Dom / Ciasta / Bułeczki z ciasta francuskiego z twarogiem. Jak gotować bułeczki francuskie z twarogiem? Drożdżowe bułeczki nadziewane twarogiem

Bułeczki z ciasta francuskiego z twarogiem. Jak gotować bułeczki francuskie z twarogiem? Drożdżowe bułeczki nadziewane twarogiem

Po raz pierwszy spróbowałam bułek francuskich z twarogiem, gdy byłam u siostry. Podzieliła się ze mną przepisem na robienie bułeczek i teraz bardzo często gotuję takie domowe słodkie wypieki krewni. Ale ile uroku i wygody kryje się w słowach - domowe wypieki... Proszę i rozpieszczaj swoją rodzinę świeżymi i aromatycznymi słodyczami, bo na to zasługują. Nadziewane bułeczki z ciasta francuskiego są delikatne, miękkie i kusząco pyszne. Bułeczki, które upiekłeś z rodzynkami, w mgnieniu oka rozlecą się - też poproszą o dodatek

Proponuję upiec razem z "Bardzo smacznymi" bułeczkami z twarogiem z ciasta francuskiego.

Składniki:

  • dwie łyżki kwaśnej śmietany;
  • ciasto francuskie - 500 gramów;
  • twarożek - 200 gramów;
  • jedno jajko;
  • 150 gramów suszonych owoców;
  • cukier granulowany;
  • wanilia.

Bułeczki francuskie z twarogiem. Przepis krok po kroku

Bułeczki twarogowe ugotujemy z ciasta francuskiego, ale nie z drożdży. Takie ciasto, gotowe, mrożone, można kupić w każdym supermarkecie. Ale radzę ugotować samemu ciasto francuskie... można znaleźć na stronie „Bardzo smacznie”.

  1. Z suszonych owoców potrzebujemy po 50 gramów: rodzynek, suszonej żurawiny i kandyzowanych wiśni.
  2. Zagotuj w czajniku i zalej suszone owoce (oddzielnie) wrzątkiem przez 5 minut. Następnie spuść wrzącą wodę i osusz suszone owoce jednorazową serwetką, aby były suche.
  3. Rozgnieć 200 gram twarogu widelcem.
  4. Połącz jedno jajko z dwiema łyżkami śmietany (możesz użyć śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu) i wymieszaj wszystko na gładką masę.
  5. Do twarogu wlej śmietanę, dodaj cukier do smaku (jeśli twaróg jest kwaśny, dodaj więcej cukru), cukier waniliowy i mieszam (Twarożek mieszam ze śmietaną tylko widelcem, ale nie blenderem, bo jak miksuje się blenderem, to otrzymujemy rzadki, jak masę serową - jak nałoży się na ciasto, może pływ).
  6. Wlej umyte suszone owoce do nadzienie twarogowe i dobrze wymieszaj.
  7. Wyślij nadzienie do lodówki, aby lekko ostygło.
  8. Teraz zajmiemy się ciastem francuskim: posyp trochę mąki na stole i rozwałkuj ciasto wałkiem na prostokątną warstwę.
  9. Na rozwałkowanej warstwie ciasta francuskiego ułożyć nadzienie równomierną cienką warstwą (ale nie rozkładać na brzegach, konieczne jest, aby pozostały wolne) i zawinąć ciasto z nadzieniem w rulon.
  10. Za pomocą dużego, ostrego noża kulinarnego pokrój nadziewaną bułkę na małe bułeczki.
  11. Na blasze do pieczenia pokrytej papier do pieczenia, układ bułeczki francuskie.
  12. Ubij na surowo widelcem jajko i posmaruj wierzch bułek roztrzepanym jajkiem.
  13. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni do pełna gotowość ciasto (czas pieczenia zależy od piekarnika).

Pyszne delikatne bułki twarogowe po prostu rozpływa się w ustach. Nie ma potrzeby robienia nadzienia twarogowego, idealne są zarówno nadzienie makowe, jak i orzechowe, bułki można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Każdy smakosz będzie zachwycony, gdy na stole podane zostaną domowe bułki z ciasta francuskiego z twarogiem.

Przepisy na ich przygotowanie są skandalicznie proste, dlatego nie należy pozbawiać się przyjemności ucztowania na tym. pyszna uczta do herbaty.

