Dom / Ciasta / Zupa mleczna dla 1-letniego dziecka. Przepis na zupę z makaronem mlecznym dla dzieci

Zupa mleczna dla 1-letniego dziecka. Przepis na zupę z makaronem mlecznym dla dzieci

W jakim wieku wejść w dietę produkty mączne? Oczywiście do roku dla dzieci nie zaleca się podawania makaronu, dietetycy są w tym kategoryczni. Pomimo tego, że produkty mączne zawierają wiele substancji tak potrzebnych ludzkiemu organizmowi, żołądek małego dziecka może ich nie trawić. Na półkach można znaleźć specjalne kruszone makarony, ale nawet one muszą być wprowadzone do diety dziecka do pierwszego roku życia tylko za zgodą lekarza.

    • tradycyjny;
    • zwapniony;
    • warzywo;
    • leczniczy;
    • z dodatkiem kiełków zbóż.

Zaleca się gotowanie potraw z makaronu zrobionego z twarde odmiany pszenica. Czemu? Jest bogaty w aminokwasy, białka i węglowodany. Nie zaleca się stosowania przepisów z produktami mącznymi dla dzieci w każdym wieku ze skłonnością do nadwagi - może to spowolnić ich ogólny rozwój i sprawność fizyczną.

Jak często po roku można przygotowywać posiłki dla dzieci z produktów mącznych? Dietetycy zalecają robienie tego nie częściej niż dwa razy w tygodniu. Zabronione jest również gotowanie makaronu fast food, Oni zdali przetwarzanie wstępne, podczas którego traci się znaczną część składników odżywczych.

Wermiszel

Zupa mleczna

Przepisy dla dzieci są bardzo różnorodne, ale warto zrobić taką zupę mleczną, połączenie produktów mlecznych i mącznych przyniesie podwójne korzyści.


Składniki:

    • 200 gr makaronu;
    • 7 łyżek wody;
    • 250 ml mleka;
    • szczypta soli;
    • cukier do smaku.

Przygotowanie:

Zagotuj wodę z solą, od razu dodaj produkty mączne, od czasu do czasu mieszając. Mieszaj od czasu do czasu, gotuj, aż cały płyn się wygotuje. Wlej cukier, wlej mleko. Doprowadzić do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia. Pozostaw pod przykryciem na kilka minut, makaron mleczny stanie się bardziej miękki.

Jak zrobić zupę z makaronem mlecznym

Rosół

Zarówno zupę z kurczaka, jak i zupę mleczną należy przygotować przed podaniem, nawet jeśli przepisy zalecają to wcześniej. Makaron ma tendencję do pęcznienia w płynie i utraty kształtu oraz wygląd zewnętrzny... W ciągu kilku godzin mleko lub Rosół będzie jak owsianka, której dziecku pewnie się nie spodoba.


Składniki:

    • nieco mniej niż litr wody;
    • 200 gramów mięsa z kurczaka;
    • 10 gramów soli (możesz wziąć sól jodowaną);
    • 40 gramów małego makaronu (pajęczyny);
    • 2 ziemniaki;
    • 60 gramów marchwi;
    • 1/2 cebuli;
    • trochę zieleni;
    • 25 gramów masła lub oleju roślinnego.

Przygotowanie:

Włóż mięso do przegotowanej wody, a po ponownym ugotowaniu usuń piankę. Gotuj do połowy, włóż ziemniaki (na małe kawałki). Obierz marchewki i cebulę, posiekaj je przed wysłaniem na patelnię do duszenia. Dodaj do nich olej i trochę wody.

Po prawie ugotowaniu ziemniaków włóż figurki z mąki, usmaż, dopraw solą, dodaj posiekaną zieleninę. Po 5 minutach wyjmij zupę z pieca. Jeśli dziecko ma mniej niż dwa lata i nie przeżuwa dobrze jedzenia, można wyjąć ziemniaki, zagnieść je i odesłać z powrotem do zupy. Przed podaniem zmiel mięso.

Jak zrobić rosół z makaronem

Jajko z makaronem

Jeśli mleko lub rosół można przygotować dla dzieci natychmiast po roku, najlepiej stosować takie przepisy nie wcześniej niż dwa lata. Dietetycy zalecają stopniowe dodawanie do menu potraw ugotowanych na patelni, w małych porcjach.

