Tarkibi:

• 1,5 stakan butun donli un
• 1,5 stakan javdar uni;
• 1,5 osh qoshiq. bug'doy, jo'xori yoki javdar kepagi qoshiqlari;
• 0,5 osh qoshiq qo'pol tuz;
• 0,5 choy qoshiq soda;
• 1,5 stakan sut zardobi;
• plomba (ziravorlar, o'tlar) ixtiyoriy;
• ko'p pishirgichli idishlarni changdan tozalash uchun irmik yoki kraker

Xamirturushsiz zardobli nonni qanday tayyorlash mumkin:

Keling, pishirishni boshlaylik. Ikki xil unni elakdan o'tkazib, katta idishga soling, aralashtiramiz va kepak qo'shing. Bu erda siz un nisbatlarini o'zgartirish orqali tajriba qilishingiz yoki boshqa un turlarini (makkajo'xori, guruch, grechka) qo'shishingiz mumkin. Bu erda tuz va soda quying. Bizning quruq aralashmani yaxshilab aralashtiramiz. Siz o'zingizning ta'mingizga har qanday plomba qo'shishingiz mumkin: zira, koriander, zig'ir urug'i, tozalangan kungaboqar urug'lari, quritilgan arpabodiyon.

Mikroto'lqinli pechda zardobni ozgina isitib oling, 30 soniya etarli bo'ladi. Keyin, doimiy aralashtirish bilan, asta-sekin quruq aralashmasimizga quying.

Stolni un bilan seping va hosil bo'lgan massani yoying. Xamir barmoqlaringizga yopishib qolmasligi uchun xamirning ustiga un seping. Endi biz xotirjamlik bilan undan to'p hosil qilamiz.

Ko'p pishirgichli idishni kichik bo'lak bilan yog'lang sariyog', non bo'laklari yoki irmik bilan seping. Ko'p pishirgich idishining o'rtasiga bir to'p xamir qo'yamiz, uni maydalashingiz shart emas. Yuqoridan urug'lar yoki boshqa plomba bilan sepilishi mumkin.

Ko'p pishirgich panelida pishirish dasturini o'rnating, pishirish vaqtini 30 daqiqaga qo'ying. Vaqt oxirida siz nonning hajmi bir necha bor ko'payganini ko'rasiz. Uni boshqa barrelga plastik bug'lash idishi bilan aylantirish qoladi. Pishirish dasturini yana 30 daqiqaga o'rnatdik. Men non pishirish uchun multivarkdan foydalanaman Redmond RMC-M12 500 Vt.

Ko'p pishirgich pishirish uchun signal bergandan so'ng darhol nonni olishga shoshilmang, nonni yana 15 daqiqa terlashiga ruxsat bering.

Og'irligi bo'yicha bizning bulochka nonimiz 600 grammdan bir oz ko'proq bo'lib chiqadi. Oddiy do'kon noni kabi har qanday taom bilan xizmat qilish mumkin.

Yoqimli ishtaha!!!

Multivark Redmond RMC-M12. Quvvat 500 Vt.

Hurmat bilan, Lyudmila Kulakova.

Men sizning e'tiboringizga xamirturushni keltiraman bug'doy noni sekin pishirgichda zardobda. Biz uni pishiramiz tez yo'l- xamirsiz. Men sinab ko'rdim turli yo'llar bilan... Zardobni suv, 50x50 suv va sut aralashmasi yoki toza sut bilan almashtirish mumkin. Har safar siz o'ziga xos tarzda yangi mazali non olasiz. Lekin menga eng ko'p zardobdan tayyorlangan non yoqadi. Unning sifatiga qarab, sizga bir oz ko'proq yoki kamroq kerak bo'lishi mumkin.

Sizga kerak bo'lgan ovqatni tayyorlang.

Unni elakdan o'tkazing.

Unga quruq xamirturush tushiring va yaxshilab aralashtiring.

Sarumni qizdiring. Issiq, taxminan 40 ° C bo'lishi kerak. Zardobda shakar va tuzni eritib oling. Unga o'simlik yog'ini quying.

Quruq va suyuq ingredientlarni aralashtiring. Xamirni yoğurun. U qo'llaringizga yopishmasligi kerak.

Xamirni chuqur idishga o'tkazing, xamirni mato bilan yoping va 1 soatga qoldiring.

Xamir bir soat ichida tayyor bo'ladi.

