดยอาศัยสัญญาณบางอย่างเช่น:
- เบียร์คุณภาพสูงไม่ควรดูเป็นน้ำ แม้แต่พันธุ์ที่เบาก็ควรมีร่างกายที่เด่นชัด
- แอลกอฮอล์ไม่ควรมีรสชาติเหมือนถูกนำไปใช้ เช่น ใน Baltika No. 9 หรือใน Okhota Strong ทักษะของผู้ผลิตเบียร์ในกรณีนี้คือการปลอมแปลงรสชาติแอลกอฮอล์ที่น่ารังเกียจอย่างชำนาญ
อีกด้วย การทดลองต่อไปนี้สามารถทำได้เพื่อระบุสารทดแทนในองค์ประกอบของเบียร์:
คุณต้องเพิ่มจำนวนเบียร์ กรดน้ำส้ม... น้ำส้มสายชูจะทำปฏิกิริยาทันที ซึ่งจะตกลงไปที่ด้านล่างของภาชนะในรูปของตะกอน ควรเติมน้ำส้มสายชูจนกว่าปฏิกิริยาจะหยุดลง หลังจากนั้นคุณจะต้องลิ้มรสของเหลวและหากมีรสขมอยู่ก็หมายความว่าองค์ประกอบของเบียร์นั้นอุดมไปด้วยสารทดแทนจากธรรมชาติ
วิธีที่สองช่วยให้คุณตรวจจับไตรไนโตรฟีนอลหรือกรดพิคริกในเบียร์ได้ ซึ่งสามารถเติมเข้าไปแทนผู้ผลิตที่ไร้ยางอายได้ กรดพิคริกแม้ในปริมาณเล็กน้อยก็อาจทำให้ไตเสียหายและกระตุ้นให้เกิด โรคผิวหนัง... ในการพิจารณาองค์ประกอบของเครื่องดื่ม คุณต้องวางผ้าขาวชิ้นหนึ่งลงในกระทะแล้วต้มในเบียร์ที่เลือกไว้เป็นเวลา 10 นาที หลังจากเดือดควรล้างผ้าด้วย น้ำเย็นแล้วให้ความสนใจกับสีของมัน หากสีเปลี่ยนไปและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่าเบียร์มีสารเคมีที่ระบุ และยิ่งสีสว่าง ความเข้มข้นของกรดพิคริกในเบียร์ก็จะยิ่งสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าปฏิกิริยาดังกล่าวสังเกตได้ยากในปัจจุบัน แม้แต่ในกรณีของเครื่องดื่มที่มีราคาไม่แพงนัก
มีความคิดเห็นอย่างกว้างขวางในหมู่มือสมัครเล่นว่าราคาสามารถชี้นำการเลือกเบียร์แท้จากธรรมชาติและคุณภาพสูงในรัสเซียได้ ตรรกะในกรณีนี้ก็คือ ความดีต้องไม่ถูก แต่ปัญหาก็คือสิ่งที่ตรงกันข้ามก็ไม่เป็นความจริง และเบียร์ราคาแพงก็ไม่จำเป็นต้องเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพเสมอไป ปัจจุบัน ผู้ผลิตสามารถใส่บทความเกี่ยวกับต้นทุนของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ไม่เกี่ยวข้องกับคุณภาพ เช่น แคมเปญโฆษณา การออกแบบบรรจุภัณฑ์ภายนอก การสร้างแบรนด์ และอื่นๆ
ผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดเบียร์ชี้ให้เห็นอีกลักษณะหนึ่งโดยพิจารณาถึงคุณภาพของเบียร์ นี่คือขนาดของการผลิต เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับความสนใจซึ่งตามกฎแล้วผลิตโดยโรงเบียร์ขนาดเล็ก ในหลายกรณี เบียร์ดังกล่าวถือเป็นตัวอย่างเครื่องดื่มคุณภาพสูงจากธรรมชาติอย่างแท้จริง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ในปี 2015 ในการจัดอันดับของพอร์ทัลเบียร์ที่มีความสามารถสูง Ratebeer มันเป็นพันธุ์ที่ได้รับรางวัลและโรงเบียร์คราฟต์ท่ามกลางตัวแทนของอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ในประเทศ
การแปลตามตัวอักษรของวลี "คราฟท์เบียร์" หมายถึง "คราฟต์เบียร์" ดังนั้นเราจึงสรุปได้ว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์จากโรงเบียร์ขนาดเล็กที่มีผลิตภัณฑ์ในปริมาณไม่มากนัก ในยุโรปและสหรัฐอเมริกา การพัฒนาและการเข้าสู่ตลาดโรงเบียร์คราฟต์เกือบจะถึงจุดไคลแม็กซ์แล้ว แต่ในรัสเซีย เทรนด์นี้กำลังได้รับแรงผลักดันเท่านั้น แม้ว่าในรัสเซียจะมีโรงงานหลายแห่งที่เชี่ยวชาญในการผลิตคราฟต์เบียร์อยู่แล้ว
ดังนั้นในปี 2558 Ratebeer เวอร์ชั่นรัสเซียจึงใช้ชื่อที่สดใส“ Ivan Kozhedub»นำเสนอโดย Victory Art Brew โรงเบียร์มอสโกซึ่งเคยได้รับชัยชนะหลายครั้งในการแข่งขันที่สำคัญอื่น ๆ จากผลการสำรวจในปีที่ผ่านมา โรงเบียร์คราฟต์บริวเวอรี่ Zagovor Brewery ยังได้รับการยอมรับว่าเป็นการผลิตที่ดีที่สุดอีกด้วย
ผู้นำสิบอันดับแรกในพื้นที่นี้ในปัจจุบันมีดังนี้:
- เอเอฟ บริว- เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกตลาดการผลิตเบียร์ฝีมือรัสเซีย
- บาคุนิน- โรงเบียร์ที่ตั้งอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีชื่อเสียงจากเบียร์ลาฟฟิงแซม
