Pizza jest najbardziej szybki sposób nakarmić gospodarstwo domowe, jeśli w ogóle nie ma czasu. Tylko 20 minut i obfita kolacja gotowa! Dziś pokażemy Ci, jak zrobić pizzę mięsną.

Przepis na mięsną pizzę

Składniki:

Dla testu:

• woda - 235 ml;
• - 45 ml;
• suche drożdże - 10 g;
• mąka - 360 g;
• cukier - 5 g;
• sól - 5 g;
• Włoskie suszone zioła do smaku.

Do wypełnienia:

• Mielona wołowina- 165g;
• cebula - 55 g;
• oliwa z oliwek - 30 ml;
• cebula fioletowa - 0,5 szt .;
• Zielony Papryka- 1 szt.;
• świeża pietruszka;
• dojrzałe pomidory - 100 g;
• wieprzowina mielona - 110 g;
• pikantny pomidor - 45 ml;
• czosnek - 3 ząbki;
• ser mozzarella - 210 g;
• świeże pieczarki - 155 g;
• świeży koperek do smaku.

Przygotowanie

Tak więc najpierw poprawnie zagniatajmy ciasto na pizzę z mięsem. Weź szeroką miskę i przesiej do niej mąkę przez drobne sito. Suche drożdże zalewamy ciepłą wodą, wrzucamy sól, cukier granulowany, dodajemy trochę mąki, mieszamy i odstawiamy ciasto na 15 min.Następnie stopniowo dodajemy pozostałą mąkę, wlewamy oliwę, wrzucamy suche włoskie zioła i zagniatamy miękką gumkę i przyjemne w dotyku ciasto.

Następnie przechodzimy do przygotowań nadzienie mięsne na pizzę. W tym celu wymieszaj w misce wieprzowinę i mieloną wołowinę, a następnie włóż na rozgrzaną patelnię i usmaż z posiekaną cebulą i czosnkiem na oliwie z oliwek. Po 10 minutach dodaj ostry sos pomidorowy, wymieszaj, przykryj i gotuj przez jakiś czas na najmniejszym ogniu. Pieczarki przetrzeć, opłukać, posiekać na cienkie talerze i podsmażyć na drugiej patelni na oleju na złoty kolor.

Gotowe ciasto Cienko rozwałkować wałkiem do ciasta, delikatnie rozciągnąć rękoma, wyciąć równe kółko i położyć na blasze do pieczenia. Powierzchnię pokrywamy mięsem ostry sos i ułóż pomidory, pokrój w kółko. Następnie rozdajemy słodycze Zielony pieprz, pokrojone w krążki i zasypiają na pół tarty ser... Cebulę fioletową obrać, pokroić w półpierścienie i rozłożyć na kolejnej warstwie. Następnie dodaj usmażone pieczarki i obficie posyp całą powierzchnię pozostałym serem. Obrabiany przedmiot wysyłamy do nagrzanego piekarnika i znakujemy przez 10-15 minut, piecząc w temperaturze 185 stopni. Z biegiem czasu wyjmujemy pizzę Mięsna Uczta, trochę ją schładzamy, dekorujemy posiekanym świeżym koprem i podajemy na stół gości, krojąc na małe porcje.

Być może jeden z najpopularniejsze dania kuchnie Włoch, obok słynnej i - tej Pizza... Główną rolę w każdym odgrywa ciasto i sos. Do ciasto na pizzę różany i był bardzo smaczny, trzeba go dobrze zagnieść i pozostawić w ciepłym miejscu na około 1 godzinę. I dopiero potem rozłożyć ciasto na blasze do pieczenia, doprawić sos pomidorowy, ułożyć nadzienie, ser i upiec.
Sos do pizzy powinien być pachnący i mieć wyrazisty smak, dlatego dodaj do niego suszone lub świeże zioła - bazylię, majeranek, oregano, a także czosnek.
Wybierz składniki do swojej pizzy według własnego gustu. Może to być ser mozzarella, czerwona cebula, kiełbasa pepperoni, pomidorki koktajlowe. Po upieczeniu dodaj do pizzy sałatkę z rukoli, aby uzyskać wyjątkową świeżość. Inne warzywa, sery i mięsa również są w porządku. Szynka jest dobra do pizzy. Z serów, z wyjątkiem mozzarelli, dowolne twardy ser. Pizza domowej roboty będzie pysznie posypać świeżymi liśćmi sałaty lub bazylią. Wiesz już, co włożyć do swojego Pizza domowej roboty? Sprawdź nasze Przepis na pizzę i spraw, aby był taki, który zapamiętasz!

