Stanco di lavarmi le mani su una grattugia, ho chiesto a mio marito un frullatore per il suo compleanno)

Dopo aver sfogliato le pagine dei negozi online, guardando le caratteristiche, ho scelto Orion Orb-016.

Per cominciare, era soddisfatto del prezzo piuttosto democratico di 215 UAH (beh, più consegna).

La prima volta che ho provato a tritare il ghiaccio con esso. NON FARLO MAI. Come ho scoperto in seguito, i frullatori con ciotole di ghiaccio in plastica non sono adatti, ma è molto bello farci vari cocktail) Il mio latte preferito è fatto in questo modo: macina 1 banana in un frullatore, quindi aggiungi 300-400 ml di latte e sbattere ancora fino a quando appare una leggera schiuma ) La buonissima è incredibile, se avete il gelato in mano potete aggiungerlo e sarà ancora più gustoso.

Quindi ho imparato l'ugello sommergibile e con esso puoi fare pazzi caffè gustoso. Versare direttamente in una tazza di caffè e zucchero, come di solito si preferisce, aggiungere un cucchiaio di latte. Immergere il beccuccio nella tazza e agitare fino ad avere mezza tazza di caffè e schiuma di latte, quindi versare lungo il lato della tazza per non far staccare la schiuma, acqua calda. Vera marmellata!)

Passiamo alla macinazione degli alimenti durante la cottura. Discutiamo le principali domande e problemi per i principianti.

Il primo shock per me è stato tagliare le cipolle. Strati interi attaccati alla parete della ciotola, la lama non li ha raggiunti e invece delle cipolle tritate, grossi pezzi sui muri. Solo più tardi ho capito come gestire il frullatore in modo che macini bene, ma con le cipolle da noi non è ancora tutto liscio (

In primo luogo non perdere tempo, non premere il pulsante per 2-3 secondi, in media occorrono circa 10 secondi per macinare il prodotto a 2 velocità.

In secondo luogo se hai aperto il coperchio o hai visto attraverso le pareti trasparenti della ciotola che pezzo grande il prodotto è bloccato sulla parete della ciotola, basta scuotere la ciotola in modo che cada, con una certa abilità non è difficile, e avviare il tritatutto per altri 2-3 secondi.

In terzo luogo non mettere mai cipolle, carote, barbabietole - in un unico pezzo. Taglia sempre in più pezzi e solo dopo metti in una ciotola, altrimenti ti ritroverai con 1 pezzo grande e un mazzetto di porridge schiacciato.

Il quarto non arrabbiarti mai invano - se apri la ciotola e c'è una carota tritata ordinatamente e accanto ad essa ci sono 3-4 pezzi grandi e poco macinati che le lame non hanno raggiunto, mangiali e basta) e vitamine e meno speso i nervi per te.

Per quanto riguarda l'attacco del mixer, fa perfettamente il suo lavoro, batte super e per niente c'è solo una frusta.

Perché ho bisogno di sciocchezze di plastica bianca con una foto, ancora non capisco, sospetto che sia per fissare alcuni pezzi di ricambio al muro, ma ancora non capisco cosa spingere dove)

In generale, dirò questo: le prime impressioni del frullatore non sono state buone.

Ero frustrato prima di avere un frullatore, ho pensato di premere il pulsante, wow! e tutto sarà perfetto, ma nel funzionamento di questo dispositivo e non solo di questa e di questa azienda (e ho chiesto a persone con modelli di frullatori più costosi) ci sono delle sfumature che devi solo conoscere per ottenere un buon risultato. Ora che l'ho capito, non riesco a immaginare come ho usato per soffrire con questa stupida grattugia e vivere senza un frullatore)

Allego una foto dei prodotti tritati per il borscht (le barbabietole e le cipolle non volevano essere fotografate nitidamente, ma la natura del trito si vede dalle carote, le barbabietole sono state tritate allo stesso modo, con le cipolle, come ho scritto, ancora non capiamo, ma questo non fa paura per quei piatti che sto preparando).

