pishirmoq uy qurilishi pechene shaklda umuman qiyin emas. Bugungi kunda shaklning ko'plab turli xil o'zgarishlari mavjud, ular metall armaturadan silikongacha.

Ikkinchisining afzalliklari, albatta, ravshan, chunki ular shirinlik pishirishdan oldin yog'lanmasligi kerak.

Kek qolipdan juda oson chiqadi. Ammo ular hali ham bir kamchilikka ega: siz silikon qolipda gazda pechene pishirolmaysiz.

Ilgari oshxonada har bir uy bekasi qo'ziqorin, uchburchak, qobiq, konus va yong'oq shaklida pechene pishirish uchun qovurilgan idishga ega edi.

Faqatgina bunday kukilarning mashhurligi shunchalik kattaki, hatto bugungi kunda ham uni sotib olish qiyin emas. Ammo oilangizni choy uchun yangi shirinliklar bilan xursand qilish uchun qisqa vaqt ichida ajoyib pechene pishirishingiz mumkin.

Oson pechene retsepti

Retsept oddiy ingredientlar to'plamini o'z ichiga olgan barchaga yoqadi, ammo bu kukilarning ta'mini yo'qotmaydi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, retsept pishirishning o'ziga xos shakliga bog'liq emas, xamirni uyda bo'lgan har qanday shaklda pishirish mumkin. Bu safar men qovurilgan idish yordamida gazda pishirish usulini ko'rib chiqaman.

Komponentlar:

150 gr. Sahara; 2 dona. tovuqlar. tuxum; 200 gr. sl. margarin; 1 choy qoshiq furgon. shakar va pishirish kukuni; 360 gr. un.

Pishirish algoritmi:

1. Sl. Men margarinni olovda eritaman.
2. Men tovuqlardan shakarni maydalayman. tuxum. Bir hil tarkibga ega bo'lgan massani olish kerak.
3. Men aralashmaga quyaman. margarin. aralashtiraman.
4. Xamirga pishirish kukuni va un qo'shaman. Smetana kabi qalin bo'lishi kerak.
5. Issiq qovurilgan idishning yuzasida pechene pishirishga arziydi, ularni har ikki tomondan qizdirishni unutmang.

Kefirda uy qurilishi pishiriqlari

Retsept, agar siz mazali narsani xohlasangiz va uyda kefir juda kam bo'lsa, foydali bo'ladi. Cookie-fayllar juda mazali, yumshoq bo'ladi va uzoq vaqt davomida eskirmaslik qobiliyatiga ega bo'ladi.

Komponentlar:

1 choy qoshiq Pishiriq kukuni; 450 gr. un; yarim choy qoshiq soda; 250 gr. Sahara; 2 dona. tovuqlar. tuxum; 100 gr. mayiz; 1 paket dolchin.

Pishirish algoritmi:

1. Men kefirni idishga quyaman. Massa issiq bo'lishi uchun uni oldindan sovuqdan oling. Men soda bilan aralashtiraman va bir muddat turaman.
2. Men bo'shashgan ingredientlarni idishga aralashtiraman, bu un, pishirish kukuni, doljin. Men yaxshilab aralashtiraman.
3. Men suv bosyapman issiq suv mayiz, bir muddat shishib ketsin. Men suvni to'kib tashlayman va quritilgan mevalarni qog'ozga yotqizaman, shunda u quriydi.
4. Kefir va soda aralashmasida pufakchalar shaklida reaktsiya paydo bo'lganda, tovuqlarni sindirishga arziydi. tuxum va aralashtiramiz. Men quruq ingredientlarni kichik dozalarda kiritaman va bo'laklar bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtiraman.
5. Konsistensiya qalin bo'ladi. Xamirni tekis yuzaga to'kib tashlang va yoğurun. Bu vaqtda pechni 180 gr ga oldindan qizdirish kerak.
6. Xamir kolbasa shaklida bo'lishi kerak. Siz bir bo'lakni chimchilashingiz yoki pichoq bilan bir oz kesishingiz kerak. Xamirni krep shaklida tayyorlash uchun kaftingiz bilan pastga bosing. 7 Men pishiraman, shunda shirinlik qizg'ish bo'ladi. Men stolga pechene olib kelaman.