Przepis na mięso na pizzę

Dla testu

• Mąka pszenna - 500 gram
• Drożdże - 6 gram
• Cukier - 50 gram
• Oliwa z oliwek - 50 ml
• Sól - 1/2 łyżeczki
• Woda - 280 ml

• Cebula czerwona - 1 sztuka
• Pomidory "Pomito" (miąższ) - 1 puszka
• Cukier - 1/2 łyżeczki
• Sól dla smaku
• Pomidory koktajlowe - 6-7 sztuk
• Ser mozzarella - 150 - 200 gramów
• Rukola - 100 gram
• Kiełbasa Pepperoni - 150 gram

Jak zrobić pizzę?

Wymieszać wszystkie składniki na ciasto, zagnieść ciasto i zagnieść tak, aby ciasto przestało przyklejać się do rąk. Uformować okrągłą kulkę ciasta, przykryć serwetką i odstawić w ciepłe miejsce na 40 minut do wyrośnięcia.

Po tym czasie ponownie zagnieść ciasto, w razie potrzeby dodając trochę mąki i podzielić na 2 kulki tej samej wielkości.
Na posypanym mąką blacie ciasto rozwałkować lub rozciągnąć rękoma, formując okrągłe ciasto i pozostawiając boki.

Umieść tortillę na blasze do pieczenia wyjętej z piekarnika i pozwól jej trochę wyrosnąć.
Ugotuj pomidory Pomito w rondlu. Dodaj suszoną lub świeżą bazylię i (trochę) oregano, sól do smaku i dodaj 1/2 łyżeczki cukru. Doprowadzić masę do wrzenia i gotować do zgęstnienia, 10-15 minut.
Ciasto posmarować sosem pomidorowym. Na środku pizzy układać na przemian plastry czerwonej cebuli, plastry kiełbasy, plastry sera i pokrojone na pół pomidorki koktajlowe.

Pizzę mięsną włożyć do piekarnika nagrzanego do 220°C i piec około 20-25 minut. Ugotowaną pizzę posyp liśćmi rukoli lub bazylią.

Ten przepis skupi się na gotowaniu ciasto drożdżowe... W końcu ciasto to podstawa pizzy, a jak wiadomo, dobry fundament- klucz do sukcesu w każdym biznesie. Będzie ciasta, ale nie będzie. Nie potrzebuje długotrwałej korekty, ugniatania, formowania i innych manipulacji. Wszystko jest niezwykle proste – drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy mąkę, dodajemy masło i zagniatamy ciasto. Następnie, gdy się pojawi, możesz zająć się swoim biznesem lub zrobić dodatki do pizzy. Może być wszystko – nawet z pyszną szynką i serami, nawet chudymi, tylko z warzyw. Najczęściej nadzienie do pizzy zawiera to, co zostało z poprzedniego posiłku w niewielkich ilościach - kawałek kiełbasy, mięsa lub kurczaka, świeże lub marynowane warzywa, grzyby, a do tego do tego ta obfitość posypana tartym serem. Jak mówią - proste, ale gustowne.
Pizza wołowa - przepis na ciasto drożdżowe

Składniki na ciasto na 1 dużą pizzę:

- Mąka pszenna - 300-320 gr;
- woda - 150 ml;
- cukier i sól - 1 łyżeczka;
- świeże drożdże (w kostce) - 10 gr;
- rafinowany olej roślinny - 3 łyżki. l.