Un frullatore è un'unità molto utile che aiuta a ridurre notevolmente i tempi di cottura. Con esso puoi macinare frutta, verdura, noci, carne, preparare cocktail, una varietà di dessert, nonché zuppe e cereali per un bambino. Puoi tritare il formaggio e le cipolle in un frullatore? Certo. Le cipolle possono essere utilizzate per una varietà di scopi, come carne macinata per cotolette, spiedini e zuppa di cipolle. Come tritare la cipolla in un frullatore per preparare ulteriormente questi piatti.

Preparazione della carne macinata

Per preparare la carne macinata per le cotolette, puoi prendere carne fresca o congelata, ma precedentemente scongelata. Per macinarlo in un frullatore, devi usare solo un ugello speciale, perché altrimenti non otterrai carne macinata, ma porridge. Per macinare le cipolle, è sufficiente usare normali coltelli. Come preparare correttamente la carne per cucinare la carne macinata per le cotolette? Per questo hai bisogno di:

• rimuovere tutte le vene, i film e i tendini;
• tagliatela a pezzi di circa 3 cm;
• fateli raffreddare un po' in frigorifero;
• aggiungeteli nella ciotola per tritare insieme alla cipolla, tagliata in 4 parti.

Se tagli la cipolla insieme alla carne, puoi ottenerne di più carne macinata succosa. Ci vuole un po' di sperimentazione per far passare la carne e le cipolle nel modo giusto. Innanzitutto, il dispositivo deve essere acceso per pochi secondi (vedi video) e guardare la consistenza risultante. Se si adatta, puoi rimuovere la carne macinata e caricare la porzione successiva di carne e, in caso contrario, accendere l'unità per qualche secondo in più.

Dopo che la carne macinata è pronta, è necessario macinare in un frullatore pane bianco, un uovo e un po' di latte. Il tutto poi va mescolato con carne macinata, sale e pepe. Solitamente ogni massaia prende tutti gli ingredienti a propria discrezione, ma in modo da ottenere una consistenza omogenea, ma non troppo liquida. Così, sarà possibile ottenere deliziose polpette.

Salsa per barbecue

Le cipolle sono uno degli ingredienti più importanti della salsa barbecue. Ti permette di conferire alla carne una succosità e un gusto speciali. Per preparare la salsa, è necessario preparare i seguenti componenti:

• 2 kg di carne;
• 4-5 lampadine;
• 2 limoni;
• condimenti preferiti (per insaporire, puoi usare il luppolo suneli e l'adjika secco);
• sale;
• olio vegetale.

Il processo di preparazione dello shish kebab e della salsa è il seguente:

• tagliare la carne a pezzi e metterla in un recipiente per la marinatura;
• sbucciare le cipolle e tagliarle ciascuna in più pezzi;
• lavate bene i limoni e tagliateli in più pezzi insieme alla buccia;
• tritare la cipolla in un frullatore fino a formare una massa omogenea leggermente liquida;
• aggiungere i limoni alla massa e tritare;
• versare nella carne un sacchetto di luppolo-suneli e condimenti adjika, salare a piacere e mescolare il tutto accuratamente;
• versare la massa di cipolla e limone in un contenitore e un po ' olio vegetale e mescolare ancora bene.

Si consiglia di lasciare la carne in una tale marinata per tutta la notte. Quindi il barbecue risulterà il più succoso e gustoso possibile.

zuppa di cipolle

La zuppa di cipolle è nazionale Piatto francese. Oggi si mangia non solo in Francia, ma anche in molte altre città del mondo. Questo non sorprende, perché ha molte proprietà utili:

• Esso ha un gran numero di antiossidanti che rimuovono le tossine dal corpo;
• aiuta con le malattie dell'apparato respiratorio;
• uccide i microbi;
• esalta le proprietà protettive del corpo;
• riempie il corpo di ferro, necessario per il normale funzionamento del sistema circolatorio.

cucinare zuppa di cipolle molto facile a casa. Per questo è necessario preparare:

• 1 kg di cipolla;
• 800 ml di brodo di pollo o carne;
• 1 carota;
• 130 grammi di panna;
• 2 cucchiai di farina;
• 1 formaggio fuso;
• 2 cucchiai Burro;
• un cucchiaino di zucchero;
• sale, pepe, erbe aromatiche e crostini.

