ingredienti

• Uovo di gallina - 1 pz.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Porridge per cibo per neonato istantaneo - 200 gr.
• Burro - 100 gr.
• Acqua bollita - 1 cucchiaio.
• Farina di frumento - 0,5 cucchiai.
• Soda schiacciata - 0,5 cucchiaino.

Ad un tratto biscotti deliziosi dal vivaio porridge istantaneo. la sua preparazione è così semplice che non si può nemmeno credere che possa essere così fragrante e soffice. A proposito, il gusto dei biscotti sarà ogni volta diverso se usi diversi cereali per bambini istantanei. Sia gli adulti che i bambini di quattro anni, e anche un nipotino ancora sdentato, hanno apprezzato questo biscotto.

Biscotti di polenta - ricetta con foto:

1. Unire l'uovo e lo zucchero. Puoi mescolarli con un cucchiaio e lasciarli per 10 minuti in modo che lo zucchero si sciolga.

2. Sbattere bene le uova e lo zucchero con un mixer.

3. Preparare gli ingredienti per l'impasto: versare il porridge in una ciotola. Abbiamo scelto il porridge istantaneo di grano saraceno per le pappe.

4. Sciogliere delicatamente il burro senza portarlo a bollore.

5. Connetti composto di uova, acqua e burro fuso. Mescolare bene.

6. Versare la soda spenta con l'aceto. Mescolare accuratamente.

7. Ora aggiungi il porridge all'impasto. All'inizio sembrerà che ci sia troppo poco liquido nell'impasto, ma presto tutto il porridge sarà saturo d'acqua e l'impasto risulterà meraviglioso. Continua a mescolare e vedrai.

8. Ora lascia l'impasto per 20 minuti in modo che il porridge si gonfi bene. Alla fine aggiungete la farina e lavorate l'impasto.

9. L'impasto del porridge istantaneo è molto tenero. Lavorarlo è un piacere, non si attacca alle mani e ha un profumo molto gustoso di grano saraceno e vaniglia.

10. Stendete l'impasto con il mattarello in uno strato spesso circa 1 cm o leggermente più sottile.

11. Ritaglia i biscotti utilizzando degli appositi stampi. Se non ci sono tali dispositivi, puoi tagliare biscotti rotondi con un bicchiere, tagliare rombi con un coltello o scolpire figure con le mani. Ungete una teglia olio vegetale e mettici sopra i tuoi biscotti. La distanza tra i biscotti può essere ridotta, poiché l'impasto non sale in forno, ma semplicemente arrossisce.

12. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti.

13. Cospargere i biscotti finiti dal porridge per bambini zucchero a velo e servire in tavola. Buon appetito!

I principali alimenti complementari per bambini fino a un anno sono vari cereali e miscele. Sono un prodotto secco e istantaneo da diluire con latte o acqua. Sfortunatamente, ci sono situazioni in cui una giovane madre non può scegliere la miscela adatta al bambino. Cosa fare in questo caso, perché la durata di conservazione del prodotto per bambini è breve. I biscotti di porridge verranno in soccorso. La sua ricetta è semplice e il risultato piacerà non solo ai più piccoli, ma anche a te.

I biscotti in formula per bambini sono leggeri e ariosi. E non è necessario fare scorta per farlo. grande quantità prodotti e trascorrere molto tempo. Nella solita ricetta, puoi aggiungere noci, uvetta, albicocche secche o cospargere di palline di pasticceria. In ogni caso, il prodotto risulta essere originale e luminoso, il che farà sicuramente piacere al bambino.

Segreti culinari

Prima di preparare deliziosi biscotti per la pappa, devi tenere conto dei suggerimenti di casalinghe esperte. Per la prova della luce e dell'aria si applicano le seguenti regole:

• Innanzitutto, tutti gli ingredienti sfusi vengono miscelati: zucchero, cereali, cacao.
• Il burro si ammorbidisce sul fuoco, ma non farlo bollire.
• Il kefir o il latte interferiscono con il burro fuso.
• Il tocco finale è unire tutti gli ingredienti in una ciotola.
• È questa sequenza che è preferibile per fare i biscotti con il porridge.
• Dopo aver formato delle palline, dei quadrati o delle figure, passatele nello zucchero a velo per dare un sapore leggero.
• È meglio cuocere il prodotto in forno, questo garantirà una cottura uniforme.
• Durante il processo di cottura, i biscotti aumentano di dimensioni, ma non in modo significativo.
• Servire la prelibatezza finita calda, perché poi è particolarmente morbida.