Składniki:

    • 200 gr wermiszel (możesz ugotować z wyprzedzeniem);
    • 1 jajko;
    • łyżka masła.

Przygotowanie:

Rozpuść masło na patelni bez gotowania. Ułóż figurki, często mieszając, dobrze rozgrzej. Wbij jajko (możesz je wcześniej zmielić w filiżance), równomiernie podlej makaron i dobrze wymieszaj.

Sól trochę, kontynuując mieszanie. Podawaj dziecku, udekorowane plastrami pomidora.

Smażony Makaron Z Jajkiem

Zapiekanka „Ulubiona”

Idealny na śniadanie dla dzieci po roku. Możesz wziąć dowolne mięso drobiowe, ale jeśli spojrzysz podobne przepisy wtedy najczęściej poleca się tam indyka.

Składniki:

    • 250 gramów makaronu;
    • 350 gramów gotowanego mięsa z kurczaka;
    • 80 ml bulionu lub mleka;
    • 3/4 małej cebuli;
    • 1 jajko;
    • sól jodowana;
    • 20 ml oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego.

Przygotowanie:

Produkty mączne gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Spłukać zimna woda nie trzeba, można posypać olejem, co nie pozwoli na sklejanie się figurek. Zmiel mięso przez maszynkę do mięsa z drobnymi rusztami. Jeśli ruszty są duże, możesz zrobić ten proces dwa razy, zwłaszcza jeśli dziecko przygotowuje danie zaraz po roku.

Pokrój cebulę w kostkę i wyślij na patelnię z olejem. Gotuj, aż stanie się przezroczysty (dla dzieci poniżej 2 roku życia po prostu gotuj na wolnym ogniu w wodzie). Połącz cebulę z mięsem mielonym. W małym pojemniku wymieszaj produkty oraz masę cebulową i mięsną. Zmiel jajko bulionem lub mlekiem. Formę napełnić przygotowaną mieszanką makaronu i mięsa, polać masą jajeczną.

Przed umieszczeniem półproduktu w pojemniku do pieczenia posmaruj go olejem, obficie posyp bułką tartą. Zapiekankę gotujemy w piekarniku, nie zapominając o posypaniu masłem lub kwaśną śmietaną przed wysłaniem do pieczenia.

Zapiekanka z mielonego makaronu

Ser i mleko pyszne

Musisz gotować dla dzieci tylko ze świeżych, ekologicznych produktów, niezależnie od tego, jakie przepisy są używane.

Składniki:

    • 20 gramów makaronu;
    • 65 gramów mleka;
    • 10 gramów sera;
    • 5 gramów masła;
    • 8 gramów cukru.

Przygotowanie:

W mleku produkty mączne do ugotowania. Lekko ostudź przed dodaniem masła i cukru. Ładnie wyłożyć na talerz, posypać serem (tartym). To danie jest zwykle podawane z galaretką owocową lub koktajlem mlecznym.

Proste przepisy pomogą Ci szybko i bez kłopotów gotować zdrowe posiłki dla dzieci. Nie zapominaj, że lepiej nie włączać do diety produktów mącznych nawet przez rok. Lepiej zrobić prosty rosół z warzywami, zalecana jest również owsianka mleczna.

Wideo: Makaron i ser

Żywność dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat Zupy mleczne

Zupy mleczne są często w menu dla dzieci. Takie przepisy obejmują regularne zupy i zupy puree. Zupy mleczne doskonale nadają się do karmienia dzieci około rocznych, mają optymalną konsystencję i dobre Wartość odżywcza... Oczywiście do przyrządzania zup należy brać pod uwagę tylko najwyższą jakość.

Herkulesowa zupa kremowa

Przybliżona ilość kalorii w 100 g zupy to 70.

Potrzebne będą: 50 g płatków zbożowych Hercules (najlepiej drobno zmielone), 100 g marchewki, 2 żółtka jajka kurze(jajka ugotować), 300 ml mleka, 30 g masło.

Ugotuj marchewki i płatki zbożowe w niewielkiej ilości wody do miękkości, a następnie dokładnie przetrzyj przez drobne sito. Do powstałego puree dodać gorące mleko, dokładnie wymieszać, dodać gorąca woda(aż objętość zupy wynosi 1 litr), ponownie dobrze wymieszaj i zagotuj. Wyjmij żółtka z ugotowanych jajek, zmiel je masłem, napełnij zupę powstałą masą przed podaniem potrawy dziecku.