Il processo di cottura della zuppa di cipolle è il seguente:

• preparare il brodo, per questo, cuocere la carne fino a renderla tenera, quindi aggiungere pepe, carote e cipolle;
• sbucciare e tritare la cipolla in un frullatore, metterla su olio vegetale riscaldato in una padella;
• aggiungere lo zucchero, mescolare il tutto accuratamente, coprire la padella con un coperchio e far sobbollire per 40 minuti, ma non friggere;
• aggiungere la farina, amalgamare bene il tutto e togliere dal fuoco;
• togliere tutte le verdure e la carne dal brodo, scartare le verdure e la carne può essere utilizzata per cucinare altri piatti;
• portare a ebollizione il brodo e aggiungere la miscela di cipolle, cuocere per piccolo fuoco circa 20 minuti;
• aggiungere il formaggio fuso;
• dopo completo scioglimento del formaggio, aggiungere panna, erbe aromatiche, sale e pepe qb;
• portare il piatto a bollore e spegnere.

Dopo tutti i passaggi precedenti, la zuppa di cipolle dovrebbe raffreddarsi un po'. Quindi può essere tritato in un frullatore e servito in tavola, decorato con cracker.

Il frullatore è un piccolo mago multifunzionale che ha reso più facile per le donne lavorare in cucina. Frullati, zuppa di panna, purea per bambini, pastella soffice per pancake, patè: questa macchina sommergibile compatta andrà benissimo. L'unità fissa ha una potenza sufficiente per trasformare la carne in tenera carne macinata, tritare il ghiaccio per cocktail, tritare o grattugiare le verdure (se si dispone della bocchetta necessaria) e molto altro ancora.

Ma, come ogni tecnica, il frullatore è dotato di un meccanismo fragile e, se lo usi in modo errato, tornerai presto dalla tua vecchia fidanzata grattugia.

verdure a temperatura ambiente

Le verdure ricche di fibre possono essere facilmente trasformate in un impasto marrone con i coltelli del frullatore in metallo. Per preservare il colore succoso, congelare le verdure e dopo 5 minuti aggiungerle al frullatore: questo è ciò che consigliano gli chef.

Verdure fibrose con steli duri

Stiamo parlando di sedano, broccoli, cavolfiori, insalata dura. Credimi, anche i moderni frullatori ad alta velocità super potenti non faranno fronte alle fibre e, se lo fanno, per la prossima mezz'ora rimuoverai i resti dai coltelli.

frutta congelata

Chi non ama le bevande corroboranti alla frutta? Mentre sono freschi, i coltelli fanno un ottimo lavoro nel tagliare la carne tenera, ma cosa succede se hai solo frutta congelata? Alcuni sono così sicuri della potenza del frullatore che gettano la frutta congelata nella ciotola. Bene, se prendi un sorbetto ... Nel peggiore dei casi, le lame si romperanno o diventeranno noiose e il vetro (o la plastica) del contenitore si spezzerà. Rimuovere il cibo dal congelatore in anticipo e lasciare per mezz'ora.

Grani duri e noci

Solo le casalinghe veramente disperate smetteranno di macinare chicchi di caffè, fagioli, fagioli mung o fave di cacao in un frullatore. Per macinare cibi duri è meglio utilizzare un buon macinacaffè con motore potente e coltelli rinforzati.

Alimenti dall'aroma forte

L'odore dell'aglio, l'amaro del peperoncino e delle cipolle possono penetrare nella guarnizione di gomma e rovinare il sapore del prodotto che si sta mescolando. Potresti averlo notato dopo aglio crudo una ciotola del frullatore durante la notte, anche dopo due o tre lavaggi, lascia ancora un aroma appena percettibile. È improbabile che il cocktail mattutino con fragole e aglio piccante sia di tuo gusto.

