Cześć przyjaciele! W tym roku moja mama posadziła zbyt dużo fasoli w kraju i urodziła się „dla chwały”. Zacząłem łamać sobie głowę, co zrobić z tą dobrocią? Odpowiedź przyszła sama - zachować. Gotowana fasola w sosie pomidorowym na zimę. Zwinięte tyle puszek, zdecydowanie wystarczy do wiosny 🙂

Fasola to naturalne źródło białka. Preparat jest bardzo smaczny i pożywny, najwięcej jest na mrozie, kiedy organizm potrzebuje energii. Można go spożywać zarówno na zimno, jak i na ciepło, serwowany zamiast przystawki do mięsa.

Mama dokłada półfabrykat do barszczu lub przygotowuje sałatki. Możesz dodać po angielsku. Do marynowania w paście pomidorowej nadaje się każda fasola: biała, czerwona, kolorowa, szparagowa lub zielona. Dla uproszczenia możesz gotować w wolnej kuchence.

Przepis na czerwoną fasolę w sosie pomidorowym na zimę

Ta metoda jest moją ulubioną, ponieważ wymaga minimum wysiłku i czasu, a efekt jest taki, że będziesz lizać palce. Ziarna stają się miękkie i doskonale nasączone pikantnym sosem. Ocet prawie nie istnieje. Przepis nadaje się również dla diabetyków, ponieważ. nie zawiera cukru.

Wymagane składniki:

• 500 g czerwonej fasoli;
• 4 łyżki koncentrat pomidorowy;
• 3 łyżeczki ocet 9%;
• sól dla smaku.

Instrukcje gotowania krok po kroku:

1. Opłucz fasolę, napełnij wodą. Pozostaw na noc, aby dobrze spęczniał i stał się bardziej miękki.

2. Rano spuść wodę, ponownie spłucz fasolę. Przełóż je do rondla, ponownie zalej wodą 1-2 cm nad strączkami. Doprowadzić do wrzenia.

3. Dodaj sól do smaku i koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszaj. Okresowo sprawdzaj fasolę pod kątem gotowości, średnio gotuje się ją przez 35 minut.

Ważne: dla bezpieczeństwa przedmiotu obrabianego sterylizuj słoiki i pokrywki. Małe półlitrowe słoiki mogą.

4. Umieść produkt w słoikach do ramion, do każdego dodaj łyżeczkę octu.

5. Zwiń pojemniki, odwróć je do góry nogami i zawiń grubym ręcznikiem, aby całkowicie ostygły. Z takiej ilości produktów wyjdą 3 półlitrowe słoiki.

Jeśli wszystko jest zrobione poprawnie, to puszkowana fasola pomogą ci przez długi czas, gdy jesteś zbyt leniwy, aby gotować dodatki. Swoją drogą dodałem ten blankiet do zupy, okazuje się naprawdę nietypowy. Smacznego!

Fasola w sosie pomidorowym na zimę duszona z cebulą i marchewką

Ta metoda jest odpowiednia dla tych, którzy chcą maksymalnie wykorzystać pyszna marynata i nie boi się przeziębić. Sos nadaje fasoli jasny i bogaty smak, okazują się lekko pikantne, słone i bardzo pachnące. Czego potrzebujesz o każdej porze roku!

Będziesz potrzebować następujących składników:

• 500 g białej fasoli;
• 500 g marchewki;
• 500 g cebuli;
• 750 g papryki;
• 250 g koncentratu pomidorowego 30%;
• 1 litr wody;
• 200 ml oleju roślinnego;
• 0,5 szklanki cukru;
• 1,5 łyżki stołowej Sól;
• 1 łyżeczka kwas cytrynowy;
• 2 łyżeczki kolendra;
• 1-2 łyżeczki czarny pieprz.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Suchą fasolę zalać wodą i odstawić na około 12 godzin.

2. Spuść wodę i wypłucz fasolę. Fasolę przełożyć do rondla, dodać wodę, gotować do miękkości. Nie zapomnij zmyć pianki.

3. posiekaj cebulę i paprykaśredniej wielkości kawałki. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

4. Gdy fasola się ugotuje, dodaj do niej posiekane warzywa. Wszystko dobrze wymieszaj i na patelnię dodaj koncentrat pomidorowy i 1 litr wody. Zamieszaj ponownie.