Zupa z puree z kalafiora mlecznego

Odpowiedni dla dzieci w wieku około 1 roku.

Przybliżona ilość kalorii w 100 g zupy to 64.

Podana ilość produktów będzie potrzebna na około 1 litr zupy.

Potrzebne będą: 500 g kalafiora, 2 żółtka jaj kurzych (ugotuj jajka wcześniej), 300 ml mleka, 30 g masła.

Kalafior dokładnie umyć i gotować do miękkości. Przetrzyj kapustę przez drobne sitko, dodaj gorące mleko, w razie potrzeby możesz dodać trochę bulionu warzywnego. Dodaj gorącą przegotowaną wodę (aż objętość zupy wynosi 1 litr). Wszystko dobrze wymieszaj i zagotuj. Zmiel żółtka z masłem i dopraw zupę przed podaniem.

Zupa z puree warzywnego

Przybliżona liczba kalorii na 100 g zupy to 60.

Podana ilość produktów będzie potrzebna na około 1 litr zupy.

Potrzebne będą: 100 g ziemniaków, 100 g kapusty (białej lub kalafiorowej), 50 g marchewki, 2 żółtka jaj kurzych (ugotuj jajka wcześniej), 300 ml mleka, 30 g masła.

Wszystkie warzywa umyć, obrać, pokroić, zagotować do miękkości, przetrzeć przez drobne sito. Do powstałego puree dodać gorące mleko i bulion warzywny. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać gorącą przegotowaną wodę. Wszystko wymieszaj i gotuj przez 3 minuty. Zmiel żółtka z masłem i dopraw zupę.

Wermiszel w mleku

Odpowiedni dla dzieci powyżej 1 roku życia.

Przybliżona liczba kalorii na 100 g zupy to 137.

Potrzebne będą: 10 g drobnego makaronu, 100 ml mleka, 3 g masła, 5 g cukru (w razie potrzeby).

Dodaj makaron do gotującego się mleka i gotuj do miękkości. Przed końcem gotowania dodać masło i cukier, wymieszać.

Zupa z puree z zielonego groszku z bulionem mięsnym i mlekiem

Do porcji 250 g potrzebne będą: ¼ części jednego jajka, około 40 g mięsa, 80 g zielonego groszku, 7 g mąki, 25 ml mleka, 5 g masła, niewielka ilość bulionu mięsnego.

Dusić groszek w rosół mięsny(w razie potrzeby w wodzie) do miękkości. Gotowy groszek przetrzyj na gorąco przez sito. Mąkę podsmaża się, rozcieńcza bulionem, a następnie miesza z puree z grochu. Wszystko doprawić mlekiem, żółtkiem jajka (w przypadku braku alergii), zagotować. Dodaj olej na talerz przed podaniem.

Od roku dzieci mogą gotować zupy mleczne. Przydatność zup mlecznych może łatwo udowodnić każdy dietetyk. Zupy mleczne zajmują jedno z pierwszych miejsc pod względem zawartości witamin, soli mineralnych i lekkostrawności. Są bardzo pożywne i łatwe w przygotowaniu. Zupy mleczne można przyrządzać z mlekiem różnego rodzaju- czy całe, czy nawet suche.

PUREE MLECZNE Z RYŻEM I ZOOK

Składniki:

  • 50 gr. miąższ z cukinii.
  • Łyżeczka ryżu.
  • 150 ml. mleko.
  • 100 ml woda.
  • Sól na czubku noża.

Przygotowanie:
Umytą cukinię pokrój w drobną kostkę i zalej trochę wrzącej wody razem z ryżem, solą i gotuj do miękkości na małym ogniu. Ugotowany ryż i cukinię przetrzeć przez sito, rozcieńczyć gorącym mlekiem i zagotować. Następnie wyjąć z pieca, ostudzić i napełnić masłem (masłem).

ZUPA MLECZNA Z ZIEMNIAKAMI

Składniki:

  • Jedna średnia bulwa ziemniaka
  • Szklanka mleka.
  • 100 ml woda.
  • Sól na czubku noża.

Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie paski. Następnie dodaj wodę, sól i gotuj przez dziesięć minut.
Następnie wlej gorące mleko do rondla z ziemniakami, zagotuj i pozostaw na kuchence jeszcze przez około dwie minuty.
Gotową zupę mleczną dopraw masłem. (Do zupy można dodać grzanki).