Puoi anche pensare a una presentazione originale del piatto decorandolo. bacche fresche o frutta secca. I biscotti di latte artificiale diventeranno il piatto preferito di tutta la famiglia.

Ricetta classica

Chi ha detto che i classici sono noiosi e monotoni? E se aggiungi un tocco di creatività con l'aiuto di zucchero a velo e polvere brillante. Il bambino apprezzerà sicuramente l'aria e deliziosa delizia meritatamente.

Per preparare i biscotti dal porridge istantaneo per bambini, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• uovo - 1 pz.;
• zucchero semolato - 1 cucchiaio;
• qualsiasi porridge secco - 200 g;
• burro - 100 g;
• acqua - 1 cucchiaio;
• farina - ½ cucchiaio;
• soda estinta con aceto - ½ cucchiaino

Cottura passo dopo passo:

1. In una ciotola, unire l'uovo e lo zucchero. Strofinare accuratamente e lasciare agire per 10 minuti fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
2. Trascorso questo tempo, sbattete il composto di uova e zucchero.
3. Cottura della pasta. Può essere grano saraceno, grano o riso, a seconda del cereale che scegli. Per iniziare, unire il burro fuso con acqua, zucchero e un uovo. Mescolare bene.
4. Aggiungi la soda all'impasto futuro e mescola di nuovo.
5. Versare delicatamente la grana del porridge secco nella miscela risultante e mescolare. Potrebbe sembrarti che non ci sia abbastanza liquido nell'impasto, ma non è così. Ci vuole solo tempo perché il porridge assorba l'acqua e si gonfi. A tale scopo, lasciare l'impasto per 20 minuti.
6. Dopo la data di scadenza, avviare il processo di impasto. Lavorare con il latte artificiale è solo una gioia! L'impasto non si attacca alle mani, è leggero e non richiede molto tempo per impastare.
7. Stendete la pasta in uno strato, lo spessore di circa 1 mm. E inizia la parte più creativa della cucina! Usando dei tagliapasta, ritaglia una varietà di figure e disponile su una teglia unta con olio.
8. Mettere capolavoro di cucina in forno preriscaldato a 180 gradi e attendere 15 minuti. I cookie dovrebbero essere coperti Marrone dorato- questo indica la prontezza.

Cospargere la prelibatezza al forno con polvere o polvere e riunire tutti per un delizioso tea party. Il processo di cottura ti darà piacere.

Cottura del porridge: video ricetta

Ricetta ipoallergenica

Se il tuo bambino è allergico al cibo, che include bianco d'uovo, poi per lui sviluppato ricetta speciale biscotti senza uova. La prelibatezza viene preparata con l'aggiunta di kefir e cacao. La composizione comprende i seguenti componenti:

• miscela secca - 2 cucchiai;
• farina, se possibile farina d'avena - 2 cucchiai. l.;
• cacao - 2 cucchiai. l.;
• kefir - ½ tazza;
• burro - 50 g;
• zucchero semolato - 2 cucchiai. l.;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• vanillina - 1 g;
• zucchero a velo - 100 g.

La ricetta dei biscotti ai cereali per bambini senza uova è ipoallergenica e anche facile da preparare.

I biscotti di latte artificiale secco sono preparati come segue:

1. In una ciotola profonda, unire il cacao, la farina e lo zucchero. Strofinateli insieme con cura.
2. Aggiungere allo stesso la vaniglia, il lievito e il latte artificiale. Mescolata.
3. Ammorbidire il burro su un fornello oa bagnomaria e versarlo nell'impasto futuro. Aggiungi il kefir lì e mescola bene.
4. Lasciare la massa per circa 20 minuti per il suo completo rigonfiamento.
5. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Stendete l'impasto in uno strato sottile e ritagliate le figure.
6. Ungete una teglia con olio. Spalmateci sopra i biscotti e mandateli a cuocere. Tempo di cottura - 15 minuti.

Se tu o tuo figlio non siete amanti del kefir, allora può essere sostituito con latte o semplice acqua bollita.

