Was wir Pasta und Fadennudeln nennen, nennen die Italiener Pasta. Und sie kochen es auf unterschiedliche Weise mit den unerwartetsten Zusätzen. Nudeln mit Tomaten - duftend und appetitliches Gericht die Ihre Familie sicherlich lieben wird. Lass uns ein paar lernen einfache Rezepte Italienische Pasta.

• Wenn Sie vegetarisches Essen bevorzugen, verwenden Sie kein Hühnerfleisch.
• Wenn Sie den Geschmack von Knoblauch nicht mögen, lassen Sie ihn aus dem Rezept weg, wenn er in Tomaten-Knoblauch-Nudeln verwendet werden soll. Da dieses Gemüse einen metallischen Geschmack hat, nehmen Sie jungen Knoblauch, um den Eindruck des fertigen Gerichts nicht zu beeinträchtigen.
• Wenn Sie auf Diät sind, können Sie täglich Nudeln mit Tomaten essen, aber fügen Sie einfach die Käsekomponente und das Hühnchen nicht hinzu.

Wie man Nudeln mit Tomaten macht

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung italienischer Nudeln mit Tomaten, sodass Sie ganz einfach die richtige Option für sich selbst auswählen können. In jedem Fall sieht das Gericht immer duftend und attraktiv aus.

mit Basilikum

Pasta mit Tomaten und Basilikum ist eines der Meisterwerke italienische Küche. Eine Lunge vorbereiten herzhafte Mahlzeit aus folgenden Zutaten:

Der Kochvorgang dauert 25 Minuten.

Wie man Nudeln mit Tomaten und Basilikum macht - Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. Fetten Sie den Boden einer tiefen Pfanne mit Olivenöl ein und braten Sie die Knoblauchzehen goldbraun an.
2. Saubere Tomaten in mittelgroße Stücke schneiden, das duftende Kraut fein hacken. Diese Zutaten in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt 2-3 Minuten braten.
3. Die vorgekochten Spaghetti mit dem Pfanneninhalt vermengen und gut vermischen.

Mit Käse und Hähnchen

Nahrhafte Nudeln mit Tomaten und Käse werden in Kombination mit Hühnchen erhalten. Käse braucht "Parmesan", die Menge Hühnerfleisch- 150 g, Nudeln - 250 g pro Portion. Sie benötigen auch eine halbe Zwiebel, Olivenöl, schwarzer Pfeffer, Salz, Oregano, Petersilie, Kreuzkümmel und Basilikum.

Detaillierte Beschreibung Kochen:

1. Kochen Pasta.
2. 2 gehackte Knoblauchzehen in Olivenöl anschwitzen.
3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und goldbraun braten.
4. Das Hackfleisch zusammen mit der vorbereiteten Zwiebel anbraten.
5. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden, in eine Pfanne geben, mit Pfeffer und Salz bestreuen. Gemüse bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

Bereits auf einem Teller werden Nudeln mit Dressing gegossen und mit geriebenem Käse und gehackter Petersilie dekoriert. Pasta mit Tomaten und Käse ist fertig!

Mit getrockneten Tomaten und Weißwein

Wundern Sie sich nicht über diese Variante des Gerichts, wie Nudeln mit getrockneten Tomaten. Dies ist ein leichtes Mittag- oder Abendessen für diejenigen, die eine Diät einhalten müssen. Sein Geschmack ist unglaublich reich und vermittelt alle Noten der italienischen Küche. Tomaten müssen zuerst in der Sonne getrocknet werden.

Zutatenliste:

Die Anzahl der Produkte ist für 2 Portionen berechnet.

