Kapusta, jabłko, dynia i inne rodzaje naleśników z dodatkiem warzyw i owoców rosnących w naszych szerokościach geograficznych zawsze były dla naszej kuchni tradycją. Ale teraz, gdy kiedyś egzotyczne banany można kupić w sklepach o każdej porze roku, nadszedł czas na opanowanie innego rodzaju wypieków - naleśników bananowych. Do ciasta można użyć przyciemnionych owoców, które często są sprzedawane z rabatem - są idealne.

W przypadku tradycyjnego przepisu na naleśniki z mleka bananowego przygotuj następujące proporcje składników:

• 2 duże dojrzałe banany;
• 1 jajko kategoria C0;
• 65 ml mleka;
• 100 g cukru pudru;
• 130 g mąki;
• 30 ml oleju roślinnego do smażenia.

Wyrabianie ciasta i pieczenie:

1. Wbij jajko do miski blendera, wlej mleko, dodaj cukier i złóż połamane na kawałki banany. Ubijaj masę, aż będzie gładka, jednorodna. Aby naleśniki miały piękny jasny kolor w środku i złocisty na zewnątrz, kilka kropel soku z cytryny pomoże zapobiec ciemnieniu puree bananowego. Jeśli piękno wygląd zewnętrzny to nie ma znaczenia, sok z cytryny można pominąć.
2. Powstałą mieszaninę wlać do miski, przesiej do niej mąkę, wymieszaj ciasto i upiecz z niej naleśniki, rozprowadzając masę bananową łyżką stołową na gorącej patelni z olejem roślinnym.

Przepis bez jajek

Aby upiec naleśniki bez jajek z dodatkiem miąższu bananowego, musisz wziąć:

• 1 dojrzały banan;
• 200 ml kefiru lub sfermentowanego mleka pieczonego;
• 10 g cukru;
• 3 g soli;
• 4 g sody;
• 100 g mąki pszennej;
• 10 ml oleju roślinnego.

Instrukcje gotowania:

1. Wlej sodę do kefiru, wymieszaj i odstaw na kilka minut. Następnie dodaj sól, cukier, olej roślinny i mąkę. Powinieneś dostać ciasto jak gęstą domową śmietanę.
2. Dojrzały banan, ale z elastyczną miazgą, pokroić w drobną kostkę, przenieść do pojemnika z ciastem i delikatnie wymieszać, aby ich nie zagnieść.
3. Na powierzchni gorącej patelni posmarowanej olejem roślinnym rozsmaruj ciasto zapiekanką bananową łyżką stołową i smaż z obu stron, aż uzyska apetyczną złotą skórkę.

Bananowe naleśniki owsiane

Skład zdrowych placków z płatkami owsianymi i bananami będzie wymagał:

• 2 banany;
• 90 g mąki owsianej;
• 4 jajka;
• 5 g proszku do pieczenia.

Jak upiec:

1. Miąższ bananowy (lepiej wziąć lekko dojrzałe owoce) rozgnieść widelcem w puree ziemniaczanym. Wlej do nich trochę ubitych jajek, wymieszaj, a następnie dodaj mąka owsiana wymieszać z proszkiem do pieczenia. Ciasto jest gotowe.
2. Jeśli jest dostępny w arsenale Urządzenia kuchenne dla takiego pomocnika, jakim jest blender, wystarczy włożyć wszystkie produkty do miski i mieszać do uzyskania jednorodnego ciasta.
3. Upiec placki owsiane następuje na patelni z powłoka nieprzywierająca bez smarowania olejem. Ciasto rozsmarować łyżką stołową i przyrumienić przez kilka minut z każdej strony.

Przekąska z twarogu bananowego na śniadanie?

Lista produktów, które są używane do przygotowania takiego dania jak twarożek i naleśniki bananowe:

• 1 duży banan;
• 200 g twarogu;
• 1 jajko;
• 100 g cukru;
• 5 g cukru waniliowego;
• 3 g soli;
• 5 g proszku do pieczenia;
• 50 g mąki.

