Es passiert oft, dass, wenn Sie eine appetitliche sehen hausgemachter Kuchen, ich möchte einen ähnlichen machen, aber das Wissen, wie man Kuchen backt, reicht nicht aus. Sie müssen eine Creme für sie aufheben, weil es so ist Hauptkomponente, das Geschmack, Süße und Gesamteindruck des Gerichts vermittelt. Auf dem Foto ist kaum zu erahnen, womit der Kuchen beschmiert ist. In diesem Fall hilft Grießbreicreme, die für alle Kuchen geeignet ist, und das Kochen dauert nicht lange.

Wie man Grießkuchencreme macht

Fertiger Grieß enthält Körner, daher sind Hausfrauen möglicherweise skeptisch, wenn es darum geht, Sahne aus Grieß für einen Kuchen herzustellen, und bevorzugen einheitlichere Produkte. Das Problem wird durch die richtige Herangehensweise an das Kochen gelöst. Es gibt mehrere Regeln, die beachtet werden müssen, damit die Creme gesättigt, dick und homogen herauskommt:

• Brei ist klumpenfrei, wenn das Müsli mit Milch verdünnt, 10 Minuten quellen gelassen und erst dann gekocht wird.
• Wenn das Rezept die Zugabe von Eiern vorsieht, sollten diese in die gekühlte Basis eingebracht werden.
• Proteinmasse Es wird lockerer, wenn Sie beim Schlagen feines Salz hinzufügen.
• Gekochter Brei kann durch ein Sieb gerieben werden, eine homogene Konsistenz lässt sich jedoch leichter mit einem Mixer erreichen.
• Zitronenschale lässt sich leichter reiben, wenn Sie die Zitrusfrüchte zuerst für eine Stunde in den Gefrierschrank stellen.
• Zwischen Butter und Margarine ist es besser, die erste Option zu wählen - dies dient als Garantie für guten Geschmack.
• Nach ein paar Stunden im Kühlschrank wird die Masse dicker.

Grießcreme Rezepte für Kuchen

Der übliche Grieß ist nicht nur Brei, sondern auch eine hervorragende Grundlage für Sahne, die extrem einfach zuzubereiten ist, auch wenn es keine Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos gibt. Es wird nicht nur wegen seiner Einfachheit, sondern auch wegen seines relativ niedrigen Kaloriengehalts sowie seiner Vielseitigkeit geliebt. Kombiniert mit Keksen, Blätterteig und Honigbasen. Die Creme wird schmackhafter, wenn Sie sie mit Schokolade, Kakao, Zitronenschale oder Kokosflocken hinzufügen.

• Zeit: 40 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 500 g.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 252 kcal / 100 g.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Zart, üppig Grießcreme Zitronentarte ist sehr einfach zu machen. Öl dazu geben und Zitronensaft was Säure verleiht. Wenn diese Kombination nicht nach Ihrem Geschmack ist, können Sie die Zutat ausschließen, immer klassisches Rezept. Die Option mit der Zugabe von Zitrone ergänzt nicht nur Kuchen und Gebäck, sondern wird als eigenständiges Gericht zum Nachtisch serviert.

Zutaten:

• zitrone - 1 Stk .;
• Butter - 180 g;
• milch - 500 ml;
• Zucker - 4 EL. L.;
• Grieß - 90 g.

Kochmethode:

1. Einen Teil der kalten Milch nehmen, etwa 100 Milliliter, Grieß hinzufügen, mischen, 10 Minuten ziehen lassen
2. Gießen Sie die restliche Milch in ein hitzebeständiges Gefäß, fügen Sie Zucker hinzu, stellen Sie es auf schwache Hitze und rühren Sie gelegentlich um.
3. Gießen Sie die verdünnte Grießmischung ein, ohne auf das Kochen zu warten. Rühren, 7 Minuten kochen, bis es eingedickt ist, dann vom Herd nehmen.
4. Separat vorgeweichte Butter in eine Schüssel geben.
5. Mit einem Mixer oder Mixer schlagen, bis es weiß wird.
6. Wenn die Masse abgekühlt ist, mit Butter vermengen und nochmals gut schlagen. Fügen Sie ganz am Ende des Schlagens ein paar Teelöffel frisch gepressten Saft hinzu.
7. Stellen Sie die Mischung für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.