Biscotti Dry Mix: Video Ricetta

Biscotti da "intelligente"

Il popolare marchio russo di latte artificiale "Umnitsa" è richiesto nel mercato consumer. Prova a cucinare biscotti friabili con uovo su raccomandazione di questo marchio.

Ingredienti :

• uovo - 1 pz.;
• margarina - 70 g;
• zucchero - ½ cucchiaio;
• farina - 3 cucchiai. l.;
• soda estinta con aceto - ½ cucchiaino;
• porridge per bambini - 1 cucchiaio.

Metodo di cottura:

1. Prepariamo l'impasto secondo lo schema standard e lo lasciamo per 20 minuti, insistiamo.
2. Successivamente, si procede alla formazione dei futuri cookie. Da tale test si ottengono con maggior successo le salsicce che, una volta bloccate, formano degli archi.
3. Disporre gli spazi vuoti su una teglia unta e inviare al forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per 15 minuti.

I biscotti "Umnitsa" sono leggeri, fragranti e abbastanza piacevoli nel gusto. Puoi provare ricette con l'aggiunta di grano saraceno, riso o semola. Non limitare la tua immaginazione e creatività.

Latte al forno

Proviamo a sostituire l'acqua o il kefir con latte cotto.

Cucinare i biscotti con latte di latte artificiale, la cui ricetta è offerta di seguito, non richiede molto tempo:

• latte artificiale - 130 g;
• latte al forno - 100 g;
• uova - 2 pezzi;
• farina di frumento - 250 g;
• zucchero a velo - 120 g;
• vanillina - 1 bustina;
• un pizzico di cannella.

Cottura passo dopo passo:

1. In una ciotola profonda, unire le uova, il composto e lo zucchero a velo. Strofina accuratamente.
2. Sciogliere il burro a bagnomaria e unirlo alla massa preparata.
3. Dopo 10 minuti, aggiungere all'impasto la farina, la vaniglia e la cannella. Per mescolare tutto.
4. Versare il composto in una tasca da pasticcere e strizzarlo sulla teglia preparata. Cuocete il dolce in forno a 180 gradi per 15 minuti.

Se al bambino non piace la cannella, non puoi usarla per cucinare.

Biscotti senza cottura

Ogni hostess dovrebbe avere ricetta veloce, in base al quale puoi cucinare i biscotti frettolosamente. Prova la ricetta senza cottura con latte condensato.

Ingredienti :

• miscela di latte - 200 g;
• zucchero a velo - 100 g;
• burro - 150 g;
• vanillina - 1 bustina;
• latte condensato - ½ lattina;
• semi di sesamo o noci tritate finemente.

Un capolavoro si prepara in modo semplice e veloce:

1. In una ciotola, unire il latte artificiale, la vaniglia, il burro, la polvere.
2. Mescolare questi ingredienti e impastare l'impasto.
3. Dopo 15 minuti arrotolarlo in uno strato sottile, metterlo su pellicola trasparente.
4. Lubrificare la torta improvvisata con latte condensato, formarne una salsiccia.
5. Aggiungere i semi di sesamo o le noci e conservare in frigorifero per 30 minuti.

Tagliare i biscotti finiti a pezzi e servire.

I biscotti di polenta appartengono alla categoria dei facili da preparare e pasti deliziosi. Il bambino apprezzerà sicuramente il dessert. Il principale vantaggio dei cookie è la disponibilità dei prodotti e la rapida preparazione.

I biscotti in polvere per bambini sono un'ottima delizia che puoi fare facilmente a casa. Un tale prodotto sarà apprezzato da qualsiasi membro della famiglia per l'eccellente qualità gustative. Inoltre, la cottura risulta molto utile, poiché la miscela stessa contiene più vitamine e minerali rispetto al latte normale. Quindi, se a casa è rimasto un po' di latte artificiale, il latte può essere sostituito con esso.

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Biscotti per la pappa

Deliziosi biscotti escono dal porridge istantaneo per bambini. Preparare questo piatto è molto semplice. Occorrono circa 200 g di questa miscela. Servono ancora 100 g Burro, 1 bicchiere d'acqua e la stessa quantità di zucchero. La farina dovrebbe essere preparata in anticipo mezza tazza. In aggiunta 1 richiesto uovo e della soda (mezzo cucchiaino), che dovrà essere ripagata.