Sposób pieczenia:

1. Miąższ bananowy, cukier (zwykły i waniliowy), jajko i twarożek włożyć do głębokiej miski lub miski. Użyj ręcznego blendera, aby zamienić te produkty w gładką, jednorodną mieszankę.
2. Dodaj sól, proszek do pieczenia i przesianą mąkę do już wymieszanych potraw. Ciasto wymieszać łyżką lub szpatułką i można rozpocząć pieczenie.
3. Smażyć na odrobinie oleju roślinnego, dosłownie minutę z każdej strony na średnim ogniu.

Jak gotować naleśniki bez mąki?

Pieczenie naleśników bananowych bez mąki jest trudne, ale nadal możliwe.

W tym celu musisz wziąć:

• 2 banany;
• 2 jajka kurze.

Subtelności kulinarne:

1. Aby zrobić ciasto, włóż miąższ bananowy do odpowiedniego pojemnika i ubij jajka. Następnie doprowadź te składniki do jednolitego stanu. Można to zrobić za pomocą blendera lub zwykłego młynka do ziemniaków. Jeśli ciasto okaże się zbyt cienkie, można dodać więcej miąższu bananowego, jeśli gęste - wbić dodatkowe jajko.
2. Aby naleśniki nie były całkowicie nasączone olejem, patelnię należy lekko nasmarować zamoczoną w niej silikonową szczoteczką. Bez pewnej umiejętności trudno będzie je odwrócić, więc produkty muszą być uformowane nie większe niż rozmiar ostrza, za pomocą którego zostaną odwrócone. Gotuj przez 1-2 minuty z każdej strony.

Na kefirze

Aby ugotować naleśniki bananowe na kefirze, musisz najpierw przygotować:

• 3 dojrzałe banany;
• 200 ml kefiru;
• 2 jajka kurze;
• 10 g cukru;
• 3 g soli;
• 5 g sody oczyszczonej;
• 80 g mąki.

Postęp pieczenia:

1. Wymieszaj kefir z sodą i odstaw na kilka minut. Rozgnieść miąższ egzotycznego owocu z cukrem za pomocą młynka do ziemniaków.
2. Do puree bananowego dodać ubite jajka, kefir i sodę oczyszczoną. Do powstałej mieszaniny wprowadzić pozostałe składniki masowe (mąkę i sól).
3. Upiec ciasto jak naleśnik na wysmarowanej patelnią. Podawać z miodem, dżemem lub kwaśną śmietaną.

Z czekoladą

Tabliczka gorzkiej czekolady zmiażdżona w okruchy może dodać nowych smaków naleśnikom bananowym.

Stosunek wszystkich produktów do czekoladowych naleśników bananowych będzie następujący:

• 1 banan;
• 100 g czekolady (ciemnej lub mlecznej);
• 320 ml mleka;
• 1 jajko;
• 10 g cukru;
• 3 g soli;
• 10 g proszku do pieczenia;
• 30 g miękkiego masła;
• 240 g mąki.

Algorytm gotowania:

1. Mielić miękkie masło z cukrem, solą i jajkiem. Dodaj do tej mieszanki Puree bananowe, wlać mleko i przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Powinieneś mieć dość gęste ciasto.
2. Zetrzyj czekoladę lub posiekaj w okruchy nożem i połącz z ciastem bananowym. Następnie na suchej patelni smażymy pulchne małe naleśniki bez dodawania oleju, aż się skarmelizują.
3. 50g owsianka;
4. 230 g mąki;
5. 10 g proszku do pieczenia;
6. 30 ml oleju roślinnego.

Sekwencja gotowania:

1. Płatki owsiane zmiel w młynku do kawy na mąkę, następnie wymieszaj z przesianą mąką, proszkiem do pieczenia, cynamonem i cukrem. Mieszaj miksturę trzepaczką.
2. Zabij banana bez skórki w puree rozcieńczonym zalecaną ilością wody. Połącz płynny składnik z mieszanką składników sypkich. Dobrze wymieszaj ciasto, wlej do niego olej roślinny, wymieszaj i możesz zacząć piec.
3. Upiec chude naleśniki na gorąca patelnia z olejem roślinnym, przyrumieniając małe ciasteczka przez 2-3 minuty z każdej strony.