Troppo poco o troppo liquido

Quando il frullatore lavora con i solidi, è necessario aggiungere un po' d'acqua. Questo deve essere fatto con attenzione per evitare sovraccarichi del motore o schizzi d'acqua. Le proporzioni devono essere corrette. Liquido insufficiente - il frullatore triterà i grumi, troppo - le lame non entreranno in contatto con il prodotto.

Ossa

I cuochi professionisti dicono che i cuochi inesperti spesso commettono questo errore. Quando si aggiunge pollo o pesce al frullatore per polpette tritate o tortini di pesceè importante assicurarsi che non ci siano ossa nella carne. Le mietitrebbie domestiche differiscono da quelle industriali: anche le ossa piccole sono "non per coltelli" per loro.

La carne

Il piatto perfetto sono strati di sapori e consistenze. La carne, macinata nel frullatore, ha una consistenza che piacerà solo ai bambini. Naturalmente, se stai preparando le pappe, un frullatore è un vero salvatore per una giovane madre. Ma per succosi cotolette tenere con una crosta croccante, è necessario solo un tritacarne.

Strumenti

Evitare di colpire qualsiasi strumento o piccolo utensili da cucina nel frullatore mentre è in funzione: i mortai di plastica, vetro o legno non sono adatti per spingere i pezzi di cibo, si rompono e si rompono facilmente. Se hai bisogno di mescolare leggermente la purea mentre il frullatore è in funzione, usa un cucchiaio di metallo.

Pomodori essiccati al sole

A meno che tu non abbia un frullatore ad alta velocità, non provare mai a macinare. Pomodori essiccati al sole: La loro pelle dura si attaccherà alle lame. Se avete ancora bisogno di pomodori secchi, ad esempio per la salsa, metteteli a bagno in acqua finché non si ammorbidiscono.

Salsa di pomodoro

Patata

Pensiamo che più di una casalinga si sia pentita di aver provato a cucinare il purè di patate in un frullatore ... Qualsiasi verdura amidacea non può essere tritata ad alta velocità: l'amido si trasforma in una pasta viscosa, il purè di patate diventa appiccicoso, insapore. I modelli moderni hanno un ugello speciale per le patate.

liquido caldo

Quando si prepara la purea di zuppa, non versare nella ciotola la zuppa che non si è ancora raffreddata. Il vapore in uno spazio chiuso può far esplodere il coperchio: non solo il liquido si disperderà per la cucina, ma c'è il rischio di gravi ustioni.

Impasto

Nessun fornaio che si rispetti farebbe la pasta per torte in un frullatore. La sua consistenza sarà dura, deossigenata. Eccezione - pastella per frittelle o frittelle.

Zenzero

Non mettere lo zenzero fresco o essiccato in un frullatore. Cosa accadrà? Non pappa, ma un solido pezzo di fibre. È meglio tritarlo finemente o strofinarlo.

Ingredienti sfusi

Se metti la farina, lo zucchero o il composto da forno in un frullatore, gli ingredienti in polvere si attaccheranno ai lati della ciotola mentre mescoli. È meglio versarli nella base liquida attraverso il foro del coperchio e rallentare.

Ciao miei cari lettori! Amo cucinare, quindi non posso fare a meno degli elettrodomestici da cucina, in particolare di un frullatore. Uso il mio da circa 4 anni, ma il mio "vecchio" ha iniziato a grugnire e seccarsi. Quindi sto pensando di sostituirlo con uno nuovo.

Ho cercato su internet e sono rimasta sbalordita da cosa si può cucinare in un frullatore con l'aiuto degli allegati! È abbastanza in grado di sostituire un enorme robot da cucina e occupa molto meno spazio in cucina.

Ecco un elenco parziale di ciò che puoi cucinare con un frullatore:

• frullati (per esempio);
• cocktail ( , o );
• zuppa di purea;
• purè di patate;
• purea di frutta e verdura;
• paté;
• carne macinata (ho anche un articolo simile);
• rompere il ghiaccio;
• crema;
• lussureggiante frittata per colazione (diverse ricette);
• salse varie;
• anche ecc.

