Tintenfische sind Kopffüßer. Es gibt viele kommerzielle Arten unter ihnen. Tintenfische betreten das Handelsnetzwerk:

• gefroren, nicht entkernt;
• Eiscreme ohne Köpfe und Eingeweide;
• Fileteis;
• Dosen.

Alle diese Typen haben ihre Vor- und Nachteile. Nicht ausgenommene Weichtiere haben einen sehr hohen Preis, aber beim Schneiden geht viel Fleisch verloren. Filets können direkt nach dem Auftauen gegart werden, können jedoch Phosphate enthalten, die ihnen ein marktfähiges Aussehen verleihen. Es ist am bequemsten, ausgenommenen Tintenfisch aus einheimischem Fang für hausgemachte Gerichte zu kaufen. Kann auch zu Salaten und Schalentieren in Dosen hinzugefügt werden.

Zum leckerer Salat notwendig:

• gefrorener Tintenfisch - 1kg;
• Holländischer oder russischer Käse - 200 g;
• eine Dose Mais;
• Knoblauch;
• gemahlener Pfeffer;
• ei - 3 Stk.;
• Mayonnaise.

Rezept:

• Die Tintenfische werden aufgetaut, mit kochendem Wasser übergossen, von der gekräuselten Haut abgewaschen, die Reste der Eingeweide aus dem Mantel entfernt und gut unter fließendem Wasser gewaschen.
• Tintenfischkadaver werden in kochendes Salzwasser getaucht. Zum Kochen bringen, 1-2 Minuten kochen und aus dem kochenden Wasser nehmen. Abkühlen.
• Gekochter Tintenfisch wird in dünne Streifen geschnitten. In eine Salatschüssel geben.
• Eier werden hart gekocht, abgekühlt und geschält. Schneiden Sie sie in schmale Scheiben. Tintenfisch hinzufügen.
• Käse wird auf einer groben Reibe gerieben. Gießen Sie es in eine Salatschüssel.
• Wasser wird aus einer offenen Maisdose gegossen. Fügen Sie den restlichen Produkten Mais hinzu.
• Eine Knoblauchzehe in den Salat drücken und nach Geschmack pfeffern.
• Mayonnaise wird hinzugefügt, alles wird gemischt. Fertig ist der Tintenfischsalat.

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Salat mit Tintenfisch, Reis, Ei, Mais

Für einen Reissalat mit Tintenfisch brauchst du:

• reis - 70 g (Sie können jeden Reis nehmen. Sorten mit langen und runden Körnern sind geeignet. Wenn gekochter Reis vom vorherigen Abendessen übrig bleibt, eignet er sich auch für Salat);
• essig (9%) - 10 ml;
• Wasser - 200 ml;
• gefrorene Tintenfische - 1 kg;
• ei - 3-4 Stk.;
• Grüns;
• gemahlener Pfeffer;
• Mayonnaise;
• 1 Dose Mais.

Rezept:

• Die Tintenfische werden auftauen gelassen, mit kochendem Wasser übergossen und die Reste der Haut werden abgewaschen. Der Mantel wird überprüft und die Reste von inneren Organen und Filmen werden davon entfernt.
• Kadaver werden in kochendem Salzwasser nicht länger als 1-2 Minuten gekocht. Sie werden sofort herausgenommen und abgekühlt.
• Wenn die Mäntel intakt bleiben, werden die Tintenfische in dünne Ringe geschnitten, wenn nicht, dann in Streifen.
• Reis wird gewaschen, in einen Topf gegossen und mit Wasser gegossen. Wasser benötigt etwa 150 ml. Reis zum Kochen bringen, abgedeckt 7-8 Minuten kochen. Das Feuer ist ausgeschaltet. Lassen Sie das Müsli weitere 7-8 Minuten abgedeckt.
• Etwa ein Teelöffel Essig wird in 20-30 ml Wasser verdünnt und in Reis gegossen, gerührt und abgekühlt.
• Gekochte Eier werden der Länge nach halbiert und dann in dünne Scheiben geschnitten.
• Ein Maisglas wird geöffnet, die Flüssigkeit wird abgelassen.
• Reis, Tintenfisch, Eier und Mais werden in eine Salatschüssel gegeben. Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
• Mit Mayonnaise würzen, umrühren und Reissalat mit Tintenfisch auf den Tisch legen.