- อิฐหิน- เชี่ยวชาญด้านเบียร์ลาเกอร์ ซึ่งตั้งอยู่ในมอสโก
- แดร็กคาร์- ตั้งอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
- ขากรรไกร- บรรพบุรุษของขบวนการเบียร์ใหม่ในเทือกเขาอูราล ตั้งอยู่ในภูมิภาค Sverdlovsk;
- ลาเบรินต์- โรงเบียร์สัญญาจาก Obninsk เชี่ยวชาญใน สูตรต้นตำรับ... นั่นเป็นเพียง "เบียร์แชมเปญ Beryozka";
- Victory Art Brew- ผู้ผลิตดังกล่าวจากภูมิภาคมอสโก
- "หนึ่งตัน" จากเมือง Zhukovsky ใกล้กรุงมอสโกนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายซึ่งมีเบียร์ลาเกอร์และเบียร์
- โรงเบียร์ Vasileostrovskaya- เชี่ยวชาญด้านเบียร์สูตรต้นตำรับ เราได้ดื่มแล้วในบทความเกี่ยวกับ dybbel "" ที่กลั่นโดยโรงเบียร์แห่งนี้
- Salden's- ทูลา โรงเบียร์ส่วนตัว- ที่สุด โรงเบียร์ใหม่ตามเรทเบียร์;
แบรนด์เหล่านี้ควรค่าแก่การใส่ใจกับผู้ที่กำลังมองหาคำตอบสำหรับคำถามว่าเบียร์ชนิดใดในรัสเซียเป็นของจริง เป็นธรรมชาติ และมีคุณภาพสูง และเกี่ยวกับความคิดและความชอบของคุณในหัวข้อนี้ อย่าลืมเขียนถึง
เบียร์ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมของผู้ชายมาช้านานแล้ว เป็นผลให้ช่วงของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอเพิ่มขึ้นอย่างมากและเป็นเรื่องยากมากขึ้นที่จะระบุเบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย ปัญหาการเลือกไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะกับผลิตภัณฑ์เท่านั้น การผลิตของรัสเซียแต่ยังนำเข้าจากต่างประเทศ
ก่อนกำหนดชื่อให้กับแบรนด์ใดแบรนด์หนึ่ง เบียร์ที่ดีที่สุดคุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานในการเลือกเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ:
- ควรซื้อเครื่องดื่มบรรจุขวดเนื่องจากมีแนวโน้มว่าผลิตภัณฑ์จะถูกจัดเก็บตามข้อกำหนดทั้งหมด ในกรณีส่วนใหญ่ แอลกอฮอล์ชนิดนี้จะเก็บไว้ในถังซึ่งทำจากเหล็กชุบโครเมียมที่ไม่เป็นสนิม พวกเขาช่วยเบียร์จากผลกระทบเชิงลบของแสงแดดตลอดจนกลิ่นแปลกปลอม
- การซื้อเบียร์สดจะก่อให้เกิดประโยชน์มากมาย นี้ชื่อเครื่องดื่มสดไม่กรองซึ่งมี จำนวนมากของมีประโยชน์สำหรับจุลินทรีย์ในร่างกาย (แคลเซียม เหล็ก แมงกานีส โพแทสเซียม) และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ ซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาและมีวิตามินทั้งหมดของกลุ่มบี แต่การเลือกเบียร์ประเภทนี้ ให้พิจารณาว่าอายุการเก็บรักษาเพียงไม่กี่ วัน
หากคุณกำลังจะไปเที่ยวล่ะก็ ทางเลือกที่ดีที่สุดจะซื้อเบียร์บรรจุขวดหรือกระป๋องจากนั้นคุณต้องใส่ใจกับประเด็นต่าง ๆ ดังนี้:
- เมื่อเลือกเครื่องดื่ม ให้เลือกเครื่องดื่มที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่า มักจะมีสารกันบูดที่แตกต่างกันน้อยกว่า มีข้อสังเกตว่าสำหรับการจัดเก็บเครื่องดื่มที่นำเสนอในขวดนั้นจะมีการเติมสารกันบูดเช่นกรดแอสคอร์บิกซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
- ให้ความสนใจกับวันที่เกิดการรั่วไหลโดยเฉพาะอย่างยิ่งวันที่ใกล้เคียงที่สุด แอลกอฮอล์ที่หกเมื่อเร็วๆ นี้มีแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากปัจจัยลบน้อยลง เครื่องดื่มที่นำเสนอได้รับอิทธิพลอย่างมากจากลักษณะการจัดเก็บ (ระบอบอุณหภูมิ แสงแดด) ซึ่งค่อนข้างไม่มีความรับผิดชอบในรัสเซีย
- ในการซื้อแอลกอฮอล์ขวดที่ดี แนะนำให้นำออกจากตู้เย็น เพราะเบียร์ชอบเก็บให้เย็น แม้แต่แอลกอฮอล์นำเข้าที่ติดหน้าต่างก็สามารถเสื่อมสภาพได้ในเวลาอันสั้น
- การเลือกระหว่างเครื่องดื่มในกระป๋องและ ขวดแก้วจะดีกว่าถ้าเลือกใช้อย่างหลัง เนื่องจากไม่สามารถดูดซับกลิ่นต่างๆ ได้ จึงทำให้เบียร์มีรสที่ไม่พึงประสงค์ และการซื้อเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในขวดพลาสติกควรถูกละทิ้งทันที เนื่องจากวัสดุนี้ช่วยให้ออกซิเจนผ่านเข้าไปได้และแอลกอฮอล์จะกลายเป็นสิ่งที่ใช้ไม่ได้