Jak ugotować przepis na naleśniki bananowe - pełny opis przygotowania, aby danie okazało się bardzo smaczne i oryginalne.

Skład ciasta na 1 porcję (wydajność 180 g naleśników):

• dojrzały banan 120 g
• jedno małe jajko
• mąka owsiana 4 łyżki
• proszek do pieczenia ciasta 1 łyżeczka
• szczypta soli (opcjonalnie)
• olej roślinny 1 łyżeczka (do smażenia)

Wszystko jest bardzo proste! Dojrzałego banana pokrój w plastry i zmiksuj blenderem zanurzeniowym. Możesz do tego użyć zwykłego widelca, po prostu bardzo, bardzo ostrożnie zmiel banana na jednorodne puree.

Dodaję jajko, potem płatki owsiane, proszek do pieczenia i może sól. W przepisie jest sól, ale jej nie dodałam. I działasz według własnego uznania.

Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Ciasto jest gotowe.

Rozgrzewam nieprzywierającą patelnię. Nasmaruj pędzlem do gotowania olejem roślinnym. Jeśli nie masz takiej patelni, możesz upiec naleśniki w piekarniku na macie silikonowej. Powinna być minimalna ilość oleju! Rozprowadzam ciasto łyżką deserową, okazuje się, że małe słodkie naleśniki. I smaż z obu stron na małym ogniu.

Naleśniki bananowe według tego przepisu są soczyste i pachnące. Przygotowuję sos do naleśników bananowo-owsianych.

Sos bananowy

Pogarszać:

• banan 100g
• kakao 2 łyżeczki

Sos jest również bardzo prosty, ale niesamowicie smaczny. Do gotowania biorę dojrzałego banana. Zmiksuj i dodaj kakao. Dokładnie mieszam. Okazuje się, że jest to przewiewne puree bananowo-czekoladowe.

Dietetyczne naleśniki z bananami są gotowe. Jedz dla zdrowia!

© 2017, Antonina. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Wysłane przez:

Kalorie / 100g:

Kalorie: 367
Białka / 100g: 6
Węglowodany / 100g: 10

Naleśniki Bananowe, przepis ze zdjęciem bez mąki, jest super danie dietetyczne, którą spokojnie można podać na stole i poczęstować wszystkich pyszny deser... Tak, desery mogą być dietetyczne i nie martw się o przybranie na wadze. Nie dodasz wagi, ponieważ takie naleśniki nie zawierają mąki i cukru. Na diecie można pysznie jeść, najważniejsze jest dobranie odpowiednich produktów i odpowiednio przepisów. Mój przepis jest odpowiedni dla każdego, kto chce schudnąć lub po prostu nie przytyć. Naleśniki mają przyjemny słodkawy smak od bananów, więc brak cukru w ​​żaden sposób nie wpłynie na smak potrawy. Wszyscy dietetycy nie zalecają spożywania cukru w ​​trakcie odchudzania, dlatego każdy lekarz zezwoli na spożywanie dietetycznych naleśników bananowych. Takie naleśniki smaży się bardzo Krótki czas, więc nie zauważysz, jak usmażyć całą stertę smakołyków. Zobacz jak gotować

naleśniki z dyni z płatkami owsianymi

Jeśli chcesz się rozpieszczać deser dietetyczny oto przepis, któremu nie możesz się oprzeć. Do naleśników potrzebujesz tylko dwóch składników: bananów i jajek. Tak mało, ale te produkty to wspaniałe naleśniki o smaku bananowym.

Wymagane produkty:- 1 dojrzały banan - 2 jajka kurze - kilka kropli oleju roślinnego do posmarowania patelni.

Przygotowanie

Pokrój banany w średnie krążki. Jest to konieczne, aby później wygodniej było ubić ciasto mikserem.

Ubij dwa jajka kurze na banany.