Salat mit Tintenfischkonserven, Mais, Eiern und Zwiebeln

Für Salat von Tintenfisch aus der Dose notwendig:

• Tintenfisch in eigener Saft- 2 Banken;
• eine Dose Mais;
• eier - 3 Stück;
• zwiebeln - 90 g;
• Frühlingszwiebeln - 20 g;
• Mayonnaise.

Tintenfisch- und Feldsalat ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt hervorragend. Es gibt keine strenge Zutatenliste, sie können nach Belieben variiert werden. Zum Beispiel habe ich diesmal entkernte gehackte Oliven hinzugefügt und sie passen perfekt in das Gesamtaroma. Probieren Sie es aus, lecker!

Zutaten:

• 500-600 g gefrorener Tintenfisch
• 4 Vollkunst. l. Dosenmais
• 4 mittelgroße Eier
• 15-20 entkernte Oliven
• 1 frische Gurke(120-130g)
• Salz, Pfeffer nach Geschmack
• Mayonnaise
• Salat zum Servieren

Alternativ kannst du eine halbe Tasse zu einem Tintenfisch- und Feldsalat hinzufügen gekochter Reis, 80-100 g geriebener Käse, eingelegte Gurken, Zwiebeln usw. Aber die Version des Salats, die ich heute anbiete, glaub mir, braucht keine zusätzlichen Zutaten, er ist schon sehr lecker! Ohne Zweifel ist es auch für eine festliche Tafel geeignet.

Vorbereitung:

Zuerst die Eier zum Kochen bringen. Das Tintenfischwasser in einen separaten Topf geben und zum Kochen bringen.
Wir waschen die aufgetauten Tintenfische, reinigen sie von Filmen und Chitinknorpel. Diese Arbeit kann erleichtert werden, indem der Tintenfisch mit kochendem Wasser überbrüht wird.
Damit Sie der Salat nicht enttäuscht, muss der Tintenfisch dafür richtig gekocht werden. Legen Sie dazu die vorbereiteten Kadaver 2-3 Minuten in kochendes Salzwasser, nicht mehr, da sie sonst verkocht und hart werden. Wir nehmen den Tintenfisch mit einem Schaumlöffel heraus, kühlen ihn etwas ab und schneiden ihn nach Belieben in Streifen oder Würfel.

Schneiden Sie die Oliven in Ringe. Wenn Sie Oliven nicht mögen, ersetzen Sie sie durch fein gehackte Gurken. Aber eine solche saure Komponente muss unbedingt in einem Salat mit Tintenfisch und Mais enthalten sein, sonst wird es völlig langweilig.

Jetzt ist die frische Gurke an der Reihe. Wir reinigen es von der Haut und schneiden es der Länge nach in vier Teile. Dann schneiden wir die weiche Mitte aus, um überschüssigen Saft loszuwerden, wir brauchen die Mitte nicht mehr. Tupfe den verbleibenden festen Teil mit einem Papiertuch oder einer Serviette trocken. Ich habe diesen Trick in einer kulinarischen Show gesehen und als sehr nützlich geschätzt.)))

Die Gurke in kleine Würfel oder Würfel schneiden und erneut mit einer Serviette darüber tupfen.

Kombinieren Sie alle Salatzutaten in einer Salatschüssel - gehackter Tintenfisch, Oliven, frische Gurke, gewürfelte Eier und 4 Esslöffel Dosenmais.

Nach Geschmack salzen und pfeffern, mit Mayonnaise würzen, mischen und auf den Salatblättern verteilen.