Uni o'rab, moylangan joyga qo'ying o'simlik yog'i ko'p pishirgichli idish. Uni qo'llaringiz bilan yaxshilab tekislang. Yogurt dasturini yoqing va xamirni yana 40 daqiqaga ko'taring.

Keyin "Pishirish" dasturini yoqing va taxminan 70-80 daqiqa davomida pishiring.

Ko'p pishirgichli idishni lagan yoki katta plastinka bilan yoping. Nonni chiqaring. Uni aylantiring va ko'p pishirgichning pastki qismidagi oq tomoni bilan ko'p pishirgich idishiga joylashtiring. Pishirish rejimini yana yoqing va yana 20 daqiqa pishiring.

Tayyor nonni olib tashlang. Sochiq bilan yoping va 1-2 soat sovushini qoldiring.

Mazali zardobli non tayyor.

Bu kontekstda shunday bo'ldi.

Yoqimli ishtaha!

Uyda tayyorlangan xushbo'y nondan mazali nima bo'lishi mumkin? Ovqat pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud uy qurilishi pishirilgan mahsulotlar... Ushbu maqolada biz zardobli nonni qanday tayyorlash haqida gapirmoqchimiz. Zardobning yaxshi tomoni shundaki, unda xamirning pishishi uchun zarur bo'lgan sut kislotasi mavjud. Bu nonning tiniq po'stlog'i va mazali mayin yormasi bor.

Zardobli non retsepti

Non tayyorlash uchun sizga ingredientlar kerak bo'ladi:

1. ½ litr zardob.
2. Un - 670 g.
3. Tuz - 2 osh qoshiq
4. Shakar - 1 osh qoshiq. l.
5. Sariyog '- 45 g.
6. Quruq xamirturush - 55 g.

Tandirda zardobli nonni tayyorlash juda oddiy. Siz tvorogni tayyorlashdan keyin qolganidan foydalanishingiz mumkin. Uni biroz qizdirish kerak. Biz butun hajmning faqat kichik qismini olamiz va xamirturush, shuningdek, bir choy qoshiq shakar qo'shamiz. Shlyapa hosil bo'lguncha aralashmani yigirma daqiqaga qoldiring.

Un kislorod bilan boyitilgan bo'lishi uchun elakdan o'tkazilishi kerak. Keyinchalik, xamirni yoğurun. U yopishqoq va yumshoq bo'lib chiqishi kerak. Endi un qo'shishingiz shart emas. Qozonni sochiq bilan yoping yoki yopishtiruvchi plyonka va ko'tarish uchun issiq joyga qo'ying. Xamir kamida ikki marta ko'tarilishi kerak. Qancha vaqt ketishi xamirturushga bog'liq. Xamir juda gözenekli bo'lishi kerak.

Endi siz uni o'simlik moyi bilan yog'langan shakllarga qo'yishingiz mumkin. Shuni esda tutish kerakki, xamir idishning uchdan bir qismini egallashi kerak, uning ko'tarilishi uchun etarli joy qoldirish kerak.

Yana bir marta xamirni iliq joyda turish uchun qoldirilishi kerak. U ikki baravar kattalashadi. Shundan so'ng, shakllar o'choqqa yuborilishi mumkin, ikki yuz darajaga qadar isitiladi. Pishirish taxminan yarim soat davom etadi. Nonning ustki qismi juda ko'p yonayotganini sezsangiz, uni yopishtiruvchi folga bilan yopishingiz mumkin. Non juda havodor va yumshoq bo'lib chiqmaydi.

non pishirgichda?

Nonni zardob bilan pishirishingiz mumkin va u zich, ammo havodor bo'lib chiqadi engil tvorog xushbo'y hid. Bunday nonning asosiy afzalligi shundaki, u uzoq vaqt davomida eskirmaydi, yumshoq va aromatik bo'lib qoladi.

Tarkibi:

1. Un - 0,4 kg.
2. Ikki osh qoshiq sut kukuni.
3. Shakar - 1,5 osh qoshiq. l.
4. Bir qoshiq tuz (choy).
5. Bir osh qoshiq yog '(faqat o'simlik).
6. Sarum - 250 ml.
7. Bir choy qoshiq quruq xamirturush.

Sarumni isitish kerak. Keyin barcha komponentlarni ko'rsatmalarga muvofiq non pishirgichga qo'ying. Tegishli rejimni o'rnating va jarayon tugashini kuting. Non pishirgichdagi zardobli non (retseptlar juda oddiy) tezda pishiriladi va natija ajoyibdir.

