ท่ามกลางสูตรอาหารมากมาย ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจฉันขอแนะนำอันที่ขี้เกียจที่สุด องค์ประกอบของกะหล่ำปลีม้วนเหล่านี้มีทุกอย่างเหมือนกับในม้วนกะหล่ำปลีธรรมดา แต่กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายและเร็วขึ้นหลายเท่า
จานกลายเป็นฉ่ำอร่อยและด้วยเครื่องเทศที่คัดสรรมาอย่างดีทำให้มีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดีอย่างเหลือเชื่อ กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนใน multicooker จะดึงดูดนักชิมที่เล็กที่สุดในครอบครัวของคุณเพราะไม่มีอะไรเป็นอันตรายต่อเด็กในนั้น ผู้ชายก็จะไม่เฉยเมยต่อกลิ่นหอมเย้ายวนจากห้องครัว ดังนั้นไปเลย! เมนูนี้เรียบง่ายแต่ถูกใจทุกคนในครอบครัว
วัตถุดิบ
- กะหล่ำปลีขาว 200-300 กรัม
- ข้าว 2 ถ้วย;
- เนื้อสับ 200 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น.;
- หัวหอม 1 ชิ้น.;
- กระเทียม 2-3 ซี่.;
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการทอด;
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ความเขียวขจี
การตระเตรียม
1. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม multicooker แล้วใส่หัวหอมสับละเอียดที่นั่น เลือกโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที ผัดหัวหอมเบา ๆ
2. จากนั้นใส่แครอทขูดกับหัวหอม คุณสามารถใส่แครอทมากขึ้นเท่านั้น มันจะทำให้จานมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น
3. ทันทีที่หัวหอมเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้เพิ่มเนื้อสับลงในหม้อหุงข้าว ทอดจนนุ่ม
4. 3 นาทีก่อนสิ้นสุดโหมดการทอด เนื้อสัตว์ควรใส่เกลือและเครื่องเทศเพิ่ม
ซีร่า ขมิ้น พริกไทยดำ และพริกหยวกหวานเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ ขมิ้นและยี่หร่าควรบีบเล็กน้อย แต่คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและปาปริก้าได้มากเท่าที่คุณต้องการ
5. เราโอน multicooker ไปที่โหมด "Cook" เป็นเวลา 30 นาทีหรือ "Pilaf" เพิ่มกะหล่ำปลีสับและข้าวลงในชาม ฉันแนะนำให้คุณใส่กะหล่ำปลีมากกว่านี้เพราะเป็นกะหล่ำปลีม้วน และเธอก็ทำให้จานชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ
6. กรอกทุกอย่าง น้ำร้อน... มันร้อนชามไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและเนื่องจากมันอุ่นขึ้นในระหว่างการทอดน้ำจึงต้องร้อนด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. ห้านาทีก่อนความพร้อมใส่ผักใบเขียวสับละเอียดลงในชามในกรณีของเราคือผักชีฝรั่งและกระเทียมผ่านการกด
8.จานเสร็จอร่อยทั้งร้อนและเย็น
วิธีทำอาหารธรรมดา (ไม่ขี้เกียจ) อ่านได้ในบทความแยกต่างหาก
ทุกคนดำเนินชีวิตด้วยความรวดเร็ว อาหารค่ำครอบครัวหรืออาหารเย็นกลายเป็นความฝัน แต่ด้วยการถือกำเนิดของ multicooker ในตลาดเครื่องใช้ในบ้าน ความฝันดังกล่าวได้กลายเป็นความจริง หม้อมิราเคิลช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลามาก ผู้ช่วยคนนี้ทำอาหารได้หลายอย่าง
ชื่อจาน กะหล่ำปลีขี้เกียจ แสดงว่าทำง่าย มีหลายสูตรสำหรับทำอาหารใน multicooker มาศึกษาสูตรสำหรับรุ่นต่างๆ เช่น Polaris และ Panasonic
อาหารที่มีกะหล่ำปลีมีประโยชน์สำหรับทุกคน พวกเขาต้องปรุงให้บ่อยที่สุด ใน multicooker พวกเขาเปิดออกอย่างรวดเร็วและอร่อย
ม้วนกะหล่ำปลีจริงใช้เวลานาน แต่คนขี้เกียจปรุงทันที ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจไม่สามารถถูกแทนที่ได้เมื่อไม่มีเวลาเพียงพอในการปรุงอาหาร
กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในซอสครีมเปรี้ยว
สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้
วัตถุดิบ
- กะหล่ำปลีขนาดเล็ก
- เนื้อสับ (200 กรัม. อกไก่และ 200 กรัม หมูติดมัน);
- สองหัวหอม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- ข้าวเมล็ดยาว (การ์ตูน) สองแก้ว
- น้ำต้มสุกหลายแก้ว
- แครอทวิตามิน
สำหรับการเติมน้ำมัน:
- ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ 20%;
- วางมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง (ควรไม่มีแป้ง);
การตระเตรียม
มาเริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์กันเลยค่ะ
สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราล้างข้าวในน้ำหลาย บิด หมูสับด้วยการเติมเนื้อไก่
สำหรับการเทเราใช้น้ำที่เราผัดครีม, พาสต้า (ถ้าคุณปรุงในช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศ) เกลือและเครื่องเทศ
เทน้ำมันลงในชามของ Polaris multicooker เพื่อซ่อนด้านล่าง เราตั้งค่าโหมดการอบบน multicooker
เราหลับไปพร้อม ส่วนผสมผัก... เราผ่านไปประมาณห้านาที
หลังจากนั้นใส่กะหล่ำปลีสับละเอียด สามารถใช้มือรีดก่อนเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่นเร็วขึ้น เราให้เวลาเธอในการทำให้อ่อนลง
จากนั้นใส่เนื้อสับและล้างข้าวเมล็ดยาว
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในไส้ที่เตรียมไว้ต่างหาก
เลือกโหมดดับเพลิงบนหน้าจอและรอหนึ่งชั่วโมง แต่คุณควรคนส่วนผสมในชามเป็นระยะ
ที่นี่สัญญาณหวงแหนฟัง เราจัดโต๊ะ จัดวางม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจบนจานและเพลิดเพลิน จานเด็ด... อะไรจะง่ายกว่านี้
เราจะไม่เมินแฟน ยี่ห้อพานาโซนิค. ท้ายที่สุด multicooker นี้ยังทำหน้าที่ผู้ช่วยในบ้านสมัยใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ขี้เกียจยัดไส้ม้วนกะหล่ำปลี
ส่วนผสมหลักเช่นเดียวกับที่อื่นๆ ได้แก่ กะหล่ำปลี ข้าว และเนื้อสัตว์ เฉพาะรูปร่างของกะหล่ำปลีขี้เกียจเท่านั้นที่เปลี่ยนไป
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - ส้อมขนาดกลางหนึ่งอัน
- หัวหอมและแครอท (ไม่จำเป็น) เราหยิบทีละชิ้น
- เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) - 0.5 กก.
- ข้าวขาว - 160 มล. (หนึ่งแก้วหลายแก้ว);
- ไข่- เรื่องตลกหนึ่งเรื่อง;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- น้ำบางส่วน;
- เสริมไอโอดีนหรือเกลือทะเลพริกไทย
การตระเตรียม
เราเตรียมฐานเนื้อสับจากผลิตภัณฑ์
ล้างข้าวและปรุงอาหารในน้ำจนสุกครึ่ง ระบายและใส่ในชาม
การปรุงเนื้อสับโดยผสมส่วนผสมสองอย่างเข้าด้วยกัน (บางคนต้องการอ้วนขึ้น และบางคนชอบทานอาหาร)
ใส่ข้าว.
ผัดผักในน้ำมัน
เคี่ยวกะหล่ำปลีเล็กน้อยเพื่อให้นิ่ม เรารวมส่วนผสมทั้งหมด (ผักและข้าวควรเย็น)
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
ต้องใช้ไข่หนึ่งฟองเพื่อมัดเนื้อสับ
เราปั้นชิ้นเนื้อจากฐานและวางที่ด้านล่างของชาม เราตั้งค่าโหมด "การอบ" และทอดกะหล่ำปลีขี้เกียจเล็กน้อยทั้งสองด้านเป็นเวลาสองหรือสามนาที
เติมน้ำอุ่นเพื่อให้ไส้หายไป เราตั้งค่าโหมดดับไฟ รอครึ่งชั่วโมงและเพลิดเพลินกับผลงานชิ้นเอกของเรา
คุณสามารถเสิร์ฟกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยสมุนไพรและครีมเปรี้ยว
สูตรที่อธิบายข้างต้นสำหรับการทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจใน multicooker เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสิ่งที่คุณคิดได้ สูตรด่วน... การเลือกหม้อมหัศจรรย์มีขนาดใหญ่มาก ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่คุณปรุงในหม้อหุงช้าเรดมอนด์จะออกมาอร่อย
เราจะเตรียมสูตรอาหารดังกล่าวสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพในชั้นเรียนต่อไป ทำอาหารกับเราและอุทิศเวลาว่างทั้งหมดของคุณให้กับคนที่คุณรัก
อร่อย!
ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
เท่าที่จำได้ตอนเด็กๆ คุณยายทำอาหารเก่งมาก กะหล่ำปลียัดไส้อร่อย... แต่มันเป็นกระบวนการทั้งวัน เพราะก่อนอื่นเธอต้มกะหล่ำปลี จากนั้นจึงแยกเป็นใบ แล้วจึงห่อเนื้อสับไว้ ฉันใส่ที่รักในกระทะเหล็กขนาดใหญ่แล้วเทซอส แต่อย่างใดฉันมาหาเพื่อนของฉันและทานอาหารเย็นพวกเขาวางจานต่อหน้าฉันพร้อมกับจานที่เข้าใจยากและพูดว่ามันคืออะไร ฉันไม่เข้าใจว่ามันจะเป็นอย่างไรจนกว่าฉันจะลอง แต่ถึงแม้จะไม่ปกติก็ตาม รูปร่าง(ดูเหมือนสตูว์กะหล่ำปลีกับ เนื้อบดละเอียด) จานนี้อร่อยจริงๆ
ต่อมาฉันได้รู้จักกับอาหารจานนี้อีกหลายๆ รูปแบบ และฉันชอบแต่ละจานแยกกัน ฉันพบเมนูที่น่าสนใจเป็นพิเศษซึ่งบางครั้งฉันก็ปรุงเพื่อการเปลี่ยนแปลง และฉันทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าฉันได้เตรียมสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนโดยเฉพาะสำหรับคุณ
พวกเราต้องการ กะหล่ำปลีขาว, ข้าวกรอบสด (เม็ดกลมดีกว่า, ให้เหนียวกว่า) แน่นอน, เนื้อสัตว์ที่เราจะนำมาปรุงเป็นเนื้อสับ, และผักสำหรับทำซอส. ที่นี่คุณสามารถจินตนาการได้เล็กน้อยโดยคำนึงถึงฤดูกาลและรสนิยมของคุณ แต่พื้นฐานควรเป็นหัวหอมหัวผักกาดแครอทและผลมะเขือเทศสุก
สิ่งสำคัญที่ต้องเน้นก็คือเราจะปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจในเมนูแบบหลายคน ผู้ช่วยในครัวดังกล่าวช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของเราอย่างมากและทำให้มีเวลาว่างทำอย่างอื่นได้ ทันทีที่เราเสร็จสิ้นกระบวนการพื้นฐานทั้งหมด ก็เพียงพอที่จะใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ราดซอสและตั้งค่าโหมดที่ต้องการ จากนั้นผู้ช่วยจะรับมือด้วยตัวเองแม้ว่าคุณจะไม่อยู่ก็ตาม ไม่ต้องกังวล - ไม่มีอะไรไหม้ ทุกอย่างจะปิดโดยอัตโนมัติและโหมดทำความร้อนจะเปิดขึ้นเพื่อให้คุณมาลิ้มรสความอบอุ่นที่ยังคง จาน.
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
- เนื้อสัตว์ (หมู, เนื้อ) - 500 g
- หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- ข้าว - 1 หลายแก้ว
สำหรับซอส:
- หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น
- ผักรากแครอท - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
เราล้างกะหล่ำปลีขาวผ่าครึ่งแล้วสับให้ละเอียด เราบดเกลือเล็กน้อยเพื่อให้นุ่ม
เติมข้าวด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้งแล้วล้างออกให้สะอาด
ตัดเนื้อสดเป็นชิ้น ๆ แล้วบิดในเครื่องบดเนื้อ
สับหัวหอมหัวผักกาดที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
ผสมเนื้อบิดกับกะหล่ำปลีและหัวหอมหั่นฝอย ใส่ข้าว ไข่ไก่ เกลือและเครื่องเทศ
ผสมส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียดแล้วตีเล็กน้อย เนื้อสับสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมแล้ว
บดหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู
ทอดในโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาที
ตอนนี้เราสร้างม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจแล้ววางบนหมอนผัก
เติมทุกอย่างด้วยน้ำและวางมะเขือเทศเพื่อให้ครอบคลุมม้วนกะหล่ำปลี คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ในโหมดสตูว์ ปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
อร่อย!
Starinskaya Lesya
ดูอีกตัวเลือกที่น่าสนใจ
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจอร่อยและน่าพอใจมาก มันถูกจัดทำขึ้นในสองวิธี ในหนึ่งในนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและใส่ลงในภาชนะที่เคี่ยวในก้อนเดียว ในวิธีที่สองจะมีการสร้างชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากมวลรวมซึ่งเต็มไปด้วยซอสด้วย ตัวเลือกแรกคือ "ขี้เกียจ" มากกว่า นี่คือวิธีที่เราทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ
หมูมีชื่ออยู่ในสูตร แต่สามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นๆ (เนื้อแกะ เนื้อวัว กระต่าย ไก่) แทนได้ คุณยังสามารถซื้อเนื้อสับสำเร็จรูปในร้านได้อีกด้วย
สะดวกที่สุดในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีขี้เกียจใน multicooker - ทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นมาก ปรากฎว่าฉ่ำนุ่มน่ารับประทาน ครีมเปรี้ยวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีขี้เกียจ
วัตถุดิบ
- กะหล่ำปลีขาวสด - 500 กรัม
- หมู (เนื้อ) - 400 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ข้าวนึ่ง - 100 กรัม
- ครีม - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ล้างและทำให้แห้งชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้สำหรับทำอาหาร (ใช้ผ้าขนหนูกระดาษหรือเพียงแค่ปล่อยให้เนื้อนอนลงเพื่อสะเด็ดน้ำทั้งหมด) ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น
ผ่านเนื้อพร้อมกับหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ ถ้าคุณใช้ ซื้อเนื้อสับแล้วผสมกับหัวหอมสับ
ล้างข้าวให้สะอาดก่อนในน้ำอุ่นแล้วจึงแช่ในน้ำร้อนจนของเหลวที่ไหลออกมาใส (ไม่ขุ่น) เทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงใน จำนวนมากของต้มน้ำเค็ม ต้มจนสุกครึ่งแล้วใส่ตะแกรง ปล่อยให้ของเหลวไหลออกแล้วทำให้ข้าวเย็น
สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ปอกเปลือกและขูดแครอท
รวมกะหล่ำปลีและแครอทโรยด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วถูเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
เพิ่มข้าวและเนื้อสับกับผัก
คนส่วนผสมจนส่วนผสมทั้งหมดกระจายอย่างสม่ำเสมอ
เชื่อมต่อ วางมะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยวและน้ำครึ่งแก้ว ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
ตีซอสที่เกิดขึ้นเบา ๆ
ใส่ส่วนผสมของผัก เนื้อสับ และข้าวลงในชาม multicooker โรยด้วยเกลือและพริกไทย เทน้ำ 1 แก้ว ปิดฝาอุปกรณ์ เปิดในโหมด "ดับ" ตั้งเวลาเป็น 1.5 ชั่วโมงแล้วกดปุ่ม "เริ่ม"
หลังจากเคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง ให้เทลงใน multicooker ซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวและผสม
ทำอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรมส่งเสียงบี๊บ ทิ้งจานไว้โดยปิดอุปกรณ์ไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อใส่
เสิร์ฟเป็นส่วน ๆ คุณสามารถเทครีมเปรี้ยว
ลูกกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้นั้นเตรียมยากขึ้นเล็กน้อย แต่ก็มีความคล้ายคลึงกับอาหาร "ไม่ขี้เกียจ" แบบดั้งเดิมมากกว่า เราจะปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีขาวธรรมดา แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง - มันเป็นเรื่องของรสนิยม กับกะหล่ำปลีธรรมดาม้วนกะหล่ำปลีจะกรอบและมีความเด่นชัด รสผักและด้วยปักกิ่งจะนุ่มนวลและอ่อนโยนมากขึ้น
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 0.5 หัวเล็ก
- เนื้อสับ - 200-300 กรัม
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอม - 1-2 หัวหอม (ขึ้นอยู่กับขนาด);
- แครอท - 1 ขนาดใหญ่;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- วางมะเขือเทศ - 70-80 กรัม
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียวสดหรือแห้ง
การตระเตรียม:
- นำข้าวไปต้มในน้ำเดือดและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง
- ในขณะเดียวกัน ปอกแครอท กระเทียม และหัวหอม ขูดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียด หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า แล้วสับกระเทียมโดยใช้เครื่องกดแบบพิเศษ หากคุณไม่มีสิ่งนี้ คุณสามารถขูดกลีบด้วยที่ขูดละเอียดหรือสับด้วยมีดอย่างประณีต
- อุ่นน้ำมันพืชในกระทะลึกแล้วผัดหัวหอมจนนิ่ม
- เพิ่มแครอทลงในกระทะและปรุงอาหารอีกครั้งจนนิ่ม ปิดฝากระทะเพื่อเร่งกระบวนการนี้
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วใส่ผักลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและบดให้ละเอียดด้วยไม้พาย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาอีกครั้ง ตั้งไฟให้เดือด น้ำผลไม้ของตัวเองไม่กี่นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ชิ้นส่วนของกะหล่ำปลีนุ่มขึ้นและได้รูปร่างที่ต้องการ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ ผักกาดขาวจากนั้นคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ - มันค่อนข้างนิ่มอยู่แล้ว
- นำผักออกจากเตา พักให้เย็นเล็กน้อย (ไม่สมบูรณ์!) ขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้เพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตอนนี้เราใส่ส่วนผสมเข้าด้วยกัน - ข้าวต้มครึ่งเนื้อสับดิบผักที่เตรียมไว้กระเทียมสับ ปรุงรสมวลเพื่อลิ้มรสขับไข่ไก่ลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- จากส่วนผสมที่ได้ เราปั้นลูกชิ้นแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู
- มาเตรียมซอสกัน: ในภาชนะที่แยกต่างหากคุณต้องผสมวางมะเขือเทศครีมเปรี้ยวและมายองเนส ใส่เกลือและพริกไทยเบา ๆ ลงในส่วนผสมเติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วผสมให้เข้ากัน ถ้าส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมของเหลวอีกเล็กน้อย
- เทกะหล่ำปลีกับซอสที่ได้ปิด multicooker แล้วเปิดในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- สับผักใบเขียวอย่างประณีต 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เปิด multicooker โรยด้วยสมุนไพรแล้วปิดฝาอีกครั้ง
- หลังจากสัญญาณเสียง ปล่อยให้ม้วนกะหล่ำปลียืนต่ออีก 20-30 นาที และสามารถเสิร์ฟได้ เสนอครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส รวมทั้งสมุนไพรสด
- โดยปกติกะหล่ำปลีขี้เกียจจะเตรียมข้าว แต่สามารถแทนที่ด้วยซีเรียลอื่น ๆ ได้ ตัวอย่างเช่นบัควีทหรือข้าวสาลี
- คุณสามารถเพิ่มเห็ดสับละเอียดลงในซอสสำหรับความชุ่มฉ่ำและความอิ่มเอิบที่มากขึ้น พวกเขาจะให้ รสชาติพิเศษซอสและทำให้เข้มข้นยิ่งขึ้น
- เพื่อให้ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจดูสวยขึ้น ให้จัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แล้วเสิร์ฟโดยไม่รบกวน ลำดับของส่วนผสมสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่รสชาติจะอร่อยกว่าถ้าคุณวางชั้นเนื้อไว้เหนือชั้นกะหล่ำปลี
- ใส่เครื่องเทศที่คุณชอบลงไปในน้ำเกรวี่ พริกป่น ผงปาปริก้า หรือสะเก็ดต่างๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับม้วนกะหล่ำปลีเช่นกัน ใบกระวานและผักชี
- หากคุณกระตือรือร้นที่จะทำอาหารให้มากขึ้น อาหารเพื่อสุขภาพอย่าใส่มายองเนสในซอสและใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ต้องเลือกส่วนประกอบเนื้อสัตว์อย่างถูกต้อง สำหรับอาหารกะหล่ำปลีม้วน, ไก่สับ, กระต่าย, ไก่งวงหรือเนื้อลูกวัวไม่ติดมันรวมถึงส่วนผสมของพวกเขานั้นเหมาะสม
ม้วนกะหล่ำปลีอร่อยมาก อาหารจานเด็ด... การเตรียมการสามารถใช้เวลาทั้งวันจากปฏิคม แต่ถ้าคุณทำกะหล่ำปลีม้วนแบบขี้เกียจในหม้อหุงช้า คุณจะมีเวลาสูงสุดสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว และอาหารประเภทเนื้อสับจะมีรสชาติและกลิ่นหอมที่อร่อย
ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:
- เมล็ดข้าว - 0.2 กก.
- เนื้อสับ - 0.3 กก.
- หนึ่งหัวหอม;
- ครีม - 0.2 ลิตร;
- กะหล่ำปลีครึ่งหัว;
- วางมะเขือเทศ - 14 ถ้วย;
- เนย - 1 ชิ้นเล็ก;
- Lavrushka - 4 ใบ;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- กะหล่ำปลีสับด้วยมีดขนาดใหญ่
- แครอทถูด้วยเครื่องขูดหยาบ
- เท น้ำมันพืชในผู้เล่นหลายคน จากนั้นใส่หัวหอมกับแครอทและทอดโดยเลือกโหมด "การอบ" จนเป็นสีเหลืองทอง
- ในช่วงเวลานี้ ให้เตรียมข้าวโดยการล้างโดยวางไว้ใต้ก๊อก
- หลังจากเวลาในหม้อหุงช้าหมด ให้ใส่ข้าวในชาม แล้วเทน้ำและครีมเปรี้ยว ระดับน้ำควรเป็นสองเท่าของระดับข้าว
- จากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
- เปิดโหมดการอบอีกครั้ง
- หลังจาก 10 นาที ใส่กะหล่ำปลีและเนื้อสับ
- เปิดฟังก์ชัน "ข้าว" ตั้งเวลาไว้ 45 นาที
- หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ให้กระจายมวลที่อ่อนนุ่มเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้ววางบนจาน
สูตรน้ำเกรวี่ Multicooker
สำหรับบางคนในครอบครัวและแขกของคุณ จานอาจดูแห้ง ทางออกคือเตรียมน้ำเกรวี่
สูตรอาหาร: กะหล่ำปลีม้วน
- หนึ่งไข่;
- กะหล่ำปลีขาวครึ่งหัว
- เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
- ข้าว - 0.2 กก.
- หนึ่งแครอท
- หนึ่งหัวหอม;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
น้ำเกรวี่:
- 200 มล. น้ำมะเขือเทศ;
- กระเทียม 2 กลีบ;
- พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
- น้ำต้ม 0.2 ลิตร
- ปาปริก้า 2 ช้อนชา;
- ใบกระวานหนึ่งใบ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- เราดำเนินการตามที่อธิบายไว้ข้างต้นด้วยกะหล่ำปลีม้วน หลังจากที่มวลของแครอทและหัวหอมสุกแล้วเราก็สร้างชิ้นเนื้อจาก เนื้อสับ rawและกะหล่ำปลีใส่ในหม้อหุงช้าเพื่ออบประมาณ 40 นาที ตอนนี้ซอสเกรวี่
- เทเกลือ ปาปริก้าป่น พริกไทยและใบลอเรลลงในน้ำมะเขือเทศ
- สับกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไปในน้ำ
- เทชิ้นทอดที่ปรุงแล้ว - ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยส่วนผสมนี้
- เติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการ
- กดโปรแกรมทำอาหาร “เคี่ยว” ตั้งเวลาเป็นชั่วโมง
กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนเป็นชั้น
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีหนึ่งในสี่ส่วน;
- ข้าวขาว 0.4 กก.
- เนื้อสับ 0.7 กก.
- หัวหอม 3 หัว;
- 1 แครอท;
- เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
คุณสมบัติของกระบวนการ:
- เราส่งเนื้อสับไปทอดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาที ต้องเปิดฝาของ multicooker
- เราแปรรูปข้าวด้วยน้ำ
- เราเตรียมกะหล่ำปลี แครอท และหัวหอมตามตัวอย่างมาตรฐาน
- ใส่แครอทและหัวหอมลงในเนื้อสับกึ่งสำเร็จรูป เราปรุงอาหารอีก 15 นาที
- ใส่ข้าวในชั้นที่สอง
- ที่สามคือกะหล่ำปลีสับ
- เทน้ำด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อและผักทั้งหมด
- เกลือและพริกไทย. เราตั้งโปรแกรมการเคี่ยวเป็นเวลา 60 นาที
- หลังจากที่ multicooker แจ้งให้คุณทราบถึงจุดสิ้นสุดของโปรแกรมแล้ว คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงในกะหล่ำปลีได้
กะหล่ำปลีขี้เกียจอาหารม้วนในหม้อหุงช้า
ม้วนกะหล่ำปลีสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับอาหารของคุณได้ ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่เอาส่วนประกอบบางส่วนที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงออก
คุณต้องใช้:
- ไก่สับ 0.5 กก.
- กะหล่ำปลีหนึ่งในสี่ส่วน;
- ข้าวขาว 0.2 กก.
- หัวหอมครึ่งลูก;
- ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
- น้ำมะเขือเทศครึ่งแก้ว
- น้ำสะอาดสองแก้ว
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการทำอาหาร:
- เตรียมข้าวและหุงอย่างถูกต้อง จากนั้นสะเด็ดน้ำทั้งหมด
- ประมวลผลหัวหอมและแครอท ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ใส่ลงในข้าวที่เสร็จแล้ว
- สับกะหล่ำปลีที่ปอกเปลือกจากใบอย่างประณีต
- ใส่กะหล่ำปลีและไข่แดงลงในเนื้อสับ ไข่ดิบ... คนส่วนผสมทั้งหมด
- มันเป็นจุดเปลี่ยนของผู้เล่นหลายคน จาระบีชามของเธอด้วยเนยและเพิ่มกะหล่ำปลี
- คุณสามารถทำซอสด้วยน้ำมะเขือเทศ ครีม และพริกไทย ฝนตกปรอยๆบนม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ
- ใน multicooker ให้ตั้งค่าฟังก์ชัน "การดับ" เวลา - 1 ชั่วโมง
- ถึง อาหารพร้อมทานคุณสามารถใส่แตงกวาหรือมะเขือเทศฝาน
สูตรทำอาหารในรูปแบบของลูกชิ้น
ม้วนกะหล่ำปลีสามารถใช้ทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้หากต้องการให้อาหารจัดวางอย่างเป็นระเบียบบนจาน
ส่วนผสมยังคงเหมือนเดิม:
- เนื้อสับ - 0.7 กก.
- ข้าวหยาบ - 0.1 กก.
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 หัว;
- กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีครึ่งหัว;
- วางมะเขือเทศ - 40 กรัม
- หนึ่งแครอท
- กระเทียม 3 กลีบ;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- ละลายเนื้อสับ แบ่งไข่เป็นก้อนเนื้อใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วเทข้าวที่ผ่านการบำบัดด้วยน้ำ
Multicooker เป็นปาฏิหาริย์ในครัวที่แท้จริง โดยปกติทุกสูตรจะเป็นสากล แต่การมีผู้เล่นหลายคนหลายคนทำให้คุณปรับสูตรให้เข้ากับโมเดลของคุณ เราจะเปรียบเทียบการออกแบบยอดนิยม: Redmond และ Polaris
- เรดมอนด์มี 50 โปรแกรม หนึ่งในนั้นเรียกว่า multi-cook ฟังก์ชั่นนี้สามารถปรุงกะหล่ำปลีโดยเลือกอุณหภูมิและเวลาที่ต้องการ คุณสามารถปรับแต่งโปรแกรมเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมและความชอบของคุณ มีโปรแกรม "ความอ่อนล้า" หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการทำอาหารหลัก คุณสามารถเปิดฟังก์ชันนี้ และกะหล่ำปลีจะชุ่มฉ่ำและนุ่มมาก
- โพลาริสก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองเช่นกัน มีพ่อครัวหลายตัว หากม้วนกะหล่ำปลีทั้งหมดไม่พอดีกับชาม multicooker คุณสามารถวางบนแท่นอบไอน้ำ เมื่อย่างผัก จะเป็นการดีกว่าถ้าเปิดฟังก์ชัน "อบ"
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าแล้ว อย่าลังเลที่จะทดลองและปรับองค์ประกอบของจานให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ อร่อย!
Irina Kamshilina
การทำอาหารให้ใครซักคนน่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))
เนื้อหา
หลังจากพิสูจน์ตัวเองได้ดี multicooker ได้ตั้งรกรากในครัวอย่างน่าเชื่อถือช่วยประหยัดพลังงานของพนักงานต้อนรับช่วยทำอาหาร อาหารสุขภาพ... เป็นไปได้มากทีเดียวที่ไม่เพียงแต่จะทำอาหาร โจ๊กอร่อยแต่มากกว่า อาหารที่ซับซ้อนโดยไม่ต้องใช้เวลามาก
วิธีทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า
คนรักของอร่อยไม่สามารถอุทิศเวลาครึ่งวันให้กับการทำอาหารได้เสมอไป เพราะคุณต้องเตรียมตัว ใบกะหล่ำปลีห่อเนื้อทำอาหาร ซอสอโรม่าแต่เทคโนโลยีเข้ามาช่วย ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีขี้เกียจใน multicooker - และเมื่อรวมกับการเตรียมผลิตภัณฑ์และผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม นักโภชนาการรับรองว่าเมื่อทำอาหารด้วยวิธีนี้จะไม่สูญหาย วัสดุที่มีประโยชน์, วิตามิน, ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะน้อยลง
สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า
ก่อนทำอาหารคุณต้องเลือกสูตรที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า เพื่อผลลัพธ์ที่เร็วขึ้น ผัก ซีเรียล เนื้อสับ ผสมหรือวางเป็นชั้นในชามหรือทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ลูกชิ้น ราดด้วยซอส เคี่ยว ภาพถ่ายที่พ่อครัวชอบแสดงจะช่วยให้คุณประเมินข้อดีและข้อเสียของแต่ละสูตรได้
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจใน Multicooker Polaris
- เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 5 คน
- ประเภทอาหาร: ยุโรป.
การทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจใน Polaris multicooker ใช้เวลาเพียงสองชั่วโมง รูปแบบที่เรียบง่ายของการรักษานี้กลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า การเลือกระหว่างวิธีที่ง่ายที่สุดและซับซ้อนกว่านั้น ก็คุ้มค่าที่จะลองใช้ตัวเลือกทั้งหมด บางทีสูตรนี้อาจจะสมบูรณ์แบบ คุณต้องหั่นผัก ใส่ส่วนผสมที่เหลือ เทซอส แล้วอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ในครัวจะดูแลส่วนที่เหลือเอง
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี (ซาวอย, กะหล่ำปลีขาว) - 900-950 กรัม
- เนื้อสับ (เนื้อ) - 500 กรัม
- แครอท (เล็ก) - 2 ชิ้น;
- หัวหอม (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น;
- ข้าว (ครัสโนดาร์) - 0.5 กอง;
- น้ำ (ร้อน) - 1-1.5 กอง;
- ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (พร้อมสไลด์);
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมัน (ดอกทานตะวัน) - 70 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
- แครอทขูด (ใหญ่).
- สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างข้าวหลายครั้ง
- ผสมแครอท หัวหอม ซีเรียล เกลือเล็กน้อย เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
- เทน้ำมันดอกทานตะวันที่ด้านล่างของชาม ใส่ส่วนผสมทั้งหมด
- เทซอสครีมเปรี้ยวน้ำและ ซอสมะเขือเทศ,ผสมทั้งหมด.
- ตั้งค่าโหมด "อบ" ตั้งเวลาเป็น 60 นาที
- หลังจากสิ้นสุดเวลาทำอาหาร ให้เปิดเตาให้ร้อนอีกครึ่งชั่วโมง
- ก่อนใช้ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเพิ่มครีมเปรี้ยวเย็น
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจใน Panasonic multicooker
- เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 3 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 310 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
- ประเภทอาหาร: ยุโรป.
- ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง
สำหรับผู้ที่ต้องการกินอาหารแคลอรีสูง สูตรสำหรับทำกะหล่ำปลีขี้เกียจใน Panasonic multicooker นั้นเหมาะ ทำให้พวกเขาง่ายมากก็จะช่วยรับมือกับการเตรียมการ สูตรทีละขั้นตอนซึ่งแตกต่างจากครั้งก่อนในการทอดที่ทำครั้งแรกโดยผัดกับข้าวจากนั้นทุกอย่างก็เคี่ยวด้วยเนื้อสับกะหล่ำปลีซอส
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี (ขาว / ซาวอย) - 300 กรัม
- ข้าว (ครัสโนดาร์) - 200-250 กรัม
- เนื้อสับ (หมู) - 350 กรัม
- ครีม - 250 มล.;
- มะเขือเทศ (วาง) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เนย (เนย) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 200 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
วิธีทำอาหาร:
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในถ้วย ผัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูดในโหมด "การอบ"
- เตรียมข้าว - ล้าง, เปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้ง, ใส่ผัก, คนด้วยช้อน.
- เทลงในน้ำ ตั้งเวลาเป็น 10 นาที (โหมดการอบ)
- ใส่เนื้อสับในชั้นที่เท่ากันบนปลายข้าวกับผัก
- สับกะหล่ำปลีเป็นเส้น เกลือ คลุกเคล้าด้วยมือของคุณแล้วใส่เนื้อสับ
- เทครีม, มะเขือเทศ, เพิ่มเครื่องเทศ, ใบกระวาน, เนย.
- เลือกโปรแกรม "ข้าว" และตั้งเวลาเป็น 45 นาที
- ปล่อยให้ความร้อนเป็นเวลา 10 นาที
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ - สูตรในหม้อหุงช้าเรดมอนด์
- เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 208 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
- ประเภทอาหาร: ยุโรป.
- ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง
เชฟตัวจริงสามารถใช้สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจใน Redmond multicooker หากคุณทำตามขั้นตอนทุกอย่างจะออกมาดีควรสังเกตว่ารายการส่วนผสมสำหรับม้วนกะหล่ำปลีและซอสแยกจากกัน ม้วนกะหล่ำปลีทำในรูปแบบของชิ้นเนื้อน่ารับประทานซึ่งหลังจากเคี่ยวในซอสแล้วจะกลายเป็นฉ่ำและดูดีแม้ใน ตารางงานรื่นเริง.
ส่วนผสมสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้:
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- ข้าว (ครัสโนดาร์) - 150 กรัม
- เนื้อสับ (ผสมจากหมู + เนื้อครึ่ง) - 500 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2-3 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ส่วนผสมสำหรับการเท:
- หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
- แครอท - 1-2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 5-6 ชิ้น;
- ครีม - 200 กรัม
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น.;
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช - 30 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ขูดแครอทสับหัวหอมอย่างประณีต
- เทน้ำมันลงในชาม ปรุงผักจนเป็นสีเหลืองทอง (โหมด "ทอด")
- ล้าง groats และเพิ่มลงในชาม, เทน้ำ, ผสม, ปรุงอาหารในโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 10 นาที
- ใส่ปลายข้าวและผักลงในชาม
- สำหรับการเทให้ขูดแครอทสับหัวหอม
- เทน้ำมันลงในชามเปิดโหมด "ทอด" นำผักเข้าสู่สภาวะโปร่งใสเป็นเวลา 5 นาที
- สับมะเขือเทศถูตะแกรงใส่ผักใส่ครีมเปรี้ยวเกลือปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
- ใส่เนื้อสับ กะหล่ำปลีสับละเอียด ไข่ที่ตีลงในชามที่มีซีเรียลและผัก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผสมส่วนผสมให้ละเอียด
- ทำลูกบอลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. โดยเอามือจุ่มลงใน น้ำเย็น.
- ใส่ลูกบอลลงในชามเติมใส่ใบกระวาน
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาที (โหมด "ดับไฟ")
- ใช้กะหล่ำปลีขี้เกียจใน multicooker อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รูปร่างเสียหาย
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจในหม้อหุงความดันหลายหม้อ
- เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 3 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 153 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
- ประเภทอาหาร: ยุโรป.
- ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง
สำหรับคนไม่ว่างที่กำลังมองหาสูตรวิธีทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าโดยใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงก็คุ้มค่าที่จะซื้อหม้อความดันเช่น Philips การทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงข้าวแบบ multicooker นั้นไม่แตกต่างจากสูตรก่อนหน้านี้มากนักเช่นเดียวกับรายการผลิตภัณฑ์ ความแตกต่างคือใช้เวลาเพียงเจ็ดนาทีในการปรุงอาหาร หากคุณใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในตอนเช้า ในตอนเย็น คุณจะได้รับอาหารเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในทันที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี (ซาวอย) - 1/4 ของหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่
- เนื้อสับ (เนื้อ) - 700 กรัม
- ข้าว - 400 กรัมหรือ 2 แก้วหลายแก้ว
- หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 70 กรัม
- วางมะเขือเทศหรือ โฮมเมด adjika- 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 1 พวง;
- เกลือพริกไทยผสม
วิธีทำอาหาร:
- สับผักอย่างประณีต
- ล้าง groats
- เทน้ำมันลงในชามในโหมด "สตูว์" และเปิดฝา ปรุงเนื้อสับเป็นเวลา 5 นาที
- ใส่ซีเรียลและผักไว้ด้านบน
- ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่มะเขือเทศที่เจือจางด้วยน้ำร้อน
- ตั้งโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 12 นาทีโดยปิดวาล์ว
- รอให้เสียงบี๊บแสดงว่าสิ้นสุดการปรุงอาหาร หลังจากลดแรงกดที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติแล้ว ให้เปิดฝาแล้วโรยด้วยสมุนไพร
กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจกับไก่ในหม้อหุงช้า
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 6 คน
- ปริมาณแคลอรี่: 154 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวันอาหารเย็น
- ประเภทอาหาร: ยุโรป.
- ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง
ผู้ที่ใส่ใจรูปร่างของตัวเองควรลองทำกะหล่ำปลีขี้เกียจแคลอรี่ต่ำกับไก่ในหม้อหุงข้าว Moulinex multicooker หรือยี่ห้ออื่น รสชาติกลมกล่อมซึ่งไก่ผสมกับผักไส้เปรี้ยวเผ็ดอร่อยกล่อม: มันค่อนข้างสบายและอร่อยมากในการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งมูลค่าการพิจารณา ว่าใช้เวลาปรุงเพียงหนึ่งชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ (ไก่) - 450 กรัม
- ข้าว (ครัสโนดาร์) - 3/4 ช้อนโต๊ะ,
- เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
- กะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีขาว) - กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น,
- ผักใบเขียว - พวง;
- คื่นฉ่าย (ราก) - 1 เล็ก
- ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นหัวหอม - ก้อนเล็ก, แครอทขูด.
- เทน้ำที่ด้านล่างของชาม วางผัก ล้างซีเรียลในชั้น เกลือและพริกไทย
- โรยหน้าด้วยเนื้อสับเป็นชิ้นเล็กๆ
- เพิ่มคื่นฉ่ายขูดสมุนไพรสับ
- เคี่ยวในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที กวนเป็นครั้งคราว เติมน้ำถ้าจำเป็น
วิดีโอ: กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจมากในหม้อหุงช้า
พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขให้!หารือ
กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในหม้อหุงช้า - สูตรพร้อมรูปถ่าย วิธีการปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจใน multicooker ทีละขั้นตอน