"Uchburchaklar" - shaklli kukilar

Uyda tayyorlangan taomlar vafli uchburchaklar shaklida bo'ladi.

Retsept sizga yumshoq va kam yog'li desertni pishirishga imkon beradi, ammo xamirga juda ko'p yog'li komponentlar kiritilishiga qaramay, men quyidagilarni nazarda tutyapman. sariyog ', smetana. Komponentlar:

200 gr. mayonez (smetana) yoki sl. yog'lar (margarin); 3 dona. tovuqlar. tuxum; 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni; 150 gr. Sahara; 350 gr. un.

Pishirish algoritmi:

1. Men tovuqlar bilan shakarni maydalayman. tuxum. Men oldindan eritilgan sl bilan tanishtiraman. sariyog ', smetana.
2. Men un va pishirish kukunini qo'shaman. Men yaxshilab aralashtiraman.
3. Bir qoshiqdan foydalanib, xamirni uchburchakka soling va yoqimli bo'lishi uchun pishiring oltin qobiq kukilar uchun.

"Qo'ziqorinlar"

Bolalar kukilarni yaxshi ko'radilar, bu nafaqat uning ajoyib ta'mi, balki shokoladli muz bilan qoplangan qopqoqli asl qo'ziqorin shaklida bo'lishi bilan ham bog'liq. Siz uni sepish shaklida to'ldirish yordamida qilishingiz mumkin, lekin bezatish uchun bunday material bo'lmasa ham, shirinlik juda mazali bo'lib chiqadi, bunga hech qanday shubha yo'q.

Komponentlar:

qavat st. Sahara; 2 dona. tovuqlar. tuxum; 1 st. qatiq; 1 choy qoshiq furgon. shakar, pishirish kukuni; 350 gr. un; 100 gr. qora va oq shokolad.

Bezatish uchun siz qandolat to'plamini olishingiz mumkin.

Pishirish algoritmi:

1. Men sinov qilyapman. Men suyuq ingredientlarni va shakarni aralashtiraman, quruq ingredientlarni kiritaman.
2. Men pishiraman va qo'ziqorinlarni sovutaman.
3. Men shokoladni har birini alohida qizdiraman. Qo'ziqorinlarning oyoqlarini oq kompozitsiyaga, shlyapalarni esa qorong'ilikka botiraman. Sprinkles bilan bezang va shokolad qotib qolsin. Men choy uchun pechene xizmat qilaman.

Shaklda pishirilgan uy qurilishi pechene "Yong'oq"

To'plamni tayyorlash kerak kalta pishiriq, soda yoki pishirish kukuni qo'shish bunga loyiq emas, chunki qobiqlar nozik, ammo kuchli bo'lishi kerak.

Birinchidan, siz qaynatilgan quyultirilgan sutdan to'ldirishni qilishingiz kerak. Men sizga qaymoqqa yong'oq yoki quritilgan mevalarni qo'shishni maslahat beraman, ularni maydalashni unutmang. Cookie-fayllar juda mazali bo'ladi.

Komponentlar:

2 dona. tovuqlar. tuxum; 3-modda. un; 1 st. Sahara; 250 gr. sl. margarin (eritma); 450 gr. quyultirilgan sut.

Pishirish algoritmi:

1. Men shakar, margarin va un, tovuqlar asosida yoğurma xamirini tayyorlayman. tuxum. Men yong'oq pishiraman.
2. Men irisni keyingi bilan qamchilayman. sariyog 'bilan, oldindan eritilgan, men yarmini to'ldiraman va ularni bir-biriga bog'layman.

Hammasi shu. Shakldagi kukilar uchun retseptlar juda xilma-xildir, ularni amalda sinab ko'ring, yaqinlaringizni mazali taom bilan erkalang.

