Praga shokoladi

tanlang

Tarkibi: un, shakar, tuxum, sariyog ', kakao, vanilin, quyultirilgan sut.

Tavsif: "Praga" ning ajoyib qizg'in versiyasi. Suvli, yorqin va ajoyib shokoladli. Bu plomba ichida ho'l "Praga" pechenelari, engil, zo'rg'a seziladigan rezavorlar va shokoladli yog'li kremlar yashiringan bo'lib, ular bu baxtni shunday tanish ta'm bilan o'rab oladi.

qush suti

tanlang

Tarkibi: un, shakar, tuxum mahsuloti, agag-agar, sariyog ', quyultirilgan sut, vanilin, limon, kuverture.

Tavsif: "Bolalikning o'sha ta'mini" sevuvchilar uchun shunday tanish plomba. U ajoyib havodorlikni birlashtiradi qaymoqli sufle va pechene yumshoq qatlami. Og'irliksizlik hissidan faqat nozik shokolad tuyg'usi ajralib turadi.

Qatiq

tanlang

Tarkibi: Un, shakar, tuxum mahsuloti, sabzavotli krem, ananas konservalari, smetana 30%.

Tavsif: An'anaviy smetananing engil versiyasi. Shifon pechene amaretto likyori, nozik smetana mussi va shaftoli, ananas va yangi ranglar qo'shilgan qaymoqli sut siropiga namlangan. o'rmon mevalari bu ta'mga oshiq bo'lmaslik uchun hech qanday imkoniyat qoldirmang. Agar so'ralsa, to'ldirish spirtli sirop qo'shmasdan tayyorlanishi mumkin.

tanlang

Tarkibi: un, shakar, tuxum mahsuloti, sariyog ', grechka asal, vanilin, quyultirilgan sut.

Tavsif: achchiq asal pechene bilan uyg'unlashtirish smetana va maydalangan findiqning ta'mi. Yumshoq aromatik to'ldirish asal ta'mi bilan, undan qulaylik va iliqlik paydo bo'ladi.

Tiramisu

tanlang

Tarkibi: un, shakar, tuxum mahsuloti, ustiga krem o'simlik moylari(26%), tiramisu, kakao, tabiiy qahva aralashmasi.

Ta'rif: To'ldirish achchiq kofe siropiga namlangan savoyardi pechenesidan iborat bo'lib, ular haqiqiy noziklik buluti - yumshoq qaymoqli pishloqli muss bilan o'ralgan. Bizning talqinimizda ideal italyan ta'mi: og'izda erish, boy qahva ta'mi va kakaoning ozgina achchiqligi bilan.

Uchta shokolad

tanlang

Tarkibi: Un, shakar, yog'li 35% qaymoq, achchiq shokolad, sutli shokolad, oq shokolad.

Tavsif: Bu plomba, albatta, shokoladga asoslangan. Aniqrog'i, uch turdagi shokolad simfoniyasi: oq, sutli va quyuq. Ularning har birining musslari aromatik shokolad-krem pechenelari orasiga yashiringan bo'lib, ular bir vaqtning o'zida barcha uchta ta'mni ochishga yordam beradi. Faqat ko'zlaringizni baxtga aylantirib, bu shirin shokolad jannatidan zavqlanish qoladi.

Yogurt

tanlang

Tarkibi: un, shakar, tuxum mahsuloti, o'simlik yog'li krem, qatiq aralashmasi.

Ta'rif: Og'izda eriydigan nozik angel pechenyelari, yogurtli muss va yangi yovvoyi rezavorlardan olingan konfit. Burbon vanilining nozik maslahatlari bilan eng nozik va havodor plombalardan biri.

Napoleon

tanlang

Tarkibi: un, shakar, tuxum, sariyog ', konyak, quyultirilgan sut, tuz.

Tavsif: Nozik, og'izda eriydigan va juda tanish Napoleon. To'ldirish yupqa pechenelardan iborat tug'ralgan xamir, baxmal qaymoq quyultirilgan sut notalari va burbon vanilning engil aromati bilan. Bu lazzat nafaqat Napoleonni sevuvchilarga, balki mutlaqo hammaga yoqadi.

Shokoladdagi kızılcık

tanlang

Tarkibi: qaymoq, smetana, klyukva murabbosi, donador shakar, un, achchiq shokolad, tuxum melanj, sutli shokolad, yangi klyukva, vanilin, dolchin.