ZUPA MLECZNA Z GRUPĄ MANNĄ I KALAFIOREM

Składniki:

  • 6-7 kwiatostanów kalafiora.
  • Łyżeczka kaszy manny.
  • Jedna szklanka mleka.
  • Pół szklanki wody.
  • Łyżka masła.
  • Sól na czubku noża.

Przygotowanie:
Dokładnie umytą kapustę rozłożyć na kwiatostany, włożyć do rondla, dodać wodę, sól i gotować przez piętnaście minut, następnie wyjąć z bulionu i wlać do niego Kasza manna w cienkim strumieniu i gotować mieszając przez 8 minut, następnie wlać gorące mleko i przecedzić przez sito ugotowaną kapustę.
Dopraw zupę masłem.

ZUPA MLECZNA Z WARZYWAMI I TONUSZAMI

Składniki:

  • Pół bulwy ziemniaka.
  • 40 gr. kapusta.
  • 30 gr. marchew.
  • Łyżeczka zielonego groszku (z puszki).
  • Szklanka mleka.
  • Pół szklanki wody.
  • Łyżka masła (masła).
  • Świeże tosty z chleba pszennego.
  • Sól na czubku noża.

Przygotowanie:
Opłucz warzywa. Posiekaj kapustę, obierz marchewki i ziemniaki i pokrój w paski. Marchewki włożyć do rondla, dodać pół łyżki masła (masła), dusić pod przykryciem na małym ogniu przez dziesięć minut. Następnie dodaj kapustę, ziemniaki i groszek. Wlej lekko osoloną gorącą wodę i gotuj do miękkości.
Następnie wlej gorące mleko i zagotuj, trzymaj na małym ogniu przez kilka minut, a następnie wyjmij z pieca i ostudź.
Gotową zupę dopraw masłem i dodaj do niej grzanki.

ZUPA MLECZNA Z WERMIKELEM

Składniki:

  • Łyżka drobnego makaronu.
  • Szklanka mleka.
  • Pół szklanki wody.
  • Łyżeczka syropu cukrowego.
  • Łyżka masła (masła).
  • Sól na czubku noża.

Przygotowanie:
Zagotuj wodę i dodaj do niej wermiszel, syrop cukrowy i sól. gotuj przez dziesięć minut, a następnie wlej gorące mleko. Po ugotowaniu wyłącz piec i pozostaw na nim na trzy minuty, a następnie wyjmij.
Doprawić masłem przed podaniem.

ZUPA MLECZNA Z RYŻEM

Składniki:

  • Łyżka ryżu.
  • Szklanka mleka.
  • Pół szklanki wody.
  • Łyżka masła.
  • Sól na czubku noża.

Przygotowanie:
Umyty ryż zalać wodą i zagotować. Następnie wlej gorące mleko, dodaj sól i ponownie zagotuj.
Masło jest przydatne do napełniania zupy.

ZUPA MLECZNA Z JĘCZMIENNYMI WINOGRONAMI

Składniki:

  • Szklanka mleka.
  • Dwie łyżki jęczmienia.
  • Masło - 1 łyżka stołowa
  • Pół szklanki wody.
  • Sól na czubku noża.

Przygotowanie:
Jęczmień jest najpierw lekko smażony na suchej patelni w nagrzanym piekarniku (do złocistego brązu). Następnie zalać wrzątkiem i gotować przez dwie godziny. Dopóki nie dostaniesz owsianki.
Powstałą owsiankę przeciera się przez sito, rozcieńcza gorącym mlekiem, solona i doprowadza do wrzenia.
Zupa mleczna doprawiana jest masłem.

ZUPA MLECZNA Z WINOGRONAMI PEREŁOWYMI

Składniki:

  • 150 ml. mleko
  • Łyżka kaszy jęczmiennej.
  • Szklanka wody
  • Łyżeczka masła.
  • Łyżeczka cukru.
  • Sól na czubku noża.

Przygotowanie:
Kasze zalewamy wrzącą wodą, przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu, aż zmiękną. Następnie przetrzeć przez sito i rozcieńczyć gorącym mlekiem, posolić, dodać cukier i ponownie zagotować.
Dopraw zupę masłem.