Nudelrezept Schritt für Schritt sonnengetrocknete Tomaten:

1. Die Nüsse in einer trockenen Pfanne rösten (1 Min.).
2. Geröstete Nüsse, Käse, Salz, Knoblauch, Tomaten, Paprika mit einem Mixer verarbeiten, Zitronensaft, Basilikum und Olivenöl (sollte eine homogene Masse ergeben).
3. Stellen Sie eine Bratpfanne auf mäßige Hitze und erhitzen Sie den Inhalt der Mixerschüssel darin für 1 bis 2 Minuten.
4. Den Wein angießen und aufkochen.
5. Gekochte Nudeln zugeben, umrühren und erhitzen. Sobald sie mit dem Pesto zusammenkleben, die Pfanne vom Herd nehmen. Pesto ist das, was Sie aus dem Mixer (Sauce) nehmen.

Jetzt können Sie das Gericht auf Tellern anrichten und sich erfrischen. Guten Appetit!

mit Zucchini

Zucchini ist eine Kürbisart, die in der Kochkunst weit verbreitet ist. Nudeln mit Zucchini und Tomaten sind einfach zuzubereiten und für eine vegetarische Ernährung geeignet. In einer halben Stunde werden aus den angegebenen Produkten 3 Portionen köstlicher Fettuccine-Nudeln erhalten.

Welche Zutaten werden benötigt:

Wie man Nudeln mit Zucchini und Tomaten und Paprika macht:

1. Fettuccine nach Packungsanleitung kochen.
2. Die Tomaten halbieren, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und Süße Paprika und Zucchini - Würfel.
3. Olivenöl erhitzen und alles Gemüse braten, bis es weich ist. Am Ende salzen und gehackten Knoblauch hinzufügen, alles mischen.
4. Nudeln auf Schüsseln verteilen, mit geröstetem Gemüse würzen und mit gehacktem Basilikum bestreuen. Dekorieren Sie das Gericht zusätzlich mit ganzen Blättern duftender Kräuter.

Wenn Sie ein Anhänger sind mageres Essen, studieren Sie sorgfältig die Zusammensetzung von Fettuccine auf der Verpackung. Das Produkt darf keine Eier enthalten.

Zum Kochen leckere Nudeln mit Tomaten in der Form, in der die Schöpfer (nämlich die Italiener) es konzipiert haben, benötigen Sie außerdem: Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Salz. Diese Zutaten ergeben ein herrlich leichtes und einfaches Gericht, das für verschiedene Anlässe und Lebensmitteleinschränkungen geeignet ist. Zunächst wird Öl in einer Pfanne mit einer Knoblauchzehe erhitzt, die ihr ganzes Aroma vermittelt. Dann werden in zwei Hälften geschnittene Kirschtomaten gedünstet starkes Feuer zwei Minuten. Salzen und weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze schmoren lassen. Sobald sie sich in eine Art eingedampfte Soße verwandeln, wird frisches Basilikum hinzugefügt. Zu guter Letzt Nudeln, die in al dente Salzwasser gekocht werden.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Rezepten für Tomatennudeln sind:

Dies ist die eigentliche Grundlage des Gerichts, das nach Belieben durch Hinzufügen der meisten ergänzt und variiert werden kann verschiedene Produkte: Käse, Zwiebel, bulgarische Paprika, Pilze, Oliven, Spinat. Sie können sogar Hackfleisch verwenden.

Anstelle von Kirsche nehmen Sie regelmäßig oder Tomaten aus der Dose, Sauce, Saft mit Früchten, russischer Meerrettich. Pürieren Sie sie in einem Mixer, bis sie glatt sind. homogene Masse, in kleinere oder größere Stücke schneiden, schälen oder stehen lassen. Sie können dem Gericht frische, in schöne Viertel geschnittene Tomaten hinzufügen, es wird nicht weniger lecker.