Tavsif: Bu plomba aromatik ustunlik qiladi shokoladli pechene ozgina tortilgan sirop va muzqaymoq moussiga namlangan. Bu shokoladli ziravorlar aralashmasi Belgiya sutli shokoladining notalarida ayozli klyukva konfitidan ozgina nordonlik bilan yakunlanadi. Yangi kızılcık va chuqur shokolad lazzatining kombinatsiyasi insoniyatning kuchli yarmiga mos keladi.

tanlang

Tarkibi: Un, shakar, tuxum mahsuloti, o'rik to'ldiruvchisi, o'simlik kremi, vanilin, kakao.

Tavsif: Avstriyalik qandolatchi Frants Sacherdan klassikalarni sevuvchilar uchun ushbu plomba. Achchiq Belgiya shokoladidan tayyorlangan teksturali Vena shokolad pechenelari o'rik murabbosi va nozik dag'al donalari bilan juda mos keladi. shokoladli muzlash... Endi Avstriyaga borish shart emas.

Pralin Tsyurix

tanlang

Tarkibi: un, shakar, tuxum mahsuloti, sariyog ', o'simlik yog'lari qo'shilgan qaymoq, kakao, pralin, o'rik, findiq, kuverture, sutli purkalar.

Tavsif: quyuq Belgiya shokoladi, eng nozik sutli shokoladli muss, ko'zga tashlanmaydigan vafli maydalangan va yong'oqli pralin qatlamining shunday tanish notalariga ega suvli shokoladli pechene. Suvli, ozgina qarsillab, cheksiz shokoladli va aql bovar qilmaydigan mazali to'ldirish albatta sinab ko'rishga arziydi.

Truffel bilan rom

tanlang

Tarkibi: Un, shakar, tuxum, findiq, sariyog ', quyultirilgan sut, rom, kakao.

Tavsif: Behayo shokolad va misli ko'rilmagan mazali to'ldirish. Yumshoq vanil pechenesini Belgiya bilan birlashtiradi shokoladli krem va maydalangan findiq. Rom va sevimli truffellarning tortilgan ta'mi bilan aromatik kombinatsiya.

Qulupnay tiramisu

tanlang

Tarkibi: un, shakar, tuxum, tabiiy sut, vanillin, o'simlik yog'i, smetana (30%), shakar kukuni, o'simlik moyi kremi (26%), qulupnay murabbo

Tavsif: Yoz kabi hidli plomba. Unda nozik, ammo achchiq vanil pechenelari, muzqaymoq ta'miga ega qaymoqli muss qatlami va qulupnay konfitining nozik notalari mavjud. Sevimli rezavorlar hidi va tiramisu ta'mi bilan havodor, vaznsiz ta'm.

Barselona tortining oddiy retsepti fotosurat bilan bosqichma-bosqich.

Bu mazali qum keki Bilan nozik krem va quyuq nordon reza mevalaridan murabbo (masalan, ko'k mevalardan), ustiga qisqa pishiriqlar... Agar siz estetikaga intilmasangiz, unda bu juda tez va oson amalga oshiriladi.

Kek tayyorlash uchun biz keklarni tayyorlashimiz kerak kalta pishiriq, yog 'kremini urib, quyuq nordon murabbo oling. Kek maydalangan, qaymoq va shokolad chiplari bilan bezatilgan.

Porsiya: 5-7

• Milliy taomlar: Yevropa taomlari
• Taom turi: Pishirish, tortlar
• Retseptning murakkabligi: Oddiy retsept

• Tayyorlash vaqti: 11 daqiqa
• Pishirish vaqti: 2 soat
• Porsiya: 5 ta porsiya
• Kaloriya miqdori: 60 kilokaloriya
• Voqealar: bayram dasturxonida

5 ta porsiya uchun ingredientlar

• Un - 3 stakan (oq bug'doy premium)
• Sariyog '- 300 gramm (sariyog')
• Tuxum - 1 dona
• Shakar - 100 gramm
• qaymoq - 700 gramm
• Jam - 300 gramm (qalin, siz nordon rezavorlar ustida murabbo qilishingiz mumkin)
• Soda - 1 choy qoshiq
• Shokolad - 100 gramm (quyuq, talaş holatiga ezilgan)