Tym razem postanowiłam zebrać w artykule przepisy na bułki na bazie ciasta francuskiego i twarogu. Nie zapominaj, że twarożek jest przydatny produkt, zawiera dużo wapnia i białka.

Z tego powodu radzę Wam stosować go częściej w swojej diecie, przyzwyczajając dzieci do produktu od dzieciństwa. Mam nadzieję, że moje wskazówki pomogą Ci jeszcze szybciej wykonać to zadanie!

Bułeczki z rodzynkami i twarogiem


Składniki: 400 gr. św. twarożek; 2 łyżki stołowe kwaśna śmietana; 3 łyżki Sahara; 1 garść rodzynek na parze 400 gr. ciasto francuskie; 2 szt. kurczaki. jajka; sezam; sah. proszek; 3 łyżki cukru.

Ilość składników obliczona jest na 8 porcji. Przepisy z gotowym ciastem francuskim ułatwiają gospodyni w kuchni. Gotowanie zajmie około 40 minut. Do przepisu załączam zdjęcie.

Algorytm gotowania:

  1. Z góry wyjmuję ciasto i zamrażam. W tym czasie mieszam śmietanę, rodzynki, 1 szt. kurczaki. jajko, twarożek, rodzynki, przygotowane wcześniej
  2. Ciasto kroję na 2 równe części i rozwałkowuję. Na powstałą prostokątną warstwę nakładam połowę wcześniej wykonanego nadzienia. Nie zasłaniam nim krawędzi.
  3. Zwijam piękną rolkę, odkładam szew. Bardzo ważne jest, aby krawędź była dobrze ściśnięta. Kroję na małe bułeczki o szerokości około 4 cm. Podobne operacje powtarzam z drugą warstwą.
  4. Roladki z twarogiem układam na blasze do pieczenia, oczywiście należy ją przykryć pergaminem i posmarować rdzą. olej. Wszystkie bułki posyp sezamem, aby się nie rozpadły, musisz posmarować powierzchnię kurczaków. jajko.
  5. Pieczemy w temperaturze 200 gr. Gdy dostaną złotą skórkę, warto wyjąć bułeczki z piekarnika.

Schłodzone bułki posyp twarogiem z cukrem. proszek i tylko wtedy możesz służyć.

Bułeczki z ciasta francuskiego, sera i twarogu

Przepisy na bułki są bardzo zróżnicowane, podobnie jak ich kształty. Ważna jest tylko jedna rzecz – bułki rzeźbiarskie powinny być zamknięte.

Składniki: 500 gr. ciasto francuskie; 200 gr. twarożek (zawartość tłuszczu od 9%) i ten sam telewizor. ser; 1 szt. kurczaki. jajko; pieprz; Sól; 3 gałązki koperku.

Algorytm gotowania:

  1. Twaróg mielę. Mieszam z kurczakami. jajko, śmietana. Natychmiastowe solenie masy nie jest tego warte. Jeśli telewizja. ser będzie słony, wtedy w ogóle nie należy dodawać soli. Dobrze mieszam z koperkiem i tartym telewizorem. ser. Próbuję powstałego mięsa mielonego do smaku.
  2. Robię test. Rozmrożone ciasto rozwałkowuję, a następnie układam warstwy na ciasta, w zależności od wybranego kształtu.

Wkładam na blachę do pieczenia i pieczę bułki z twarogiem z ciasta francuskiego przez 12 minut po 200 gr. w piecu.

Kolejny prosty przepis: bułeczki z nadzieniem z twarogu i kandyzowanymi owocami

Aby upiec takie bułeczki w domu, trzeba mieć gotowe ciasto francuskie i 30 minut wolnego czasu.

Składniki: 400 gr. ciasto francuskie; 200 gr. twarożek; 2 łyżki stołowe. śmietana i cukier. piasek; wanilina; 0,5 łyżki stołowej. kandyzowane owoce.

Algorytm gotowania:

  1. Rozmrażam ciasto. Mieszam twarożek i śmietanę. Dodaję sah. piasek, wanilina i kandyzowane owoce.
  2. Kroję na kawałki, dodaję nadzienie do przyszłych bułek. Mocno mocuję krawędzie.
  3. Rozprowadzam go na blasze do pieczenia, ale zostawiam dziury w bułkach, aby wydostało się z nich gorące wyjście.
  4. Bułeczki pokrywają kurczaki. jajko z 1 łyżką. woda. Pieczemy 15 minut w 180 gr.