Zardobning foydalari

Zardob uzoq vaqtdan beri rus oshxonasida pishirish uchun ishlatilgan. Misol uchun, u bilan krep sut bilan bo'lgani kabi mazali bo'ladi. Ilgari, hatto Pasxa keklari ham zardobda pishirilgan. Va uning ustida okroshka ko'rib chiqiladi eng yaxshi taom issiq yoz uchun. Zardobga asoslangan non deyarli parchalanmaydi, lekin ayni paytda u engil, gözenekli va havodor tuzilishga ega.

Ushbu mahsulotda deyarli yog' yo'q, lekin u odamlar uchun qimmatli bo'lgan ko'plab oqsillarni o'z ichiga oladi. Ko'pchilik uni ichimlik sifatida yaxshi ko'radi, chunki u nordon, ammo yoqimli ta'mga ega.

Multivarkda non pishirish

Sekin pishirgichdagi zardobli non rus pechida pishirilgandek mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

1. Un - 670 gramm.
2. ½ litr zardob.
3. 25 gramm xamirturush (yangi).
4. Sariyog '- 50 gramm (sariyog').
5. Bir qoshiq shakar (osh qoshiq).
6. Ikki choy qoshiq tuz.

Sarumni isitish kerak. Kichik bir qismini to'kib tashlang va undagi xamirturush va shakarni suyultiring. Xamir ko'piklana boshlaguncha biroz turishi kerak. Xamir zardobsiz yangi xamirturushdan tayyorlanishi mumkin. Buning uchun ular oddiygina shakar bilan maydalanadi. Bir necha daqiqadan so'ng ular o'z-o'zidan suyuqlikka aylanadi.

Keyin xamirga zardobning qolgan qismini, qizdirilgan yog'ni, tuzni qo'shing. Keyin unni elakdan o'tkazamiz, so'ng xamirni yoğratamiz. Yumshoq, silliq va yopishmaydigan holga kelganda tayyor hisoblanadi.

Ko'p pishirgichdan idishga ozgina un seping va xamirni ichiga soling. Biz "Multipovar" rejimini bir soatga (harorat 35 daraja) o'rnatamiz va xamir ko'tarilishini kutamiz. Agar sizning mashinangizda bunday funktsiya bo'lmasa, siz shunchaki sochiq bilan qoplangan idishni iliq joyga qo'yishingiz va keyin xamirni yorishingiz mumkin.

Ovozli signal eshitilishi bilan siz "Pishirish" rejimini (50 daqiqaga) o'rnatishingiz mumkinligini anglatadi. Ko'p pishirgichda qopqog'ini ochmang, chunki xamir tushishi mumkin. Ovozli signaldan keyin nonni ag'darish kerak, so'ngra kamida yigirma besh daqiqa davomida pishiring. Bu oltin tiniq qoplama uchun amalga oshiriladi.

Xamirturushsiz non retsepti

Har bir non biz uchun yaxshi emas. Bunga dietologlar ishonishadi xamirturushli pishirilgan mahsulotlar foydalanishga arzimaydi. Biroq, xamirturushsiz zardobli nonni pishirish mumkin. Bunday pishirilgan mahsulotlar orasidagi yagona farq shundaki, u xamirturushdan foydalanganda engil va havodor bo'lmaydi. Non pishiriladi, mazali bo'ladi, lekin uning tuzilishi biz o'rganganimizdan ko'ra zichroq bo'ladi. Pishirilgan mahsulotlarni yanada mazali qilish uchun siz mayiz, yong'oq, zira qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

1. Sarum - 300-400 ml.
2. Bug'doy uni - 2,5-3 stakan.
3. Yarim stakan javdar uni (ixtiyoriy).
4. Bir choy qoshiq shakar.
5. Kepak unga 1: 3 nisbatda qo'yiladi.
6. Yarim choy qoshiq tuz.
7. Bir juft maydalangan koriander.
8. Bir osh qoshiq zira.
9. Bir osh qoshiq zig'ir urug'i.

Xamirturushsiz non tayyorlash

Ushbu retsept bo'yicha xamir kechqurun yoğurulmalıdır. Bir tomondan, u tarqalmasligi kerak, boshqa tomondan, u juda qattiq bo'lmasligi kerak. Biz uni un bilan sepilgan idishga solamiz, ustiga sumka bilan yopamiz.