Für welche Nudelrezepte mit Tomaten Sie sich auch entscheiden, denken Sie daran:

• Nudeln sollten bis zur Hälfte gekocht werden und dann in derselben Schüssel mit Tomaten gedünstet werden
• Trockene Gewürze (außer Salz) und Knoblauch vor dem Braten in heißes Öl geben
• verändern Sie die Dichte der Schale durch Verdampfen oder Hinzufügen von Flüssigkeit

Die 5 besten Rezepte für kalorienarme Tomatennudeln:

Sie können Nudeln mit Tomaten mit oder ohne Sauce kochen. Unter anderem ist es auch eine gute Beilage zu Fleischgerichten.

Pasta mit Tomaten ist ein sehr duftendes und einfach zu kochendes Gericht, das gut zu verschiedenen Speisen passt.

Nudeln mit sonnengetrockneten Tomaten

Sonnengetrocknete Tomatennudeln haben die folgenden Zutaten:

• Nudeln-200 Gramm;
• Thunfischkonserven - 1 Dose;
• Getrocknete Tomaten - 100 g;
• Zwiebel - in Höhe von 1 Stück;
• Hartkäse;
• Frisches Grün.

Dauer-30 Minuten. Die Anzahl der Portionen beträgt 2.

Kochschritte:

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Haut von der Zwiebel entfernen. Es sollte in halbe Ringe geschnitten werden. Laut Rezept sonnengetrocknete Tomaten müssen in Streifen geschnitten werden.
3. Braten Sie die Zwiebel in einer Pfanne an, bis sie einen goldenen Farbton annimmt. Den Knoblauch hineingeben und etwa eine Minute köcheln lassen. Legen Sie nun sonnengetrocknete Tomaten hinein und schmoren Sie sie etwa eine Minute lang.
4. Den Thunfisch in Stücke teilen und zum gebratenen Gemüse geben. Gut mischen und das Feuer ausschalten.
5. Das zubereitete Gericht wird mit der Sauce verzehrt.

Spaghetti mit Hackfleisch und Tomaten

Nudeln mit Hackfleisch und Tomaten beinhalten die Verwendung solcher Zutaten:

• Spaghetti-250 Gramm;
• Hackfleisch-250 Gramm;
• Tomaten - 2 Stück;
• Tomatenmark - 1,5 Esslöffel;
• Olivenöl;
• Weizenmehl - 1/2 Esslöffel;
• Birne-1 Stück;
• Trockenes Basilikum - ein halber Teelöffel;
• Schwarzer Pfeffer;
• Knoblauch-1-2 Nelken;
• Hartkäse.

Kochzeit-35 Minuten. Die Anzahl der Portionen beträgt 2.

Sequenzierung:

1. Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
2. Wenn die Spaghetti gar sind, können Sie die Sauce zubereiten. Die Zwiebel von der Schale schälen, waschen und fein hacken. Gehackte Zwiebel in Olivenöl goldbraun anschwitzen.
3. Hackfleisch zugeben, etwas salzen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
4. Passiere die Tomaten durch einen Fleischwolf. In eine Schüssel geben Tomatenmark, Basilikum, Petersilie und Pfeffer. Gut mischen.
5. Lösen Sie das Mehl in ¼ Tasse Wasser auf und geben Sie es in die Tomatensauce und mischen Sie es gründlich.
6. Die vorbereitete Sauce auf Hackfleisch geben, mischen und salzen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie weitere 2-3 Minuten.
7. Die Knoblauchzehe fein hacken und in die Pfanne geben. 2-3 Minuten köcheln lassen.
8. Spaghetti mit Hackfleisch werden wie folgt zubereitet: Legen Sie das Gericht auf einen Teller und Fleischsoße auf die Paste geben. Alles auf Tellern anrichten und mit gehackten Kräutern und geriebenem Käse toppen.

Nudeln mit Kirschtomaten

Pasta mit Kirschtomaten ist sehr leckeres Gericht was auch sehr einfach zuzubereiten ist. Ein solches Gericht ist nicht kalorienreich, sondern sogar diätetisch, wenn Sie die richtigen Spaghetti-Sorten verwenden.