To wszystko - pozostaje tylko zdobyć bułeczki z twarogiem, napar pyszna herbata i smaczne śniadanie!

Drożdżowe bułeczki nadziewane twarogiem

Ciasto drożdżowe można kupić w sklepie. Zrobienie go w domu nie jest trudne, ale potrzebujesz wolnego czasu. Możesz zrobić kwadratowe bułeczki sernikowe, dobrze trzymając koperty razem. Nadzienie nie powinno się wyczerpać.

Składniki: 500 gr. śl. ciasto drożdżowe; 300 gr. twarożek; 1/3 art. Sahara; 2 szt. kurczaki. jajka; dla aromatu można dodać rodzynki, esencje owocowe lub skórkę z cytrusów.

Algorytm gotowania:

  1. Rozkładam ciasto na stole, żeby je rozmrozić. Zajmuję się farszem. Twarożek mielę, mieszam z kurczakami. jajka, cukier. Nadzienie nie powinno płynąć. Dodaję jagody lub rodzynki - tutaj według własnego uznania.
  2. Rozwałkowuję warstwę ciasta drożdżowego, kroję na kwadraty. Na środek każdego z nich nakładam nadzienie. Zapinam krawędzie. Wykonuję bułki o pożądanym kształcie.
  3. Pozostawiam to do sprawdzenia na 15 minut. Następnie smaruję górę kurczaków. jajko i zacznij piec bułki na 220 gr. 10 minut, następnie zmniejsz moc do 180 gr. i piecz przez kolejne 10 minut do miękkości.

Podoba mi się przepis, ponieważ jest naprawdę wszechstronny. Możesz go bezpiecznie urozmaicić różnymi dodatkami owocowymi, owocami kandyzowanymi, orzechami.

Zachęcam do eksperymentowania, dlaczego nie zastąpić skórek pomarańczy skórkami z cytryny lub zrobić bułeczki cynamonowe. Ogólnie jest wiele opcji, nawet zmieszaj dżem z twarogiem!

W rzeczywistości płatki z twarogu są jednymi z najłatwiejszych do upieczenia:

  • Ciasto francuskie wcale nie jest trudne do zrobienia w domu, ale wiedz, że możesz ułatwić sobie zadanie, jeśli zdecydujesz się na produkt w sklepie. Wystarczy wybrać wysokiej jakości ciasto od zaufanego producenta, a Twoje wypieki będą najsmaczniejsze.
  • Aby bułki były jeszcze smaczniejsze i bardziej aromatyczne, dodaj do bułek wanilinę lub cynamon. Aromat bułeczek rozprzestrzeni się po całym domu, dzięki czemu domownicy będą gromadzić się w kuchni nawet bez zaproszenia na herbatę.
  • Bułki będą słodkie i złotobrązowe, jeśli zostaną natłuszczone przed pieczeniem kurczaków. żółtko, woda i cukier. Mieszankę najlepiej nakładać specjalnym pędzlem kuchennym, który najprawdopodobniej znajduje się w każdym domu. Jeśli takie narzędzie nadal nie zostanie znalezione, możesz wziąć mały kawałek gazy i wykonać tę procedurę za jego pomocą.
  • Moja rada dla Ciebie, która dotyczy nie tylko ciasta francuskiego. Jeśli zdecydujesz się zagnieść ciasto w domu, będziesz potrzebować Wysoka jakość najwyższa klasa mąka. Zdecydowanie powinieneś przesiać produkt. W ten sposób masa zostanie nasycona tlenem, a wypieki ostatecznie będą jeszcze bardziej puszyste i bardziej miękkie.
  • Aby nadzienie było delikatniejsze, twaróg należy zetrzeć przed wymieszaniem z innymi składnikami. 6 Nadzienie do bułek z twarogiem dobrze komponuje się z jabłkami. Z tego powodu istnieje wiele podobnych przepisów.

Nadzienie z twarogiem okazuje się soczyste, ale żeby nie przeciekało, trzeba je posypać skrobią lub wymieszać z mąką, wystarczy odrobina.

Mój przepis wideo

Zebraliśmy dla Was przepisy na bułeczki z twarogiem - pyszne, aromatyczne: z rodzynkami, bakaliami, delikatnym nadzieniem z kwaśnej śmietany. Wybierz swój wybór!