Do wypełnienia (przykład):

- Wołowina gotowana lub pieczona - 250 gr;
- ketchup lub domowe adjika, sos pomidorowy - 3 łyżki. l;
- cebula - 1 szt .;
- pomidory - 2 szt (mrożone w przepisie);
- sól, przyprawy - do smaku;
- oliwki lub oliwki - 10-15 szt.;
- twardy ser - 150 gr;

Jak gotować ze zdjęcia krok po kroku

Bierzemy świeże drożdże piekarskie (nie suche, ale w kostce), odcinamy talerz o grubości około 1 cm i pół pudełka zapałek. Będzie to 10-12 gramów, tyle ile potrzebujesz do testu. Lub mierzymy wymaganą ilość na wadze. Do drożdży dodać sól i cukier. Natrzyj łyżką, zamień wszystko w płynną papkę.




Wlej ciepłą wodę, wymieszaj z drożdżami. Przesiej mąkę i wlej około 2/3 całości do wody.




Mąkę wymieszać łyżką z płynem. Stopniowo cała mąka zostanie zwilżona, ciasto zgęstnieje. Dodaj 2 łyżki. l. olej roślinny, wymieszać z ciastem. Resztę mąki przesiej na stół, połóż na niej luźne ciasto.






Ciasto zagniatamy rękami, stopniowo zabierając mąkę z brzegów. Po 7-8 minutach z luźnej grudki zacznie wychodzić gładkie, elastyczne ciasto, lekko lepkie i miękkie. Aby ułatwić wyrabianie ciasta, dodaj kolejną łyżkę oleju lub dodaj mąkę. Ale nie należy dać się ponieść mące - nadmiar mąki sprawi, że ciasto będzie gęste. Dobrze wyrobione ciasto będzie miękkie, ale sprężyste w dłoniach. Zbieramy go w grudkę, wkładamy do miski, przykrywamy i kładziemy na ciepło na 1,5 godziny.




Po 1,5 godziny ciasto zajmie około jednej trzeciej naczyń (wzrośnie 3-4 razy), stanie się bardzo miękkie i przewiewne. Jest już gotowa do krojenia, a do tego czasu powinieneś mieć gotowe nadzienie do pizzy.




Zagnieść ciasto i ułożyć na papierze do pieczenia. Rozciągnij go rękami, tworząc okrągłą lub kwadratową (prostokątną) podstawę do pizzy. Grubość 1-1,5 cm (w zależności od rodzaju pizzy - puszysta czy na cienkim cieście). Smaruj bazę ketchupem lub sosem pomidorowym, domową adjika.






Układanie warstwy cebule pokroić w cienkie półpierścienie. Aby cebula była bardziej miękka, posyp ją po pokrojeniu drobna sól i delikatnie pocieraj go rękoma.




Na cebulę położyć kawałki gotowanego lub upieczonego mięsa.




Tniemy świeże pomidory w kółko lub plastry rozsmarować na mięsie. Nie rozmrażaj mrożonych pomidorów, dodaj je do nadzienia tak, jak są. Sól, pieprz, dopraw przyprawami. Układamy oliwki lub oliwki. Pizzę wysyłamy do rozgrzanego piekarnika (temperatura 220 stopni), pieczemy przez 15 minut, aż będzie prawie całkowicie ugotowana.




Wyciągamy pizzę z piekarnika, posypujemy tartym serem i trzymamy przez kolejne 3-4 minuty, aż ser zmięknie. Gotowa pizza posyp ziołami, pokrój na porcje i od razu połóż na stole. Zwykle podawany z pizzą

Pizza mięsna Być może to pierwsza rzecz, jaka przychodzi do głowy przy zamawianiu pizzy. Z jakiegoś powodu wszyscy myślą, że pizza musi zawierać mięso i to w dowolnej formie. Pochodzenie słowa „pizza” wydaje się być związane z łacińskim czasownikiem, który oznacza „przełamać”. Tak łamano chleb w starożytności w rejonie Morza Śródziemnego. Czytałem gdzieś, że być może pizza pochodzi ze starohebrajskiego פִּתָּה פיתה, arabskiego كماج lub greckiego πίτα.