„Sztuczka od mamy”. Rondel do przygotowywania zup mlecznych jest pobierany z grubymi bokami i dnem. Aby mleko się nie przypaliło, spłucz je zimną wodą przed wlaniem do rondla. Z tego samego powodu wszystkie zupy mleczne gotuje się tylko na małym ogniu.

Jednym z żywych wspomnień z dzieciństwa każdego człowieka jest zupa mleczna z makaronem, którą moja mama zawsze gotowała z miłością. I nic w tym dziwnego, bo takie dania dodają energii i siły, a oprócz zalet mają niepowtarzalny, ulubiony przez wszystkich smak – smak dzieciństwa.

To danie jest znane prawie każdemu dziecku, jak mówią, smak jest znany od dzieciństwa

Aby przygotować takie danie dla swojego dziecka, musisz poznać małe niuanse, tajniki gotowania i serwowania takich potraw. Dla tych matek, które cenią swój czas, przydadzą się proponowane przepisy na przygotowywanie gorących potraw z mlekiem w multicookerze.

Zdrowie naszych dzieci w dużej mierze zależy od odżywiania. Niewątpliwie musi być zrównoważony. Mleko jest typowe dla dziecka. Mleko to jedyny produkt, który zawiera maksymalną ilość witamin i minerałów, które są tak niezbędne dla rozwijającego się organizmu. Dlatego dobrym pomysłem dla każdej troskliwej mamy byłoby ugotowanie takiego dania z różnymi płatkami zbożowymi.

W tym artykule dzielimy się wskazówkami dotyczącymi prawidłowego gotowania zupa mleczna

Jak zaskoczyć dziecko zupą mleczną

Istnieje wiele sztuczek, aby jednocześnie zaskoczyć i zachwycić maluszka mlecznym daniem. Opowiedz dziecku ekscytującą historię lub bajkę o rzekach mleka i bankach galaretek, a później sam będzie chciał zostać bohaterem bajki i zasmakować takich cudów. Najważniejsze jest to, że bajka i gra toczą się również podczas posiłku. Pomyśl o filmie „Dżentelmeni fortuny” i astronautach udających się w podróż.

Składniki

Do przygotowania zupy z makaronem mlecznym dla dziecka potrzebne będą następujące produkty:

  • 1 łyżka makaronu;
  • 1 szklanka mleka;
  • 5 gramów masła;
  • cukier do smaku.

Przepis na to danie jest bardzo prosty i można go zapamiętać od razu.

Subtelności i tajemnice gotowania

Mleko nadaje się zarówno do domu, jak i ze sklepu. Jeśli dziecko kocha kozę, użyj jej do zupy z mlekiem.

Jak ugotować zupę mleczną z makaronem dla dziecka? Najpierw ugotuj makaron do połowy ugotowanego (3 minuty), szybko włóż go do durszlaka, zagotuj mleko, dodaj gotowy wermiszel, kawałek masła i cukier.

Zupę mleczną z makaronem dla dzieci należy przygotować bezpośrednio przed posiłkami i podawać na ciepło, dekorując ją ulubionym dżemem na wierzchu.

Zupa mleczna z makaronem dla dziecka

Ulubionym przysmakiem dzieci w nabiałowych potrawach są oczywiście makarony o różnej długości i fantazyjnych kształtach. Jak nie można sobie przypomnieć wyrażenia dobrze odżywionego chłopca „Dostałem makaronik” z książki „Od dwóch do piątej” K. Czukowskiego.

Makaron wiele mam lubi gotować z mlekiem – w końcu jest to proste i szybkie, a dla dziecka smaczne i zdrowe

Składniki

Do przygotowania zupy mlecznej z makaronem dla dziecka potrzebne będą następujące produkty:

  • 1 szklanka mleka;
  • 30 gr. makaron;
  • 1 łyżka. łyżka masła;
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli.

Przygotowanie

Zupa z makaronem różni się od makaronowej zupy mlecznej dla dzieci tym, że do makaronu dodajemy trochę soli i gotujemy przez 5 minut. Ciekawe jest też w takim daniu, że istnieje wspaniała okazja do wybrania dowolnej formy makaronu i tym samym ubaw maluszka, pobaw się z nim w towarzystwie. Makaron może mieć postać kwiatów lub ślimaków, muszli, rurek, a nawet serc.