  • Mąka - 500 g
  • Drożdże suszone - 12 g
  • Mleko - 200 g
  • Sól - 0,5 łyżeczki
  • Cukier - 3 łyżki
  • Olej roślinny - 2 łyżki
  • Masło - 100 g
  • Twaróg - 0,3 kg
  • Jajko (do nadzienia) - 1 szt.
  • Cukier (do napełniania) - 100 g
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • Śmietana - 200 g
  • Cukier puder - 100 g

Przygotuj się wcześniej ciasto drożdżowe... Aby to zrobić, musisz natychmiast zrobić ciasto. Zmiel świeże drożdże z 1,5 łyżki stołowej. cukier, wymieszać z jedną szklanką ciepłego mleka, cukier powinien całkowicie się rozpuścić. Pozostaw drożdże do fermentacji przez 5 minut. w ciepłym miejscu.

Gdy drożdże rosną, następuje to masło roztopić na średnim ogniu, zmielić jajka z cukrem, dodać sól i wszystko dobrze wymieszać z pozostałym ciepłym mlekiem, aż kryształki cukru się rozpuszczą.

Gdy ciasto wyrośnie, dodaj do niego jajka z cukrem i mlekiem. Stopniowo przesiej tam mąkę, cały czas mieszając, najpierw możesz użyć łyżki, a gdy ciasto zgęstnieje, mieszaj rękoma. Po wsypaniu całej mąki dodaj tam olej roślinny i ponownie wymieszaj.

Dokładnie wymieszane ciasto przełożyć do głębokiej miski, nasmarowanej wcześniej tłuszczem olej roślinny, przykryć czystą, suchą serwetką i pozostawić w ciepłym miejscu na 25 minut.Gdy ciasto wyrośnie, delikatnie zagnieść rękami i pozostawić na kolejne 10 minut.

Następnie dobrze zagnieść ciasto, jeśli trochę przykleja się do rąk - jest w porządku. Ciasto jest gotowe.

Lepiej jest wziąć twarożek do nadzienia bardziej suchego. Nadzienie twarogowe należy przygotować tuż przed rozłożeniem, aby nie wysychało. Twarożek włożyć do głębokiej miski, dodać tam jajko, cukier i cukier waniliowy.

Następnie wszystko dobrze wymieszaj widelcem do uzyskania jednorodnej masy.

Ciasto wyłożyć na dużą deskę do krojenia i rozwałkować wałkiem w jedną dużą warstwę. Wstępnie nasmaruj deskę i wałek olejem roślinnym, aby ciasto się nie przykleiło.

Na rozwałkowany arkusz ciasta układamy twarogowe nadzienie równomierną warstwą, wygładzając je tak, aby pokryło całą powierzchnię arkusza.

Następnie delikatnie zwinąć ciasto w bułkę i pokroić na kawałki o grubości około 2-3 centymetrów.

Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i ułóż na niej pokrojone kawałki bułki tak, aby odległość między nimi wynosiła około czterech centymetrów.

Rozgrzej piekarnik, włóż do niego blachę do pieczenia z bułeczkami i piecz w 180 C przez około dwadzieścia pięć minut, aż się zarumieni.

Gotowe bułeczki przełóż na talerz. Dobrze ubij śmietanę z cukier puder i umieść na wierzchu gorących bułek.

Posyp cynamonem kwaśną śmietanę. Bułeczki z ciasta drożdżowego są gotowe!

Przepis 2: bułeczki francuskie z twarogiem i suszonymi owocami

  • 450-500 g ciasta drożdżowego francuskiego;
  • 200-250 g twarogu;
  • 70-100 g suszonych owoców;
  • 2 łyżki stołowe. l. cukier granulowany;
  • 2 jajka;
  • 1 łyżeczka MAK;
  • 1 łyżeczka ziarenka sezamu.

Bułki ostudź na ruszcie i delektuj się herbatą w miłym towarzystwie.

Przepis 3: bułeczki drożdżowe z rodzynkami i twarogiem

  • Mleko - 250 Mililitrów
  • Drożdże suszone - 10 gram
  • Masło - 100 gramów
  • Twaróg - 450 gramów
  • Rodzynki - 100 gramów
  • Jajko - 3 Kawałki
  • Cukier - 1 szklanka
  • Mąka - 4 szklanki
  • Śmietana - 2 łyżki. łyżki
  • Cukier Waniliowy - 1 Łyżeczka
  • Sól - 1 Szczypta
  • Żółtko - 1 sztuka

Do ciepłego mleka wlej 1 łyżkę cukru, drożdży i 3 łyżki mleka. łyżki mąki. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia. Pozostaw miksturę w ciepłym miejscu na pół godziny.

