บ้าน / Chebureks / วิธีทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในหม้อหุงช้าเรดมอนด์: สูตร

วิธีทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในหม้อหุงช้าเรดมอนด์: สูตร

ท่ามกลางสูตรอาหารมากมาย ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจฉันขอแนะนำอันที่ขี้เกียจที่สุด องค์ประกอบของกะหล่ำปลีม้วนเหล่านี้มีทุกอย่างเหมือนกับในม้วนกะหล่ำปลีธรรมดา แต่กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายและเร็วขึ้นหลายเท่า

จานกลายเป็นฉ่ำอร่อยและด้วยเครื่องเทศที่คัดสรรมาอย่างดีทำให้มีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดีอย่างเหลือเชื่อ กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนใน multicooker จะดึงดูดนักชิมที่เล็กที่สุดในครอบครัวของคุณเพราะไม่มีอะไรเป็นอันตรายต่อเด็กในนั้น ผู้ชายก็จะไม่เฉยเมยต่อกลิ่นหอมเย้ายวนจากห้องครัว ดังนั้นไปเลย! เมนูนี้เรียบง่ายแต่ถูกใจทุกคนในครอบครัว

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลีขาว 200-300 กรัม
  • ข้าว 2 ถ้วย;
  • เนื้อสับ 200 กรัม
  • แครอท 1 ชิ้น.;
  • หัวหอม 1 ชิ้น.;
  • กระเทียม 2-3 ซี่.;
  • น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการทอด;
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • ความเขียวขจี

การตระเตรียม

1. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม multicooker แล้วใส่หัวหอมสับละเอียดที่นั่น เลือกโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที ผัดหัวหอมเบา ๆ


2. จากนั้นใส่แครอทขูดกับหัวหอม คุณสามารถใส่แครอทมากขึ้นเท่านั้น มันจะทำให้จานมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น


3. ทันทีที่หัวหอมเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้เพิ่มเนื้อสับลงในหม้อหุงข้าว ทอดจนนุ่ม


4. 3 นาทีก่อนสิ้นสุดโหมดการทอด เนื้อสัตว์ควรใส่เกลือและเครื่องเทศเพิ่ม

ซีร่า ขมิ้น พริกไทยดำ และพริกหยวกหวานเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ ขมิ้นและยี่หร่าควรบีบเล็กน้อย แต่คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและปาปริก้าได้มากเท่าที่คุณต้องการ


5. เราโอน multicooker ไปที่โหมด "Cook" เป็นเวลา 30 นาทีหรือ "Pilaf" เพิ่มกะหล่ำปลีสับและข้าวลงในชาม ฉันแนะนำให้คุณใส่กะหล่ำปลีมากกว่านี้เพราะเป็นกะหล่ำปลีม้วน และเธอก็ทำให้จานชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ


6. กรอกทุกอย่าง น้ำร้อน... มันร้อนชามไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและเนื่องจากมันอุ่นขึ้นในระหว่างการทอดน้ำจึงต้องร้อนด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน


7. ห้านาทีก่อนความพร้อมใส่ผักใบเขียวสับละเอียดลงในชามในกรณีของเราคือผักชีฝรั่งและกระเทียมผ่านการกด


8.จานเสร็จอร่อยทั้งร้อนและเย็น

วิธีทำอาหารธรรมดา (ไม่ขี้เกียจ) อ่านได้ในบทความแยกต่างหาก

ทุกคนดำเนินชีวิตด้วยความรวดเร็ว อาหารค่ำครอบครัวหรืออาหารเย็นกลายเป็นความฝัน แต่ด้วยการถือกำเนิดของ multicooker ในตลาดเครื่องใช้ในบ้าน ความฝันดังกล่าวได้กลายเป็นความจริง หม้อมิราเคิลช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลามาก ผู้ช่วยคนนี้ทำอาหารได้หลายอย่าง

ชื่อจาน กะหล่ำปลีขี้เกียจ แสดงว่าทำง่าย มีหลายสูตรสำหรับทำอาหารใน multicooker มาศึกษาสูตรสำหรับรุ่นต่างๆ เช่น Polaris และ Panasonic

อาหารที่มีกะหล่ำปลีมีประโยชน์สำหรับทุกคน พวกเขาต้องปรุงให้บ่อยที่สุด ใน multicooker พวกเขาเปิดออกอย่างรวดเร็วและอร่อย

ม้วนกะหล่ำปลีจริงใช้เวลานาน แต่คนขี้เกียจปรุงทันที ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจไม่สามารถถูกแทนที่ได้เมื่อไม่มีเวลาเพียงพอในการปรุงอาหาร

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในซอสครีมเปรี้ยว

สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลีขนาดเล็ก
  • เนื้อสับ (200 กรัม. อกไก่และ 200 กรัม หมูติดมัน);
  • สองหัวหอม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ข้าวเมล็ดยาว (การ์ตูน) สองแก้ว
  • น้ำต้มสุกหลายแก้ว
  • แครอทวิตามิน

สำหรับการเติมน้ำมัน:

  • ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ 20%;
  • วางมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง (ควรไม่มีแป้ง);

การตระเตรียม

มาเริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์กันเลยค่ะ

สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราล้างข้าวในน้ำหลาย บิด หมูสับด้วยการเติมเนื้อไก่