Der Tintenfisch-Mais-Salat erweist sich als lecker, sättigend und gleichzeitig recht leicht. Und es sieht im Allgemeinen schön aus. Ich rate dir dringend, für ihn zu kochen

Tintenfisch, wie die meisten anderen Meeresfrüchte, haben zarter Geschmack und Aroma und erfordern auch eine geschickte Vorbereitung. Sie passen gut zu Eiern, den meisten Gemüsesorten, Früchten und einigen Getreidesorten. Je nach Nebenzutat können Sie sowohl leichte Snacks als auch herzhafte Hauptgerichte zubereiten. Heute werden wir über eine köstliche Vorspeise sprechen und auch einige Rezepte für ein Gericht wie Tintenfischsalat mit Mais geben.

Tintenfisch-Kochtipp:

Um es in Zukunft nicht mehrmals zu wiederholen, achten Sie darauf, wie gefrorene Tintenfische für Salate zubereitet werden sollten, und erhalten Sie ein empfindliches Produkt:

• Zu Beginn müssen die Schlachtkörper auf natürliche Weise, dh ohne Verwendung von Heizgeräten, aufgetaut werden. Sie können es einige Sekunden in warmes Wasser halten, um die Glasur schneller zu schmelzen;
• Gib Salz und deine Lieblingsgewürze in kochendes Wasser. Oder wir verwenden Fertiggerichte für Meeresfrüchte;
• Tintenfischkadaver sollten vor dem Kochen Raumtemperatur haben und nicht nur aufgetaut werden. Andernfalls kochen sie nicht vollständig, und wenn Sie die Kochzeit verlängern, werden sie verdaut und werden wie Gummi.
• Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, legen wir sie in kochendes Wasser und stellen die Zeit ein - genau 3 - 4 Minuten. Während dieser Zeit schwellen die Tintenfische an und nehmen eine abgerundete Form an. Mit einer Gabel herausnehmen, abkühlen lassen. Dann können Sie mit dem Häuten beginnen und verschiedene köstliche Gerichte zubereiten.

Salat "Tintenfisch im Garten"

Die Kombination von Tintenfisch mit Mais ist seit langem eine der Klassiker, aber gewöhnliches Gemüse kann sie abwechslungsreich gestalten, den Geschmack des Gerichts bereichern, Kennzeichen das ist Saftigkeit, Frische und Aroma.

Wir brauchen:

• Glasierter Tintenfisch (gefroren) - 3 Kadaver;
• Eingelegter Zuckermais - 1 Dose
• Frische Gurke - 1 mittelgroßes Gemüse;
• Beliebiger Bogen - 1 Kopf;
• Frühlingszwiebeln (Federn) - 60 Gramm;
• Frischer Dill - die gleiche Menge;
• Natürliche Mayonnaise oder Joghurt (weiß) - 100 ml.

Vorbereitung:

1. Wir tauen die Tintenfische auf, waschen sie und kochen sie dann, wie im ersten Tipp angegeben. Abkühlen, Haut (Folie) entfernen, dann in Würfel oder kurze Streifen schneiden;
2. Wir waschen die Frühlingszwiebeln, trocknen sie und schneiden sie dann in Ringe;
3. Den Kopf der Zwiebel oder der roten Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden und dann mit kochendem Wasser übergießen, um überschüssige Bitterkeit loszuwerden. Nach 3-4 Minuten die Flüssigkeit abtropfen lassen;
4. Wir waschen auch den grünen Dill und trocknen ihn dann gründlich. Dann mit einem Messer hacken;
5. Wir waschen die frische Gurke. Es ist ratsam, die Haut davon zu entfernen, damit der Salat mit Tintenfisch und Mais zarter wird, es ist jedoch auch nicht verboten, ihn zu belassen. Wir schneiden die Gurke wie Tintenfisch - entweder in Würfel oder in Streifen, sie sollten äußerlich kombiniert werden;
6. Den Sirup vom Mais abtropfen lassen;
7. Wir sammeln unseren Salat: Wir kombinieren Tintenfisch, Mais, Gurke, alles Grüne, gebrühte Zwiebeln. Wir füllen mit Mayonnaise.