- ขอแนะนำให้ซื้อเบียร์ในขวดสีเข้มหรือสีเขียว เพราะพวกเขาปล่อยให้แสงแดดส่องผ่านตัวเองน้อยลงมาก ผลิตภัณฑ์ในอะลูมิเนียมอาจถือได้ว่ามีประโยชน์มากกว่าเดิม หากไม่มีรสโลหะอยู่ในตัว
- ไม่ว่าคุณจะซื้อเบียร์ยี่ห้อใด คุณต้องวางขวดที่ด้านหลังของตู้โชว์ เนื่องจากขวดเหล่านี้ถูกแสงแดดน้อยกว่าและแน่นอนว่าต้องมีการวางจำหน่ายล่าสุด
เรตติ้งเบียร์รัสเซีย
- Pilzenskoe - ผลิตในมอสโก
- Venskoye - ผลิตในโรงเบียร์ที่ตั้งอยู่ในมอสโก
- ชายหาด - ผลิตในอาณาเขตของ Anapa
- Lagernoe - ผลิตโดย Bogerhof ปริมาณแอลกอฮอล์ 4.7%
- Samarskoe - ผลิตโดย Zhigulevskoe pivo ปริมาณแอลกอฮอล์ 4.5%
ก้าวไปสู่ TOP-5 ของเบียร์ดำที่ดีที่สุดผู้ผลิตต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้:
- ข้าวไรย์ - ผลิตในอาณาเขตของ Anapa โดยองค์กร "Bogerhof" ป้อมปราการ - 5.2%
- Bannoe ผลิตโดย Bogerhof ส่วนแบ่งแอลกอฮอล์ 5.5%
- Afanasy Porter - ผลิตในเมืองตเวียร์โดยโรงงาน Afanasy 8%
- แพะ Velkopopovetsky - จาก 3.2 เป็น 4%
- Baltika №6 - ผลิตโดยผู้ผลิต Baltika 7%
- AF Brew - ผลิตในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
- Bottle Share เป็นเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาในมอสโก
- Salden`s Brewery เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ผลิตใน Tula
- ขากรรไกร - ผลิตในอาณาเขตของภูมิภาค Sverdlovsk คือในเมือง Zarechye
- Green Street Brewery เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตในมอสโก
ไปสู่ความนิยมสูงสุดและคุณภาพสูงสุดของเบียร์ในรัสเซียสามารถสังเกตภาพต่อไปนี้:
- Bakunin - ผลิตในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
- Brickstone - ผลิตในมอสโก
- 1 ตัน - ผลิตในเมือง Zhukovsky ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคมอสโก
- Petr Petrovich เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตใน Tula
- La Beerint เป็นแอลกอฮอล์ที่ผลิตในเมือง Obninsk ภูมิภาค Kaluga
รายชื่อเบียร์เช็กที่ดีที่สุด
สาธารณรัฐเช็กได้รับการยอมรับว่าเป็นบ้านเกิดของเบียร์ที่ค่อนข้างอร่อยหลายประเภท ตัวแทนของประเทศนี้มีความเคารพเป็นพิเศษในการผลิตเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และส่งต่อความลับของการเตรียมการ เบียร์คุณภาพให้กับลูกๆ ของพวกเขาตั้งแต่อายุยังน้อย
คะแนนคุณภาพที่แม่นยำ เบียร์เช็กไม่มีอยู่จริงเนื่องจากนักดื่มแต่ละคนมีความชอบของตัวเอง แต่หลังจากทำการวิเคราะห์ความถี่ของการใช้แบรนด์ต่างๆ ในประเทศนี้แล้ว การจัดอันดับต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้:
- Velkopopovicky Kozel - ผลิตในอาณาเขตของVelké Popovice;
- Staropramen - ผลิตในอาณาเขตของกรุงปราก เครื่องดื่มในปรากนี้ เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกด้วย สูตรไม่ธรรมดาการเตรียมการและราคาค่อนข้างต่ำ
- Bernard - ผลิตในเมือง Humpolec
- บัดไวเซอร์ บุดวาร์.
- พิลส์เนอร์ เออร์เคลล์
เครื่องดื่มฮ็อปที่ดีที่สุดในเยอรมนี
เยอรมนีเป็นประเทศที่ถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มมึนเมา ตามหลักฐานของ "วันแห่งเบียร์" ประจำปี ผู้อยู่อาศัยในประเทศนี้ปฏิบัติต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นำเสนอด้วยความคารวะเป็นพิเศษ ดังนั้นชาวเยอรมันทุกคนจึงสามารถแยกแยะได้ว่าเครื่องดื่มนี้หรือส่วนใดของประเทศนั้นจัดทำขึ้น
ประเภทของเบียร์เยอรมันและสถานที่ผลิตสามารถดูได้ในตารางด้านล่าง
เบียร์เยอรมันราคาถูกและมีคุณภาพสูง:
เบียร์ประเภทต่างๆ เช่น ลาเกอร์และสเตาท์เป็นที่นิยมอย่างมากในเยอรมนี และเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในเบลเยียม
คุณสมบัติของการดื่มเบียร์อย่างถูกต้อง
ไม่ว่าเบียร์ของคุณจะเข้มข้นหรือไม่มีแอลกอฮอล์ ราคาถูกหรือแพง คุณจำเป็นต้องรู้วิธีดื่มอย่างถูกต้อง และด้วยเหตุนี้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:
- ควรดื่มเครื่องดื่มตามอุณหภูมิที่แนะนำ สำหรับเบียร์จำนวนมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +6-6.5 องศาเซลเซียส แต่ทางที่ดีควรสังเกตอุณหภูมิที่ผู้ผลิตระบุไว้บนฉลาก
- ผู้ผลิตเบียร์อาจแนะนำคุณไม่ให้เบียร์สัมผัสกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่รุนแรง สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องดื่มมึนเมาจะตกตะกอนอย่างรวดเร็วและคุณสมบัติของรสชาติและกลิ่นก็หายไป
- คุณไม่ควรเขย่าเบียร์ (โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดหรืออาการเมาค้าง หากต้องการ) เนื่องจากเบียร์จะถูกออกซิไดซ์ด้วยออกซิเจนในเวลาอันสั้น และอย่างที่คุณทราบ เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาที่ออกซิไดซ์ได้สีขุ่นและมีรสชาติเฉพาะ
- ไม่ว่าคุณจะดื่มเบียร์ แก้ว พอร์ซเลน หรือเซรามิกที่กรองแล้วหรือไม่กรอง ก็เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มจากกระป๋อง สิ่งนี้จะกระตุ้นให้เกิดการสั่นและกวนที่ไม่ต้องการ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาสร้างแก้วเบียร์แบบพิเศษ และถ้าคุณล้างมันใต้น้ำ จากนั้นเทเบียร์ลงไปโดยไม่ต้องเช็ด มันจะเติมให้นุ่มขึ้น
- ควรเทเครื่องดื่มมึนเมาไว้รอบขอบแก้ว ดังที่คุณทราบไม่มีใครชอบเมื่อเขาเทโฟมครึ่งแก้วแทนเครื่องดื่มที่อร่อยและดับกระหายแทนเครื่องดื่มที่อร่อยและดับกระหายดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ดังกล่าวคุณต้องถือแก้วในมุม 45 องศาและในระยะไกล ห่างจากขวดประมาณ 2 ซม. แล้วค่อยๆ เติมตามขอบขวด
เพื่อให้เครื่องดื่มที่นำเสนอนำมาซึ่งความสุขขอแนะนำให้ดื่มกับเพื่อน ๆ เนื้อทอดและที่สำคัญอยู่ในกระจกด้านขวา
ในบรรดาแก้วยอดนิยมสำหรับดื่มฮ็อพมีดังต่อไปนี้:
- ข้าวสาลี - มีรูปทรงกรวยและปลายเรียว เหมาะสำหรับเบียร์ข้าวสาลี
- Pilsner - มีรูปทรงกรวยและทรงตรง เหมาะสำหรับดื่มเบียร์
- ไพน์ - เหมาะสำหรับเบียร์ลาเกอร์และเบียร์เอล
แต่แม้ว่าคุณจะไม่มีแก้วพิเศษ คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่นำเสนอได้เสมอ สิ่งสำคัญคือการเลือกแก้วที่มีคุณภาพสูงจริงๆ
จำไว้ว่าถ้าคุณมีเงินไม่พอสำหรับเบียร์ราคาแพง คุณก็สามารถเลือกเบียร์คุณภาพสูงได้เสมอ ตัวเลือกงบประมาณทั้งจากแอลกอฮอล์ของรัสเซียและสินค้านำเข้า
12.12.2016 08:26
มันเกิดขึ้นที่ในรัสเซียเช่นเดียวกับในพื้นที่หลังโซเวียตทั้งหมดหลายคนไม่ชอบเบียร์ แต่ดื่มที่แรงกว่า แม้จะมีเหตุการณ์เช่นนี้ แต่เราก็มีพี่น้องผู้รักเบียร์มากมาย
เบียร์สดกับเบียร์กระป๋องและเบียร์ขวดต่างกันอย่างไร?
เป็นเวลาหลายปีที่มีการโต้เถียงกันในหมู่ผู้ผลิตเบียร์และผู้บริโภคว่าภาชนะชนิดใดดีกว่า มีผลอย่างไรต่อรสชาติของเครื่องดื่ม ในประเทศของเราเช่นเดียวกับทั่วโลกการขายเบียร์สดในถังในกระป๋องในแก้วและ ขวดพลาสติกเช่นเดียวกับเบียร์สดที่แทป สำหรับงานอดิเรกที่ไม่มีประสบการณ์ ประเภทของคอนเทนเนอร์ไม่สำคัญ เฉพาะผู้ที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถสัมผัสถึงความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มบรรจุขวดและของที่มีชีวิต
รสชาติธรรมชาติของเบียร์สดสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 10 ถึง 30 วัน แต่อายุการเก็บรักษาดังกล่าวเป็นเครื่องยืนยันถึงการพาสเจอร์ไรส์ การพาสเจอร์ไรส์หมายถึงการให้ความร้อนและการระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว เป็นผลมาจากการประมวลผลดังกล่าวการหมักหยุดซึ่งเป็นสาเหตุที่รสชาติของเครื่องดื่มไม่เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น แต่บางส่วน สารอาหารจะหายไป