Creme aus Grieß und Kondensmilch

• Zeit: 60 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 680 g.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 295 kcal / 100 gr.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Um eine Creme mit Kondensmilch homogen zu machen, müssen Sie nicht nur kochen können, sondern sich auch strikt an die Reihenfolge der Kombination von Produkten halten. Das Rezept verwendet Kondensmilch, die 2-3 Stunden lang gekocht oder fertig gekauft werden kann. Während des Kochens wird kein Zucker hinzugefügt, die Süße von gekochter Milch reicht aus, um die Creme zu einem Erfolg zu machen.

Zutaten:

• kleine Zitrone - 1 Stk .;
• milch - 500 ml;
• kondensmilch - 380 g;
• Butter - 250 g;
• Grieß - 150 g.

Kochmethode:

1. Grieß mit Milch in einem separaten Behälter mischen. Anzünden, 8 Minuten kochen, gelegentlich mit einem Schneebesen umrühren, Klumpen aufbrechen.
2. Wenn die Mischung dick und viskos wird, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3. Die Kondensmilch in den abgekühlten Brei geben und mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie der Mischung weiche Butter hinzu und schlagen Sie sie erneut glatt.
4. Schale einer halben Zitrone abreiben oder mit einem Messer fein hacken, zur Masse geben, mischen.

• Zeit: 30 Minuten.
• Portionen: 1000 g.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 281 kcal / 100 g
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Pudding mit Grieß hat eine kurze Haltbarkeit, daher müssen Sie so schnell wie möglich Gerichte damit essen. Bitte vor der Vorbereitung sorgfältig lesen Schritt für Schritt Anweisungen. Wenn Sie es genau befolgen, bereiten Sie eine dichte, elastische, schmackhafte Masse zu, die für Käsekuchen geeignet ist, eine würdige Alternative zu Soufflé oder Füllung für Pudding wird.

Zutaten:

• zitrone - 1 Stk .;
• milch - 500 ml;
• Butter - 200 g;
• Puderzucker- 210g;
• Grieß - 6 EL. L.;
• Vanillin - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Milch mit Pulver mischen, zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren einen dünnen Müslistrahl einfüllen.
2. 7-8 Minuten dick kochen, dann abkühlen lassen.
3. Butter weiss schlagen, mit der cremigen Masse mischen.
4. Fügen Sie 1-2 Teelöffel Zitronensaft und Vanillin hinzu, um Geschmack hinzuzufügen.

• Zeit: 30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 600 g.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 355 kcal / 100 g.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Wenn weder Mehl noch Stärke zur Hand war, aber ohne Custard Füllung auf das zukünftige Gericht kann nicht verzichtet werden, dann versuchen Sie, eine unvergleichliche Grießcreme für einen Kuchen oder Gebäck herzustellen. Das Rezept schlägt vor, den Geschmack zu variieren, indem man ein paar Teelöffel hinzufügt Pulverkaffee. gekocht hastig Kaffeesahne hilft Ihnen in einer unvorhergesehenen Situation.

Zutaten:

• Eigelb - 3 Stk .;
• milch - 150 ml;
• Instantkaffee - 3 TL;
• Butter - 200 g;
• Grieß - 6,5 EL. l.

Kochmethode:

1. Das Eigelb mit Zucker einreiben. Dann die Milch portionsweise unter gründlichem Rühren zugießen.
2. Auf mittlere Hitze stellen, wenn die Mischung warm wird, Kaffee hinzufügen, zum Kochen bringen, langsam gießen Grieß, ständig rühren. Sobald die Masse dickflüssig wird, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3. Butter weich machen, mit der abgekühlten Masse verrühren, glatt rühren.

Schokolade

• Zeit: 30 Minuten.
• Portionen: 1200 g.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 368 kcal / 100 g.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Einfach aus Grieß für Kuchen zu kochen Schokocreme, die in Kuchen und Waffelröllchen relevant sein wird. Grütze bei richtige Vorbereitung absolut nicht zu spüren, und der Geschmack übertrifft die Erwartungen. Dieses Rezept eignet sich für ein zweifarbiges Soufflé. Teilen Sie die Portion einfach in zwei Teile und fügen Sie nur einer Hälfte Kakao hinzu. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einer köstlichen, gesunden Leckerei.