Następnie gotujemy mleko z dodatkiem cukru i soli. Zasypiamy makaron i gotujemy do całkowitego ugotowania (przez kolejne 5 minut).

Teraz dodajmy masło. Trzeba też trochę zaparzyć zupę. Takie danie zachwyci nie tylko dzieci, ale także wszystkich członków rodziny, ponieważ zawiera dużo składników odżywczych i jest łatwo przyswajalne przez organizm. Idealny na śniadanie lub kolację, ponieważ nasz organizm potrzebuje wapnia, którego w mleku wystarcza na mocne kości.

Zupa mleczna ze zbóż (jęczmień perłowy, jęczmień)

Zboża są wyjątkowe pod względem zawartości witamin i mikroelementów. Korzyści płynące z gorących dań mlecznych ze zbożami znacznie wzrastają, dlatego warto zapoznać się z przepisem na to danie.

Każde płatki zbożowe nadają się na danie mleczne - kwestia gustu

Składniki

Oto, czego potrzebujemy do dania:

  • 1 szklanka mleka;
  • 1 łyżka. łyżka kaszy jęczmiennej (lub innej) zboża;
  • 1 szklanka wody;
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka masła
  • szczypta soli.

Przygotowanie

Stosujemy zarówno gotowanie zwykłe, jak i suche produkt mleczny... Najpierw zanurz płatki we wrzącej wodzie i gotuj na małym ogniu. Następnie przecieramy jęczmień przez sito, dodajemy cukier, sól, wlewamy mleko i doprowadzamy do wrzenia. Gotowe danie napełnić masłem.

Zupę mleczną dla dziecka w wieku 1 roku najlepiej przygotować z kaszy manny lub wytrzeć przed użyciem do jednorodna masa... Nie zaszkodzi również udekorować zupę jagodami lub dżemem, możesz narysować śmieszną twarz oczami i uśmiechem. Czasami dziecko nie chce w ogóle jeść lub dokończyć dania, zaczyna sobie dogadzać. Radzimy wybrać naczynia ze zdjęciami na dole. Więc zainteresujesz dziecko, a on pospieszy się, aby szybko „dostać się” do rysunku.

Uwierz mi, malowany miś z beczką miodu i wielką drewnianą łyżką, którego spodziewasz się zobaczyć na dnie miski, nigdy nie zostanie zapomniany. I nawet w wieku dorosłym ta technika działa i co możemy powiedzieć o dzieciach.

Zupa mleczna w powolnej kuchence

Najważniejszą rzeczą w naszym życiu jest komunikacja, szczególnie potrzebna naszym dzieciom w młodym wieku. Mamusie, które oszczędzają czas, aby poświęcić go na komunikację z dzieckiem, będą zainteresowane pytaniem, jak ugotować zupę mleczną dla dziecka w multicookerze. To właśnie ta metoda pozwoli mamie uwolnić się i zwrócić większą uwagę na dziecko i jego rozwój.

Nowoczesna technologia pomagająca młodym gospodyniom domowym oferuje multicooker

Przepisy

Jeśli Twoje dziecko ma ponad rok, możesz i powinieneś już wiedzieć, jak gotować zupę mleczną dla dziecka w multicookerze. Ponadto jest wygodny, szybki i bardzo smaczny. W multicookerze możesz ugotować dowolną zupę mleczną. Świetnie sprawdzi się z makaronem, kluskami i owocami.

Zapoznajmy się więc z przepisem. Niezbędne jest zabranie znanych nam już składników:

  • 1 szklanka mleka;
  • 1 łyżka. łyżka makaronu;
  • 1 łyżeczka masła
  • cukier do smaku.

Zwróć uwagę na tajemnice kulinarne za pomocą multicookera. Nasmaruj krawędzie miski olejem, aby mleko nie wyciekło. Możesz przykryć główny pojemnik miską do gotowania na parze, aby piana nie unosiła się zbyt wysoko. Gotujemy jednocześnie niewielką ilość zupy, najlepiej nie więcej niż 2 porcje. Utrzymuj mały makaron. Jeśli nie chcesz makaronu, możesz wziąć rogi, a nawet płatki zbożowe.