Si scopre una prelibatezza inaspettatamente gustosa da un normale prodotto rapidamente solubile. I biscotti escono morbidi e saporiti. A proposito, va tenuto presente che il gusto del prodotto sarà diverso se si utilizzano formule per bambini diverse per la cottura.

Per prima cosa devi mescolare lo zucchero e l'uovo, quindi sbatterli. Ora devi aspettare 10 minuti affinché lo zucchero si sciolga. Quindi dovresti preparare tutti gli altri ingredienti per l'impasto e versarli in una ciotola capiente. All'inizio sembra che ci sia una mancanza di umidità nell'impasto, ma poi il composto è saturato con acqua. Devi solo continuare a mescolare la massa.

Ora è necessario lasciare l'impasto risultante per 20-30 minuti in modo che inizi a gonfiarsi. Solo dopo aggiungere altra farina e impastare ancora. L'impasto risulterà molto tenero e anche un principiante può lavorarci. Non si attacca alle dita. È consentito aggiungere un po 'di vaniglia per un aroma gradevole. Ora resta da stendere un pezzo di pasta e ritagliarne varie figure usando stampi speciali. Al bambino piacerà molto. Se non sono a portata di mano, puoi cavartela con le palle. Devi solo staccare piccoli pezzi dalla massa totale e arrotolarli in palline. Altre figurine possono essere realizzate con le tue mani o tagliate con un coltello.



Quindi è necessario ungere una teglia con olio vegetale e metterci sopra dei pezzi di pasta. La distanza tra le figure dovrebbe essere piccola, poiché l'impasto stesso non aumenterà molto in forno, ma si scurirà solo. Quando i biscotti sono pronti, non resta che cospargere di zucchero a velo e trattare tutta la famiglia.



Altre ricette

Fare i biscotti con il latte artificiale è molto semplice. Puoi usare altre ricette. Di solito ci vuole un po' di tempo per l'intero processo, ma i dolci risultanti non saranno peggiori nel gusto e nell'aroma di quelli che possono essere acquistati presso il negozio. Si scopre che l'impasto non è proprio di pasta frolla, ma allo stesso tempo non è un biscotto - una via di mezzo, ma molto gustoso e morbido.



• Biscotti con uvetta.

Avrai bisogno di prendere le pappe - circa 200 g Hai anche bisogno di 100 g di zucchero, burro. La farina ha bisogno di 250 g e l'acqua 200 ml. Inoltre, sono necessari un pizzico di soda, 1 uovo di gallina e 50 g di uvetta. A proposito, quest'ultimo deve prima essere lavato e tenuto per qualche tempo in acqua tiepida in modo che si gonfi. Questi ingredienti saranno sufficienti per 6 porzioni.

Per prima cosa devi mescolare lo zucchero con l'uovo e sbattere per ottenere massa omogenea. Quindi sciogliere il burro a fuoco basso, quindi raffreddare e aggiungere il composto di uova e zucchero. Mescolare tutto accuratamente. Quindi aggiungere l'acqua, versare le pappe e mescolare. Non toccare temporaneamente l'impasto in modo che si gonfi un po'. Quindi è necessario aggiungere la soda, dopo averla estinta, e la farina. Mescolate di nuovo il tutto in modo che non ci siano grumi. Infine, aggiungere l'uvetta. Prima di cuocere l'impasto, devi prima tenerlo in congelatore. Quindi, mentre scolpisci le figure, non si attaccherà alle dita. Quindi stendere in una sfoglia. Il suo spessore non deve essere superiore a 1 cm Ritaglia le figure. Cuoceteli per 20 minuti, ma la temperatura in forno non deve superare i 180°C.

• Biscotti al cacao.

Ci vorranno 100 g di acqua per 300 g di pappe. Richiede inoltre 250 g di zucchero, 50 g di cacao e 200 g di burro. Per prima cosa devi mescolare acqua e zucchero e far bollire il liquido. Quindi aggiungere l'olio e far bollire di nuovo. Lo sciroppo diventerà più denso. Gli alimenti per bambini devono essere mescolati con il cacao e versati in piccole porzioni nello sciroppo dolce. Per evitare la formazione di grumi, mescolate continuamente. L'impasto deve essere caldo. Le figure vengono preparate da esso e cotte al forno. Ricoprire con il cioccolato.