Przygotowaną masę ubić blenderem, aby banany zamieniły się w puree ziemniaczane i idealnie wymieszały się z jajkami. Również ciasto po ubiciu będzie puszyste i musujące.

Posmaruj powierzchnię patelni kroplami oleju, podgrzewaj przez minutę na małym ogniu. Ciasto wylewać na ciasto małymi porcjami, aby zrobić naleśniki. Zacznij smażyć naleśniki bananowe. Nie wlewaj dużej ilości oleju, aby nie zwiększyć kaloryczności potrawy. Wystarczy nasmarować patelnię, aby jej powierzchnia po prostu świeciła. Cienka, maślana skórka na patelni pomoże Ci z łatwością przewrócić naleśniki, aby nie przykleiły się do dna. Ważne jest również, aby wybrać odpowiednią patelnię, która Cię nie zawiedzie.

Po 15-20 sekundach odwróć naleśniki, aby usmażyły ​​się z drugiej strony. Jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz, że spód początku brązowieje. Dlatego nie przegap tej chwili i odwróć ją w czasie.

Tak powstał stos naleśników, które będą smaczne i pachnące. Te też są bardzo smaczne

placki owsiane na kefirze bez mąki

Narzekaj na ten przepis

Naleśniki bananowe będą służyć doskonała opcjaśniadanie dla całej rodziny. Są niezwykle smaczne i gotują się szybko i bezproblemowo. Serwowanie naleśników bananowych z różnymi smakołykami, takimi jak dżem, czekolada, kwaśna śmietana czy owoce, nigdy Cię nie znudzi. Istnieć różne przepisy przygotować to nieskomplikowane danie. Wybieramy najpopularniejsze i spisujemy je.

mleko

Gotowanie naleśników bananowych w mleku nie wymaga dużego doświadczenia w gotowaniu, potrafią je przyrządzić nawet początkujące hostessy, a także ich mali pomocnicy. Bierzemy takie produkty:

• 2 banany
• 50 ml mleka
• 1 jajko
• cukier według własnego uznania
• pół szklanki mąki
• 1 jajko

Za pomocą miksera wymieszaj mleko z jajkiem, cukrem i bananami tak, aby z tego zestawu powstała jednorodna masa. Mąkę wylewamy i mieszamy własnymi rękami, ale tym razem mieszanina nie powinna być jednorodna. Smażyć jak zwykle z obu stron, aż do uzyskania pysznej złocistej skórki. Gotowe naleśniki z bananami rozkładamy na talerzu, dekorujemy według własnego uznania i podajemy z herbatą. Prawdziwa radość i prośby o więcej gwarantowane!

Na kefirze

Naleśniki bananowe z kefirem okazują się bardzo puszyste, delikatne, o lekkiej zwiewnej strukturze. Takie naleśniki nie pozostawią nikogo obojętnym. Więc zacznijmy:

• 3 banany
• 200 ml kefiru
• 2 jajka
• pół szklanki mąki
• cukier, sól do smaku
• ocet gazowany gazowany

Pierwszą rzeczą do zrobienia są banany. Muszą być zagniecione na kleik. Następnie dodaj resztę i wymieszaj. Możesz je ugotować na patelni lub w piekarniku, jak chcesz. Piękno jest takie, że na kefirze nawet naleśniki z przejrzałym bananem wyglądają całkiem przyzwoicie i mają niezapomniany smak... Dzięki temu mamy wspaniały sposób na recykling produktów.

Z płatkami owsianymi

Dzieci, które mają trudności z jedzeniem odrobiny płatków owsianych, można przechytrzyć, robiąc naleśniki bananowe ze zdrowymi płatkami owsianymi. Nawet nie zauważą, jak z wielką przyjemnością zjedzą tę bardzo znienawidzoną owsiankę w niecodziennym „opakowaniu”. Dla dorosłych, którzy nie mogą zmusić się do prawidłowego odżywiania, ten przepis będzie również wybawieniem. Nie używa cukru, co znacznie zmniejsza kalorie.