Tipp: Der Salat wird zarter und saftiger, wenn Sie ihn mit einem süßsauren grünen Apfel einreiben.

Einfacher Salat mit Tintenfisch und Mais

Einfach und leicht zuzubereiten macht dieser Salat seinem Namen alle Ehre. Und außerdem ist er genug Budgetoption, das nicht nur an Feiertagen, sondern auch an jedem Wochentag nicht teuer zu kochen ist. Dieses Gericht kann sowohl ein wunderbares Frühstück sein, das den ganzen Tag Lebensfreude verleiht, als auch ein leichtes, aber herzhaftes Abendessen.

Wir brauchen:

• Tintenfisch -2 Kadaver (ca. 500 Gramm gefroren);
• Marinierter Zuckermais - 1 Glas;
• estnischer Käse (oder jeder andere Käse Ihrer Wahl) - 180 Gramm;
• Kopf Zwiebeln- 1 Stk.;
• Leichte Mayonnaise (oder weißer Joghurt) - 5 Esslöffel;
• Salz.

Vorbereitung:

1. Den Tintenfisch wie oben beschrieben auftauen und kochen. Abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden, aber nicht zu lang;
2. Wir entfernen die Schale von der Zwiebel, waschen und hacken sie, am besten in Ringe. Dann eine Minute in kochendem Wasser verbrühen, mit kaltem Wasser abspülen und die Bitterkeit entfernen. Wir falten es in ein Sieb;
3. Mahlen Sie estnischen Käse auf einer feinen oder mittleren Reibe (für einen Amateur);
4. Lassen Sie die Salzlake vom Mais ab;
5. Wir sammeln unseren Salat mit Tintenfisch und Mais und kombinieren alle Zutaten nach dem Rezept: Tintenfischstreifen, Käsechips, Zwiebeln, Maiskörner. Wir füllen alles mit Mayonnaise oder weißem Naturjoghurt. Wenn die letzte Betankungsoption verwendet wird, müssen Sie allem etwas Salz hinzufügen.

Mylady-Salat

Die Kombination von salzig und süß in Salaten ist seit kurzem auf dem Speiseplan unserer Mitbürger, hat sich jedoch fest etabliert. Und das nicht umsonst, denn perfekt ausgewählte Produkte verderben nicht nur den Geschmack des Gerichts, sondern sind durchaus in der Lage, sich zu verlieben und Zusatzstoffe zu benötigen. Wie oben erwähnt, passt Tintenfisch gut zu Gemüse und Obst, und dieser Salat mit Tintenfisch und Mais ist ein gutes Beispiel dafür.

Wir brauchen:

• Gefrorene Tintenfische - 350 Gramm;
• Mehrfarbig bulgarische Paprika- 2 Stück (verschieden);
• Grüner süß-saurer Apfel - 1 Stk .;
• Süßorange - 1 groß;
• Zuckermais - 1 Glas;
• Gelockter Blattsalat - 5 Blätter;
• Leicht gesalzener Käse ("Russisch", "Sauerrahm") - 70 Gramm;
• Pflanzenöl - 2 EL. ich .;
• Spicy Chili (Pulver) - eine Prise optional;
• Essig 6% - 1 EL l.