Torta e torta

Se sei preoccupato per la domanda su cosa si può preparare con il latte artificiale, non solo i biscotti, ma anche altre prelibatezze saranno un'ottima soluzione. Ecco le ricette più popolari:

• Torta.

Dal normale latte artificiale, puoi fare molto torta gustosa. Hai solo bisogno di 2 tazze di questo prodotto. Uno di loro andrà per la crema e l'altro per la torta stessa. Inoltre, devi prendere un bicchiere di farina, panna acida, zucchero. Occorrono anche 4 uova e mezzo cucchiaino di lievito.



È necessario mescolare zucchero, farina, latte artificiale e sbattere le uova. Tutto questo può essere fatto manualmente, usando una normale frusta, o usando un mixer. La torta dovrebbe essere senza grumi, quindi l'impasto dovrebbe essere ben impastato. La consistenza dovrebbe essere media, non densa e non eccessivamente liquida. Dovrebbe essere più o meno lo stesso della panna acida grassa di alta qualità. Quindi l'impasto risultante deve essere versato in uno stampo da torta, precedentemente accuratamente unto con girasole o burro. Ora devi mettere lo stampo nel forno, che è già riscaldato a 200 ° C. La torta sarà pronta in circa mezz'ora. Dopodiché, il prodotto dovrebbe raffreddarsi un po' e solo allora gli è permesso di sformarlo e tagliarlo. Se lo desideri, puoi spolverizzare di zucchero a velo o decorare il tutto con pezzi di frutta.

• Torta.

Le miscele "Malyutka" sono perfette per cucinare torta deliziosa. Per il test, hai bisogno di un bicchiere di un prodotto del genere. La stessa quantità di farina e 200 g di zucchero. Inoltre, avrai bisogno di un sacchetto di lievito in polvere e un paio di uova. Ma una torta senza crema non sarà così gustosa. Per prepararlo, hai bisogno di 0,5 tazze di miscela di latte e panna acida e altri 100 g di zucchero.

Per ottenere la torta, dovete prima mescolare lo zucchero con le uova e sbattere bene. Quindi aggiungere il lievito e la farina e mescolare fino a formare una massa densa. Ungere una teglia e versarvi l'impasto risultante. La torta sarà deliziosa. L'impasto deve essere in forno fino a quando non acquisisce una tonalità dorata a temperatura media.



Ma la torta non funzionerà senza crema. Per prepararlo, è necessario mescolare le pappe con zucchero e panna acida e sbattere. La torta risultante deve solo essere versata in questo modo crema densa e poi mettere in frigorifero a rassodare. La crema si raffredderà e prenderà forma, si indurirà.



Frittelle e involtini

Puoi ottenere molti piatti deliziosi dal latte artificiale. Un altro più opzione semplice le frittelle contano E c'è anche un tiro interessante.

• Pancakes.



La composizione della massa per i pancake comprende 18-20 cucchiai grandi di latte artificiale. Avrai anche bisogno di 0,5 g di acqua e 1,5 cucchiai grandi di qualsiasi olio vegetale. Inoltre, è necessario preparare un paio di uova in anticipo e zucchero e sale a piacere. Avrai anche bisogno di farina, ma dovrà essere aggiunta un po', se necessario. Il latte artificiale deve essere miscelato con acqua. Quindi aggiungere lo zucchero, un po' di sale e le uova. Quindi mescolare di nuovo accuratamente. Quindi aggiungere la farina, aggiungendo solo un cucchiaio e mescolando lentamente. La massa dovrebbe essere completamente omogenea, con una consistenza simile alla panna acida.

Quindi devi lasciarlo per mezz'ora in modo che insista. Successivamente, aggiungi un po 'di olio vegetale, mescola e inizia a cuocere le frittelle, preriscaldando bene la padella. Deve anche essere lubrificato con olio vegetale prima del primo pancake. Quindi ogni pancake finito viene spalmato di burro.

• Rotolo.