Mening video retseptim

Ingredientlar

• Un - 1,5-2 stakan (oddiy qirrali)
• Tovuq tuxumlari - 3 dona
• Shakar - 2/3 stakan
• Sariyog 'yoki margarin - 200 gr
• Vanillin - 1 paket (1 gr)
• Tuz - 1/3 choy qoshiq
• Soda + sirka - 1/2 choy qoshiq yoki do'konda sotib olingan pishirish kukuni (ko'rsatmalarga muvofiq)

Men eski narsalarni o'rganishga qaror qildim va quvonchim uchun Sovet davridagi pechene uchun pishiriladigan idishni qazib oldim. Keyin bu dahshatli tanqislik edi va shakllar bir xil edi: yuraklar, yulduzlar. Uy pishiriqlari uchun retseptni topish uchun onamning eski yozuvlarini qazishim kerak edi. Va endi tutunli, yonib turgan qora rang yana biznesga qaytdi. Ishoning, kukilarning ta'mi uzoq sovet davridagidek ajoyib bo'lib chiqdi))

Ovqat pishirish

1. Kichik bo'laklarga bo'ling sariyog `(yoki margarin).
2. Biz yog'ni temir krujkaga (yoki boshqa har qanday idishga) solib, uni eng ko'p qo'yamiz kichik olov eritish. Sariyog'ni vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing, shunda u bir tekis eriydi va yonmaydi.
3. Sariyog 'erib ketayotganda, shakar, vanil va 3 tuxumni chuqur idishga soling. Bir hil bo'lguncha hamma narsani qoshiq yoki ko'pirtirish bilan aralashtiring (lekin urmang).
4. 1/2 choy qoshiq soda oling va qoshiqda soda qolmasligi uchun uni sirka bilan "o'chiring". Aytgancha, bu erda siz soda va sirka ishlatishning barcha ijobiy va salbiy tomonlarini o'qishingiz mumkin, shuningdek, uyda pishirish kukunini qanday tayyorlashni o'rganishingiz mumkin.
5. Eritilgan sariyog'ni xona haroratiga ozgina sovutib oling va xamirimizga quying, silliq bo'lguncha aralashtiring
6. Un qo'shing va bo'laklarsiz bir hil massa hosil bo'lguncha barcha ingredientlarni aralashtiring.
7. Shunday qilib, bizning uy pishiriqlarimiz uchun xamir tayyor. U juda suyuq bo'lmasligi kerak, lekin u juda qalin bo'lmasligi kerak. Biz pishirish idishini olib tashlaymiz, sariyog 'bilan ozgina yog'laymiz va shaklni olovda juda kuchli isitamiz. Bu kukilar qolipga yopishmasligi uchun amalga oshiriladi. E'tibor bermang tashqi ko'rinish shakllar, axir u 30 yoshdan oshgan))
8. Shakl issiqmi? Keyin markazda biz slaydga kerakli xamir miqdorini yotqizamiz va darhol ikkinchi yarmini yopamiz. Xamirning o'zi shakl bo'ylab teng ravishda taqsimlanadi. Har tomondan, pechene 15-20 soniya davomida pishiring, ko'proq emas.
9. Tayyor cookie-fayllarni plastinka ustiga slaydga qo'ying, shunda u istalgan qovurish darajasiga "etib boradi".
10. Xo'sh, bizning mazali uy qurilishi pishiriqlarimiz tayyor. Choy yoki qahva, murabbo, murabbo yoki asal bilan yangi kukilarga xizmat qilish juda yaxshi.

Mazali uy qurilishi yurak shaklidagi pechene tayyor. Yoqimli ishtaha!

1-qadam: sariyog' tayyorlang.