5. Następnie dodaj cukier, sól i olej roślinny. Zamieszać. Danie duszone jest na minimalnym ogniu przez około 40-45 minut.

6. 5 minut przed końcem gotowania dodać kwas cytrynowy, pieprz czarny i kolendra.

W tym momencie koniecznie spróbuj sosu. Jeśli jest kwaśny, dodaj więcej cukru.

7. Gorący produkt umieść w sterylnych słoikach i zamknij je (pokrywki również muszą być wysterylizowane).

Wyobraź sobie, jaki niesamowity aromat ma to danie z tak dużą ilością składników!

Fasola w puszkach w pomidorach z warzywami jak w sklepie - przepis bez sterylizacji

Metoda jest odpowiednia dla tych, którzy nie lubią octu i kwasu cytrynowego. Zrób więcej słoików - wtedy możesz sobie podziękować, gdy wrócisz do domu zmęczony i będziesz chciał szybko i smacznie zjeść. Dużym plusem przepisu jest to, że nie wymaga pasty pomidorowej, danie okazuje się jeszcze bardziej naturalne.

Będziesz potrzebować:

• 2 szklanki fasoli;
• 1,5 kg dojrzałych pomidorów;
• 200 g cebuli;
• 200 g słodkiej czerwonej papryki;
• 200 g marchewki;
• 80 ml oleju słonecznikowego;
• 1 łyżka sól (z guzkiem);
• 3 łyżki Sahara.

Kroki gotowania:

1. Namocz fasolę przez noc. Następnego dnia gotuj przez 30 minut na małym ogniu do połowy.

2. Pokrój pomidory na duże kawałki i przekręć w maszynce do mięsa.

3. Wlej pomidory do rondla. Dodaj olej, sól i cukier. Dobrze wymieszać.

4. Zagotuj pomidory w rondlu na średnim ogniu.

5. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Słodka papryka pokrojona w cienkie krążki. Cebulę pokroić w półpierścienie i polać nią paprykę.

6. Gdy pomidory się zagotują, wlej startą marchewkę na patelnię. Dobrze wymieszać. Gdy się zagotuje, gotuj przez 10 minut na średnim ogniu.

7. Cebulę zalewamy pieprzem i dusimy 5 minut od momentu zagotowania.

8. Dodaj fasolę, dobrze wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut od momentu następnego wrzenia.

Okresowo próbuj fasoli różne odmiany ugotowane inaczej.

9. Gorący produkt przełóż do półlitrowych słoików i natychmiast zwiń. Słoiki odwrócić do góry nogami, zawinąć w ciepły koc i pozostawić do wystygnięcia.

Przepis powinien dać 2,5 litra. puszkowana fasola. Bardzo dobry wynik! Najbardziej dla dużej rodziny z dobrym apetytem 🙂

Krok 1: przygotuj fasolę.

Przede wszystkim kładziemy fasolę na kuchennym stole i sortujemy, usuwając różne śmieci. Następnie wlewamy go do durszlaka, dokładnie spłukujemy, przesyłamy do głębokiej miski i napełniamy zwykłą bieżącą wodą powyżej poziomu ziaren 10–12 centymetrów. Moczyć fasolę przez 1–12 godzin dopóki się nie rozszerzy w 1,5– 2 razy. Jeśli zamierzasz nalegać przez długi czas, zmieniaj płyn co 2,5–3 godziny.

Krok 2: Zagotuj fasolę.

Po upływie wymaganego czasu, po pęcznieniu ziaren, wrzucamy je z powrotem do durszlaka i ponownie płuczemy. Następnie przenosimy go na głęboką nieprzywierającą patelnię, napełniamy oczyszczoną wodą i stawiamy na silnym ogniu.

Po ugotowaniu zmniejszyć jej poziom do średniego, doprawić fasolę do smaku solą i gotować do prawie w pełni przygotowany pod przykrytą pokrywką. Czas trwania procesu zależy od tego, ile namoczyłeś fasoli, jeśli przez długi czas, to po 30-40 minut osiągną pożądaną konsystencję, a jeśli nie więcej 1 godzina, będę musiała majstrować przy tym składniku 1-1,5 godziny.

Krok 3: przygotuj resztę składników.