Możesz wybrać tryb „Gotowanie na parze”. Cóż, jeśli planujesz nakarmić całą rodzinę zupą mleczną i potrzebujesz duża ilość porcje, wybierz tryb „Gulasz”, w którym mleko nie zagotuje się zbyt mocno, ale nie zapomnij od czasu do czasu zamieszać naczynia. Teraz znasz wszystkie tajniki robienia zupy mlecznej z makaronem. Przepis na dzieci jest następujący.

Mleko wlać do naczyń w wolnowarze, zagotować, następnie dodać masło, cukier i makaron, od czasu do czasu mieszając. Zupa gotuje się jeszcze przez 10 minut. W tym czasie będziemy mieli czas na nauczenie się z dzieckiem prostej rymowanki. Po sygnale, że danie jest gotowe, ponownie wymieszaj nasze danie i podawaj z kanapkami lub grzankami.

Ten przepis jest prosty i będzie pasował nawet zmęczonym po pracy tatusiom. Dodatkowo ciepły nabiał wpływa korzystnie na układ nerwowy, dzięki czemu maluch będzie dobrze spał w nocy.

Smak i kreatywne pomysły w życiu i w kuchni!

Dzień dobry, drodzy czytelnicy. Dziś porozmawiamy o tym, czym jest zupa z makaronem mlecznym dla dziecka. Dowiesz się, jak prawidłowo przygotować to danie, jak przystosować je dla małego malucha. Poznasz cenne wskazówki, a także metodę korzystania z multicookera.

  1. Aby danie się nie przypaliło, użyj naczynia z grubym dnem lub kociołkiem, odpowiedni jest również rondel.
  2. Cały produkt mleczny może się palić, dlatego lepiej wlać trochę wody na dno pojemnika, a dopiero potem dodać mleko.
  3. należy wlewać wyłącznie do wrzącej cieczy.
  4. Kiedy spodziewasz się zagotowania, nie oddalaj się daleko od patelni, w przeciwnym razie wszystko ucieknie do pieca.
  5. Po dodaniu elementów nie zapomnij regularnie mieszać, aby elementy się nie sklejały.
  6. Jeśli chcesz ugotować gęste danie, możesz dodać jedną drugą łyżeczkę skrobi na litr płynu.
  7. Upewnij się, że gotowanie makaronu nie trwa zbyt długo, w przeciwnym razie straci cały kształt.

Klasyczny

Rzućmy okiem na przepis według którego danie mleczne gotowane przez nasze mamy i babcie.

Potrzebujesz:

  • dwieście pięćdziesiąt mililitrów wody;
  • wermiszel - dwie i pół łyżki. łyżki;
  • mleko - siedemset mililitrów;
  • szczypta soli;
  • cukier - siedem gramów;
  • masło - pięć gramów.

Warto zauważyć, że niektóre gospodynie domowe nie gotują makaronu, ale wlewają go na surowo do gotującego się mleka.

Gotuj więc tak, jak najbardziej Ci odpowiada, biorąc pod uwagę, w której wersji makaron będzie wyglądał ładniej i smaczniej.

Z jajkiem i makaronem

Zupę mleczną dla dzieci można również ugotować z dodatkiem jajka, kurczaka lub przepiórki - Ty decydujesz. Najważniejsze, że nowy składnik da danie niezwykły smak, zachwyci małego smakosza.

Musisz użyć:

  • litr mleka;
  • sto pięćdziesiąt gramów makaronu;
  • dwa jajka;
  • dziesięć gramów masła;
  • Sztuka. łyżka cukru;
  • Sól.

Zupa dla roczniaka

Kiedy dziecko ma 1 rok, musisz nieco dostosować przepis na zupę mleczną. Aby to zrobić, wystarczy rozcieńczyć mleko wodą.

Będziesz potrzebować:

  • pięć i pół ul. łyżki makaronu;
  • półtora litra mleka;
  • siedemset ml wody;
  • dwie łyżki. łyżki cukru pudru;
  • trzydzieści gramów masła.

Zacząłem robić taką zupę dla mojego synka, gdy miał już rok. Najpierw ugotowała makaron, a następnie wlała go do gotującego się mleka, rozcieńczonego w jednej trzeciej wodą.

Dla dzieci

Jeśli przygotowujesz takie danie dla malucha, który ma mniej niż rok, to możesz kupić lub specjalnie przystosować do jedzenie dla dzieci makaron lub zmiel go na surowo np. młynkiem do kawy lub gotową potrawę zmiel blenderem.

Rozważ użycie makaronu dla dorosłych.