Xamirni tayyorlash uchun avval sariyog'ni yumshoq holatga keltirishimiz kerak. Shuning uchun, biz uni muzlatgichdan olib, chiqib ketish taxtasiga qo'yamiz. Pichoqdan foydalanib, biz komponentni bir necha qismga kesib, darhol toza likopchaga o'tkazamiz. Xona haroratiga kelishi uchun bir muddat chetga qoldiring. Muhim: biz bu jarayonni mikroto'lqinli pech yoki suv hammomi bilan tezlashtirmaymiz, bu komponentning tuzilishiga zarar etkazishi mumkin va cookie fayllari shunchaki ishlamaydi.

2-qadam: un aralashmasini tayyorlang.

Unni elakka to'kib tashlang va uni o'rta idishga elakdan o'tkazing. Buni komponent kislorod bilan to'yingan bo'lishi va ortiqcha bo'laklardan xalos bo'lishi uchun qilish kerak. Keyin pishirgandan keyin xamir chiroyli va yumshoq bo'lib chiqadi. Keyin idishga pishirish kukuni qo'shing va silliq bo'lguncha hamma narsani bir osh qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.

3-qadam: pechene xamirini tayyorlang.

Yog 'xona haroratida bo'lganda, uni toza kichik idishga soling. Shuningdek, biz bu erda tvorog qo'shamiz va vilkalar yordamida bir hil massa hosil bo'lguncha hamma narsani yaxshilab maydalaymiz. Hozir kichik qismlarda biz un aralashmasini qo'shishni boshlaymiz va hamma narsani improvizatsiya qilingan inventar bilan yoğurishni davom ettiramiz.

Xamir ko'proq yoki kamroq zichroq bo'lganda, uni oz miqdorda un bilan maydalangan oshxona stoliga o'tkazing. Massa zichlashguncha va yopishishni to'xtatguncha toza qo'llar bilan yoğurishni davom eting. Diqqat: agar kerak bo'lsa, bir oz ko'proq un qo'shing. Keyin xamirga to'p shaklini beramiz, uni yopishtiruvchi plyonka bilan o'rab, infuz qilish uchun muzlatgichga qo'yamiz. 30 daqiqa.

4-qadam: tvorog pishiriqlarini tayyorlang.

Xamir infuz qilinganda, biz uni muzlatgichdan olib tashlaymiz, uni bo'shatamiz oziq-ovqat filmi va oshxona stoliga yoyib, oz miqdorda un bilan eziladi. Rolling yordamida qattiq massani qalinlikdagi qatlamga aylantiring 5 millimetrdan oshmasligi kerak.

Endi shakarni chuqur idishga quying va pechene shakllanishiga o'ting. Stakan yordamida doiralarni tortga siqib, hozircha chetga qo'ying. Xamir bo'laklaridan biz yana to'p hosil qilamiz va uni yana aylantiramiz. Elastik qattiq massa tugaguncha protsedurani boshidan oxirigacha takrorlaymiz.
Barcha doiralar tayyor bo'lgach, ularni bir tomondan shakarga botiramiz. Keyin ularni yarmiga (oxirgi komponent joylashgan tomon) katlayın. Endi biz ularni yana bir tomoni bilan botiramiz va yana kitob bilan katlaymiz. Ya'ni, keyinchalik biz uch o'lchamli uchburchaklarni olishimiz kerak.

Keyin pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping. Biz unga pechenyelarni yoyib, oxirgi marta bir tomonini shakarga botiramiz. Muhim: Albatta, pishirish paytida pishiriq yonib ketmasligi uchun uni shakar tomoni yuqoriga qarab qo'yish kerak. Aytgancha, kukilar orasidagi masofa bo'lishi kerak kamida 3 santimetr, chunki yuqori haroratda u hajmi oshishi kerak.
Pechni yoqing va qizdiring 200 darajagacha. Shundan so'ng darhol pishirish varag'ini o'rta darajaga qo'ying va cookie-fayllarni pishiring 15 daqiqa yuzasida oltin rang paydo bo'lguncha. Diqqat: Men sizga pishiriqni vaqti-vaqti bilan tekshirib turishni maslahat beraman, shunda u poydevorda yonmaydi. Buning uchun oshxona tayoqchalaridan foydalanib, biz idishni chiqaramiz va pechenyeni oshxona spatulasi yoki qisqichlari bilan biroz ko'tarib, uning qanchalik tayyorligini ko'rib chiqamiz. Agar pishiriq allaqachon qizarib ketgan bo'lsa, uni boshqa tomonga o'girib, yana pechga qo'ying. Oxirida pechdagi burnerni o'chiring va eshikni oching. Cookie-fayllarni yana bir necha daqiqaga qoldiring. Keyin panani olib, bir chetga qo'ying.