Vorbereitung:

1. Wir tauen die Tintenfische auf und kochen sie nach dem im ersten Tipp des Artikels beschriebenen Schema. Abkühlen, von Filmen reinigen, falls vorhanden, und dünn schneiden;
2. Orange waschen, Haut und weiße Beläge entfernen, in Scheiben teilen. Wir schneiden jeden von ihnen in 3 Teile;
3. Apfel waschen, enthäuten, Kerngehäuse mit Stiel entfernen. Zerkleinern Sie das Fruchtfleisch in dünne Streifen;
4. Wir waschen die bunten Paprika gut und schneiden sie dann in Hälften. Wir entfernen alle Samen von innen, schneiden den Stiel aus. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in dünne Würfel;
5. Mahlen Sie den Käse;
6. Lassen Sie die gesamte Salzlake vom Mais ab;
7. Lassen Sie uns ein Salatdressing zubereiten: Pflanzenfett mit einer Prise Chilipulver, Essig mischen, mischen;
8. Wir sammeln unser Gericht in Schichten: Tintenfisch, Orangenscheiben, Apfel, Paprika. Dann das fertige Dressing darüber gießen, mit Käsespänen bestreuen und 3 Stunden in der Kälte ziehen lassen. Danach ist es möglich, nach Belieben zu dekorieren.

Tipp: Am besten noch eine Handvoll gehackte Walnüsse zum Salat geben.

Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Einfach aber originelles Gericht An hastig- Salat mit Tintenfisch, Ei und Mais. Geeignet für beide leise Familienessen und für laut festliches Fest... Ein Rezept ist praktisch, wenn unerwartete Gäste vor der Tür stehen - nur 20-30 Minuten, und es steht ein herzhaftes auf Ihrem Tisch, leckerer Snack... Ein Salat mit Tintenfisch, Eiern und Zwiebeln gilt als Klassiker, hier wird auch Mais hinzugefügt, um die Geschmackspalette zu variieren, zumal Mais gut zu allen Zutaten im Salat passt.

Zutaten

• 2 Tintenfischkadaver
• 3 Hühnereier
• 1 Zwiebel
• 200 g Dosenmais
• 0,5 TL Sahara
• 2 Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 EL. l. Essig
• 50 ml Wasser
• 3 EL. l. Mayonnaise
• 4 Prisen Salz
• Gewürze optional

Vorbereitung

1. Gekühlte Tintenfischkadaver müssen gut gewaschen, gereinigt und alle überschüssigen Bestandteile entfernt werden.

2. Den Tintenfisch 10 Minuten in Salzwasser kochen, Hauptsache nicht zu lange kochen, sonst werden die Muscheln gummiartig.

3. Schneiden Sie den gekochten Tintenfisch mit einem scharfen Messer in Streifen, wählen Sie die Größe der Streifen selbst aus. Richtig gekochte Tintenfische sind weich und leicht zu kauen.

4. Schneiden Sie die geschälte Zwiebel in Hälften oder Viertelringe. Das Gemüse in eine Schüssel geben, Wasser hinzufügen, Tafelessig, Zucker und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Umrühren und 15-20 Minuten marinieren lassen. Fertig eingelegte Zwiebeln müssen vor dem Hinzufügen zum Salat leicht gepresst werden.

5. Kochen Sie hartgekochte Eier, kühlen Sie sie ab und entfernen Sie die Schalen. Für den Salat in Streifen schneiden.

6.Mit einem Blechschlüssel die Maisdose öffnen und die Flüssigkeit abtropfen lassen. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben: Tintenfisch, eingelegte Zwiebeln, Hühnereier und Mais hinzufügen.

7. Fügen Sie nach Belieben Salz und Gewürze hinzu, Mayonnaise mit beliebigem Fettgehalt (oder saure Sahne).

8. Den Tintenfisch-, Ei- und Feldsalat vermengen und sofort in einer großen gemeinsamen Salatschüssel oder in Portionen servieren.

Hinweis an die Gastgeberin

1. Es gibt zwei Arten von Filmen auf Tintenfischen - farblos transparent, ähnlich wie Polyethylen, und mattweiß oder gräulich. Es ist notwendig, das eine und das andere und das erste vorsichtig und spurlos zu entfernen, da es beim Kochen den Kadaver aufgrund seiner eigenen Verformung festzieht. Mit frische Meeresfrüchte, die nach dem ersten Einfrieren nicht aufgetaut ist, lösen sich ungenießbare Hüllen sehr leicht - einfach aufheben und herausziehen. Andernfalls müssen Sie die Mollusken einer Kontrastdusche aussetzen, d. h. wie bei Tomaten, wenn Sie sie von der eng anliegenden Haut schälen müssen.