Zutaten:

• milch - 500 ml;
• Kakaopulver - 2 EL. L.;
• Butter - 300 g;
• Zucker - 200 g;
• Grieß - 6,5 EL. l.

Kochmethode:

1. In einem Topf mit dickem Boden die Milch zum Kochen bringen, das Müsli hineingießen. Kochen Sie unter Rühren in kreisenden Bewegungen, bis es eingedickt ist, etwa 8 Minuten, und kühlen Sie es dann ab. Sie können den Vorgang beschleunigen, indem Sie die Pfanne in einen Behälter mit kaltem Wasser stellen.
2. Butter, Kakao und Zucker schaumig schlagen.
3. Gekühlten Brei einige Esslöffel auf einmal in die Ölmischung geben und weiter schlagen.
4. Sobald sich die Körner in verwandeln homogene Masse, Auspeitschen kann abgeschlossen werden.

Sahnesoufflé

• Zeit: 45 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 800 g.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 120 kcal / 100 g.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Grießcremekuchen verwandelt sich leicht in sanftes Soufflé, ist es nur notwendig, die Zusammensetzung geringfügig zu ändern. In Portionsschalen serviert, wird das Soufflé nach dem Härten mit fein gehackten Nüssen dekoriert oder mit Sirup beträufelt. Das Rezept lässt sich sehr einfach an Ihre Vorlieben anpassen, etwas mehr Zucker hinzufügen, um es süßer zu machen, oder die Sahnemenge reduzieren und eine dickere Masse erhalten.

Zutaten:

• Grieß - 50 g;
• milch - 375 ml;
• gelatine - 5 g;
• Schlagsahne - 250 g;
• Hühnereier- 2 Stk.;
• Zucker - 2 EL. l.

Kochmethode:

1. Kochen Sie das Müsli in Milch bei schwacher Hitze 8 Minuten lang unter ständigem Rühren.
2. Gelatine in warmem Wasser auflösen, in den warmen Brei geben.
3. Eigelb vom Eiweiß trennen, mit Zucker schlagen.
4. Wenn die Bestandteile des Soufflés Raumtemperatur haben, mischen, Sahne hinzufügen, vorsichtig vorsichtig umrühren.
5. Auf Servierschalen verteilen und 3 Stunden kühl stellen.

Aus Grieß und Butter

• Zeit: 35 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 980 g.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 257 kcal / 100 g.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Das klassische Rezept wird aus einfachen Zutaten zubereitet, die immer im Haus sind und bezahlbar sind. Die Füllung ist süß, aber nicht süßlich, luftig, mäßig dick, breitet sich nicht aus. Kekse werden mit Sahne bestrichen, Eclairs, Puffröhren werden gefüllt, hineingelegt Sandkörbe. Laut Rezept kommt etwa ein Kilogramm der fertigen Masse heraus, was ausreicht, um einen kleinen Kuchen zu verteilen.

Zutaten:

• milch - 500 ml;
• Grieß - 4 EL. L.;
• Zucker - 200 g;
• Butter - 200 g.

Kochmethode:

1. Die Milch in einem dickwandigen Topf zum Kochen bringen, den Grieß unter Rühren in einen Strahl gießen und 7-8 Minuten weich kochen. Abkühlen lassen.
2. Butter mit Zucker schaumig schlagen.
3. Den Brei portionsweise zur Buttermischung geben und weiter schlagen, bis die Mischung homogen wird.
4. Sahne mit Grieß für den Kuchen ist fertig.

Video

Das Rezept für diesen einfachen hausgemachten Kuchen sowie die Zubereitung leckere Sahne für Grießkuchen teilte unsere Leserin Elena Lebed:

Rezept aus alten Heften. Der Kuchen ist sehr einfach, aber lecker. Ideal zum Teetrinken zu Hause.