สำหรับการเทเราใช้น้ำที่เราผัดครีม, พาสต้า (ถ้าคุณปรุงในช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศ) เกลือและเครื่องเทศ

เทน้ำมันลงในชามของ Polaris multicooker เพื่อซ่อนด้านล่าง เราตั้งค่าโหมดการอบบน multicooker

เราหลับไปพร้อม ส่วนผสมผัก... เราผ่านไปประมาณห้านาที

หลังจากนั้นใส่กะหล่ำปลีสับละเอียด สามารถใช้มือรีดก่อนเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่นเร็วขึ้น เราให้เวลาเธอในการทำให้อ่อนลง

จากนั้นใส่เนื้อสับและล้างข้าวเมล็ดยาว

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในไส้ที่เตรียมไว้ต่างหาก

เลือกโหมดดับเพลิงบนหน้าจอและรอหนึ่งชั่วโมง แต่คุณควรคนส่วนผสมในชามเป็นระยะ

ที่นี่สัญญาณหวงแหนฟัง เราจัดโต๊ะ จัดวางม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจบนจานและเพลิดเพลิน จานเด็ด... อะไรจะง่ายกว่านี้

เราจะไม่เมินแฟน ยี่ห้อพานาโซนิค. ท้ายที่สุด multicooker นี้ยังทำหน้าที่ผู้ช่วยในบ้านสมัยใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ขี้เกียจยัดไส้ม้วนกะหล่ำปลี

ส่วนผสมหลักเช่นเดียวกับที่อื่นๆ ได้แก่ กะหล่ำปลี ข้าว และเนื้อสัตว์ เฉพาะรูปร่างของกะหล่ำปลีขี้เกียจเท่านั้นที่เปลี่ยนไป

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีขาว - ส้อมขนาดกลางหนึ่งอัน
  • หัวหอมและแครอท (ไม่จำเป็น) เราหยิบทีละชิ้น
  • เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) - 0.5 กก.
  • ข้าวขาว - 160 มล. (หนึ่งแก้วหลายแก้ว);
  • ไข่- เรื่องตลกหนึ่งเรื่อง;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • น้ำบางส่วน;
  • เสริมไอโอดีนหรือเกลือทะเลพริกไทย

การตระเตรียม

เราเตรียมฐานเนื้อสับจากผลิตภัณฑ์

ล้างข้าวและปรุงอาหารในน้ำจนสุกครึ่ง ระบายและใส่ในชาม

การปรุงเนื้อสับโดยผสมส่วนผสมสองอย่างเข้าด้วยกัน (บางคนต้องการอ้วนขึ้น และบางคนชอบทานอาหาร)

ใส่ข้าว.

ผัดผักในน้ำมัน

เคี่ยวกะหล่ำปลีเล็กน้อยเพื่อให้นิ่ม เรารวมส่วนผสมทั้งหมด (ผักและข้าวควรเย็น)

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ต้องใช้ไข่หนึ่งฟองเพื่อมัดเนื้อสับ

เราปั้นชิ้นเนื้อจากฐานและวางที่ด้านล่างของชาม เราตั้งค่าโหมด "การอบ" และทอดกะหล่ำปลีขี้เกียจเล็กน้อยทั้งสองด้านเป็นเวลาสองหรือสามนาที

เติมน้ำอุ่นเพื่อให้ไส้หายไป เราตั้งค่าโหมดดับไฟ รอครึ่งชั่วโมงและเพลิดเพลินกับผลงานชิ้นเอกของเรา

คุณสามารถเสิร์ฟกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยสมุนไพรและครีมเปรี้ยว

สูตรที่อธิบายข้างต้นสำหรับการทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจใน multicooker เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสิ่งที่คุณคิดได้ สูตรด่วน... การเลือกหม้อมหัศจรรย์มีขนาดใหญ่มาก ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่คุณปรุงในหม้อหุงช้าเรดมอนด์จะออกมาอร่อย

เราจะเตรียมสูตรอาหารดังกล่าวสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพในชั้นเรียนต่อไป ทำอาหารกับเราและอุทิศเวลาว่างทั้งหมดของคุณให้กับคนที่คุณรัก

อร่อย!


ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

เท่าที่จำได้ตอนเด็กๆ คุณยายทำอาหารเก่งมาก กะหล่ำปลียัดไส้อร่อย... แต่มันเป็นกระบวนการทั้งวัน เพราะก่อนอื่นเธอต้มกะหล่ำปลี จากนั้นจึงแยกเป็นใบ แล้วจึงห่อเนื้อสับไว้ ฉันใส่ที่รักในกระทะเหล็กขนาดใหญ่แล้วเทซอส แต่อย่างใดฉันมาหาเพื่อนของฉันและทานอาหารเย็นพวกเขาวางจานต่อหน้าฉันพร้อมกับจานที่เข้าใจยากและพูดว่ามันคืออะไร ฉันไม่เข้าใจว่ามันจะเป็นอย่างไรจนกว่าฉันจะลอง แต่ถึงแม้จะไม่ปกติก็ตาม รูปร่าง(ดูเหมือนสตูว์กะหล่ำปลีกับ เนื้อบดละเอียด) จานนี้อร่อยจริงๆ
ต่อมาฉันได้รู้จักกับอาหารจานนี้อีกหลายๆ รูปแบบ และฉันชอบแต่ละจานแยกกัน ฉันพบเมนูที่น่าสนใจเป็นพิเศษซึ่งบางครั้งฉันก็ปรุงเพื่อการเปลี่ยนแปลง และฉันทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าฉันได้เตรียมสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนโดยเฉพาะสำหรับคุณ
พวกเราต้องการ กะหล่ำปลีขาว, ข้าวกรอบสด (เม็ดกลมดีกว่า, ให้เหนียวกว่า) แน่นอน, เนื้อสัตว์ที่เราจะนำมาปรุงเป็นเนื้อสับ, และผักสำหรับทำซอส. ที่นี่คุณสามารถจินตนาการได้เล็กน้อยโดยคำนึงถึงฤดูกาลและรสนิยมของคุณ แต่พื้นฐานควรเป็นหัวหอมหัวผักกาดแครอทและผลมะเขือเทศสุก
สิ่งสำคัญที่ต้องเน้นก็คือเราจะปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจในเมนูแบบหลายคน ผู้ช่วยในครัวดังกล่าวช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของเราอย่างมากและทำให้มีเวลาว่างทำอย่างอื่นได้ ทันทีที่เราเสร็จสิ้นกระบวนการพื้นฐานทั้งหมด ก็เพียงพอที่จะใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ราดซอสและตั้งค่าโหมดที่ต้องการ จากนั้นผู้ช่วยจะรับมือด้วยตัวเองแม้ว่าคุณจะไม่อยู่ก็ตาม ไม่ต้องกังวล - ไม่มีอะไรไหม้ ทุกอย่างจะปิดโดยอัตโนมัติและโหมดทำความร้อนจะเปิดขึ้นเพื่อให้คุณมาลิ้มรสความอบอุ่นที่ยังคง จาน.



วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
- เนื้อสัตว์ (หมู, เนื้อ) - 500 g
- หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- ข้าว - 1 หลายแก้ว

สำหรับซอส:
- หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น
- ผักรากแครอท - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





เราล้างกะหล่ำปลีขาวผ่าครึ่งแล้วสับให้ละเอียด เราบดเกลือเล็กน้อยเพื่อให้นุ่ม




เติมข้าวด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้งแล้วล้างออกให้สะอาด




ตัดเนื้อสดเป็นชิ้น ๆ แล้วบิดในเครื่องบดเนื้อ
สับหัวหอมหัวผักกาดที่ปอกเปลือกอย่างประณีต




ผสมเนื้อบิดกับกะหล่ำปลีและหัวหอมหั่นฝอย ใส่ข้าว ไข่ไก่ เกลือและเครื่องเทศ
ผสมส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียดแล้วตีเล็กน้อย เนื้อสับสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมแล้ว






บดหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู




ทอดในโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาที







ตอนนี้เราสร้างม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจแล้ววางบนหมอนผัก







เติมทุกอย่างด้วยน้ำและวางมะเขือเทศเพื่อให้ครอบคลุมม้วนกะหล่ำปลี คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส




ในโหมดสตูว์ ปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 2 ชั่วโมง




อร่อย!




Starinskaya Lesya
ดูอีกตัวเลือกที่น่าสนใจ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจอร่อยและน่าพอใจมาก มันถูกจัดทำขึ้นในสองวิธี ในหนึ่งในนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและใส่ลงในภาชนะที่เคี่ยวในก้อนเดียว ในวิธีที่สองจะมีการสร้างชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากมวลรวมซึ่งเต็มไปด้วยซอสด้วย ตัวเลือกแรกคือ "ขี้เกียจ" มากกว่า นี่คือวิธีที่เราทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

หมูมีชื่ออยู่ในสูตร แต่สามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นๆ (เนื้อแกะ เนื้อวัว กระต่าย ไก่) แทนได้ คุณยังสามารถซื้อเนื้อสับสำเร็จรูปในร้านได้อีกด้วย

สะดวกที่สุดในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีขี้เกียจใน multicooker - ทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นมาก ปรากฎว่าฉ่ำนุ่มน่ารับประทาน ครีมเปรี้ยวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีขี้เกียจ

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลีขาวสด - 500 กรัม
  • หมู (เนื้อ) - 400 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ข้าวนึ่ง - 100 กรัม
  • ครีม - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ล้างและทำให้แห้งชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้สำหรับทำอาหาร (ใช้ผ้าขนหนูกระดาษหรือเพียงแค่ปล่อยให้เนื้อนอนลงเพื่อสะเด็ดน้ำทั้งหมด) ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น

ผ่านเนื้อพร้อมกับหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ ถ้าคุณใช้ ซื้อเนื้อสับแล้วผสมกับหัวหอมสับ

ล้างข้าวให้สะอาดก่อนในน้ำอุ่นแล้วจึงแช่ในน้ำร้อนจนของเหลวที่ไหลออกมาใส (ไม่ขุ่น) เทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงใน จำนวนมากของต้มน้ำเค็ม ต้มจนสุกครึ่งแล้วใส่ตะแกรง ปล่อยให้ของเหลวไหลออกแล้วทำให้ข้าวเย็น

สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ปอกเปลือกและขูดแครอท

รวมกะหล่ำปลีและแครอทโรยด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วถูเบา ๆ ด้วยมือของคุณ

เพิ่มข้าวและเนื้อสับกับผัก

คนส่วนผสมจนส่วนผสมทั้งหมดกระจายอย่างสม่ำเสมอ

เชื่อมต่อ วางมะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยวและน้ำครึ่งแก้ว ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

ตีซอสที่เกิดขึ้นเบา ๆ

ใส่ส่วนผสมของผัก เนื้อสับ และข้าวลงในชาม multicooker โรยด้วยเกลือและพริกไทย เทน้ำ 1 แก้ว ปิดฝาอุปกรณ์ เปิดในโหมด "ดับ" ตั้งเวลาเป็น 1.5 ชั่วโมงแล้วกดปุ่ม "เริ่ม"

หลังจากเคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง ให้เทลงใน multicooker ซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวและผสม

ทำอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรมส่งเสียงบี๊บ ทิ้งจานไว้โดยปิดอุปกรณ์ไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อใส่

เสิร์ฟเป็นส่วน ๆ คุณสามารถเทครีมเปรี้ยว

ลูกกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้นั้นเตรียมยากขึ้นเล็กน้อย แต่ก็มีความคล้ายคลึงกับอาหาร "ไม่ขี้เกียจ" แบบดั้งเดิมมากกว่า เราจะปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีขาวธรรมดา แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง - มันเป็นเรื่องของรสนิยม กับกะหล่ำปลีธรรมดาม้วนกะหล่ำปลีจะกรอบและมีความเด่นชัด รสผักและด้วยปักกิ่งจะนุ่มนวลและอ่อนโยนมากขึ้น

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีขาว - 0.5 หัวเล็ก
  • เนื้อสับ - 200-300 กรัม
  • ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • หัวหอม - 1-2 หัวหอม (ขึ้นอยู่กับขนาด);
  • แครอท - 1 ขนาดใหญ่;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • วางมะเขือเทศ - 70-80 กรัม
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำ - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักใบเขียวสดหรือแห้ง

การตระเตรียม:

  1. นำข้าวไปต้มในน้ำเดือดและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง
  2. ในขณะเดียวกัน ปอกแครอท กระเทียม และหัวหอม ขูดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียด หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า แล้วสับกระเทียมโดยใช้เครื่องกดแบบพิเศษ หากคุณไม่มีสิ่งนี้ คุณสามารถขูดกลีบด้วยที่ขูดละเอียดหรือสับด้วยมีดอย่างประณีต
  3. อุ่นน้ำมันพืชในกระทะลึกแล้วผัดหัวหอมจนนิ่ม
  4. เพิ่มแครอทลงในกระทะและปรุงอาหารอีกครั้งจนนิ่ม ปิดฝากระทะเพื่อเร่งกระบวนการนี้
  5. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วใส่ผักลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและบดให้ละเอียดด้วยไม้พาย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาอีกครั้ง ตั้งไฟให้เดือด น้ำผลไม้ของตัวเองไม่กี่นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ชิ้นส่วนของกะหล่ำปลีนุ่มขึ้นและได้รูปร่างที่ต้องการ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ ผักกาดขาวจากนั้นคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ - มันค่อนข้างนิ่มอยู่แล้ว
  6. นำผักออกจากเตา พักให้เย็นเล็กน้อย (ไม่สมบูรณ์!) ขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้เพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  7. ตอนนี้เราใส่ส่วนผสมเข้าด้วยกัน - ข้าวต้มครึ่งเนื้อสับดิบผักที่เตรียมไว้กระเทียมสับ ปรุงรสมวลเพื่อลิ้มรสขับไข่ไก่ลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  8. จากส่วนผสมที่ได้ เราปั้นลูกชิ้นแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู
  9. มาเตรียมซอสกัน: ในภาชนะที่แยกต่างหากคุณต้องผสมวางมะเขือเทศครีมเปรี้ยวและมายองเนส ใส่เกลือและพริกไทยเบา ๆ ลงในส่วนผสมเติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วผสมให้เข้ากัน ถ้าส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมของเหลวอีกเล็กน้อย
  10. เทกะหล่ำปลีกับซอสที่ได้ปิด multicooker แล้วเปิดในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  11. สับผักใบเขียวอย่างประณีต 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เปิด multicooker โรยด้วยสมุนไพรแล้วปิดฝาอีกครั้ง
  12. หลังจากสัญญาณเสียง ปล่อยให้ม้วนกะหล่ำปลียืนต่ออีก 20-30 นาที และสามารถเสิร์ฟได้ เสนอครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส รวมทั้งสมุนไพรสด
  • โดยปกติกะหล่ำปลีขี้เกียจจะเตรียมข้าว แต่สามารถแทนที่ด้วยซีเรียลอื่น ๆ ได้ ตัวอย่างเช่นบัควีทหรือข้าวสาลี
  • คุณสามารถเพิ่มเห็ดสับละเอียดลงในซอสสำหรับความชุ่มฉ่ำและความอิ่มเอิบที่มากขึ้น พวกเขาจะให้ รสชาติพิเศษซอสและทำให้เข้มข้นยิ่งขึ้น
  • เพื่อให้ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจดูสวยขึ้น ให้จัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แล้วเสิร์ฟโดยไม่รบกวน ลำดับของส่วนผสมสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่รสชาติจะอร่อยกว่าถ้าคุณวางชั้นเนื้อไว้เหนือชั้นกะหล่ำปลี
  • ใส่เครื่องเทศที่คุณชอบลงไปในน้ำเกรวี่ พริกป่น ผงปาปริก้า หรือสะเก็ดต่างๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับม้วนกะหล่ำปลีเช่นกัน ใบกระวานและผักชี
  • หากคุณกระตือรือร้นที่จะทำอาหารให้มากขึ้น อาหารเพื่อสุขภาพอย่าใส่มายองเนสในซอสและใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ต้องเลือกส่วนประกอบเนื้อสัตว์อย่างถูกต้อง สำหรับอาหารกะหล่ำปลีม้วน, ไก่สับ, กระต่าย, ไก่งวงหรือเนื้อลูกวัวไม่ติดมันรวมถึงส่วนผสมของพวกเขานั้นเหมาะสม