Ertalab xamirimizni tekshiramiz. U yaxshi ko'tarilishi kerak. Biz uni irmik sepilgan qolipga o'tkazamiz.

Ammo kechadan keyin xamir suvli bo'lib qolsa, uni tushlikgacha turish uchun qoldirishingiz kerak bo'ladi. Taxminan 45 daqiqa davomida ikki yuz daraja haroratda non pishiramiz. Biz tayyor pishirilgan mahsulotlarni chiqaramiz va simli panjara ustiga sovutamiz.

Javdar noni

Zardobli javdar noni mazali.

Tarkibi:

1. Un - 0,6 kg.
2. Yangi xamirturush - 45 g.
3. Bir choy qoshiq suyuq asal.
4. javdar uni - 0,3 kg.
5. ½ qoshiq tuz (choy qoshiq).
6. Bir choy qoshiq malt.
7. 0,5 litr zardob.

Xamirturush maydalangan va asal bilan aralashtirilgan bo'lishi kerak, zardobning bir qismini va bir oz qo'shiladi bug'doy un... Xamirni yoping va issiq joyga qo'ying.

Keyin massaga bug'doy unining qolgan qismini, zardobni qo'shing, javdar uni, malt, tuz va xamirni yaxshilab yoğurun. Bu yumshoq bo'lishi kerak. Keyin uni yoping va taxminan yarim soat davomida pishirish uchun qoldiring.

Keyin xamirni stolga o'tkazish va uni ikkita teng qismga bo'linib, yana yoğurish kerak. Ularning har biriga kerakli shaklni bering, yoping va yana yarim soatga qoldiring.

Pechni ikki yuz darajaga oldindan qizdiring. Unga suv solingan idishlarni qo'yishingiz mumkin. Non bo'laklarini sut bilan yog'lang, kesib oling va taxminan yarim soat davomida pishiring. Keyin haroratni biroz pasaytiring (180 darajaga) va yana yigirma daqiqa ushlab turing. Keyin zardobda pishirilgan tayyor issiq non, sochiq bilan qoplangan salqinlash uchun qoldirilishi kerak.

Oq non

Zardobli oq non - yumshoq va yumshoq. Sizga yana bir ajoyib retseptni taklif qilmoqchimiz.

Tarkibi:

1. Un - 0,5 kg.
2. Sarum - 0,3 l.
3. Ikki osh qoshiq smetana.
4. Bir choy qoshiq tuz.
5. Bir qoshiq shakar (osh qoshiq).
6. Xamirturush (quruq) - 7 g.

Keling, xamir bilan pishirishni boshlaylik. Xamirturush shakar bilan oz miqdorda isitiladigan zardobda suyultirilishi kerak.

Va qolgan zardobga smetana soling. Unni yirtqichlardan elakdan o'tkazing, xamirturushni to'kib tashlang va xamirni yoğurma jarayonini boshlang. Tuz, shakar qo'shing va yana yoğurun. To'pni hosil qiling va uni mato bilan qoplangan eng issiq joyga qo'ying.

Sinovning tayyorligini darhol aniqlaysiz. Uning hajmi kamida ikki marta oshadi. Massa yumshoq va egiluvchan bo'ladi, uni stolga o'tkazish va to'rtburchaklar shaklida tekislash kerak, so'ngra uch marta buklanadi va ajinlanadi.

Xamirni un bilan sepilgan idishga o'tkazing, biror narsa bilan yoping va yarim soat tursin, so'ngra tepani tuxum bilan yog'lang va pechda qirq daqiqa davomida pishiring. Tayyor nonni sochiq ostida sovutish uchun qo'ying.

Sarum ishlab chiqarish

Parhezshunoslarning fikriga ko'ra, zardob hamma kabi foydalidir fermentlangan sut mahsuloti... U juda ko'p oson hazm bo'ladigan proteinni o'z ichiga oladi. Pishirish uchun zudlik bilan kerak bo'lsa, uni uyda qilish oson. Buning uchun siz shunchaki isinishingiz kerak buzilgan sut oqsil butunlay katlanmaguncha. Keyin massa tülbent orqali filtrlanadi. Natijada biz tvorog va zardob olamiz. Agar muzlatgichingizda bo'lsa yaxshi sut, keyin siz unga bir oz kefir quyib, yana qizdirishingiz mumkin, ta'sir bir xil bo'ladi. Protein siqiladi va siz tvorog va zardob olasiz.

Qishloqlarda uzoq vaqt davomida bu mahsulot cho'chqa go'shtiga berildi, shuning uchun ular yaxshi o'sishni boshladilar.

Zardob juda parhezli ichimlik hisoblanadi, chunki u ozgina yog'ni o'z ichiga oladi, ular ishlab chiqarish jarayonida tvorogga kiradi. Bu sifat juda qimmatlidir.

Zardob va sodali non

Zardobni alohida idishga quying. Va bir yirtqichlardan, siz barcha ommaviy ingredientlarni aralashtirishingiz mumkin. Bu xamir keyinroq yaxshiroq ko'tarilishi uchun amalga oshiriladi. Shunday qilib, 700 gramm un, bir choy qoshiq ohak soda, bir stakan kepak yoki javdar uni va bir chimdik tuzni aralashtiring. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtirilishi kerak. Agar xohlasangiz, ziravorlar yoki urug'larni ham qo'shishingiz mumkin. Quruq ovqatlar aralashtirilganda, siz zardobni kastryulga quyishingiz mumkin. Barcha mahsulotlar aralashtirilishi kerak. Xamir juda qalin chiqishi kerak, lekin baribir qo'llaringizga va qoshiqqa yopishib oling.

Bunday nonni tayyorlash jarayonining o'zi yarim soatdan ko'proq vaqtni oladi, bu aslida bu retsept uchun yaxshi. Xamir o'n daqiqada tayyorlanadi va pishirish yana yigirma daqiqa davom etadi.

Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lash orqali tayyorlang. Unga xamir soling. Keyinchalik, biz nonni 240 daraja haroratda pishirish uchun yuboramiz. Jarayonda siz eshikni ochmasligingiz va protsedurani nazorat qilmasligingiz kerak, stakan orqali kuzatish yaxshidir, aks holda xamir tushishi mumkin.

Taxminan yigirma daqiqadan so'ng oshxonada nonning ajoyib hidi paydo bo'ladi. Bu pishirilgan mahsulotlar tayyor degan ma'noni anglatadi. Siz uni pechning ichida qoldirishingiz mumkin, yoki siz pishirish varag'ini chiqarib, nonni stol ustidagi sochiq ostida sovib qo'yishingiz mumkin. Retsept oson va tez tayyorlanadi.

Keyingi so'z o'rniga

Non tayyorlash uchun maxsus shakllarga ega bo'lish shart emas. Siz shunchaki xamirni idishga solib qo'yishingiz mumkin. Siz tortga o'xshash shaklga ega bo'lasiz, bu yanada qiziqarli. Asosiysi shu uyda pishirilgan non beqiyos ta'mi va xushbo'yligi bor. Bunday pishiriqlarni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz do'konda non sotib olishni xohlamaysiz. Yoqimli ishtaha!

Salom! Bugun men retseptni baham ko'raman mazali non sekin pishirgichda zardob bilan pishiriladi. Xushbo'y va gözenekli non uyda qulay va qulay muhit yaratadi. Albatta, nonni kesib, issiq yoki sovutilgan holda iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bu nonning bir bo'lagi borsch, tuzlangan yoki go'shtli sho'rva bilan yaxshi ketadi.

Odatda zardob tvorog pishirilgandan keyin qoladi. U juda uzoq vaqt saqlanadi. Sarum toza idishga quyilishi kerak shisha idish va qopqog'ini yoping. Sovutgichga qo'ying va xamir yoğurmak uchun foydalaning. Siz zardob bilan nafaqat non, balki pancakes, pancakes, pies ham pishirishingiz mumkin.

Uchun xamirturush xamiri Zardobni isitish kerak, ayniqsa muzlatgichdan olingan bo'lsa. Sarum juda tez qiziydi, shuning uchun uni kuzatib borishingiz kerak. Sizga xamirturush ko'paytirish uchun iliq suyuqlik kerak bo'ladi. Bundan tashqari, umumiy aralashmada nafaqat bug'doy, balki javdar unini ham quyish mumkin. Keyin bor tayyor pishirilgan mahsulotlar kulrang tusga ega bo'ling.

Zardobli nonni tayyorlash uchun ingredientlar

1. Bug'doy pishirish uni - 0,5 kg.
2. Quruq xamirturush - 7 g.
3. kungaboqar yog'i - 30 ml.
4. Shakar - 0,5 osh qoshiq
5. Sut zardobi - 400 ml.
6. javdar uni - 50 g.
7. Stol tuzi - 1 osh qoshiq

Sekin pishirgichda zardobli nonni qanday tayyorlash mumkin

0,5 stakan iliq zardobga shakar va xamirturush tushiring. Granulalar to'liq eriguncha aralashtiramiz, 18 daqiqa davomida issiq joyga qo'ying.

Qolgan zardobni ham qizdiring, xamirturush bilan aralashtiring.


Xamirga kungaboqar yog'ini quying, tuz qo'shing va aralashtiring.


Endi javdar unini qo'shing. Tvorogni sindirish uchun xamirni chayqash bilan aralashtirish qulay.


Keyin elenmiş bug'doy unini qo'shing.


Qalin xamir yoğurun. Xamirga bir nechta qoshiq qo'shilishi tavsiya etiladi, keyin siz bir hil va yumshoq massaga ega bo'lasiz.


Ko'p pishiriladigan idishni yog'lang kungaboqar yog'i xamir qo'yish.


Ichkarida iliq bo'lishi uchun idishni sochiq bilan yoping. Xonada bir soatga qoldiring. Agar xona salqin bo'lsa, unda xamir asta-sekin ko'tariladi, shuning uchun uni pechka yaqiniga qo'yish kerak.


Idishni ko'p pishirgichga joylashtiring, 1 soat davomida "Pishirish" rejimini tanlang. 50 daqiqadan so'ng, nonni boshqa tomondan qizarib ketguncha aylantiring. Issiq nonni sochiq yoki peçete bilan yoping.


Keyin kerakli o'lchamdagi tilimga kesib oling va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Non ... Ko'pchilik unsiz biron bir taomni tasavvur qila olmaydi. Albatta, zamonaviy supermarketlarda non taqchilligi yo'q, lekin uy nonlari eng mazali, yam-yashil va aromatik hisoblanadi. Va agar bir vaqtlar non rus pechida pishirilgan bo'lsa, bugungi kunda siz qulay maishiy texnikadan, masalan, ko'p pishirgichdan foydalanishingiz mumkin, bu juda yaxshi tanlov bo'ladi. Ko'p pishirgichda siz har qanday taomni osongina pishirishingiz mumkin va pishirish bu holatda istisno emas. Va pishirish uchun har qanday retsept ko'p pishirgichga moslashtirilishi mumkinligini hisobga olsak, non pishirish ham qiyin emas.

Sekin pishirgichdagi non: pishirish xususiyatlari.

Xamirning yaxshi ko'tarilishiga yordam berish uchun siz multivarkdan ham foydalanishingiz mumkin. "Issiq" rejimida xamir juda yaxshi va tez ko'tariladi. Ammo bu erda ba'zi nuances bor. Ushbu rejimni yoqishda avtomobilingiz modelining kuchini hisobga olish kerak. Model qanchalik kuchli bo'lsa, isitish rejimini yoqish uchun kamroq vaqt kerak bo'ladi. Aks holda, xamir ko'tarilmaydi, lekin pishirishni boshlaydi.

Pishirish sozlamasi non pishirish uchun juda mos keladi. Nonni ishlatish uchun to'liq tayyor bo'lish uchun 60 daqiqa pishirish kifoya qiladi. Shunga qaramay, bron qilish kerak, nonning yuqori qobig'i ko'p pishirgichda pishirilmaydi, ya'ni qizarib ketmaydi. Shuning uchun ko'plab oshpazlik mutaxassislari nonni ko'p pishirgichdan olib tashlashdan oldin tayyor nonni pastki qobig'i bilan teskari aylantirishni tavsiya qiladilar, shunda yuqori qobiq qovuriladi va oqarib ketmaydi. Buning uchun "Pishirish" rejimini 15-20 daqiqaga uzaytirish kifoya qiladi.

Sekin pishirgichdagi non: pishirilgan mahsulotlarning navlari.

Ko'p pishirgichdan foydalanib, siz turli xil ingredientlar - javdar, bug'doy, kepak, kunjut yoki kungaboqar urug'idan foydalangan holda har qanday turdagi nonni tayyorlashingiz mumkin. Qaysi non retseptini tanlasangiz, uni har doim universal pishirish uchun o'zgartirishingiz mumkin oshxona jihozlari- ko'p pishirgich. Va bizning veb-saytimizda siz uy qurilishi nonini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar bilan tanishishingiz mumkin.