Składniki:

• 4 wystarczająco sczerniałych bananów
• pół szklanki mąki
• pół szklanki płatków owsianych
• 250 ml kefiru
• 2 jajka
• proszek do pieczenia ciasta
• sól na czubku noża
• wanilina dla smaku

Bierzemy kefir, wlewamy do niego pół szklanki płatków. Wjedź kilka jajek i zamieszaj. Wsyp mąkę, sól i proszek do pieczenia, wymieszaj. Zajmijmy się teraz bananami. Należy je pokroić na małe kawałki i nałożyć na wszystko inne, delikatnie wymieszać łyżką, a następnie, trzymając mikser, ubić do uzyskania gładkości. Jeśli pieczesz w piekarniku, dostaniesz dietetyczne naleśniki kefirowe z bananem i płatkami owsianymi. Ważne jest, aby naleśniki zrobić z sczerniałego banana, wtedy będą słodkie i bez cukru.

Z twarogiem

Jeśli nie możesz się zdecydować, czy chcesz na śniadanie twarożek czy naleśniki bananowe, możesz połączyć obie opcje w jedną. Ten przepis jest idealny do tego celu. Używamy:

• 2 banany
• 100 g twarogu
• 1 jajko
• pół szklanki mąki
• cukier do smaku

Włóż kilka bananów do jednej miski z twarogiem i ugniataj blenderem lub samodzielnie za pomocą widelca. Dodaj tam mąkę i jajko, dobrze wymieszaj i nasze ciasto jest gotowe. Teraz smaż do ugotowania i naleśniki z pyszny twarożek i banan jest gotowy. Można podawać z kwaśną śmietaną lub domowym dżemem. Prawie wszystko w lodówce wystarczy.

Z czekoladą

Naleśniki bananowe z ulubioną czekoladą - co może być lepszego niż piękny słoneczny poranek? Chyba że wszystko to podaje się w łóżku. Zapisujemy:

• 1,25 szklanki mąki
• banan
• 150 ml mleka
• pół tabliczki ulubionej czekolady
• sól, proszek do pieczenia

Robimy puree bananowe, powinno być około pół szklanki. Ubij jajka w mleku, dodaj tam puree. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, solą, dodać mieszankę bananów i jajek. Zmiel połowę czekolady i włóż do ciasta. Następnie możesz smażyć na patelni. Drugą połowę można powoli jeść lub topić, aby udekorować gotowy naleśnik bananowy gorącą czekoladą.

Z jabłkami

Naleśniki z bananami i słodkimi jabłkami zachwycą rodzinę wspaniałym letnim sezonem. Zacznijmy:

• kefir - 1 szklanka
• cukier - dla wszystkich
• mąka - 2 szklanki
• jajka - 2 szt.
• banany - 2 szt.
• jabłka - 2 szt.
• masło - 50 g
• soda - niepełna łyżeczka
• trochę waniliny

Banany muszą być dobrze obrane i rozgniecione. Lekko rozgrzewamy kefir, dodajemy do niego kilka jajek ubitych z cukrem, masłem i odrobiną waniliny. Pokonaj to wszystko mikserem. Ułóż przygotowane wcześniej banany i małe kawałki jabłek, dobrze wymieszaj. Oddzielnie łączymy mąkę z sodą, powoli wlewamy do naszej mieszanki, mieszając widelcem. Gdy wszystko jest gotowe możemy usmażyć, udekorować, jak na zdjęciu lub według własnego uznania. Nakrywamy do stołu i dzwonimy do każdego, kogo chcemy leczyć. Wiele osób pokocha naleśniki owocowe, zwłaszcza te z bananem, jabłkami i pięknym waniliowym smakiem.

Z mąką żytnią

Naleśniki bananowe z Julii Wysockiej na kefirze z mąką żytnią okazują się bardzo bujne i przewiewne, a ich zawartość kalorii nie jest wysoka, co bardzo lubią hostessy.