Nudeln mit Kirschtomaten beinhalten die Verwendung solcher Zutaten:

• Nudeln-120 Gramm;
• Kirschtomaten - 60 Gramm;
• Basilikum - 5 Gramm;
• Thymian - nach Geschmack;
• Butter - 15 Gramm;
• Olivenöl, Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
• Zwiebel - 1/2 Stck.

Die Kochzeit beträgt 30 Minuten. Die Anzahl der Portionen beträgt 2.

Nudeln mit Kirschtomaten: Abfolge von Aktionen

1. Spaghetti kochen. Haut von der Zwiebel entfernen und fein hacken.
2. Kirschtomaten halbieren.
3. Die Zwiebel in einer Pfanne goldbraun anbraten – 10 Minuten.
4. Dann Kirschtomaten hinzugeben. Alles unter ständigem Rühren anbraten. Tomaten sollten Saft freisetzen - 10-12 Minuten.
5. Basilikum fein hacken.
6. Spaghetti über gebratene Tomaten gießen und ein Stück Butter darauf geben.
7. Das Basilikum in die Pfanne geben und alles miteinander verrühren.
8. Pfeffer, Salz und Thymian nach Geschmack hinzufügen.
9. Mischen Sie das fertige Gericht und servieren Sie es zum Abendessen.

Nudeln mit Tomaten und Basilikum

Pasta mit Tomaten und Basilikum ist ein wahres Meisterwerk der italienischen Küche. Pasta mit Basilikum zeichnet sich durch Leichtigkeit, Geschmack und Schönheit aus. Nudeln mit Tomaten und Basilikum zuzubereiten ist ganz einfach.

Pasta mit Tomaten und Basilikum beinhaltet die Verwendung der folgenden Produkte:

• Nudeln-500 Gramm;
• Tomaten - 6 Stück;
• Knoblauch - 3-4 Nelken;
• Basilikum;
• Salz;
• Olivenöl;
• Käse Parmesan.

Die Kochzeit beträgt 25 Minuten.

So kochen Sie Nudeln mit Tomaten und Basilikum:

1. Fetten Sie eine Bratpfanne mit tiefem Boden mit Olivenöl ein und braten Sie den in dünnen Tellern geschnittenen Knoblauch an, bis er goldgelb wird.
2. Die Tomaten waschen und in mittelgroße Stücke schneiden. Das Basilikum sollte fein gehackt werden. Alles in die Pfanne geben, salzen, pfeffern und mit einem Deckel abdecken. 2-3 Minuten braten.
3. Die Spaghetti kochen, das Wasser abgießen und zu der vorbereiteten Soße geben. Mischen Sie alles und servieren Sie das Gericht zum Abendessen.

Italienische Pasta mit Tomaten und Käse

Benötigte Produkte:

• Nudeln-250 Gramm;
• Tomaten - 2 Stück;
• Zwiebeln - ½ Stück;
• Parmesan Käse;
• Hühnerfleisch - 150 Gramm;
• Olivenöl;
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• Petersilie, Basilikum, Kreuzkümmel, Oregano.

Sequenzierung

1. Nudeln kochen.
2. In eine Pfanne mit Olivenöl zwei Knoblauchzehen geben. Es wird so platziert, dass das Öl sein Aroma und seinen Saft aufnimmt. Sobald der Knoblauch seine Farbe verändert hat, muss er von der Hitze genommen werden.
3. Die Zwiebel schälen, waschen, in halbe Ringe schneiden und in eine Pfanne geben. Die Zwiebel sollte eine goldene Farbe haben.
4. Hühnerfleisch, in kleine Stücke geschnitten, zu den Röstzwiebeln gießen. Gelegentlich umrühren.
5. Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. In die Pfanne geben, salzen, pfeffern und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten schmoren lassen.
6. Nudeln auf einen Teller geben und das Dressing mit Tomaten darüber geben.
7. Das Gericht mit geriebenem Käse und gehackter Petersilie garnieren.