5-qadam: tvorog pishiriqlarini xizmat qiling.

Biz hali ham iliq tvorog pishiriqlarini pishirish varag'idan katta maxsus plastinkaga o'tkazamiz va choy yoki qahva bilan birga shirin stolga xizmat qilamiz. Pishirish shunchalik mazaliki, agar bir necha daqiqadan so'ng idish bo'sh bo'lib qolsa (hatto maydalangan holda ham) hayron bo'lmang.
Hammaga shirin choy iching!

Cookie-larni yuz foiz yam-yashil qilish uchun unni ikki marta elakdan o'tkazish yaxshidir;

Pishirishda bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun tvorogni elakdan o'tkazish yaxshidir;

Agar siz ushbu raqamga amal qilsangiz, lekin siz haqiqatan ham pechene tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, unda yog 'miqdori past yoki hatto kam yog'li tvorogni oling;

Pishiriqni juda chiroyli qilish uchun uning yuzasini kaltaklangan tuxum bilan surtish mumkin va xamir cho'tkasi bilan pishirishdan oldin shakar bilan sepiladi.

Ko'pchilik tvorog pishiriqlarini yaxshi ko'radi, lekin uning sirlari to'g'ri pishirish hammaga ma'lum emas. Ko'pincha shunday bo'ladiki, uzoq va qat'iy harakatlardan so'ng, styuardessa barchamiz bolalikdan eslab qolgan ajoyib noziklikdan butunlay boshqacha narsani oladi.

Buvim meni tashlab ketdi ajoyib retsept bilan bosqichma-bosqich fotosuratlar uchburchak shaklidagi tvorog pechenelari meni hech qachon tushkunlikka solmagan. Mahsulotlar har doim juda yam-yashil, mazali va ajoyib ko'rinishga ega bo'lib chiqadi.

Shunday qilib, bugun men sizning sudingizga oddiy oilani taqdim etishga qaror qildim asta-sekin retsept shakar bilan Triangles tvorog pechene fotosurati bilan, bu sizga albatta yoqadi tajribali uy bekalari shuningdek, boshlang'ich oshpazlar.

Tvorog pishiriqlari uchburchaklari

Oshxona asboblari: pechda keng pishirish tepsisi; bir nechta qoshiq, vilkalar va uzun pichoq; plastik qopqoq yoki blankalarni kesish uchun qolip; plastik to'rva; kesilgan pergament qog'ozi; yog'och spatula; kesish taxtasi; oshxona tayoqchalari; prokat pin; ko'pirtirish; elak; tarozilar.

Ingredientlar

To'g'ri ingredientlarni qanday tanlash kerak

• Cookie-fayllarni tayyorlashda nozik taneli tvorogdan foydalanishni qat'iy tavsiya qilaman, va eng muhimi - xamirni yorish jarayonida shovqin kamroq bo'ladi. Biroq, agar siz juda yog'li tvorogni yoqtirmasangiz, maydalangan yog'siz oling va uni qo'l bilan yaxshilab yoğurun.
• Yog 'bo'lishi kerak premium va juda yangi. Retsept, shuningdek, xamirni tayyorlash paytida qaymoqli margarindan foydalanishga imkon beradi., ammo preparatga yoyilgan va past sifatli aralashmalarni qo'shish tavsiya etilmaydi, chunki bunday ingredientlar tayyor mahsulotlarning ta'mini sezilarli darajada buzishi mumkin.
• Pechene tayyorlashda doljindan tashqari turli qandolat qo'shimchalaridan foydalanish mumkin. Menimcha, yangi zanjabil, limon qobig'i, maydalangan marmelad va ko'p rangli qandolat kukuni pechenelarni mukammal tarzda to'ldiradi, ularni chinakam mazali va xushbo'y qiladi.