2. In etwas aromatischem Fruchtessig eingelegte Zwiebeln sind sehr angenehm. Am besten zugänglich für einheimische Hausfrauen ist die Traube: Sie wird in Lebensmittelabteilungen verkauft und in den Balkan- und Mittelmeerländern produziert. Und sie ist in der Lage, Himbeeren für den zukünftigen Gebrauch selbst zu kochen, besonders in einem fruchtbaren Jahr, wenn der Preis für diese Beere moderat ist.

Vielleicht kein einziges modernes festlicher Tisch ist nicht komplett ohne ein Fischgericht. Und Liebhaber von Meeresfrüchten gönnen sich an normalen Tagen den gleichen Salat mit Tintenfisch und Mais, ohne auf einen besonderen Anlass zu warten. Am häufigsten bereiten wir dieses Gericht jedoch nach den gleichen seit langem bekannten Methoden zu. Selten versucht ein kulinarischer Spezialist, einen solchen Salat zu diversifizieren und beschließt, zu experimentieren. Aber wir haben uns entschlossen, die Situation zu beheben und Ihnen zu sagen, wie Sie einen Salat mit Tintenfisch und Mais schmackhafter und abwechslungsreicher machen, wie Sie ihn ergänzen können und womit sich die Hauptzutaten perfekt kombinieren lassen.

Die einfachste Möglichkeit

Diese Kochmethode kann vielleicht als klassische bezeichnet werden, da viele Leute wissen, wie man sie zubereitet. Außerdem weiß jeder, was in diesem Salat enthalten ist: Tintenfisch, Mais, Eier, Reis. Nur ein Dressing kann es interessanter machen: keine Standard-Mayonnaise, sondern Sauerrahm, zu dem nur wenig hinzugefügt wird. Auch Grüns können dieses Gericht auffrischen: traditionelle Zwiebelfedern mit Dill.

Käsesalat mit Tintenfisch

Es ist schon vorbei interessante Option... Für ihn werden schnell gekochte Tintenfische (denken Sie daran: Sie können nicht lange kochen, sonst werden sie gummiartig) in einer Menge von einem halben Kilogramm in mittelgroße Streifen geschnitten und die Zwiebel in die dünnsten Halbringe zerbröckelt und wird eine Viertelstunde mit kochendem Wasser übergossen (dies hinterlässt übermäßige Bitterkeit und einen charakteristischen Geruch). Zwei hartgekochte Eier werden in Würfel geschnitten, ein paar Salatblätter zerrissen, eine Maisdose geöffnet und dekantiert. Alle Komponenten werden in eine Schüssel gegeben, Salat mit Tintenfisch und Mais wird mit Salz, Pfeffer und geriebenem Käse (150 Gramm) gewürzt und dann mit Mayonnaise gewürzt. Das Gericht ist nun servierfertig.