Podczas gotowania fasoli obierz marchewki i cebulę ostrym nożem kuchennym. Opłucz je pod bieżącą zimną bieżącą wodą, osusz papierowymi ręcznikami kuchennymi i posiekaj jeden po drugim. Cebula Ułożyć na desce do krojenia i pokroić w 1cm kostkę. Rozdrobnić marchewki na dużej lub średniej tarce bezpośrednio na głęboki talerz. Na kuchennym stole stawiamy również miarkę z sokiem pomidorowym i przyprawami.

Krok 4: Ugotuj fasolę w pomidorze.

Gdy fasola jest już prawie gotowa, użyj łyżki cedzakowej, aby przenieść je na durszlak i pozostaw w nim do czasu użycia. Następnie umieść głęboką nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i wlej do niej olej roślinny. Po kilku minutach opuść tam posiekaną cebulę i podsmaż, aż będzie przezroczysta. 2-3 minuty mieszając od czasu do czasu szpatułką kuchenną.

Następnie dodaj do niego marchewki i gotuj je razem, aż będą miękkie. 3-4 minuty. Gdy tylko warzywa lekko się zrumienią, włóż fasolę na patelnię, zalej ją sokiem pomidorowym i przykryj pokrywką, aby pozostała niewielka szczelina.

Duszę nasze danie na samym mały ogień aż ziarna będą gotowe, a wilgoć prawie całkowicie wyparuje, około 20–35 minut. Następnie dodaj na patelnię liść laurowy, czarny pieprz i ugotuj pachnący posiłek. 2 minuty. Następnie wyłącz kuchenkę, niech fasola zaparzy się w pomidorze 5–7 minut, ułożyć porcjami na talerzach i podawać do stołu.

Krok 5: podawaj fasolę w pomidorze.

Fasolę w pomidorach podaje się na ciepło jako dodatek lub jako główne drugie danie wegetariańskie. W razie potrzeby przed podaniem każdą porcję posypać świeżym drobno posiekanym koperkiem, pietruszką, kolendrą, zieloną cebulką, bazylią lub doprawić śmietaną lub domowa śmietana. Wspaniałym dodatkiem będzie również sałatka świeże warzywa i bochenków. Cieszyć się!
Smacznego!

W tym naczyniu fasola musi być solona po ugotowaniu, aby fasola nie zagotowała się miękko i zachowała atrakcyjny kształt;

Z resztek bulionu fasolowego można zrobić zupę, duszone mięso, gotować gulasz warzywny, sosy lub inne pyszne dania;

Często sok pomidorowy zastąpić pastą pomidorową, która jest rozcieńczana w oczyszczonej wodzie, około 2-3 łyżki stołowe na 200 mililitrów płynu. Użyj również świeże pomidory, ale przedtem są blanszowane we wrzącej wodzie przez 30-40 sekund, skórkę usuwa się z warzyw, a ich miąższ miażdży się blenderem do stanu puree;

Czasami pod koniec gotowania fasolę doprawia się zgniecionym w prasie czosnkiem;

Doskonałą alternatywą dla oleju roślinnego jest masło, które nadaje potrawie delikatniejszy, miękki smak.

Fasola w sosie pomidorowym - bardzo satysfakcjonująca i zdrowe danie. Może być wspaniałym dodatkiem do przystawki, ale może też pełnić funkcję naczynia do samodzielnego strzelania. Oprócz swojej użyteczności roślina strączkowa dobrze współgra z różnymi produktami. We współczesnej kuchni prezentowana jest ogromna liczba przepisów na rośliny strączkowe z warzywami, mięsem i owocami morza.

Ulubione przepisy na sos fasolowy

Następnie połącz warzywa z głównym składnikiem i gotuj wszystko razem przez kolejne 30 minut. O gotowości roślin strączkowych decyduje miękkość gotowego produktu. Na koniec dodaj makaron i wszelkie przyprawy. Możesz dodać różne przyprawy do warzyw.

Fasolę z pastą pomidorową i warzywami można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

kapelusz grzybowy

Dużą popularnością cieszy się biała fasola w sosie pomidorowym i jej przepis z pieczarkami. Obfite i niskokaloryczne danie zastąpi obiad, stanie się alternatywą dla produktów mięsnych i nadaje się do jedzenia na czczo.