Esce dal latte artificiale delizioso rotolo. È troppo piatto interessante ma molto facile da preparare. Alla fine, ottieni una prelibatezza morbida e succosa, perfetta per bere il tè. Per prepararlo, devi prendere un bicchiere di normale latte in polvere. Si tratta di circa 7 cucchiai grandi. È necessaria la stessa quantità di zucchero (ma si può ridurre o aumentare a seconda del gusto) e farina. Avrai anche bisogno di alcune uova (fino a tre) e un po' di soda, o invece del solito lievito. Come ripieno si usa marmellata, marmellata o qualcos'altro a piacere.



Per preparare il rotolo, devi prendere la composizione per bambini e mescolarla con zucchero e farina. Quindi viene aggiunta la soda e le uova vengono introdotte. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati per formare una massa liquida simile alla panna acida.

Successivamente, dovresti preparare carta da lucido o carta speciale per la cottura. Puoi anche usare una teglia standard, ma questa opzione non è più così conveniente. L'impasto viene versato lì, dopo aver lubrificato la superficie con olio vegetale. Successivamente, vengono inviati al forno. Ci vogliono da 15 minuti a mezz'ora - dipende regime di temperatura. Quando l'impasto diventa morbido, ma non ancora denso, allora va tolto dal forno, unto con il ripieno e avvolto, dando la forma di un rotolo. La parte superiore può essere decorata con cannella, cioccolato, zucchero a velo, altre spezie e dolci.

Cucinare dolci

Non solo ottimi pasticcini escono dal latte artificiale, ma anche caramelle gustose.Ad esempio, sono adatte le seguenti ricette:

• Tartufi.



Per fare questo, devi assumere circa 4,5 tazze di latte artificiale. È meglio scegliere il prodotto "Baby". Saranno necessarie 4 tazze specifiche per i dolci stessi e un'altra mezza tazza per arrotolare. Inoltre, devi assumere 50 g fiocchi di cocco e burro, 4 cucchiai di cacao, poco meno di un bicchiere di latte e 2,5 tazze di zucchero.

Per preparare i tartufi in casa, devi prima mescolare cacao, latte, zucchero e burro. Quindi mettere la massa a fuoco basso e mantenerla finché lo zucchero non si sarà sciolto. Assicurati di mescolare. Quindi raffreddare e continuare a mescolare in modo che il composto diventi più denso e assomigli a un impasto. Ora devi impastarlo con le mani e dargli la forma di palline. Quindi dovrebbero essere arrotolati in latte artificiale e scaglie di cocco.

• Caramelle con noci.

Usando il latte artificiale, puoi ottenere deliziosi dolci secondo una ricetta diversa. È meglio prendere anche il pacchetto "Baby". Inoltre, avrai bisogno di 150 g Noci e burro, e un'altra mezza tazza di latte, un paio di cucchiai di cacao e un pacchetto di cialde. Per prima cosa devi mescolare latte, burro e cacao. Fate bollire a fuoco basso per qualche minuto, poi fate raffreddare. Ora aggiungi il latte artificiale. Poi addormentati Noci ma prima macinali. Mescola tutto. Quando la massa si addensa, devi impastarla con le mani e formare dei coni. Ora i wafer devono essere rotti e tritati con una grattugia, quindi arrotolare i dolci.



Come conclusione

Le ricette di latte artificiale sono numerose. Puoi sempre prendere qualcosa da gustare per te e il tuo bambino. Inoltre, questi dolci risultano molto gustosi e salutari. Inoltre, se il resto del latte artificiale è stato trovato a casa, non può essere gettato via, ma utilizzato correttamente. Anche una tale composizione per preparare il cibo per un bambino è un'aggiunta molto utile ai piatti, in particolare alla cottura, in modo che possa essere facilmente utilizzata. Inoltre, questo prodotto è sicuro, in quanto non contiene coloranti, aromi e altri additivi chimici. E la preparazione della cottura da una tale miscela è molto semplice.

Oggi ho improvvisamente ricordato qualcosa di molto gustoso e biscotti sani. È fatto con il porridge istantaneo di qualsiasi bambino. Mio figlio non ha mai mangiato cereali del genere, a quanto pare si è abituato inizialmente al solito. Ho iniziato a dargli il porridge istantaneo solo dopo un anno, perché quasi tutto contiene zucchero e ho preferito fare il porridge su bacche e frutti. In generale, abbiamo avuto molti cereali per bambini dalla cucina del caseificio, quindi ho imparato a fare questi biscotti.