1. Więc najpierw robimy dwa banany jednorodna masa, dodać cukier do smaku, wbić jajko i dobrze wymieszać. Oddzielnie wlej sodę do 200 ml kefiru i dodaj do wszystkiego innego. Umieściliśmy tam mąka żytnia, staramy się doprowadzić do konsystencji gęstej śmietany.
2. Podczas smażenia lepiej nie silny ogień aby nasze naleśniki bananowe nie były przemoczone w środku. Każdy naleśnik zachwyci swoim niezwykłym smakiem. Deser bananowy nigdy nie straci popularności wśród dzieci, ich rodziców, a nawet babć.

Jak widać, istnieje wiele rozwiązań na upieczenie naleśnika. Naleśniki bananowe są po prostu niesamowite w swojej różnorodności. Można je gotować w mleku lub kefirze, z dodatkiem twarogu, z jabłkami, z czymkolwiek. Jeśli ktoś nie przepada za słodyczami, możesz zaproponować podanie naleśnika z bananami w kwaśny sos... Od Ciebie zależy, czy pojawią się naleśniki w sosie słodko-kwaśnym, w każdym razie będą niedoścignione. Pozostaje tylko wsłuchać się w przepływ wdzięczności i podzielić się swoimi kulinarnymi umiejętnościami z innymi.

Idealna równowaga zdrowia i przyjemności. Aby jak najlepiej wykorzystać banana w menu, weź pod uwagę informacje z poniższej ściągawki.

Szybka nawigacja po artykule:

Amerykańskie naleśniki z mlekiem

Naleśniki z bananem w mleku - nasze pierwsze doświadczenie w rozwoju naleśników. Przepis ze zdjęcia jest oczywisty, ale musisz wybrać sposób zmielenia bananów. Kremowa konsystencja o delikatnym owocowym smaku przypomina naleśniki z drobno startym słodkim jabłkiem. A ciasto z kawałkami owoców wygląda jak wersja z kapustą. Amerykanie chętniej jedzą duże naleśniki z dobrze posiekanymi owocami.

Potrzebujemy:

• Bardzo dojrzałe banany - 2 duże owoce
• Mleko (1-3%) - 200 ml
• Cukier - 2-4 łyżki. łyżki (regulowane do smaku)
• Jajka - 2 szt.
• Mąka pszenna - 250 g (= 2 szklanki w 200 ml)
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Sól - 1 szczypta

Jak gotujemy

W tym przepisie użyjemy blendera do posiekania banana. Dzięki temu uzyskamy soczystą, ale jednorodną konsystencję o delikatnym owocowym smaku.

Jajka, cukier i banany przerywamy blenderem, aż mieszanina się rozjaśni. Do słodkiego puree jajeczno-bananowego dodać proszek do pieczenia i sól i trochę ubić masę - aż do lekkich bąbelków.

Nie jesteśmy bardzo kochankami słodkie wypieki, dlatego ograniczamy się do 1 łyżki. łyżka cukru. Dla tych, którzy lubią słodycze, możesz dodać do 4 łyżek. łyżki, ale nie więcej. Same banany dają dużo słodyczy.

Wlej mleko i wymieszaj miotłą.

Przesiej mąkę (dla większej świetności nigdy nie pomijaj tego etapu!) I dodaj do mieszanka jajeczna- w częściach, mieszając każdą porcję zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

Lekko posmaruj patelnię olejem (użyj kawałka gazy) i podgrzej na średnim ogniu.

Wylej 1 chochlę ciasta i smaż pod przykryciem - do 3 minut z każdej strony. Gotowość pierwszego przęsła uwidacznia się, gdy na powierzchni pojawiają się dziury.

Pod względem wielkości klasyczne amerykańskie naleśniki to skrzyżowanie małych rosyjskich naleśników i twardych naleśników. Możesz również upiec 1 łyżkę mieszanki, umieszczając na raz 4-5 naleśników na patelni.

Podawać ze śmietaną, dżemem, miodem lub po prostu z kawałkami owoców. Naleśniki są obfite, zwiewne i słodkie, nawet gdy minimalna ilość Sahara. Niech żyje dojrzały banan!