Bosqichma-bosqich pishirish jarayoni

1. 80-100 g miqdoridagi sariyog' xona haroratida yumshatish uchun muzlatgichdan chiqariladi. Chuqur idishga 220-250 g tvorog tushiring, unga qo'shing yumshoq sariyog '. Bir vilkadan foydalanib, sariyog'ni tvorog bilan birlashtirib, massani yoğurun. Ushbu bosqichda siz qo'l blenderidan ham foydalanishingiz mumkin - bu aralashtirish vaqtini sezilarli darajada kamaytirishga yordam beradi.
2. DA bir hil massa 230-250 g elakdan to'kib tashlang bug'doy un, biz ham u erda 10-12 g pishirish kukunini jo'natamiz.
   
   
3. Xamirni qoshiq bilan aralashtiring, so'ngra qo'lda yoğurishni boshlang. Massa bir hil, silliq bo'lishi va qo'llaringizga yopishmasligi kerak.
   
   
4. Biz siljiymiz tayyor xamir plastik to'rva ichiga soling, uni o'rab oling va massani taxminan 40 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring.
   
   
5. Belgilangan vaqtdan so'ng biz xamirni sumkadan olib, qo'l bilan qalin kolbasaga aylantiramiz, biz uni uch qismga bo'lamiz. Biz qismlardan birini yupqa qatlamga aylantiramiz, undan qopqoq yoki qolip yordamida dumaloq kek-blankalarni kesib tashlaymiz.
   
   
6. Plastinkaga 40-60 g donador shakar tushiring, tatib ko'rish uchun doljin bilan aralashtiring.
   
   
7. Olingan aralashmani bir tomondan blankalardan birini aylantiring. Shundan so'ng, shakar tomoni ichkarida bo'lishi uchun tortni yarmiga katlayın.
   
   
8. Yana biz hosil bo'lgan yarim oyni shakar-dolchin massasiga aylantiramiz va uni uchburchak bilan o'rab olamiz.
   
   
9. Olingan mahsulotni har tomondan shakar bilan doljinga aylantiring. Biz uni 180 gradusgacha qizdirilgan pechda taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiramiz.
   
   
10. Tayyor!
    
    

"Uchburchaklar" tvorog pishiriqlari uchun video retsepti

Agar sizga yuqoridagi retsept bo'yicha mazali tvorogni tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot kerak bo'lsa, quyidagi videoni tomosha qiling.

• Xamirga qo'shishdan oldin unni elakdan o'tkazganingizga ishonch hosil qiling, bu uni kislorod bilan to'ldirishga yordam beradi va pechene yanada yumshoq va havodor bo'ladi. Shuni ham yodda tutish kerakki, hatto eng yuqori sifatli un ham oz miqdorda begona elementlarni o'z ichiga olishi mumkin, masalan, don qobig'i, qoplardan iplar yoki plastik qoplarning qoldiqlari. Unni ushbu nomaqbul tarkibiy qismlardan tozalash orqali siz cookie-fayllaringiz sifatiga ishonch hosil qilasiz.

Muhim nuqta: Pishirish varag'iga kukilarning ikkinchi va keyingi partiyalarini yuborishdan oldin, u to'liq sovib ketganiga ishonch hosil qiling, aks holda mahsulotlaringiz albatta yonib ketadi.

• Xamir uchun pishirish kukuni o'rniga ko'pincha sirka qo'shilgan soda ishlatiladi. Biroq, men buni qilishni maslahat bermayman, chunki tvorogda soda bilan o'zaro ta'sir qilish uchun etarli miqdorda sut kislotasi bo'lmasligi mumkin va sizning mahsulotlaringiz juda zich bo'lib chiqadi va pishirishdan keyingi kun ular juda qattiq bo'ladi.
• Agar pishirishdan oldin siz bitta pishirish varag'i blankalarning butun partiyasi uchun etarli emasligiga ishonchingiz komil bo'lsa, ikkinchi pishirish varag'idan foydalaning yoki mahsulotlarni ketma-ket bo'lib pishiring.

