Додому / Тісто / Салат російська аляска з лососем. Салат із червоною рибою

Салат російська аляска з лососем. Салат із червоною рибою

Опубліковано в Жовтень 30, 2017

Салат із використанням червоної риби завжди виходить смачним, ніжним та корисним. Свіжі овочідуже добре поєднуються з рибою, грибами, сиром, рисом і ще багато продуктів.

Коли говорять червона риба, то на думку спадають такі назви як кета, горбуша, сьомга, тунець форель. І це далеко не повний списокпорід риб, у яких червоне м'ясо. Це найпоширеніші види, з яких найчастіше готують салати.

Ну і звичайно сьогодні розберемо кілька рецептів салатів в яких використовується червона риба. Звичайно найпоширеніші салати з солоною або копченою рибоютак як дістати шматочок солоної або підкопченої сьомги не складає труднощів. Та й на смак така риба дуже не погана.

Рецепт приготування дуже простий. Всі інгредієнти подрібнюються та укладаються шарами. Салат відмінно підходить як для повсякденного вживаннятак і для святкового застілляяк оригінальна і ситна закуска.

Складові:

  • 100 г солоної сьомги.
  • 50-60 г твердого сиру.
  • 4 яйця.
  • 3 стиглі помідори.
  • 2-3 столові ложки майонезу.
  • Зелень для прикраси салату.

Процес приготування:

Яйця відварити і подрібнити будь-яким доступним для вас способом. Звичайно найзручніший спосіб це скористатися спеціальною різкою яйцем. А як зварити яйця до потрібної вам консистенції і правильно розрахувати час ви можете прочитати у статті.

Рибу нарізаємо на маленькі квадратики.

Помідори подрібнюємо на кубики.

Сир натерти на тертці.

Зелень для прикраси це петрушка Зелена цибулячи кріп. Подрібнимо і поки що відставимо.

Інгредієнти готові можна розпочати укладання салату. Але перед тим, як укладати салат, потрібно дещо підготувати.

Для того щоб ваш салат красиво виглядав його краще укладати в спеціальне кондитерське кільце. І якщо у вас його немає під рукою чи ні в принципі, то можна зробити його своїми руками.

Беремо шматок фольги складаємо в кілька разів щоб вийшла смужка шириною 20-25 см. потім згорніть смужку в кільце і вуаля кондитерське кільце у вас готове. Тепер у нього можна вкладати інгредієнти.

І так все укладається у такому порядку.

Шар риби майонезу.

Шар яєць, майонез.

Помідори, майонез.

Риба, майонез.

яйця, майонез.

Тертий сир.

Зверху прикрашаємо рубаною зеленою цибулею або гілочками петрушки.

Злегка притримуючи салат, прибираємо фольгу чи кільце. Порція салату з червоною рибою та помідорами готова можна пригощати гостей.

Я коли роблю подібний салат формую кілька порцій і розставляю по столу, щоб кожен зміг до тягнутися і спробувати це дивовижне частування з червоної риби.

Смачного.

Салат з червоною рибою та картоплею

Рецепт салату на швидку рукуіз серії швидко приготувати коли гості на порозі. Не дивлячись на свою простоту на смак дуже нічого.

Як риба можна використовувати не тільки сьомгу. Горбуша, кета, форель відмінно підійдуть.

Складові:

  • Сьомга 100-120 грам.
  • 4 яйця.
  • 3-4 картоплі.
  • 50-70 г сиру.
  • Зелень для оздоблення.
  • Майонез.

Процес приготування:

Яйця та картопля відварити. Картоплю варимо в мундирі. Картоплю яйця та сир для прискорення процесу можна натерти на тертці. Ну а рибу нарізати невеликими шматочками.

Укладаємо шарами.

Картопля.

Риба.

Яйця.

Кожен шар промазати майонезом. І посипаємо тертим сиром. Дати салату кілька хвилин для просочення і можна подавати на стіл.

Смачного.

З червоною рибою та креветками

Безперечно море продукти дуже корисні для наших організмів. Вживання морепродуктів позитивно впливає на стан волосся нігті шкіри та й загалом зміцнює імунітет. Якщо їсти море продукти окремо це не так смачно, як якщо з'єднати їх разом і отримати в результаті смачний салат.

Складові:

  • 100 г креветок.
  • 80 г червоної риби.
  • 2-3 картоплі.
  • 1 яйце.
  • 1 свіжий огірок.
  • Майонез.
  • Зелень.
  • Сіль та перець за смаком.

Процес приготування:

Поставимо варитися яйця, креветки та картопля. Картоплю варимо в мундирі.

Поки варяться продукти займемося іншими інгредієнтами.

Рибу нарізати кубиком. Огірок нарізати соломкою, потім соломку на кубики.

І так відварену в мундирі картопля натерти на тертці в окрему миску. Яйце подрібнити на яйцерізці чи ножем.

Цей салат збираємо в кондитерському кільці, але якщо у вас його немає, то вам ще один варіант як його можна зробити в домашніх умовах.

Візьміть пластикову пляшкуоб'ємом 1,5 літра. Відрізаємо шийку і дно тепер із залишку можна вибрати рівне місце і вирізати кільце товщиною в 20-25 см. тепер у цьому кільці можна формувати салат. ось вам фото як приклад.

Укладаємо інгредієнти шарами.

1 шар терта картопля та майонез.

2 шар яйця та майонез.

3 шар риба та майонез.

4 шар зелений огірок та його трохи підсолити.

5 шар картопля та майонез.

Прикрашаємо порцію салату гілочкою петрушки і креветками знімаємо кільце, ставимо салат в холодильник на 30-40 хвилин для просочення шарів.

Смачного.

З червоною рибою та пекінською капустою

Такий салат сподобається практично всім тому що в ньому є своя родзинка.

Складові:

  • Слабко солона червона риба 200 грам.
  • Пекінська капуста підлогу качана.
  • Сухарі з білого хліба 1 пачка.
  • 1 головка цибулі.
  • 4 яйця бажано перепелиних.
  • 1 свіжий огірок.
  • 1 болгарський перець.
  • Майонез.
  • Підлога лимона.
  • Сіль та перець за смаком.

Процес приготування:

Інгредієнти салату потрібно нарізати на невеликі брусочки, а саме рибу, болгарський перець, огірок.

Цибулю нарізати підлозі кільцями.

Яйця зварити та розрізати на 4 частини.

Яйця будемо використовувати як прикрасу. І якщо ви плануєте подавати салат наприклад на наступний день, то краще варити яйця і нарізати яйця безпосередньо перед подачею салату на стіл.

Капусту нарізати соломкою, потім соломку на 2 частини.

Всі інгредієнти скласти в загальну миску заправити соком з половинки лимона майонезом по солити і поперчити до смаку. Добре перемішати і поставити в холодильник на 15-20 хвилин|мінути| для просочення.

Сухарі додавати безпосередньо перед подачею на стіл. Висипати сухарики у салатник перемішати і можна подавати до столу. А також перед подачею розкладіть салат з верху четвертинки варених яєцьяк прикраса салату.

Смачного.

Салат із червоною рибою Посейдон

Смачного.

Приготувати салат, здатний затьмарити практично всі страви на столі не так вже й складно. Для цих цілей під рукою необхідно мати продукт, який догоджає буквально всім своїм смаковим якостям. Подібне судження справедливо відноситься до червоної риби. Вона має незліченну кількість переваг, від яких просто неможливо відмовитися. Тому варто підібрати найбільш підходящий салат із морського продукту та здивувати їм усіх на найближчому святі.

Подібні страви відомі вже кілька століть. Вони були однією з прикрас на різноманітних монарших бенкетах. Знатні гурмани вважали за краще балувати саме таким делікатесом. У повсякденному запеченому чи солоному вигляді червона риба втомила, а грамотному поєднанні з різноманітними овочами, зеленню і бобовими виходили досить вишукані страви.

За рахунок наявності незліченної кількості корисних речовин, червона риба отримала гідну похвалу у списку корисних продуктів. Вона сприяє омолодженню організму та допомагає засвоювати корисні жири та амінокислоти, що відповідають за молодість та довголіття будь-якого організму.

Салати з червоної риби особливо гарні в свіжому виглядіі не вимагають тривалого зберігання. Їхні смакові якості завжди на незмінній висоті, а користь незаперечна. Кожен гурман обов'язково знайде щось своє незвичайне та дуже смачне серед запропонованих варіантів різноманітних делікатесів.

Салат з червоною рибою та креветками

Цінителі морепродуктів і по-справжньому гідних стравприйдуть від запропонованого варіанта у справжнє захоплення. Салат із червоної риби в запропонованій інтерпретації дуже вишуканий і може здобути масу шанувальників серед справжніх гурманів.


Складові:

  • Філе сьомги - 300 грам
  • Очищені креветки – 300 грам
  • Яйця добірні – 4 одиниці
  • Картопля - 3 бульби
  • Огірки – пара штук
  • Салат
  • Зелень
  • Спеції
  • Майонезний соус

Вихід страви на 5 осіб.

Процес приготування:

1.Підготувати продукти до необхідного стану: розморозити, почистити, відварити.


2.Сьомгу подрібнити кубиками.


3. Перетерти на середній тертці огірки та яйця.


4.Картопля подрібнити. Креветкам дати стекти.


5.На дно салатниці розкласти листовий салат. Поставити форму і приступити до формування шарів. Першими поїдуть: половина картопляної масита майонез.


6.Яйця з соусним прошарком.


7.Червона риба.



9.Друга половина картоплі з майонезним соусом.


10.Подушка з рубаної зелені та креветки.


Поставити в холодильник на півгодини для просочення та прикрасити свіжою зеленню. Ніжний смакЗавдяки грамотному поєднанню продуктів запам'ятається всім цінителям по-справжньому гідних салатів.

Відео рецепт:

Смачного!

Цікавий варіант із сиром та крабовими паличками

Від такого рецепту кожен захопиться. Тут ідеально поєднуються усі продукти. Виходить у результаті: урочисто, яскраво і неймовірно ошатно. Від цього варіанта не варто відмовлятись нікому.


Складові:

  • Кета консервована.
  • Рис довгозерновий – 100 грам
  • Палички крабові – упаковка
  • Сир "Гауда" - 100 грам
  • Майонез
  • Яйце добірне – 7 одиниць
  • Куркума

Вихід страви на 5 осіб.

Процес приготування:

1.Рис проварити до повної готовності. Змішати з|із| приправою для отримання насиченого жовтого кольору.


2.Кету чи горбушу в власному сокузмішати з|із| рисом. Ретельно розім'яти.



3. Відварені яйця перетерти на дрібній тертці і додати до інших продуктів.



4. Змішати з майонезним соусом.


5.Сформувати на салатній страві отриману масу у вигляді рукавиці.


6.Акуратно розділити кожну крабову паличкузалишаючи при цьому червону верхню частину.


7. Використовуючи червоні частини, покрити отриману масу.


8. Перетерти сир. Покласти біля основи рукавиці.

9.Використовуючи кулінарний шприц намалювати поверх рукавиці сніжинки різної формита обсягу.


10.Подати після півгодинного просочення.

Салат з червоної риби виходить неймовірно поживним, хоча здебільшого містить багато білка. Саме це дозволяє отримати неймовірно насичений та своєрідний смак.

З червоною рибою та помідорами

Цінителі справжньої червоної риби зможуть оцінити запропоновані ласощі по праву. Риба тут виглядає дуже виграшно і завдяки незначній кількості продуктів виходить просто чудовою.


Складові:

  • Томати – 3 одиниці
  • Малосольна кета – 200 грам
  • Цибуля ялтинська – головка
  • Мало оливкове

Вихід страви на 3 особи.

Процес приготування:

1. Цибуля ялтинська подрібнити.


2.Кету відокремити від шкірки та кісток. Перетворити на кубики.


3.Видалити м'якоть з томатів. Нарізати на невеликі кубики.


4. Перемішати з ложкою оливкової олії. Прикрасити зеленню.


Подавати можна відразу після готування. Червона риба в запропонованій інтерпретації чудово поєднується практично з усім і гармонійно вписується на будь-який стіл.

"Змійка" з консервованою горбушею

Цінителі вишуканих подач оцінять запропонований варіант салату на «відмінно». Він неймовірно ефектно виглядає на столі і має чудові смакові якості. Риба тут ні на першому місці, тому що з першого погляду дуже важко вгадати, що ж дійсно приховано під такою неймовірно красивою та хитромудрою бронею.


Складові:

  • Горошок зелений – 30 грам
  • Консервована горбуша – банка
  • Сир "Гауда" - 250 грам
  • Бульби відвареної картоплі– пара штук
  • Часник – зубець
  • Мариновані огірки – пара штук
  • Яйце відварене - пара штук
  • Оливки - банку
  • Морква - коренеплід
  • Зелень
  • Майонезний соус

Вихід страви на 8 осіб.

Процес приготування:

1.Підготувати необхідні продукти. При необхідності проварити, очистити, відкрити банки та ємності.


2.Горбушу розім'яти, використовуючи вилку.


3.Яйця, картопля, сир перетерти та змішати.


4.Влити майонез, подрібнений часник та спеції за смаком. Перемішати.


5.Викласти на блюдо у вигляді змії. Розділити мариновані огірки на маленькі лусочки та прикрасити ними поверхню змійки.


6.Зелені горошинки та оливки так само можна пропустити під лускою.

7.Морква піде на очі і рот. Використовуючи зелень спорудити своєрідну зелену галявину.


Подібний салат із червоної риби не вимагає додаткового просочення та особливих прикрас. Результат повинен вийти чудовим. Він приносить не лише гастрономічне, а й естетичне задоволення.

Рецепт з авокадо

Відмінна нагода порадувати себе та близьких чимось оригінальним. Він просто вишуканий. З такого поєднання продуктів виходить справді незвичайна стравагідне відповідної події.


Складові:

  • Малосольна риба – 250 грам
  • Авокадо
  • Огірок
  • Відварені яйця – пара штук
  • Лимон
  • Соєвий соус – 20 мілілітрів
  • Сметана – 20 грам
  • Гірчиця – 3 грами
  • Яйця перепелині
  • Зелень

Вихід блюда на пару персон.

Процес приготування:

1.Зібрати воєдино необхідні продукти і зробити з ними необхідні процедури.


2.Подрібнити яйця кубиками.


3.Червону рибу порізати аналогічним чином.


4.Огірок подрібнити. Він надасть нотки свіжості.



6.Змішати соєвий соус, гірчицю та сметану. Приготувати соус.


7.Додати в салат і змішати.


8.Використовуючи кулінарні кільця розділити на порції.

9. Прикрасити за допомогою зелені та відварених перепелиних яєць.


Виглядає досить ефектно. А якщо зважити на неймовірні смакові якості, то можна сміливо сказати, що запропонована страва миттєво зникне з тарілки.

Відео рецепт:

Різноманітність салатів із червоної риби вражає. На будь-який смак обов'язково знайдеться саме те, що порадує оточуючих. Вони виходять просто неймовірно насиченими та поживними. А головне, що саме рибні салатистають справжніми прикрасами будь-якого святкового столу. Їх варто спробувати насамперед і почастувати салатами із червоної риби довгоочікуваних гостей.

Смачного!

Але середня ціна на цей продукт залишає бажати кращого – не кожен може дозволити собі купувати його регулярно. Нерідко делікатес беруть, як то кажуть, з нагоди. Для продукту особливого з погляду смакових якостейнамагаються вигадати відповідну виняткову презентацію. Часто його включають до складу різних закусок та салатів.

П'ять найчастіше використовуваних інгредієнтів у рецептах:

Рецепти салатів з червоною рибою – це безліч цікавих ідей, що дозволяють приготувати до торжества щось дійсне оригінальне, здивувати учасників трапези приємними смаковими поєднаннями. Найчастіше в закуски додають сир, яйця, картопля та морква. Салати будуть легшими, незважаючи на те, що ключовий інгредієнт досить жирний, якщо в них додати свіжі огірки, селера, зелень і фрукти, а в якості заправки використовувати злегка розведене соком лимона або лайма рослинна олія. Смак частування можуть вигідно доповнити домашні соуси.

Ніжний салат з червоною рибою припаде до смаку дорослим та дітям. Ця поживна страва прикрасить будь-який святковий стіл. Залишається тільки вибрати рецепт, що сподобався.

Червона солона риба чудово поєднується з рисом.Цей тандем знайомий усім з японської кухні. Салат із солоною червоною рибою можна перетворити на закуску, розклавши на тарталетки.

Для приготування знадобляться:

  • 250 г слабосоленої сьомги;
  • свіжий огірок;
  • 100 г рису;
  • 2 яйця;
  • зелень;
  • сіль перець;
  • майонез.

Рецепт:

  1. Рис відварюють та остуджують.
  2. Огірок нарізають кубиками.
  3. Варені яйця труть на тертці з великим перетином.
  4. Сир подрібнюють на тертці.
  5. Філе сьомги нарізають кубиками.
  6. Усі інгредієнти з'єднують у салатнику.
  7. Додають сіль, перець, зелень, заправляють майонезом.

Салат подають на порційних тарілках, прикрасивши скибочками сьомги.

Для приготування не варто купувати заморожену червону рибу. Підійде охолоджена.

З додаванням креветок

Гості будуть у захваті від салату з креветками та червоною рибою. Готування займає мало часу і не потребує особливих зусиль.

Знадобляться такі інгредієнти:

  • 200 г червоної риби;
  • 200 г креветок;
  • 3 яйця;
  • майонез для заправки;
  • оливки зелені;
  • зелень.

Спосіб приготування:

  1. Креветки розморожують та відварюють у підсоленій воді до готовності протягом 7 хвилин. На 1 кг молюсків припадає 2,5 л води. Разом із сіллю бажано додати сушений кріп. За 2 хвилини до закінчення варіння додають лавровий листта кілька горошин перцю.
  2. Червону рибу нарізають кубиками.
  3. Оливки шаткують кільцями.
  4. Варені яйця ріжуть соломкою.
  5. Змішують у салатнику яйця, оливки, креветки та червону рибу.
  6. Заправляють майонезом та посипають зеленню.

Замість майонезу можна використовувати оливкова олія. Салат з креветками та червоною рибою виходить ніжним та поживним.

Рецепт приготування з авокадо

Плоди авокадо мають омолоджуючий ефект, підвищують концентрацію уваги і працездатність. Тому це не лише смачний, а й корисний фрукт.

Щоб приготувати салат з червоною рибою та авокадо, беруть такі інгредієнти:

  • 3 курячі яйця;
  • авокадо середнього розміру;
  • 80 г помідорів чері;
  • свіжий огірок;
  • 250 г копченої червоної риби;
  • упаковка салатного міксу;
  • 2 столові ложки оливкової олії;
  • 2 чайні ложки дижонської гірчиці;
  • лимон;
  • оливки, маслини.

Приготування:

  1. Нарізають авокадо та рибу брусочками середніх розмірів.
  2. Складають їх на тарілку разом із салатною зеленню. Збризкують лимонним соком.
  3. Додають шматочки яєць, трохи солять.
  4. Змішують оливкову олію із гірчицею.
  5. Ріжуть оливки кільцями.
  6. Поливають продукти соусом. Посипають оливками та прикрашають помідорами чері.

Можна додати до соусу, дрібно нарізаний маринований огірок.

З копченою червоною рибою

Зелений салат, яйця та помідори чудово поєднуються з копченою рибою. Приготуємо із цих продуктів смачний салат.

Знадобляться:

  • 100 г підкопченої сьомги;
  • 5 великих листків салату;
  • 1 варене яйце;
  • 2 помідори;
  • 1,5 столові ложки соку лимона;
  • перець.

Хід приготування:

  1. Помідори, яйця та рибу нарізають кубиками.
  2. Салат рвуть на смужку.
  3. Усі інгредієнти змішують.
  4. Заправляють лимонним соком, перчать.

Замість соку лимона можна використовувати оливкову олію чи бальзамічний оцет.

Святкова листкова закуска

Для урочистого випадку підійде закуска з червоною рибою, яка готується з наступних продуктів:

  • 100 мл майонезу;
  • 100 мл вершків;
  • 50 мл сметани;
  • 350 г сьомги слабосоленої;
  • 60 г рису;
  • 1 морква відварена;
  • 1 зелене яблуко;
  • пучок зеленої цибулі;
  • 1 жовток яєчний;
  • сіль перець.

Покроковий рецепт:

  1. Рис варять у воді і відкидають на друшляк.
  2. Майонез змішують зі сметаною та вершками.
  3. Додають у заправку спеції.
  4. Сьомгу нарізають соломкою.
  5. Змащують глибоку тарілку заправкою.
  6. Викладають половину риби.
  7. Наступний шар – рис.
  8. Зверху викладають натерту моркву.
  9. Дрібно рубають цибулю і посипають їм морквяний шар.
  10. Яблуко шаткують соломкою і викладають на цибулю.
  11. Завершальний шар - сьомга, що залишилася, змащена заправкою.
  12. Між шарами змащують соусом і дають закусці просочитися протягом 5 годин.

Готовий салат акуратно перевертають на плоску страву та прикрашають тертим жовтком.

Салат з червоною рибою та ікрою

Тепер приготуємо салат, який у народі називають Барін.

Для нього знадобляться:

  • копчена червона риба;
  • 2 картоплі;
  • буряк;
  • 2 курячі яйця;
  • свіжий огірок;
  • головка цибулі;
  • баночка червоної ікри;
  • морква;
  • майонез;
  • зелень.

Приготування салату:

  1. Картоплю відварюють у мундирі та труть на тертці. Викладають на дно тарілки.
  2. Буряк відварюють і натирають. Кладуть поверх картоплі.
  3. Філе риби нарізають кубиками. Розкладають на буряки.
  4. Четвертим шаром йде відварена морква, тертий на дрібній тертці.
  5. Варені яйця дрібно натирають і кладуть зверху моркви.
  6. Останнім шаром іде червона ікра.
  7. Поверхня салату та всі його шари змащують майонезом.

Прикрашають салат нарізаною зеленню.

Незвичайний варіант салату «Мімоза»

Традиційний рецепт салату Мімоза можна урізноманітнити за допомогою червоної риби. Таку страву називають «імператорською». Справді, закуска виходить на найвищому рівні.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • 4 яйця;
  • 2 моркви;
  • 3 картоплини;
  • 250 г солоної червоної риби;
  • майонез;
  • сіль за смаком;
  • зелень для оздоблення;
  • цибуля за бажанням.

Хід приготування:

  1. Картоплю відварюють до готовності. Чистять і труть на тертці, трохи присолюють.
  2. Відварену моркву натирають на середній секції.
  3. Варені яйця чистять від шкаралупи та труть білки на дрібній тертці.
  4. Окремо подрібнюють жовтки.
  5. Червону рибу довільно ріжуть на шматочки.
  6. Далі викладають у глибоку тарілку продукти шарами:
  • картопля;
  • майонез;
  • морква;
  • майонез;
  • Червона риба;
  • яєчні білки;
  • майонез;
  • жовтки.

Салат залишають просочитися, а потім подають до столу. Прикрашають його гілочками петрушки.

Для закуски слід запастися такими продуктами:

  • 200 г сьомги (солона або копчена);
  • пучок салатної зелені;
  • 2 яйця;
  • 30 г пармезану;
  • 2 скибочки батона;
  • 3 столові ложки оливкової олії;
  • 2 зубчики часнику;
  • лимон;
  • сіль;
  • 0,5 чайної ложки гірчиці;
  • щіпка перцю.

Покроковий рецепт:

  1. З батона обрізають кірку. М'якуш нарізають кубиками 1 на 1 см.
  2. У сковороді розігрівають ложку олії та додають пресований часник.
  3. Коли часник підрум'яниться, його виймають та викидають.
  4. На часниковій олії обсмажують хлібні кубики. Вони повинні вийти рум'яними та хрусткими зовні.
  5. Сьомгу нарізають скибочками.
  6. Далі готують соус. У мисці розбивають яйце, додають перець, часник, оливкову олію, гірчицю та сік лимона. Усі інгредієнти солять і добре перемішують.
  7. Відварюють яйце і нарізають його на 8 часточок.
  8. Листя салату промивають та розкладають на тарілку для подачі. Наливають трохи соусу та акуратно перемішують.
  9. Зверху викладають сьомгу та куряче яйце. Поливають заправкою, що залишилася.
  10. Посипають салат грінками та тертим сиром.

Назву салату давала не я. Мені довелося пробувати такий салат у кафе. З того часу саме в тому кафе якщо доводиться трапезувати, то беру саме "Руську Аляску".

Вдома теж люблю зробити подібний, особливо коли для цього є всі інгредієнти.

1. Трьом картоплю на тертці (картопля варилася в підсоленій воді, тому тут нічого не солю)

2. Потім ріжу рибку. У мене малосольна кета, яку солила за рецептом Соні (дякую за рецепт – дуже смачно вийшло).

Таких шматочків я використовую 2 штуки. Поки ріжу, перевіряю наявність кісточок і видаляю їх.

2. На картопляну подушку викладаю рибку.

3. Натираємо на тертці 3 варені яйця.

4. На рибку викладаємо шар із яєць.

5. Після цього настала черга майонезу. За фактом його можна використовувати частіше, але я не буду.

6. Огірок просто ріжемо.

7. Викладаємо огірочки на майонез. Нічого не солю, бо майонез солоний.

8. Маслини потрібні чорні. У мене без кісточок.
Ріжу і додаю до основних складових.

Тепер перейдемо до творчості!

Я майонез використовую мало, ви можете використовувати його більше. Салат буде м'якшим і можливо навіть ситним. У мене вдома майонез не шанують, тож у мене в блюді його мало.

У салаті червона солона рибка. На цей раз кета, в минулі рази використовувала лосось чи форель. Моїм домочадцям подобалися усі варіанти.

Ви помітили – я нічого не солю. Мої звикли до того, що сіль пропонується кожному додавати за смаком.
Адже тут солона риба. Та ще й солоний майонез. І Маслини теж не прісні. Але знаю людей, кому хочеться підсолити, ну хоч трохи. Це цілком прийнятно.

Я викладаю шар за шаром, але за фактом можна перемішати. Тільки тоді буде потрібно більше майонезу. Мені більше не хочеться, тож такий спосіб подобається більше.