Qadam ba qadam

1. Xamirni tayyorlash uchun tuxumni ozgina shakar bilan uring.
2. Olingan aralashmaga sariyog'imizning taxminan 2/2 qismini, keyin un va soda qo'shing. Xamir juda zich, uni maxsus nozulli mikser bilan yoki eski uslubda, qo'llaringiz bilan aralashtirishingiz kerak. Men darhol xamirni to'rt qismga bo'linib, bir soat davomida muzlatgichga qo'yaman.
3. Xamir sovib ketayotganda, maydalagich hosil qiling. 100 gramm sariyog ', bir juft osh qoshiq un va shakarni maydalang.
4. Muzlatilgan xamirni dumaloq keklarga aylantiring va 180 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pishiring. Biz har birini plastinka va pichoq bilan mukammal yumaloq shaklga aylantiramiz va hali issiq bo'lganda murabbo bilan yog'laymiz.
5. Keklarni sovushini kutib turish kerak va murabbo so'rilishi kerak. Bu vaqt ichida qaymoqni shakar bilan ko'pirtirib, qaymoq tayyorlaymiz. Kremni olish va tayyor bo'lishi mumkin.
6. Murabbo so'rilgan va sovigan keklar, palto yog 'kremi, bir-birining ustiga qo'yilgan.
7. Yon tomonlarini qaymoq bilan yog'lang va maydalangan kek qoldiqlari bilan aralashtirilgan pishirilgan maydalagichga seping. Yuqorida siz qaymoqli "atirgullar" ekishingiz mumkin, maydalangan shokolad bilan seping.

Bu nozik qaymoqli va quyuq nordon rezavorlar (masalan, ko'k) murabbosi bo'lgan mazali pirojnoe keki. Agar siz estetikaga intilmasangiz, unda bu juda tez va oson amalga oshiriladi.

Kek tayyorlash uchun biz pirojnoe pishiriqlarini tayyorlashimiz, yog 'kremini qamchilashimiz va quyuq nordon murabbo olishimiz kerak. Kek maydalangan, qaymoq va shokolad chiplari bilan bezatilgan.

Porsiya: 5-7

Barselona tortining oddiy retsepti Yevropa taomlari... 2 soat ichida uyda pishirish uchun fotosurat bilan Evropa oshxonasi uchun bosqichma-bosqich retsepti faqat 202 kilokaloriyani o'z ichiga oladi.

• Tayyorlash vaqti: 8 daqiqa
• Pishirish vaqti: 2 soat
• Kaloriya miqdori: 202 kkal
• Porsiya: 5 ta porsiya
• Voqealar: bayram dasturxonida

• Murakkablik: Oddiy retsept
• Milliy taomlar: Yevropa taomlari
• Taom turi: Pishirish, tortlar

To'qqiz porsiya uchun ingredientlar

• Un - 3 stakan (oq bug'doy premium)
• Sariyog '- 300 gramm (sariyog')
• Tuxum - 1 dona
• Shakar - 100 gramm
• qaymoq - 700 gramm
• Jam - 300 gramm (qalin, siz nordon rezavorlar ustida murabbo qilishingiz mumkin)
• Soda - 1 choy qoshiq
• Shokolad - 100 gramm (quyuq, talaş holatiga ezilgan)

Bosqichma-bosqich pishirish

1. Xamirni tayyorlash uchun tuxumni ozgina shakar bilan uring.
2. Olingan aralashmaga sariyog'imizning taxminan 2/2 qismini, keyin un va soda qo'shing. Xamir juda zich, uni maxsus nozulli mikser bilan yoki eski uslubda, qo'llaringiz bilan aralashtirishingiz kerak. Men darhol xamirni to'rt qismga bo'linib, bir soat davomida muzlatgichga qo'yaman.
3. Xamir sovib ketayotganda, maydalagich hosil qiling. 100 gramm sariyog ', bir juft osh qoshiq un va shakarni maydalang.
4. Muzlatilgan xamirni dumaloq keklarga aylantiring va 180 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pishiring. Biz har birini plastinka va pichoq bilan mukammal yumaloq shaklga aylantiramiz va hali issiq bo'lganda murabbo bilan yog'laymiz.
5. Keklarni sovushini kutib turish kerak va murabbo so'rilishi kerak. Bu vaqt ichida qaymoqni shakar bilan ko'pirtirib, qaymoq tayyorlaymiz. Kremni olish va tayyor bo'lishi mumkin.
6. murabbo so'riladi va sovigan kek, sariyog 'krem bilan palto, bir-birining ustiga qo'ydi.
7. Yon tomonlarini qaymoq bilan yog'lang va maydalangan kek qoldiqlari bilan aralashtirilgan pishirilgan maydalagichga seping. Yuqorida siz qaymoqli "atirgullar" ekishingiz mumkin, maydalangan shokolad bilan seping.

Barselona keki retsepti Bilan bosqichma-bosqich pishirish.