Składniki:

Aby przygotować taki smakołyk, musisz namoczyć rośliny strączkowe w wodzie przez co najmniej 3 godziny. Następnie wlej świeżą wodę i podpal. Proces gotowania trwa około 2 godzin. Nie musisz wylewać bulionu z fasoli, nadal się przyda. Umyj i posiekaj warzywa. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę w paski lub zetrzeć na grubej tarce. Pieczarki umyć i pokroić w cienkie plasterki. Wlej olej na rozgrzaną patelnię i usmaż wszystkie pokrojone warzywa.

Gdy cebula, pieczarki i marchewka będą gotowe, dodaj do nich fasolę, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Całość dusić razem przez około 3 minuty i zalać bulionem z produktu fasolowego (wystarczy 200 ml płynu, fasola nie powinna być całkowicie zalana bulionem). Pozostaw na ogniu na 15 minut, aby uzyskać pełnowartościowe danie, należy pozwolić mu parzyć przez około 20 minut.

Gotowanie fasoli w sosie według takich przepisów jest przyjemne i łatwe, a efekt będzie oszałamiający.

Ten przepis pochodzi z Gruzji, Armenii i Azerbejdżanu. Początkowo tylko zielone fasolki, ale teraz przepis został ulepszony, a zieloną fasolę zastąpiono zwykłą białą fasolą.

Wykonanie lobio w domu nie jest trudne, będziesz potrzebować najpopularniejszych produktów.

Składniki:

Posortuj rośliny strączkowe i moczyć w wodzie przez co najmniej 4 godziny. Następnie ugotuj je, zwykle zajmuje to 90 minut. Posiekaj ząbki czosnku i zioła. Wlej olej na patelnię, wlej sos pomidorowy i smaż przez 2 minuty. Dodaj przyprawy i roślinę fasoli i trzymaj w ogniu przez 5-10 minut. To cały przepis na gotowanie gruzińskiego dania.

Gotowanie dań mięsnych

Popularne stało się łączenie różnych rodzajów mięsa z warzywami. Oprócz popularności takie potrawy są bardzo pachnące i pożywne. Wołowina, wieprzowina lub cielęcina z sosem pomidorowym i zieloną fasolką nadają się na obfity posiłek. rodzinny obiad. W rzeczywistości przepisy są bardzo łatwe w przygotowaniu, a dla tych, którzy śledzą figurę, jest to dobra dieta.

Drogie i eleganckie danie. Dobrze udekoruj każdą uroczystość, ponieważ połączenie roślin strączkowych i mięsa nie zawsze znajduje się na świąteczny stół. Do takiego przepisu nadaje się każdy rodzaj mięsa, najważniejsze jest wybranie świeżych produktów.

Składniki:

wlać rośliny strączkowe zimna woda całą noc. Mięso kroimy na małe kawałki i smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Wołowina powinna przybrać brązowy odcień i skórkę. Do mięsa dodać drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę. Smaż wszystkie składniki do miękkości. Fasolę ułożyć na wierzchu mięsa i warzyw, dodać wodę i dusić pod przykryciem przez 50 minut. Na koniec wlej sok pomidorowy i przyprawy, gotuj jeszcze przez 50 minut. Mięso z warzywami w sosie gotowe.

Wieprzowina w soku pomidorowym

Dość powszechne i codzienne danie. Wieprzowinę można zastąpić dowolnym produktem mięsnym, a nawet rybą. Z zieloną fasolką można poeksperymentować, bo trudno zepsuć jej magiczny smak.

Przygotuj słoiki i pokrywki, dokładnie umyj i wysterylizuj. Fasolę należy moczyć przez noc (w zimnej wodzie), gotować do miękkości, potrzebujemy 3,5 litra. gotowana fasola. Uwolnij pomidory ze skóry i przygotuj napój owocowy, siekając je w maszynce do mięsa, potrzebujemy tego 4 litry.. Również Papryka przewiń maszynkę do mięsa. Połącz z sokiem pomidorowym.
Gotową masę zagotować, dodać cukier, sól, ziele angielskie i Liść laurowy, olej roślinny i gotować od momentu wrzenia przez 20-25 minut. Dodać fasolę, gotować jeszcze 15 minut, wlać ocet i gotować 10 minut. Usuń liść laurowy. Gorąco włożyć do słoików, korek, ostudzić „pod futrem”. Przechowywać w chłodnym miejscu. Wydajność: 6 l. Po odcedzeniu fasoli z sosu otrzymasz doskonały dodatek do sałatki. Otóż ​​w poście - jest po prostu niezastąpiony, powiem więcej, jest konieczny.