เบียร์ขวดที่มีอายุการเก็บรักษา 3-4 เดือนยังเป็นผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์อีกด้วย มีผู้ผลิตที่เพิ่มอายุการเก็บรักษาของเครื่องดื่มด้วยสารกันบูดสารเคมีซึ่งมักพบสารก่อมะเร็ง นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การจดจำว่ารสชาติของเครื่องดื่มถูกเปิดเผยในแก้ว จากคอขวดที่แคบจะรู้สึกได้เพียงส่วนหนึ่งของตัวรับเท่านั้น
ไม่ควรมีสารเคมีในเบียร์สดจริง มันถูกเทลงในถังและเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือน อันที่จริงรสชาติและคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มยังคงอยู่ไม่เกินเจ็ดวัน แต่มีผู้ผลิตที่ไร้ยางอายที่ใส่สารกันบูดแม้กระทั่งเบียร์สด
เลือกดื่มเบียร์สด
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเบียร์สดดีที่สุด เทคโนโลยีการเตรียมการไม่รวมพาสเจอร์ไรส์และการเติมสารกันบูด มีรสข้าวบาร์เลย์ที่น่ารื่นรมย์ สีสวย และกลิ่นมอลต์ เครื่องดื่มที่ชี้แจงหรือไม่กรองเล็กน้อยจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่า เบียร์สดจะถูกเก็บไว้ 7-10 วัน
บรรจุกระป๋องและบรรจุขวดแตกต่างจากเนื้อหาสดของสารเคมีและสารกันบูด เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์กระป๋อง เพื่อที่จะไม่ผิดหวังกับการซื้อของคุณ ดูที่ฉลาก เบียร์อาจมีสีเข้ม กึ่งมืด และสว่าง แต่ละสายพันธุ์มีรสนิยมของตัวเอง:
- เครื่องดื่มเบา ๆ ทั่วไปที่ทำจากมอลต์ธรรมดามีรสชาติที่เบา สดชื่น และมีกลิ่นหอมคลาสสิก
- คาราเมลถูกเติมลงในเบียร์กึ่งมืดหรือเบียร์แดง ให้รสชาติที่เข้มข้นและหวาน
- เบียร์ดำได้สีที่เป็นลักษณะเฉพาะ มีกลิ่นของขนมปังปิ้งบนเพดานปากและรสที่ค้างอยู่ในคอเมื่อเติมมอลต์ที่เผาแล้ว
ว่ากันด้วยเรื่องของสารกันบูด
ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งในคุณภาพของเบียร์ขวดคือวิธีการรักษา เยอรมนียังคงเคารพกฎหมายความบริสุทธิ์ของเบียร์ที่ผ่านในปี ค.ศ. 1516 ซึ่งห้ามไม่ให้ผู้ผลิตเบียร์ใช้สิ่งเจือปนในเครื่องดื่ม ดังนั้นเบียร์เยอรมันทั้งหมดจึงถูกพาสเจอร์ไรส์
ในรัสเซียก็เหมือนกับประเทศอื่นๆ ส่วนใหญ่ ไม่มีข้อห้ามดังกล่าว ดังนั้นจึงมักเติมสารกันบูดในเบียร์พาสเจอร์ไรส์ เมื่อซื้อเบียร์ การอ่านสิ่งที่เขียนบนฉลากจะเป็นประโยชน์ หากนอกเหนือจากฮ็อพ ยีสต์ มอลต์ และน้ำ เบียร์ประกอบด้วยสารเติมแต่ง E, กรดแอสคอร์บิก, โซเดียมเบนโซเอต ก็ควรปฏิเสธที่จะซื้อ เพื่อไม่ให้ร่างกายมีสารอันตรายให้เลือกเครื่องดื่มอื่น (โดยเฉพาะจากประเทศเยอรมนี)
อายุการเก็บรักษาที่นานเกินไป เกินหกเดือน ยังบ่งชี้ว่ามีสารกันบูด ไม่แนะนำให้ซื้อเบียร์ในขวดพลาสติก พลาสติกมีโครงสร้างเป็นรูพรุนที่ช่วยให้ออกซิเจนผ่านได้ ส่งผลให้รสชาติของเครื่องดื่มแย่ลง ภาชนะพลาสติกมีประโยชน์ในการเทเบียร์สดและนำกลับบ้าน แต่ไม่ใช่สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว
คุณภาพของเครื่องดื่มสามารถกำหนดได้โดยโฟม ในแก้วที่คุณเทเบียร์ หัวที่เป็นฟองควรก่อตัวและยืนเป็นเวลาหลายนาที หากโฟมเป็นของเหลว มีฟองอากาศขนาดใหญ่และหลุดออกมาอย่างรวดเร็ว คุณภาพของเครื่องดื่มก็น่าสงสัย
เบียร์กรองเพื่ออะไร?
เกี่ยวกับคุณภาพและประโยชน์ เบียร์ไม่กรองสามารถตัดสินได้จากชนิดของยีสต์ที่ผู้ผลิตเบียร์ใช้ ตามเทคโนโลยีการหมักเบียร์ดังกล่าวเกิดขึ้นในสองขั้นตอน:
- การหมักสูงสุดเป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 20-25C โดยที่ยีสต์จะอยู่บนพื้นผิวของมวลเบียร์
- การหมักด้านล่างเป็นกระบวนการที่ยีสต์จมลงไปที่ก้นภาชนะ อุณหภูมิการหมัก - 8C หากไม่มีระบบควบคุมอุณหภูมิ กระบวนการจะดำเนินการที่อุณหภูมิสูงขึ้น จุลินทรีย์ยีสต์จะตาย
การกรองทำความสะอาดมวลเบียร์จากอนุภาคหยาบและสิ่งสกปรกที่หยาบ ให้ความโปร่งใสแก่เครื่องดื่ม มันกลายเป็นความสวยงาม แต่สูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยมไป
กระบวนการกรองยังเกิดขึ้นในขั้นตอน:
- เริ่มแรกการกรอง kieselguhr จะดำเนินการเมื่อเครื่องดื่มถูกทำให้บริสุทธิ์โดยใช้ผงพิเศษ
- การกรองที่ปราศจากเชื้อจะดำเนินการโดยใช้แผ่นกรองฆ่าเชื้อ ซึ่งแยกอนุภาคแขวนลอยออก