Wie man italienische Nudeln mit Tomaten kocht

Pasta ist ein einzigartiges Gericht, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann:

• Wenn Sie möchten, dass das Gericht vegetarisch wird, müssen Sie Hühnerfleisch aus dem Rezept ausschließen. Dann ist es kalorienärmer.
• Wenn Sie den Geschmack von Knoblauch nicht mögen, dann fügen Sie ihn einfach nicht am Anfang des Rezepts hinzu. Bei der Verwendung von Knoblauch kann ein metallischer Geschmack beobachtet werden. Daher ist es ratsam, jungen Knoblauch zu verwenden.
• Pasta ist großartig für Leute, die auf Pasta sitzen. Sie müssen nur Zutaten wie Käse und Hühnchen weglassen.

Da sind viele eine Vielzahl von Rezepten Kochen. Es hängt alles von Ihren Vorlieben und Wünschen ab. Unabhängig davon, für welches Rezept Sie sich entscheiden, ein solches Gericht ist immer sehr aromatisch und schmackhaft.

Eine leichte Mahlzeit für gutes Frühstück- Nudeln mit Tomaten und Basilikum. Die Besonderheit dieses Gerichts ist, dass es sehr schnell zubereitet ist frische Tomaten. Und während die Nudeln kochen, können Sie aus Tomaten für Nudeln ganz einfach Tomatensoße zubereiten. Angesichts der Zusammensetzung und des Rezepts der Sauce kann ein solches Gericht im Großen und Ganzen als Marinara-Nudeln mit Basilikum bezeichnet werden.

Marinara-Nudeln - traditionelles Rezept Italienische Pasta mit spezieller Tomatensauce. Ein weit verbreiteter Irrtum ist, dass das Wort Marinara im Namen eines Gerichts bedeutet, dass es sich um ein Fischgericht handelt. Nein, Marinara ist "Seemannssauce". Es gibt eine Geschichte, wie ein Schiffskoch auf die Idee kam, Lebensmittel ohne Konservierung lange haltbar zu machen. Er mahlte viel das Fruchtfleisch reifer Tomaten, Knoblauch und Olivenöl Kräuter und beugen. Aufgrund der hohen Konzentration an natürlichen Säuren in Tomaten verdirbt die Sauce sehr lange nicht.

Zuvor war Tomatensauce für Marinara-Nudeln ähnlich. Im Laufe der Zeit wurden das Rezept und andere Zutaten – oft Oliven, Kapern und sogar Wein – erheblich angepasst. Übrigens wird er sehr oft mit schwarzen Oliven zubereitet, was seinen Geschmack sehr bereichert. Oft ersetzt die Sauce und wird mit Fleisch serviert. Die Sauce selbst wird selten alleine verwendet, normalerweise ist es eine Art Gericht mit Marinara-Sauce, wie Spaghetti Marinara, Gemüse mit Marinara-Sauce.

Nudeln mit Tomaten und Basilikum einfache Variante, nicht unbedingt mit der üblichen Meeressauce zubereitet. Die Saucenzutaten sind größtenteils die gleichen wie bei Marinara. Aber da morgens nur sehr wenig Zeit zum Frühstücken bleibt, ist das Rezept stark vereinfacht. Tomatensauce für Nudeln wird aus grob gehacktem Tomatenmark, Knoblauch, Kräutern und Peperoni hergestellt. Gemüsemischung schnell gebraten und kurz gedünstet.

Pasta mit Tomaten und Basilikum wird mit frischen Tomatenscheiben und ganzen duftenden grünen Basilikumblättern serviert. Nudeln können beliebig sein, aber vorzugsweise lang: Spaghetti oder Nudeln.