SMACZNEGO!!!

PRZYGOTOWANIE POMIDORÓW: Pomidory myjemy, usuwamy szypułki, kroimy.

Po zanurzeniu pomidora na minutę we wrzącej wodzie, od razu włóż go do lodowatej wody, skórka dość łatwo zejdzie.

Fasolę w sosie pomidorowym można podawać jako danie główne, jeśli doda się ją do mięsa lub ryby. Jeśli gotujesz na czczo lub jesteś wegetarianinem, dodaj dodatek Sałatka warzywna z ciekawym opatrunkiem lub prostym krojenie warzyw. Możesz również podawać ziemniaki w formie puree ziemniaczanego lub ćwiartki z fasolą. Można piec lub smażyć.

Ogólne zasady przygotowania

W naszym dzisiejszym daniu nie ma tylu tajemnic, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Aby było szybko i smacznie, fasolę należy wieczorem umyć i namoczyć, a rano ugotować. W takim przypadku zajmie to około 35-40 minut zamiast dwóch godzin.

Następnie przygotowujemy sos na bazie cebuli (czasami z dodatkiem marchewki) i pomidorów/pasta pomidorowa/sok. Otrzymasz gęstą masę warzywną, którą musisz wymieszać z gotową fasolą. Danie można podać do stołu.

prosty przepis

Czas gotowania

kalorie na 100 gram

Danie jest nie tylko proste, ale także dość szybkie. Za niecałą godzinę będzie na twoim stole pyszne przystawka, które można uzupełnić tak, jak zapragnie twoja dusza.

Jak gotować:

Wskazówka: aby uzyskać wyjątkową pikantność, możesz użyć świeżego strąka chili lub czerwonego mielonego pieprzu.

Duszona fasola w sosie pomidorowym

Ten przepis jest bardzo podobny do poprzedniego, ale różni się obecnością marchewki. Dzięki tej roślinie okopowej wszystko okazuje się słodsze. Próbować!

Ile czasu - 1 godzina.

Jaka jest zawartość kalorii - 294 kcal.

Jak gotować:

1. Fasolę opłukać tradycyjnie, zalać wodą i odstawić na noc.
2. Rano spuść wodę, gotuj fasolę do miękkości. Zajmie to około 35-40 minut.
3. W tym czasie obierz i posiekaj cebulę, odłóż na bok.
4. Z marchewki zdjąć skórkę, spłukać i zetrzeć.
5. Opłucz zieloną cebulę i posiekaj ostrym nożem.
6. W rondelku rozgrzać olej, dodać do niego cebulę i marchew.
7. Dusić, mieszając, aż do całkowitego ugotowania.
8. Następnie wlej Zielona cebula, wymieszaj wszystkie składniki i gotuj jeszcze przez kilka minut.
9. Dodaj koncentrat pomidorowy, zalej wodą i doprowadź wszystko do gładkości.
10. Wlej gotową fasolę, posyp czarnym pieprzem i solą, zalej wodą.
11. Zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne dwadzieścia minut.

Wskazówka: zamiast koncentratu pomidorowego możesz użyć kupionego w sklepie lub domowy sok pomidor. W takim przypadku nie trzeba dodawać wody.

Biała fasola w piekarniku z sosem pomidorowym

Może to zabrzmi dziwnie, ale teraz fasolę z pachnącym sosem pomidorowym upieczemy w piekarniku. Wszystko to zajmie około pół godziny, nie więcej. Rezultat mile zaskoczy każdego z Was!

Jak długo to 35 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 92 kalorie.

Jak gotować:

1. Fasolę opłucz pod bieżącą wodą, włóż do miski.
2. Wlej wodę i zostaw na noc.
3. Umyj fasolę rano i gotuj do miękkości. Koniecznie posolić.
4. Cebulę obrać, umyć i posiekać ostrym nożem.
5. Rozgrzać olej, podsmażyć na nim cebulę na złoty kolor.
6. Umyj pomidory, zrób nacięcia na skórce.
7. Zalej je wrzątkiem i mocz przez minutę.
8. Następnie schłodzić owoce, obrać je i drobno posiekać.
9. Do cebuli dodać pomidory i dusić do miękkości, posolić.
10. Gotową fasolę włóż do naczynia do pieczenia, polej sosem.
11. Piec kwadrans w 250 stopniach.
12. Umyj i posiekaj zieleninę, posyp nią gotowe danie.