เบียร์ไม่กรองแตกต่างจากเบียร์กระป๋องและเบียร์ขวดตรงที่หมักในภาชนะที่ขาย ปกติจะขายในถังเบียร์แบบพิเศษ เนื่องจากมันยังคงคุณสมบัติและความสมบูรณ์ของเฉดสี (ข้าวสาลีขม คาราเมลหวาน ฯลฯ)
เบียร์สดไม่ได้ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ดังนั้นอายุของเบียร์จึงมีจำกัด เครื่องดื่มที่แท้จริงสามารถซื้อได้ที่โรงงานหรือในโรงเบียร์ที่มีโรงเบียร์ขนาดเล็กของตัวเองเท่านั้น
หากคุณได้ลงทะเบียนบนเว็บไซต์ของเราแล้ว แต่ลืมรหัสผ่านหรือคุณยังไม่ได้รับจดหมายยืนยัน ให้ใช้แบบฟอร์มการกู้คืนรหัสผ่าน
กู้คืนรหัสผ่านความสนใจ! เพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง เบราว์เซอร์ของคุณต้องเปิดใช้งานการสนับสนุนคุกกี้ หากคุณไม่รองรับการถ่ายโอนและการจัดเก็บคุกกี้ไม่ว่าด้วยเหตุผลทางเทคนิคใดๆ การเข้าสู่ระบบจะไม่สามารถใช้ได้
ความพยายามที่จะกำหนด เบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซียอย่างที่จริงแล้วในประเทศอื่น ๆ มีการดำเนินการอย่างต่อเนื่อง แต่ผู้รักเบียร์ที่แท้จริงนั้นไม่มั่นใจเกี่ยวกับเรตติ้งดังกล่าว และมีหลายสาเหตุ:
- ประการแรกไม่มีความซบเซาในการผลิตเครื่องดื่มที่มีฟองดังนั้นผู้พิพากษาที่เข้มงวดจะไม่มีเวลาตั้งชื่อเบียร์ที่ดีที่สุด (จากการศึกษาตลาดและการสำรวจผู้บริโภค ), ผู้นำคนอื่นมาแทนที่เขาในการจัดอันดับใหม่อย่างไร
- ประการที่สอง การสำรวจใด ๆ ครอบคลุมกลุ่มผู้ชื่นชอบเบียร์ที่ค่อนข้างแคบ ดังนั้นจึงไม่สามารถสะท้อนรสนิยมและความชอบทั้งหมดของผู้บริโภคหลายล้านคนได้ นั่นคือเหตุผลที่ความคิดเห็นเกี่ยวกับการให้คะแนนใด ๆ ที่อาจพบข้อความโกรธเช่น "เบียร์ที่ดีที่สุดของคุณเป็นเพียงขยะ";
- ประการที่สามในรัสเซียการให้คะแนนดังกล่าวว่างเปล่าโดยสิ้นเชิงเนื่องจากเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำหนดเบียร์ที่ดีที่สุดสำหรับประเทศใหญ่ ๆ อย่างเป็นกลาง ส่วนใหญ่แล้ว การจัดอันดับเบียร์มักถูกชี้นำโดยเมืองใหญ่ๆ ของรัสเซียในยุโรป หรือแม้แต่อย่าไปไกลกว่ามอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
การจัดอันดับเบียร์รัสเซียที่ดีที่สุด
ถึงกระนั้นการทำความคุ้นเคยกับเบียร์รัสเซียที่ดีที่สุดล่าสุดก็คุ้มค่า อย่างน้อยก็เพื่อให้ได้มาซึ่งข้อมูลที่เป็นประโยชน์ต่อหลายๆ คน ดังนั้นตามความเห็นของพวกเขา ไลท์ลาเกอร์หลายแบบจากบริษัทมอสโคว์บริววิงจึงถือว่าดีที่สุด เหล่านี้คือ "Khamovniki": "Munich", "Pilzenskoe" และ "Vienna" ที่มีชื่อเสียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือ "มิวนิก" ในการบรรจุขวดซึ่งสามารถลิ้มรสได้ในบาร์และร้านอาหารที่ดีที่สุดในมอสโก ควรให้ความสนใจกับแบรนด์ของผู้ผลิตรายเดียวกัน "Cervena Selka"
อันดับที่สองได้รับความไว้วางใจจากโรงเบียร์ Anapa "Bogerhof" หลายแห่งอย่างมั่นใจซึ่ง "Rzhanoe semi-dark" และ "Bannoe dark" โดดเด่น (แม้ว่าหลายคนชอบเบียร์เบาของแบรนด์นี้)
อันดับที่สามถูกครอบครองโดย "เบียร์ Tomsk" สองประเภท (สว่างและมืด) ของ บริษัท ไซบีเรียนที่มีชื่อเดียวกัน แม้ว่าผู้ที่ชื่นชอบเบียร์จะชอบที่จะย้ายพนักงานยกกระเป๋าของ Afanasy ของโรงเบียร์ Tver ที่มีชื่อเดียวกันจากอันดับที่ห้าไปเป็นหนึ่งในตำแหน่งผู้นำ ในขณะที่ผู้ชื่นชอบเบียร์ประเภทไลท์เบียร์จะชอบ SUN Inbev OJSC พันธุ์ Sibirskaya Korona มากกว่า และเป็นการยากที่จะบอกว่าเบียร์ชนิดใดดีกว่าจริง ๆ พวกเขาไม่ได้พูดเพื่ออะไร: ไม่มีสหายในด้านรสชาติและสี ...
ตัวอย่างเช่น ผู้ชื่นชอบเบียร์จากภูมิภาค Ulyanovsk อ้างว่า เครื่องดื่มที่ดีที่สุดกว่าที่ผลิตในโรงเบียร์ขนาดเล็ก Zlata Podkova ของ Dimitrovgrad ไม่มีจำหน่ายในรัสเซียทั้งหมดและอาจอยู่ในยุโรป ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่แม้แต่ชาวมอสโกและชาวปีเตอร์สเบิร์กมาที่นี่เพื่อลองและแม้แต่แขกต่างชาติที่หายากก็ยังแปลกใจที่พบว่าในชนบทห่างไกลของรัสเซียคุณสามารถดื่มเบียร์ที่น่าอัศจรรย์ได้! ..