Nudeln mit Tomaten und Basilikum werden aus frischen Tomaten hergestellt. Aber wenn es keine Saison ist, können Sie Tomatenmark aus der Dose für die Sauce verwenden und kleine Tomaten"Kirschen" zum Servieren. Aber Sie brauchen frisches grünes Basilikum, es ist einfach in der Saison und im Winter ist Basilikum zwar teuer, aber im Angebot. Man muss nur darauf achten, dass keine Mentholnoten im Geruch von Grüns vorhanden sind.

Nudeln mit Tomaten und Basilikum

Zutaten (2 Portionen)

• Fettuccine, Tagliatelle, Spaghetti 250 gr
• Große reife Tomate 3 Stk
• Kirschtomaten 6-8 Stk
• Peperoni 1 Stk
• Grüner Basilikum 4-5 Zweige
• Knoblauch 2-3 Zehen
• Olivenöl 3 EL. l.
• Salz, schwarzer Pfeffer, mediterrane Kräuter Gewürze

1. Tomatensauce für Nudeln sollte ausschließlich aus zubereitet werden frisches Gemüse. Die reifsten Tomaten mit einem Minimum an Samen, damit es viel Tomatenmark gibt, kleine Kirsch- oder sogenannte "Cocktail" -Tomaten, Knoblauch - es ist gut, wenn es junge gibt, es ist am leckersten. Und frisches grünes Basilikum – wenn es ein wenig träge ist, tu es in die kaltes Wasser. Ich rate Ihnen, der Tomatensauce für Nudeln frische scharfe rote Paprika hinzuzufügen.

   Reife Tomaten, Knoblauch und Basilikum, scharfer Pfeffer

2. Optional können Sie für das Gericht beliebige lange Nudeln wählen. Nudeln mit Tomaten und Basilikum passen gut zu Fettuccine, Tagliatelle, Spaghetti oder ähnlichen Nudelsorten. Auf Wunsch können Sie kochen Hausgemachte Pasta Art von Nudeln - Sie bekommen Nudeln mit Tomaten, sehr eine gute Wahl.

   Fettuccine-Nudeln

3. Große reife Tomaten in eine Schüssel geben und darüber gießen heißes Wasser für 2-3 min. Kühlen Sie sie dann unter fließendem kaltem Wasser ab. Dadurch lassen sich die Tomaten leicht von der äußeren Schale schälen, die wie ein Film aussieht. Gekühlte Tomaten schälen, halbieren und alle Kerne entfernen.

   Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und schälen

4. Als nächstes müssen Sie das Fruchtfleisch der Tomaten mahlen. Pürieren lohnt sich nicht, Tomatensoße für Nudeln schmeckt besser, wenn man die Tomatenstücke deutlich spürt, und die Soße nicht danach aussieht italienische Soße. Es funktioniert sehr gut, wenn Sie das Fruchtfleisch von Tomaten mit einem Messer hacken. Gleichzeitig lohnt es sich, verdorbene Stellen und eine weiße Wachstumszone auszuschneiden - wo sich der Blattstiel befand. Olivenöl in einer Bratpfanne oder einem Topf erhitzen, 2-3 Minuten erwärmen lassen. Das Tomatenmark in das Öl geben und 3-4 Minuten braten.

   Tomatenmark in Olivenöl anschwitzen

5. Um Nudeln mit Tomatensauce duftend zu machen, fügen Sie dem Tomatenmark 1-2 Prisen einer trockenen Mischung aus aromatischen Kräutern hinzu, die typisch für die mediterrane Küche sind. Solche Mischungen werden verkauft und sind von guter Qualität. Sie enthalten in der Regel Basilikum, Bohnenkraut, Oregano, Petersilie, Oregano, Majoran usw. Das Tomatenmark etwas salzen und mit schwarzem Pfeffer würzen - nach Geschmack.