W innej misce połącz 2 jajka, 100 g cukru i 100 g miękkiego masła. Ubij składniki na pianę.

Teraz połącz ciasto z pierwszego kroku z masą jajeczną. Zamieszać. Dodaj również cukier waniliowy i sól.

Do mieszanki przesiej 3 szklanki mąki. Następnie zagnieść ciasto, aby nie przykleiło się do rąk. Dodaj również 1 łyżkę. łyżka oleju roślinnego. Ciasto odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce pod ręcznikiem.

Podczas zaparzania ciasta przygotuj nadzienie. Twaróg przetrzyj przez sito. I dodaj do niego jajko, pół szklanki cukru, trochę cukru waniliowego, wszystko wymieszaj.

Wlej rodzynki gorąca woda przez pół godziny, a następnie wysuszyć. Następnie dodaj do twarogu, wymieszaj.

Połóż na blasze do pieczenia pergamin... Dopasowane ciasto zwinąć w sznurek i pokroić na małe kawałki. Kulki rozwałkować i lekko spłaszczając, położyć na blasze do pieczenia.

Szklanką zrób w każdym serniku wgłębienia, a na środek włóż nadzienie. Posmaruj ciasto mieszanką ubitego żółtka i łyżką mleka. Pozostaw ciasto do zaparzenia przez 15 minut.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz serniki przez 25 minut, podawaj jeszcze ciepłe.

Przepis 4: bułki-róże z yuzum w mleku (ze zdjęciem)

Piękny i pyszne bułeczki z rodzynkami i twarogiem w środku obramowane ciastem drożdżowym „płatki”.

  • mleko - 250 ml,
  • jajka (2 w cieście, 1 w nadzieniu) - 3 szt.,
  • cukier (100 g w cieście, 100 g w nadzieniu) - 200 g,
  • odpływ. masło (lub margaryna) - 100 g,
  • mąka (w przybliżeniu) - 600-700 g,
  • cukier waniliowy (1 torebka w cieście, 1 w twarogu) - 2 torebki,
  • drożdże (świeże lub suche 2 łyżeczki) - 25 g,
  • twarożek - 500 g,
  • rodzynki - 100-150 g,
  • skórka z cytryny (opcjonalnie, w cieście),
  • sól (niepełna) - 1 łyżeczka

Rodzynki zalać wcześniej wrzątkiem, pozostawić do pęcznienia.

Gotowanie ciasta. Mleko podgrzewamy do 40 stopni, dodajemy drożdże, cukier i szklankę mąki, mieszamy i wysyłamy do ciepłego miejsca.

Gotowanie bułek. Rozpuść masło, trochę ostudź. Do masła dodać jajka, cukier, wanilinę, sól. Wymieszajmy.

Pojawiło się ciasto. Do ciasta dodać wypieki. Mieszamy. Stopniowo dodawaj pozostałą mąkę i wyrabiaj dość twarde ciasto. Odkładamy go w ciepłe miejsce do podnoszenia.

Gotowanie nadzienia. Do ciepłego twarogu dodać jajko, cukier waniliowy, cukier (100 g) i rodzynki (bez wody). Mieszamy. Jeśli twaróg jest cienki, możesz dodać mąkę lub kaszę mannę.

Pojawiło się ciasto. Wyrzeźb około 24 identycznych kulek i pozostaw je trochę do dopasowania.

Ciasto rozwałkować, zrobić 3 nacięcia tak, aby części były nieco inne, jedna część jest nieco większa od drugiej.

Umieść nadzienie twarogowe na środku.

Najmniejszą z trzech części owijamy wokół twarogu i mocujemy.

Następnie robimy to samo z większą częścią. I na koniec zawijamy największą część ciasta. Punkt wiązania powinien znajdować się jak najniżej u podstawy bułek, w przeciwnym razie bułki odpadną. Łączymy się tak mocno, jak to możliwe, zwłaszcza ostatnia część. „Rozeta” jest gotowa.

Niech bułki dobrze pasują. Dodaj trochę mleka do żółtka. Wymieszaj i posmaruj bułeczki.

Pieczemy w 180 stopniach C na złoty kolor.