Pizza ma długą historię. Pierwsze pisemne wzmianki o pizzy pochodzą już ponad 1000 lat temu, chociaż płaski chleb z nadzieniem znany był już w starożytności. Pomimo tego, że pizza od dawna stała się tradycją kulinarną na całym świecie, nadal uważa się, że pizza jest oryginalnym włoskim daniem, wywodzącym się z Neapolu.

Szynkę pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć na patelni

Pizza, pierwotnie danie czysto włoskie, teraz zyskuje popularność na całym świecie. W każdym zakątku świata można znaleźć pizzerię, w której zaproponujemy pizzę na każdy gust i w każdym rozmiarze. Jego przepisy są bardzo różne, w wersja klasyczna to otwarte ciasto z roztopionym serem i pomidorami. W miarę rozprzestrzeniania się pizzy na całym świecie zmieniło się nadzienie pizzy: pojawiły się pizze mięsne, wegetariańskie, morskie. Różne wypełnienia na każdy gust to jedna z głównych zalet pizzy. Wyjazd do pizzerii dla wielu ludzi na świecie stał się czymś w rodzaju wycieczki do klubu, bo nad kawałkiem pizzy można swobodnie i naturalnie dyskutować o wszystkich problemach i rozmawiać o wszystkim na świecie. Baw się z przyjaciółmi i zjedz pyszny posiłek - połącz przyjemne z pożytecznym, co może być lepsze! Możesz też wybrać się do pizzerii całą rodziną z dziećmi, bo każdy członek rodziny może wybrać pizzę według własnych upodobań, bo jest ich bardzo dużo. Dodatkowo pizza przygotowywana jest z naturalnych składników i według sprawdzonych przez lata receptur, dzięki czemu nie musisz martwić się o jakość i użyteczność produktu.

Pizze mięsne

Bardzo wygodne jest również dla rodziny dostarczanie pizzy do domu, ponieważ często, gdy wracają do domu zmęczeni z pracy, ludzie nie mają siły ani ochoty na gotowanie. Nie chcesz też iść do restauracji, a to nie jest tanie. Tutaj pojawia się dostawa pizzy do domu. Dostarcz świeże, gorące i szybkie. Ogólnie rzecz biorąc, pizze mięsne są pokarmem uniwersalnym, ponieważ zawierają bogaty zestaw tłuszczów, białek i węglowodanów, które są niezbędne dla każdej osoby. Szybko i bez problemów pizza zadowoli całą rodzinę bez konieczności wychodzenia gdzieś i gotowania - jest to bardzo wygodne, a czasem konieczne. A zebrawszy się z przyjaciółmi w domu, możesz potrzebować szybkiego i smacznego jedzenia duża liczba ludzie. I tutaj rozwiązaniem ratującym życie będzie pizza mięsna z dostawą do domu. Każdy może zamówić własną pizzę według własnych upodobań.

Nasza oferta

Na naszej stronie Pizza Sushi Wok możesz zamówić własną pizzę mięsną z darmową dostawą na terenie miasta. Nasz najlepsi szefowie kuchni przygotują go szybko, wysokiej jakości z produktów przyjaznych dla środowiska, a nasi kurierzy dostarczą go do domu tak szybko, jak to możliwe, ale całkowicie za darmo, jeszcze ciepłe i z chrupiącą skórką. Wystarczy wybrać nazwę pizzy i jej wielkość. My zajmiemy się całą resztą. Po prostu musisz cieszyć się smakiem i aromatem dostarczanej do Ciebie pizzy.