Kuchen „Hausgemacht“ mit Grießcreme

Komposition:

Backblech - 26 x 36 cm
Glas - 200 ml

Für den Schokoladenkeks:

• 3 Tassen Mehl (gesiebt)
• 2 Tassen Zucker
• 1 Teelöffel Soda
• 1 Päckchen Backpulver
• 4 EL. Löffel Kakaopulver
• 1 Glas Milch
• 1/2 Tasse Pflanzenöl
• 1 Tasse kochendes Wasser

Für die Grießcreme:

• 800 ml Milch
• 6-7 kunst. Löffel mit einem kleinen Gleitgrieß
• 150 g) Zucker
• eine Prise Vanillin
• 200 Gramm Butter
• Saft von 1/2 Zitrone

Für Glasur:

• 2 EL. Löffel Sauerrahm
• 2 TL Kakaopulver
• 3 kunst. Löffel Zucker
• 50 Gramm Butter

Und auch:

• 1/2 Tasse von irgendetwas eingedickte, feste Marmelade(besser mit saurem Geschmack)

Wie man einen Kuchen mit Grießcreme macht:

1. Wir backen einen Schokoladenkeks. Mischen Sie alle trockenen Zutaten.

   Mehlmischung

2. Milch (warm oder Raumtemperatur) hinzufügen, umrühren. Dann Öl hinzufügen, erneut mischen. Sie erhalten einen dicken Teig. Gießen Sie kochendes Wasser ein und schlagen Sie vorsichtig mit einem Mixer (es ist bequem, dies in einer hohen Schüssel zu tun), um eine homogene Masse zu erhalten.

   Kuchenteig

3. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und für 15-20 Minuten in den auf 190 °C vorgeheizten Ofen geben. Bereitschaft zur Überprüfung mit einem Holzstab.

   
   
   Wir backen einen Keks für einen Kuchen

4. Kühlen Sie den Keks ab und schneiden Sie ihn in 2 Kuchen und dann jeden in zwei Hälften. Sie erhalten 4 Kuchen.

   In Scheiben schneiden
   

5. Kochsahne für Grießkuchen. Grieß, Zucker, Vanillin in die Milch geben und dickflüssig kochen Grieß. Während des Kochens ist es bequem, mit einem Schneebesen umzurühren. Kühlen Sie sich vollständig ab.

   Grießbrei für Sahne

6. Weiche Butter in Würfel schneiden.
7. Dann wie folgt vorgehen: Butter in kleinen Portionen zum Grießbrei geben und dabei jedes Mal gründlich aufschlagen. Zum Schluss Zitronensaft hinzugeben und nochmals schlagen. Holen Sie sich eine Luftcreme.

   Sahne für Grießkuchen

8. Kuchen sammeln. Den Kuchen legen, mit Marmelade einfetten.

   Den Kuchen mit Marmelade bestreichen

9. Sahne auf die Marmelade geben. Dann der nächste Kuchen, darauf - Grießcreme. Und so alle Kuchen. Wir überziehen nur zwei von vier Kuchen mit Marmelade!

   Grießcreme auftragen

10. Kühle den Kuchen.
11. Wir machen Glasur. In einem kleinen Topf alle Zutaten mischen, auf den Herd stellen und ein wenig kochen, bis sie glatt sind. Abkühlen.
12. Abgekühlten, aber noch weichen Zuckerguss auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Sie können nur Zuckerguss darauf auftragen. Der Kuchen ist hausgemacht, er zeichnet sich durch eine gewisse Nachlässigkeit im Design aus.

    Kuchen "Hausgemacht" ist fertig
    

13. Zwei Stunden kühl stellen. Den Kuchen gekühlt servieren.

Kuchen mit Grießcreme

P.S. So verpassen Sie keine neuen Rezepte!

Guten Appetit!

Julia Rezept Autor

Zu Hause kochen ein leckerer Kuchen, es reicht nicht aus, das Rezept zu kennen und den Teig richtig zu machen. Die Grundlage für das Backen eines solchen Plans ist Sahne. Dieser Bestandteil von Süßigkeiten spielt eine große Rolle dabei, wie genau der Kuchen, das Brötchen oder der Kuchen schmecken wird. Daher sollten im Arsenal jeder Hausfrau Rezepte für gute Cremes sein. Wir werden in diesem Artikel über einen von ihnen sprechen.