Cookie-fayllarni qanday bezash va xizmat qilish

• Xizmat qilishdan oldin taomni yanada jozibali qilish uchun issiq narsalarni bir tomchi quyultirilgan sut bilan surting va qandolat kukuni seping. Xuddi shu tarzda, siz mahsulotlarni mayda maydalangan yong'oqlar, shakarlangan mevalar yoki ko'p rangli marmelad bilan bezashingiz mumkin.
• Bundan tashqari, men ko'pincha suv hammomida eritilgan qora yoki sutli shokolad bilan tayyor uchburchaklarni bezatib turaman. Qandolatli shprits yordamida siz mahsulotlar yuzasiga juda chiroyli naqshlarni qo'llashingiz mumkin.
• Shuni unutmangki, bu mahsulotlar juda shirin va ularni katta laganda qoziq qilib berish mumkin emas. Pishiriqlarni 3-4 bo'lakka bo'lgan shirinlik plitalari ustiga qo'yish va bir vaqtning o'zida xizmat qilish yaxshiroqdir, shunda bolalaringiz ortiqcha ovqatlanmasliklari mumkin.
• Ichimliklarga kelsak, sut bu kuki uchun eng yaxshisidir. Agar siz sharbatlar bilan mahsulotlarga xizmat qilishga qaror qilsangiz, unda shakar qo'shilmagan yangi shakarsiz sharbatni tanlang.

Foydali ma'lumot

Agar sizga yuqorida tavsiflangan retsept bo'yicha tayyorlangan mahsulotlar yoqqan bo'lsa, men sizga mazali va og'izni sug'oradigan taomlarning boshqa variantlari bilan tanishishingizni maslahat beraman.

• Ajablanarli darajada xushbo'y va unutilmas nozik ta'mi - kalta non- batafsil fotosuratlar bilan eng ishonchli retsept bo'yicha tezda tayyorlanishi mumkin.
• Bundan tashqari, unutilmas xushbo'y hidi va juda jozibali ko'rinishi bilan ajralib turadigan ajoyib mazali taomni o'tkazib yubormang.
• Tayyorlanishi osonligi bilan mashhur, hatto yangi boshlanuvchilar va tajribasiz oshpazlar uchun ham ochiq bo'lgan mazali taomlarni albatta tatib ko'rishingiz kerak.
• Tez, mazali va juda yumshoq, ular sizning oilangizning barcha a'zolarini, shuningdek, yorug'likdan tushgan mehmonlarni chinakamiga quvontiradi. Bunday gingerbreadlarning ajoyib xususiyati bor - ular vaqt o'tishi bilan deyarli eskirmaydi.
• Muzlatgichda murakkab taomlarni tayyorlash uchun etarli oziq-ovqat bo'lmasa, o'zingizning yo'lingiz bilan hayratlanarli darajada yumshoq bo'lishga harakat qiling. mazasi tuxum va sariyog'dagi analoglardan farq qilmaydi.

Retseptga qiziqishingiz uchun rahmat! Izohlarda yuqoridagi qo'llanma haqida fikringizni baham ko'ring! Bundan tashqari, ehtimol sizda xamir yoğurma va pishirish mahsulotlari haqida hali ham savollaringiz bormi? Yoki noodatiy ingredientlardan foydalangan holda, bu kukilarni boshqa usulda pishirishni bilasizmi? Ishlaringizni baham ko'ring, birga ishlaymiz mukammal retsept hammaning sevimli kukilari! Ajoyib ishtaha va yanada ta'sirli pazandalik g'oyalari!