Klasyczny przepis babci na kefir

Naleśniki bananowe i przepis ze zdjęciem na kefirze to hołd dla rosyjskiej tradycji z miniaturowymi wypiekami na patelni. Zróbmy naleśniki małe, pulchne i rumiane!

Potrzebujemy:

• Jaja kurze - 2 szt.
• Cukier - 3-4 łyżki. łyżki
• Kefir 5% tłuszczu - 200 ml
• Soda (ugasić octem) - 1 łyżeczka (bez szkiełka)
• Mąka pszenna - 10 łyżek. łyżki (ze zjeżdżalnią)
• Sól - 1 szczypta
• Duży banan - 1-1,5 szt. smak
• Olej roślinny do smażenia

Jak gotujemy

Sekret babci!

Idealnym sposobem na osiągnięcie blasku naleśników kefirowych jest pozostawienie szklanki z kwaśnym mlekiem na noc w temperaturze pokojowej. A potem każdy przepis może być obszerny na śniadanie.

Lekko ubić jajka z cukrem (wystarczy pracować widelcem), wlać kefir i ponownie wymieszać. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj - do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

Jak wygląda konsystencja gęstej śmietany?

Kiedy nalewasz miksturę z łyżki, lekko się rozciąga i pasuje do pięknego akordeonu.

Obierz banana i pokrój w plasterki. Naszym celem jest, aby owoc był jak rodzynka w muffinie. Można pokroić w kostkę, można pokroić na ćwiartki. Plastry wysyłamy do lepkiej mieszanki i mieszamy.

Smażymy na dobrze rozgrzanym olej roślinny aż się zrumieni. Wygodne jest odwracanie przez podważanie i zaczepianie widelcem.

Rozprowadź go na ręczniku kuchennym (lub warstwie papierowych serwetek), aby nadmiar oleju dobrze się wchłonął.

Podawać z dowolnym sosem lub tak po prostu - z kawą, herbatą, kakao, kompotem, lemoniadą.

Dietetyczne naleśniki bananowe bez mąki i cukru

Tak, i to jest możliwe! Bez wyrzeczeń w estetyce i smaku, ale przy znacznie mniejszej ilości kalorii.

Potrzebujemy:

• Jajka - 2 szt.
• Bardzo dojrzały banan - 1 szt.
• Sok z cytryny - 1 łyżka łyżka

Jak gotujemy

Sekret numer 1. Bierzemy najbardziej dojrzałe banany, jakie możemy znaleźć w sklepie. Nie bój się owoców, których skórka pociemniała! Możesz przynieść żółte banany, które zostały już zakupione, aż do maksymalnej dojrzałości, umieszczając je na zewnątrz lodówki wraz z jabłkami.

To właśnie te owoce (w brązowej skórce lub z dużą ilością ciemnych plam na powierzchni) - najsłodsze, najdelikatniejsze i najbardziej lepkie! Głównym miejscem dla nich są wypieki i koktajle.

Tajny numer 2. Jajka, sok cytrynowy i zmiksuj banany w blenderze na co najmniej 2 minuty. Aby utworzyć bardziej przewiewną masę luzem.

Tajny numer 3. Lekko posmaruj patelnię olejem (użyj gazy!) I podgrzej na średnim ogniu.

Tajny numer 4. Delikatnie rozprowadź mieszankę łyżką stołową - w 2-3 krokach.

Najpierw 1 łyżka stołowa. Pieczemy pod pokrywką przez 1-2 minuty, aby naleśniki złapały się, a na wierzchu pojawiła się matowa konsystencja. Teraz dodaj drugą łyżkę stołową - tuż nad już uformowanymi przystojnymi mężczyznami. Zamknij pokrywką, ponownie poczekaj na zmatowienie i, jeśli chcesz, powtórz doładowanie po raz trzeci - niepełną łyżką stołową. Spędzisz trochę więcej czasu, ale dostaniesz naprawdę bujne naleśniki!

Tajny numer 5. Odwróć dwoma widelcami, odkładając na bok grube łopatki. Pamiętać! W przepisie nie ma mąki ciasto się łamiełatwiej.