เบียร์ต่างประเทศที่ดีที่สุดในรัสเซีย
หลายคนจำได้ว่าเมื่อสามสิบปีที่แล้วเบียร์จากต่างประเทศเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผู้บริโภคชาวรัสเซีย โชคดีที่สถานการณ์นี้เป็นเรื่องของอดีต วันนี้เครื่องดื่มฟองในประเทศไม่ได้เลวร้ายไปกว่านี้ถ้าไม่ใช่ลำดับความสำคัญที่ดีกว่า "ต่างประเทศ" และนี่เป็นเรื่องแรก และประการที่สอง สินค้านำเข้ามักจะมีราคาแพงกว่าสินค้าในประเทศที่คล้ายกันเสมอ ด้วยเหตุผลนี้เอง เบียร์ต่างประเทศจึงถูกจัดอยู่ในหมวดหมู่แยกต่างหากของการจัดอันดับว่าแพงที่สุด
สถานที่แรกในบรรดาเครื่องดื่มดังกล่าวในการจัดอันดับของรัสเซียหลายแห่งถูกครอบครองโดยเบียร์บาวาเรีย Spaten (ชื่อเต็ม - Spaten Munchen Hell) ของโรงเบียร์เยอรมัน Spaten-Franziskaner-Brau GmbH ซึ่งผลิตในมิวนิกตั้งแต่ปี 1397 โลโก้ Spaten ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลเบียร์ประจำปีหลักของเยอรมนีอย่าง Oktoberfest
อันดับที่สอง ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ชาวรัสเซียส่วนใหญ่วางเบียร์เบลเยี่ยม ale Blanche de Namur ที่มีกลิ่นหอมของผลไม้รสเผ็ด (คูราเซาและผักชี) ในปี 2009 ที่งาน World Beer Awards นิทรรศการระดับนานาชาติ เครื่องดื่มนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นบลานช์สีขาวที่ดีที่สุดในโลก
อันดับที่สามได้รับคะแนนเสียงข้างมากจากเครื่องดื่มข้าวสาลีไม่กรองของเยอรมัน Franziskaner ซึ่งผลิตโดยโรงเบียร์ในมิวนิกที่มีชื่อเดียวกันตั้งแต่ปี 1363 ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือวัฒนธรรมพิเศษของยีสต์ผู้ผลิตเบียร์ มอลต์ข้าวสาลีที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และการใช้อย่างเข้มงวดในการผลิตส่วนผสมหลักสามอย่าง ได้แก่ น้ำ ฮ็อพ และมอลต์
อย่างที่คุณเห็นมันค่อนข้างยากที่จะตอบคำถามอย่างชัดเจนว่าเบียร์ชนิดใดดีที่สุดในรัสเซีย อาจเป็นเพราะเหตุนี้ First Beer Club จึงถูกสร้างขึ้นในเวลาที่เหมาะสม ซึ่งช่วยให้สมาชิกรักษาแนวทางที่ถูกต้องใน "ทะเลเบียร์" ที่ทันสมัย ถึงแม้ว่าตามจริงแล้ว หลายคนที่มาร่วมงานที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่ได้สนใจแม้แต่น้อย ส่วนลดบาร์และร้านอาหารใด - พันธมิตรของสโมสร - มอบให้สมาชิก
และเนื่องจากความร่วมมือดังกล่าวเป็นประโยชน์ร่วมกันอย่างมาก จึงมีประโยชน์ดังกล่าวมากขึ้นเรื่อยๆ เช่นเดียวกับสถาบันที่จัดหาให้ในรัสเซีย (และไม่เพียงเท่านั้น) ดังนั้นจึงไม่เป็นปัญหาสำหรับสมาชิกในคลับที่จะลองเบียร์ที่ดีที่สุด รวมทั้งเบียร์ที่ผลิตจากต่างประเทศ ถ้าอยากดื่มให้มากที่สุด พันธุ์ที่ดีที่สุดเบียร์ในราคาประหยัดแล้วรอคุณอยู่ที่ "เฟิร์ส เบียร์ คลับ"! หากต้องการรับส่วนลดในสถานประกอบการยอดนิยม คุณต้องซื้อร้านพิเศษ
เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าเบียร์ที่ดีที่สุดผลิตในประเทศเยอรมนี เป็นการยากที่จะเกินคุณภาพของเครื่องดื่มเยอรมัน แต่ผู้ผลิตชาวรัสเซียก็มุ่งมั่นเพื่อสิ่งนี้
เบียร์รัสเซียมีลักษณะเฉพาะของตัวเองและเป็นการยากที่จะกำหนดผู้นำท่ามกลางความมืดและสีอ่อน ในประเทศ ผู้เชี่ยวชาญเลือกโรงเบียร์เพียงไม่กี่แห่งที่นำเสนอสินค้าที่มีคุณภาพ
เบียร์ที่ดีที่สุดในรัสเซีย:
- « Khamovniki":" มิวนิก "," Pilzenskoe "," เวียนนา " เหล่านี้เป็นตัวแทนของบริษัทผลิตเบียร์เพียงแห่งเดียว
ชื่อเหล่านี้บางชื่อเป็นที่นิยมใน ร้านอาหารที่ดีที่สุดมอสโกและเมืองใหญ่อื่น ๆ
- « ข้าวไรย์กึ่งมืด"และ" แบนเนอดาร์ก "เป็นเบียร์ลาเกอร์เข้มจากบริษัทผลิตเบียร์อนาปา แบรนด์ยังนำเสนอไลท์เบียร์ที่ควรค่าแก่ความสนใจของผู้เชี่ยวชาญ
- « เบียร์ทอมสค์"," Afanasy "," Sibirskaya Korona "," SUN Inbev "- เหล่านี้เป็นเบียร์ประเภทมืดและสว่างซึ่งแสดงโดยผู้ผลิต บริษัท Tomsk และ Siberian
- « Zlata Podkova“เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตในโรงเบียร์ขนาดเล็กในเมืองดิมิทรอฟกราด
นักชิมหลายคนมาจากมุมที่ห่างไกลที่สุดของประเทศเพื่อลองดื่มเครื่องดื่มนี้
ในบรรดาชื่อที่นำเสนอนักเลงที่แท้จริงจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมกับเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบ รสชาติ.
เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ยอดนิยม: รายการ
ดีที่สุด เบียร์ไร้แอลกอฮอล์:
- สเตลล่า อาร์ตัวส์- เบียร์เบลเยียมที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำและ คุณภาพสูงรสชาติ.