Garnelen + Tintenfisch

Wie Sie wissen, lassen sich Meeresfrüchte einfach perfekt miteinander kombinieren. Ein Salat mit Tintenfisch und Mais profitiert also nur, wenn Sie ihm Garnelen hinzufügen. In welchem ​​Verhältnis Sie sie kombinieren, hängt davon ab, welche der Meeresfrüchte Sie bevorzugen. Versuchen Sie zu Beginn, einhundert Gramm bereits geschälte Garnelen für zwei Tintenfische zu nehmen. Die Zwiebel wird auch in diesem Salat benötigt, aber er wird schmackhafter, wenn er zuerst geköchelt wird und in Olivenöl... Und das Gericht wird noch interessanter, wenn Sie einen Apfel hineingeben. Dann ist die Abfolge der Aktionen wie folgt: Apfelwürfel werden mit Garnelenstücken gemischt, auf den Boden einer Salatschüssel gelegt und leicht mit leichter Mayonnaise bestrichen. Eine Schicht nur aus Äpfeln wird darüber gegeben, dann wieder Mayonnaise. Danach wird der Mais ausgelegt und mit Mayonnaise überzogen. Die letzte ist die Schicht ihres Tintenfisches mit einer Zwiebel. Dann den Salat salzen und pfeffern und Mayonnaise hinzufügen. Sie können es auch mit einem geriebenen Ei bestreuen (dafür sollten Sie drei Eier nehmen). Abschließend legen wir die in Ringe geschnittenen Oliven schön auf die Schüssel. Leckeres Gericht bereit!

Tintenfisch + Krabbenstäbchen

Ich muss sagen, dass dies ein ziemlich beliebter Salat ist. Tintenfische, Mais, Krabbenstäbchen werden von den meisten Köchen mit Eiern und Chinakohl ergänzt. Zuerst wird sie verarbeitet: Es wird gehackt, gesalzen und ein wenig gekräuselt. 150 Gramm reichen für eine ziemlich große Salatschüssel. Gießen Sie dort ein kleine Würfel 100 Gramm Packung Krabbenstäbchen, gekochte große Tintenfischstangen, zwei gehackte Eier, ein Glas Mais. Salz, Pfeffer, Knoblauch, Mayonnaise und Kräuter - nach Ermessen des Küchenchefs.

Magerer Salat mit Tintenfisch und Kartoffeln

In der Regel betrachten Priester "Meeresreptilien" nicht als Fleisch, daher können diese Produkte an Fasttagen gegessen werden. Wir machen Sie auf einen Salat mit Tintenfisch und Mais aufmerksam, der für diesen Anlass geeignet ist. Drei Kadaver von Meerestieren werden gekocht und geschnitten - diesmal in Würfel, wie acht Salzkartoffeln. Eine kleine Dose Maiskonserven, ein gehobelter Bund Frühlingszwiebeln, Pfeffer und Salz werden mit diesen Produkten in eine Salatschüssel gegossen. Natürlich tankt das Gericht wieder auf Pflanzenöl... Verwenden Sie am besten Oliven.

"Atlantisch"

Dies ist ein weiterer sehr gelungener Salat: Tintenfisch, Mais, Gurke und Eier passen perfekt zusammen. Fünf Stücke Eier werden hart gekocht und gehackt. Dazu kommt ein halbes Kilo zufällig geschnittener (oder in Streifen oder Würfel geschnittener) Tintenfisch. Gießen Sie eine Dose Mais aus der Marinade abgesiebt. Ein paar frische Gurken werden in Würfel geschnitten, Schnittlauch und Dill werden zerkleinert. Alle Komponenten werden kombiniert, mit Mayonnaise gewürzt und gemischt. Leckeres Licht das Gericht ist fertig.

Tintenfischsalat mit Tomaten

Dies ist ein sehr interessantes und elegantes Gericht! Zu einem solchen Salat mit Tintenfisch und Mais gehören neben den Hauptzutaten auch eine große bulgarische Paprika, zwei Tomaten und ein 200-Gramm-Stück Käse. Gekochte Kadaver, Paprika und sogar Käse werden in Streifen geschnitten; Tomaten müssen geschält und entkernt und auf die gleiche Weise gehackt werden. Ein Dutzend Oliven oder entkernte Oliven werden in Ringe geschnitten. Die Nuance ist, dass der beschriebene Salat mit Tintenfisch und Mais bereits auf dem Tisch gemischt ist, also bei der Zubereitung kunstvoll in eine Glasschüssel gefaltet werden muss. Das Dressing dafür besteht aus einem Drittel eines Glases Mayonnaise, ein paar Knoblauchzehen, gemahlenem Pfeffer und zerbröckelten Kräutern.