Fare questo biscotto è molto semplice. Avrai bisogno di un pacchetto di qualsiasi porridge istantaneo (mi piace molto il porridge di mais), uvetta, un uovo, mezzo pacchetto di burro, zucchero (a tuo gusto), farina e acqua. Se il porridge è privo di latticini, al posto dell'acqua puoi prendere il latte.

Sbattere lo zucchero con l'uovo. Prendi la quantità di zucchero a tua discrezione. Mezzo bicchiere mi sembrava un po' troppo, di solito ne prendo meno.

Sciogliere il burro (100 grammi) nel microonde, ma non farlo bollire!

Versare il burro nella miscela di uova e zucchero e aggiungere un bicchiere d'acqua. Mescoliamo tutto bene.

Quindi, aggiungere gradualmente il porridge e mescolare fino a che liscio.

Aggiungere l'uvetta e lasciar riposare e gonfiare un po' (10 minuti)

Mescolare mezzo bicchiere di farina con il bicarbonato di sodio

Impastiamo l'impasto. All'inizio sarà morbido e appiccicoso, ma dopo essere rimasto per 15 minuti in frigorifero, sarà più comodo lavorarci.

Aggiungere quasi tutta la farina rimanente. Parte di esso andrà ancora a stendere la pasta. Formiamo una palla e la stendiamo allo spessore di un centimetro.

Ritaglia delle forme con un tagliabiscotti o un bicchiere e disponili su una teglia.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi fino a doratura (circa 15-20 minuti)

Il risultato è un biscotto molto gustoso che sarà utile sia ai bambini che agli adulti.

Buon appetito a tutti!

Tempo di cottura: PT01H00M 1 ora

Mi dispiaceva buttare via i cereali che al mio bambino di sei mesi non piacevano. Su consiglio di mia madre - per aggiungere il porridge ai pasticcini - ho deciso di cuocere i biscotti. Dal porridge istantaneo per bambini si è rivelata una dolcezza deliziosa, morbida e profumata. Se usi diversi cereali per bambini istantanei, il gusto dei biscotti sarà diverso. I miei biscotti erano fatti con un porridge di cereali al gusto di banana. C'erano molti dubbi prima dei preparativi, ma il risultato è stato meraviglioso.

Porzioni: non certo
Calorie: calorico medio
Calorie per porzione: 315 kcal/100 g

Per preparare i biscotti di polenta per bambini, avrai bisogno di:

Uovo di gallina - 1 pz.
zucchero - 1 cucchiaio.
porridge istantaneo per pappe - 200 g
burro - 100 g
acqua - 1 cucchiaio.
farina di frumento - 0,5 cucchiai.
soda - 0,5 cucchiaini
aceto

Come fare i biscotti con il baby porridge.

Sbattere bene l'uovo e lo zucchero con un mixer.

Puoi prima mescolarli con un cucchiaio e lasciarli per 10 minuti in modo che lo zucchero si sciolga.
Versare il porridge in una ciotola.

Sciogliere il burro senza farlo bollire.

Unire il composto di uova, acqua e burro fuso.

Mescolare bene. Versare la soda spenta con l'aceto. Mescolare accuratamente. Aggiungere il porridge all'impasto.

All'inizio sembrerà che ci sia troppo liquido nell'impasto, ma presto tutto il porridge sarà saturo d'acqua e l'impasto risulterà meraviglioso. Continuiamo a mescolare. Lasciare la miscela risultante per 20 minuti in modo che il porridge si gonfi bene. Aggiungere la farina alla fine

e impastare la pasta.

Stendiamo la pasta con un mattarello in uno strato spesso circa 1 cm o leggermente più sottile (io ho 0,5 cm). Ritagliamo i biscotti utilizzando degli appositi stampini.

Se non ci sono tali dispositivi, puoi tagliare biscotti rotondi con un bicchiere, tagliare diamanti con un coltello o scolpire figure con le mani. Ungete una teglia con olio vegetale (io uso la carta) e adagiatevi i biscotti. La distanza tra i biscotti può essere ridotta, poiché l'impasto non sale in forno, ma semplicemente arrossisce. Cuociamo i biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti.