Pomodori con feta, prezzemolo, aneto, panna acida e succo di limone "alla Sophia" Ingredienti: 6-8 pomodori, 400 g di feta, 3 cucchiai di maionese, 2 cucchiai di panna acida, 1 cucchiaio succo di limone 1/2 mazzetto di prezzemolo, 1/2 mazzetto di aneto, sale Metodo di preparazione:

Pomodori stufati ripieni di feta Tagliate la parte superiore dei pomodori, privateli della polpa con i semi e, girando i pomodori, fateli asciugare un po'. Preparare dalla polpa di pomodoro, metà della quantità specificata di burro e cipolla tritata finemente salsa di pomodoro e

Pomodori con feta Cosa serve: 500 g di feta, 3 pomodori, 200 g di gherigli di noce, 1 cipolla, aglio, prezzemolo e aneto, 50 g di burro, pepe Burro... Aggiungi i chicchi macinati

Pomodori al forno con feta e uova Cosa ti serve: 1 kg di pomodori, 100 g di feta, 8 uova, 6 cucchiai. l. olio vegetale, erbe aromatiche, pepe, sale E iniziamo a cucinare: Tagliare i pomodori a fette, metterli su una teglia, ben oliata, salare,

Pomodori in umido con formaggio, feta e ricotta Componenti Pomodori - 600 g Formaggio - 50 g Formaggio - 50 g Ricotta - 200 g Panna acida - 1 bicchiere Metodo di preparazione Il formaggio deve essere prima ammollato nel latte o nell'acqua bollita. Quindi grattugiare il formaggio e la feta. Pomodori scottati

Pomodori al forno con feta Ingredienti Pomodori - 4 pezzi Burro - 2 cucchiai Formaggio grattugiato - 2 cucchiai Crackers - 1 cucchiaio Metodo di cottura Tagliare i pomodori a metà, metterli in un piatto con i tagli, sciogliere il burro e mescolare con

Conserva i pomodori maturi in frigorifero per una settimana o circa tre giorni nella stanza.

Tutti conoscono i piatti a base di pomodoro e non ha senso elencare cosa si può preparare da questo meraviglioso ortaggio, ma offri un po' di pomodoro squisito - per favore!)
L'argomento di oggi sono i pomodori con feta: veloce e ricette semplici cucinando
A proposito, nella cucina rumena e ucraina, così come in altri menu nazionali, uno dei posti d'onore è riservato al formaggio feta. Questo prodotto viene utilizzato nei ripieni per gnocchi e prodotti da forno, utilizzato come snack indipendente o come ingrediente principale nelle insalate. Poiché il formaggio feta è molto salato, viene spesso messo a bagno per diverse ore usando acqua bollita.

Ingredienti:

• pomodori rossi carnosi - mezzo chilo
• aglio - 2 - 3 spicchi
• formaggio feta - 100 g
• prezzemolo - un mazzetto
• aceto - mezzo cucchiaio
• olio vegetale- 2 cucchiai. cucchiai
• acqua - un cucchiaio

Preparazione:

Macinare gli spicchi d'aglio sbucciati con sale. Tritare il prezzemolo. Mescolare aceto, acqua e olio vegetale, condire con sale.

Tagliare i pomodori a fette e adagiarli su un piatto piano. Mettere la massa d'aglio salata sulle verdure tritate, cospargere con prezzemolo tritato e versare densamente con il condimento.

Sformare delle palline di formaggio, disporle sui pomodori e servire.

Pomodori con feta salata e peperone dolce

Ingredienti:

• pomodori carnosi densi - 5 pezzi
• feta -100 g
• peperone dolce - 1 frutto
• verdure a piacere - un mazzetto

Preparazione:

Tagliare i pomodori a fette non molto grandi, tagliare a listarelle la polpa di peperone, grattugiare grossolanamente il formaggio, tritare le erbe aromatiche. Mescolare i prodotti, mettere in un'insalatiera e cospargere di erbe. Non è necessario rifornirsi di uno spuntino del genere.

Presta attenzione alla ricetta per l'insalata di pomodori, cipolle e noci (il formaggio non è coinvolto nella cottura) (clicca).

Pomodori con verdure e feta: gustosi e salutari

Ingredienti:

• pomodori - 3 pezzi
• formaggio feta - 140 - 150 g
• pepe bulgaro - 1 pz.
• cetrioli freschi - 3 pezzi
• lampadina
• insalata di foglie
• olio vegetale - 40 - 45 g
• spezie

Preparazione:

Peperoni e cipolle sbucciate tagliate a semianelli. Pomodori con cetrioli - cubetti. Tritare l'insalata con un nastro. Grattugiare grossolanamente il formaggio. Mescolare gli ingredienti in un'insalatiera, condire con le spezie, il burro e servire.

Il formaggio può essere sostituito con il formaggio Adyghe, in ogni caso l'accostamento pomodori e formaggio sarà ottimo.

Continuando il tema delle ricette "on frettolosamente», Vogliamo proporvi una variante di un antipasto, sotto forma di pomodori ripieni di feta. Questo è un piatto semplice, ma allo stesso tempo sembra molto impressionante e può decorare qualsiasi tavola. Pomodori succosi e dolci e formaggio feta fresco e leggermente salato, con un retrogusto piccante di verdure e aglio - un'opzione sicura per cena di famiglia, e per una festa.

Visto che si è già detto molto sui pomodori, vorrei soffermarmi sulla feta. Penso che tutti sappiano che il formaggio feta è prodotto con latte di mucca, capra o pecora. Il formaggio, è considerato uno dei più formaggi sani... È ricco di vitamine e minerali ed è anche una preziosa fonte di proteine. Sarà utile per le persone che si prendono cura del proprio aspetto sapere che il consumo regolare di formaggio feta aiuta a mantenere la giovinezza e l'aspetto perfetto della pelle.

Attualmente, il formaggio feta è una componente importante di molte cucine del mondo, ovviamente non è stato aggirato Cucina ucraina... Vale proprio l'hominy dei Carpazi - condito con ciccioli, cipolle fritte e formaggio feta grattugiato.

Tornando alla nostra ricetta, vorrei assicurarvi che se servite in tavola un antipasto del genere, i vostri ospiti e i vostri cari ve ne saranno grati.

In estate, quando i pomodori succosi maturano in giardino, molto spesso prepariamo la nostra insalata preferita con feta e pomodori, ti offro anche una ricetta con una foto. La nota speziata del basilico completa perfettamente il sapore generale dell'insalata. Un piatto del genere non è solo buono per menù del giorno, ma non sarà superfluo per tavola festiva, soprattutto quando fa caldo, quando non vuoi affatto insalate di maionese ipercaloriche. Consiglio anche di provarlo.




Per preparare l'insalata, abbiamo bisogno di:

- pomodori - 2-3 pezzi;
- formaggio feta leggermente salato - 200 g;
- basilico secco;
- olio d'oliva;
- aglio - 1-2 chiodi di garofano;
- una miscela di peperoni.

Ricetta con foto passo dopo passo:

1. Prepara tutto ingredienti necessari per il piatto.
2. I pomodori per questa insalata sono adatti a qualsiasi tipo, è importante che siano maturi e freschi. Lavare le verdure e tagliarle a spicchi sottili. Se usate i pomodorini per preparare la vostra insalata, allora basta tagliarli a metà e metterli su un piatto, a pezzi.




3. Cospargere uno strato di pomodoro, steso da voi su un piatto da portata, generosamente con feta sbriciolata. Di solito preparo questa insalata con la feta leggermente salata di latte di mucca, ma se ti piace il pecorino salato, puoi tranquillamente aggiungerlo alla tua insalata. Questo formaggio si sposa bene con i pomodori freschi.




4. Ora prepariamo un condimento all'aglio per la nostra insalata con feta e pomodori, è lei che darà al piatto un gusto e un aroma eccellenti. Macinare i grani di pepe multicolori in un mortaio, se non si dispone di una miscela di peperoni, utilizzare pepe nero normale. Aggiungere al mortaio uno spicchio d'aglio grosso tritato (o 2 piccoli) e strofinare ancora bene il tutto fino a formare una pappa omogenea. Mettere l'aglio e il pepe in una ciotola, aggiungere 2-3 cucchiai di olio extra vergine di oliva e aggiungere mezzo cucchiaino di basilico secco o erbe provenzali. Amalgamare bene il tutto. Non aggiungo sale, poiché la feta salata è già presente nell'insalata.




5. Condire l'insalata con il condimento piccante aromatico. L'insalata di pomodori con feta è pronta, potete servirla subito in tavola, guarnita con un rametto di prezzemolo fresco.






Buon appetito a tutti!
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