Przepis 5: bułeczki z twarogiem w nadzieniu śmietankowym

Ważnym niuansem w przygotowaniu tych bułek jest to, że prawie gotowe bułki smarujemy kwaśną śmietaną i pieczemy do miękkości. To kwaśna śmietana nadaje bułkom tę niesamowitą delikatność. Dodałam też trochę do nadzienia skórka pomarańczy, okazał się z nim bardziej aromatyczny, ale można go zastąpić waniliną lub skórką z cytryny, też będzie pyszny.

  • Mleko - 175 ml
  • Świeże drożdże - 20 g
  • Mąka pszenna - 350 g + 30 g do wypalenia
  • Masło - 75 g
  • Cukier - 2 łyżki
  • Olej Rast - 1 łyżeczka
  • Twarożek - 400 g
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Masło - 50 g
  • Rodzynki - 50 g
  • Cukier - 50 g
  • skórka pomarańczowa - 1 łyżka stołowa
  • Śmietana 20% - 1 szklanka
  • Cukier - 1 łyżka stołowa

Zacznijmy od zrobienia ciasta. Aby to zrobić, wymieszaj drożdże i 1 łyżkę w ciepłym mleku. cukier wyjąć w ciepłe miejsce na 15 minut, aż do „podniesienia nasadki”.

Mąkę przesiać do miski, dodać pozostały cukier, miękkie masło, wymieszać.

Wlej dopasowane ciasto i dobrze wymieszaj.

Zagnieść na gładkie elastyczne ciasto. Nasmaruj czystą miskę olejem roślinnym, włóż do niej gotowe ciasto, przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.

Aby przygotować nadzienie, wymieszaj twarożek, miękkie masło, cukier, skórkę, 1 jajko i 1 białko (zostaw żółtko do nasmarowania) oraz rodzynki.

Po około godzinie nasze ciasto powinno dobrze „pasować”, tak powinno wyglądać.

Teraz powinien być dobrze zagnieciony, uwalniając całe powietrze.

Posyp stół mąką, rozwałkuj ciasto na duży prostokąt o grubości 1-1,5 mm.

Równomiernie rozprowadzić nadzienie.

Zwiń ciasno w rulon.

Pokroić w podkładki o grubości 2-3 cm.

Połóż puste miejsca na blasze wyłożonej pergaminem.

Posmaruj żółtkiem i piecz w 180 stopniach przez 20-25 minut, aż się zarumieni.

Wyciągamy prawie gotowe bułeczki, natychmiast smarujemy je gorącą śmietaną zmieszaną z cukrem i wysyłamy do piekarnika na kolejne 5 minut.

Wyjmij bułki z piekarnika i całkowicie ostudź. Bułeczki z twarogiem w nadzieniu śmietankowym są gotowe.

Przepis 6, krok po kroku: bułeczki z twarogiem na śniadanie

  • 250 g mąki
  • 250 g twarogu
  • 50 g cukru
  • 2 jajka
  • 8-10 g proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukier waniliowy
  • szczypta soli

Twarożek, cukier, sól ubij blenderem.

Dodaj jajka i cukier waniliowy i wymieszaj.

Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przesianą, wymieszać. Ciasto wychodzi gęste i lepkie. Uformuj bułeczki mokrymi rękami.

Ułóż je w pewnej odległości od siebie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub matą do pieczenia.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni Celsjusza przez około 20 minut. Pieczyłam 15 minut, bułki wyrosły i dobrze upiekły, a potem włączyłam termoobieg na 2-3 minuty, żeby je zrumienić.

Przepis 7: bułeczki z twarogiem i gotowe ciasto francuskie

Bułeczki z ciasto francuskie, z twarogiem i serem, wychodzą bardzo soczyste i pyszne. Nadzienie bardzo delikatne, z lekko słonym posmakiem.

  • Ciasto francuskie bez drożdży (gotowe, rozmrożone) - 500 g
  • Twaróg 9% - 200 g
  • Ser twardy - 200 g
  • Jajko - 1 szt.

Przygotuj składniki na bułeczki z ciasta francuskiego z twarogiem i serem.

Jak zrobić bułeczki z ciasta francuskiego z twarogiem i serem: Rozłóż ciasto. Wytnij kółka (szklanką, kubkiem itp.). Nie wyrzucaj resztek ciasta.

V silikonowa forma ułóż wszystkie koła ciasta.

Zetrzyj ser.