ม้วนกะหล่ำปลีอร่อยมาก อาหารจานเด็ด... การเตรียมการสามารถใช้เวลาทั้งวันจากปฏิคม แต่ถ้าคุณทำกะหล่ำปลีม้วนแบบขี้เกียจในหม้อหุงช้า คุณจะมีเวลาสูงสุดสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว และอาหารประเภทเนื้อสับจะมีรสชาติและกลิ่นหอมที่อร่อย

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

  • เมล็ดข้าว - 0.2 กก.
  • เนื้อสับ - 0.3 กก.
  • หนึ่งหัวหอม;
  • ครีม - 0.2 ลิตร;
  • กะหล่ำปลีครึ่งหัว;
  • วางมะเขือเทศ - 14 ถ้วย;
  • เนย - 1 ชิ้นเล็ก;
  • Lavrushka - 4 ใบ;
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. กะหล่ำปลีสับด้วยมีดขนาดใหญ่
  3. แครอทถูด้วยเครื่องขูดหยาบ
  4. เท น้ำมันพืชในผู้เล่นหลายคน จากนั้นใส่หัวหอมกับแครอทและทอดโดยเลือกโหมด "การอบ" จนเป็นสีเหลืองทอง
  5. ในช่วงเวลานี้ ให้เตรียมข้าวโดยการล้างโดยวางไว้ใต้ก๊อก
  6. หลังจากเวลาในหม้อหุงช้าหมด ให้ใส่ข้าวในชาม แล้วเทน้ำและครีมเปรี้ยว ระดับน้ำควรเป็นสองเท่าของระดับข้าว
  7. จากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
  8. เปิดโหมดการอบอีกครั้ง
  9. หลังจาก 10 นาที ใส่กะหล่ำปลีและเนื้อสับ
  10. เปิดฟังก์ชัน "ข้าว" ตั้งเวลาไว้ 45 นาที
  11. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ให้กระจายมวลที่อ่อนนุ่มเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้ววางบนจาน

สูตรน้ำเกรวี่ Multicooker

สำหรับบางคนในครอบครัวและแขกของคุณ จานอาจดูแห้ง ทางออกคือเตรียมน้ำเกรวี่

สูตรอาหาร: กะหล่ำปลีม้วน

  • หนึ่งไข่;
  • กะหล่ำปลีขาวครึ่งหัว
  • เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
  • ข้าว - 0.2 กก.
  • หนึ่งแครอท
  • หนึ่งหัวหอม;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

น้ำเกรวี่:

  • 200 มล. น้ำมะเขือเทศ;
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
  • น้ำต้ม 0.2 ลิตร
  • ปาปริก้า 2 ช้อนชา;
  • ใบกระวานหนึ่งใบ;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

  1. เราดำเนินการตามที่อธิบายไว้ข้างต้นด้วยกะหล่ำปลีม้วน หลังจากที่มวลของแครอทและหัวหอมสุกแล้วเราก็สร้างชิ้นเนื้อจาก เนื้อสับ rawและกะหล่ำปลีใส่ในหม้อหุงช้าเพื่ออบประมาณ 40 นาที ตอนนี้ซอสเกรวี่
  2. เทเกลือ ปาปริก้าป่น พริกไทยและใบลอเรลลงในน้ำมะเขือเทศ
  3. สับกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไปในน้ำ
  4. เทชิ้นทอดที่ปรุงแล้ว - ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยส่วนผสมนี้
  5. เติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการ
  6. กดโปรแกรมทำอาหาร “เคี่ยว” ตั้งเวลาเป็นชั่วโมง

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนเป็นชั้น

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีหนึ่งในสี่ส่วน;
  • ข้าวขาว 0.4 กก.
  • เนื้อสับ 0.7 กก.
  • หัวหอม 3 หัว;
  • 1 แครอท;
  • เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

คุณสมบัติของกระบวนการ:

  1. เราส่งเนื้อสับไปทอดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาที ต้องเปิดฝาของ multicooker
  2. เราแปรรูปข้าวด้วยน้ำ
  3. เราเตรียมกะหล่ำปลี แครอท และหัวหอมตามตัวอย่างมาตรฐาน
  4. ใส่แครอทและหัวหอมลงในเนื้อสับกึ่งสำเร็จรูป เราปรุงอาหารอีก 15 นาที
  5. ใส่ข้าวในชั้นที่สอง
  6. ที่สามคือกะหล่ำปลีสับ
  7. เทน้ำด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อและผักทั้งหมด
  8. เกลือและพริกไทย. เราตั้งโปรแกรมการเคี่ยวเป็นเวลา 60 นาที
  9. หลังจากที่ multicooker แจ้งให้คุณทราบถึงจุดสิ้นสุดของโปรแกรมแล้ว คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงในกะหล่ำปลีได้

กะหล่ำปลีขี้เกียจอาหารม้วนในหม้อหุงช้า

ม้วนกะหล่ำปลีสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับอาหารของคุณได้ ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่เอาส่วนประกอบบางส่วนที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงออก

คุณต้องใช้:

  • ไก่สับ 0.5 กก.
  • กะหล่ำปลีหนึ่งในสี่ส่วน;
  • ข้าวขาว 0.2 กก.
  • หัวหอมครึ่งลูก;
  • ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะเขือเทศครึ่งแก้ว
  • น้ำสะอาดสองแก้ว
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เตรียมข้าวและหุงอย่างถูกต้อง จากนั้นสะเด็ดน้ำทั้งหมด
  2. ประมวลผลหัวหอมและแครอท ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ใส่ลงในข้าวที่เสร็จแล้ว
  3. สับกะหล่ำปลีที่ปอกเปลือกจากใบอย่างประณีต
  4. ใส่กะหล่ำปลีและไข่แดงลงในเนื้อสับ ไข่ดิบ... คนส่วนผสมทั้งหมด
  5. มันเป็นจุดเปลี่ยนของผู้เล่นหลายคน จาระบีชามของเธอด้วยเนยและเพิ่มกะหล่ำปลี
  6. คุณสามารถทำซอสด้วยน้ำมะเขือเทศ ครีม และพริกไทย ฝนตกปรอยๆบนม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ
  7. ใน multicooker ให้ตั้งค่าฟังก์ชัน "การดับ" เวลา - 1 ชั่วโมง
  8. ถึง อาหารพร้อมทานคุณสามารถใส่แตงกวาหรือมะเขือเทศฝาน

สูตรทำอาหารในรูปแบบของลูกชิ้น

ม้วนกะหล่ำปลีสามารถใช้ทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้หากต้องการให้อาหารจัดวางอย่างเป็นระเบียบบนจาน

ส่วนผสมยังคงเหมือนเดิม:

  • เนื้อสับ - 0.7 กก.
  • ข้าวหยาบ - 0.1 กก.
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีครึ่งหัว;
  • วางมะเขือเทศ - 40 กรัม
  • หนึ่งแครอท
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ละลายเนื้อสับ แบ่งไข่เป็นก้อนเนื้อใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วเทข้าวที่ผ่านการบำบัดด้วยน้ำ
  2. Multicooker เป็นปาฏิหาริย์ในครัวที่แท้จริง โดยปกติทุกสูตรจะเป็นสากล แต่การมีผู้เล่นหลายคนหลายคนทำให้คุณปรับสูตรให้เข้ากับโมเดลของคุณ เราจะเปรียบเทียบการออกแบบยอดนิยม: Redmond และ Polaris

  • เรดมอนด์มี 50 โปรแกรม หนึ่งในนั้นเรียกว่า multi-cook ฟังก์ชั่นนี้สามารถปรุงกะหล่ำปลีโดยเลือกอุณหภูมิและเวลาที่ต้องการ คุณสามารถปรับแต่งโปรแกรมเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมและความชอบของคุณ มีโปรแกรม "ความอ่อนล้า" หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการทำอาหารหลัก คุณสามารถเปิดฟังก์ชันนี้ และกะหล่ำปลีจะชุ่มฉ่ำและนุ่มมาก
  • โพลาริสก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองเช่นกัน มีพ่อครัวหลายตัว หากม้วนกะหล่ำปลีทั้งหมดไม่พอดีกับชาม multicooker คุณสามารถวางบนแท่นอบไอน้ำ เมื่อย่างผัก จะเป็นการดีกว่าถ้าเปิดฟังก์ชัน "อบ"

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าแล้ว อย่าลังเลที่จะทดลองและปรับองค์ประกอบของจานให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ อร่อย!

Irina Kamshilina

การทำอาหารให้ใครซักคนน่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

หลังจากพิสูจน์ตัวเองได้ดี multicooker ได้ตั้งรกรากในครัวอย่างน่าเชื่อถือช่วยประหยัดพลังงานของพนักงานต้อนรับช่วยทำอาหาร อาหารสุขภาพ... เป็นไปได้มากทีเดียวที่ไม่เพียงแต่จะทำอาหาร โจ๊กอร่อยแต่มากกว่า อาหารที่ซับซ้อนโดยไม่ต้องใช้เวลามาก

วิธีทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า

คนรักของอร่อยไม่สามารถอุทิศเวลาครึ่งวันให้กับการทำอาหารได้เสมอไป เพราะคุณต้องเตรียมตัว ใบกะหล่ำปลีห่อเนื้อทำอาหาร ซอสอโรม่าแต่เทคโนโลยีเข้ามาช่วย ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีขี้เกียจใน multicooker - และเมื่อรวมกับการเตรียมผลิตภัณฑ์และผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม นักโภชนาการรับรองว่าเมื่อทำอาหารด้วยวิธีนี้จะไม่สูญหาย วัสดุที่มีประโยชน์, วิตามิน, ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะน้อยลง

สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า

ก่อนทำอาหารคุณต้องเลือกสูตรที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า เพื่อผลลัพธ์ที่เร็วขึ้น ผัก ซีเรียล เนื้อสับ ผสมหรือวางเป็นชั้นในชามหรือทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ลูกชิ้น ราดด้วยซอส เคี่ยว ภาพถ่ายที่พ่อครัวชอบแสดงจะช่วยให้คุณประเมินข้อดีและข้อเสียของแต่ละสูตรได้

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจใน Multicooker Polaris

  • เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 5 คน
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป.

การทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจใน Polaris multicooker ใช้เวลาเพียงสองชั่วโมง รูปแบบที่เรียบง่ายของการรักษานี้กลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า การเลือกระหว่างวิธีที่ง่ายที่สุดและซับซ้อนกว่านั้น ก็คุ้มค่าที่จะลองใช้ตัวเลือกทั้งหมด บางทีสูตรนี้อาจจะสมบูรณ์แบบ คุณต้องหั่นผัก ใส่ส่วนผสมที่เหลือ เทซอส แล้วอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ในครัวจะดูแลส่วนที่เหลือเอง

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี (ซาวอย, กะหล่ำปลีขาว) - 900-950 กรัม
  • เนื้อสับ (เนื้อ) - 500 กรัม
  • แครอท (เล็ก) - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น;
  • ข้าว (ครัสโนดาร์) - 0.5 กอง;
  • น้ำ (ร้อน) - 1-1.5 กอง;
  • ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (พร้อมสไลด์);
  • ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมัน (ดอกทานตะวัน) - 70 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
  2. แครอทขูด (ใหญ่).
  3. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ล้างข้าวหลายครั้ง
  5. ผสมแครอท หัวหอม ซีเรียล เกลือเล็กน้อย เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
  6. เทน้ำมันดอกทานตะวันที่ด้านล่างของชาม ใส่ส่วนผสมทั้งหมด
  7. เทซอสครีมเปรี้ยวน้ำและ ซอสมะเขือเทศ,ผสมทั้งหมด.
  8. ตั้งค่าโหมด "อบ" ตั้งเวลาเป็น 60 นาที
  9. หลังจากสิ้นสุดเวลาทำอาหาร ให้เปิดเตาให้ร้อนอีกครึ่งชั่วโมง
  10. ก่อนใช้ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเพิ่มครีมเปรี้ยวเย็น

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจใน Panasonic multicooker

  • เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 3 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 310 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป.
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

สำหรับผู้ที่ต้องการกินอาหารแคลอรีสูง สูตรสำหรับทำกะหล่ำปลีขี้เกียจใน Panasonic multicooker นั้นเหมาะ ทำให้พวกเขาง่ายมากก็จะช่วยรับมือกับการเตรียมการ สูตรทีละขั้นตอนซึ่งแตกต่างจากครั้งก่อนในการทอดที่ทำครั้งแรกโดยผัดกับข้าวจากนั้นทุกอย่างก็เคี่ยวด้วยเนื้อสับกะหล่ำปลีซอส

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี (ขาว / ซาวอย) - 300 กรัม
  • ข้าว (ครัสโนดาร์) - 200-250 กรัม
  • เนื้อสับ (หมู) - 350 กรัม
  • ครีม - 250 มล.;
  • มะเขือเทศ (วาง) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เนย (เนย) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 200 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

วิธีทำอาหาร:

  1. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในถ้วย ผัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูดในโหมด "การอบ"
  2. เตรียมข้าว - ล้าง, เปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้ง, ใส่ผัก, คนด้วยช้อน.
  3. เทลงในน้ำ ตั้งเวลาเป็น 10 นาที (โหมดการอบ)
  4. ใส่เนื้อสับในชั้นที่เท่ากันบนปลายข้าวกับผัก
  5. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้น เกลือ คลุกเคล้าด้วยมือของคุณแล้วใส่เนื้อสับ
  6. เทครีม, มะเขือเทศ, เพิ่มเครื่องเทศ, ใบกระวาน, เนย.
  7. เลือกโปรแกรม "ข้าว" และตั้งเวลาเป็น 45 นาที
  8. ปล่อยให้ความร้อนเป็นเวลา 10 นาที

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ - สูตรในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

  • เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 208 kcal ต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป.
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

เชฟตัวจริงสามารถใช้สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจใน Redmond multicooker หากคุณทำตามขั้นตอนทุกอย่างจะออกมาดีควรสังเกตว่ารายการส่วนผสมสำหรับม้วนกะหล่ำปลีและซอสแยกจากกัน ม้วนกะหล่ำปลีทำในรูปแบบของชิ้นเนื้อน่ารับประทานซึ่งหลังจากเคี่ยวในซอสแล้วจะกลายเป็นฉ่ำและดูดีแม้ใน ตารางงานรื่นเริง.

ส่วนผสมสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้:

  • กะหล่ำปลี - 300 กรัม
  • ข้าว (ครัสโนดาร์) - 150 กรัม
  • เนื้อสับ (ผสมจากหมู + เนื้อครึ่ง) - 500 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 2-3 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมสำหรับการเท:

  • หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
  • แครอท - 1-2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 5-6 ชิ้น;
  • ครีม - 200 กรัม
  • ใบกระวาน - 1 ชิ้น.;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมันพืช - 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ขูดแครอทสับหัวหอมอย่างประณีต
  2. เทน้ำมันลงในชาม ปรุงผักจนเป็นสีเหลืองทอง (โหมด "ทอด")
  3. ล้าง groats และเพิ่มลงในชาม, เทน้ำ, ผสม, ปรุงอาหารในโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 10 นาที
  4. ใส่ปลายข้าวและผักลงในชาม
  5. สำหรับการเทให้ขูดแครอทสับหัวหอม
  6. เทน้ำมันลงในชามเปิดโหมด "ทอด" นำผักเข้าสู่สภาวะโปร่งใสเป็นเวลา 5 นาที
  7. สับมะเขือเทศถูตะแกรงใส่ผักใส่ครีมเปรี้ยวเกลือปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
  8. ใส่เนื้อสับ กะหล่ำปลีสับละเอียด ไข่ที่ตีลงในชามที่มีซีเรียลและผัก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผสมส่วนผสมให้ละเอียด
  9. ทำลูกบอลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. โดยเอามือจุ่มลงใน น้ำเย็น.
  10. ใส่ลูกบอลลงในชามเติมใส่ใบกระวาน
  11. ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาที (โหมด "ดับไฟ")
  12. ใช้กะหล่ำปลีขี้เกียจใน multicooker อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รูปร่างเสียหาย

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจในหม้อหุงความดันหลายหม้อ

  • เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 3 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 153 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป.
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

สำหรับคนไม่ว่างที่กำลังมองหาสูตรวิธีทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าโดยใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงก็คุ้มค่าที่จะซื้อหม้อความดันเช่น Philips การทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงข้าวแบบ multicooker นั้นไม่แตกต่างจากสูตรก่อนหน้านี้มากนักเช่นเดียวกับรายการผลิตภัณฑ์ ความแตกต่างคือใช้เวลาเพียงเจ็ดนาทีในการปรุงอาหาร หากคุณใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในตอนเช้า ในตอนเย็น คุณจะได้รับอาหารเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในทันที

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี (ซาวอย) - 1/4 ของหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่
  • เนื้อสับ (เนื้อ) - 700 กรัม
  • ข้าว - 400 กรัมหรือ 2 แก้วหลายแก้ว
  • หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 70 กรัม
  • วางมะเขือเทศหรือ โฮมเมด adjika- 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - 1 พวง;
  • เกลือพริกไทยผสม

วิธีทำอาหาร:

  1. สับผักอย่างประณีต
  2. ล้าง groats
  3. เทน้ำมันลงในชามในโหมด "สตูว์" และเปิดฝา ปรุงเนื้อสับเป็นเวลา 5 นาที
  4. ใส่ซีเรียลและผักไว้ด้านบน
  5. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่มะเขือเทศที่เจือจางด้วยน้ำร้อน
  6. ตั้งโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 12 นาทีโดยปิดวาล์ว
  7. รอให้เสียงบี๊บแสดงว่าสิ้นสุดการปรุงอาหาร หลังจากลดแรงกดที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติแล้ว ให้เปิดฝาแล้วโรยด้วยสมุนไพร

กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจกับไก่ในหม้อหุงช้า

  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 6 คน
  • ปริมาณแคลอรี่: 154 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
  • ประเภทอาหาร: ยุโรป.
  • ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

ผู้ที่ใส่ใจรูปร่างของตัวเองควรลองทำกะหล่ำปลีขี้เกียจแคลอรี่ต่ำกับไก่ในหม้อหุงข้าว Moulinex multicooker หรือยี่ห้ออื่น รสชาติกลมกล่อมซึ่งไก่ผสมกับผักไส้เปรี้ยวเผ็ดอร่อยกล่อม: มันค่อนข้างสบายและอร่อยมากในการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งมูลค่าการพิจารณา ว่าใช้เวลาปรุงเพียงหนึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสับ (ไก่) - 450 กรัม
  • ข้าว (ครัสโนดาร์) - 3/4 ช้อนโต๊ะ,
  • เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • กะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีขาว) - กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น,
  • ผักใบเขียว - พวง;
  • คื่นฉ่าย (ราก) - 1 เล็ก
วิธีทำอาหาร:
  1. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นหัวหอม - ก้อนเล็ก, แครอทขูด.
  2. เทน้ำที่ด้านล่างของชาม วางผัก ล้างซีเรียลในชั้น เกลือและพริกไทย
  3. โรยหน้าด้วยเนื้อสับเป็นชิ้นเล็กๆ
  4. เพิ่มคื่นฉ่ายขูดสมุนไพรสับ
  5. เคี่ยวในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที กวนเป็นครั้งคราว เติมน้ำถ้าจำเป็น

วิดีโอ: กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจมากในหม้อหุงช้า

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขให้!

หารือ

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในหม้อหุงช้า - สูตรพร้อมรูปถ่าย วิธีการปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจใน multicooker ทีละขั้นตอน