Nachdem Sie die folgenden Informationen studiert haben, lernen Sie, wie man Grießcreme herstellt. Eine gemäß den folgenden Beschreibungen hergestellte Delikatesse ist schmackhaft, duftend und nahrhaft. Es kann nicht nur zum Füllen von Gebäck, sondern auch als eigenständiges Dessert verwendet werden.

Grießcreme für Kuchen (klassisches Rezept)

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• 300 Gramm Milch;
• 3 große Löffel Grieß;
• 100 Gramm Butter;
• 4 große Löffel Kristallzucker.

Kochmethode

Grieß, Zucker in kalte Milch gießen und mischen. Wir haben diesen Rohling ins Feuer gelegt. Kochen Sie die Masse, bis sie dick wird. Den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wenn das Werkstück Raumtemperatur erreicht hat, fügen Sie nach und nach weiche Butter hinzu und schlagen Sie es. Dies kann mit einem Mixer oder Mixer erfolgen.

Grieß-Butter-Creme ist fertig. Es kann direkt auf Backwaren aufgetragen werden.

Eine interessante Tatsache: Diese Delikatesse enthält die gleichen Produkte, die zur Herstellung von Brei verwendet werden, aber die Sahne schmeckt überhaupt nicht danach, dh Grieß ist hier nicht zu spüren.

Leckerer hausgemachter Kuchen aus Kekskuchen, verziert mit Schokoladenglasur und Mandeln - Kuchen mit Grießcreme. Dieses Rezept ist einfach, sodass sich auch Anfänger, die im Süßwarengeschäft unerfahren sind, unterwerfen werden. Wichtig ist, dass alle Produkte Raumtemperatur haben, also zB kalt sind Butter Es ist sehr schwierig, sich mit gekühltem Grieß zu mischen und gleichzeitig eine zarte und schmackhafte Creme zu erhalten. Deshalb wird das Öl aufgeweicht - für eine Weile bei Raumtemperatur belassen.

• Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten
• Portionen: 6

Zutaten für hausgemachten Biskuitkuchen mit Grießcreme

Für Kekskuchen:

• 175 g Weizenmehl in / s;
• 30 g Kakao;
• 6 g Backpulver;
• 175 g Kristallzucker;
• 130 g weiche Butter;
• 40 ml Olivenöl;
• 3 Hühnereier.

Für die Grießcreme:

• 45 g Grieß;
• 150 g Kristallzucker;
• 370 ml Sahne 10 %;
• 150 g weiche Butter;
• 1 Zitrone.

Für Schokoladenglasur:

• 40 g Kakao;
• 120 Gramm Butter;
• 120 g Sauerrahm 30 %;
• 80 g Kristallzucker;
• 50 g Mandeln zum Dekorieren;
• 100 g Kekskrümel.

Wie man hausgemachten Kekskuchen mit Grießcreme macht

Kochen Biskuitteig . Butter mit Kristallzucker verrühren, dann nach und nach hochwertiges Olivenöl zugeben.

Rühren Sie die Mischung glatt, fügen Sie die Hühnereier einzeln hinzu. Eier sollten auch Zimmertemperatur haben.

In eine tiefe Schüssel sieben Weizenmehl mit Backpulver. Mehl in kleinen Portionen zu flüssigen Zutaten geben.

Etwa die Hälfte trennen fertiger Teig, gießen Sie Kakao ein, mahlen Sie, damit keine Klumpen mehr übrig sind.

Legen Sie auf den Boden einer runden Form ein Blatt Pergament, fetten Sie es mit Öl ein und gießen Sie den Teig ein.

Wir heizen den Ofen auf 180 Grad auf. Kuchen 17-20 Minuten backen, dann auf einem Kuchengitter auskühlen, Papier entfernen, halbieren.

Wir backen auch einen Kuchen mit Kakao, als Ergebnis erhalten wir 2 leichte Kuchen und 2 Kuchen mit Kakao.

Kochcreme aus Grieß. Gießen Sie Sahne in einen Topf, gießen Sie Kristallzucker und Grieß. Wir wetten auf kleines Feuer, langsam zum Kochen bringen. Den Grieß solltest du ständig umrühren, damit sich darin keine Klümpchen bilden.