Men sizga uchburchak tvorog pishiriqlarini tayyorlashni taklif qilmoqchiman, uning bosqichma-bosqich retsepti quyida batafsil tavsiflanadi. Cookie uchun tvorog xamiri juda oddiy va tez tayyorlanadi, eng muhimi, u bilan hech qanday qiyinchiliklar yo'q. DA klassik versiya dolchin yo'q, lekin menda bor, agar sizga yoqmasa, uni qo'shmang. Ushbu retsept men tomonidan bir necha bor sinovdan o'tgan, shuning uchun hamma narsa siz uchun mukammal bo'lishiga aminman. Men uy qurilishi tvorogini olaman, lekin siz do'kondan ham olishingiz mumkin, asosiysi u yangi bo'lishi.

Hatto tvorog iste'mol qilmaydiganlar ham bunday pishiriqlarni yaxshi ko'radilar, ayniqsa bolalar ularni juda yaxshi ko'radilar. Axir, kim mazali, shirin, yumshoq, shakarli pechene. Agar siz uni yanada qarg'aning oyoqlariga o'xshatishini istasangiz, unda pichoq bilan, uchburchakning pastki qismida biz kesiklar qilamiz. Shuningdek, tvorogdan g'oz panjasi pishiriqlari ko'p yillar davomida ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan va hatto buvilarimiz ham shunga ko'ra pishirgan, shuning uchun men buni sinab ko'rishingizni maslahat beraman. Ushbu mazali taom bilan yaqinlaringizni hayratda qoldiring.

Tarkibi:

• Tvorog - 200 gr
• Sariyog '- 100 g
• Un - 1 osh qoshiq.
• Söndürülmüş soda - 0,5 osh qoshiq
• dolchin - 1 osh qoshiq
• Shakar - 0,5 osh qoshiq.

Cookie soni: 24 dona.

Yevropa taomlari

Pishirish vaqti: 15 daqiqa

Pishirish usuli: pechda

Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 343 kkal

Pechda tvorog pechenesini qanday tayyorlash mumkin

Birinchi navbatda xamirni tayyorlayman. Chuqur idishda tvorogni elakdan o'tkazing va yumshoq sariyog 'qo'shing. Sariyog'ni eritish kerak emas, chunki natija biroz boshqacha bo'ladi.

Men sariyog'ni tvorog bilan aralashtiraman va sirka bilan to'ldirilgan soda qo'shaman yoki limon sharbati va un qo'shing.

Shundan so'ng men yumshoq yoğururman tvorog xamiri, u qo'llarga yopishmaydi va u bilan yanada ishlash oson.

Biz xamirni yoyamiz, un bilan sepamiz va u erga siljitamiz. Unni ko'p to'kib tashlashingiz shart emas, chunki bu kukilarning aylanishini oldini oladi.

Tvorogdan pechene uchburchaklarini hosil qilish uchun avval xamirni qalinligi taxminan 5 mm bo'lgan qatlam bilan yoyaman. Kichkina stakandan foydalanib, men unda doiralarni siqib chiqaraman va stakan yopishmasligi uchun uni unga ozgina tushirish kerak.

Men shakarni doljin bilan aralashtiraman va har bir doirani har ikki tomonga aylantiraman, xuddi xamirga bosishga harakat qilaman.

Shakllangan uchburchaklarni pishirish varag'iga joylashtiring. pishirish qog'ozi ularga yopishib qolmaslik uchun. Men cookie-fayllarni bir-biridan kichik masofada yoyib chiqdim, chunki pishirish paytida ular biroz ko'proq o'sadi. Ushbu mahsulotlardan men 24 ta kichik uchburchak oldim.

Men ularni oldindan qizdirilgan pechda 200 daraja haroratda 15-20 daqiqa yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiraman.

Mazali uchburchak tvorog pishiriqlari tayyor va bu bosqichma-bosqich retsept uni osongina takrorlashga yordam beradi.

Endi asosiy narsa ushlab turish va biroz sovishini kutish va keyin bu noziklikni sinab ko'rishdir. Yoqimli ishtaha!