• Taom turi: Pishirish, tortlar
• Retseptning murakkabligi: Oddiy retsept
• Milliy taomlar: Yevropa taomlari
• Voqealar: bayram dasturxonida

• Tayyorlash vaqti: 11 daqiqa
• Pishirish vaqti: 2 soat
• Porsiya: 2 ta porsiya
• Kaloriya miqdori: 167 kkal

Bu nozik qaymoqli va quyuq nordon rezavorlar (masalan, ko'k) murabbosi bo'lgan mazali pirojnoe keki. Agar siz estetikaga intilmasangiz, unda bu juda tez va oson amalga oshiriladi.
Kek tayyorlash uchun biz pirojnoe pishiriqlarini tayyorlashimiz, yog 'kremini qamchilashimiz va quyuq nordon murabbo olishimiz kerak. Kek maydalangan, qaymoq va shokolad chiplari bilan bezatilgan.
Porsiya: 5-7

2 ta porsiya uchun ingredientlar

• Un - 3 stakan (oq bug'doy premium)
• Sariyog '- 300 gramm (sariyog')
• Tuxum - 1 dona
• Shakar - 100 gramm
• qaymoq - 700 gramm
• Jam - 300 gramm (qalin, siz nordon rezavorlar ustida murabbo qilishingiz mumkin)
• Soda - 1 choy qoshiq
• Shokolad - 100 gramm (quyuq, talaş holatiga ezilgan)

Bosqichli pishirish retsepti

1. Xamirni tayyorlash uchun tuxumni ozgina shakar bilan uring.
2. Olingan aralashmaga sariyog'imizning taxminan 2/2 qismini, keyin un va soda qo'shing. Xamir juda zich, uni maxsus nozulli mikser bilan yoki eski uslubda, qo'llaringiz bilan aralashtirishingiz kerak. Men darhol xamirni to'rt qismga bo'linib, bir soat davomida muzlatgichga qo'yaman.
3. Xamir sovib ketayotganda, maydalagich hosil qiling. 100 gramm sariyog ', bir juft osh qoshiq un va shakarni maydalang.
4. Muzlatilgan xamirni dumaloq keklarga aylantiring va 180 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pishiring. Biz har birini plastinka va pichoq bilan mukammal yumaloq shaklga aylantiramiz va hali issiq bo'lganda murabbo bilan yog'laymiz.
5. Keklarni sovushini kutib turish kerak va murabbo so'rilishi kerak. Bu vaqt ichida qaymoqni shakar bilan ko'pirtirib, qaymoq tayyorlaymiz. Kremni olish va tayyor bo'lishi mumkin.
6. murabbo so'riladi va sovigan kek, sariyog 'krem bilan palto, bir-birining ustiga qo'ydi.
7. Yon tomonlarini qaymoq bilan yog'lang va maydalangan kek qoldiqlari bilan aralashtirilgan pishirilgan maydalagichga seping. Yuqorida siz qaymoqli "atirgullar" ekishingiz mumkin, maydalangan shokolad bilan seping.

Bu nozik qaymoqli va quyuq nordon rezavorlar (masalan, ko'k) murabbosi bo'lgan mazali pirojnoe keki. Agar siz estetikaga intilmasangiz, unda bu juda tez va oson amalga oshiriladi.

oq bug'doy mukofoti

Yog '300 gramm

qaymoqli

Tuxum 1 dona

Shakar 100 gramm

Krem 700 gramm

Murabbo 300 gramm

qalin, siz nordon rezavorlar ustida murabbo mumkin

Soda 1 choy qoshiq

Shokolad 100 gramm

qorong'i, talaş holatiga ezilgan

1. Xamirni tayyorlash uchun tuxumni ozgina shakar bilan uring.

2. Aralashmaga taxminan 2/3 sariyog'imizni qo'shing, keyin un va soda qo'shing. Xamir juda zich, uni maxsus nozulli mikser bilan yoki eski uslubda, qo'llaringiz bilan aralashtirishingiz kerak. Men darhol xamirni to'rt qismga bo'linib, bir soat davomida muzlatgichga qo'yaman.

3. Xamir sovib ketayotganda, maydalagich hosil qiling. 100 gramm sariyog ', bir juft osh qoshiq un va shakarni maydalang.

4. Muzlatilgan xamirni dumaloq keklarga aylantiring va 180 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pishiring. Biz har birini plastinka va pichoq bilan mukammal yumaloq shaklga aylantiramiz va hali issiq bo'lganda murabbo bilan yog'laymiz.

5. Keklarni sovutib, murabbo so'rilishi kerak. Bu vaqt ichida qaymoqni shakar bilan ko'pirtirib, qaymoq tayyorlaymiz. Kremni olish va tayyor bo'lishi mumkin.

6. Murabbo o'ziga singib ketgan va sovigan tortlar, bir-birining ustiga yog'li krem ​​bilan surtiladi.

7. Yon tomonlarini qaymoq bilan yog'lang va keklarning tug'ralgan qoldiqlari bilan aralashtirilgan pishirilgan maydalanganlarga seping. Yuqorida siz qaymoqli "atirgullar" ekishingiz mumkin, maydalangan shokolad bilan seping.