Questi piatti possono essere facilmente preparati utilizzando una varietà di accessori per frullatore. Vediamo come.

Esistono 2 tipi di frullatori: fissi o sommergibili. Stazionario è un contenitore con coltelli all'interno della ciotola. Viene spesso utilizzato per preparare cocktail. È anche buono quando hai bisogno di tritare il ghiaccio o.

Il frullatore a immersione ha accessori che si inseriscono nel boccale. È compatto e ha una varietà di accessori. Sono ottimi per fare puree di frutta e verdura per il bambino e non solo per lui 🙂 Vi consiglio di cucinare per merenda. Molto veloce e gustoso. A mio figlio piace molto.

Accessori per frullatore ad immersione

• Ugello principale- una gamba del frullatore con all'estremità un coltello a due lame. Il coltello è posizionato sotto il cappuccio per evitare schizzi. Questa bocchetta è ottima per preparare molti piatti: frutta e purea di verdure, zuppe di purea, mousse, salse. Dicono che il purè di patate sia in qualche modo insapore, ma cucino solo con questo ugello. Tutto risulta delizioso. E tu?
• tagliacubo- per tagliare a dadini. Con esso, puoi tagliare a dadini crudi o verdure bollite e frutti. Il mio amico ha fatto un'aringa molto tenera sotto una pelliccia con l'aiuto di questo ugello. I cubetti di verdura si sono rivelati così piccoli che l'insalata si è appena sciolta in bocca.
• Grattugia a coltello usato per tagliare e affettare
• Corolla usato per cucinare pasta liquida. Questo accessorio è indispensabile per montare gli albumi o la panna
• elicottero. Con esso puoi macinare cipolle, noci, aglio o pomodori. E puoi fare tutto insieme salsa insolita alla carne
• Per mescolare. Necessario se dovete fare carne macinata o pastella
• Per tritare il ghiaccio
• gancio progettato per impastare pasta densa. Trovato in modelli rari.
• Disco per sminuzzare e affettare tagliate velocemente la frutta e la verdura a fette. L'unico aspetto negativo è una leggera perdita di succo durante l'affettatura, ma si risparmia tempo quando si affetta manualmente sulla tavola
• Per purè di patate . Questo ugello già speciale per purè di patate ha sia una rete di punzonatura che coltelli. Con un tale ugello, la purea è molto più magnifica e omogenea.
• Pompa a vuoto per contenitori. Questo ugello necessita anche di contenitori speciali. Ha lo scopo di aumentare la durata di conservazione dei prodotti.

Ho elencato tutti gli allegati che conosco. Forse, mentre stavo scrivendo l'articolo, ne hanno inventati di nuovi. I progressi sono molto veloci 🙂

Come previsto, non posso lasciarti senza alcune ricette. Dopotutto cucina di casa il più appetitoso e utile. Nella mia cucina, so con quali prodotti cucino e in quali piatti. E se è molto gustoso, allora puoi prendere un integratore 😉

Vorrei attirare la vostra attenzione sul fatto che ho preparato tutti i piatti con l'aiuto di un frullatore a immersione con l'ugello principale. La prima cosa da cucinare con un frullatore è la maionese.

Maionese "Classica"

Rompi 1 uovo. Aggiungi 0,5 cucchiaini ad esso. cucchiai di zucchero, 1/3 cucchiaino. cucchiai di sale, 1 cucchiaino. un cucchiaio di senape e 1 cucchiaio. un cucchiaio di aceto naturale. Frullare tutto con un frullatore fino a massa omogenea. Quindi, senza smettere di sbattere, versare a filo 200 g di olio vegetale.

Trasferire la maionese in un barattolo e conservare in frigorifero. Cucinare la maionese a casa è buono perché puoi inventare diverse varianti di ricette aggiungendo nuovi ingredienti. come erbe fresche.