- Baltika No. 0เป็นผู้ผลิตรัสเซียที่แข็งแกร่งและ น้ำอัดลมประเภทนี้
- เบ็คไม่มีแอลกอฮอล์- มาร์คเยอรมัน ปริมาณเอทานอลขั้นต่ำ
- แฟกซ์ฟรีจากเดนมาร์กเป็นที่นิยมเนื่องจากเทคโนโลยีเฉพาะของการทำโฟมไร้แอลกอฮอล์
- Samichlaus classicบริษัทจากออสเตรีย ที่ซึ่งเทคโนโลยีเก่า ๆ ได้รับการอนุรักษ์ไว้
- แอมสเทลไม่มีแอลกอฮอล์โรงเบียร์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งแข่งขันกับแบรนด์ระดับโลก
- หมีขั้วโลกผลิตในมอสโก บริษัทผลิตแอนะล็อกที่คล้ายกันซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง
- มงกุฎไซบีเรียเชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องดื่มฟองที่ไม่มีแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์
- « บาวาเรีย»Premium Malta เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ชอบผสมฮอปส์กับหัวที่ชัดเจน
โฟมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของแบรนด์เหล่านี้ไม่ได้ด้อยกว่าคู่ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ รสจัดจ้านและ กลิ่นหอมละมุนฮ็อปเพิ่มความพิเศษให้กับเครื่องดื่ม
บันทึก! เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ชั้นดีจำนวนมากผลิตในรัสเซีย
เทคโนโลยีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยลดปริมาณส่วนประกอบแอลกอฮอล์ แต่ยังคงรสและกลิ่นหอมของฮ็อพที่ค้างอยู่ในคอ
เบียร์ชนิดใดดีกว่ากรองหรือไม่กรอง?
การจำแนกประเภทของโฟมนั้นพิจารณาจากระดับการทำให้บริสุทธิ์ซึ่งก็คือการกรอง ด้วยการจัดการดังกล่าว สภาพการจัดเก็บ การใช้งาน และคุณภาพของโฟมจึงเปลี่ยนไป
สำคัญ! ระดับการกรองขึ้นอยู่กับจำนวนการทำความสะอาดและประเภทของตัวกรอง
ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มมักไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าควรเลือกอันไหนดีที่สุด: เบียร์กรองหรือไม่กรอง สำหรับสิ่งนี้ควรพิจารณาคุณสมบัติหลัก
ลักษณะพันธุ์:
แบบร่างหรือแบบขวด
วิธีการต้มเบียร์ขึ้นอยู่กับภาชนะที่จะเก็บเครื่องดื่ม คุณภาพของเครื่องดื่มฟองก็ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เช่นกัน
หลายคนชอบเครื่องดื่มนี้ในขวด เครื่องดื่มนี้ดึงดูดข้อดีมากมาย
แต่โฟมแบบร่างนั้นยอดเยี่ยมและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย... นักเลงที่แท้จริงมักไม่ถือวิธีการขายและการจัดเก็บนี้อย่างจริงจัง เครื่องดื่มนี้ก็มีข้อดีของตัวเองเช่นกัน
ข้อดีและข้อเสียของเบียร์ประเภทต่างๆ:
- เบียร์ขวดก็ขายดีโดยใช้บรรจุภัณฑ์และสติกเกอร์ที่น่าสนใจ
- เครื่องดื่มสดมีอายุการเก็บรักษาสั้นต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ
- เทคโนโลยีการผลิตพิเศษเบียร์สดต้องการคำจำกัดความของเงื่อนไขพิเศษมากมาย
- สารกันบูดมักใช้ในขวดเพื่อการจัดเก็บที่ยาวนานและง่ายดาย
- ความสะดวกในการใช้งานและการขนส่งเบียร์ขวดทำให้สามารถใช้บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ได้อย่างเต็มที่
เบียร์บางประเภทใช้ขึ้นอยู่กับลักษณะของการใช้เครื่องดื่มที่มีฟอง
มืดหรือสว่าง?
ลักษณะหลายอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มที่มีฟอง แยกแยะระหว่างความมืดและความสว่าง ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้ก็มีข้อดีเช่นกัน ควรกำหนดไว้อย่างแม่นยำ
ความแตกต่าง:
- มอลต์ชนิดพิเศษใช้ทำเครื่องดื่มสีเข้ม
- แสงไม่มีความสมบูรณ์ในรสชาติ
- พันธุ์มืดมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง
พร้อมเบียร์เข้มๆ เบาๆความรู้สึกและรสที่ค้างอยู่ในคอที่แตกต่างกันสามารถเชื่อมโยงกันได้
ขนมขบเคี้ยวเบียร์ที่ดีที่สุดคืออะไร?
เบียร์ที่ดีต้องมีของว่างที่เหมาะสม พวกเขาสามารถมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น อาหารเรียกน้ำย่อยจะต้องมีรสชาติดั้งเดิม เครื่องเทศรสเผ็ดและเผ็ดทำงานได้ดี
รายการขนมที่ประสบความสำเร็จ:
- แครกเกอร์
- ถั่ว.
- เนื้อแห้ง.
- อาหารทะเล.
- ปลา.
มีจานคอมโบพิเศษพร้อมของขบเคี้ยวเบียร์
อะไรจะดีไปกว่าการดื่มเบียร์หรือวอดก้า?
บางคนพบว่าเป็นการยากที่จะเลือกระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันไม่ได้ขึ้นอยู่กับความจุของแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับรสชาติด้วย
การดื่มจะถูกกำหนดโดยเหตุการณ์เป็นหลัก... บ่อยครั้งที่ทางเลือกอยู่ระหว่างเบียร์และวอดก้า
- เบียร์ 1 ลิตรไม่ได้ทำให้มึนเมาเท่ากับวอดก้าหนึ่งลิตร
- ราคาของโฟมนั้นน้อยกว่าวอดก้า
- สำหรับวันหยุดพวกเขาดื่มเครื่องดื่มที่แรงกว่า
การใช้สุราที่แรงจัดไม่ต้องการคำอธิบาย แต่นำไปสู่การเป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง
วิดีโอที่มีประโยชน์