Wskazówka: jako warzywa możesz wybrać rukolę, miętę, zieloną cebulę, koperek lub coś innego, co lubisz.

Pikantny przepis z warzywami

Przepis dla miłośników pikantnych potraw. Teraz ugotujemy pikantną fasolę z warzywami w sosie pomidorowym. Jest bardzo smaczny i zdecydowanie godny uwagi.

Ile czasu - 1 godzina.

Jaka jest zawartość kalorii - 124 kcal.

Jak gotować:

1. Fasolę opłucz pod bieżącą wodą, namocz przez noc, a rano gotuj do miękkości.
2. Podczas gotowania obierz i umyj marchewki, zetrzyj na tarce.
3. Z cebuli zdjąć skórkę, opłukać i posiekać ostrym nożem.
4. Rozgrzej olej i usmaż w nim cebulę i marchewkę.
5. Dodaj fasolę, wymieszaj i dopraw do smaku.
6. Wlej wodę.
7. Cukinię obrać i umyć, a następnie pokroić w kostkę.
8. Dodaj po wodzie, wymieszaj.
9. Obierz pomidory i posiekaj.
10. Przełóż je na patelnię i gotuj przez kolejne 5-7 minut.
11. Na koniec dodaj ostre papryczki, wymieszać i podawać.

Wskazówka: W razie potrzeby możesz dodać więcej słodkiej papryki, bakłażana.

Kolacja z fasolką szparagową

Kolejny przepis, który będzie gotowy niesamowicie szybko! Tym razem fasola zmienia się z fasoli w strąki, jednocześnie bardziej kruche i chrupiące. I znowu z sosem pomidorowym.

Jak długo to 30 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 113 kalorii.

Jak gotować:

1. Umyj strąki fasoli, usuń łodygi.
2. Wlać do rondla i napełnić wymaganą ilością wody.
3. Gotuj przez dziesięć minut, a następnie odcedź do durszlaka i natychmiast spłucz zimną wodą, aby zachować chrupkość strąków i ich jasny kolor.
4. Pomidory pozbyć się skórki, posiekać.
5. Obierz czosnek, usuń suche końce i przełóż goździki przez zmiażdżenie.
6. Wymieszaj pomidory z oregano, czosnkiem, dodaj sól i pieprz, wymieszaj.
7. Gotuj, mieszając, przez piętnaście minut na małym ogniu.
8. Zmiel schłodzoną fasolę, pokrój każdy strąk na 2-3 części.
9. Dodaj do masy pomidorowej, wszystko wymieszaj, gotuj przez kilka minut - i do stołu.

Wskazówka: Aby uzyskać oryginalny smak, użyj różnych przypraw.

Gotowanie fasoli w sosie pomidorowym w wolnowarze

Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem powolnej kuchenki, zapisz przepis! To fasola w sosie pomidorowym, która za półtorej godziny zostanie ugotowana bez Twojej pomocy. Czy to nie cudowne?

Ile czasu - 2 godziny.

Jaka jest zawartość kalorii - 82 kalorie.

Jak gotować:

1. Jeśli to możliwe, posortuj fasolę, moczyć przez kilka godzin, a najlepiej całą noc.
2. Rano spuść wodę i ponownie spłucz fasolę.
3. Cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę.
4. W wolnej kuchence ustaw tryb pieczenia, wlej olej i podgrzej.
5. Dodaj cebulę i gotuj przez dziesięć minut.
6. W tym czasie obierz, umyj i zetrzyj marchewki.
7. Dodaj do cebuli i gotuj przez kolejne kwadrans.
8. Wlej sok pomidorowy, dodaj fasolę, cukier, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
9. Mieszaj i gotuj przez półtorej godziny w trybie duszenia.

Wskazówka: zamiast pasty pomidorowej możesz użyć adżyki.

Jeśli nie masz czasu na moczenie i gotowanie fasoli, możesz bezpiecznie kupić gotowy produkt w słoiku. W takim przypadku wystarczy przygotować sos i wymieszać go z gotowaną fasolą.

Fasola w sosie pomidorowym jest nie tylko zdrowa i smaczna, ale także bardzo sycąca. Spróbuj gotować, bo to tak proste, że poradzi sobie nawet dziecko!