Zuppa di crema leggera

Sciogliere 20 grammi di burro e friggere 1 testa cipolla con uno spicchio d'aglio. Tagliare 1 broccolo e poi, insieme al brodo (750 ml), aggiungerlo al soffritto. È necessario spegnere per 10-15 minuti in modo che i broccoli siano cotti. Aggiungere 250 ml di panna e 100 grammi di formaggio. Aspetta che bolle e tieni sul fuoco per altri 5 minuti. Quindi sbatti la zuppa finita con un frullatore.

Mousse di mele

Nutrire il tuo bambino con cibi gustosi e sani è diventato molto più facile in questi giorni. Al tuo bambino piacerà sicuramente la mousse di mele. Può essere aggiunto ai pancake o mangiato così. Per prepararlo, sbucciate 2 mele e tritatele.

Riempili d'acqua (0,5 - 1 litro) e cuocili fino a quando le mele non saranno morbide. Quindi sbatti il ​​brodo finito con un frullatore, aggiungi 4 cucchiaini. zucchero, vanillina e 2 cucchiaini. richiami. Far bollire fino a quando non si addensa. La mousse pronta deve essere raffreddata in frigorifero. Frullare ancora prima di servire.

Purea per bambini

Non dimenticare anche i bambini. Per loro potete preparare un purè di patate e carote multicolore. Per fare questo, hai solo bisogno di 1 carota e 2 patate di media grandezza.

Lavate e mondate le verdure. Tagliare gli ingredienti a pezzi e cuocere fino a quando sono teneri. Raffreddare le verdure, ma non scolare l'acqua. In un frullatore, tritare tutti gli ingredienti e poi passare la purea attraverso un colino. Si scopre un piatto tenero e salutare.

Ovviamente tuo figlio può fare così 🙂

Cocktail di lamponi e kefir

Mi piacciono molto i cocktail schiumosi. Gustoso e salutare. Prendi 2 tazze di kefir, un bicchiere di lamponi, 2 cucchiai di zucchero. Frullare tutti gli ingredienti elencati. Guarnire con menta e ghiaccio a piacere. Risulta molto gustoso! E sai cucinare.

Salsa per pesce "Speciale"

Vi consiglio di provare la salsa cremosa di pesce al lime. Usando un frullatore, mescolare un quarto di tazza di lime, un cucchiaino di sale, uno spicchio d'aglio, pepe nero macinato a piacere. Quindi aggiungere al composto mezzo bicchiere di panna grassa al 20% e sbattere ancora. Versate la salsa sul pesce e buon appetito!

Tuttavia, il miglior frullatore è quello che è comodo per te. Cosa cucini in un frullatore? Condividi la ricetta 🙂 Scrivi nei commenti, ne discuteremo. per gli aggiornamenti. Ci saranno molte altre ricette. Ciao ciao!

Ho una cucina molto piccola e l'abbondanza di moderni gadget per l'assistente in cucina mi fa semplicemente spalancare gli occhi. Personalmente ho il loro minimo minimo, e il più importante e usato solo quotidianamente è un frullatore. Questo è tutto senza di lui, sono come senza le mani.

In questo articolo racconterò e mostrerò come mi fa risparmiare tempo, fatica e quali piatti vengono cucinati semplicemente all'istante con esso.

Come risparmiare tempo con un frullatore

Il mio frullatore, si potrebbe dire, è già un veterano. È stato acquistato più di quattro anni fa e serve ancora regolarmente e lo uso quasi tutti i giorni. L'unica cosa che gli è successa è che l'ago dell'ugello del miscelatore si è rotto. Ho appena buttato via tutto, perché ho un meraviglioso mixer fisso, ma questa è un'altra storia.

Due ciotole per montare: piccola e grande. C'è anche un accessorio da montare sommergibile per zuppe di purea. Anche una cosa necessaria, lo uso abbastanza spesso.

tritare le verdure

Ti piace tagliare le cipolle? Lascia che te lo dica, questo non è il mio passatempo preferito. Ad esempio, lo aggiungo sicuramente ad esso e amiamo le cotolette e le prepariamo abbastanza spesso.