   Gewürze und Salz zur Tomatensauce geben

6. Ein paar Knoblauchzehen schälen. Haben Sie keine Angst vor dem Geruch von Knoblauch, die Nudelsauce ist gedünstet und der Geruch von Knoblauch ist fast nicht wahrnehmbar. Nudeln mit Tomaten und Basilikum mit Knoblauch lassen sich gut zum Frühstück zubereiten. Schälen Sie eine Schote frischer Paprika - entfernen Sie die Samen und die weißen inneren Trennwände. Knoblauch und Paprika mit einem Messer hacken. Geschnittenes Gemüse zu den Tomaten geben und zugedeckt 5-6 Minuten köcheln lassen.

   Knoblauch und Peperoni in die Sauce geben

7. Von grünen Basilikumzweigen alle Blätter entfernen. Lassen Sie etwas für die Dekoration übrig fertiges Essen- Nudeln mit Tomaten und Basilikum, serviert mit ganzen grünen Blättern. Die restlichen Blätter mit einem Messer hacken. Entfernen Sie den Deckel von der Pfanne mit der Soße und lassen Sie die Flüssigkeit einkochen - die endgültige Konsistenz der Soße sollte ähnlich, dickflüssig und leicht flüssig sein. Gehacktes Basilikum in die Sauce geben, umrühren und nach 1 Minute vom Herd nehmen.

   

Auf den ersten Blick ist unser Rezept zur Herstellung von Nudeln mit Tomaten und Knoblauch sehr einfach. Dies ist wahr, Sie werden nicht mehr als 15 Minuten verbringen. Das Beste daran ist, dass dieses Gericht so einfach wie köstlich ist. Wenn Sie Ihre Familie mit köstlicher italienischer Pasta verwöhnen möchten, aber wenig Zeit (und Zutaten) zum Kochen haben, dann empfehle ich Ihnen, dieses Gericht zu servieren.
Kirschtomaten sind viel süßer als normale Tomaten und behalten ihre Form besser bei, daher empfehle ich nicht, Kirschtomaten durch normale Tomaten zu ersetzen. Der Geschmack wird nicht derselbe sein. Wir empfehlen Ihnen auch, sich mit dem Rezept für die Herstellung von Nudeln vertraut zu machen.

Zutaten:
- hochwertige Pasta, wie Spaghetti oder Linguine,
- 300-400 gr. Kirschtomaten,
- 4-5 Knoblauchzehen,
- 2 Esslöffel Olivenöl,
- ein kleiner Bund Basilikum
- getrockneter Oregano,
- Salz.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

Stellen Sie zunächst einen Topf mit Wasser für Spaghetti oder Linguine auf das Feuer. Kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, normalerweise 8 Minuten. In dieser Zeit haben wir Zeit, die Sauce zuzubereiten.
Olivenöl in einer tiefen Bratpfanne erhitzen, Knoblauch darin goldbraun braten. Knoblauch sollte in Scheiben geschnitten werden, aber nicht sehr fein.

Kirschtomaten waschen und halbieren. Die kleinsten, fingernagelgroß, können ganz gelassen werden.

Wir verteilen die Tomaten auf den Knoblauch, salzen und braten sie bei mittlerer Hitze 7-9 Minuten lang.

Tomaten mit getrocknetem Oregano würzen. Wenn es frisch ist, ist es noch besser.

Zermahlen Sie die Basilikumblätter im Zerkleinerer oder hacken Sie sie einfach mit einem Messer sehr fein. Wenn die Tomaten fast fertig sind, fügen Sie das Basilikum hinzu. Wenn Sie es früher hinzufügen, gehen die meisten Vitamine verloren.

Zu diesem Zeitpunkt sollten die Nudeln fertig sein. Das Wasser abgießen, die Linguine in die Pfanne geben und mit der Sauce vermischen. Nach einer Minute vom Feuer nehmen.

Was für ein würziges Gericht! Sehr gut ist es, ihn vor dem Servieren mit geriebenem Parmesan zu bestreuen und mit Basilikumblättern zu dekorieren. Wir empfehlen Ihnen auch, sich das Rezept für die Herstellung von Nudeln mit anzusehen