Die Zitronenschale auf einer feinen Reibe reiben. Zitrone halbieren, Saft auspressen. Schale und Zitronensaft mit Grieß mischen.

Butter in Würfel schneiden. Den abgekühlten Grieß auf niedriger Stufe schlagen, nach und nach die Butter dazugeben, fertig ist die Grießcreme.

Jetzt bereiten wir die Glasur für die Dekoration vor. Gießen Sie Kristallzucker in einen Topf oder eine tiefe Schüssel, fügen Sie fette Sauerrahm, Kakao und Butter hinzu. im Wasserbad bzw Mikrowelle Die Zutaten schmelzen, rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Wir legen einen leichten Kuchen auf ein Pergamentblatt, verteilen 1/3 der Creme darauf und verteilen es in einer gleichmäßigen Schicht.

Dann legen wir wieder einen dunklen Kuchen und 1/3 Grießcreme darauf.

Der letzte Kuchen wird dunkel sein und in einer gleichmäßigen Schicht darüber verteilt werden Schokoladenglasur, bestreichen Sie auch die Seiten des Kuchens mit Zuckerguss.

Die Tortenränder mit Keksbröseln bestreuen, die Oberseite mit Mandelkernen dekorieren. Wenn Sie keine Kekskrümel haben, können Sie cremige Shortbread-Kekse in einer Tüte zerkleinern.

Zuhause Biskuitkuchen mit Grießcreme ist fertig. Guten Appetit!

Zutaten

• 1/2 Tasse Milch;
• 1. l. Grieß;
• 1 Teelöffel Sahara;
• 1/2 TL Butter;
• 1 Eigelb;
• 1 Teelöffel Vanillezucker.

Kochmethode

1. Milch mit Vanillezucker aufkochen.
2. Grieß mit etwas Wasser mischen, die entstandene Mischung in heiße Milch gießen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
3. Das Eigelb mit Zucker und Butter gründlich mahlen, bis eine luftige homogene Masse entsteht.
4. Fügen Sie Grießbrei in kleinen Portionen hinzu und schlagen Sie ihn ständig mit einem Schneebesen, damit die Creme üppig und leicht ist.

1. Vergessen Sie bei der Zubereitung von Grießbrei nicht, alles zu mischen. Sonst bilden sich Klümpchen, die die Sahne verderben können.
2. Achten Sie darauf, Zitrone hinzuzufügen. Es gibt einen ungewöhnlichen Geschmack und ein angenehmes Aroma.
3. Pudding hat eine kurze Haltbarkeit. Versuchen Sie daher, Produkte in kürzester Zeit damit zu verwenden.
4. Die Sahnemischung kann mit Schokoladenstückchen, Nüssen, Fruchtstückchen oder Beeren ergänzt werden.

Zutaten

• 1/2 Liter Milch;
• Grieß - 150 Gramm;
• 250-Gramm-Packung Butter;
• eine Bank mit Kondensmilch;
• 1/2 Zitrone.

Kochmethode

1. Zuerst müssen Sie Kondensmilch kochen. Kondensmilch wird etwa 2,5-3 Stunden gekocht. Wenn Sie nicht kochen möchten, können Sie das tun.
2. Dann den Brei kochen. Dazu wird Milch in die Pfanne gegossen und auf den Herd gestellt.
3. Gießen Sie nach dem Kochen der Milch Grieß hinein.
4. Beim Kochen muss die Mischung ständig gerührt und alle Klumpen gebrochen werden.
5. Das Ergebnis sollte ein Brei mit einer dicken und gleichmäßigen Konsistenz sein.
6. Dann vom Gas nehmen und abkühlen lassen.
7. Die Kondensmilch in den abgekühlten Brei geben und mit einem Mixer aufschlagen.
8. Danach die weiche Butter hinzufügen und erneut mit einem Mixer zu einer homogenen Konsistenz verrühren.
9. Dann schneiden wir die Schale von der Hälfte der Zitrone ab und reiben sie mit einer Reibe oder hacken sie mit einem Messer fein. In Sahne geben.

Jetzt wissen wir, wie man eine Creme auf Basis von Grießbrei richtig und lecker kocht. Wir hoffen, Ihnen hat alles gefallen.