Cuocete il paté

Gli ospiti sono a portata di mano o non c'è tempo per cucinare, ma è urgente un qualche tipo di cibo. merenda? Ancora una volta: un frullatore per aiutarti!
Puoi cucinare un meraviglioso patè e servirlo su pane tostato (l'unica digressione qui è che la cipolla è più buona e più gustosa da friggere).

Oppure puoi farlo (pate) di feta (io lo faccio di feta) e servire con verdure (cetrioli, Peperone, pomodori, ecc.).

Breve ricetta:
200 grammi di feta
100 grammi di qualsiasi ricotta
50 grammi di kefir
2 spicchi d'aglio
1° l. aneto tritato

Per prima cosa versare il kefir e spalmare l'aglio passato attraverso la pressa e sbucciato (è meglio farlo in modo che i pezzi non si impiglino). Bene, carichiamo tutto il resto. 10-15 secondi di funzionamento del frullatore - e il gioco è fatto! Se necessario, puoi fermarti nel bel mezzo del tempo e guidare un coltello o una forchetta lungo il bordo, lanciando tutto verso il centro.

Anche in questo caso si tratta di piatti che si preparano con un frullatore in un solo minuto. Non serve tagliare niente di speciale, passarlo al setaccio, basta metterlo nel frullatore e dopo 20-30 secondi è tutto pronto: stenderlo e servire.

Frappè e frullati

Con l'aiuto di un frullatore, puoi preparare facilmente e velocemente qualsiasi latticino o - ottimo e colazione salutare o uno spuntino. Può essere preparato sia surgelato che bacche fresche, nonché con l'aggiunta di eventuali verdure, cereali bolliti ed erbe aromatiche. A proposito, sul nostro sito Web, quindi sii curioso.

I miei figli continuano a chiedermi di cucinare . Ad esempio, al figlio più giovane non piacciono gli additivi, quindi gli ingredienti più semplici per lui sono banana, latte e zucchero. Questo è sempre a casa mia, quindi 1 minuto - e il desiderio del bambino, grazie al frullatore e a me, è esaudito. Per prima cosa, trasforma la banana in porridge aggiungendo un po 'di latte - 100 grammi, quindi aggiungi ancora di più alla consistenza desiderata.

zuppe fredde

Non posso parlarvi della mia ultima scoperta - zuppa fredda . Certo, in inverno questo non è così importante, eppure ... La base è spinaci, feta (è possibile anche la feta) e kefir, quindi puoi aggiungere verdure, crostini, gamberetti, ecc.

Io uso gli spinaci surgelati. Poiché la zuppa è fredda, non puoi scongelarla completamente. L'ho appena messo nel microonde per 15-20 secondi.
Mettiamo gli spinaci (120 g), il kefir (200 g) e i fetaci (100 g) in un frullatore. 30 secondi di funzionamento del frullatore e il gioco è fatto. Pepe e puoi servire. Mi piace aggiungere peperone dolce tritato e cetriolo. Tutto questo può anche essere schiacciato in un frullatore.

Sai cosa mi piace particolarmente? Poiché tali ricette praticamente non richiedono tempo, è del tutto possibile preparare piccole porzioni per te stesso e concederti solo se agli altri non piace un piatto del genere. Grazie frullatore! Lo faccio con questa zuppa, perché ai bambini non piace molto.

Zuppe di purea

Che ne dici di una zuppa calda? O forse vuoi ? È qui che torna utile l'ugello mostrato da me all'inizio.

Altre piccole cose utili

Pangrattato fatto in casa.

E, naturalmente, raccolgo sempre pagnotte, pezzi rotti o secchi, ecc., li asciugo e faccio i miei cracker.

Zucchero piccolo.

Spesso è anche necessario utilizzare lo zucchero fino nella ricetta, poiché semplicemente non si scioglie bene in un impasto secco. Ancora una volta, in un frullatore - e tritare. La polvere non funzionerà lì, ma è sufficiente macinare abbastanza per te stesso.

Spero di avervi convinto dell'utilità e della necessità di questo aiuto in cucina. Sperimenta, fantastica, prova, cucina e un frullatore ti aiuterà!